葱白粥——驱风寒治疗感冒
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“葱白粥——驱风寒治疗感冒”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
食疗粥，在我们的生活中也是经常听说的，粥里面含有多种酶是可以帮助消化的，我们喝粥是可以很好的补充水分的，我们生活中粥的种类也是非常的多的，常见的有八宝粥、绿豆粥、银耳粥等等，不同的粥也是有不同的功效的，今天我们就是一起来看看葱白粥的做法吧。
葱白粥是由主料粳米和葱白煮成，葱白有治疗感冒风寒，阴寒腹痛，二便不通，疮痈肿痛等作用，二者合用能提高人体免疫功能，促进血液循环及解表散寒，和胃补中等诸多作用，如病人表虚易汗勿食，病已得汗勿再食用。
【材料】粳米50克、葱白、白糖各适量。
【制法】1、将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细。2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3、锅中加入约1000毫升的冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，加入葱白、醋，再改用小火熬煮成粥，即用食用。
【用法】每日一次，热服，取微汗。
葱白粥是具有一定的营养价值和食疗价值的，虽然葱白味道有点腥，但是能够驱逐寒冷，解毒杀虫，能够治疗风寒感冒，头痛发热等，所以可以用葱白粥来治疗一些不严重的感冒，驱寒等。虽说葱白粥对风寒感冒具有一定的疗效作用，但是葱白只是食疗的一部分，不能当做药来看待，葱白粥和葱白水大家都学起来吧!M.YS630.Com
通过上面的介绍，相信大家对葱白粥的做法和功效也是有了很好的了解了，我们在生活中如果是患了一些不严重的感冒，我们是可以适当的吃一些葱白粥的，葱白粥也是可以很好的驱逐寒冷，解毒杀虫，所以大家也是不妨在日常生活多试试。希望对大家有帮助吧。
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冬春交替之时，由于温差的升降非常容易让人患上感冒。感冒时有许多的食疗方，但是，不同的感冒要采用不同的食疗方来应对，当遇见风寒感冒时，如果你担心自己用错中药反伤身，不妨选择使用食物来代替，也能良好驱寒发汗，促进感冒痊愈哦！
葱白姜汤
食材：香菜5根，葱3根，生姜半块，红糖适量
做法：
1、将香菜、葱分别洗净，切下葱白及香菜根部位备用，生姜切片备用；
2、将材料放入锅中，加入足量的水淹没食材后，开大火煮沸，并转小火熬煮10分钟；
3、加入少量红糖调味，不断搅拌熬化后即可关火饮用。
葱白可治疗外感风寒
葱是家常最常用的一种蔬菜，常被作为一种炒菜辅料使用，甚至有家庭将它作为一种调味料，但其实，葱不仅能够作为食物调味，葱白部位更能作为药物进行食疗。
葱白味辛性温，具有发汗解表、通达阳气的功效，常用于辅助治疗外感风寒、阴寒内盛、格阳于外、脉微厥逆、腹泻等症，外敷还可治疗疮痈疔毒，与麻黄、桂枝、羌活等同用，可用于风寒感冒较甚者。
此外，生姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，因此，用生姜和葱白搭配，能够更好地缓解风寒感冒的症状。
但是，需要注意的是，生姜与葱白只对风寒感冒有效，对于病毒性感冒是没有缓解效果的，对于风热感冒的患者来说，不但不能缓解功效，反而可能雪上加霜，因此在使用该食疗方前，应当先确定自己是哪一种感冒，再对症下药。
葱白姜汤孩子也可饮用
一些孩子风寒感冒以后，家长会感到非常纠结，因为市面上大多数药物不存在儿童剂量，家长也会非常担心会不会用药过多，给孩子造成药物副作用，这时候不妨也熬一碗葱白姜汤给孩子喝。
一来，食材只有辅助治疗的作用，没有西药那么强的药效，也不存在副作用问题，加上姜汤属于汤汤水水，多让孩子喝温暖的汤水也有助于促进感冒病程。唯一的缺点是汤的味道不太好喝，孩子可能产生排斥感，家长可以适当加一点红糖，或者用清水把葱姜的味道稍微兑淡一点给孩子多次饮用。
生姜葱白粥有一定的药用价值，它有预防感冒的作用，另外还有一定的预防便秘的效果，特别适合在感冒发烧或者是咳嗽的时候喝一些生姜葱白粥，有很好的辅助治疗的作用，平时适当的吃一些生姜对身体有很好的保健作用，它有一定的抗氧化的效果，而且还有抑制肿瘤的作用，我们来看一下这方面的内容。
生姜葱白粥
材料
生姜5克，葱白lO克，大米60克。
做法
1.生姜洗净，切成细丝;葱白(也可用黄豆芽20克替代)洗净，切成葱花;大米淘洗干净。@2.大米、生姜、葱白放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
生姜葱白粥功效
