莲藕的各种营养做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避开有关养生保健的认识误区呢？下面是小编为大家整理的“莲藕的各种营养做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】莲藕的各种营养做法，可以说，莲藕以前一直是南方人的专属食品，但是随着物流的发达，莲藕也走进了北方家庭的餐桌，但是对于莲藕的营养一级常见做法，很多人还是不得而知，这就需要大家多多了解，为此，我们来了解下莲藕的各种营养做法吧。
莲藕的各种营养做法
绿豆填藕
取藕两节，绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中，加冰糖和水适量，煮熟即可，连汤食。此道菜能消暑热和眼热赤痛。
莲藕粥
取鲜藕250克，糯米50克，红糖100克，先将藕洗净，刮去表皮，切成丁块；糯米淘洗干净。再取沙锅1只，倒人清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸，再用小火煮至米烂汤稠时，加入红糖，调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。
莲藕的各种营养做法
鸡茸莲藕
取鲜藕250克，香菇少许，鸡肉250克。先将藕洗净，刮去外皮，连藕节一起切成碎泥；鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸；香菇放入热水中浸泡回软后取出，冲洗干 净后切碎。再取大碗1个，内层涂上麻油，放入藕、鸡茸、香菇，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、太白粉适量，调拌均匀，上面摊平，上笼蒸约20分钟取出即 成。此道菜不仅味道鲜美，且能补脾胃，益气血、止出血。
桂花糯米藕
在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。
莲藕的各种营养做法
糖醋莲藕
嫩藕去节，削皮洗净切成片，放入沸水锅中焯一下捞出，沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀，上撒红辣椒丝和姜丝，浇上白醋、麻油，是佐酒佳肴。
藕肉炸饼
将藕切成2分厚片，在两藕片之间夹入肉糜，放入面糊内一裹，入油锅炸成金黄色藕饼，吃起来甜香味美又营养。
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【导读】莲藕的营养和价值，补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症，那么你莲藕的营养和价值了解多少呢？
莲藕的营养和价值
清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
莲藕的营养和价值
通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
莲藕的营养和价值
益血生肌
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力.
止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
【导读】莲藕的营养跟功效，在餐桌上经常能看到藕的身影，它的吃法多种多样，层出不穷。生吃的时候，口感脆嫩，熟食的时候，味道香浓，它的营养也是非常丰富的，那么莲藕的营养跟功效你知道吗？
莲藕的营养跟功效
莲藕的营养价值
1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。
2.莲藕里面含有我们身体每日所需要的维生素和多种微量元素，特别是维生素K和维生素C的含量比较高，同时还含有丰富的铁和钾。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12.
莲藕的营养跟功效
莲藕的功效与作用
1.强健胃粘膜
藕中含有的维生素C与蛋白质可以共同产生积极的功效，它们能够和多种细胞进行结合，加快骨胶原的合成，所以它能够起到强健胃粘膜的功效。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕能够解决血小板减少和性紫癜等病症，此外它还对血热引发的出血也可以起到非常好的治疗功效，还有它的产品藕粉还可以起到调节脾肾和养肝益血的作用呢。
相信很多对于咖啡有一定了解的人都会知道咖啡的种类有很多。而且很多时候人们日常饮用的咖啡都是直接的速溶咖啡。但是一些原汁原味的咖啡都会需要一些的加工，很多名贵的咖啡都是用咖啡豆现磨然后煮制的，只有这样做才可以最大程度发挥咖啡的香醇，不同咖啡操作方式也不一样那么不同品种的咖啡应该怎么做呢?下面就一起来看一下吧。
一、摩卡咖啡
用料：巧克力酱、淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋、白糖、可可粉适量。
做法：
1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱。
2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀。
3、淡奶油加入总量的20%白糖打发。
4、裱花带装上菊花花嘴，装入打法的淡奶油，按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可。
二、卡布奇诺
用料：咖啡粉10克、牛奶150毫升、巧克力碎。
做法：
1、咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热。
2、放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关煮好咖啡。
3、牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原来体积的约1.5倍，打好后杯子轻震几下，震出大气泡再微微晃动杯子，让奶泡均匀
4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力砕即可。
三、奶油咖啡
用料：咖啡、滤纸、肉桂粉、柠檬、淡奶油、蓝莓酱。
做法：取淡奶油打发，泡好咖啡，刨点柠檬屑，在淡奶油里加蓝莓酱，打发，杯子放适量咖啡，盖上奶油，撒肉桂粉，柠檬屑即可.
