养生粥食谱和功效

2019-10-12 │ 养生粥食谱和功效 运动养生的使用方法和功效

吃果丹皮的营养功效和好处

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。关于养生保健,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃果丹皮的营养功效和好处”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

【导读】果丹皮味道酸甜是在各个年龄段的人们都喜欢吃的一种零食,而且果丹皮开胃营养丰富,吃果丹皮的营养功效和好处有很多,因为果丹皮一般都是山楂作为主要原料,山楂的好处很多,可以活血化瘀,热量低。现在生活水平一天一天的在提高,人们从解决温饱的问题到步入小康。现在的人们是想吃啥有啥,吃啥都能买的起,吃多了又担心健康的问题。所以果丹皮不仅好吃还对人们健康有好处,是平时养生的不二之选。那么吃果丹皮的营养功效和好处有那些呢?吃果丹皮的营养功效和好处对人多好?

现代人吃什么都把健康考虑在内,这是大家健康意识的提高,是一种好的生活习惯,好的思维方法。果丹皮常吃可以健康吗是大家关心的问题,果丹皮的功效是什么,下面介绍给大家。

吃果丹皮的营养功效和好处

果丹皮原产于怀柔、密云和河北兴隆等地。同类食品还有山楂糕、山楂片等。是临床上常用的一味消食药。

果丹皮功效:

含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能,出疹子时,应多吃一些有利于更好地排除毒素。

果丹皮食疗作用:

助消化 消积化滞 收敛止痢 活血化淤

果丹皮是一种不错的零食,果丹皮好吃,还有一定的要用价值,果丹皮的选购也有一定的技巧,好的果丹皮呈红黑色,有一定的硬度和韧性,不粘手,只要表面有一层液膜的证明就是劣质的果丹皮。正规的生产厂家的果丹皮一般质量有保证。

扩展阅读

鹅蛋的营养价值和好处


鹅蛋的营养价值很高,所含的蛋白质非常地丰富。以下我们首先一起来看看有关鹅蛋的营养价值,然后告诉你鹅蛋怎么做好吃,让你对鹅蛋有全面的认识。

一、鹅蛋的营养价值和好处

鹅蛋的营养价值是非常高的,它富含蛋白质和维生素还有胡萝卜素等,所以它的好处也是很大的。一般来说,吃鹅蛋的话,都是炒着吃或者煮着吃,很少有人会使用鹅蛋烧汤喝的。因为鹅蛋的个头比较大,一个鹅蛋等于3个草鸡蛋的大小。所以,如果炒鹅蛋的话,只要2个鹅蛋,再配上一些青辣椒,就可以炒出来满满一大盘子了。多吃鹅蛋对身体健康有着很大的好处。

二、鹅蛋的煮法

鹅蛋含有大量的蛋白质,维生素,鹅蛋也是和其他家禽的蛋一样含有一定量的脂肪,鹅蛋的做法比较的简单和多样化,下面就为您介绍一些鹅蛋的煮发,第一种也是最常见,和最简单的鹅蛋得煮发,就是清水煮鹅蛋,先把鹅蛋清洗干净后放在电饭锅里加上一定量的水,要比鹅蛋多一些,让然后煮,等煮煮开后小火在煮10分钟,另外一种就是糖心鹅蛋的做法,先把锅里的水烧开后把鹅蛋打壳后放入锅里在煮一段时间,以煮熟就可以了,先大火,在小火。

三、鹅蛋怎么做好吃

鹅蛋的吃法有很多,并且鹅蛋的营养也是比较的丰富的,含有大量的蛋白质,和少量的脂肪,鹅蛋的营养的含量一点都不比鸡蛋少,如果家中的鹅蛋比较的多,可以腌制一部分的鹅蛋,把鹅蛋清洗干净后,用一个密封的坛子把清洗好的鹅蛋装在坛子里面在锅里烧一锅开水把粗盐倒在里面,然后把盐水倒在装鹅蛋的坛子里面就可以了,另外鹅蛋可以用青椒炒鹅蛋,先把青椒炒熟后把鹅蛋打在锅里面放点盐就可以了,鹅蛋蒸着吃也是比较好吃的,类似于蒸鸡蛋。

