适合宝宝吃的养生粥

2019-10-12 │ 适合宝宝吃的养生粥 几款冬季滋阴补阳养生粥

适合宝宝吃的几款营养粥

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生已经不再是养身,同时也是养心。养生达人是如何进行养生保健的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“适合宝宝吃的几款营养粥”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

宝宝的健康成长是爸妈最关心的话题,特别是饮食方面的健康。接下来小编就来为大家介绍几款适合宝宝吃的营养粥,赶快来学习一下吧。

一、鱼泥豆腐苋菜粥

材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法:1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、接着将白粥加入适量的鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂备用。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

二、牛奶蛋黄米汤粥

材料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个。

做法:1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗。

2、接着将鸡蛋煮熟,并取蛋黄的1/3研成粉。

3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

三、香米瘦肉粥

材料:香米50克,瘦猪肉50克。

做法:1、香米洗净后,用冷水泡2个小时,备用。

2、瘦猪肉剁成肉糜,加少许精盐,搅拌后放入碗中,入蒸锅蒸熟。

3、将香米放入锅中,加水后微火熬煮至半熟,再将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。

四、烂米粥

材料:大米、南瓜、胡萝卜、红薯、青菜。

做法:1、大米淘洗干净,提前浸泡30分钟。

2、用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥如南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里。

3、青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。

五、辅食肉末粥

材料:大米100克,猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐。

做法:1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。

2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。

3、将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。

扩展阅读

推荐几款菌类食物 适合爆炒吃


现如今,我们大家对于菌类食物越来越喜爱了,菌类食物不仅味道好,而且还要很强的养生保健功效,这就让很多朋友都非常喜欢吃菌类了,而我们最常吃的就是蘑菇了,下面就让我们一起看看吃蘑菇都有哪些好处,蘑菇都有哪些功效吧。

维生素D:其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。

抗氧化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

这就是蘑菇所拥有的一些功效与作用了,那么除了蘑菇之外,还要哪些菌类拥有出色的养生功效呢,下面就让我们一起看看都有哪些不同的菌类也有好的功效吧,一起看看吧。

平菇降脂,手撕更入味

平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质。此外,平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。

平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来做汤。平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。

草菇解毒,适合大火爆炒

所有蘑菇中,草菇的维生素C含量最高,能促进新陈代谢,提高免疫力。另外,它还有解毒作用,能与进入人体的铅、砷等重金属结合,随小便排出。

草菇最好爆炒,时间还要短一些,以减少维生素C的损失。入锅前,可先在草菇菌盖上划个十字形刀口,更容易入味。

这就是我们给大家推荐的几款菌类了,我们可以发现,菌类食物不愧是很好的养生食物了,所含有的养生功效都是非常强的了,大家如果想要吃些菌类,那么上面推荐的这些是不能错过的哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


几款适合产妇消肿的食谱


很多妈妈在产后都是会出现身体的局部或者是全身的水肿,这不仅仅是非常的影响整天的美观,也是身体状况的一些表现,但是很多产妇都是不知道怎么很好的处理产后水肿,今天小编就是为大家介绍针对产妇水肿消肿的食谱。

红绿豆瘦身粥

原料:红豆30克,绿豆30克,山楂30克,红枣10枚,大米100克。

调料:冰糖适量。

做法:

1、将红豆、绿豆洗净,放入清火中浸泡2小时,山楂、红枣洗涤备用。

2、锅内放清水,加入绿豆煮软,放入大米、红豆煮至绿豆、红豆开花,加入山楂、大枣煮至黏稠即可。

功效:红豆是有清心养神、健脾益肾的效果,红豆、绿豆是具有很好的清热解毒作用,而且两者都是有利尿消肿的功效,所以是很适合产后浮肿的新妈妈食用,还不会对身体有副作用,同时对身体有很好的调理作用,是我们不错的选择。

鲫鱼炖蛋

原料:鲫鱼2尾(约500克),鸡蛋1个。

调料:精盐1小匙,植物油3小匙,姜丝5克。

做法:

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置火上,放入适量清水,大火烧开,下鲫鱼及精盐适量,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,待用。

3、鸡蛋磕入碗内,加清水、精盐搅打均匀,上笼蒸至凝固取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5~10分钟,即可食用。

功效:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,可以增强抵抗疾病的能力,还可以很好的明目、抗皱美容,鸡蛋可以补充蛋白质和维生素,而且鲫鱼和鸡蛋是可以很好的帮助身体恢复,补充能量,而且这款食物也是具有很好的消肿、通下乳的功效。

番茄黄豆炖牛肉

原料:熟牛肉200克,番茄250克,黄豆50克。

调料:植物油、八角、葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、高汤各适量。

做法:

1、黄豆洗净,用清水泡涨;将牛肉剔去筋膜,洗净,切成3厘米见方的块;番茄洗净,去蒂,切块。

2、炒锅内放油烧热,下八角炸至枣红色,放葱姜末炝锅,加高汤、精盐,放入牛肉、黄豆炖煮至牛肉软烂时,放入番茄,加白糖稍炖,用水淀粉勾芡,炒匀,出锅即中。

功效:牛肉是可以很好的补充身体所需要的蛋白质和氨基酸,而蛋白质和氨基酸我们身体各项功能正常运转的基础,所以对身体健康是非常重要,番茄是可以很好的补充身体维生素,食用这款食物是有补中益气,利湿消肿的作用。

上面就是为大家介绍的几款适合产妇消肿的食谱了,产妇是可以结合自己的身体状况,选择适当的一些运动,在加上饮食的调理,是可以很好的帮助消肿,有利于快速的恢复自己的身材,还自己一个诱人的外貌。


几款简单营养早餐


众所周知,早餐对每个人的重要性很多人都知道,有营养健康的早餐才能真正的开始一天的工作。下面小编就介绍几款简单易的早餐食谱,希望大家每天都可以有一个健康美味的早餐。

俗话说:早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少。为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。

早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐省略了.其实,这是一个很不明智的选择。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃, 把食物一点一点地磨碎,达到消化吸收。

当胃里没有了食物,但胃还是要不断地摩擦,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有两餐了。这样,空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收。

日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此,不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃好,以使身体得到正常发育并保持健康状态。另外吃早餐的时间最好在早上7-8点之间,起来后一个小时之内,否则会影响吸收哦。

套餐一:蘑菇泡菜煎饼+白粥+哈密瓜

蘑菇泡菜煎饼

辣白菜做好了,咱们就开吃吧,准备一点蘑菇,一点培根肉,和着鸡蛋小葱面粉啥的,做上一锅香喷喷的蘑菇泡菜煎饼。外面虽然下着雨,

但是吃完这热乎乎,微微辣,开胃的小煎饼,就着一碗白粥,全身都会暖暖的,充满元气!

原料:自己做的辣白菜1卷、鸡蛋1个、面粉约100g

辅料:口蘑8个、培根1片、蒜2颗、小葱1把。(辅料可以自由搭配,自己喜欢就好。)

做法:

1、蘑菇切小丁丁,葱蒜切末;培根片切小丁丁,辣白菜切碎。

2、将切碎的材料混合装进大碗里。

3、分次筛入面粉,边筛边搅拌均匀。泡菜的汁也可以加一点进去。分次筛入,边筛边搅拌可以避免面糊起坨,影响口感。

4、最后加入鸡蛋,拌均匀。如果觉得有些干,可以适当添加一点水。面糊的状态呈勉强流动就差不多了。

5、锅中加1-2勺油,微微热后,用勺子舀起面糊,摊入锅中。基本上一勺就可以摊一个小饼。油真的不必多,一两勺足矣,只是要注意使油在锅里均匀分布。

6、小火煎至两面金黄,熟透即可。

这些材料,可以做差不多十六七个的小煎饼,分两锅出,两个人吃差不多了。

蔬菜玉米麦片粥

原料:

棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量(做成粥或稀饭都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意。

做法:

1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面;

2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;

3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;

4、把小锅放置火上大火煮滚;

5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;

6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;

7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了;

8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

早餐燕麦饼

材料:

黄油60克、砂糖50克、蛋1个、普通面粉100克、泡打粉1茶匙、燕麦75-100克均可、牛奶100ml、葡萄干随意、花生碎随意

做法:

1、黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。

2、打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。

3、将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆

4、将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。

清香黄瓜蛋饼

清香黄瓜蛋饼-一步步烙出柔软蛋饼

蛋饼可以说是最普及的早餐了,因为它做法简单、味道可口,老少皆宜。而且里边有蛋有菜有粮食,基本可以满足一份健康早餐的标准。蛋饼中可以放进任何应季的蔬菜,香芹、小白菜、油菜、胡萝卜、黄瓜我最喜黄瓜的,透着一股子清香~

原料:(3人份)

面粉180克(1杯半)、鸡蛋4个、清水约110克(这次用的是黄瓜,黄瓜本身含水量比较多。如果是其他蔬菜的话要酌情增加水量)、黄瓜1根、盐约1/2小匙、香油、白胡椒粉各适量。

做法:

1、黄瓜洗净擦成丝;

2、打入鸡蛋,调入盐、香油和白胡椒粉,之后拌匀;

3、倒入面粉,略微拌匀(此时不用过度搅拌);

4、倒入水(水要视情况分次倒入);

5、搅匀。最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落;

6、平底锅中倒入油(无需太多),转动锅柄,使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间;