四、拿铁咖啡
用料：鲜牛奶，咖啡粉，白砂糖。
做法：咖啡用开水冲好倒入咖啡壶，牛奶放到奶锅里加热到沸腾，倒入比较高的被子里，把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡，持续一分钟左右，把咖啡倒入咖啡杯，然后倒入奶泡即可。
【导读】莲藕蛋糕的做法，谁说蔬菜不能做甜品？谁说制作甜点就非得用巧克力和水果才能做？其实清新低脂派的蔬菜也可以制作出美味的甜品，不信？一起来瞧瞧莲藕蛋糕的做法！
莲藕蛋糕的做法
主料：
低筋粉70克、细砂糖55克、杏仁粉30克（没有可替换成35克面粉）、鸡蛋2个（大约带皮60克一个）、玉米油40克、泡打粉1/4小勺、盐1克。
辅料：
小莲藕一根、莲藕切片8片、糖15克、水20克。
步骤：
1、先处理莲藕，去皮后切出8片来，泡在水中备用。剩下的切成小丁状。
2、将藕丁放入锅中，加糖和水，小火熬煮，煮到水分快要收干的状态，然后放凉备用。
3、两个鸡蛋打入无水无油的盆中，然后加入细砂糖和盐，隔热水搅拌到砂糖融化。
4、用电动打蛋器高速打发，打到蛋液发白，体积膨大，并且提起打蛋头蛋液能够缓缓留下，痕迹不会马上消失的状态。
5、倒入色拉油拌匀，再继续筛入低筋粉、泡打粉。
6、之后倒入杏仁粉，用刮刀翻拌均匀。最后倒入糖渍好的藕丁，稍微拌匀即可。
7、连模中铺蛋糕纸杯，倒入蛋糕糊，8、9分满即可，之后表面铺上藕片。
8、烤箱预热180度，中层上下火烘烤25分钟左右即可。烤到中间的时候，会发现蛋糕糊膨胀，烤出了小猫爪印的效果即可。
tips:
1、打蛋盆和打蛋头一定要无水无油，不然蛋液不好打发到蓬松状态。
2、想吃低糖的甜食，可以把糖份减半或者换成木糖醇代替。藕丁也不用糖渍了，直接热水煮熟用即可。
3、没有杏仁粉就用面粉代替。
减肥人员也是需要定期的饮食的，不然大量的运动会让身体能量得到消耗，但是在饮食的时候是不可以吃一些高脂肪和高蛋白的食物，最好是喝一些有减肥作用的蔬菜汤，这样既保证了对身体能量的供应，又不会产生脂肪，那么让我们来详细的了解一下各种减肥汤的做法都有哪些吧?
第一，各种减肥汤的做法.冬瓜排毒瘦身汤.材料：虾100克、冬瓜50克.做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。减肥原理：冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。 此外，冬瓜因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
第二，白薯豆腐番茄汤。材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法：1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开;2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开，转文火煲20分钟;3、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾;4、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。减肥原理：白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。
各种减肥汤的做法。决明子山楂汤。材料：决明子50克、山楂10克、陈皮10克、何首乌7.5克、甘草5克、车前子15克、枳壳5克。做法：1、所有材料用冷水泡60分钟;2、泡好后，加6小碗水，以大火煮滚，转文火，再煎30分钟;3、因为药材煮后会膨胀，最后大概可以过滤出1至2碗的汤汁出来;4、过滤掉汤渣，放到温后，就可以服用了。每天一剂，10剂一个疗程。减肥原理：决明子和山楂都是非常理想的减肥食品，它们能帮助你排出体内多余的毒素，起到很好的排毒减肥效果。而把它们放在一起煮汤，更是能起到双重的瘦身功效呢!
