养生汤煲汤食谱

2019-10-12 │ 养生汤煲汤食谱 老人养生汤煲汤食谱

孕期食谱紫菜黄瓜汤

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供孕期食谱紫菜黄瓜汤,希望能为您提供更多的参考。

1、常吃有利口腔健康的食物:有人说怀孕要毁掉一颗牙,虽然有点夸张,但孕妇牙龈出血等口腔问题时常发生。所以,平时要多吃蔬菜和水果等富含维生素的食物,帮助牙龈恢复健康,防止牙龈流血。多喝牛奶和骨头汤,有助于钙质的吸收和补充,增加牙齿强健度。还有莲藕,富含B族维生素、维生素C、蛋白质,能预防鼻腔和牙龈出血。同时,要少吃蛋糕、甜面包、糖果、饼干、含糖饮料等甜食。

2、适当吃些补铁食物:有些孕妇经常感觉劳累或疲倦,或者脸色苍白,甚至眩晕,这可能是患上了孕期缺铁性贫血,要多吃些富含铁的食物,如蛋、黑木耳、胡萝卜、黑豆、油菜、菠菜等,还可以遵医嘱服用补铁片或冲剂,以免因贫血影响胎儿健康。

3、注意调理饮食:孕前体重正常但不计划哺乳的女性,孕期增重10000克为宜,孕20周后每周增重约350克;孕前体重正常、计划哺乳的女性,孕期增重12000克比较合适,孕20周后每周增重约400克。如果体重增长过慢的,要加强营养;体重增长过快的,要适当控制饮食,尤其是控制高糖、高脂的摄入,如甜食、巧克力、蛋糕、冰激凌等,多吃一些蔬菜、水果,同时注意营养的均衡,即蛋白质、不饱和脂肪的适量摄入。

附食谱:紫菜黄瓜汤

特点:味道鲜醇、清淡,适合孕妇食用,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等的生长发育。

原料:紫菜、黄瓜、香油、精盐、酱油、味精、高汤、姜末、葱末

1、将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片;

2、锅内加清汤,上火烧沸,加姜末,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末;

3、放入紫菜,用精盐、味精调味,淋上香油,撒上葱末即可。

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缓解孕吐的孕期食谱


怀孕期吃什么好?在刚怀孕的时候,准妈妈最难忍的就是孕吐了。有什么方法可以有效缓解孕吐呢?小编人认为日常的饮食就是缓解孕吐不能少的方法哦。今天,小编就为大家带来了几款缓解孕吐的孕期食谱,一起来看看吧。

缓解孕吐吃什么

少吃多餐:孕妇的进食方法以少食多餐为好--即每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些饼干、巧克力等体积小含水分少的食物。若孕妇进食后呕吐,可做做深呼吸,或听听音乐、散散步,再继续进食。晚上反应较轻时,食量宜增加且要多样化,必要时可在睡前适量加餐。

多吃苹果:孕吐较重时,饮食应以营养、清淡可口、易消化为原则,也应简单多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好。据观察,苹果不仅可补充水分,维生素和必需的矿物质,同时又可调节水及电解质平衡,因此孕妇可多吃苹果。

不下调料的清煮鱼:孕吐症状有所减轻,精神好转,食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等蛋白质丰富的食物。同时还要补充足够的糖类,维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。

除此之外,哪些食谱可以缓解孕吐呢?

缓解孕吐的营养食谱

鸡姜汤:首先先准备好一只500克左右的鸡、50克老姜、1汤匙米酒备用。姜、鸡洗净,把鸡切成块,姜切成片。锅中放入少量油,加热放入姜片炒香后再放入鸡块,鸡块炒熟后倒入砂锅中,浇淋上米酒,倒入适量清水,用中火炖1小时左右,炖好后放入适量食盐调匀即可食用。

姜丝煎蛋:把姜切成丝,锅加热后放入适量的植物油,油烧开后放入鸡蛋小火慢煎,待鸡蛋半凝固时放入姜丝,然后放入少量盐,等两面煎黄后即可食用。

生姜甘蔗汁:甘蔗去皮后,洗净切成小条放入榨汁机;生姜捣碎,磨出1汤匙汁,将甘蔗汁和姜汁一同倒入锅中炖煮30分钟左右,即可饮用。此种方法对轻度呕吐有很好的作用效果。

