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鳕鱼大家都吃过的吧,属于深海鱼的一种,鳕鱼的刺是比较少的,而且还好吸收和消化。鳕鱼的蛋白质丰富,还可以补充丰富的钙质和卵磷脂,可以有健脑益智的作用,今天来介绍豆豉烧鳕鱼的做法,可以有保护血管的作用。
豆豉烧鳕鱼
食疗功效:开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、维生素A、D、E、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食
所需材料
主要食材鳕鱼、豆豉、姜、葱、料酒、盐
做法
1鱼片洗净,拭干水,抹上盐,装入盘内。
2姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上,再撒上葱丝、姜丝、酒。
3锅中加水煮开,放入鱼盘,隔水大火蒸6分钟即可。
功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。豆豉具有增加食欲、促进吸收、和胃、除烦、解腥毒、去寒热的功效。豆豉鳕鱼此菜具有开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛的功效。经常吃鳕鱼的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,还可以有促进食欲的作用,对于提高免疫力有好处,鳕鱼可以保护血管,适合中老年人食用,还可以提高免疫力,大家可以经常吃这样的食物,对于提高体质有好处。
关于豆豉烧鳕鱼的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,营养丰富易吸收。适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,还有女性都是很适合的,可以补血补气,开胃消食健脑益智保护血管,而且还可以补充丰富的蛋白质,对身体健康有好处。
你知道鳕鱼吗,是一种深海鱼,它的营养物质多,而且还可以有促进食欲的作用和效果哦。鳕鱼可以有补脑的作用,含有大量的氨基酸和矿物质,而且还可以提高体质的,你知道豆豉蒸鳕鱼的做法吗,这道食谱可以有活血止痛的作用,来看看吧。
豆豉蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、维生素A、D、E、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食
豆豉蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、豆豉、姜、葱、料酒、盐
豆豉蒸鳕鱼的做法
1.鱼片洗净,拭干水,抹上盐,装入盘内。
2.姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上,再撒上葱丝、姜丝、酒。
3.锅中加水煮开,放入鱼盘,隔水大火蒸6分钟即可。
豆豉蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。豆豉具有增加食欲、促进吸收、和胃、除烦、解腥毒、去寒热的功效。豆豉蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛的功效。豆豉蒸鳕鱼这道食谱可以有补血活血的作用,而且还可以润肠通便,对于降低血糖啊还有预防心血疾病是有好处的,而且还可以提高体质。
豆豉蒸鳕鱼是一道很有营养保健的食谱类型哦,而且还可以有活血的效果,是不错的止痛食谱,这样的搭配方法可以让你的头脑更加的伶俐,具有健脑益智的作用,同时也可以预防心血管疾病的发生哦,这样的食物可以经常吃。
青鱼大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,经常吃些鱼肉的话可以有促进食欲的作用,而且还可以有健脑益智的作用和功效的呢,开胃青鱼的做法可以有开胃消食的作用,还可以促进代谢,来看看吧。
开胃青鱼
食疗功效:健脾健胃、促消化、健脑益智、增强免疫力
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、纤维素、卵磷脂、钙、铁、磷、镁、锌、硒 适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃蕴热者、瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者
所需材料
主要食材青鱼、蛋黄、西红柿、葱花、白糖、盐、料酒、淀粉
做法
1青鱼去骨取肉切片;蛋黄打散,加淀粉调成糊;番茄去皮切碎。
2锅放油烧热,鱼片蘸蛋糊逐片炸透捞出。
3另起锅放底油,下番茄翻炒,加白糖、盐、料酒,下炸好的鱼片炒匀,撒上葱花即成。
功效与作用
青鱼具有补气、健脾养胃、祛风、利水、健脑益智、增强免疫力等功效。蛋黄具有增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。此菜具有健脾胃、促消化、生津止渴、健脑益智、增强免疫力的功效。这样的一款食谱可以有很好的健脾胃的作用,而且还可以促进食欲,对于保护心血管疾病有好处,而且还可以有提高体质延缓衰老的作用哦,是一款不错的促进代谢的食谱。
关于开胃青鱼的制作的过程,大家是否也都有所了解了呢,其实它的制作的方法还是比较简单的,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有开胃健脾健脑益智消食,具有滋阴润燥的作用,大家不妨试试吧。
海鲜的种类有很多的,不同的食材营养物质不同的哦,海鲜的可以补充丰富的营养,吃的最多的是虾肉,虾肉可以补钙,补充蛋白质,可以有补脑益智的作用,那么如何食用的呢,来看看大虾汤的做法,可以促进食欲还可以健脾养胃的哦,来看看它的做法吧。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素、DHA、锌、钙、硒、锌、磷、铁、叶酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食