以下是各种水果的药性,经供参考:
1、苹果:平性，适合所有人食用；但是不适合在饭前饭后吃,最好是两次饭之间的时间,每天可以做成苹果汁喝,味道真的很好,即使是品种不太好的苹果,它的汁水味道也是很好的!!渣就不要了,平时我在家就是做成汁,每天大约用苹果2-4斤;
2、荔枝:壮阳，癌症人不能吃，否则肿块会长大；
3、大枣:补气，不疲乏不要吃，否则就会失眠；
4、龙眼:安神，疲乏不要吃，否则就会嗜睡；
5、枇杷、银杏：止咳，不咳嗽不要吃，否则就会头晕腹胀；
6、橄榄、罗汉果：清热，阳萎的年轻人不要吃，否则会阴茎疲软；
7、柠檬：滋阴，癌症人不能吃，否则肿块会水肿；
8、芒果：止血，来月经的人不要吃，否则会产生子宫肌瘤；
9、椰子水：解表，不感冒的人不要吃，否则就会多汗伤阴；
10、桃子、栗子、薛荔果：活血，癌症人不能吃，否则肿块会转移；
11、香榧子、榛子、槟榔：杀虫，肝炎病人不能吃，否则就会造成肝损害；
12、梨、香蕉、无花果、桑葚、松子、酸角：淀下，慢性结肠炎不能吃，否则就会洞泻不止；
13、柚子、花生、金橘、荸荠：化痰，癌症人不能吃，否则肿块会破溃；
14、西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓：利尿，高血压、糖尿病人不能吃，否则增加血黏度；
15、橘子、橙、樱桃、柿子、芭蕉、石榴、杨梅、木瓜、莲子、山竹：止泻，便秘的人不能吃，否则加重便秘；
16、转基因水果不要吃
现在的人越来越矫情了，很多的时候都是为了美或者是自己觉得健康的事情，生活水平好了很多人都不懂得节约，总是扔掉很多的食物。在生活中很多被丢弃的食物都是有很大的作用的，有很多的营养价值却是我们不了解的。
芹菜根
芹菜是大家都熟悉的一种食材，但是它的根很多人都忽视了，其实它具有的营养价值也是很丰富的，以后就不要扔到了，利用它来治疗疾病吧。芹菜根味甘微苦，含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙，能够健脑提神、润肺止咳。都知道芹菜具有缓解高血压的作用，芹菜根和大枣一起煮水喝具有预防动脉硬化的作用，这个方法效果不错。
空心菜根
空心菜一般根部都是可以吃的，可以洗干净直接炒着吃，很多人都觉得一定要扔掉的，其实它也是有治疗疾病的作用哦。空心菜根性平味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C等，具有清热解毒的作用，而且空心菜的根用水煎服以后服用的话可以有质量痢疾的作用，而且还可以缓解跌打疼痛，效果显著。
葱根
性温味辛，含有维生素C、糖类。大葱跟可是好东西，可以和豆豉一起捣烂以后煮水喝，然后加入红糖和大米煮粥，这样可以有预防伤风感冒，有很好的效果，秋冬季节是流行感冒最严重的时候，如果你不愿意去医院的话，不妨用这样的小方法煮水喝，具有很好的缓解伤风感冒的作用。不妨试试这个方法哦。
茄子根
茄子根就是茄子蒂，它是可以食用的，可以直接炖菜，它的营养价值一点也不逊色茄子本身哦。茄子根味甘性寒，含有多种生物碱、维生素B、C，胡萝卜素、脂肪。茄子根是可以吃的，有的时候炖菜是可以一起放进去的，茄子根切碎了煎成浓汁加入红糖就可以有缓解支气管炎症的作用，而且效果不错。
了解了这些你还舍得随便的乱扔东西吗，所以在生活当中，大家对这些常识问题应该注重，正确健康的选择食物，是保证和预防疾病的最好方法。希望大家从点滴开始做起，慢慢的提高素质和生活水平。希望这些小常识能够帮助你。
大米是我们平时最主要的主食，在南方，大米是一天三顿饭必吃的食物。大米的种类非常的多，不同的种类都有丰富的营养价值。一般大米有白米、糙米胚芽米等等。这些大米的营养价值不相上下。下面小编就为大家仔细的介绍一下大米的营养价值。
米类的不同健康吃法
1、白米
白米是主要热量来源。
热量：约270﹣290大卡/碗。
白米的营养成分主要是碳水化合物，约占75%，蛋白质约占7%，油脂约占2%，因此米饭提供我们生活所需最主要的热量。有的人认为吃白米会变胖，其实不然，如果经常不吃米饭的话，可能会出现隐形胖，如果白米饭吃的少的话，脂肪就是摄入的更高，这样反而会导致肥胖的出现。
2、糙米
糙米的营养成分最高。
热量：约230﹣250大卡/碗。
糙米是指未经过精制过程的米，比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。糙米可能口感并不是很好，所以平时做的时候可以参杂在白米饭里面一起煮，这样口感会更好。其实吃一些糙米可以让肠胃的蠕动更快，可以很好的防止便秘的出现，还能防止肥胖。
3、胚芽米
胚芽米富含维生素E。
热量：约260﹣270大卡/碗。
胚芽米里面的维生素E含量非常的丰富，平时吃一些可以很好的预防癌症的出现，而且胚芽米的营养价值非常的丰富而且全面，平时吃一些好处非常的多。
平时我们通过吃大米来摄入很多的营养元素，在大米中，营养元素是非常的齐全的，吃一些对于身体的好处很多，在维持健康的同时，补血补气。从上述的知识我们可以看出，不同大米的营养价值也不同，功效也是不同的，大家可以根据自己的体质选择适合自己的大米。
如果营养不能有效的摄入和平衡的话，就极易出现脱发、牙齿松动、皮肤干燥以及肌肉无力、便秘和大脑迟钝等现象。
对男人来说，吃喝适量（指营养素的摄入）不只是可以防止患心脏病，而且可使到了60岁的人，在动作上还同30岁的人一样敏捷。
为此，男人要从进入中年起就侧重铁、钙、蛋白质、叶酸和维生素C、D、B12的摄入。
补充铁（可多吃肝、蛋和坚果）增强造血功能，防止感觉迟钝和气短现象的出现。而维生素C可多吃柑桔、白菜、青椒、西瓜等则有助于提高身体对铁的吸收能力，降低胆固醇，避免紧张和减缓衰老。保证蛋白质的需求（ 可多吃鱼、大豆、牛奶和鸡蛋）， 将会减缓随着年老而发生的肌肉萎缩。钙和维生素D（富含于牛奶和鱼肉中） 将对防止骨质疏松和牙齿松动起到关键作用。而叶酸（ 富含于绿色蔬菜、水果和牛奶中）和维生素B12将携手抵制未老先衰和倦怠感。
我们吃进去的食物总是比较单一，其实我们应该更多的去了解一些有营养的食物，不要只是处于比较单一的状态，这样摄入的营养也是有限的。有很多的食物都有这不同的作用和功效，我们应该尝试着多接触一些大家平时不太熟悉的蔬菜和水果，下面小编就来介绍一些比较普通而且不简单的食物。
1、芦丁
富含芦丁的食物：荞麦、柑橘和芦笋。很多人都觉得这样的食物比较葡萄没有什么好处，其实它们是可以促进血液循环的食物，可以起到抗炎的效果，同时对于腿部出现的静脉水肿有一定的缓解，而且芦丁还是很强大的抗氧化的食物。
