怎样辨别食品生产日期是否真实？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“怎样辨别食品生产日期是否真实？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
前不久听到一件事，说是一个人在4月30日的时候买到了生产日期为5月1日的东西，这让我有些疑惑该怎样辨别包装上生产日期的真实性，在这里给大家分享几个辨别食品包装上的生产日期是否真实的小方法。
步骤和方法：
第一，首先检查食品包装上的生产日期是用什么打上去的，如果是用干净整齐的烫金打印、激光镭射、针打或者钢印，那么基本上都是真实的，一般大公司品牌许多都是用这些方式打印生产日期，用来防假。
怎样辨别食品生产日期
第二，如果是用喷墨打印的生产日期，那么首先要检查这些数字是不是打印的有些模糊，有没有重影或者墨迹。
第三，如果是非钢印或者针打的生产日期，那么可以用手去擦一擦看看，如果是真实打印的基本上擦不起来，如果是后来打印上去的可能会擦得模糊起来。
第四，检查有没有双重生产日期，也就是有没有重新打印生产日期覆盖原有生产日期，本人碰到过一种糕点真的有重新打印一个日期覆盖原日期的。
第五，检查食品本身，然后对比生产日期，如果食品本身看起来有些异常，而生产日期还是比较新的话，那么很有可能是重新包装的，是假生产日期。
怎样辨别食品生产日期
怎样判断食品日期是否被涂改？
主要是非直接打印日期袋装食品比较好更改日期，一看包装上是否有撕揭生产日期标签的痕迹，二看标签是否有遮盖的痕迹，三是看内装食品新鲜度（限于透明包装）。
注意事项：
重点检查黑墨打印的生产日期。
你了解食品包装上的标识吗？
怎样辨别食品生产日期
食品包装CQC标志认证：是中国质量认证中心（英文简称CQC）实施的以国家标准为依据的第三方认证，分为食品包装安全认证（CQC标志认证）和食品包装质量环保认证（中国质量环保认证标志）目的是降低食品包装的危害隐患。
企业使用C标志，是为?保证其生产的定?包装商品净含?的准确，是企业能?和产品信誉的标志，凡印有C标志的定?包装商品其净含?是有保证的，消费者可放心购买。
HACCp食品安全认证标识，HACCp（Hazard Analysis and Critical Control point）HACCp表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。
QS是食品生产许可（QiyeshipinShengchanxuke）的拼音缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（QS标志）后才能出厂销售。
安全饮品标志是经国家工商局注册，适用于安全饮品产品的包装、标签、广告、宣传、说明书等,是饮品安全的证明性标志通过安全饮品认证，将饮品中的危害因素控制在可接受或消除的饮品为安全饮品。
怎样辨别食品生产日期
保健食品：是指具有特定保健功能的食品，既适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品可分为功能型食品和营养素补充剂。我国对保健食品实行审批制，经过批准的产品，国家食品药品监督管理局将予《保健食品批准证书》，并使用特定标识。
免检是指对符合规定条件的产品免予政府部门实施的质量监督检查的活动。免检产品自获准免检之日起3年内，在全国范围内免除各地区、各部门在生产和流通领域实施的各种形式的产品质量监督检查。
绿色食品并非指颜色是绿色的食品，而是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。按特定生产方式生产并经权威机构认定使用专门标志的安全、优质、营养食品。
清真食品认证（国际Halal认证）。清真食品标志牌是穆斯林鉴别清真食品的重要标志。制作清真食品的企业，穆斯林必须占到一定的比例。
是由农业部农产品质量安全中心依据认证认可规则和程序，按照无公害农产品质量安全标准，对未经加工或初加工的食用农产品产地环境、农业投入品、生产过程和产品质量等环节进行审查验证，向经评定合格的农产品颁发无公害农产品认证证书，并允许使用全国统一的无公害农产品标志。
有机食品：农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产、加工，并经具有资质的独立认证机构认证的一切农副产品。有机食品不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂，对生产环境和品质控制的要求非常严格。
怎样辨别食品生产日期
凡国家公告保护的原产地域产品，在保护地域范围的生产企业，经国家质检总局审核并注册登记后可以将该标志印制在产品的说明书和包装上，以此区别同类型但品质不同的非原产地域产品。
中国环境标志是一种标在产品或其包装上的标签，是产品的证明性商标，它表明该产品不仅质量合格，而且在生产、使用和处理处置过程中符合特定环境保护要求，与同类产品相比，具有低毒少害、节约资源等环境优势。
中国有机产品GAp认证，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的，13年转换期后，经过授权的有机颁发给证书。
有机转换标识：根据国际惯例，所有有机农业基地都必须经过13年的转换期，即在申请认证12年内，农业基地生产的产品叫有机转换产品。
怎样辨别食品生产日期
由于中国的有机农业还不成熟，许多农场才刚开始进入有机转换过程，所以无法立即向市场提供完成了农田和管理体系有机转换过程的有机食品，只能按规定向市场提供有机转换产品。
根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明转基因标识。法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。
