老年人冬季养生进食知识

2019-10-12 │ 老年人冬季养生进食知识 春季养生鱼

红烧黄钻鱼——促进食欲提高免疫力

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红烧黄钻鱼——促进食欲提高免疫力”,仅供您在养生参考。

黄钻鱼是一种营养物质比较高的鱼肉,而且还可以补充蛋白质和钙质,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以有促进食欲的作用。黄钻鱼的食用方法有很多,来看看这道红烧黄钻鱼的制作方法,可以有很好的提高免疫力的作用和效果。

红烧鱤鱼

材料:

黄钻鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量

做法:

(1)将黄钻鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以上;

(2)锅内油烧热,放入腌制好的鱤鱼块,用中小火煎至金黄;

(3)加入米酒、酱油、白糖、辣椒、适量水小火煮;

(4)加入大蒜叶、鸡精即可出锅。

黄钻鱼里面含有众多的营养价值。除了含有一些常规的营养成分之外,其中最为显著的就是其所含有的蛋白质。黄钻鱼所含有的蛋白质含量很高,是一种典型的高蛋白食物,对于想要补充蛋白质的人来说,黄钻鱼无疑是一种不错的选择。不过需要注意的是,黄钻鱼虽然蛋白质含量比较高,但是同时它所含有的脂肪含量也是非常高的。即所谓的高蛋白、高脂肪食物。所以,如果想要补充身体营养元素的话,一定要适量食用,否则会给身体带来一定的负担,使得身体发胖。

这样的一道食谱可以有很好的补充蛋白质的作用,对于促进的矮星有好处,是属于高蛋白的食物类型,而且还有促进代谢的效果和作用呢。

黄钻鱼的制作方法小编给大家介绍了相关的内容了,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,滋补肝肾,促进食欲提高免疫力,具有补脑补钙,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。


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蜂蜜蛋糕——促进食欲提高免疫力


蜂蜜是一种大家都比较熟悉的一种食材类型哦,而且营养物质比较丰富,它可以有促进代谢和食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果呢。蜂蜜做各种的甜品食用率还是比较高的呢,来看看蜂蜜蛋糕的做法,可以有补充热量促进食欲的效果。

蜂蜜蛋糕

【主料】

鸡蛋2个、低筋面粉60克

【辅料】

白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克

【做法】

1.鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀,用打蛋器开始搅打

2.打发至直到提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹,花纹保持较长时间不会消失,表示打发好了

3.在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉,倒入植物油

4.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀,不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡

5.将面糊盛入小纸杯中,然后撒上杏仁片

6.入预热170度的烤箱,中下层,上下火,烤12分钟左右,表面呈金黄色即可

鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。吃蜂蜜的话可以偶补充体力的作用,还可以补充热量,对于缓解疲劳啊还有提高抗病的能力有一定的作用,大家平时的时候可以试试的哦。

关于蜂蜜蛋糕的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,白领上班族缓解疲劳,还可以起到保健的作用,补充热量促进食欲提高免疫力,有着很重要的补给的作用。


糖醋鲍鱼——促进食欲提高免疫力


说起鲍鱼,大家一定都不陌生,即使你没有吃过,在电视里也看到过,好像很贵的样子,其实一些饲养的鲍鱼价格适中,还是很容易接受的,平时的时候我们也可以适当的食用,如何吃呢,来看看糖醋鲍鱼的做法。

【糖醋鲍鱼】

【主料】

鲍鱼4个

【辅料】

葱花少许、蒜蓉10克、白砂糖15克、番茄酱30克、花生油20ml、清水适量

【做法】

1.鲍鱼用刷子刷干净。

2.用勺子把鲍鱼肉取下来。

3.去掉鲍鱼的内脏。

4.在鲍鱼的身上打上花刀。

5.锅中加适量清水,再加入葱段和姜片煮开。

6.放入鲍鱼焯水盛出备用。

7.蒜瓣切成末。

8.将蒜末、白砂糖、番茄汁和清水一起混合均匀备用。

9.热锅下油。

10.加入拌好的番茄汁翻炒均匀。

11.加入鲍鱼。

12.旺火翻炒均匀即可。

鲍鱼营养价值高,用它做道营养食谱----糖醋鲍鱼,酸甜可口,肉质细嫩,吃起来美味极了,接下来就跟小编我来了解一下鲍鱼的做法吧。鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼中含有的为申诉是比较多的,其中维生素A就是有保护皮肤和视力的作用的,而且还可以增强免疫力促进生长发育哦,对于养肝明目是不错的选择。而且还可以让你促进食欲,保护肠胃。

