老醋拌花生——开胃消食抗衰老
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供老醋拌花生——开胃消食抗衰老，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
花生大家都很熟悉，也经常吃，经常吃花生的话可以有养胃助消化的作用，还可以有很好的保健的作用和效果，比如说可以有提高记忆力的作用，可以开胃消食，今天介绍的这道老醋拌花生就是不错的选择，还可以抗衰老的作用哦。
老醋拌花生
食疗功效:开胃助消化、增强记忆力、健脑、抗衰老
营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素A、维生素B6、维生素E、磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:胃溃疡病患者和胃酸过多的人，应慎用食醋
所需材料
主要食材花生仁，醋，酱油，白糖，盐，酱油
做法
1花生仁挑去杂质，洗净，沥干水分。
2锅置火上，倒入植物油，在油还未热时倒入花生仁，用锅铲不停翻炒至花生仁熟透，盛出，自然冷却。
3取小碗，加入醋、酱油、白糖、盐、香油搅拌均匀，制成调味汁，淋在炒好的花生仁上拌匀即可。
功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。醋具有开胃助消化、抑菌杀菌、降压降脂、美容护发的功效以及提高肝脏排毒功能。此菜具有开胃助消化、抑菌杀菌、降脂降压降胆固醇、增强记忆力、抗衰老的功效。这样的食疗方法可以起到很好的保健的作用和效果，还可以抗衰老的作用，还可以有促进骨骼发育的效果，对于增强食欲有好处，还可以开胃助消化。
关于老醋拌花生的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是毛豆营养价值高，补充铁质预防骨质疏松缓解疲劳，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，开胃消食抗衰老强记忆，适合各类人群食用。
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雪里蕻也叫雪菜，是一种常见的食材，一般腌制食用比较多哦，可以有补充纤维素和维生素的作用和效果呢，你知道雪里蕻的食用方法吗，可以炒着吃，或者是凉拌，下面介绍雪里蕻拌花生的做法吧，可以有开胃消食的效果。
雪里蕻拌花生
营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钙、磷、铁等
适宜人群:
一般人群皆可食用
雪里蕻拌花生
所需材料
花生200克、雪里蕻150克、甜红椒25克、姜10克、盐1克、鲜汤50毫升、葱花适量、香油少许
雪里蕻花生米的做法
1、将花生米、雪里蕻、甜红椒、生姜清洗干净，甜红椒切小刀，生姜切末。
2、锅烧热加入清水烧沸，放花生米、整片雪里蕻叶;雪里蕻焯烫一下，捞出，放入油凉水的盆中;花生米煮至酥烂时，捞出沥干水。
3、将盆里的雪里蕻捞出，沥干水，切碎。
4、油烧至七成熟，放甜红椒片、姜末、雪里蕻末煸出香味，加盐、花生米，加鲜汤烧沸，焖至汤汁收浓，淋香油，撒葱花末装盘即可。
功效与作用
雪里蕻具有醒脑提神、祛风散血、消肿止痛、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。此菜具有祛风散血，消肿止痛、补气血、开胃消食、润肠通便、提神醒脑的功效。这样的食谱可以有开胃的作用，而且还可以补气血的哦，对于通乳啊还有促进发育是有好处的，同时也可以有增强记忆力的功效，这样的搭配方法是不错的选择。
雪里蕻拌花生的制作方法以及保健的效果，你都清楚了吧，它的好处有很多，适合多种的人群食用，而且还可以有补气血的作用，对于提高体质醒脑提神有好处，所以这样的食用方法是再好不过的哦。
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味老醋花生拌苦菊，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.2将苦菊洗净控干掰开，香菜切段
3.12中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡
4.21花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大
5.花生米皮的颜色变的更深，声音变得不在密集，而泡沫在变少
6.锅内的泡沫变的几乎没有，花生米的颜色变的更红