7、用铲子轻轻刮动面糊表面,将其摊平。开小火,盖上锅盖;

8、待饼的一面充分凝固,颜色变黄后翻面,烙至另一面也呈金黄色就好了。

上班族营养早餐的饮食注意事项

A、吃得多不如吃得精

早晨起来,由于活动量不大,再加上时间紧张,进餐时间短;因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外,鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐不可缺少的最佳选择。

B、蔬菜水果不可少

如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是黄金早餐了。

C、吃早餐一定要吃主食

早餐中除了牛奶和鸡蛋外,一定要吃主食。因为,米面等主食是高能量食品,每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的浪费。

以上关于早餐的食谱及注意事项不知大家记住了没有,在此小编真心提醒大家一定要用心面对我们的每一顿饭,这样我们才能有更多的余力去面对生活的压力。

几款缓解春困的药粥


春天是百病多发的季节,昏昏欲睡的感觉不仅影响工作也影响生活。真可谓“春困不是病,困起来要人命”。食用“药粥”是既简单又实用的防困方法。下面是几款药粥的制作方法和防病作用。

韭菜粥 先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质,且有调味杀菌、安神解乏等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。

山药红枣粥 红枣25克,山药25克,粳米100克,白糖适量。将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥,吃时放适量白糖搅拌即可。此粥有补虚益气、健脾和胃、镇静安神、美白润肤、祛湿解困之功效。

薏仁红枣粥 取红枣50克,薏苡仁50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。薏苡仁味甘淡性凉,能健脾渗湿;红枣其性平和,具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。

枸杞粥 取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服食。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿、咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有润肺清心、镇静安神、降低血糖和胆固醇、促进肝细胞新生等作用。

改善失眠几款药膳粥


失眠是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症。失眠的症状不一,轻者入睡困难,或睡而不酣,时睡时醒,醒后不能再入睡,严重者可整夜不能人睡。失眠多见于现代医学的神经官能症、更年期综合征等。

中医常将失眠分为肝郁化火、痰热内扰、阴虚火旺、心脾两虚、心胆气虚5种类型。根据不同类型,巧妙选用适当药粥调治,有良好效果。

(1)肝郁化火。

具体症状是,不寐兼有心烦易怒、头涨、目赤、口苦、胁痛、小便黄、大便秘结。可用龙胆竹叶粥治之:龙胆草10克,竹叶15克,白米100克。先水煎龙胆草、竹叶,过滤取汁,备用。白米加水煮粥,半熟后加入药汁,煮至米烂粥稠,加冰糖适量调味,代早餐服食。

方中龙胆草主泻肝经实火,《本草正义》云:“龙胆草清泄肝胆有余之火,使不上炎。”竹叶清心除烦。服用龙胆竹叶粥,可使肝火降,神自安,不寐愈。
(2)痰热内扰。

具体症状是,不寐兼有头重、胸闷痰多、恶食嗳气。可用竹沥粥治之:淡竹沥汁30克,粟米(即小米)100克。先煮米做粥,临熟下竹沥汁,搅匀,代早餐服食。

竹沥甘寒滑润,能清心、肺、胃三经之火而涤痰除烦,定惊安神。小米性味甘凉,为治内热不寐的佳食。合而为粥,适用于痰热内扰的不寐,其效灵验。

(3)阴虚火旺。

其症状有心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热。可用玄参百合粥治之:玄参15克,百合30克,合欢皮15克,粳米100克。先水煎上3味药,取汁,加米煮粥,晨起做早餐食之。 玄参为滋阴降火要药。百合滋阴兼清心安神。合欢皮为治虚烦不寐之妙品。诸药合之,使阴虚除,心火降,志得宁,眠亦酣。

(4)心胆气虚。

具体症状是,不寐兼有心悸、多梦、易惊醒。可用酸枣仁粥治之:炒酸枣仁20克,牡蛎30克,龙骨30克,粳米100克。先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨,过滤取汁,备用。粳米加水煮粥,待半熟时加入药汁,再煮至粥稠,代早餐食。

酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,为治疗心胆气虚、惊悸不眠之良药。牡蛎、龙骨用于心悸不安、胆怯惊恐、烦躁不寐,功效卓著。合而为方,有镇心、定志、安魂之功,故对心胆气虚之不寐,功效颇捷。

(5)心脾两虚。

具体症状是:多梦易醒、心悸健忘、体倦神疲、饮食无味、面色少华。可用莲子桂圆粥:莲子肉50克,桂圆肉30克,糯米60克。加水同煮成粥,做早餐食之。

莲子功专养心、益肾、补脾。桂圆既能补脾气,又能养心血而安神,《得配本草》言其“益脾胃,葆心血,润五脏,治不寐”。此粥适用于劳伤心脾、气血不足之不寐,颇有效验。

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