柳松茸蒸鳕鱼——开胃消食滋阴补肾
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《柳松茸蒸鳕鱼——开胃消食滋阴补肾》，希望能对您有所帮助，请收藏。
柳松茸大家都吃过吗，如果说这个名字你不熟悉的话，茶树菇你一定不是陌生的吧，茶树菇是菌类的一种，也叫柳松茸，可以有滋阴的效果，还可以起到补肾的作用哦，柳松茸如何食用比较好呢，来看看这道柳松茸蒸鳕鱼的做法吧。
柳松茸蒸鳕鱼
食疗功效：开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力
营养价值：蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠 适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症
禁忌人群:：痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼ys630.cOm
所需材料
主要食材鳕鱼、柳松茸、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油
做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2柳松茸洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
功效与作用
柳松茸具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。 鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。柳松茸蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力的功效。这样的语调食谱可以有很好的滋阴润燥的作用，对于开胃健脾有好处，同时也可以有活血补血的作用，同时也可以提高免疫力和抵抗力的呢，对于提高免疫力有好处，还可以补血活血。
这道柳松茸蒸鳕鱼具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是柳松茸的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。开胃消食滋阴补肾，是不错的食谱首选哦。
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食物是人体最重要的物质之一，不同的食物营养价值是不错的，同时还可以补充各种不同的营养物质。鳕鱼是不错的养生保健的食材类型，刺少，营养多，来看看茶树菇蒸鳕鱼的做法，可以增强抵抗力哦。
茶树菇蒸鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼 茶树菇 红甜椒 高汤 盐 黑胡椒粉 香油
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼的营养十分丰富，蒸鳕鱼能最好地保留其营养价值;茶树菇口感爽脆、味道清香，含有多种有益人体的氨基酸，是受到众多营养学家肯定的健康食材;茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。这样的一道菜肴可以有开胃助消化的作用，而且还可以有滋阴养肾的作用哦，是不错的活血止痛的选择，而且还可以有增强抵抗力的功效哦，大家可以放心食用，适合各类人群。
茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法和它的营养大家都了解了吧，这样的食谱适合的人有很多，比如说骨质疏松，可以增强骨质，开胃消食滋阴补肾增强抵抗力，平时的时候大家不妨试试吧。
鳕鱼是一种常见的鱼肉，是属于深海鱼的一种，它的刺比较少，大家在选购的时候一定要挑选肉质比较鲜嫩的，这样的鳕鱼口感和营养都是一级棒的哦。鳕鱼的食用方法有很多，豆豉蒸鳕鱼具有开胃健脾的作用，大家来看看它的做法吧。
豆豉蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、维生素A、D、E、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食
豆豉蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、豆豉、姜、葱、料酒、盐
豆豉蒸鳕鱼的做法
1鱼片洗净，拭干水，抹上盐，装入盘内。
2姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上，再撒上葱丝、姜丝、酒。
3锅中加水煮开，放入鱼盘，隔水大火蒸6分钟即可。
豆豉蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。豆豉具有增加食欲、促进吸收、和胃、除烦、解腥毒、去寒热的功效。豆豉蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛的功效。鳕鱼和豆豉的搭配可以有促进消化和吸收的作用，而且还可以健脾养胃，是不错的保护血管，健脑益智的食谱类型，适合多种人群食用。
小编介绍的豆豉蒸鳕鱼的做法，是不是觉得美食制作的很简单呢，开胃消食，健脑补脑，活血止痛，这道美食可以适合各类的人群食用，而且具有增强食欲的作用，好消化吸收，而且还可以保护肠胃。
柳松茸大家都吃过吗，小编也是刚知道柳松茸就是我们经常吃的茶树菇，只是叫法不同罢了，茶树菇的口感好，而且营养物质多，经常吃些菌类的话可以起到很好的促进代谢的作用哦，柳松茸如何食用呢，来看看这道柳松茸爆干鱿的做法，可以抗衰抗疲劳。
柳松茸爆干鱿
食疗功效：滋阴养颜、补肾抗癌