四、鹅蛋的腌制方法

鹅蛋的腌制方法有很多,方法一,首先先把鹅蛋清洗干净,然后风干,找一个小缸,(最好不要是透明的玻璃的,不然会折射阳光,)在小缸里放上烟灰(农村地锅里烧火的灰)先在缸里铺上一层的烟灰,可以多放一点,然后放上一层鹅蛋,就这样一层一层的铺,记住最后一层一定要是烟灰就好了,一定要把缸口密封,放置15~30天就可以了,另外如果没有烟灰的可以直接用粗盐和上水,把鹅蛋放在里面,不管怎么样一定要口子密封。

五、鹅蛋的食用禁忌

鹅蛋含有丰富的蛋白质,大量的脂肪和维生素,鹅蛋有滋补人体阳气的功效,是一种滋补的食物,可以在冬季的时候大量的食用,但是因为鹅蛋是滋补人体阳气的食物所以不能和一些寒性的食物和海鲜一起吃比如山竹,柿子,还有螃蟹等食物,另外鹅蛋不要和豆浆一起食用容易产生人体难以代谢的食物,鹅蛋可以直接用有煎着是食用,也可以和其他菜一起搭配做。

六、孕妇可以吃鹅蛋

鹅蛋和鸭蛋鸡蛋等家禽一样有很多的营养,鹅蛋含有大量的蛋白质,和少量的脂肪,鹅蛋的吃法首数蒸着吃和煮着吃是最好吃,营养不会流失的,煮鹅蛋和煮鸡蛋类似可以把鹅蛋清洗干净后放在水锅里面煮熟就可以吃了,还有糖心鹅蛋也是很好的,先把锅里面的水烧开后把鹅蛋打在水锅里面后在煮,煮熟之后可以选择放糖或者是放一点盐都是可以的,蒸鹅蛋先在碗里面打上鹅蛋后当一点辣椒面,放一点葱花后搅拌加开水加点油,蒸熟后就可以吃了。

究竟按摩的坏处和好处是什么


按摩作为传统养生方法,不少人都会经常用它来保健身体。的确,按摩对强身健体、增强体质都会有帮助,但一件事物都是有两面性的,所以,按摩也是有好处和坏处的。要想使用按摩来保健身体,你就要对按摩有正确认识。

按摩有什么好处

1、缓解压力是首先浮现在脑海中想按摩治疗时的好处之一。这也是一个人试图实现健康的生活方式的重要组成部分。临床研究表明,即使是单一1个半小时的按摩,可以显著降低心跳率,皮质醇水平和胰岛素水平,其中通过按摩疗法帮助减轻压力。

2、身体可以产生不健康的激素积累,当我们在拥挤的车流,或满足工作的最后期限。压抑已久的应激激素皮质醇水平,可导致失眠,头痛,甚至消化问题。按摩已被证明,以减少身体的皮质醇。这使身体进入一个轻松的休息和恢复模式。事实上,按摩触发了大脑的化学反应,可能导致持久的松弛的感情,降低了压力和改善情绪。

3、按摩可以放松,放松不良姿势导致疼痛的肌肉,让你的身体本身定位在其自然的和痛苦的自由姿态。与正在进行的按摩肌肉的放松,放松关节有更大的自由和压力点。这让身体自己定位在一个健康的和自然的姿势,从而避免随着时间的推移的运动和对疼痛的反应的立场。

4、比皮肤更深层的按摩疗法的长期效果。更好的血液循环是定期接受按摩治疗的结果,在体内发生的连锁反应的一部分。

5、按摩疗法是一种有利于保持和提高灵活性和运动治疗。通过对肌肉,结缔组织,肌腱,韧带及关节的工作,经常按摩可以提高你的灵活性和范围的议案,让你的关节更流畅,使他们不太容易受伤。

6、临床研究已表明,经常按摩不仅有助于减轻压力,但可以自然增加免疫系统的杀伤能力(对人体的天然杀手细胞活动的水平)和降低的T细胞,数量提高了机体的免疫功能的整体。

按摩的坏处

如果按摩器的振动速度和力度都较大,那么开始需要设置在轻微档进行适应性按摩,而且按摩位置最好不要靠近内脏器官,以腿部、胳膊为主,我使用过好多种按摩器,其中有振动型的、有敲打型的、有滚动型的,都而且按摩时间一般20分钟以上,都没有过不良反应。如果接触压力比较大,应该使用低速低力进行适应,按摩时间也要短。

所以说,按摩是有好处和坏处的。如果你想用按摩养生,就要了解按摩的真正原理,然后再来选择适合自己的按摩方法。在这里,小编我要提示你,按摩需要有专业的知识,如果你没有,就千万不要自己瞎按,最好去正规的医院来按摩保健。