自古以来，民间有“生姜治百病”之说。生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。姜的吃法很多，例如，喝姜汤，吃姜粥;炒菜热油时放点姜丝;炖肉、煎鱼加姜片;做饺子馅时加点姜末。这样，既能使味道鲜美，又有醒胃、开脾、提神，增进食欲，帮助消化的功效。
吃鲜姜的最佳时间
早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
吃鲜姜的好处
抗氧化,抑制肿瘤,生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
开胃健脾,促进食欲,在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
小孩子因为是肠胃比较弱有些东西是不适合他们食用的，如果吃了很有可能会出现一些不良的的反应，甚至是伤到小孩子的肠胃。葱白粥这是以葱白和大米亦或者是糯米从而制作出来的一种食品，这是人们日常生活中很常见的一种食品了，那么葱白粥小孩能吃么？下面就来给大家详细的介绍一下。
小孩子是可以吃葱白粥的，并且对于宝宝流鼻涕还有缓解效果。
葱白粥制作方法：糯米一小把淘洗干净，3—4根葱白（每根3厘米左右）洗净，备用。锅中放入一半水，放人糯米，大火烧开后，用小火熬至糯米开花。放入葱白，继续熬煮，熬到葱白几乎溶化即可。
功效：宝宝喝了，轻者可以立刻停止流鼻涕，重者可以大幅度减少流鼻涕的速度，黄鼻涕可以减轻到清白色。葱白有发散风寒的作用，适用于风寒感冒初期，即有流清鼻涕、怕冷、咽不适、微热症状时。这个方法如果加生姜3片有加强发散风寒的作用，效果更好。
注意事项：糯米要少，水要多。因为一般要熬40分钟以上，才最有效果。每次要现熬现喝，存放过久就会失去效果。此外，葱白粥应趁热食用，有利于发汗散寒。但当孩子有流黄脓涕、发热、咽红肿时，这个方法不宜使用。
葱白粥是一种较清淡的粥类，养生效果极好。以葱和大米为主要食材，葱白粥的做法简单，对人体健康也有一定作用。葱白粥里面的大葱，不仅可以增进食欲，还可以预防细菌和病毒侵入。
一、葱白粥的做法
1.大米洗净后用清水浸泡30分钟；取大葱的葱白，葱白洗净后切成2cm小段。
2.锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入大米熬煮。
3.待大米将熟时把切段的葱白放入锅中，米烂粥熟时放入盐调味即可。
二、葱白粥的功效与作用
1.健脾开胃，葱白粥因为含有大葱，具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，刺激消化液的分泌，增进食欲。
2.杀菌，葱白粥中的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
3.降血压，葱白粥含有前列腺素A，有舒张小血管、促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕。
4.降血糖，葱白粥含有丰富的膳食纤维，能阻止人体对糖分的吸收，使血糖水平保持稳定。
三、治疗效果
葱白有治疗感冒风寒，阴寒腹痛，二便不通，疮痈肿痛等作用，二者合用能能提高人体免疫功能，促进血液循环及解表散寒，和胃补中等诸多作用；病人表虚易汗者勿食，病已得汗勿再食用。
萝卜葱白治风寒咳嗽是民间很常见的一种偏方，对治疗风寒类的咳嗽有很好的帮助，并且食材好寻，制作方法也很简单，患者服用一定疗程就能见效，当然患者还可以使用其它的治疗方法对风寒咳嗽进行治疗，下面就为大家介绍萝卜葱白治风寒咳嗽以及风寒咳嗽的治疗方法。
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊。治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳。至于咳嗽偏方萝卜葱白风寒咳嗽，材料萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.风寒咳嗽的中医治疗
(1)证候咳嗽，咽痒，痰稀薄色白。常伴有头痛，鼻塞，眼痒，喷嚏，恶寒无汗，全身酸痛等，舌苔薄白，脉浮或浮紧。
(2)治则疏散风寒，宣肺止咳。
(3)主方三拗汤合止嗽散加减。常用药麻黄、荆芥祛风散寒宣肺;杏仁、前胡、桔梗、橘皮、百部等宣肺降气、化痰止咳。
3.风寒咳嗽的药膳治疗
(1)姜葱粥生姜、葱白各20克，粳米150克。入米煮粥，待熟时加生姜、葱白，稍煮即可，趁热食用，具有发散风寒解表的功效。
(2)姜糖水生姜20克，红糖20克，加水200毫升，煮开后趁热频服，或加食热粥，具有祛风散寒温中的作用。
