养生堪比面霜的六种美容蔬菜
4.甜菜。
甜菜堪称美容食品,有助于减少皮肤瑕疵、滋润皮肤、预防皱纹。甜菜中的关键物质甜菜碱可促进脂肪代谢,控制体重的同时还有助于增强皮肤光滑度、清晰度和柔软度。
5.茄子。
常吃茄子皮肤滋润光滑。更重要的是,紫茄子中特有的抗氧化剂花青素茄色素能通过切断癌细胞所需的血液供给,阻止癌细胞扩散。
6.红柿子椒。
美国《预防》杂志报道,美国营养学家发现,虽然柑橘类水果富含维C,但红柿子椒中维C含量才是果蔬中最高的。常吃红柿子椒可自然补充维生素C,有助于防止皱纹早生。
ys630.COm精选阅读
【导读】现代农业越发达,人们吃蔬菜时反而越不放心。我们担心农药残留,担心激素催大,但是非正常种植如果你也是担心派,建议您尽量选择应季蔬菜,除此之外,以下这六种蔬菜不健康,千万不要买,下面就来了解一下这六种蔬菜不健康吧。
这六种蔬菜不健康
现代农业越发达,人们吃蔬菜时反而越不放心。我们担心农药残留,担心激素催大,但是非正常种植如果你也是担心派,建议您尽量选择应季蔬菜,除此之外,以下六种蔬菜最好不要买。
太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
会长大的黄瓜
买回的黄瓜放一晚上,第二天又长大了,这肯定是使用过激素膨大剂。
太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
闻起来有异味
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。
清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:太脏的菜没人稀罕。洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。
无公害、绿色、有机蔬菜的区别
这三个概念的安全程度是逐步升级的。
无公害蔬菜:是禁止使用高残留、高剂量农药,产品能达到国家食品的卫生标准。
绿色蔬菜:不等于纯天然、无污染,而是限定农药使用种类和剂量的蔬菜。
有机蔬菜:安全级别最高,是完全禁止使用任何农药,而且是在无污染的环境种植出的蔬菜。
【导读】凉菜是餐桌上不可缺少的一类菜品,清新爽口,色泽艳丽,可荤可素,做起来也非常省事儿。天气热的时候,熬点米粥,再配上几个爽口的凉菜,会让人胃口大开,面对一桌子大鱼大肉的时候,来上几碟凉菜,真是开胃消食,但是有六种凉拌蔬菜会中毒,下面就一起来看看六种凉拌蔬菜会中毒。
六种凉拌蔬菜会中毒
不过要注意,不是所有的蔬果都是适合生吃的。有些蔬菜生吃会造成营养流失、消化不良,甚至引起中毒。下面这6种蔬菜生吃有中毒的危险,大家食用一定要小心。
1、豆类
在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中,含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质,叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时,常会引起恶心呕吐等症状,严重时可致死。这些蔬菜还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶,其毒性表现为抑制蛋白酶的活性,引起胰腺肿大。
蚕豆的籽粒(以及花粉)中含有一种被称为蚕豆毒素的巢苷,能破坏红血球,当食用烹炒不透的蚕豆时,会诱发溶血性贫血,这就是着名的蚕豆病.豆类蔬菜含有的有毒物质在加热后便失去活性,所以一定要炒熟、煮透后方可食用。
2、菠菜
菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐,并与胃肠道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)结合成强致癌物质亚硝胺,存在诱发消化系统癌变的危险。
所以这类蔬菜不仅不能生食,而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以,汤漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。
六种凉拌蔬菜会中毒
3、鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱,秋水仙碱本身是无毒的,经胃肠道吸收后会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱,能刺激肠胃,出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。由于秋水仙碱是水溶性的,在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中,这种植物碱已被破坏,加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡,当然无中毒之虞了。
4、鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。
5、白木耳
如果不小心食入了腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
6、青西红柿
未成熟的青西红柿,它含有生物碱,人食用后也会导致中毒。
1.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
黄瓜
2.西红柿
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为雪漫火焰山的加糖凉拌西红柿。
西红柿
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
柿子椒或尖椒
4.芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
芹菜
5.大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
大白菜
6.茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
茄子
蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。有的蔬菜颜色不正常,要提高注意,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。小编教你几个简单方法选购方法。
有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
会长大的黄瓜
买回的黄瓜放一晚上,第二天又长大了,这肯定是使用过激素膨大剂。
太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
闻起来有异味
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。
清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:太脏的菜没人稀罕。洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。
太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
我们把三分之一的人生都用来睡觉了,为什么皮肤还是如此糟糕?拥有良好的睡眠胜过千元顶级面霜,长期处于睡眠障碍的你,给身心都来个彻底大放松才能不辜负你的美容觉!
part1 为了入睡,你是不是在做些无用功?