营养价值：氨基酸、B族维生素、铁、钾、锌、硒
适宜人群：适宜骨质疏松、缺铁性贫血、肥胖、高血压、高血脂、肾虚尿频者
禁忌人群：脾胃虚寒着少吃，患有湿疹、荨麻疹等疾病者忌食
所需材料
主要食材柳松茸、鱿鱼、盐、辣椒、酱油
做法
1将柳松茸泡发，洗净，切段;干鱿鱼洗净，泡发，切丝;红椒青椒洗净去籽、切丝。
2锅中倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再放入柳松茸、干鱿鱼翻炒。
3最后调入盐、酱油，炒熟即可。
功效与作用
柳松茸有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊食疗作用，对尿频、水肿等症状有独特疗效。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。此菜抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，有滋阴养胃、补虚润肤的功效。茶树菇和由于一起吃，可以起到很好的降胆固醇抗衰的作用，而且还可以有预防贫血的作用，对于缓解视力疲劳啊还有滋阴养胃来说效果是不错的选择呢。
柳松茸爆干鱿是一道很美味的食谱哦，适合多种的人群食用哦。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到延缓衰老的功效，有软化血管，补肾滋阴养颜抗疲劳的效果，适合各类人群。
鳕鱼的刺比较少，而且肉质比较鲜美，很多人都喜欢吃鳕鱼的哦，是不错的养生保健的一种鱼肉哦。而且还可以有补脑益智呢，开胃消食，而且吃法有很多，比如说红烧，蒸着吃等等，一起来看看这道豆豉蒸鳕鱼的做法吧。
豆豉蒸鳕鱼
豆豉蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、豆豉、姜、葱、料酒、盐
豆豉蒸鳕鱼的做法
1、鱼片洗净，拭干水，抹上盐，装入盘内。
2、姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上，再撒上葱丝、姜丝、酒。
3、锅中加水煮开，放入鱼盘，隔水大火蒸6分钟即可。
豆豉蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。豆豉搭配鳕鱼蒸食，不仅能促进食欲，还能最大程度地保留原料中的营养哦。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。豆豉具有增加食欲、促进吸收、和胃、除烦、解腥毒、去寒热的功效。这样的菜肴适合各类的人群食用，而且还可以开胃助消化的呢，是不错的保护心脑血管的选择，而且还可以有活止痛的作用，是不错的健脑益智的选择，很适合孩子和老年人食用哦。
豆豉蒸鳕鱼的做法大家一定学会了吧，友们可以适当食用，对身体健康有利。健脑益智保护心血管消食开胃，其实有的时候还是需要多吃一些滋补的食物，对健康有好处。
鱼肉是我们餐桌上经常吃的食物类型，它可以有丰富的蛋白质和钙质，而且还能促进代谢的哦。鳕鱼的好处还是有很多的，比如说开胃消食，补充人体所需营养，如何食用更有价值呢，来看看蒸鳕鱼的做法。
【蒸鳕鱼】
【主料】
冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml
【辅料】
姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、
料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g
【做法】
1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片，洗干净沥干，加入料酒、白胡椒粉、盐。
2.用手抓匀后腌制20分钟，中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿，便于两面入味。
3.将大葱葱白切段，并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。
4.取一圆盘，将大葱段铺底。
5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上，鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。
6.大火烧开蒸锅里的水，将鱼块放入锅中，蒸10分钟后关火，不要揭锅盖，焖3分钟。
7.取出蒸好的鳕鱼块，将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要，淋上蒸鱼豉油。
8.铺上红黄绿菜椒丝，放上香葱叶丝儿。
9.炒勺中放适量橄榄油，小火加热油至冒微烟，迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。
鳕鱼被称之为餐桌上的营养师，鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素，多吃鳕鱼是有好处的，它对心血管起到保护作用，有利于预防高血压、心血管等疾病。从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美，肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。鳕鱼的口感清淡，不会有很油腻的感觉，而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素，是不错的预防心血管疾病的一种食材类型，捅死你也可以提高人体的免疫力。
蒸鳕鱼的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，保护心血管开胃消食增强体质，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