风寒咳嗽的治疗方法是很多的，萝卜葱白治风寒咳嗽只是其中一个偏方，当患者使用偏方治疗无效时必须更换其它的方法进行治疗，经如西药治疗，治疗期间患者要注意保暖，防止身体再次受到风寒，会造成风寒咳嗽更加严重。此时还要观察患者咳嗽的症状，防止有其它的变化出现。
大葱分为葱白和葱绿，不同的部位有着不同的通途，大葱可以有促进食欲，还可以有抗菌消炎的作用，对于降压降糖有一定的好处，葱白可以煮粥食用，可以有抗菌的功效，对于抗癌也有好处，来看看葱白粥的制作方法和保健的效果。
营养价值:
胡萝卜素、维生素B、钾、钙、镁、硒、大蒜素等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃肠道疾病特别是溃疡病的人慎食
葱白粥
所需材料
大米50克、大葱10克、水100毫升、盐适量
葱白粥的做法
1、大米洗净后用清水浸泡30分钟;取大葱的葱白，葱白洗净后切成2cm小段。
2、锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入大米熬煮。
3、待大米将熟时把切段的葱白放入锅中，米烂粥熟时放入盐调味即可。
葱白粥的功效与作用
葱白粥因为含有大葱，具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，刺激消化液的分泌，增进食欲。葱白粥中的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱白粥含有前列腺素A，有舒张小血管、促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕。葱白粥可以有促进代谢的作用，对于促进食欲有好处，还可以有补充膳食纤维的作用，对于降糖有好处，而且也可以有降脂减肥的作用和目的，同时也可以抗病毒，是很健康的食谱类型。
葱白粥是一种具有保健作用的养生粥品，它可以有促进食欲的作用，对于增强人体免疫力有好处，还可以起到抗病毒的效果，对于降压促进新陈代谢有好处，而且也可以有促进食欲，降脂降糖，这样的食谱可以经常吃。
风寒感冒怎么治疗
1、风寒感冒怎么治疗
风寒感冒的治疗应以辛温解表为原则。病人可选用伤风感冒冲剂、感冒清热冲剂、九味羌活丸、通宣理肺丸、午时茶颗粒等药物治疗。若病人兼有内热便秘的症状,可服用防风通圣丸治疗。风寒型感冒病人忌用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片等寒凉药物。
白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽,大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
2、风寒感冒的病因
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,其起因通常因劳累,再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。
3、风寒感冒临床表现
后脑强痛
即头后部疼痛,连带颈部转动不灵活。
怕寒怕风
通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服。
流清涕
清涕,白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕,喝点热开水,开始流清涕,这也属于风寒感冒;舌无苔或薄白苔,鼻塞声重。喷嚏,流清涕,恶寒,不发热或发热不甚,无汗,周身酸痛,咳嗽痰白质稀,舌苔薄白,脉浮紧。
风寒感冒怎么护理
1、每日搓手
由于手拇指根部(医学上称为大鱼际)肌肉丰富,伸开手掌时,明显突起,占手掌很大面积。大鱼际与呼吸器官关系密切。每日搓搓,对于改善易感冒的体质大有益处。
其方法是:对搓两手大鱼际,直到搓热为止。搓法恰似用双掌搓花生米的皮一样。一只手固定,转另一只手的大鱼际,两手上下交替。两个大鱼际向相反方向对搓,大约搓一到两分钟,整个手掌便会发热。这样做可促进血液循环,强化身体新陈代谢,所以能增强体质,故而不易感冒。
2、呼吸蒸气
在大口茶杯中,装入开水一杯,面部俯于其上,对着袅袅上升的热蒸气,作深呼吸运动,直到杯中水凉为止,每日数次。此法治疗感冒,特别是初发感冒效果较好。
3、洗鼻法
西医学认为当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低,鼻粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长,从而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人体,引发感冒。因而感冒时反复用盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的病毒洗出,防止病毒在鼻腔中大量繁殖并不断侵入人体。此法可在2到4天内治愈感冒,且无副作用。
