入初伏要多吃苦 正午出门须带伞
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“入初伏要多吃苦 正午出门须带伞”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
俗话说：夏练三伏，冬练三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，分为初伏、中伏和末伏。今日刚进入初伏，有些人不能适应天气的炎热、湿度，导致中暑、湿气缠身，所以饮食尤其要注意，老中医提醒，刚入初伏要吃苦.
情绪烦躁可吃苦瓜
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人情绪不好，出现烦躁焦虑、易激动、失眠等。
夏日祛火的食物首选苦瓜、苦菜等清暑的蔬果，苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳，亦可健脾开胃、增进食欲、预防中暑，真可谓一举数得。对于爱美的女士来说，苦味食品还能减肥。
补完水还要强体质
大暑天气酷热，出汗较多，除了及时补水，还应常吃一些清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
此外，气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加。
而蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白，前者可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还有多种肉类，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样荤素搭配起到营养互补的效果。
感到食欲减退时，不妨多吃些新鲜蔬果，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，而清爽的特质和口感也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选，时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。
正午休息出门带伞
专家提醒，在三伏天，人们要合理安排工作时间，同时做好防暑降温工作，比如勤洗澡、保持室内通风、善用温和的消暑食品等。中午阳光最强或温度最高的时候，要注意多休息，外出时最好带上一把遮阳伞，生活起居上则要规律作息，避免熬夜，戒烟戒酒。
随身携带防暑药物
人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油对中暑有一定预防作用，夏日工作时不妨随身携带。在饮食调理上，大家要注意少油腻，多清淡，多喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等。
另外，高温酷暑，冷饮成为现代人的最爱，但碳酸饮料对人体没什么好处，大量的糖分还容易让人肥胖。冷饮也容易刺激消化道，使人食欲不振。
因此想解渴不如多吃水果，如菠萝、西瓜等。但冰冻西瓜可不能多吃，容易出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。
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昨天，记者在汕大医学院了解到，由于季节的交替，很多人体机能不能很快地适应环境的变化，再加上气温起伏不定，昼夜温差比较大，最近因为季节交替导致生病入院病人明显增多了。
早晚温差大出门要加衣
由于冷空气的过境，上周苏州一直呈现阴冷的阴雨天气。而又随着这股冷空气的离开，上周末起，苏城的天气就一直以晴好为主。然而，由于天气变化多再加上早晚温差较大，记者在苏大附二院门诊看到，与以往相比，前来就诊的病人明显增多了，输液室也挤满了病人。记者在现场看到，在前来就诊的患者中，老年人和儿童占了绝大多数。