2、柚皮素
富含柚皮素的食物：葡萄柚、柑橘等。这样的食物含有丰富的营养素，同时对于修复DNA有一定的作用，可以促进细胞的再生，让细胞更加的有活力，可以经常食用。
3、羟基酪醇
富含羟基酪醇的食物：橄榄、特纯橄榄油等。现在癌症是多发病，而且很多人得了癌症都没有办法治愈，所以在平时生活中我们要预防癌症，这样的食物可以有预防癌症的作用，特别是可以减少肠道和呼吸道危险因素的影响，减少应激反应。
4、姜黄素
富含姜黄素的食物：姜黄、咖喱和芥末。从营养学上来说它是有着很强的抗氧化和消炎的作用，可以有抗癌的作用，同时还可以降低胆固醇和肠胃疾病有很好的效果。
上面这些比如说荞麦啊，柑橘啊，橄榄啊，芥末这些食物都是比较常见的，但是它确有着很惊人的治病防病的效果。所以在补充食物的时候一定要多样化的选择，不要挑食和节食，补充足够的营养才能保证我们身体的代谢和吸收，对健康有帮助。
【导读】莲藕的做法最美味，莲藕是夏秋冬进补的状元菜，但关于莲藕的做法，你知道有哪些？不要老是用莲藕煲汤，其实莲藕的其他做法也很简单，做出来味道也不错，还在等什么，快来看看莲藕的做法最美味，可不能错过莲藕的美味做法。
莲藕的做法最美味
一、素炒藕片
材料：藕，葱，姜，盐，鸡精。
做法：
1、藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟，将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝。
2、锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味，将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可。
二、芝麻藕丝
材料：藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML（实耗少量）、姜、盐少许、香油。
做法：
1、藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色；烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。
2、鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀；将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻；取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。
3、锅内放入少许油，小火炒香花椒和干红椒，再炒蒜粒和蒜苗；放入藕条，再加少许盐炒匀，最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。
莲藕的做法最美味
三、莲藕排骨汤
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。
做法：
1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，生姜洗净切成两半。
2、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用，炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
3、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
电饼铛可以说是非常好用的一种家用电器了，这种家用电器几乎家家户户都有它不仅可以用来做饼，还可以用来做一些其他的美食，有一些家庭在吃烧烤的时候，为了方便也会选择使用电饼铛，特别是在给小宝宝做的辅食的时候用电饼铛做出来的饼香软可口，那么电饼铛各种饼的做法是什么呢?
葱油饼
用料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉、冷水半杯
做法步骤：
1面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2葱洗净后切小粒。
3醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
(最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上)
4先把电饼铛预热后倒入食用油，将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定，两面煎黄即可。
注意
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴
用料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅 料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
做法步骤：
1将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了;
2然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了;
4包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风;
5先把电饼铛预热后倒入食用油，将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5-8分钟就好了，香!!小心开盖别烫着!
6最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可; 小提示：第一次因为没有操作经验，怕不熟，煎时间有8分钟吧，结果锅贴有点硬了，4分多钟就OK了。
电饼铛--比萨饼
准备：
1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水，拌和均匀成大面团后，分成3个小球，盖上保鲜膜，发后待用。
2)红，青柿椒，土豆丝，洋葱，发好的干香菇(攒干水份)切丝，装盘，
3)腊肠切圆片备用，剥好的虾肉备用.
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱，精盐，黑胡椒备用
饮食养生
运动养生