“我今天又失眠了,我要赶快睡觉!”如果你在心里反复默念这句话,那就一定睡不着。为什么老人都会教孩子在睡觉的时候“数羊”呢?其实是因为,默念数字会转移人的注意力,并且使紧张的神经趋于平缓。所以当你失眠的时候,不要强迫自己睡觉,越是这样越会精神集中、紧张,越是无法入睡。全身放松平躺,或把四肢放到自觉舒服的位置,冥想工作学习以外的事,幻想自己变成 爱丽 丝在漫游仙境,漫步在落日余晖中的沙滩上、幽静的丛林小路中、正在泰国享受着顶级 SpA按摩此时离入睡也就不远了。
安心入睡很重要
睡前运动加速疲惫有助于尽快入睡?那你就大错特错了,其实运动可以造成人体在长时间处于高度兴奋状态,对于治愈失眠反而适得其反。入睡前一个小时应尽量保持安静,这个时候听着音乐做一些皮肤保养工作是个不错的选择,此时是减少精神和身体的双重压力最好的时机。
专家反复强调的睡眠时间表
晚上9-11点,免疫系统(淋巴)排毒时间。静心等待入睡。
晚间11-凌晨1点,肝的排毒,熟睡。
夜间1-3点,胆的排毒,熟睡。
夜间3-5点,肺的排毒,仍然建议熟睡
清晨5-7点,大肠的排毒,排便
清晨7-9点,小肠大量吸收营养,早餐。
part2 全方位令美肌安眠
如果你的睡眠时间宝贵到只有几小时,那么我们强烈建议你放弃一些网络、夜店、聚会等夜生活,将入睡时间安排到晚10点到夜间两点。就算工作做不完,那么留到第二天早上5点钟起床再继续。这段时间人体的内部自我调节、排毒最频繁、最重要。利用这段时间加上相宜的护肤品,为你的“美容觉”加上有力的砝码。
a 助眠澡+ 芳香疗法给你好眠
保持血液循环的畅通,是无论面部还是整个身体肌肤保持好气色的关键。气血流畅,对于肝和肾的机能会有很大提升,可以帮助在排毒时间顺利排出体内的毒素。一天紧张的工作过后,是放松心情的时候,在睡前安排一次助眠spa是个减压、排毒的不错选择!泡澡可以刺激心脏右心房分泌缩氨酸利尿激素,改善浮肿和体寒的状况。自己在家diy一款精油助眠浴,在水中加入可以沉静心灵的檀香精油和舒缓的薰衣草精油,对于比较难于自我舒压的人来说是个更好的选择,15-20分钟即可。沐浴过后,在涂抹身体乳的时候,可以特别选择一下身体乳的香型,伴随着薰衣草香型的身体乳慢慢在身体上延展开来,身心在此刻会得到彻底地放松,出浴后听一些舒缓的音乐,再点上乳香精油香薰,这种精油香味沉静,可以帮助你慢慢沉淀心情,随着淡淡的香气你就可以安然入睡了。如果睡眠很浅,可以使用薰衣草精油或者快乐鼠尾草精油收敛复杂情绪。
tips
冬季可以将浴袍提前放在暖气上或者烘干机上稍稍加热,在涂抹乳液或润肤露后立刻穿上厚实的睡衣,也有助于加速保养品吸收。
b 简单助眠运动
虽然我们不提倡睡前运动,但是如果很难入睡的话还是不妨尝试一下几个比较舒缓的瑜伽动作,来帮助入眠。
step 1首先是冥想,盘腿坐好,轻闭双眼,注意力集中在呼吸上,充分放松大脑皮层,得到平静。精神集中后神经系统得到强化,更容易入睡。
step 2双脚跪在床上,双手交叉,双肘触地,将主要力量放在双肘上;双脚往双肘挪一小步;吐气,收腹部,身体轻轻前倾,让背部、颈部的肌肉得到放松延展。