现在正处于季节交替，气温不恒定，忽冷忽热。一天中，温差较大，早晚凉风袭人，而正午太阳却也相当灼人，儿童本身抵抗能力就不比大人，所以如果增减衣物不及时，就会造成冷热不均，很容易感冒，拉肚子甚至引起肺炎等上呼吸道疾病。
除此之外，儿童活动量大，过早添加衣服，孩子就会出汗，汗毛孔敞开，血液流动增快，散热功能加强，加速散热。又由于小儿的体温调节中枢和血液循环系统发育尚不完善，不能及时调节体内和外界的急剧变化，这时，凉风吹来，失去平衡，就会出现发热，咳嗽，流涕等感冒症状，如果抵抗力低或治疗不及时，便可发展成气管炎，肺炎等。
提醒市民：不要怕麻烦，一定要度势添加衣物，一天出门换2套衣服，早晚多家一件风衣，尤其要注意孩子的衣物添减更应及时。
口干舌燥干咳是“秋燥”
记者正巧遇到带孩子前来看病的市民张女士。张女士告诉记者，进入秋季以来，他一直很注意孩子衣物的增减，早晚都会特别注意。然而最近，却发现孩子常常喊着自己口干、喉咙疼，后来还发现鼻子边上更出现了白色的蜕皮，有时候甚至还会流鼻血。细心的张女士还发现，除此之外，女儿最近的大便也很干，常常干咳。
天气冷暖的变化，会引起感冒等上呼吸道问题。除此之外，因为入秋之后，秋高气爽，雨水也渐少，因而空气湿度下降，水气减少，再加上蒸发速度加快，外界的气候也逐渐变得干燥起来，不少市民就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列“秋燥”的症状。同时，由于儿童的肌肤薄弱，其厚度只有成人的十分之一，极其娇嫩，再加上他们呼吸频率快，肾脏功能尚未发育完全，所以通过皮肤、肺以及肾脏丢失的水分会更多。因此，比起成人来，儿童对气候的变化更为敏感，更容易发生病症。如果饮食调理不当，就更易出现“秋燥症”。
儿童烂口角也是“秋燥”
不少孩子“秋燥”会表现为嘴角两边溃烂，医学上称之为“口角炎”。这大多是因为身体缺乏维生素B2的缘故。“烂嘴角”的预防应该从调整饮食，注意面部清洁卫生和滋润保健入手，平时多食蔬菜，吃完东西注意面部卫生，干燥及时涂滋润霜等。若已发生口角炎并干裂出血，则应先用温热水或盐水洗净，待稍干燥后，再抹上抗生素软膏，如金霉素眼药膏等。结痂后，不要强行撕掉干痂，应让其自愈后脱落。同时可服用维生素B2、维生素C，外敷药可用金霉素软膏等。
对于“秋燥”的防治，孙主任表示，其实只要多加预防，并不可怕。预防秋燥症饮食以清淡为主、平时应该少吃过油、过甜、过辣、过咸等口味重的东西，多吃些湿润的东西，秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，粗粮和富含纤维素、矿物质的东西也应该注意搭配饮食。除了饮食的注意外，还应该多做些运动，这样可以促进血液循环。
赶走“秋燥”8大法宝
另外，孙主任还给记者总结了赶走“秋燥”的8大法宝：
1.保证孩子生活规律，要早睡早起，不要熬夜、睡懒觉。
2.可适当采取一些增湿措施，比如在房间里放置一些植物、悬挂湿毛巾或安装加湿器，也可以在卧室内放一盆水或者在地面上适当洒些水。注意经常开窗，保持室内空气流通。
3.稳定孩子的情绪，避免因躁动或哭闹等不稳定情绪而产生心火，灼烧津液，使口舌干燥。
4.采取少量多次饮用的方式，让孩子适当多喝水。白开水是最佳选择，也可适当多饮淡茶、豆浆、牛奶等饮品；还可让孩子多吃一些水分含量多的蔬果，如生萝卜、梨、葡萄、番茄、香蕉、百合等等；要尽量少吃过咸、过甜以及烧烤类食品，以免导致阴津进一步耗竭，徒生内热内燥。
5.饮食清淡，适当地多吃些粗粮杂豆，如麦片、黄小米、玉米、绿豆等，少吃刺激性的食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、油炸食物等。
6.秋燥综合征初期的孩子，可用桑叶、菊花各6克，加芦根、梨皮各15克，煎水服用。
