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在药村中,金银花虽然算不上名贵,但中医早已证实,它肯有清热解毒之功能。据现代医学的说法,金银花是强有力的抗生素。因此,临床上常用呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性疾病、痈疖脓肿、丹毒、外伤感染以及子宫糜烂等。古方银翘散中便以金银花作主药,银翘散的改良剂银翘丸更是治疗感冒、咽喉炎、口腔和某些皮肤病的著名中成药。它能退热清火、消炎止痛,却没有胃肠道的副反应,因此受到医生患者的欢迎。
清凉饮料中效果最佳的冲剂原料便是金银花。以金银化代茶,开水冲饮,可预防中暑、肠道传染病等夏冷疾病。对暑热心烦、小儿疮疖,可取金银花10克,泡开水当茶饮用,有一定的治疗作用;若加菊花10克,疗效更为显著。对瘤肿、上呼吸道感染、泌尿系感染、胆道感染、乳腺发炎等病症,取金银花10-20克,加水煎服,每日2次,可收到控制病情,缓解症状的效果。用金银花20克,入铁锅中焙开研末,糖水或蜂蜜调服,治疗暑热泻痢,是古书载述的有效验方,也是民间常用的有效的方法。
用金银花、连翘、大青叶、芦根、甘草各10克,加水煎服,每日1一剂,连服3-5天,在乙脑、流脑流行之际,能起到较好的预防作用。
古代《金代药贴》记载金银花(花蕾)加蒸馏水制成的金银花露有清热解暑、解毒、养血止渴的作用,可治疗暑温口渴、热毒疮肿、小儿热疖、痱子等症。制作金银花露的方法是:取金银花50克,加水1500毫升,浸泡半小时,然后先猛火,后小火煎熬30分钟,倒出药汁盛装,加冰糖后放入冰箱备用,味甜清香,可作为夏令常服的保健饮料。
清热解毒良药金银花
金银花,又称二花,为忍冬的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收、干燥。金银花的种植区域较多,其中河南、山东为主产区。性味与归经:甘,寒。归肺、心、胃经。一般用于清热解毒,疏散风热。痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热。单次用量一般6~15g。
金银花的功效
1.抗病原微生物作用
对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用。
2.抑制流感病毒作用
对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、疱疹病毒有抑制作用。
3.抗炎解毒作用
对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒、消炎作用。
4.疏热散邪作用
对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
5.凉血止痢作用
对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
6.清热解毒、疏散风热的作用
可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
除药用外,其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用十分显著。
金银花的应用
【三花祛火茶】
金银花10克、贡菊花5克、金莲花5克、甘草38克。分10等份,每天一份,开水泡饮。清热解毒,养血滋阴,可消除因胃热或肺热引起的痤疮、粉刺及口舌生疮。
【金银花薄荷茶】
将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。适用:祛痱。
【金银花露】
金银花的花用猛火后改小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖饮用。适用:清热、解暑。
【金银花饮】
金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。适用:开胃、消食。
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金银花是一种比较常见的花草。这种花草既可以用来泡水服用,也可以做药用,还可以直接用来制作各种菜肴。当然,金银花虽然有一定的营养价值,但是在食用金银花的时候,还是有着很多禁忌的,比如说不能服用过量、月经期不能食用、脾胃虚寒要慎用、不要隔夜服用等等。
一、切忌服用过量
金银花性寒,服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效,一次性大量的服用金银花,这对于身体没有好处只有坏处。
二、月经期间禁止服用
月经是所有的女性最为特别的一段时间,在这个阶段女性一定要好好的保养自己,少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒,所以在月经期间最好别服用,避免对身体造成不利的影响。
三、脾胃虚寒的患者服用要慎重
金银花属于寒性的,所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质,而且容易体弱多病,那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及
四、服用季节的选择
并不是一年四季都是适合服用金银花的,专家建议,想要令身体获得最好的保健,那么服用金银花的时间最好选择在夏季。由于夏季天气炎热,身体很容易出现中暑以及干渴的情况,这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。
五、金银花泡水隔夜别服用
老中医建议我们,金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理,冲泡两三次就可以了,并且隔夜之后最好不要服用,避免由于变质之后影响身体健康。
六、金银花不宜冷饮
需要特别注意的是,日常将金银花泡水喝的时候最好不能够冷饮,因为这样很容易导致身体出现拉肚子的情况。如果想要正确的服用金银花,那么可以用开水冲泡之后趁热服用,这样才能够更好的发挥金银花的药效以及营养价值。
喝茶也是一种养生的方式和方法哦,那么你知道什么样的茶好吗。不同的茶品饮用的方法不同,保健的效果也是不一样的呢。大家都是如何挑选的呢。金银花大家都很熟悉的吧,是一种很常见的保健茶品。
连翘金银花茶
所需材料
金银花5克、连翘5克
连翘金银花茶的泡法
1在冲泡过程中推荐用玻璃杯茶具进行冲泡,以便能很好的欣赏到花茶冲泡时茶枝舒展时的美景。
2用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3把金银花、连翘放入茶杯中后注入沸水冲泡,盖上杯盖防止茶的香气散发掉,待3分钟左右,连翘金银花茶即冲泡好了,待茶稍凉后即可品饮了。
连翘金银花茶的功效与作用
连翘性微寒、味苦,具有抗菌抗炎、解热清火、利尿强心的功效。金银花甘寒清热却不伤胃,不仅有宣散风热的作用,还能清热解毒,治疗各种热性病。连翘金银花茶不仅能够清热解毒,有效防治风热感冒,而且对于养颜护肤、活络经脉等也有帮助。金银花和连翘一起搭配的话可以有清热解毒的作用,还可以有预防风热感冒的租用,还不会伤及脾胃,对于保护肠胃是有好处的,大家可以试试这样的茶品哦。
关于连翘金银花茶做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有清热解毒抗菌消炎又护肤的功效哦,适合秋冬季节食用,补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。可以有清热解毒的效果
豆腐和什么搭配好吃呢,和很多的食物都可以一起吃,比如说海带啊,还有鱼肉啊,肉类等等。豆腐补充钙质和蛋白质。还可以开胃助消化,来看看豆腐炖草鱼的做法,可以养肝明目,健脾益气。
豆腐炖草鱼
食疗功效:健脾益气、开胃滋补、护眼明目、清热润燥、利尿除湿、暖胃平肝、祛风散血
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、异黄酮
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材草鱼、豆腐、雪菜、青蒜、酱油、料酒、高汤、白糖、盐、植物油、香油
做法
1草鱼剖洗干净,切段;雪菜洗净,切末;豆腐洗净,切块;青蒜洗净,切段,用沸水焯熟,捞出沥水。
2锅内倒植物油烧热,放入鱼块和雪菜,再加入料酒、酱油、白糖、盐和高汤翻匀,放入豆腐焖5分钟,放入青蒜稍炒,淋上香油即可。
功效与作用
草鱼具有开胃滋补、平肝、护眼明目、促进血液循环、滋润皮肤、祛痰及轻度镇咳的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。雪菜具有开胃消食、利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的功效。草鱼豆腐此汤具有健脾益气、开胃滋补、护眼明目、清热润燥、利尿除湿、暖胃平肝、祛风散血的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用,清理肠道垃圾的同时也可以有促进血液循环的作用,可以补充维生素,矿物质以及营养物质,大家可以经常吃。
豆腐炖草鱼的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,滋补开胃健脾益气养肝明目,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分,大家不妨试试。
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