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去广东的时候吃过几次咸鱼炒饭，于是对咸鱼的香味念念不忘，回到家也在超市里见过真空包装的咸鱼，但是朋友告诉我有些是变质的。于是很不解，咸鱼本身就是腌制的鱼儿，难道还会变质吗？如何辨别咸鱼是否变质呢？
咸鱼的种类
加工的咸鱼有梅香与实肉两种。梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其营养物质改变再加盐腌制七八天，晒干后产生一种奇特的香味，其肉质松软，咸中带香；而实肉咸鱼则无须发酵，直接用鲜鱼腌制晒干，其肉质结实、成片，咸而鲜。
用来晒的鲜鱼主要有红鱼、马鲛鱼、海底鸡、黄花筒、曹白鱼、红衫鱼、带鱼、银鱼等。
用不同种类鲜鱼制作出来的咸鱼，风味和口感各有不同，并且同种鲜鱼制成出的梅香和实肉,风味和口感也各有不同。在选购时要因各人的喜好，在选择梅香或实肉的同时也要选择用来制作咸鱼的鲜鱼种类，例如马鲛鱼、海底鸡等。
腌鱼的窍门
将鱼块、鱼段或鱼片放在牛奶中泡一下，在撒上一点干面粉，或煎或炸，味道很好；用精盐涂抹鱼肚除去腥味后，洗净控干，放入少量料酒，再放上3~5片姜片、葱段，上下颠几下，使鱼均匀入味，然后将碗盖上，腌半小时，鱼烧熟后味道更鲜美。
如何辨别是否变质
若鱼肉表面、剖切面和鱼体内有褐色薄膜，俗称油烧或黄锈,这是鱼肉脂肪产生氧化的结果。因此鱼肉松散，产生异味，食时会有口苦舌麻的感觉；在鱼头靠近鳃的部位呈现淡红色暗斑，在肌肉内层也呈现暗斑，显示鱼已腐坏；咸鱼出现红斑点是发红或称赤变现象，这是嗜盐或杆菌类在腌制过程中因为盐渍作用，36~38℃时细菌在鱼体内迅速繁殖而生成，此时鱼体已变质。
通过小编以上的介绍，相信你应该明白了如何辨别变质咸鱼了吧，千万不要以为腌制的食物就能永远保鲜哦，所以如果你们家有咸鱼的话，还是趁新鲜吃，味道也会比较鲜哦。
海生食物的营养价值极高，成分内含有大量的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等多种营养物质，不过因为海生物被打捞上来以后，存放时间不久，在选购的时候就要注意了，不要选择放置时间过久的海鲜，下面小编就为大家介绍一下如何正确分辨海鲜。
如何辨别鱼是否新鲜?
1.鱼腮
新鲜的鱼鳃是呈现紧闭状态，并且鱼鳃色泽鲜红，没有异味和粘液。如果是已经不新鲜的鱼鳃则会呈现灰白或者黑色，并伴有浓厚粘液与污垢，也会有腐臭气味。
2.鱼眼
新鲜的鱼眼很明亮，并且是略显凸状，如果是不新鲜的鱼眼则呈现灰暗无光，上面还有有一层厚膜或者是污垢物，如果发现鱼眼凹陷就不要购买了。
3.鱼鳍
新鲜的鱼鳍会仅仅的贴着鳍条，并且颜色光亮，而不新鲜的鱼鳍则表现颜色色泽变暗，并且会有破裂的情况，如果是变质的鳍条会表现出散开的情况。
4.表皮
新鲜鱼的表皮会很有光泽，并且鳞片完整，在鱼鳞上还会附着薄粘液，如果是不新鲜的鱼表皮则会呈现灰暗无光泽，并且鳞片会出现脱落的情况，甚至有的鳞片还会出现变色，粘液会很厚重。
5.肉质
新鲜的鱼肉会很紧密，并且用手按压的情况下会很有弹性，而不新鲜的鱼肉则会表现为按压后鱼肉不能回复的情况。
6.体态
新鲜的鱼拿起来时会表现为身体硬直，切头尾都会出现上翘的情况，如果是不新鲜的鱼则会头尾都出现下垂的情况，并且拿在手上时没有弹性。
上述小编为大家介绍的六点就是明显辨别鱼是否是新鲜的做法，建议大家在选购鱼的时候可以根据小编的介绍试试看。另外，像挑选虾以及螃蟹的时候，方法大致与挑选鱼的方法相似，主要就是根据外表、形态、分泌、色泽等方面分辨。
如何辨别自己是否得了咽炎，说起咽炎，大家都知道是一种很常见的咽喉疾病，那么很多人得了以后并不知道自己是咽炎，如何辨别自己是否得了咽炎？今天就和小编一起去了解一下如何辨别自己是否得了咽炎吧！
专家说咽喉是人体与外界相通的重要通道，也是人体抵抗外部细菌、病毒预防呼吸道疾病的第一道屏障，同时咽喉还充当着呼吸、吞咽、发声等重要功能。咽炎是咽部黏膜的弥漫性炎症，不仅造成咽喉局部机能的障碍，还会波及周围临近器官组织，甚至引发全身疾病，影响健康，咽炎的表现症状有哪些？
一、喉咙有异物感
咽喉异物感，就是指咽喉里面如有什么东西卡着、粘着、贴着似的。是什么东西呢，在很多患者都是说不清，道不明。也有些人说，像有痰粘着,像蚂蚁爬,像火烧,有热气上冲,像吃了辣椒一样辣的感觉，以及还有其他的感觉等等。这种感觉，越是注意到它，就越是明显。
二、喉咙疼痛感
在多数情况下，急性发作时疼痛较明显，不是急性发作时疼痛较轻微。有些人偏于一侧咽喉痛，有些人偏于某一个部位痛，也有些人只说感到咽喉痛，并不能指出具体部位。但是，医生对偏于某一个固定部位疼痛的患者，往往会检查得更为全面而仔细，以排除其他疾病。
三、喉咙痒
咽喉痒的感觉也属于咽喉异物感的一种，很象蚂蚁爬的感觉，容易引起咳嗽。咳嗽是人体的一种自我保护性的本能动作，就是要将肺、气管、咽喉里引起不舒服的东西咳出来；正因为如此，咳嗽也就成了肺脏或气管或咽喉有病的症状。
四、喉咙干燥感
根据各人的感觉不同，有的感到很干燥，但多数人只感到轻微的干燥。此种情况与咽部的植物神经功能失调（充感神经偏亢）有关。
五、经常清嗓子或半声咳
由于异物感所致，或形成了不好的习惯有关。清嗓子是指患者感到咽喉不舒服时，有意识地或自觉地故意用力地吭喀有声，想使喉咙变得舒服；半声咳是指患者在咽喉不舒服感时，无意识地不知不觉地咳一下，并没有主动地用力去咳。
专家提醒预防咽炎是关键，咽炎患者应保持室内合适的温度和湿度，空气新鲜，是防治慢性咽炎的有效措施。
居室空气干燥及过冷、过热、过湿都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。早晨、饭后及睡觉前漱口、刷牙，可以保持口腔清洁。同时，防治口鼻疾病，消除炎性病灶，对防治咽炎也不容忽视。
编者按：阳痿是男人的痛，男人都希望自己的性功能足够强大，这样才会显得自己很man，但是有时候也会被自己吓到，担心自己患了阳痿，你知道阳痿的症状吗?如何判断你是否真的阳痿了呢?