7.有咽干疼痛、口唇裂开的孩子可用红萝卜加上荸荠、杏仁、蜜枣及两片陈皮，适当多放水，煎煮约3小时后饮用，一般饮用后，口唇能恢复滋润光泽，咽干症状会减轻。
8.燥咳、排痰不利的孩子，可饮用荸荠雪梨汁，做法：取荸荠250克，白糖250克，雪梨一只；将荸荠洗净，去皮，切成长薄片，梨洗净，去皮、核，切成长薄片，一同用洁净纱布绞挤成汁液，将汁液用凉开水稀释，加白糖，拌匀即成，可清热化痰。
炎炎夏季，大多数人出门的时候都会涂抹各种防晒霜，而太阳伞也是夏季出门必备的东西，大家都知道太阳伞具有防紫外线的功能，市场上太阳伞的种类也是非常多的，黑胶伞是比较常用的太阳伞，普通伞没有防晒的功能，只能用来遮挡雨水，而黑胶伞是一种新型的防紫外线伞，是夏季比较受欢迎的。
黑胶伞是一种新款防紫外线面料，它的主要特点是加强型防紫外线而且无异味，不易老化。而银胶伞是靠涂层防紫外线的，涂层质量的好坏直接决定防紫外线的程度。市场上出售的大部分银胶伞是徒有其名的防紫外线，而且容易老化、脱落。因此，目前使用黑胶的太阳伞原来越多，银胶伞明显数量有所下降。
黑胶遮阳伞
1、伞面多是彩色图案，伞内刷有黑胶，防晒功能比银胶好。UpF50%
2、遮阳伞上的黑胶是什么东西？遮阳伞是黑胶好还是银胶好？黑胶也可以叫做色胶。密度高，黑胶相对银胶更加耐用不易脱落。就算经过太阳暴晒也不容易裂开，遮阳伞黑胶好还是银胶好，当然是黑胶。
3、还在拿着两把遮阳伞比较遮阳伞黑胶好还是银胶好吗？看着黑胶的价格是不是又很犹豫想要选择银胶呢？如果你不想要受太阳紫外线的折磨。那么就相信小编，黑胶才是对的选择。
普通雨伞能防晒吗
普通雨伞是能防晒的
所有的伞都是可以防晒的，因为紫外线仅用一层布料就可以隔离，曾经有人做过真实的测验，人体在普通雨伞下的紫外线吸收强度，的确比不用伞的时候低的多。因此即便你用的是普通雨伞，也是可以防晒的。
只不过普通雨伞通常不会涂有胶层，因此透光性较差，所以在晴天时使用，就会感到比较热，正是因为如此，才让人有了一种雨伞不防晒的感觉。
如何正确挑选防晒伞
看价钱
普通雨伞的制作成本较低，通常便宜的几块钱就能买到，而一把质量合格的防晒伞，即便是使用最简单的面料，成本价最少也在20元左右。
看伞面材质
组成防晒伞的伞面材质有很多种，如棉、丝、尼龙等，通常棉、丝、尼龙、粘胶材质的伞面，防晒作用较低，而涤纶的是比较好的。
看UpF值
UpF指的是紫外线防护系数，其中UpF为0的防晒伞，紫外线过滤效果最差；UpF30的防晒伞，能过滤95%的紫外线；UpF40过滤98%；UpF50过滤99.9%。也就是说，一把防晒伞的UpF至少在30才算合格。通常这个UpF值在伞的挂牌上都有写。
看品牌
防晒伞跟衣服一样，也是有品牌的，通常像天堂、蕉下这类较出名的品牌，其旗下防晒伞都是具有很不错的防晒效果的。
苦菜是日常生活中的食物，苦菜的好处多多，苦菜有清热、凉血和解毒的功效，女性夏季养生，多吃苦菜益处多。
苦菜的作用
(1)防治贫血，消暑保健
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
(2)清热解毒，杀菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。
宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用，脾胃虚寒者禁食。
特别提醒：吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
记得一个广告中曾说，人最健康营养的膳食应该是每天吃够六种颜色的食物，当时自己就纳 闷，健康难道与颜色有关吗？后来经常跟养生专家的咨询才得知，原来，红色、紫色、黄色 、绿色、黑色、白色，不同颜色的食物有不同的营养功效，快来看看哪种颜色的食物适合你 吧。
生活常识：
一日三餐可致病，一日三餐可治病，看颜色，吃食物，天然色素保健康。各种颜色食物的效 果及人们在身心处于何种状态时适宜食用何种颜色的食物，不进行过多加工。促进身心健康 .