step 3仰卧在床上,将枕头夹在小腿间,吸气,双腿向上抬高45度,保持四次呼吸后还原,这种方法可以增强脊椎的力量,同时助眠。
step 4仰卧在床上,双腿贴在墙上和身体呈90度,保持几分钟,不仅可以预防静脉曲张,消除腿肿,还可以增加睡意。
tips
可以在枕边放上一滴精油产品的棉片或直接在前胸点上一滴罗马洋甘菊精油,借由身体的热度让精油蒸发,放松神经、加速入眠。薰衣草、苦橙花都是镇定、安抚、有助于睡眠的精油。
c 按摩轻松排解黯沉
利用沐浴后血液循环仍在快速运转的时间,迅速涂抹护肤品辅以简单的面部按摩,不仅可以助你好眠,同时还可以促进护肤品的利用效率,还原自然美肌。
中指放在眼球瞳孔下方约2厘米处的四白穴,食指、无名指自然分开约一厘米。3指同时按压约10秒,反复三至四次。坚持下去,击退由于睡眠不足造成的黯沉和眼下的色斑。
用食指或大拇指点按鼻翼两侧、与直视的眼睛垂直位置的迎香穴,每次5秒,反复三到五次。可以调整生活作息不健康,缺乏活力的脸色。
在下颌骨部位的大迎穴主管面部的血液循环,想要面色红润,经常从大迎穴出发向上推拉,可以使血气循环通畅,并且还有瘦脸的功效!
tips
沐浴后毛孔自然舒张,再配合舒缓、去黯沉的面膜使用效果更佳。
为了入睡,你还可以这样
少食多餐助睡眠
如果说有个“一举几得”的做法那么非少食多餐莫属了。多食并且每餐的时间间隔长会导致下一次的加量进食,血糖指数忽高忽低不稳定,并且多余的热量很快就转化成脂肪存在你身体的各个部位。减肥要少食多餐,治病要少食多餐,改善睡眠也要少食多餐。晚饭暴食或晚饭过晚,意味着血液会流到胃部,脑部缺少能量,影响入睡。睡前尽量避免进食,如果你在睡前还没有吃晚餐,那么索性就跳过这一步吧,无法忍受的饥饿可以用一片苏打饼干或一小片全麦面包加上一杯温热的牛奶代替。
一张好床,伴你入眠
床,一生三分之一的时间都要在上面度过,与健康息息相关的关系让你不得不重视它。柔软的床垫容易变形,人无论以什么姿势躺在上面都会使受压部分下沉,脊柱弯曲与扭转在所难免。如果正常的脊柱弯曲度改变,肌肉、韧带超出正常张力范围,反而会出现种种不适,得不到放松和休息。现在有很多按照人体工学设计的床垫,软硬适度,可以平均分散压力,让你的睡眠质量得到质的飞跃!
你也可以“自然醒”
这里说的自然醒可不是每到周末都要一觉睡到中午的做法,这对你养成规律的睡眠并没有好处。人的身体里有各自的睡眠规律,如果在周末纵容自己睡懒觉,有的人甚至能睡一整天,这样不规律的睡眠会让皮肤也跟着捣乱,即使是再昂贵的护肤品也不会被皮肤真正吸收。到了周一仍然是精神不济,需要重新调整,恶性循环自此开始。通常调整到规律的理想睡眠状态需要7~10天,设定好自己的睡眠目标时间后,在周末就最好不要打破这个固有的规律,一段时间之后,皮肤也会了解了自己何时该吸收营养,何时该放松休息,这样才会令护理工作事半功倍!
米是我们日常生活中最常见的食物,但是你知道哪些米最适合养生滋补吗?下面介绍生活中最适合养生滋补的六种米。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米.