春节开胃紫菜笋丝汤


在过年时,在餐桌常见就是肉类食物了,吃的过多不消化,这时不防喝些紫菜笋丝汤,酸甜开胃,清香鲜美,是一道营养丰富的营养汤。

【春节开胃紫菜笋丝汤】

主料:干紫菜10g、清水笋200g、虾米50g 、

辅料:油适量、盐适量、

步骤:

紫菜笋丝汤的做法步骤1.食材图

紫菜笋丝汤的做法步2.清水笋和紫菜用清水择洗干净

紫菜笋丝汤的做法步骤3.虾米洗净后放入煮锅中,加入适量的清水,煮15分钟左右

紫菜笋丝汤的做法步骤4.翻入清水笋

春节开胃紫菜笋丝汤

紫菜笋丝汤的做法步骤5.盖锅盖,煮熟

紫菜笋丝汤的做法步骤6.揭盖,放入紫菜煮滚,加入食用油和食盐调味

紫菜笋丝汤的做法步骤7.熄火盛出

春节开胃紫菜笋丝汤

紫菜的食用效果

1.促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

2.预防肿瘤

3.提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

4.降血脂

春节开胃紫菜笋丝汤

实验室证明雄性大鼠喂含有1%坛紫菜的饲料,可显著降低进食高脂饲料大鼠血清胆固醇的总含量。

5.预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

6.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

补肾养心食谱紫菜瘦肉粥


今天这款养生粥非常适合秋季滋补养生,有紫菜、瘦肉等食材,紫菜衬托鲜新美味,清淡的肉香味,喝起来超润喉,秋季常喝粥既能防秋燥,清热生津,是老少皆宜的一款秋季养生粥。

【紫菜瘦肉粥】

【主料】

紫菜 30克、大米300克、猪瘦肉100克、

【辅料】

油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、料酒10ml

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.大米淘洗净泡1个小时。

3.猪肉切丝加料酒,胡椒粉腌制。

补肾养心食谱紫菜瘦肉粥

4.锅中水烧开放入大米煮至。

5.煮至30分钟后加入一些色拉油继续煮至。

6.肉丝开水焯烫捞出备用。

补肾养心食谱紫菜瘦肉粥

7.粥稠米烂加入紫菜和肉丝。

8.继续熬制10分钟加入盐,胡椒粉,鸡精。

9.最后撒葱花拌均匀关火。

补肾养心食谱紫菜瘦肉粥

小贴士

大米浸泡过后再熬粥,会容易熟透。

熬粥先用大火煮开,然后加盖中小火慢慢熬煮,直到粥稠米烂,味道较香醇。

煮粥的时候加入一些色拉油,可以让粥香滑适口。

紫菜的食用效果

1.预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

2.促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

3.预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4.提高免疫功能

补肾养心食谱紫菜瘦肉粥

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

5.降血脂

实验室证明雄性大鼠喂含有1%坛紫菜的饲料,可显著降低进食高脂饲料大鼠血清胆固醇的总含量。

总结:中国人在秋季都要进补,进补时要注意了,不宜大补,只能温补,可以喝些养生粥,这款粥既营养又健康。

补钙食谱紫菜瘦肉燕麦粥


春季是儿童补钙最佳时期,可以吃些紫菜,从食疗中吸收钙质,今天做道----紫菜瘦肉燕麦粥,营养健康粗纤维多,今天这道美食吃的营养又健康哦。

【紫菜瘦肉燕麦粥】

【主料】燕麦片60g、瘦肉50g、胡萝卜50g、

【辅料】盐适量、紫菜适量、葱花适量、

【步骤】

1.瘦肉剁成肉末;

2.把瘦肉冷水入锅;

3.开火煮开后去浮沫,小火煮着;

补钙食谱紫菜瘦肉燕麦粥

4.这边把胡萝卜去皮,切成小丁;

5.下胡萝卜丁入锅;

6.下洗净的紫菜煮开;

补钙食谱紫菜瘦肉燕麦粥

7.这时候下燕麦片;

8.再次煮开后就可以了;

9.加盐调味,撒点葱花增香即可!

