夏季饮食养生注意食物搭配

2019-10-12 │ 夏季饮食养生注意食物搭配 夏季养生食物搭配

柠檬搭配这3种食物营养又养生

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的养生保健方法呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“柠檬搭配这3种食物营养又养生”,供您参考,希望能够帮助到大家。

柠檬在美容界非常招人喜欢,丰富的维C美容又养颜,其实柠檬和这3种食物搭配吃养生效果好。下面小编分享一下柠檬搭配这3种食物营养又养生,一起看看柠檬的功效和吃法吧。

柠檬本身就具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等利尿功能,吸烟者更是要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。

柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀,可涂在面部治疗面斑,粉刺。

柠檬的好处有很多,但90%的人都不知道柠檬的正确吃法! 柠檬与部分食物一起竟有意想不到的功效哦。

柠檬吃对了,对人体的营养价值极高,当柠檬和下面这三种食物同食,会产生更加意想不到的功效呢!

柠檬+鸡肉

酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

材料

鸡胸肉,青柠檬,料酒,酱油,淀粉,番茄酱,糖,盐,黑胡椒粉。

做法

1、鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。

2、柠檬一半切片,一半待用。

3、锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出。

4、另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁。

5、小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上。

6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉,放点柠檬片即可。

柠檬+甘蔗汁

柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。

将柠檬和甘蔗鲜榨,加稍许蜂蜜或者白糖即可。

柠檬+芦荟

饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

材料

芦荟、蜜糖、香茅、香兰叶、冰糖、柠檬片。

做法

1、芦荟切片备用。

2、煲适量水,加入香兰叶和香茅煮至入味,加入芦荟和冰糖煮滚。

3、准备碗,加入适量蜜糖与柠檬片,把煮好的糖水盛入即可享用。

ys630.COm精选阅读

美味酸奶的3种搭配减肥又丰胸


酸奶是很好的减肥饮品,因为酸奶不仅仅营养丰富而且还能起到减肥的效果,减肥达人介绍3种酸奶的最佳搭配,既减肥又丰胸哦!同时告诉你酸奶每天喝多少才最健康,快来看看吧!

青木瓜自古就是第一丰胸佳果,林熙蕾、徐怀钰都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,搭配酸奶食用,效果最佳。下面就教MM们一些丰胸美体的酸奶减肥实用搭配。

方法一:酸奶+练乳+一份青木瓜 150毫升无糖酸奶,搭配两匙练乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。

方法二:酸奶+练乳 每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙练乳,搅拌均匀即可食用。

方法叁:酸奶+练乳+胸部按摩 调配钦品时可多制一些,每晚沐浴过后,将其涂在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分鐘,以胸部感觉发热为好。

健康提示:酸奶每天应该饮用多少才合适呢?

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。

因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶(125~250毫升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。

早餐5种巧搭配 营养又瘦身


秋季凉爽了,睡早床的现象也严重了,很多MM为了减肥,总是会不吃早餐,忽视早了餐的重要性。但是,早餐对减肥者来说是最重要的一餐。那么,早餐吃什么减肥呢?下面,瘦身男女小编就给你推荐5款营养减肥早餐,照着吃就能轻松变成S型哦!

茶+小面包

一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。

菜肉馄饨+小笼包

这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。

豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯,加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买,可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐,营养均衡,加入蛋白粉能使你精力更充沛,还含有植物雌激素哦。

全麦面包+低脂牛奶

这是再家常不过的营养瘦身早餐了,适合比较忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收,瘦身时是十分需要补钙的哦。

煎蛋三明治+蔬菜水果汁

用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油,再取两片全麦切片面包,还可以按自己的口味加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择。

食物3种搭配烤肉吃更健康


【导读】肉也是一种蛋白质食物,但是肉的脂肪也是很高的,肉在生活中不可缺少的餐桌上食物,烤肉对人体有一定的危害,想知道怎么能够安全健康的吃烤肉吗?那么就和小编一起来了解食物3种搭配烤肉吃更健康吧。

食物3种搭配烤肉吃更健康

番茄

阿拉伯人在烤肉时,喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯,还有一定的科学性。番茄中含有抗癌物质番茄红素,近年来,越来越多的医学研究指出,番茄红素能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌变进程。

蒜泥

食物3种搭配烤肉吃更健康

美国俄亥俄州大学癌症中心教授厄尔哈里森指出,大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物含量就越少。但大蒜不宜加热食用,高温会破坏其抗癌物活性,降低抗癌效果。建议大家烧烤时,将大蒜压碎成泥蘸着吃。

