过节天天吃肉,换点清淡的小菜吃吧,紫甘蓝营养丰富,凉拌或者炒菜都可以,接下来就跟小编我一起来做蒜香味的紫甘蓝吧。不同的尝试有着不同的味道,赶快行动起来吧。
【蒜香紫甘蓝】
【主料】
紫甘蓝200g
【辅料】
油适量、盐适量、糖醋少许、鸡精洗许、大蒜适量
【做法】
1.蒜切丝
2.紫甘蓝切丝洗净控水
3.锅内热少许油,加入蒜炒出香味
4.加入紫甘蓝
节后调理肠胃小菜蒜香紫甘蓝
5.倒入少许的米醋
6.加入适量盐
7.最后加入适量鸡精翻炒几下即可出锅
8.完毕
节后调理肠胃小菜蒜香紫甘蓝
小贴士
米醋不要加太多哦。
紫甘蓝之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,紫甘蓝属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植紫甘蓝的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在紫甘蓝粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把紫甘蓝洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的紫甘蓝也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭紫甘蓝表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗紫甘蓝时,千万注意不要把紫甘蓝蒂摘掉,去蒂的紫甘蓝若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡紫甘蓝,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。此外,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
节后调理肠胃小菜蒜香紫甘蓝
其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。
总结:现在正是换季的时候,气温不稳定,容易感冒,我们应多吃些蔬菜,例如,紫甘蓝预防感冒哦。
导读:春节长假刚刚过去,人们还沉浸在节日的喜悦气氛中。不过,不少人却都出现了呕吐、腹泻、头晕等不良症状。记者从医院也了解到,春……
春节长假刚刚过去,人们还沉浸在节日的喜悦气氛中。不过,不少人却都出现了呕吐、腹泻、头晕等不良症状。记者从医院也了解到,春节长假以来,因头痛发晕、恶心呕吐等症状就医的患者数量激增,最突出的是患有消化系统疾病的人数增长明显。
专家指出,这其实是节后肠胃综合征,春节期间人们的肠胃负担加重,如果节后调整阶段稍不注意,一旦受到气温、环境的变化等刺激,就很可能诱发消化系统疾病。北京市某消化科医生表示。
肠胃综合征的发病原因,与节日期间的不规律饮食有最直接的关系。吃,是中国春节的一大特色,人们走到哪里都离不开美酒佳肴。很多人也觉得平时太约束自己,到春节期间可以放纵一下,如此一来,不光存在暴饮暴食的问题,平时的规律饮食也被打乱。另外,鸡、鱼、肉、鸭等食品中含有大量麸酸钠,被人体摄取后,会分解为谷氨酸与酪氨酸,刺激脑神经细胞,干扰大脑的正常代谢,导致肠胃功能发生紊乱。
对此,专家表示,除了要迅速调整生活习惯,也要及时做好胃肠的保健护理和积极预防。在保健方面,应当做到以下四点:
一、饮食有规律,减少胃肠刺激。很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。
因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。吃饭一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。
二、清淡饮食,粗细粮搭配。多吃点清淡的东西能让肠胃慢慢恢复到正常状态。节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。
多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等,不妨配点咸菜,都具有良好的清火作用,让胃肠得到休息调整。
三、多喝白开水,或者红茶。很多人在春节这几天吃肉类、海鲜和高糖食物较多,而这些食物在人体的代谢过程中会产生大量的酸性物质,这时应多喝一些白开水,可以加速新陈代谢,促进废物以尿液、粪便的形式排出体外。如果嫌白开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,红茶是节后的最佳选择。
红茶是经过发酵烘制而成的,性暖、温热。发酵时茶多酚在氧化酶的作用下产生的氧化产物能够促进人体消化、清除体内油腻垃圾,还可以起到养护肠胃的效果,适合在冬天饮用。
四、对于胃肠功能紊乱不能及时恢复的病人,最好及时用些药物预防。藿香类的中成药,如太极藿香正气液就是调理肠胃功能的常用药物。
太极藿香正气液可以治疗常见的肠胃疾病,如劳累、受凉或进食生冷、麻辣过多等引起胃肠功能失调,出现胃肠不适如腹胀、腹痛、腹泻、消化不良等症状。它还可以增进食欲,帮助消化。如果在餐前或餐后半小时喝一支太极藿香正气液,上述小问题就可以很快得到解决。
春节后,大吃大喝人群身上的肉肉也长了,为了节后调理好身体,那节后必喝一些粗粮粥,今天这道三色粥,颜色好看,味道不错,清香可口,完美的排油降脂哦。
【节后调理肠胃三色健康粗粮粥】