7.千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊的。（不要关火捞出花生米，保持高油温是为了不让花生米里有太多油份。刚出锅的花生米盛到盘中已经颜色变的更深了）
8.将炸好的花生米倒入镇江香醋
9.根据个人口味放入少许盐、糖
10.撒上苦菊和香菜拌匀装盘即可
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道老醋花生拌苦菊，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
花生是很常见的一种杂粮，它的营养价值高，特别是花生外面的红衣，具有补气血的作用，如果是贫血的人群不妨适当的食用花生，具有补血的作用，当然花生也是有很多的吃法的，下面就来介绍花生米拌雪菜的做法。
花生米拌雪菜
所需材料
主要食材花生、雪里蕻、甜红椒、姜、盐、鲜汤、葱花、香油
做法
1、将花生米、雪里蕻、甜红椒、生姜清洗干净，甜红椒切小刀，生姜切末。
2、锅烧热加入清水烧沸，放花生米、整片雪里蕻叶;雪里蕻焯烫一下，捞出，放入油凉水的盆中;花生米煮至酥烂时，捞出沥干水。
3、将盆里的雪里蕻捞出，沥干水，切碎。
4、油烧至七成熟，放甜红椒片、姜末、雪里蕻末煸出香味，加盐、花生米，加鲜汤烧沸，焖至汤汁收浓，淋香油，撒葱花末装盘即可。
功效与作用
雪菜，营养价值很高，口感爽脆，略酸，具有祛风散血，消肿止痛的作用，雪里蕻拌花生米这道菜色泽鲜艳，不仅能让你食欲大开，还能提供丰富的营养，但是切记要适量食用哦，吃太多容易上火。蛋白质、氨基酸、膳食纤维、多种维生素多多。具有醒脑提神、祛风散血、消肿止痛、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。花生的吃法是有很多的呢，这道美味的花生米拌雪菜就是不错的选择，可以补血促进发育，同时还可以强健身体哦，对于抗衰老，提神醒脑有一定的好处和功效，同时还可以补气血的呢。
花生米拌雪菜的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，补气血开胃消食提神醒脑。所以我们要懂得如何吃才是健康的。
花生是大家都很熟悉的食物了吧，这是非常好的一种食物了，它的口感以及味道都是很出色的了，我们是可以直接吃的了，而且花生也是可以烹饪成美食来吃的了，花生菠菜就是很好的一种食物了，下面就让我们一起看看这道花生菠菜是怎么烹饪出来的吧。
花生菠菜的材料
花生、菠菜、酱油、盐、味精、酱油。
花生菠菜的做法
菠菜洗净，切段，沸水炒熟。热油炒熟花生米。将菠菜、花生米放入盘中，加入盐、酱油、味精、香油拌匀即可食用。
花生菠菜的功效
菠菜：具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效，而且菠菜的含钙量以及含铁量都是很出色的了，因此对于我们来说，经常的吃些菠菜就很有好处了，还可以帮助女性朋友们起到美容补血的神奇作用哦。
花生：具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效，花生本身是可以帮助我们养胃的了，而且花生的红衣也是很有好处的了，可以帮助女性朋友们补血了，还能够起到很不错的美容养颜、滋养头发的功效哦。
因此这道把花生以及菠菜搭配在一起吃的花生菠菜就是很美味的养生食物了，具有开胃消食、促进成长、补血、健脑益智、利尿通便、美容抗衰的功效，对于我们现代人来说无疑是很适合吃的了哦。
这就是我们给大家推荐的花生菠菜的做法了，我们可以发现这道花生菠菜是非常好的食物了，因此对于我们来说，经常的吃这种食物就很有好处了，不仅能帮助我们开胃促消化了，还能够帮助女性朋友们美容补血了，不能错过哦。
花生是很常见的一种杂粮，而且营养价值高，具有养胃的作用，同时还有补血开胃的功效哦。同时花生的吃饭也是有很多的呢。比如说炒着吃，或者是做花生酱等都是不错的选择，下面来看看这道花生菠菜。
花生菠菜
花生菠菜所需材料
主要食材菠菜、花生米、酱油、盐、味精、香油
花生菠菜的做法
1、菠菜洗净，切段，沸水炒熟。
2、热油炒熟花生米。将菠菜、花生米放入盘中，加入盐、酱油、味精、香油拌匀即可食用。
花生菠菜的功效与作用
菠菜制作前一定要先焯水，以去除草酸，菠菜里含有里丰富的铁，可以补血哦，绿党吃些菠菜，面色白里透红，红脸蛋就回来了，搭配花生米不仅丰富营养，口感也更加丰富哦。胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。这样的吃饭具有开胃消食啊或者是促进成长的作用，同时还可以补血健脑益智的哦，对于美容抗癌也是不错的选择，同时还是很不错的利尿通便的食材哦，大家平时的时候都可以制作一下的。