从日常细节五步判定是否真的阳痿
一、晨勃情况
晨起阴茎勃起经常出现者、硬度比较满意者，多为精神心理因素所致;而晨起阴茎勃起消失者，或勃起硬度非常不满意者，往往是器质性疾病所致，或严重的精神心理障碍。
二、性反应特点
性欲基本正常、勃起反应较迅速、勃起持续时间不稳定、勃起阴茎有时不能置入阴道、性快感基本正常、性交频度较以往少、手淫时勃起反应基本正常的患者，性功能减弱程度轻微，多为心理因素所致，或是器质性疾病初期阶段，往往通过心理调整、性技巧咨询或简单药物治疗而获得改善或恢复。与上述情况相反者，可能存在较严重的性功能障碍，往往是器质性疾病或严重精神心理异常导致，需尽早就医。
三、性功能异常持续时间
性功能障碍的时间越长，说明病情越严重，器质性问题的可能越大;性功能障碍出现时间很短的，可能只是一时的性问题，宜放松心情，因为紧张和焦虑本身就是心理性性功能障碍的重要原因。
四、疾病和药物的威胁
糖尿病、高血压、精神疾病等均可对男性性功能构成严重威胁。这些原发性疾病持续时间越长，性功能的损害越严重，治疗恢复的困难也越多。长期大量使用降压药、某些抗生素、镇定安眠药、其他精神科用药等会明显地抑制男人的性能力。
五、不良的生活方式
酗酒、抽烟过度，过度疲劳、烦恼、忧郁、困难的人际关系以及窘困的经济条件等问题，以及这些因素的持续时间和严重程度，都是造成男人性功能障碍以及难以恢复的重要因素。
男人怎么走出阳痿认知误区
一、性交对象改变后发生勃起不济即是阳痿
严格讲，这种观点不正确。有的人与自己妻子性生活一切正常，勃起功能良好;但在婚外恋中性交却一蹶不振。这种选择性阳痿的人就不是一个真正的阳痿患者。从一个侧面看，他发生了阳痿，从另一个侧面看，他的性功能不错。由此可见，不能随便给这类人扣上阳痿的帽子。
二、把婚后初期几次性交失败当作阳痿
这种情况颇为多见，尤其新婚之夜，过于兴奋、劳累，甚至酒醉;或因新婚阶段夫妇之间配合欠缺，引起一时勃起功能不佳，于是在脑海中留下自己性能力不济的阴影。这种情况很容易引起以后的真性阳痿。
三、把不能引起女方情欲高潮及快感视为阳痿
专家指出，这是错误的，只要男方阴茎能勃起，顺利通过性交动作完成射精及达到情欲高潮，便不是阳痿。男女性功能特点之一即是男快女慢，所以男方如已射精，女方尚未进人性高潮，这是一种生理现象，至多是性生活不够和谐问题，绝不应认为是阳痿。
四、以平时阴茎勃起反应不明显为阳痿
有不少青少年这样陈诉，以前在看了兴奋时，阴茎会自然地勃起，但是现在这种反应不明显，就以为得了阳痿。由于没有来自于配偶完整的性刺激，包括视、听、触、嗅等各方面性刺激，也由于没有真正的性交实践，单凭阴茎勃起与否，是不能作阳痿诊断的。这种发生于平时的精神性勃起规律很复杂，会随一个人的体质、思想、情绪等有所变化，时好时差，这不是判断阳痿的指标。
现代人对于健康的关注程度越来越高，吃东西也都讲究健康食品。不过很多人并不清楚，有些我们一直坚信不疑的所谓健康食品,其实并没有我们想象的那么健康。以下十种食品的健康真实度,就值得仔细推敲一下。
◎绿茶：绿茶是世界卫生组织推荐的十大健康食品之一，亚洲人尤其喜欢喝绿茶，甚至将它变成了一门艺术。绿茶中包含抗氧化剂和很多有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病，很多商家于是便将绿茶做成了茶饮料，并以健康饮品的名义大肆宣传。可是绿茶饮料在制作过程中会添加很多糖和添加剂，这已经让它在健康方面距离我们很远了。
◎酸奶：酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素，是很多营养专家都极力推荐的健康食物。尤其是对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶更是一个很好的选择。但由于通过正常方法制成的酸奶在味道和口感上略差（我们在家里用酸奶机做成的酸奶就明显不如从超市里买的好喝），我们目前喝到的酸奶都在一定程度上加入了糖分、添加剂，以及一些罐头水果。虽然酸奶的味道变好了，但它显然已经背离了健康食品的初衷。
◎豆粉：豆粉是把大豆经烘烤和粉碎加工而成。由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以豆粉通常被认为是非常适合老年人的营养价值较高的食品。但如果查看豆粉包装袋上的成分表，您肯定会被吓一大跳：里面的糖分和添加剂多得惊人。所以如果您喜欢喝大豆饮品，还是在家里用豆浆机自己动手吧，尽管口味会差一些。
◎谷类：小麦、燕麦、玉米、高粱等谷类因为富含蛋白质、膳食纤维和维生素，被列为公认的健康食品。不过，一些商家却利用谷类二字大肆揩油，他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出色泽漂亮并深受孩子们喜欢的早餐麦片等，这使得谷类的营养成分大大降低了。
◎矿泉水：很多人认为矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体有益，因此经常饮用。不过矿泉水也很容易受到土地中有害物质和细菌的污染，隐藏着大的健康隐患。其实如果不是要补充某些营养物质和微量元素，普通人无需饮用矿泉水。