主料:黄金玉米头40g、巴马墨米40g、红粳米40g 、
辅料:清水适量、
步骤:
三色健康粗粮粥的做法步骤1.准备食材:黄金玉米头、巴马墨米、红粳米
三色健康粗粮粥的做法步骤2.将三色米用清水淘洗干净
三色健康粗粮粥的做法步骤3.锅内加足量的水,把三色米放入锅中,大火烧开后,改小火熬煮
三色健康粗粮粥的做法步骤4.至米粒成熟、粘稠即可
节后调理肠胃三色健康粗粮粥
小贴士
1、墨米是一种黑糯米,不需要提前浸泡,防止营养流失
2、熬粥的水建议一次放足量,这样熬出来的粥会很粘稠
3、大火烧开后,改为小火慢煮
玉米面(强化豆粉)的食用效果
节后调理肠胃三色健康粗粮粥
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
5.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
6.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
春节七天长假,想必你一定玩得过瘾、痛快。不过,一连几天大鱼大肉,你的肠胃已经开始拉响警笛了。为此,春节过后,你的肠胃可能需要“清洗”了。
-清淡食物配粗粮吃了几天的大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。
节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,不妨配点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
光吃粗粮也确实饿得慌,不如来点又好吃又助消化的东西吃,常言道“好吃不过饺子”,小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,馅又包含多种蔬菜,再加上使用蒸、煮之类的烹调手法,自然不用担心油脂,一举多得。
-多喝开水解油腻节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
-吃水果平衡消化节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。
橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1-2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。此外,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。
甜食吃多了,容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状,舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状,吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻,而苹果带皮吃同样也有止泻作用。
-绿色蔬菜补充纤维每天暴饮暴食,吃得很多很饱,自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然,很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。
这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。
一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。
需要注意的是,青菜最好不要切断,吃的时候一定要细嚼才能下咽,这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。
你知道肠胃不好如何调理吗?今天小编就为大家推荐一些可以调理肠胃的按摩手法,帮助大家调理肠胃,你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去学学这些按摩手法吧!
肠胃不好怎么调理
按摩腹部方法一:
1、先用右手,五指并拢,以肚脐为中心,面积由小到大,手由轻到重、由慢到快,顺时针方向绕肚脐旋转摩腹100圈。
2、再改用左手反方向摩腹100圈,两手轮换交替摩腹15~20分钟,以肚皮发红,有热感为度。
注意:在按摩腹部之前最好先饮用一杯温开水。
按摩腹部方法二:
1、将两手移至上腹部,仍保持右手在下,左手在上,两手重叠摆放。
2、然后,两手同时用力从上腹部推至下腹部,共推腹40次。
注意:按摩知道腹部微微发热为佳。
按摩腹部方法三:1、躺卧在床上,然后伸出两手分别放在同侧的腹部外侧。
2、然后开始用手掌的根部从胃部开始向下推到腹股沟,这个动作反复做30-50次。
注意:这个按摩方法要缓慢进行,身体内感觉到双手推动的气道。
按摩能够让人得到全身的放松,科学的按摩还能够治疗人体健康方面的疾病,所以多按摩对人是有很多好处的。那么你知道正确的按摩手法有哪些吗?脸部按摩手法又有哪些呢?下面您就跟着小编一起来详细了解下吧!
按摩手法
手部点穴属中医内病外治法中远治法的一种,不但可治疗手部附近的疾病,还可治疗远端和内脏相关的疾病。且其不受场地限制,不借助器具,取穴方便,安全,可靠,没有副作用,疗程短,见效快。