糖醋鲍鱼的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,所以经常吃的话还可以促进代谢,对健康有帮助。


口蘑拌花生——促进食欲提高免疫力


口蘑也是蘑菇的一种,营养价值高,而且吃法多样化,适合各类的人群食用,具有补充丰富的维生素矿物质和微量元素的作用,而且具有促进食欲的好处,那么如何吃呢,下面介绍口蘑拌花生的做法。

口蘑拌花生

口蘑拌花生所需材料

主要食材花生、口蘑、青椒、红椒、盐、味精、酱油

口蘑拌花生的做法

1、口蘑洗净改刀,花生洗净备用,青椒、红椒洗净切丝。

2、锅中加入清水煮沸,把口蘑和花生分别在水中焯熟捞起装盘。

3、将盐、味精、生抽调匀,淋在口蘑、花生上,撒上青、红椒拌匀即可。

口蘑拌花生的功效与作用

口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一,中老年人经常食用可以很好地预防骨质疏松症的发生,与花生相拌更添鲜美之味,口感更佳,香香脆脆的,不是饭点也可以当成零食哦。口蘑能够防止过氧化物损害机体,提高免疫力,有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。经常吃花生的话还可以有止血抗衰的的作用,搭配口蘑一起食用的话不仅可以促进发育,增强记忆力,而且还可以有补脾健胃的作用,是很不错的抗氧化减肥的食材类型哦,大家平时的时候可以多吃一些这样的食物,对提高免疫力和抵抗力有着很重要的作用。

介绍了口蘑拌花生的做法,上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。从上面的这些内容中我们不难看出,营养均衡是保证健康的基础,所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起来吧。


马齿苋蒸肉——促进食欲提高免疫力


大家都爱吃什么样的蔬菜呢,马齿苋大家都吃过的吧,属于野菜的一种,绿色蔬菜,不仅口感好,还可以有药用的作用,马齿苋的食用方法有很多的,比如说可以包饺子啊或者是炒着吃,可以清热解毒,抗菌消炎,来看看马齿苋蒸肉的做法,可以促进食欲提高免疫力。

马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。经常吃马齿苋的话可以补充丰富的维生素和矿物质,可以有提高免疫力的作用,还可以促进新陈代谢的哦,对于提高免疫力有好处。

每100g马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3g,脂肪0.5g,糖类3g,粗纤维0.7g,钙85mg,磷56mg,铁巨1.5mg,胡萝卜素2.23mg,维生素B10.03mg,维生素B20.11mg,维生素pp0.7mg,维生素C23mg。

此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。

马齿苋蒸肉

主料

五花肉1块

辅料

马齿苋半碗

调料

色拉油适量,食盐适量,老抽适量,大蒜适量,剁椒适量

马齿苋蒸肉的做法

1.五花肉整块放在水中煮熟,然后切薄片放到碗里

2.马齿苋先用水发一下,然后沥干水

3.油烧热后,加入大蒜和剁椒超香,再放马齿苋,再加少许水,加老抽和盐调味

4.然后连汤汁一起倒进碗里,高压锅蒸半小时

马齿苋蒸肉的具体做法你学会了吗,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收哦,促进食欲提高免疫力用,而且还可以清热祛湿的作用,健脾养胃促进食欲杀菌止泻,大家不妨试试吧。


鸡蛋土豆泥——促进食欲提高免疫力


说起土豆,相信大家也是有所了解的吧,也叫马铃薯,他的营养物质丰富,而且是我们厨房中经常吃的一种养生的食材哦。土豆大家都爱吃,而且食用方法有很多,含有丰富的蛋白质和淀粉,可以促进食欲,今天介绍鸡蛋土豆泥的做法,可以提高免疫力。

鸡蛋土豆泥

主料:土豆1个、鸡蛋2个、无糖纯牛奶50g

辅料:番茄酱适量、盐少许

步骤:

1.准备好原材料。

2.鸡蛋入锅煮熟。

3.土豆切成小块。

4.土豆入锅蒸熟。

5.煮熟的鸡蛋剥壳后,切成两片。

6.将蒸熟的土豆、蛋黄、无糖纯牛奶,加入到baby棒的玻璃杯里,加入适量盐。

7.搅打顺滑。

8.装入蛋清中,挤上番茄酱即可。

土豆泥,土豆泥搭配蛋黄与牛奶,柔软顺滑,营养丰富,宝宝吃起来香喷喷。可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。土豆中钾的含量极高,每周吃五六个土豆,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效。对减去多脂肪很有效,是美体塑身的重要食物。这样的一道食谱适合宝宝或者是肠胃不适的人群食用哦,可以起到很好的保健的作用和效果,同时也可以缓解消化不良的哦,对于提高免疫力是有好处的呢。

关于鸡蛋土豆泥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,具有补钙,蛋白质的效果,同时是宝宝促进食欲提高免疫力的好选择,适合各类的人群食用。


肉末杏鲍菇——促进食欲增强免疫力


说起杏鲍菇大家都吃过的吧,厚厚的蘑菇,白白的身体,真的是让人有种想咬一口的冲动,杏鲍菇的营养价值比较高,可以有促进食欲增强体质的作用,而且还可以有降血脂的功效哦,如何食用呢,赶紧来看看它的做法。

肉末杏鲍菇

主料:杏鲍菇、肉末。

调料:拌饭酱、姜葱末、小葱、油盐适量。

做法

1、烧热锅, 放入适量的油, 将杏鲍菇放入其中。

2、将杏鲍菇里面的水分炸出。

3、杏鲍菇微微发黄后捞出。

4、锅中留少许油,下入肉末翻炒。

5、肉末翻炒变色后下入葱姜末, 继续翻炒。

6、再下入刚才准备好的杏鲍菇。

7、翻炒几下后加入两大勺拌饭酱。

8、加入少量的水煮一分钟。

9、加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀。

10、盛入小煲中,表面上撒些小葱。

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效,物美价廉又好吃。而且热量还非常低,长期食用没有任何坏处。杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,同时也可以让你远离亚健康的危害哦,增强体质的同时也可以有降血脂润肠通便的做义工,对于抗癌增强免疫力是不错的选择,而且还可以有促进代谢的作用,热量低,大家可以放心食用。

肉末杏鲍菇的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,肉末杏鲍菇促进食欲增强免疫强身健体,所以大家平时的时候可以多多的自己动手,不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活。


青椒炒虾米——提高免疫力增进食欲


大家对虾米是比较熟悉的,在平时很多人都会爱吃虾米,这样对我们健康是非常有好处的,而且我们吃虾米还可以起到一个不错的养生效果,这样对我们补充营养是非常有意义的,同时大家吃虾米还可以帮助增强身体素质,那么具体青椒炒虾米怎么做比较好,一起看看吧。

青椒炒虾米的材料

虾米25克、青椒2个、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量。

青椒炒虾米的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把青椒洗净切成约3厘米长的丝,生姜切丝,大蒜去皮切粒,郫县豆瓣酱剁碎,葱切花,香菜切段;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分,然后这时候就可以选择起油锅,下入虾皮,小火将其炒至微黄,然后我们下入少许料酒,转中火,炒匀;这时候我们选择下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀;然后下入青椒丝,翻炒两分钟左右;之后我们放入少许盐、一小勺生抽炒匀后关火,再放入香菜炒匀就课一开始吃了。

青椒炒虾米的食用功效

青椒炒虾米对大家来说是比较熟悉的,在平时很多人都爱吃青椒炒虾米这样的食物,吃沥青的味道方式非常不错的,对我们健康也有好处,对我们健康非常有意义的,而且青椒炒虾米营养价值也是不错的,首先青椒中含有很高的维生素C,维生素C可以预防疾病,并且提高人体的免疫力。同时青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。而在虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用,所以说对现代人来说虾米很适合吃,我们经常吃这道菜很不错,大家对青椒炒虾米不能错过。

在平时大家吃青椒炒虾米能对健康有好处,是我们熟悉的一种食物了,在平时我们经常吃青椒炒虾米能很好的补充营养,同时对我们促进肠胃等内脏健康是非常有帮助的,而且吃青椒炒虾米还可以增强我们的食欲,所以大家不能错过吃青椒炒虾米。


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