◎鱼片：一般的鱼片都是由鳕鱼制成的，鳕鱼富含不饱和脂肪酸，对人体健康十分有益。不过只要你仔细阅读鱼片包装袋上的产品成分表就会发现，它的配料居然有一二十种，其中就包括大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。很显然，繁琐的加工程序已经让鱼片变得不那么有益健康。再加上很多鱼柳、鱼条和鱼片制品也搭顺风车，给自己贴上营养的标签，这就让鱼片的健康真实度更加大打折扣。
◎面包：面包原本是由面粉、水，少量盐和酵母加工而成，并不含有太多的热量，但如今的商家为了让面包变得更有卖相，更加好吃，往往会加入很多糖、膨松剂、奶油等成分，经过这些程序加工出来的面包，一旦咽下肚，很快就会转化成血糖。至于近年来广被推崇的全麦面包，也存在越来越不健康的情况。很多商家为了控制成本，或者添加色素，或者在白面粉里添加胚芽、麸皮，模仿出全麦面包的外观和口感，这就让全麦面包完全和健康搭不上边了。
◎有机食品：有机食品采取的是自然耕种的方式，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食品大量污染年代的救世主.但在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶，有些是产自被迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明含有有机成分的垃圾食品,它们中的有机成分有多少，只有商家自己知道。
◎比萨：在意大利，比萨必须要由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成，营养价值较高。可我们现在吃到的比萨则使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类，还有大量的盐这些比萨的热量和钠含量非常高，营养价值却几乎不值一提。
◎爆米花：爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪，它原本是一种健康食品，但我们如今在电影院里买到的，或在家里用微波炉加工而成的爆米花，却往往加入了糖、盐、黄油和其他能够强化口感的成分，已经谈不上什么营养了。如果您实在想吃，不妨选择价格便宜的散装爆米花，它吃起来会更加健康。
话梅、饼干、薯片这些松脆可口的膨化食品是很多零食控的最爱，每天都不能少。然而，近日电视上一则《泡在油里的膨化食品》的新闻让这些膨粉们产生了恐惧--多油、高热量，这个心爱之物如此可怕吗？和这些零食控一样，很多消费者对各种关于膨化食品不利于健康的报道也尤为关注，最大的心结是：膨化食品到底能不能吃？它的真实面目到底是什么？
膨化食品没有营养？
高油脂、高热量、高盐膨化食品一直被人们认为是没有营养的垃圾食品. 对于这种观点，国家二级公共营养师、国家高级质检员宋兵兵近日在接受新华网采访时指出，从营养角度看，一些膨化食品的确属于高油脂、高热量、低粗纤维，在饮食结构上存在一定的不足，但并非没有一点营养。膨化食品的原料主要是豆类、谷类、薯类，其主要成分是碳水化合物、蛋白质，含有较高的膳食纤维，原料经过膨化后，减少了水分，更容易被人体吸收，且便于贮存和保存，因此对其盲目冠以垃圾食品的说法并不客观。
据了解，膨化技术属于物理加工技术，不仅可以改变原料的外形、状态，而且改良了原料中的分子结构和性质，并形成了某些新的物质，使食品保持了柔软、良好风味和较高的消化率。
在膨化过程中，一些谷物原料中的淀粉很快被糊化，蛋白质和碳水化合物的水化率显著提高，同时水溶性物质也不断增加，这更有利于胃肠消化酶的渗入，因此对于一些胃肠道消化功能不好的人群来说，偶尔食用可有助于膳食纤维及某些营养素的吸收。宋兵兵说，没有不健康的食品，只有不健康的吃法'.尽管脂肪、碳水化合物、蛋白质等是人体膳食不可缺少的，但是摄入过多，就会造成多余的脂肪在体内蓄积。尤其对于儿童来说，长期大量食用膨化食品还会在一定程度上会影响正常膳食营养摄入，而膨化食品中的添加剂长期累积也会影响儿童肝脏、肾脏的健康。
膨化食品有损健康？
近年来，膨化食品铝超标、铅超标问题频频爆出，这也让不少人购买食品时顾虑重重。宋兵兵表示，造成重金属元素超标的原因有几种可能：一是加工使用的容器，如果在生产过程中使用铅制的工具和容器，就会在食品中引入铅元素，导致食品铅含量超标。另外，食品添加剂超范围超限量不合规使用也是造成铝超标的又一诱因。日常食品中铝元素的来源，部分来自食品中膨松剂之类的添加剂（如明矾和碳酸氢钠），部分是从包装材料里溶出。宋兵兵说。2015年10月，新修订的《食品安全法》对食品添加剂生产企业作出了明确规定：食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。某些具有一定毒性的食品添加剂要严格控制使用量，确保人体长期摄入无害，并对食品添加剂的品种、使用范围、最大使用量等进行了严格详细的规定。