手部点穴不但可自治,也可他治。有很多问题可以发现并进行调理。如颈椎病、肩周不适、头痛、耳鸣、失眠、腹泻、疲劳综合征、中风后遗症等。通过点穴,开始时那些酸、胀、痛、麻、热、沉、寒、凉等反应会逐渐减轻,病情也随之逐渐缓解或康复,即通过点穴经脉疏通,令其行气、活血、化瘀,扶正祛邪,提高人体正气,和谐脏腑,平衡阴阳,提高机体免疫能力。
手部点穴宜在饭后一小时。急性重症性、传染性、高烧性、出血性疾病或必需手术者不宜进行。女性例假、怀孕期和产假期不宜。点穴时,指甲要修短、洗净,保持卫生,主要用拇指端偏峰对相关穴位点压,同样会有如同针灸一样酸,胀、痛、麻、热、沉、寒、凉、辐射等得气感。手法上宜先轻后重,再轻揉,循序渐进,逐渐达到力中肯綮,要有一定渗透力。点压频率约同呼吸次数,每穴位点压5分钟左右,一只手做完后再换另一只手,时间掌握在一小时左右。做完后,周身温热微汗,口渴,喝杯白开水。
(一)手穴的定位及主治 手穴疗法一共20个穴位
手背十五穴
1、全头痛穴;2、前头痛穴;3、头顶痛穴;4、偏头痛穴;5、后头痛穴;6、眼痛穴;7、肩痛穴;8、颈项痛穴;9、咽喉痛穴;10、胸痛穴;11、脊柱痛穴;12、腰腿痛穴;13、坐骨神经痛穴;14、踝痛穴;15、会阴痛穴。
手掌五穴
16、咳喘穴;17、胃肠痛穴;18、夜尿穴;19、足跟痛穴;20、感冒点穴。
(二)手穴点穴的操作方法
1、全头痛穴位于拇指掌指关节尺侧赤白肉际处主治全头痛、头晕、腹胀。
2、前头痛穴位于食指第一指关节桡侧赤白肉际处主治前头痛,胃肠痉挛、急性肠胃炎、阑尾炎、风湿扭伤所致的膝关节痛、趾关节痛。
3、头顶痛穴位于中指第一关节桡侧赤白肉际处主治神经性头痛、全头痛。
肠胃不好吃什么调理
【主食篇】
盐粥
腹泻的时候可以及时喝一点加了盐的白粥,注意不要另外再吃其他东西,就只是喝盐粥就好,避免增加肠胃的负担。腹泻后的2-3天,都可以通过进食清淡的食物,白粥加入少许盐,可以补充体内丢失的盐分,同时有助于饱腹和保护肠胃。
面食
肠胃不适的人日常饮食最好就以清淡为宜,如白粥、面条都是不错的选择。面条营养丰富,也容易被肠胃消化。腹泻的朋友在烹调面食的食物,不要过于油腻,尽量少油,少盐,最好就吃汤面,有汤伴随面食,减轻肠胃的负担。
【饮料篇】
葡萄酒
有研究表明,适量饮用葡萄酒有助于缓解腹泻的症状。如果只是轻微腹泻的话,在刚刚开始拉肚子的时候可以小酌一杯葡萄酒就可以治愈。尤其是对抗由于致病性大肠杆菌引起的腹泻时,葡萄酒有非常好的作用。
醋茶
醋茶是通过在绿茶或者花茶中倒入少许醋而成为醋茶。人们腹泻的时候,可以通过连续喝三杯醋茶而得以缓解症状。但是这个方法并不适用于由于细菌性引起的腹泻。
结语:小编为大家推荐的一些可以治疗肠胃不好的按摩手法大家都学会了吗?如果你的肠胃不好就一定要试试这些手法哦!还有小编为大家推荐的一些可以调理肠胃的食物,大家也可以试试哦!
肠胃不好吃什么
【水果篇】
石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥,的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。
香蕉
香蕉里面含有很多维生素和微量元素,其中维生素A可以增强身体抗病能力,而钾和镁就可以防止腹泻导致身体的电解质平衡出现紊乱。因为香蕉皮中的蕉皮素具有抑制真菌和细菌的作用,所以将生香蕉连皮一起蒸熟来吃,可以起到止泻的功效,另外香蕉还能维持肠胃蠕动,防止腹泻。
苹果
苹果对于减缓轻度腹泻有良好的效果。想要止泻的时候可以去1个苹果,连皮带核一起切成片,放到锅里加适量的水煮成苹果汁,然后食用,每天2-3次。但是要注意,食用熟苹果来止泻的时候,不宜添加任何调味料,尤其是蔗糖,会加重腹泻。
杨梅
杨梅具有止呕止泻,生津止渴的功效。在用杨梅止泻的时候,用杨梅10颗,乌梅15克,一起用水加入煮锅煮熟即可服用,有缓解腹泻的作用。鲜桃
便溏或者腹泻刚开始的话,快速吃一个鲜桃,最好在饭前食用,然后在吃饭的时候吃大蒜1-2瓣,可以快速减轻腹泻!
在我们的日常生活中,花生是再普通不过的食物了,甚至有些人认为它其貌不扬而在饮食中把其搁置在被遗忘的角落,事实上,花生的营养价值非常高,甚至超出了许多人一直以来对它的固有认识。
1.花生加红枣及大米煮粥
可健脾胃,用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;
2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜
用于肾气不足、面色无华;
3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖
可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;
4.花生米、栗子、莲子煮粥
用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;
5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄
有通乳作用。
6.花生枣圆汤
带皮花生仁15g,大枣25g,桂圆肉lOg,共煮,早晚分食,善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。
7.花生炖猪肺
花生仁适量,猪肺一具,加少许调料炖熟后,连汤同食,可治疗久咳、小儿百日咳。
8.花生炖猪蹄
花生仁90g,猪蹄1只,加水炖熟,每日服一次。连服5天,对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。