柠檬汁

西方人在吃烤肉时,喜欢配点儿柠檬汁,我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂,将柠檬汁涂在烤肉上吃,还可以减少致癌物的危害。

绿叶菜

韩国人在吃烤肉时,会用生菜叶卷上烤肉同吃,这其实非常科学。研究表明,蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性,叶绿素含量越高,消除致癌物的致突变作用效果就越好。此外,绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐,能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。

清明养生 选这六种食谱营养又美味


在我国,一年之中是有二十四个节气的,对于喜欢养生的人来说,在不同的节气中,其可以针对节气气候的变化和食物选择,而适时的调整自己的养生方式,清明养生,就适合选择以下六种营养美味食谱食用。

(一)豆腐皮春卷

原料:豆腐皮(豆油皮)五张、净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜未各适量。

制作方法:

1、豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。面粉放入碗内,加水调成湿浆;

2、炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;

3、豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)。4.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。

(二)温拌海蜇

原料:海蜇250克发好、香菜、白菜、香油、酱油、醋适量、芥未面30克

制作方法:

1、海蜇洗净切细丝,白菜切细丝,香菜切段烫一烫后均放入盆中,芥未面加开水搅匀,盖十几分钟;

2、勺加香油烧热,酱油、醋烹,随倒入盛海蜇的盆中,加芥末拌匀,即可食用。

(三)香椿芽拌豆腐

原料:香椿芽100克、豆腐渣200克,盐、酒等调味品适量。

制作方法:

香椿洗净切碎待用,起锅下油,把豆腐渣炒透调好味,再加入切好的香椿芽,翻拌炒熟即可。

(四)油爆虾

原料:河虾500克、花生油1000克(实耗15克)、醋60克、味精1.5克、葱、姜各0.5克、白糖50克、细盐2.5克、黄酒10克、麻油10克

制作方法:

1、将锅烧热,放花生油,至油八成热时,把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;

2、原锅留余油10克,加葱、姜末、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精,烧滚后,将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。

(五)荠菜冬笋

原料:净熟冬笋300克、荠菜100克、熟胡萝卜20克、精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量

制作方法

1、净熟冬笋切成劈柴状,荠菜择洗干净,用开水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,切成粗末,熟胡萝卜切成末待用;

2、坐锅,放油烧热,投入冬笋块略炒,加入鸡汤、粗盐、味精,烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡,开锅后放进胡萝卜未,即可装盘。

五色食物相互搭配营养又健康


五色食物你知道是什么食物吗,是分为五种不同颜色的食物哦,比如说黑色,红色,黄色,绿色等等。大家都知道食物要懂得相互搭配才有营养才健康,下面的这些食物搭配是不错的选择,可以让你拥有健康的同时补充丰富的营养物质哦。

如果你的身体有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象,那么你需要紫黑色食物。

紫黑色食物是颜色呈黑色或紫色、深褐色的食物:如紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑葚、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物一是来自天然,所含有害成分极少,二是营养成分齐全,质优量多。紫色的食物可以有预防动脉硬化的作用,对于预防冠心病是有好处的,同时也可以有补气血的作用,对于心脏是有好处的。

如果你视力不好,那么尽可能多地食用绿色食物,会缓解症状。

包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘,而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外,经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态。每餐合理的分配食物颜色,平衡膳食,科学饮食,一定能够吃出健康,吃出好心情。视力不好的话可以吃一些绿色的食物,绿色的食物可以养眼,还可以有清理肠道垃圾的作用。

五色食物如何吃,要懂得什么样的食物有怎样的作用,这样的话才能让身体保持一个平衡的状态哦。如果你的视力不好的话可以吃一些绿色的食物,可以保护眼睛,吃黑色的食物可以保护心脏,这些都很重要的,大家要利用起来。


这3道菜要搭配好,吃对营养翻倍


说起食物之间的联系,是很奇妙的,如果搭配好了,可以说是营养价值上翻倍。相反,如果搭配的不对,可能吃着的口感不会太差,但营养全被浪费了,不能为我们机体提供营养。

就像以下这3道家常搭配的食物,教你更有营养的食用,下面我们就来具体的看下吧!

家常搭配之西红柿炒鸡蛋:

西红柿炒鸡蛋,不管是小孩还是大人都喜欢的一道菜,如果喜欢吃甜口的,酸酸甜甜的深受大家的喜爱,但是你真的搭配好了吗?