尽管国家对膨化食品的食用安全有了新的要求，但宋兵兵表示：膨化食品仍不建议长期多吃。因为长期吃高能量、高脂肪、高糖、高盐食品不仅会引发肥胖及一系列心脑血管疾病，而且膨化食品中大量的钠/糖分也会直接影响到人体对钙的吸收，导致人体骨骼中钙质流失严重。
如何选购膨化食品？
宋兵兵指出，在选购膨化食品时，还应注意以下三点。
第一，应选择标识说明完整、详细的产品。特别是产品的生产日期和保质期要规范标识和清楚识别，在选购时要认准QS生产许可标志。
第二，需挑选袋装饱满、不漏气的产品。袋装的膨化食品往往会充入气体，这样产品不易吸潮、新鲜度高，同时保护内在的产品在储藏、运输、销售的过程中免受碾压、挤碎，打开包装闻一下产品的气味是否正常，应没有刺鼻的哈喇味，外观没有霉变，口感应松脆。
第三，查看配料表，看清成分表中上的营养标签.营养标签上通常都标有1+4的强制标识，它是指能量加4个核心营养成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）的含量。消费者应该利用营养标签，看看每天摄入上限，算算自己每天需要多少营养，再决定吃多少、吃几种来购买膨化食品。另外，还需注意配料表中排名靠前的配料,因为它们是食品中的主要成分，可以由此轻松判定食品的性质，比如一些乳饮料，配料表中排名第一位是水，就说明了它饮料的性质，而不是牛奶属性。
最近大家有没有发现，关于一些不健康的水果上市，导致健康问题频频出现。就是现在比较热议的激素水果。这些水果给人们带来很大的影响，如果吃了含有激素的水果，人们的健康就得不到保障了，这些激素的水果是否你还在吃呢，如果是的话赶紧丢掉吧。
不要买不到成熟期的水果：如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，虽然看上去很好看的样子，但是它是经过催熟剂催熟的哦，即使没有用催熟剂它的口感和营养价值也是非常低的，所以一定要在成熟期的时候买水果是最好的。
自然成熟与催熟的区别：尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。大家在挑选水果的时候一定要注意，看看是自然成熟的还是被催熟的，这点很重要，如果长期吃不成熟的水果对于健康是一大伤害的哦。
很闻气味辨别：自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，而且还会有一种难闻的异味，所以在选择的时候一定要闻一闻，如果有发酵的味道就一定要注意不要买了。
催熟水果分量比较重：催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。一样的水果，可以看看的它分量，一般成熟以后的水果分量要比不成熟的少很多，所以不要被外观蒙蔽了双眼哦。
激素水果对人的健康有着很大的影响，所以在今后大家挑选水果的时候一定要注意了，不要买不成熟的水果，也要学会了如何辨别催熟和自然成熟水果的一些区别。这样懂得了这样的常识我们就可以减少吃到激素水果的可能性，就可以减少对身体的伤害。
在生活中很多人都特别喜欢饮茶，但是饮茶也是有一定讲究的，不仅茶叶要选择上等的，就连泡茶用的茶壶也要选择上等的，只有好的茶叶配上好的茶叶才能够泡出来好茶，有些茶叶只需要用开水泡，而有些茶叶则需要用开水煮，紫砂壶是煮茶最好的壶，那么怎么才能判断出来紫砂呢？
紫砂壶鉴别方法一、看颜色:纯正紫砂的颜色，不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味，其光质为黯然之光，象上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光，可参考老玉石的材质效果，材质越稀有、越有价值，因为资源有限。
紫砂壶鉴别方法二、听声音:紫砂壶是陶之上品，所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后，声音沙、哑、沉，不能象金属声或者瓷器那么脆声，声音沙哑说明材质透气性好，内部不结晶，能保持茶的香味，不易变味。
紫砂壶鉴别方法三、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润，紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜，通过传统手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
紫砂壶鉴别方法四、养壶效果:好的紫砂，通过养壶泡茶少许，然后用于布干擦就能看出哑光色质，油性很重，时间养的越长，色质越深沉，古朴，直至产生壶之灵气，与人通性情。