补钙食谱紫菜瘦肉燕麦粥

小贴士

我用的即食燕麦,不用久煮,开水一冲都能吃的,其他燕麦请延长时间。

燕麦片的营养价值

1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

补钙食谱紫菜瘦肉燕麦粥

燕麦片的食用效果

补虚 止汗

总结:肠胃人好的人群,可以多喝些粗粮,这样可以调理肠胃,还能吸收粗粮中更好的营养哟。

孕期促进眼睛发育的营养食谱


孕期

【腰果西兰花】

材料:西兰花100克、原味腰果10克、亚麻籽油5克、适量大蒜

DIY:西兰花焯水备用、原味腰果烘烤至微微变色备用;炒锅预热后倒入亚麻籽油,稍稍加热后放入西兰花、腰果翻炒,时间不宜过长,避免破坏其中的营养物质;出锅前放入蒜蓉、盐即可。

营养特点:清淡爽口,富含维生素C、维生素A、-亚麻酸及多种矿物质,可促进胎宝贝眼睛及智力的发育。

6~12个月

【五彩鸡蛋羹】

材料:鸡蛋1个、胡萝卜20克、牛肉馅10克、油菜叶20克、液态奶40克、亚麻籽油2克

DIY:胡萝卜蒸熟备用、油菜切碎备用,鸡蛋取蛋黄加入液态奶搅拌均匀,然后加入胡萝卜泥、牛肉馅、碎油菜叶后再次搅拌,放入锅中蒸10分钟,出锅后倒入亚麻籽油即可。

营养特点:颜色丰富、口感滑嫩,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、-亚麻酸、铁、锌、钙等,可促进宝宝眼睛及身体发育。

1~2岁

【清蒸三文鱼】

材料:新鲜三文鱼30克、菠菜50克、香菇1朵、红豆10克、姜丝适量

DIY:红豆煮至软烂呈豆沙状备用、菠菜和香菇焯水后切碎备用;取一个盘子,将菠菜、碎香菇、姜丝铺于盘底,然后将三文鱼放在上面,上锅蒸8分钟左右;出锅后撒少许盐,红豆沙放适量糖,点缀在鱼上即可。

营养特点:色彩丰富、味道鲜美,富含蛋白质、DHA、维生素A、B族维生素、铁、锌、钙等。

2~3岁

【海鲜打卤面】

材料:富硒全麦面粉50克、扇贝肉20克、 虾仁20克、西兰花20克、胡萝卜15克、木耳10克、油菜心50克、亚麻籽油5克

DIY:将面粉做成面条备用,其余所有材料焯水后改刀,切至适合宝宝咀嚼的大小备用;炒锅预热后倒入亚麻籽油,稍加热后放入西兰花、胡萝卜、扇贝肉、虾仁、木耳翻炒;加适量水,最后放入油菜心;出锅前加入适量盐;将炒好的海鲜卤倒入煮熟的面条中即可。

营养特点:颜色丰富,富含碳水化合物、蛋白质、硒、锌、B族维生素、维生素A、维生素C、膳食纤维、-亚麻酸等营养物质。

上面只是简单的举例,爸爸妈妈们可以充分发挥自己的想象力,利用大自然赐予我们的丰富食材,做出好吃又营养的美食。

孕期素食主义者的食谱


素食主义者的食谱

在孕期,保证饮食中包含丰富的食物营养非常重要,有些女性的饮食中就缺乏许多维生素和矿物质。尤其是素食主义者,需要每天摄入足够的乳制品和鸡蛋以保证身体的营养需求。严格的素食主义者更缺乏营养,比如维生素b12,因为他们根本就不吃任何动物食品,而缺乏维生素b12会导致贫血。维生素b12—般产生于动物产品中,比如肉类和乳制品,或者是酵母提取物比如马麦脱酸酵母。如果你不吃肉类和乳制品,那么一定要确保自己每天吃些加入维生素的谷物食品。如果你仍为此担心,可以告诉医生给你开一些补充维生素b12的药物在孕期服用。

蛋白质是由氨基酸组成的,就像碳水化合物是由糖类组合而形成的一样。部分氨基酸需要从食物中获得,身体可以从你吃下的食物中分解出氨基酸。这些氨基酸对身体非常有用,比如修护器官或促进肌肉生长。肉类、鱼类、家禽、鸡蛋及乳制品都富含身体所必需的氨基酸,大豆、坚果和豆腐也富含氨基酸,这些你都需要吃一些,这样就可以保证身体能够吸收各种不同类型的氨基酸了。如果你是严格的素食主义者,你要保证摄入足够丰富的蛋白质食物种类,比如用不同的大豆和豆腐放在一起炖着吃,这样身体就能够得到充足的蛋白质了。