菜肴的颜色不仅影响你的食欲，更关系到你的健康！红色具有卓越的抗癌效果可促进血 液循环振奋心情，黄色有利于消灭胆固醇，橘黄色有利于血液循环，草绿色守卫肺和肝，白 色提高免疫力，黑色保护身心，令人沉着自信，相应植物有海藻，菌类，黑芝麻，荞麦面。
韩国著名饮食栏目导演尹东赫，在她的食物颜色使用手册中就向我们讲述了这些日常生 活的必备知识，并且结合了各种美味佳肴。
食物颜色
红色能促进血液循环，振奋心情，促使人们将想法付诸实施。相应食物有西红柿、牛肉、猪 肝、红辣椒、草莓和苹果。
粉红色象征爱和女性气质。在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时，粉红色菜肴具有积 极作用。相应食物有桃、玫瑰红葡萄酒和猪肉。
橙色是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。相应食 物有柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱和淡菜。
黄色可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助，尤其适合作为早餐和 盒饭的颜色。相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。
绿色有利于稳定心情和减轻紧张情绪，与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。相应食 物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。
白色具有很强的能量，有助于激发创意或积极的想法。相应食物有白菜、萝卜、豆腐、 牛奶、米饭、拉面和酸奶。
黑色保护身心，令人沉着自信。相应食物有羊栖菜、海藻、菌类、黑芝麻和荞麦面。
食物颜色与五行的关系
食物颜色木--绿颜色的食蔬――如黄瓜、青椒、油麦菜、西兰花、蕨菜、苦菜、绿豆 [ 对肝脏、胆囊、眼睛、筋等有益]
火――红[紫] 色食蔬――西红柿、胡萝卜、红辣椒、紫色卷心菜、枸杞、大枣等 [对心 脏、小肠、舌、脉络等有益]
土――黄 [棕] 色食蔬――如黄花菜、黄豆、黄李子、咖啡 [对脾、胃、口腔、肌肉等 有益]
金 ―― 白、杏、金色――如白萝卜、鸭梨、蒜台、白菜花、大白菜、杏、白木耳 [银 耳] 、米面、白芝麻等 [对肺、大肠、鼻、皮毛等有益]
水――黑色食蔬――如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜等了解到五行和人体脏腑间 、脏腑和五官的关系，即可调理自己的情绪，使脏腑、气血功能处于良好状态。了解到身体 脏腑的五行所属，了解到食物颜色与脏腑功能的关系，就能平衡一下饮食结构，有目的地多 吃对脏器有益之食蔬从而轻松地平衡情绪和脏腑间的关系。使自己身体的阴阳气血处于 最佳状态，从而保持康健的体魄，这也是我国传统中医的养生精华。
不同颜色的食物对人体有不同的作用，我们的祖先更做就有了研究。他们认为天地万物 都是由金、木、水、火、土五种元素组成的，而五种元素各以白、绿、黑、红、黄等五色代 表，并各自代表不同的季节和人体器官。因此在我们的祖先看来，要选择食物也要对症下 单,即你身体的哪个器官不舒服或出现了问题，就吃其对应的某种元素的食物。 [!-- empirenews.page--]
黄色食物健脾：
黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女 性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。
代表食物：豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。
黄豆：帮助胃肠恢复动力，是天然植物性的雌性荷尔蒙，可以帮助女性荷尔蒙的调整。 也有助于缓解更年期和经期的症状，还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。
南瓜：提高精力，补充元气，提高代谢。
夏橘：具有驱风、芳香、滋补的作用，并能缓和精神紧张症状。
柠檬：消除疲劳，促进血液循环，增加免疫力，延缓皮肤衰老。
柿子：健脾开胃，润肺生津以及改善心血管功能。
香蕉：强化消化系统功能，清除血液中的毒素，并有抗忧郁及提高免疫力的功效。[!-- empirenews.page--]
黑色食物补肾：
黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功 能。可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功 能，对延缓衰老也有一定功效。
代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。
黑米：具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。
黑枣：有增强体内免疫力的作用。
黑豆：有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。
黑芝麻：具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。
绿色食物补肝：
绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘 ,减少直肠癌的发病。另外，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中强化体质。
代表食物：菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。
菠菜：有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。
西兰花：可增强肝脏解毒能力，并能提高肌体的免疫力，减少乳腺癌的发病几率。
韭菜：能温补肝肾，增进胃肠蠕动，有散血解毒的功效。
健肾、健肝、健脾是恢复女性元气的秘诀，其中健脾是极为重要的。脾健康的话，能够 很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物，维持荷尔蒙分泌的平衡，避免身体出现不良状况。因 此，黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。
黄色的食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候，在平时的一日三餐中，经常吃 一些黄色的食物，可以增强胃肠功能，改变寒性体质，利于代谢功能的增强，保持女性荷尔 蒙的分泌能力。
原来每一种食物的颜色都含着自己独特的密码，对我们的身体起着不同的作用，所以呢，不 妨在我们日常的饮食中加一点颜色，让我们离健康更进一步。
导读：有调查显示，心脏病和肝病正逐渐成为威胁中年男性健康的主要疾病。如果中年男性平时多吃一菇一带，则对心脏和肝脏大有裨益。
一菇指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋质等，被人们称为素中之荤和蘑菇皇后。作为食药两用的优秀原料，香菇还能预防感冒。研究证实，香菇里含有一种抗病毒物质，被称为蘑菇核糖核酸，可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的男士，多吃香菇对肝脏具有 较好的保护作用。
一带指的是海带。多吃海带可保护心脏，对压力大的中年男性特别有益。海带中镁含量十分丰富，镁对心脏活动具有重要 的调节作用。一方面，镁对心肌细胞具有一定的抑制作用，使心脏的节律减慢，兴奋性减弱，从而有利于心脏的舒张和休息；另一方面，镁可以减少血液中胆固醇的 含量，防止动脉硬化，并扩张冠状动脉，增加心肌供血量，有利于预防高血压和心肌梗塞。
春季，天气干燥很容易上火，要注意饮食的方面的问题，如果你上火怎么办，不如吃苦味食物，可以帮你去火燥，下面推荐几款苦味食谱，让你滋润肺更健康。
春季时节，气温变化多端。室内外感觉特别干燥。人们如果长时间处于干燥的情况下，很容易出现不同程度的呼吸道问题，如咽喉不舒服，发痒，咳嗽不止，呼吸急促，嘴角长包等上火症状。那么春季上火，吃哪类食物可以缓解呢?专家介绍，吃点苦味食物，去火降燥。
苦瓜
专家介绍，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。他说，苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失青色，都能达到去火目的
去火食疗：
一是吃凉拌苦瓜，将苦瓜在沸水中汆一下，控水后加入佐料即可。
二是泡苦瓜茶，将苦瓜切成片，直接泡茶饮用。
三是榨苦瓜汁，用榨汁机将苦瓜榨汁后直接饮用。
专家说，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分，不过，为了口感不至于太苦，可以先用盐水泡一下苦瓜，这样可以去掉一些苦味。
苦苣
中医认为，苦苣性寒、味苦、无毒，有消炎解毒的作用，苦苣苗对于爱喝酒的老年朋友非常好，败肝火。有些老年朋友喜欢喝点高度酒，这个苦苣苗可以保肝。
去火食疗：苦苣冰藻
原料：苦苣300克，冰藻100克、花生碎20克、红尖椒10克，美极鲜味汁10克、盐2克、味精2克、香油5克、红油10克、芥末油2克
制作：
1、苦苣洗净切成段，冰藻泡好备用;
2、将美极鲜味汁、盐、味精、香油、红油、芥末油调成味汁;
3、将苦苣和冰藻加调味汁拌匀后装盘即可。
莴笋
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显著。
去火食疗：菠萝莴笋
原料：莴笋500克，菠萝(罐装)200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。
制作：
1、莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水莴笋中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
2、菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
导读：夏至节气马上就到了，这也就标志一年中最热的时候即将到来。营养专家提醒说，此时节，公众饮食应以清淡为主，并可多吃一些苦味食……
夏至节气马上就到了，这也就标志一年中最热的时候即将到来。营养专家提醒说，此时节，公众饮食应以清淡为主，并可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑热，增进食欲。