晚上喝牛奶的最佳时间和好处


许多的朋友们在生活中都有喝牛奶的好习惯了,当然,日常生活中经常喝牛奶,既可以帮助我们大家补充大量的营养物质,更是可以起到非常好的保健功效的,尤其是晚上喝牛奶,更是有着非常好的保健功效,下面我们来看看晚上喝牛奶的最佳时间和好处。

晚上几点喝牛奶比较好

许多的朋友们都有着晚上喝牛奶的习惯,当然,晚上适当的喝一些牛奶,对于我们人体的健康也是有好处的,但是我们大家要知道,一般牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用最好。因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶的好处

睡前喝牛奶对于我们人体的健康是非常的有好处的,可以帮助我们大家有效的补充大量的营养物质,尤其是各种微量元素的含量更是比较高的,还能够帮助我们预防一些病症。晚上喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用,牛奶中含有钾,可以实动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风的风险减少一半;喝牛奶可以组织人体吸收食物中有毒的重金属铅;喝酸牛奶和脱脂乳可有效增强人体免疫能力,阻止肿瘤细胞增长;牛奶中的酪氨酸能够促进血清素的增长。

上面我们为大家详细的介绍了晚上喝牛奶的最佳时间和好处了,我们可以知道,一般晚上如果大家想要喝牛奶了,那么最好在睡觉前半个小时喝,只要我们坚持每天晚上睡觉前半个小时喝牛奶,那么对于帮助我们大家预防一些病症也是有好处的。


开骨除痹的方法和好处


风寒一旦进入人体之后就会容易形成痹毒,时间一长对于关节都会受到影响了,现在很多人的关节都有问题,都在寻求一种合适的方法治疗,不过今天为大家带来了一种除痹的方法,希望对于大家会有所帮助的。

开骨除痹法是一种中医治疗方法。人体的骨关节就像门缝,一般情况下是个闭合状态,风寒湿毒进入骨缝后,很难被排除,而且会进一步淤积在经络、堵塞血脉。开骨除痹法通过进行独特的配比和工艺加工,使药物打开人体的骨缝,舒通经络、血脉,将郁积在身体里的各种痹毒剔除,修复受损关节,同时,通过对肝肾和脾胃的滋养,达到强身健体,全面治疗风湿骨病的效果。

将骨缝彻底打开,剔除体内粘着的痹毒。对风湿、类风湿关节炎均具有显著的治疗和康复作用。根据多年追踪统计,对各类风湿骨病的总有效率高达89%以上。

开骨除痹就是否通过对中草药进行特别的配比,使强劲的药力进入患者体内后,疏通经络,毛细血管,做到全面剔除深入骨骼的痹毒。开骨除痹法治疗的患者在进行心、肝、肺、肾、胃等脏器的治疗前后对比检查时,均无由药物引起不良病变的现象产生。

开骨除痹法在全面剔除痹毒的同时,滋补肝肾,保健脾胃,对身体进行全面调养,最后发现接受开骨治疗的患者的病情都有了很大的好转了。

除了上面的方法,大家还可以吃一些除弊的药物,例如绵萆薢,福州萆薢,粉背萆薢的干燥块茎这些药物除弊就有很大的好处的。

通过上面为大家介绍的关于除痹的方法,相信大家应该有所收获了,除弊是一个很严重的问题了,人人都应该重视起来,当发现自己患病以后就要及时的治疗,不要一直拖着,这样对于自己和家庭都是一个沉重的负担。


用背撞墙的方法和好处是什么?


人们在生活中会做各种各样的运动,另外也知道很多保健养生方法,但一定有很多人不知道用背撞墙这种做法,这种方法是非常简单的,比如在家里面靠着墙壁就可以做了,而且用背撞墙有很多好处,能够预防多种疾病的出现,下面详细介绍该方法的正确做法以及相关好处。

用背撞墙的方法和好处:

打通全身血脉、强身还防病

撞墙功可帮助疏通督脉,打通督脉及两边膀胱经,一条督脉就可以治疗数不清的病症!