娃娃菜大虾汤
所需材料
鲜虾150克,娃娃菜100克,小米椒25克,花生油20毫升,盐少许,味精3克,葱3克,香油2克
做法
1将鲜虾剪去虾须,开背洗净;娃娃菜洗净切块;小米椒洗净切段备用。
2油上火放油,将葱炒香,下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟,加水,调入盐、味精煲至入味,淋入香味即可。
功效与作用
娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。小米椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。娃娃菜大虾汤此汤具有开胃消食、健脑益智、利尿通便、清热解毒、补肾壮阳的功效。大虾和娃娃菜一起吃,可以有生津止渴的作用,还可以促进消化。具有补肾的作用,可以有开胃健脾的作用,同时也可以增强人体的免疫力,促进食欲,是不错的养生保健的食疗方法。
关于大虾汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,开胃消食健脑益智,有着很补给的作用,具有补脑补钙,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。大家可以试试的哦,具有很好的效果。
核桃大家都吃过的,是一种很常见的坚果类的食材,它的营养价值高,具有补脑健脑的作用,适合老年人和孩子们食用。除了直接食用以外,还可以做粥哦,下面就来介绍老少皆宜的核桃水果粥的做法。
核桃水果粥
核桃水果粥所需材料
主要食材麦片、燕麦片、苹果、猕猴桃、菠萝罐头、核桃仁
核桃水果粥的做法
1、苹果洗净,去皮去核,猕猴桃洗净去皮,菠萝罐头打开取菠萝,均切丁;核桃仁砸碎。
2、麦片倒入碗,加200毫升开水泡3分钟。
3、碗中加入燕麦片、核桃仁、苹果丁、猕猴桃丁及菠萝丁,拌匀即可。
核桃水果粥的功效与作用
水果粥品可依个人喜好,放入不同的水果材料,在夏季中是非常开胃的一道西式粥品,今天小编推荐的粥品,原料是核桃、苹果、猕猴桃、菠萝和燕麦,口味酸甜,十分开胃。核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。这款粥的营养价值高,容易消化和吸收,而且还可以有美容养颜补气补血的作用哦,同时可以增强抵抗力的免疫力,对于保持健康是有好处的,老少皆宜大家不妨试试吧。
上面介绍了核桃水果粥的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,具有补脑的作用,大家可以放心食用。
鱼肉是我们餐桌上经常吃的食物类型,它可以有丰富的蛋白质和钙质,而且还能促进代谢的哦。鳕鱼的好处还是有很多的,比如说开胃消食,补充人体所需营养,如何食用更有价值呢,来看看蒸鳕鱼的做法。
【蒸鳕鱼】
【主料】
冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml
【辅料】
姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、
料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g
【做法】
1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片,洗干净沥干,加入料酒、白胡椒粉、盐。
2.用手抓匀后腌制20分钟,中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿,便于两面入味。
3.将大葱葱白切段,并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。
4.取一圆盘,将大葱段铺底。
5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上,鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。
6.大火烧开蒸锅里的水,将鱼块放入锅中,蒸10分钟后关火,不要揭锅盖,焖3分钟。
7.取出蒸好的鳕鱼块,将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要,淋上蒸鱼豉油。
8.铺上红黄绿菜椒丝,放上香葱叶丝儿。
9.炒勺中放适量橄榄油,小火加热油至冒微烟,迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。
鳕鱼被称之为餐桌上的营养师,鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素,多吃鳕鱼是有好处的,它对心血管起到保护作用,有利于预防高血压、心血管等疾病。从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美,肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。鳕鱼的口感清淡,不会有很油腻的感觉,而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素,是不错的预防心血管疾病的一种食材类型,捅死你也可以提高人体的免疫力。
蒸鳕鱼的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,保护心血管开胃消食增强体质,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。
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