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收，因此，这个时节宜食绿豆、西瓜、大枣、鸡肉、牛肉、鲫鱼、豆浆、甘蔗、梨等清淡食物。
除了要吃一些清淡的食物外，为了抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳，夏至时节还应刻意去吃一些苦味和酸味食物。李艳玲表示，现代营养学研究表明，苦味食物中含有氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、微量元素等成分，具有解热除湿、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、促进血液循环、舒张血管、清心除烦及调整人体阴阳平衡的作用，非常适合夏季人体所需。夏季可食的苦味食物有苦瓜、芹菜、蒲公英、苦菊、黄瓜、鸡毛菜、仙人掌、野蒜、枸杞苗等。
盛夏时节，人们出汗多而易丢失津液，除了要吃苦味食物外，还应适当多吃些酸性食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等，不仅能敛汗止泻祛湿，还可以生津解渴，健胃消食，增进食欲。如乌梅具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效，能够增加抗菌力，对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、结核等都有抑制作用。
夏季宝宝因为天气热的关系，常常会不好好的去吃饭。蔬菜要生吃。蔬菜中含有丰富的维生素，是安度夏季必不可少的食物，如果烹熟的蔬菜宝宝不喜欢，可以选择一些能够生吃的蔬菜，换一种吃法。例如苦瓜，凉拌食用口感脆爽，苦味也淡；黄瓜、胡萝卜、甜椒和白菜等也都可以凉拌生吃，只要照顾到宝宝的口味，加些酸酸甜甜的味道，或者拌上一盘蔬菜沙拉，一定能让孩子胃口大开。
苦瓜的营养价值
苦瓜，就是一种药食两用的食疗佳品，尤其对糖尿病的治疗效果不错，所以苦瓜也有植物胰岛素的美誉。
作为食品，人们对苦瓜的态度可以分为两大阵营。喜欢吃苦瓜的人把它视为餐桌上的佳肴，认为它味苦清香，特别能提高食欲。而不爱吃苦瓜的人也正是因为它的苦味，而对它敬而远之。
但从入药角度来说，苦瓜就没有那么大的争议了。传统上，中医认为，苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效。
近年来的药理分析表明，苦瓜所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用。所以，营养学家和医生都推荐苦瓜作为治疗糖尿病的良药，建议患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃些苦瓜。
苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有DOUBLE_QUOTATION君子菜DOUBLE_QUOTATION的美称。
苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤 变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素（多肤-p）药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。
苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等；苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。
中医常用苦瓜作为单方治疗剂，如将苦瓜子炒熟，研成粉末，每服6克，黄洒送服，可治阳痿遗精；用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃热烦温、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑；苦瓜晒干后更是治疗发热的良药。
苦瓜因味苦而得名。苦瓜含维生素C量很高，每百克含84毫克，还有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等营养成分。中医学认为，它有清暑涤热、明目解毒的作用。李时珍说：苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳的功效。
《随息居饮食谱》记载：苦瓜青则苦寒，涤热、明目、清心。可酱可腌，鲜时烧肉先绰去苦味，虽盛夏肉汁能凝，中寒者勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋甘，润脾补肾。我国南方流传着一首客家山歌：人讲苦瓜苦，我话苦瓜甜。甘苦任群择，不苦那有甜。
夏天，人容易患中暑，加之多雨热，有利于细菌的生长繁殖，食物易腐烂变质，致使肠炎、痢疾等肠胃疾患多有发生，所以，夏季人们常吃苦瓜对身体极为有利。 下面介绍几种苦瓜的吃法： 1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。