而膀胱经上有背俞穴,心俞、肝俞等,这意味所有内脏的病皆可治疗。

另外,撞墙震动了脊椎,令整条脊椎都处于震颤状,相当于正骨,调整了不正的关节。脊椎通大脑、脑髓,能打通所有与脑部相关的经络、神经等,对脑部相关疾病的治疗极有帮助。

强肾、排毒

撞墙撞的是督脉,督脉旁边有两条膀胱经,它是人体内最长、穴位最多的重要经络,也是全身最大的排毒系统,所以把膀胱经打开对强肾、排毒特别好。

调脏腑、健脾胃、治颈椎

用背部撞墙不仅可以调节内脏、放松肌肉、行气宁神,还可以健脾化湿,协助治疗颈椎病以及颈肩综合征。

提高免疫力、降压、治失眠

人体背部的脊柱及脊柱两侧分布着丰富的神经和许多重要穴位,与四肢、脏腑有广泛的联系。

长期坚持不仅能促进局部乃至全身的血液循环,增强内分泌和消化功能,提高人体的免疫力,还可以降血压、治失眠。

方法:离墙15~20厘米站立,全身自然放松,用背部向后撞击墙壁,待身体弹回后,再撞击,约一秒钟撞一下,并随看撞击的节奏自然呼吸。

撞墙不是主动用力去撞,而是全身放松,自然倒向墙壁。

年纪大的人可以只撞3~5分钟,而对患有严重心脏病、脊柱病、内脏下垂、血压过高、晚期肿瘤等症的病人,则不宜用此法锻炼。

撞击背部时,有少数人会有头晕头痛等不适感觉,这是人体经络调整的正常现象,不要担心,只要酌情调整撞击的时间及力度,这些症状会渐渐地消失。

中医拔火罐的坏处和好处是什么吗?


现在有许多人都比较注意以前老中医的一些治疗疾病的方法了,因为大家都认为现在的西医对身体的副作用很大,而中医对副作用比较小,所以都比较喜欢用中医的方法来治疗自己身上的一些疾病。拔火罐就是现在比较流行的一种中医疗法,但是拔火罐也有一定的好处和坏处,大家知道拔火罐的坏处和好处是什么吗?

拔火罐有什么好处?

拔火罐其实有非常多的好处的,比如说当自己体内有许多湿气的时候拔火罐就可以去试将自己体内的一些湿气去除到体外,也可以让自己全身的一些经脉疏通。大家也经常可以看到一些平常工作比较忙,并且很累的人会经常使用拔火罐的方式来消除自己的疲劳,拔火罐确实可以有这样的作用,也可以起到一定的排毒作用,将自己体内的一些毒素排出体内。拔火罐可以增强自己的抵抗力,让自己的身体变得更好,不那么容易有感冒的情况出现。

拔火罐有什么坏处?

但是拔火罐也是有一定的坏处的。比如说拔了火罐之后,身上就会留下一些印子,这些印记不好看,特别是针对一些比较爱美的女孩子来说,拔火罐是一个非常残忍的事情,因为有一些女孩子在夏天的时候穿衣服会露背,如果拔火罐留下痕迹的话就会影响美感。

而且拔火罐是具有一定的依赖作用的,如果用拔火罐的方式去除掉自己体内的一些毒素和疾病的话,那么下一次如果不再使用拔火罐的方式的话,这些东西就排除不了自己的体外。因此,拔火罐大家尽量要慎用,因为有好处也有坏处,人家要权衡利弊之后再使用拔火罐。

在拔火罐的时候,一旦没有注意,也是很容易烧伤皮肤的,大家在拔火罐的时候要选择那些比较正规的地方和比较高超的技术的人来帮自己拔火罐,这样危险性会降低许多。

拔火罐只适用一部分的人,有一部分的人是不能用拔火罐的,比如说身体有水肿,然后醉了酒之后都是不能拔火罐的,大家要去拔火罐的时候要提前询问医生,自己能不能拔火罐,如果不能的话就不要拔火罐了,一旦不适用于拔火罐,而用了拔火罐的方式的话,那么是很危险的一种行为,很容易会让自己的病情更加恶化甚至死亡。

常吃红豆的好处和营养


【导读】常吃红豆的好处和营养,红豆是一种适合任何体质人群食用的豆类产品,没有特别的不可以食用红豆的人群,而红豆温和的性质可以将其营养价值输送到人体的五脏六腑中,平常人们经常用红豆直接熬煮后加入红糖,或者是在平日的稀饭和米饭中加入红豆,一起蒸煮,这样做出来的稀饭和米饭口感也十分好,对于改善人体的脾胃有着很明显的功效,红豆还可以制作成细腻的红豆沙,来加入到各类饼食中,方便人们进行食用,常吃红豆的好处和营养对于改善便秘和及时排除湿气起到很大的功效。