紫砂壶第一讲究紫砂材质，讲究砂质的效果，紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状，然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫，加水练成熟泥，制作茗壶，这种原始的泥料加工方法，能很好地保持砂壶的透气性，使其日用功能良好，优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。砂料最佳的颗粒为32目-60目。原始的加工方法，可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、粉红、豆紫等，养壶不久都应有象上油的感觉，不能枯、乏，显得没有活力象老人的皮肤。
紫泥应紫里泛青、泛红，红泥应红而不艳，本山绿泥应黄里发青。过去茗壶的颜色与龙窑的气氛有关。龙窑烧制的茗壶的颜色与龙窑的气氛有关。龙窑烧制的茗壶，一般断面发黑。
纯正的紫砂材质，是紫砂壶造型设计的前提，充分利用材质的特点、颜色，表达紫砂的材质美、造型艺术美、日用功能美。现代人生活水平的提高，讲究健康长寿，无毒、无害的纯正紫砂茶具更会被人们所青睐。
紫砂壶的造型无论是传统还是现代，非常讲究其点、线、面的美感。讲究壶体整体的设计完美、新颖，要求制作人员以人为本，加以人性设计。壶体讲究气度，讲究合理的壶咀、壶把、壶钮的功能搭配协调。，
对于爱壶者而言，首先分清壶的制作，是全手工或是手工壶，观观察壶体的造型是否优美，有无作品个性。壶体结构搭配是否协调，这是关键，如果是光货表面是否平滑，咀把过渡是否自然，做工是否精细、干净、利落。
经常吃粉条的人都知道真正的粉条是红薯粉做的，红薯粉做的粉条不会断，即使煮的比较久，也不会出现一夹就断的情况，不过干粉条特别容易断。市面上很多小商贩都称自己的粉条是真的红薯粉制作、不会断，其实不是的。本文介绍了鉴别红薯粉条真假的几种方法，来学习学习吧。
怎样辨别红薯粉条真假
一、脆：因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，红薯粉条在购买的时候要注意如果一抓就段的那种一定不是红薯做的哦。
二、颜色：纯红薯粉条颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。很多的经验告诉我，纯的红薯做的粉条是比较发黄的，而且发青，这样的颜色的粉条都是真的，而且还有一种是很白的透明的也是红薯粉条。
三、纯红薯粉条很耐煮，别且还有一个和假粉条很大的区别：纯红薯粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗，如果泡几个小时以后就会变得更多一些，这样的就是红薯做的粉条，大家可以用这样的方法来分辨哦。
四、味道：纯红薯粉条干嚼的时候有一股红薯的甜味，假的当然是没有了，要有也是一股烂塑料味 。煮好了以后口感是爽滑的，而且很有嚼劲的哦，这样的是我们说的有劲道的粉条，是红薯做的。
真假红薯粉条的区别
1、 从外观看，一批纯红薯粉条颜色肯定是不一致的，有稍黑一点的，有稍棕黄一点的，有稍黄白一点的，这与红薯粉条中含的酚类物、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素a、b、c、e、薯渣有关;还有与粉条的熟透度有关，越熟粉条越黑点，越生粉条越白点;与红薯的品种有关;与加工的时间长短、工艺流程有关等等。而用其他淀粉(一般为玉米淀粉和木薯淀粉)做的假红薯粉条，由于淀粉中的成分不一样，所以出来的时候只有通过添加染色剂来达到颜色统一的目的，所以假红薯粉一般颜色都较为相似无太大区别。
2、 纯红薯粉条越干越脆，水分很低，碎粉多，假红薯粉条有较好的韧性，碎粉较少。
3、 纯红薯粉条耐煮，不易断，一般要用开水才能泡开，泡开后滑滑的，有弹性，假红薯粉条用冷水就能泡开，硬硬的，无弹性。
4、 由于红薯淀粉糊化温度为76度，热黏度高，加工难度大，难整齐，加工成本高，纯红薯粉条价格高;而其他淀粉粉糊化温度都低于70度，热黏度较低，加工难度小，易整齐，加工成本低，加上其他淀粉成本低，所以假红薯粉条价格低。
5、 红薯淀粉吸水性最强，吸水膨胀最大。所以煮熟的纯红薯粉条放一段时间，很容易把碗中乘余的水吸干;而其他淀粉吸水性弱，吸水膨胀较小。
甲鱼的营养价值比较高，甲鱼也叫做鳖，野生甲鱼在生活当中也是比较常见的，野生甲鱼的味道更加鲜美，营养功效要比饲养的甲鱼还要好一些，正是因为如此，平时在市场上经常会有一些商贩以次充好，所以说在购买的时候一定要学会辨别野生的甲鱼，在这方面应该学会一些辨别的技巧，我们来看一下。
怎样辨别野生甲鱼
1: 野生甲鱼的爪子很尖(这是最基本的特征)，爪根部黑偏灰色，爪尖部偏黄色，也有偏灰黑色的。养殖的爪子是钝的，因为它周围的水泥墙把它磨钝了。
2: 野生甲鱼的底板颜色和小孩脸部的皮肤一样,白里透红,血管清晰,脉络分明.而假的底板就有些苍白.血管和脉络没野生甲鱼那样清晰。
3: 野生甲鱼的背部一般有黑色的花斑(温室甲鱼背部整个都黑),背面尾部的裙边的皱纹细而清晰,假的粗而模糊,并且河里的野生甲鱼背部颜色稍微偏黄色,而湖水里面由于水不怎么流动,淤泥多些,所以颜色有些偏黑色.
4: 宰杀后野生甲鱼的脂肪是黄色的,而假的颜色一般为灰白色,但有些吃小鱼小虾的放养甲鱼脂肪也是黄色的.