2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆豉同煎，色美味鲜。 3、治中暑发热。可用鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶再接合，悬挂通风处阴干，每次取5--10克，水煎服或用开水冲泡代茶饮。 4、烦热口渴，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。 5、治急性痢疾。用苦瓜一个，捣烂如泥，加糖适量，和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。
苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给别人,如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有君子菜的雅称。
营养价值
1、促进饮食、消炎退热：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；
2、防癌抗癌：
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；
3、降低血糖：
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
适用人群
一般人群均可以食用。
1、适宜糖尿病、癌症、痱子患者；
2、苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。
用法用量
1、不要一次吃得过多。
2、苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。
3、苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
食用功效
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；
具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
贴士
苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。
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结语：
也许苦瓜很难吃，但是我们要给孩子适当的吃一点，这样才会有更好的解暑开胃。
“解密”小黑伞
目前市面上销售的小黑伞，其实防晒原理不尽相同：有一些小黑伞通过在背面加涂银胶涂层来达到防晒目的，还有一部分小黑伞的伞面则没有经过任何处理，基本没有防紫外线的效果，而正品小黑伞一般通过致密的伞面加上防紫外线处理来达到防晒效果，价格自然也相对较高。需要提醒消费者的是，并不是价格越高，防晒效果就越好，如果一把小黑伞兼具轻便、外观时尚、良好的防紫外线性能，那么价格就不会太便宜了。
选购时看清防护等级
伞漂不漂亮，看看就知道，可一把伞遮挡紫外线的效果，既看不见也摸不着，消费者该如何判断呢?根据《纺织品防紫外线性能的评定》规定，只有UpF(紫外线防护系数值)大于30，并且UVA(长波紫外线)透过率小于5%时，才能称为防紫外线产品，防护等级标准为“UpF30+”;当UpF大于50时，表明产品紫外线防护性能极佳，防护等级标识为“UpF50+”。消费者在选购遮阳伞前可先查看防护等级标识，再选择适合自己的遮阳伞。
防晒效果好的不透光
一般防紫外线伞的伞面有三种处理方式：在染色过程中使用防紫外线染料;在伞面直接加涂防紫外线涂层;对伞面进行防紫外线处理，选用紫外线屏蔽剂或者紫外线吸收剂对织物进行处理加工。但这对消费者来说比较难判断是否做了处理。
直观的判断防晒效果好坏的办法是，消费者把伞撑开对着亮光看一看，如果透光性很强，则表明这把伞抵挡紫外线的功效一般，甚至根本没有抵挡紫外线的功能。此外，从伞布本身材质来说，厚的布料比薄的布料防晒效果好;深色织物比浅色织物抗紫外线性能好;聚酯纤维的防晒效果比一般纤维好。
银胶防紫外线佳
涂层处理是伞面达到防紫外线效果的一种最常见的处理方法。一般来说，银胶涂层处理的伞布防紫外线性能远远好于经过一般染整处理的面料。同时，银胶涂层在内或在外并不影响防晒的效果，最好选择银胶在里面的，不易脱落。
如果想要挑选一把无涂层的防晒伞，需要特别关注织物密度。这实际上是非涂层面料抗紫外线性能最重要的影响因素。可通过最直接的方法来检验：一是看空隙，对着光观察撑开的伞布，若是几乎看不到空隙，或者将伞置于阳光下，影子较黑者，说明织物的紧密程度较好;二是看光泽，最好是选择有绸缎光泽的面料，如色丁布、麦克布等。相关样本测试结果显示，一些紧密程度好的伞布防紫外线效果比一般的涂层面料好。
防嗮伞不能当雨伞用
雨水对防晒涂层有腐蚀作用，为了保持遮阳伞的防晒性能，最好不要把遮阳伞用来防雨。如果伞面脏了，可以用质地较软的刷洗工具蘸清水轻轻刷洗，但是不能用手搓洗，清洗次数更不可过频，否则也会影响防晒效果。
价高抗紫效果未必好
有些防晒伞价格高，与伞的面料、手柄、配件、伞架材质、制作工艺、包装以及其品牌效应都很有关系，抗紫外线效果并不是其定价的主要因素。以面料为例，目前市面上用来制作防晒伞的面料除了过去的银胶、珍珠胶以外，还有像口麦克布、银葱色丁布、碰击布等新型面料，这些新型面料不仅可以抵抗紫外线，而且又有不错的视觉效果。但是，就抗紫外线效果来说，价格相对低廉的优质银胶则为最佳。
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