西红柿当种含有大量的维生素C以及番茄红素,要是熟吃的话可以更好的吸收番茄红素。再加上鸡蛋中含有的脂肪,可以更好的促进双方的营养,所以,在炒的时候我们几乎就可以不放油了,营养又健康。

家常搭配之杂豆饭:

精白米面是大多数家庭的主食,但是我们可以用粗粮去代替一部分,如一些杂豆类,豆类中含有丰富的赖氨酸,可比较缺的营养成分是蛋氨酸,而精白米面中恰恰相反,这样的两种食物搭配在一起,就可以起到很好的互补作用。

家常搭配之西蓝花炒羊肉:

羊肉中含有丰富的铁元素,而西蓝花中含有大量的维生素C,从营养学的角度上来说,西蓝花中的维生素C可以帮助我们机体更好的吸收猪肝中的铁元素,只要是富含维生素C的食物,和富含铁元素的食物搭配,都可以起到很好的促进作用。

如铁元素丰富的动物肝脏、动物血等,维生素C丰富的菠菜、彩椒、菜花、苦瓜等,都可以进行随意的搭配哦。

这3种汤,好喝又养生,女人要多喝一点!


这3种汤,好喝又养生,女人要多喝一点!

1、海带豆腐汤

海带豆腐汤是一款简单易做的汤,清爽可口,能够排毒养颜,兼有减肥之效。感兴趣的朋友们,赶紧来看看吧。

味噌海带汤所需材料:海带5克,豆腐55克,味噌酱12克,盐3克。

味噌海带汤的做法:豆腐洗净切丁;将水放入锅中,开大火,待水滚后将海带、味噌酱熬煮成汤头;将熬出的海带、味噌汤头后,再加入切成小丁的豆腐;待水沸后加入少许盐调味即可。

味噌海带汤的功效与作用:海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效;豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢;味噌海带汤此汤具有清热润燥、生津止渴、消痰软坚、利尿通便、提高免疫力的功效。

2、银芽蛤蜊汤

蛤蜊搭配绿豆芽和甜椒一起煮,不仅味道鲜美,还能提供丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质,具有滋阴润燥的功效,非常适合在夏秋季食用。

银芽烩蛤蜊所需材料:蛤蜊300克,豆芽150克,红甜椒1个,芹菜段适量,枸杞适量,盐适量。

银芽烩蛤蜊的做法:蛤蜊处理干净,汆熟取肉;豆芽洗净切段;红甜椒去蒂洗净切条;枸杞洗净泡发;油锅烧热,下蛤蜊肉翻炒,倒入适量清水,放入其余食材,中火焖煮10分钟。加盐调味,即可。

银芽烩蛤蜊的功效与作用:绿豆芽绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热;蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效;甜椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效;银芽烩蛤蜊此汤具有清热解毒、滋阴润燥、开胃消食、利尿消肿、提高免疫力的功效。

3、绿豆沙五谷奶

鲜奶中的钙宝宝非常容易吸收,在炎热的夏季,绿豆可以降体内之火,将绿豆和牛奶一起搭配,既能补充丰富的营养,还能清热解渴,非常适合在夏季饮用哦。

绿豆沙五谷奶所需材料:绿豆50克,鲜奶300毫升,辅助佐料白砂糖适量,五谷粉适量。

绿豆沙五谷奶的做法:绿豆洗净浸泡,捞出,入碗,加细砂糖拌匀;上蒸笼蒸熟,取出;将五谷粉、鲜奶、蒸熟的绿豆倒入果汁机中,拌匀倒出即可。

绿豆沙五谷奶的功效与作用:绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效:牛奶具有补虚损、益肺胃、生津润肠、促进骨骼发育的功效;绿豆沙五谷奶具有清热解毒、消暑生津、抑菌抗病毒、祛湿利尿、促进生长、增强免疫力的功效。

牛肉营养吃法 这四种搭配绝了


牛肉,可以说是红肉当中比较营养健康的品种之一,不管是西方人还是东方人,对于牛肉都非常的喜欢。那牛肉如何吃比较营养健康呢?小编推荐四种营养搭配,希望大家都能吃到营养的牛肉美食!

绝佳的牛肉搭配

一,牛肉和番茄

为什么是它们?大家知道吗?牛肉可以在冬季暖胃,而番茄有很好的防癌功效,两者结合,非常适合保养身体!而且它们进行煮制之后,番茄的某些物质能够加快牛肉的铁被吸收,对补血也是效果显著的,同时也能帮助消化,一举两得啊!