海鲜的种类是有很多的，比如说虾类啊，鱼类啊，还有螃蟹啊等等的不同的种类。鳕鱼大家都吃过的吧，是一种刺不少的，而且蛋白质和钙质比较多的鱼肉类型，那么如何做比较好吃呢，一起来看看茶树菇蒸鳕鱼的做法，可以增强抵抗力。
茶树菇蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。茶树菇蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力的功效。茶树菇可以滋阴润燥，鳕鱼可以活血补气血，一起搭配的话可以有增强人体免疫力的作用，而且还可以健脾养胃，是不错的抗衰的食谱。
茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，健脾开胃滋阴补肾增强抵抗力，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。
茶树菇就是我们经常吃的柳松茸，可以有丰富的营养物质的吸收和利用，比如说可以补充蛋白质啊或者是钙质等等的营养，可以提高免疫力，柳松茸如何食用呢，来看看这道柳松茸鸭汤的制作吧，可以提高免疫力和抵抗力。
柳松茸鸭汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、人体所需8种氨基酸、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、锌、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是身体虚弱者、肾虚尿频、水肿、气喘者
所需材料
鸭肉250克、柳松茸少许、盐适量
做法
1将鸭肉斩成块，清洗干净后焯水;柳松茸清洗干净。
2将所有原材料放入盅内蒸2小时。
3最后放入盐调味即可。
功效与作用
柳松茸具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效，对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。此汤具有滋补身体、益气开胃、健脾止泻、补肾滋阴、抗衰老、增强抵抗力的功效。这样的一道食谱，营养的搭配可以起到很好的提高免疫力的作用，而且还可以有补虚的效果，对于滋阴健脾胃有好处，而且还有抗衰的效果哦，平时的时候可以经常食用呢。
这道柳松茸鸭汤具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，滋阴抗衰老增强抵抗力，赶紧制作吧。
鱼肉是可以有补脑作用的，对于经常用脑的白领啊，或者是老年人孩子们来说都是不错的选择。鳕鱼可以促进食欲，还有补脑益智的作用哦。鳕鱼可以促进消化和吸收的呢，那么你知道鳕鱼应该如何吃吗，来看看这道蘑菇蒸鳕鱼的做法，可以有滋阴补肾强体质的作用，赶紧来看看吧。
蘑菇蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼
所需材料
主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油
做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。此菜具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力的功效。蘑菇可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力的作用，经常吃蘑菇可以有抗衰的作用，和鳕鱼一起吃，可以有滋阴补肾的效果，对于保护心血管疾病有很好的作用，还可以提高免疫力，对于促进新陈代谢有好处。
关于蘑菇蒸鳕鱼的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦，润燥养阴助消化，你是不是觉得不能错过呢，所以说赶紧行动起来吧，促进消化滋阴补肾强体质，让你的肠胃得到满足吧。
松茸是一种很丰富的营养食材，它主要是含有氨基酸比较丰富，其中18种氨基酸它就有人体必须的14种，可以有保健的作用，是一种很神奇的菌类食材，食用方法也比较多，来看看松茸排骨汤的做法，可以健脑益智。
松茸排骨汤
松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。这样的一道食谱可以有滋阴润燥的作用，而且还可以滋补气血，补充蛋白质和钙质，而且排骨的营养价值也是很高的。
1.把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的
2.取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制
3.一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料
关于松茸排骨汤的做法，大家是否了解了呢，它的味道鲜美，而且营养价值是很高的哦，可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给，所以平时经常食用的话可以滋阴明目，滋阴润燥补肾健脑益智。预防疾病也是不错的选择。
绿豆芽大家都爱吃，是一种物美价廉的一种食材类型，可以有促进食欲的作用。绿豆芽的食用率比较高，可以补充丰富的维生素和矿物质哦。绿豆芽怎么吃呢，素拌绿豆芽是不错的下饭菜哦，可以补肾去火。
素拌绿豆芽
食疗功效:滋阴补肾、开胃消食
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、烟酸、叶酸、钙、钠、铁、钾、磷、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜多吃绿豆芽