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后 虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
最滋补的是大米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。 粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病 患者应注意不宜多食。
最助消化的是糙米
所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米.糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘 痔疮等消化道疾病 有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,专家建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王.薏仁米营养丰富,含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
吃米也要吃出健康,赶快试试吧。
一年一度的单位体检总是会让不少的朋友喜忧掺半,尤其是对健康发出的警报,让我们不得不去思考我们的生活习惯。随着年龄的增大,身边的三高人群慢慢的多了起来。很多人选择买一些保健品或者药品来达到降血脂的目的,作用却不是很明显。其实即使是普通的蔬菜,只要吃的科学健康,也能帮助你调理好血脂。下面小编就为你介绍几种能有效降血脂的蔬菜。
1、芹菜
芹菜性凉,且含有丰富的矿物质和维生素,可增加肠胃蠕动,可帮助缓解便秘和通便。经常使用芹菜的人体内胆固醇含量明显下降,还能降低高血压。但年老体弱、长期胃病者不宜大量进食。
2、菜花
菜花有白和绿两种,但营养价值基本相同。菜花热量低、纤维含量高,且富含维生素和矿物质,是很好的食补食品。菜花中的类黄酮可清除血管沉积的胆固醇,防止血小板凝集,降低心脏病风险。
3、茄子
茄子皮中富含维生素p,可降低血脂和胆固醇,它还能增加毛细血管弹性,改善微循环,起到活血通脉的功效。此外,茄子中的皂草甙可降低血液中的胆固醇,对高血压、动脉硬化患者来说是十分理想的食物。
4、大蒜
大蒜可降血脂、预防动脉硬化,还能预防血栓形成。经常吃大蒜对心血管有良好的保护作用。
5、苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有苦瓜皂甙,可刺激胰岛素生成,降低血糖。此外,苦瓜中还含有维生素B1、维生素C和矿物质,可调节血脂,提高人体免疫力。
6、辣椒
辣椒含有的维生素C是所有食物中最高的,它能改善机体微循环,降低毛细血管脆性,还能降低胆固醇含量。此外辣椒素可加强脂肪的新陈代谢,防止脂肪积存,具有降血脂、减肥的功效。
以上的这些蔬菜在我们的日常生活中非常常见,坚持食用,降血脂的效果也十分明显。也许是因为太常见,也许是因为价格低廉,它的作用往往被大家忽略了。看完这篇文章,相信你这些食物的作用有所了解了吧,如果饱受高血脂的困扰,不妨行动起来吧。
土豆炖牛腩,小鸡炖蘑菇都是在普通不过的家常菜了,但是肉类究竟和那些菜搭配起来更营养呢?我们一起看一下吧!
牛肉配土豆
牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头,补中益气,能缓解便秘。
羊肉配生姜
羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
鱼肉配豆腐
鱼肉中蛋氨酸含量丰富,苯丙氨酸含量少,而豆腐却相反,两者一起吃,可取长补短,豆腐含钙较多,正好借助鱼体内维生素D,提高人体对钙的吸收率,适合老年人和孕妇食用。
鸡肉配栗子
鸡肉可以增强人体的造血功能,栗子重在健脾,有利于吸收鸡肉的营养成分,最好选老母鸡汤煨栗子。
鸭肉配山药
老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺。
猪肉配洋葱
洋葱能促进脂肪代谢,降低血液黏稠度,减少吃猪肉脂肪高的副作用,猪肉属于百搭荤菜,配冬瓜、百合,有润肠效果;加海带,祛湿止痒;加南瓜,降血糖;加豆苗,利尿、消肿。
【导读】4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康。4月吃什么菜好?菠菜、春笋、莴笋等都是时下最畅销的时令蔬菜,不仅美味可口还养生保健。那4月适合吃什么蔬菜呢?今天小编在这里就与大家分享4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康!吃出健康吃出美丽。
4月养生多吃6种菜
1芦蒿:性凉解燥
4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时,苏轼诗中的蒌蒿也叫芦蒿,当下正是吃芦蒿的好时候。芦蒿有白、青、红三种,我们常吃的是青芦蒿。一根根芦蒿就像柔韧的柳枝,细细长长的杆上有一节一节的小突起。
100克芦蒿分别含有4.2克蛋白质和0.24克脂肪,是一种高蛋白低脂肪的蔬菜。同时,由于芦蒿中含有一种芳香油,因此具有独特风味,能起到健脾胃、化痰热、助消化的功效。水生的芦蒿性凉,味甘,可以平抑肝火,最适宜春天养肝护肝。清爽的口感还可以预防咽喉疼痛并缓解燥火导致的便秘。另外,芦蒿中总黄酮含量比较高,对降血压、降血脂以及对预防心血管疾病均具有一定的食疗作用,是一种很好的保健蔬菜。