推荐食谱:牛肉炖番茄

做法:肉洗干净,按照纹路切好小块;用清水去掉血水以及杂质;番茄清洗并切好在热锅翻炒几下;清水锅中放入肉,将各种大料、葱姜、料酒等一起煮;水开加入番茄,直到炖烂,加入适量盐调味即可。

二,牛肉和洋葱

第二推荐是洋葱,洋葱本身就含有比较丰富的人体所需的营养元素,如果加上牛肉自身的营养物质,两种结合能够很好补充其他营养物质,像是膳食纤维等。恰恰这样的物质能够帮助血脂高和血管高的患者来降降。所以建议这样的人群可以吃些。

推荐食谱:牛肉炒洋葱

做法:肉洗干净,切成片状,放入碗中,加入适量的料酒、淀粉搅拌下;把洋葱切好;热锅加入食用油,先将肉如果炒半成熟,捞出;再倒入适量的食用油,加入洋葱翻炒2分钟,加入肉再次翻炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。

三,牛肉和芹菜

荤素搭配,这是很科学的一种搭配!芹菜也是一种富含营养物质的蔬菜,自身就有很好的清热功效;如果搭配上牛肉的富含蛋白质的营养,两者可以帮助人体获得更多钙和铁的吸收,特别是适合运动完经常出现抽筋的人群。

推荐食谱:芹菜炒牛肉

做法:牛肉洗干净,加入料酒和酱油腌制下;把腌好的牛肉切成条状的,用水淀粉搅拌下;芹菜洗净并且切段;热锅将葱姜炒香,加入牛肉大火翻炒几下备用;加入芹菜先炒几下,加入刚才的牛肉再次大火翻炒,加入适量的调味即可。

四,牛肉和土豆

这两者的互补效果是所有搭配里面出色的,牛肉补充蛋白质,土豆补充维生素。如果一起炖煮的话,可以减少胆固醇的呢?因此土豆和牛肉是真的非常适合一起做菜的!大家不妨学起来!

推荐食谱:牛肉烧土豆

做法:将处理好的牛肉、土豆一起切成块状,备用;牛肉放水煮开,去掉多余的杂质;牛肉再次加入,葱姜和各种大料煮开,之后加入料酒、生抽、糖等,慢火炖煮40分钟;加入土豆,适量盐再炖煮15分钟即可出锅,记住土豆和牛肉一定炖熟!

说真的,牛肉确实是很好的食材选择,如果搭配上面这些食材的话,是真的非常对身体有好处的,如果喜欢吃牛肉的话,不妨这样吃!

养生之这四种食物生吃更营养


【导读】养生之这四种食物生吃更营养!生吃蔬菜和熟吃蔬菜各自有各自的好处,日本认为吃生的蔬菜能够更好地摄入蔬菜中含有的活性酶和一部分不耐热的维生素,有助于调理身体和保持身体细胞的活 性。因为酶通常在50-60℃的温度下就会失活,而一部分水溶性维生素也可能在煮或炒的过程中流失,如果能够直接生吃的话,就能更好地获得这一部分营养素。下面小编介绍养生之这四种食物生吃更营养吧!

1、豆芽。在传统做法中,豆芽通常用来炖汤或者炒菜,即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌,但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽,越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多,口感也爽脆可口。

2、花椰菜。一般认为,花椰菜都是要焯烫过后才能食用的,但是在欧美,将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽,还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉,喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。

3、蘑菇。蘑菇切薄片后加入沙拉中拌匀吃的做法在国外也很常见,因为蘑菇本身的味道非常鲜美。但是需要注意的是蘑菇很容易变色的,最好在吃之前再切片,切片过后可以加一点柠檬汁防止蘑菇氧化变色,口感和视觉上都会更加良好。

养生之这四种食物生吃更营养

4、秋葵。将秋葵切薄片,加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法,再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。

蔬菜煮熟后膳食纤维会软化,人们更容易咀嚼和吸收蔬菜中的营养,也就是说,熟吃蔬菜并不是一无是处的。有一部分有涩味的蔬菜,或者 是一部分煮熟后更美味可口的蔬菜,最值得注意的是一部分不煮熟就有毒的蔬菜就应该采用熟吃的方式。生吃还是熟吃,大家应当在了解蔬菜特性的基础上平衡选择,才能更好地美味与健康共享!

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生