孕中期的身体运动

在整个孕期做运动都是非常安全的,虽然这一时期你的身体开始因为怀孕发生变化,比如腹部凸起等,但你会感觉自己比孕早期更有精力和体力了,而且更愿意运动了。腹部变大后,会影响和改变你的重心与身体平衡,因此那些对身体平衡要求比较高的运动会让你经常摔倒,比如骑马和滑冰,会让你感觉非常难而且非常危险,所以这一阶段尽量不要参与这些运动。

孕期分泌的激素会让你的軔带和肌腱放松,并且体重也不断增加,这就意味着当你做高负荷运动时,比如跑步跳跃,身体会更容易受伤。其实孕期有很多适合的运动,比如游泳、孕妇瑜伽或普拉提等,会让人更放松,动作也更温和,同时还能让人感到精力更加充沛,特别是对于孕妇说,即便腹部非常大了也同样可以做这些运动。最后强调一点,一定要记住运动和活动身体不局限于某一种形式,比如爬楼梯,逛商店或步行代替乘车、公交车,这都是一种很好的运动方式。

减肥食谱脆皮黄瓜饼


黄瓜一年四季非常欢迎的菜系之一,它既可以当水果吃,也可以炒菜或者凉拌,今天我自己做道脆破黄瓜饼,黄瓜的清香脆嫩,外皮莹白,入口清香适口,单独用黄瓜做馅味道还是不错的哟。

【脆皮黄瓜饼】

【主料】

黄瓜1根、澄粉100克、糯米粉30克

【辅料】

盐适量、蒜瓣3个、鸡精少许、香油适量、猪油15ml、沸水80克

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.澄粉,糯米粉,加入80克沸水,2克盐和成面团,然后再加入15毫升熟猪油。

3.揉至光滑盖湿布静置5分钟

减肥食谱脆皮黄瓜饼

4.黄瓜擦丝,加入蒜蓉,盐,鸡精,香油拌均匀成为馅料。

5.面团搓条切等分小块。

6.取一块面团按扁包入黄瓜馅。

减肥食谱脆皮黄瓜饼

7.然后收口收紧朝下按扁,成为黄瓜饼生坯。

8.不粘锅加少许油放入黄瓜饼,小火慢煎。

9.直到两面微黄饼熟即可食用。

减肥食谱脆皮黄瓜饼

小贴士

澄粉面团用开水和面,和好的面团要加盖湿布,以免受风变硬,做好的成品容易开裂。

澄粉面团韧性比较少,所以包制成品的时候,馅料不要加多,馅料多不容易成型也益开裂。

煎至的时候要用小火慢慢煎至,可加盖焖至保证成品熟透。

黄瓜的营养价值

1.黄瓜中含有的葫芦素C.

2.黄瓜中含有丰富的维生素E.

3.黄瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。

4.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故不会升高血糖。

5.黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。

6.黄瓜中还含有丰富的维生素B1

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

减肥食谱脆皮黄瓜饼

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

总结:喜欢吃黄瓜的亲们,可以尝试做下脆皮黄瓜饼,换个吃法,非常受减肥的女性朋友位的喜爱。

冬季减肥食谱蒜香黄瓜


这道菜有着蒜蓉的香味,可以搭配点胡萝卜片配色,菜非常有特色,营养丰富,非常适合老人与宝宝食用,冬季不要总吃肉类,偶尔吃点清淡的挺好的。

【蒜香黄瓜】

【主料】

黄瓜 1条、胡萝卜 半根、

【辅料】

油 适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量

【做法】

1.黄瓜和胡萝卜洗净,切薄片

2.蒜去皮,切成末

3.锅内下油,加热,加入蒜末煸香

4.下胡萝卜片翻炒

5.再加入黄瓜片翻炒至断生

6.下适量的蚝油调味

7.下适量的盐翻炒均匀出锅

8.清爽的小菜来了。

小贴士

1、黄瓜清甜口味可适当淡点比较好。

2、黄瓜煎蛋时间不宜过长,煎嫩些口感较好。

3、黄瓜的皮先用盐搓洗,做的时候可以不去皮。

黄瓜价值:

1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。

5.防止酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

6.降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低

总结:黄瓜可以生吃,它有美容功效,女性可以多食用些,可以起到抗衰老作用。

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