素拌绿豆芽所需材料
主要食材绿豆芽、青椒、红椒、盐、鸡精
素拌绿豆芽的做法
1绿豆芽洗净，切长度相等的段，入沸水锅中焯水至熟，捞起沥干，装盘待用。
2青椒和红椒均洗净，切丝。
3锅加油烧热，放入青椒和红椒爆香，倒在绿豆芽中，加盐和鸡精调味搅拌均匀即可。
素拌绿豆芽的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。素拌绿豆芽此菜具有滋阴补肾、开胃消食、清热解暑、利尿消肿、去湿热的功效。这样的一道食谱具有清理肠道垃圾的作用，润肠通便的痛死也可以清热去火，开胃助消化，大家可以经常食用。
素拌绿豆芽具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，开胃消食滋阴补肾又去火，补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，赶紧试试吧
鳕鱼大家都吃过的吧，属于深海鱼的一种，鳕鱼的刺是比较少的，而且还好吸收和消化。鳕鱼的蛋白质丰富，还可以补充丰富的钙质和卵磷脂，可以有健脑益智的作用，今天来介绍豆豉烧鳕鱼的做法，可以有保护血管的作用。
豆豉烧鳕鱼
食疗功效:开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、维生素A、D、E、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食
所需材料
主要食材鳕鱼、豆豉、姜、葱、料酒、盐
做法
1鱼片洗净，拭干水，抹上盐，装入盘内。
2姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上，再撒上葱丝、姜丝、酒。
3锅中加水煮开，放入鱼盘，隔水大火蒸6分钟即可。
功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。豆豉具有增加食欲、促进吸收、和胃、除烦、解腥毒、去寒热的功效。豆豉鳕鱼此菜具有开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛的功效。经常吃鳕鱼的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，还可以有促进食欲的作用，对于提高免疫力有好处，鳕鱼可以保护血管，适合中老年人食用，还可以提高免疫力，大家可以经常吃这样的食物，对于提高体质有好处。
关于豆豉烧鳕鱼的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，营养丰富易吸收。适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，开胃消食健脑益智保护血管，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
说起吃鱼，相信大家都有自己喜欢吃的那一种鱼肉吧，吃鱼可以补充丰富的蛋白和矿物质还有钙质，可以促进食欲，还可以预防疾病，鳕鱼是大家都喜欢的一种，刺少，而且蛋白质是比较高的，来看看辣子鳕鱼丁的做法吧。
【辣子鳕鱼丁】
主料：狭鳕鱼350g、葱姜蒜50g、干辣椒80g、花椒25g
辅料：油适量、盐0.5茶匙、生抽0.5茶匙、黑胡椒粉少许、豆瓣酱1汤匙、香酥炸粉120g
步骤：
1.狭鳕鱼切小块，加入盐，生抽(在不影响色泽的情况下，放极少极少)，黑胡椒粉腌制。
2.准备香酥炸粉，准备一份干粉，一份湿粉(比例为50克香酥炸粉+75克水调匀)，先把狭鳕鱼块沾上干粉，再把它放入面浆中裹上一层。
3.油烧至七成热，下锅炸制。
4.炸至金黄捞出控油。
5.锅内放少许油润锅，把干辣椒，花椒，葱姜蒜下锅煸炒出香味。
6.舀1勺豆瓣酱炒香后要放极少量的水，作用是稀释豆瓣酱，使它更好地包裹住狭鳕鱼。
7.把炸好的鱼块与香葱碎回锅。
8.炒匀，即可出锅盛盘。
鳕鱼的营养价值高，加上它没有刺，可以做辣子鳕鱼丁，鲜香辣味，口感酥香，咬上去还有吱吱的声音，那滋味很香，吃着过瘾。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。所以说经常吃些鳕鱼是有很大的帮助作用的，而且还可以有丰富的蛋白质，是属于低脂肪的食材类型，对于保护心血管有很好的帮助，而且还可以有预防高血压的功效。
关于辣子鳕鱼丁的做法大家都学会了吗，开胃消食促进代谢预防疾病，开胃消食促进代谢预防疾病，是很不错的养生选择。大家可以放心食用，而且还可以有预防心血管疾病的功效哦，是不错的养生食谱。
不用多说，大家对墨鱼一定很熟悉吧!我们常常食用它，只是我们吃的大多数都是干墨鱼，其实新鲜的墨鱼还要好吃很多呢。不仅如此，新鲜的墨鱼对我们的健康有着更多的功效，而且它的味道也是十分的鲜美。那么，我们常吃墨鱼有什么作用呢?怎么吃它才好吃?不如通过阅读下面的文章就知晓了!
墨鱼的营养功效
墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。
墨鱼饭的做法
1、墨鱼洗净去囊，加盐腌渍;青、红椒均洗净切丁。
2、起油锅、炝姜片，下青、红椒翻炒，加白饭炒匀，放盐、胡椒粉、葱花调味。
3、将炒好的白饭塞入墨鱼中，上蒸笼蒸熟，取出待凉，食用时切成段即可。
墨鱼饭的功效与作用
1、墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。
2、青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。
4、墨鱼饭具有开胃消食、养血滋阴、补中益气、健脾利水、美肤乌发的功效。
以上是今天小编为大家带来的有关“墨鱼的营养功效以及墨鱼饭的做法和作用”的
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