还可通过以下方法一一鉴别：
1、背面。野生鳖背面光滑，颜色呈黄绿色或橄榄绿色;养殖鳖背面粗糙，颜色呈灰白色。
2、裙边。野生鳖裙边厚实，养殖鳖裙边很薄。
3、爪子。野生鳖四肢蹬力大，爪子硬、尖、黄;养殖鳖四肢蹬力弱，爪子不硬不尖发白。
4、躯干。野生鳖躯干薄而瘦，养殖鳖厚而肥。
5、底板。野生鳖底板发黑，花纹清楚颜色发暗;养殖鳖底板呈红白色。
6、肋下。野生鳖肋下干净，养殖鳖有污物。
7、牙齿。野生鳖牙齿发黄牙垢多而坚固，养殖鳖牙垢少易脱落。
8、口感。野生鳖食用时感到黏性很强，养殖鳖黏性很差，炖时最明显。
现在的很多商家为了能够一夜暴富，都不惜牺牲自己的人品和品牌价值，在自己生产的产品里添加一些假的物质，通过这些假的物质来赢取暴利，就会导致顾客在购买商品的时候会特别迷茫，不懂得物质的真假，而蜂蜜在近些年来市场需求量又比较高，那么纯正蜂蜜该怎么辨别呢？
纯天然野生土蜂蜜是在深山里面放养的中华蜂蜂蜜。不经任何加工，没有任何添加剂，蜂蜜生长的环境，必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的纯天然，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜。清香甘甜、美容养生的纯天然土蜂蜜，一直都受到人们的喜爱。
纯天然土蜂蜜含有人体需要的大部分矿物质和营养物质，广泛适用于各阶层各年龄段人群，是一种广谱性的养生保健品。人人都想吃的健健康康，美味、美容与养生兼备的蜂蜜自然成了热手货。在网上购买纯天然土蜂蜜既经济实惠又方便快捷，于是一阵抢购土蜂蜜的热潮便席卷全国。根据相关的数据显示，部分纯天然土蜂蜜单品月销量近亿件。
如今，假蜂蜜已到了以假乱真、炉火纯青的地步，没专业知识可是很难买到真蜂蜜。假冒伪劣产品鱼目混珠、充斥着实体市场；而网上的产品，又是否真的如其所标榜的那样，所售卖的全是100%纯天然土蜂蜜呢？专家提醒：虽然民间对真假蜂蜜的检测的方法很多，但真正全面的几乎没有，通过这个视频将了解更多的蜂蜜知识，教你如何鉴别纯正的土蜂蜜。鉴别妙招分享，拒绝假蜜。再也不担心买到假蜂蜜了。
中华蜜蜂就是俗称的土蜂蜜，切记真正的土蜂是产不出能够形成商品规模的蜂王浆和花粉的；且在秋、冬、早春季节，土蜂蜜由于环境温度的原因，达到一定的条件会结晶；辨别真假蜂蜜产品需要靠经验来判断，从对比中可以看出，中华土蜂蜜具有良好的性价比，可谓蜂蜜的上乘之选。
养生导读：酸味食品是否就是酸性食物呢？相信很多人都会有这样的误解，认为酸味的水果、酸奶等就是酸性食物，其实不然。食物的酸碱性，并不是以味道来区分的。那么什么是酸性食物呢？我们来了解一下。
酸味食品是否就是酸性食物？
不少人存在一种误解，那就是把酸味理解为酸性了，其实这是两码事。
比如说，牛奶富含优质蛋白，营养价值很高，尤其是酸奶。牛奶中钙含量极为丰富，据测定，每100克牛奶中含钙量高达120毫克，呈弱碱性。脱脂的牛奶肯定是碱性的。牛奶有一个金属离子含量最高，是钙离子，一百毫升的牛奶含有一百毫克的钙离子。金属离子和可以产生酸性物质的基本平衡，或者碱性稍强一点儿，所以牛奶或者脱脂牛奶还是属于碱性或者偏中性的食品。而酪蛋白、奶油就属于酸性食品了。
又如，柠檬很酸，一般人都错把柠檬当成酸性食品，其实不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品。有人会问，为什么吃的柠檬那么酸最后却是碱性的？这是因为我们吃的酸味是水果含有的一些有机酸，比如说柠檬酸、苹果酸等等，而同时还含有非常丰富的钾离子，钾的金属性很强，我们以前学过强碱弱酸盐，强碱和弱酸结合在一起形成的化合物自然是碱性的，尽管吃着酸，并不一定真是酸性的。
再比如我们日常随处可见的醋。醋中的醋酸在食品营养领域其实是不折不扣的碱性食品。专家建议我们平时不防多吃醋或者饮用醋饮品。
柠檬不是酸性食物
酸性食物有哪些？
食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所含的元素种类和数量。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类等。
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。通俗点看，酸性食物有以下这些：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品（如白面包等）；五、油炸食物或奶油类；六、豆类（如花生等）。
酸性食物大全列表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、乌龟子，柴鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油，马肉等。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白、红、黄酒类、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、油炸豆腐、文蛤、泥鳅。