2茼蒿:健脾开胃
4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康
茼蒿以前是宫廷里的美味佳肴,所以被称为皇帝菜。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所吴景欢博士介绍,茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。烹调时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。
茼蒿的清香气味是由于它含一种挥发性的精油,能够刺激食欲。现在气温回暖,很多人食欲不振,吃点茼蒿能起到开胃健脾的作用。孙思邈的《千金食治》中记载,茼蒿可以安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃。但茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,可以慢火氽汤,或者稍微焯一下后凉拌。
另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调时要少放些盐。
3蚕豆:健脑补钙,降脂防癌
4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康
蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,有增强记忆力的健脑作用。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。
4芦笋:预防感冒
4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康
细长的绿竿,既像芦苇嫩芽,又像竹笋,所以大家形象地叫它芦笋,其实它的大名叫石刁柏,有的地方也叫它龙须菜。
芦笋嫩茎中富含维生素和矿物质,尤其是维生素C,其含量达到45毫克/百克,比橙子、橘子都要高。常吃可增强机体免疫力,预防感冒,对牙龈肿胀、出血也有一定的缓解作用。芦笋含糖量少,且含有可以帮助调节血糖的物质,糖尿病患者适合吃。另外,其中钾、皂苷等物质有调节血脂、血压的作用。
5春笋:缓解干燥便秘
4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康
现在是春笋上市的季节,菜市场上裹着褐色外衣的春笋还带着泥土气息。房红芸说,春笋含有充足的水分,蛋白质含量(2.4克/100克)在蔬菜中也算佼佼者,是一种高蛋白低脂肪的食物。另外,春笋中富含不溶性膳食纤维,经常吃可以防便秘。
春笋本身没什么特殊味道,是一个百搭菜。配在荤菜里,可吸附肉的香味,同时还能吸附油脂给荤菜解腻;而在素食中,很多菜里也都配有春笋,脆嫩鲜美。凉拌春笋是一道营养又健康的小菜,白白的春笋,看起来就很清爽,吃起来也是特别爽口。
6莴笋:清热降火
4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康
翠绿粗壮的茎上带着一丛叶子,这就是莴笋,又叫青笋、莴苣。
莴笋中钾的含量较高,达212毫克/100克,有利于维持体内水平衡,对高血压和心脏病患者有益。左小霞介绍,莴笋的汁水很多,且味道清香,可以缓解肝火旺盛症状,北方春天风大干燥,多吃莴笋既可补充水分又可降火。
买来莴笋后,很多人都会把莴笋叶扔掉,其实,莴笋叶的营养价值也不错。尤其是胡萝卜素,其含量是莴笋的6倍,维生素C也达到莴笋的3倍。莴笋可清炒、可凉拌,将莴笋切丝,加些盐、香油和芝麻,翠绿翠绿的,养眼又爽口。
经过小编介绍的4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康,你知道什么样的养生方式适合春季呢?教大家4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康的养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。
4月 吃这六种时令养生蔬菜最健康
相信大家都是非常喜欢吃鱼的,鱼含有丰富的蛋白质,是人们健康饮食的必备品之一,但是鱼的种类比较多,并不是每种鱼的营养成分都适合人们食用哦。下面和小编一起去看看各种鱼的营养价值吧
草鱼 温中补虚
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。
草鱼是非常常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。
草鱼虽然普通,但其却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的养生食品。
秋季饮食中,不妨多买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。
秋季养生必备六种鱼
秋季养生,鱼是必不可少的养生食物之一。六种鱼的营养价值都一一介绍给大家了,大家可以针对性的选择食用哦~