花生菠菜的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，而且还可以有补肾补肝的作用，补铁补血开胃消食健脑益智。对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。
生姜是我们生活十分常见的调味食材，同时它也是养生保健的药材。如姜黄炒饭可以有效地促进食欲，蜂蜜生姜茶可以减少动脉硬化，吃姜不仅能抗衰老，去老人斑，还能防暑降温，杀菌解毒等等。生姜是夏季养生保健不可缺少的一部分。下面，小编现带你认识生姜食用的七大功效。
生姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。民间流传的饭不香，吃生姜。，上床萝卜，下床姜。，冬吃萝卜，夏吃姜。，呕家圣药，早上三片姜，赛过喝参汤。每天三片姜，不劳医生开处方等，这些都是对生姜功能形象而精辟的概括。
现代科学研究表明，生姜化学组成复杂，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质，使其生物活性功能多样。
1. 抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老人斑。
2. 开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
3. 防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。
我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4. 杀菌解毒
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5. 防晕车，止恶心呕吐
是指由于某些运动而引起的运动适应不良症候群。
有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。
民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有呕家圣药之誉。
6. 促进血行，驱散寒邪
由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
7. 减少动脉硬化发生
有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
吃生姜五注意：
1、吃生姜，宜适量。多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状。
2、带皮生姜更能发挥其功效。
3、烂姜不能吃。因为霉变后会产生致癌物，有害健康。
4、生姜吃法多样，做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等，不仅味道鲜美，又有益健康。
5、药用以老姜最佳，为健胃剂，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效。
花生是很多人最爱，花生含有的蛋白质比较丰富，而且长期吃花生对人体各方面提高，也是有着很好的帮助，尤其是花生对促进人体消化上，有着很好的效果，同时长期吃花生对健脑也是有着很好帮助，所以对花生的选择，可以放心进行，那老醋花生做法怎么样呢?
对花生在制作上，也是有着一些不错的方法，不过对花生制作的时候，方法选择也是不能随意的进行，否则在吃的时候，不利于人体健康，那老醋花生做法如何呢?
老醋花生做法：
材料：花生米，菠菜，胡萝卜，芝麻，陈醋，白糖，盐，生抽，蒜。
做法：
1.花生米洗净，冷水中浸泡一小时，捞出控水，小火炸至酥脆，放凉备用。菠菜洗净，整根焯烫一分钟，捞出过凉，备用。胡萝卜切细丝，焯烫一分钟，捞出过凉，备用。蒜去皮，榨成蒜汁，备用。
2.将焯烫好的菠菜码好，切段，并用胡萝卜丝绑扎一下，形成一个个垛状。 在菠菜垛两端，沾满芝麻。
3.白糖和陈醋以1：2的比例放入碗中，再放入少许盐、生抽和蒜汁，搅拌成调味汁。
4.取一空盘，放入炸好的花生米，码放好菠菜多，倒入调味汁，放入冰箱冷却一下味道更好。
通过以上介绍，对老醋花生做法也是有着很好的了解，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对它制作的时候，食材搭配也是要合理，而且吃这类花生也是要适量，同时老醋花生对降血压效果也是非常不错。
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