酸性食物在生活中很多，有些人认为吃酸性食物过多，会对身体健康造成不良影响。事实上，人体本身的酸碱度是平衡的，达到酸碱度平衡是人体最佳状态。过酸或过碱的环境都对身体有不良影响。体内环境过酸，可能造成糖尿病，体内环境碱性过大，会发生抽搐、头晕等症状。因此，保持体内酸碱平衡很重要。
很多人认为酸性食物能使孕妇生女儿，碱性食物能生儿子，导致很多孕妇在怀孕期间都不敢吃酸性食物。这种说法是完全没有依据的，生女儿还是儿子靠的是父母的遗传基因决定的，单靠改变食谱是没有用的。女性朋友在怀孕期间也可以吃一些酸性食物，以维持体内ph值的正常值。
保持体内酸碱平衡很重要
酸性食物吃的时候需要注意，每日的进食量要控制好，酸性食物摄入过多，容易导致肥胖、高血压等病症。平时酸碱食物都要适当的吃一些，这样对维持身体内环境平衡有好处，而且有些酸性食物也富含很多营养物质，一点不吃容易引起营养失衡，对身体也没有好吃。
误区：酸碱体质是吃出来的？酸能致癌碱能防癌？
微博上被转发多次的文章称，常见的高血压、糖尿病、痛风等，都是由于多吃了酸性食物导致体质酸化引起的。众所周知，人体的体液有很多种，其中血液呈弱碱性，pH值在7.35~7.45之间。所谓的碱性体质就是以此为依据，认为酸性食物会改变我们的体液成分，引起很多疾病。
85%的癌症患者都属于酸性体质？近日，该帖子一发表，就激起千层浪，不少人在质疑的同时，也有人信以为真。发帖人称，人的体质分为酸性和碱性两种，但由于生活习惯及环境的影响，大多数人的体液pH值都在7.35以下，他们即是处于亚健康状态的酸性体质者。而pH值处于7.35-7.45的弱碱状态才最健康，保持碱性体质也有助于对抗癌症等各种疾病。人们在饮食中应少吃酸性食物，多吃碱性食物，以改变人的酸性体质。
血液pH平衡不会轻易被食物改变
真相：血液pH平衡不会轻易被食物改变
专家说：酸碱性体质是伪科学。血液pH平衡不会轻易被外界摄取的物质改变。人体主要通过体液缓冲系统调节、肺调节、肾调节和离子交换调节等四组缓冲来维持及调节酸碱平衡。体液缓冲系统包括碳酸氢盐系统、磷酸盐系统、血红蛋白及血浆蛋白系统。肺调节主要以CO2形式排出挥发性酸。离子交换一般在2~4小时之后发挥作用。肾调节是非挥发性酸和碱性物质排出的唯一途径。
专家一再强调：不管是酸性食物还是碱性食物，在正常饮食条件下不会对人体血液pH值产生影响。作为碱性食物的蔬菜水果应该多吃，而酸性食物如鱼、蛋、肉类，也是均衡营养不可或缺的部分。
怎么判断是否早泄
1、以时间为标准
从阴茎插入阴道至射精的时间,一般认为短于2分钟即为早泄,但严格者认为应短于30秒才能算早泄。
2、以控制射精反射的能力为标准
在性交时射精过快,可于当晚再次性交,如射精时间相对较长,可不必担忧。这种重复性交亦可作为对待早泄的偶一为之的办法,但不宜常规使用。另有一种情况就是由于男子性激动,尿道口分泌出一些液体,其实是一种尿道球腺等腺体分泌的粘液,不可误认为是早泄的精液。
3、心理恐惧的表现
男性经常的会出现一些心理负担,可能会由于性经验不足,夫妻感情不和或者是过度的手淫,性生活不好等,会出现紧张、忧虑、恐惧的一些心理表现,这也是导致早泄的主要原因。
4、早泄出现精神抑郁现象
患有早泄有精神抑郁、焦虑或头晕、神疲乏力、记忆力减退等全身早泄的临床症状。并长期伴有精神不振,神疲倦怠,夜寐不安,精薄清冷,心悸不宁等。
5、不能使女性得到满足
男性如果长期出现射精快,在性交过程中50%以上,使女性得不到满足,也是早泄的表现。
早泄的预防护理
l、建立美好的家庭环境
建立美满,健康,和谐的家庭环境,注意夫妻之间的相互体贴,配合,一旦出现不射精不可相互责备,埋怨,而应找出原因,共同配合治疗。
2、注意婚前性教育和性指导
注意婚前性教育和性指导,掌握一些性解剖及性生活知识,了解和掌握正常的性交方法和性反应过程,不宜过度节制性生活,因性生活次数太少,不利于雄激素的释放。
3、注意生活要有规律
注意生活要有规律,加强体育锻炼,如打太极拳,散步,气功等均有益于自我心身健康和精神调节。
4、不要产生焦虑和紧张的情绪
早泄患者的家属对患者要有一定的关爱,不能用语言刺激患者,更不能因为男性有早泄就不与其性交,那样会加重患者的心里负担,增加病情。患者自己也不要产生焦虑和紧张的情绪,要树立信心,相信配合治疗症状一定会有所改善的。
早泄的治疗方法
1、早泄的治疗方法有心理治疗
需要夫妻双方协同。应告知夫妻双方早泄是比较普遍存在的问题,夫妻双方需懂得重建射精条件反射的必要性和可能性,消除患者的焦虑、不安、自罪感等异常心理,建立治愈疾病的信心,只要双方配合治疗,还是可以治愈的。
2、早泄的治疗方法有行为方法指导
性感集中训练的基本治疗法,其目的就是通过拥抱、抚摸、按摩等触觉刺激手段来教导患者体验和享受性的快感,克服心理障碍。长久训练后再以女上位方式进行性交,仍采用抽动-停止-再抽动形式反复训练,逐渐提高射精刺激阈,从而达到较满意的人为控制后才射精。
3、早泄的治疗方法有口服药物治疗
目前药物治疗主要是5-羟色胺再摄取抑制剂,国内已上市的是盐酸达帕西叮,即商品名为必利劲。30毫克,性生活前3小时口服,它主要是延长射精潜伏期,它有一定的副作用,和适应证,一定要在医生指导下服用。它的价格比较贵。其他类似的药物还有帕罗西叮等,均应在医生的指导下应用。
4、早泄的治疗方法有局部用药
主要为局部麻醉药,可于性交前涂在阴茎头,通过局部麻醉作用来延缓射精潜伏期。
饮食养生
运动养生