相信大家都是非常喜欢吃鱼的,鱼含有丰富的蛋白质,是人们健康饮食的必备品之一,但是鱼的种类比较多,并不是每种鱼的营养成分都适合人们食用哦。下面和小编一起去看看各种鱼的营养价值吧
带鱼 益补五脏
在某些地区又叫刀鱼(其实并非刀鱼)、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科鱼类,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口。大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。
对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。
需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。
秋季养生必备六种鱼
秋季养生,鱼是必不可少的养生食物之一。六种鱼的营养价值都一一介绍给大家了,大家可以针对性的选择食用哦~
相信大家都是非常喜欢吃鱼的,鱼含有丰富的蛋白质,是人们健康饮食的必备品之一,但是鱼的种类比较多,并不是每种鱼的营养成分都适合人们食用哦。下面和小编一起去看看各种鱼的营养价值吧
鲢鱼 温中益气
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。
它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。
一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
秋季养生必备六种鱼
秋季养生,鱼是必不可少的养生食物之一。六种鱼的营养价值都一一介绍给大家了,大家可以针对性的选择食用哦~
相信大家都是非常喜欢吃鱼的,鱼含有丰富的蛋白质,是人们健康饮食的必备品之一,但是鱼的种类比较多,并不是每种鱼的营养成分都适合人们食用哦。下面和小编一起去看看各种鱼的营养价值吧
黑鱼 补肝益肾
黑鱼是乌鳢的俗称(两广地区民间俗称花鱼,湖北称为才/财鱼),在福建沿海叫丽鱼,龙岩漳平叫鬼鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。
黑鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝益肾等功效。
黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热;具有补脾利水,去淤生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
秋季养生必备六种鱼
秋季养生,鱼是必不可少的养生食物之一。六种鱼的营养价值都一一介绍给大家了,大家可以针对性的选择食用哦~
相信大家都是非常喜欢吃鱼的,鱼含有丰富的蛋白质,是人们健康饮食的必备品之一,但是鱼的种类比较多,并不是每种鱼的营养成分都适合人们食用哦。下面和小编一起去看看各种鱼的营养价值吧
墨鱼 清胃去热
乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法,伺机离开,因而有乌贼、墨鱼等名称。其皮肤中有色素小囊,会随情绪的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面,具有惊人的空中飞行能力。
墨鱼又名乌贼,有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
秋季养生必备六种鱼
秋季养生,鱼是必不可少的养生食物之一。六种鱼的营养价值都一一介绍给大家了,大家可以针对性的选择食用哦~
相信大家都是非常喜欢吃鱼的,鱼含有丰富的蛋白质,是人们健康饮食的必备品之一,但是鱼的种类比较多,并不是每种鱼的营养成分都适合人们食用哦。下面和小编一起去看看各种鱼的营养价值吧
鲤鱼 健脾开胃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好地降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。
秋季养生必备六种鱼
秋季养生,鱼是必不可少的养生食物之一。六种鱼的营养价值都一一介绍给大家了,大家可以针对性的选择食用哦~
胃病
男人们喜欢抽烟喝酒,在餐桌上狼吞虎咽或经常暴饮暴食,因此,男人胃病的发病率比女人平均高出6。2倍。
黑素瘤
相当多的男人不注意防晒,不注意进行皮肤癌的检查。因此,男人死于黑素瘤的可能性是女人的2倍。
心肌梗塞
男人工作较女人更紧张,所要承受的压力比女人更大,因此男人患心肌梗塞而入院治疗的比例是女人的7-10倍。因此,要预防心脏疾患,除了戒烟和节制饮酒外,还要保持正常体重,学会减压。
肝病
男人们社交频繁,容易感染各种肝炎病毒,另外他们大多喝酒,而肝脏每日最多只能分解、转化60-80克酒精,超过此量就会出现肝损伤。
直肠癌
男人一般进食脂肪和蛋白质类食物比女人多,而科学研究表明,食用过多的脂肪和蛋白质是发生直肠癌的一个重要原因。因此为了防止患直肠方面的疾病,餐桌上要经常有富含纤维素的蔬菜水果等食品。
前列腺疾病
据有关研究,50岁以上的男人有60%患有前列腺疾病。预防该病,一要避免长期压迫前列腺,二要节制性事,三是少吃辛辣食物。
饮食养生
运动养生