常吃红豆的好处和营养

红豆的好处营养

长期吃红豆可以起到养生的作用,如果是在寒冷的冬季,人们食用红豆可以保持身体温暖的程度,可以补足心血不足的人群,使得在大冬天里不再手脚冰冷,而在夏季食用红豆,红豆可以和绿豆拥有一样解暑的功效,多食红豆也可以预防中暑,也利于对暑气提高防范的作用。


常吃红豆的好处和营养

食用红豆还可以改善消化吸收,胃口不好的人可以在平时吃一些红豆,这样也有利于增加食欲,加快身体对食物的吸收消化,来达到改善胃口的目的,同时还可以提高人体的免疫力。红豆对于祛湿消肿也有一定的功效,食红豆者可以将体内多余的水分及时排出,不会积压在体内形成湿气和毒素,对于脚气和泌尿系统有问题的人群,食用红豆能够明显的感觉到排尿的顺畅和水肿的快速消除。


常吃红豆的好处和营养

红豆还有减肥的功效,长期食用红豆,可以保持较好的身材曲线,不难发现肥胖的人群也是因为积压在体内的水分和毒素无法进行排除,而脂肪的日久积压变形成了顽固的肥胖,相信所有的肥胖人士都有这样的体验,多数的肥胖人士除去遗传的基因基本上就是因为饮食习惯不正确而形成的肥胖,而红豆是可以改善因为日常身体内吸收的一些残留物质滞留在人体体内,将这些毒素和残留物一起排出体外,身体轻松了,自然也可以拥有苗条的身材。

吃醋的好处和功效 醋的营养


醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。医学发现,醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。

醋泡花生米:将花生米浸泡于食醋中,24小时后食用,每日2次,每次10~15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是辅助防治心血管疾病的保健食品。

醋泡香菇:将洁净的香菇放入容器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内的胆固醇,有助于改善高血压和动脉硬化患者的症状。

醋泡黄豆:将炒熟的黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15~20粒,每日3次,空腹嚼服。有辅助防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。

醋泡大蒜:将去皮的大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2~3瓣醋泡大蒜,并少量饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。

醋泡海带:将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防止软骨病和改善高血压症状等功效。

醋泡玉米:取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20~30粒。有辅助降血压作用。

醋泡冰糖:将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡两天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升。

醋泡鸡蛋:取米醋适量,装入大口杯或大瓶中,将洗净的鸡蛋1枚,浸泡在醋里。经过24~48小时,蛋壳便全部溶解。将鸡蛋取出,用筷子挑破软皮,把蛋黄、蛋清搅匀,即为醋蛋。醋蛋可补充蛋白质,降脂、降压、软化血管,能预防老年人心血管疾病。

醋泡洋葱:洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2-3分钟,再将洋葱放到容器里,5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食,可有效降低血糖,并使体重减轻。

和好的面可以放冰箱吗


在生活中很多人和面的时候可能会弄得比较多,这样在做完之后就会剩下一些,而扔了又比较浪费,这个时候大多数人都会选择放在冰箱里,其实对于放在冰箱里的面应该在短时间内快速的吃掉,不然面就容易蒸发,而且还容易出现变黄变质的现象,那么和好的面可以放在冰箱里吗?

醒好以后可以放到冰箱里,如果没有醒好则不需要放。

制作:

1、将无铝油条粉放入盆内,加入面粉搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团达到柔顺。

2、案板上撒干粉,取少许面团放在案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成1.5厘米宽的长条,将两条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入油条机中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即成。

放冰箱里久了出现黄、粘说明阿胶糕里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。

大肠埃希氏菌(E. coli)通常被称为大肠杆菌,是Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。直到20世纪中叶,才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽),常引起严重腹泻和败血症,它是一种普通的原核生物,根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类:肠致病性大肠杆菌(EpEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠黏附性大肠杆菌(EAEC)和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌(G-)。

黄曲霉菌(学名:Aspergillus flavus)或称为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等,是一种真菌。在自然环境中,它是一种常见的霉菌,在储存的榖类中会造成储存的问题。它也是一种人类的病原,会造成肺的曲菌症(Aspergillosis),有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。许多菌种会产生足量的黄曲霉毒素,这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。黄曲霉菌的孢子是一种过敏原(Allergen)。黄曲霉菌有时候也会造成蚕孵卵所的损害