风寒感冒喝什么茶
1、姜糖茶
配方:
生姜3片,红糖适量。
用法:
上2味以开水冲泡。每日1-2剂,不拘时温服。
功效:
发汗解表,温中和胃。适用于风寒感冒,恶寒发热,头痛,咳嗽,无汗,或恶心,呕吐,腹胀,胃痛等症。
2、姜苏茶
配方:
生姜、苏叶各3克。
用法:
生姜切细丝,苏叶洗净,放入杯内以开水冲泡10分钟,代茶饮用,每日2剂,分上、下午温服。
功效:
疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感冒,头痛发热,或有恶心,呕吐,胃痛,腹胀等症的肠胃不适型感冒。
本方以药代茶,味少而精简便实用,适于家庭保健防病治病之用。
3、苏羌茶
配方:
紫苏叶、羌活、茶叶各9克。
用法:
上3味共制粗末,以沸水冲泡即可。每日1剂,不拘时温服。
功效:
辛温解表。适用于风寒感冒,恶寒发热,头痛无汗,肢体痉痛等症。上药反复代茶温饮,散寒祛风,则感冒、肢体痉痛可愈,不失为一种简便、有效之疗法。
葱白大家都知道的吧，葱最里面的白色的部分，它的口感有些辛辣，但是你知道吗，这样的食物具有很好的预防疾病的作用，可以杀菌的哦，而且还可以有降血糖的作用，来看看这道大米葱白粥的做法吧，可以健脾胃。
大米葱白粥
营养价值:
胡萝卜素、维生素B、钾、钙、镁、硒、大蒜素等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃肠道疾病特别是溃疡病的人慎食
所需材料
大米50克、大葱10克、水100毫升、盐适量
做法
1、大米洗净后用清水浸泡30分钟;取大葱的葱白，葱白洗净后切成2cm小段。
2、锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入大米熬煮。
3、待大米将熟时把切段的葱白放入锅中，米烂粥熟时放入盐调味即可。
功效与作用
葱白粥因为含有大葱，具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，刺激消化液的分泌，增进食欲。葱白粥中的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱白粥含有前列腺素A，有舒张小血管、促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕。这样的一款粥品可以有补充膳食纤维的作用，而且还可以稳定血糖，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以促进新陈代谢，对于提高免疫的效果。
大米葱白粥的具体的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款粥品，营养丰富，而且具有补虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，健脾开胃杀菌降血糖，大家可以放心食用。
风寒感冒
多见于冬春季节。症状有鼻塞声重、流清涕，头痛、咳嗽、痰多稀薄，甚至 怕冷明显，发热轻或不发热，伴周身疼痛，无汗，舌苔薄白，脉浮或浮紧。
治疗原则：辛温解表。
饮食原则：宜多吃发汗、散寒食品，如辣椒、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水 等，祛除寒气。不宜吃性凉的食品，如白菜、芥菜汤、黄芽白、西瓜、山竹等。
食疗调养
生姜葱白薄荷粥
原料：生姜10克，葱白10克，薄荷5克，粳米50克。
做法：
（1）将粳米加适量水煮成粥。
（2）将生姜、葱白、薄荷放入粥中，再煮10分钟即可，趁热食用。
提示：姜葱不可过早放入，避免煮的时间过长，否则其发表祛寒的作用就会丧失了。
适用于风寒感冒。
豆豉葱白豆腐汤
原料：北豆腐100克，淡豆豉10克，葱白20克。
调料：盐适量，植物油20克。
做法：
（1）将葱白洗净，切成5厘米左右长的段；淡豆豉洗净；豆腐切成2厘米厚、 5厘米长、3厘米宽的片。
（2）将豆腐在平锅内用油略煎，盛出放入汤锅中，加入淡豆豉，再加适量清 水，大火煮沸，再改用文火煮约15分钟，加入葱段，再煮10〜15分钟，加盐调味即可。
适用于风寒感冒。
芥菜姜汤
原料：鲜芥菜200克，生姜20克。
调料：植物油少许，盐适量。
做法：
（1）将芥菜洗净，切段；生姜洗净，切成细丝。
（2）锅中加水约500毫升，烧开后放少许植物油，再放入姜丝，加盖煮约5分钟后放入芥菜，开锅后再煮约2〜3分钟，放盐调味即可。
适用于风寒感冒。
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