曲霉菌常见的为黄曲霉aspergillus flavus x=4(a.nidietans),半知菌类,黄曲霉群的一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。

和好的面团能放冰箱吗


绝大多数的食材的味道以及健康都是当它处于新鲜状态时最好,不过生活总是存在各种各样的情况或者意外,像是一些时候提前做好的面团一次性用不完时就需要特殊的保存。和好的面团完全可以放入冰箱进行保存,根据需要保存时间的长短可以选择冷冻或是冷藏,两种方法都可以对和好的面团进行很好的保存。

第一种,低温冷藏发酵。(扎袋封口限制发酵法)

低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜,这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法,低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活,在接下来的1-3天内随时都可以取用,这样的面团真是好脾气到没棱没角,而且做出来的面包柔软度好,风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。

主要做法:

① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油,然后装入已经打好的面团,把袋子的空气尽量全都排出去,然后扣牢袋子。(我用是的佳能密实袋,密封性挺好的;挤出空气的方法,是把密实袋的拉链拉到最后一个手指宽后,插入吸管,吸掉里面的空气。)

② 在袋子上做标签,注明面团的种类和名称和时间,以防混淆。

③ 绑好的面团可以扔到冰箱冷藏室,让它在低温的状态下慢慢发酵,之后的24小时到3天之内(如果袋子破了等意外出现或面包的封口工作做得不好,则要尽量在24小时内用掉。要注意的是,一个袋子中的面团最好不要装太多,尤其是袋子质量不够韧的情况下。因为面团会慢慢的发酵,体积会发大,所以袋子里要有足够的空间让它发大,大概第三天就会鼓鼓的。因为绑紧了袋口,面团涨大的空间有限,可以防止

第二种,将打好的面团冷冻保存

如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室。要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的,也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻(记得袋子不能漏水哦)。

如果有时间,也可以早些安排,将冷冻室的面团取出放到冷藏室,任它发个大约12-24小时至面团两倍大时即可取出进行后续操作。(这样的面团在冷藏里可以放到三天不会坏)

第三种、将整型好的面团冷冻保存

既然面团可以打好进冷冻室,自然也就可以整型完再冻起来。对于绝大多数面包来说,当天食用是最好的,时间的流逝会加速面包老化的程度,——尤其是做的不好的面包,最好出炉后不久就得快点消灭,不然时间再久些,就会更难吃。

想吃到自己的手工放心面包又没有时间一次次的搅打面团?这个时候,将整型好的面包冷冻保存就再好用不过了,而且尤其适用于很多中式面包 。

所以可以趁哪天有时间,一次性打多几份面团,将整型好的面包按上面同样的方法扔进冷冻室保存,要吃的前一天取出移到冷藏室,任它发约12-24小时约2倍大(也看你冰箱的温度设置啦,温度若设地很低,需要的时间自然要长些)

早上起来,取出,放在室温下醒约20分钟,聪明如你,这个时候自然会打开烤箱预热然后再去洗把脸啦.20分钟后将面包从袋中取出,排入烤盘,入炉烘焙。

春季开胃助消化小吃果丹皮


果丹皮大家熟悉吧,是小时时候常吃的,小朋友积食或者吃撑时,不防吃些果丹皮,促进消化,加快肠胃蠕动,爱吃它的朋友今天跟小编一起来学习它的做法,简单的制作,不添加任何食材,健康又营养,赶快来学习吧。

【春季开胃助消化小吃果丹皮】

主料:山楂500g 、

辅料:白糖150g、

步骤:

1.山楂500克 白糖150克

2.把洗净的山楂去蒂去核切好泡盐水备用。

3倒入料理机内倒入白砂糖和少量的水启动程序。

4过滤掉粗皮肉。

春季开胃助消化小吃果丹皮

5过滤好的山楂酱,渣渣不多哦。

6倒入不锈钢锅内中火烧开后用小火慢慢搅拌。

7待煮到浓稠不流动时就好了。

8烤盘内铺入锡纸用刮板刮平山楂酱。

春季开胃助消化小吃果丹皮

9放入预热好的140度第二层烤60分钟

10晾凉用刮板帮助脱离锡纸卷起来切好就可以啦。

春季开胃助消化小吃果丹皮

山楂的食用效果

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

2.开胃

春季开胃助消化小吃果丹皮

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

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