五脏季节与调理养生

2019-10-12 │ 五脏季节与调理养生 五脏养生全书

干贝烧虾仁——清热滋阴调理五脏

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“干贝烧虾仁——清热滋阴调理五脏”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食物的种类有很多的,不同的食物营养物质不同,比如说大家都喜欢吃的虾肉吧,它可以补充丰富的蛋白质和矿物质,还可以提高免疫力和体质,虾肉的食用方法是有很多的呢,比如说大家都喜欢吃的干贝烧虾仁的做法,可以调理体质,还可以补气血。

干贝烧虾仁

食疗功效:调补肾气、清热滋阴、调和五脏

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、镁、硒、锰、铜

适宜人群:脾胃虚弱者、五脏亏损者

所需材料

主要食材上海青、虾仁、干贝、木耳、盐、红油、姜片、蒜片、味精、醋

做法

1上海青洗净,焯水摆盘;虾仁洗净,干贝、木耳泡发洗净。

2起油锅,入木耳、姜片、蒜片翻炒,放虾仁、干贝,加红油、醋和适量开水焖熟。

3大火收汁,调入盐和味精即可装盘。

功效与作用

上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。干贝具有滋阴补肾、调中下气、利五脏、补充蛋白质和微量元素的功效。上海青炒虾仁此菜具有调补肾气、清热滋阴、调和五脏、补充营养的功效。虾肉和干贝一起吃,可以有调理五脏的作用,还可以补充丰富的蛋白质和矿物质,对于提高体质有好处,还可以促进新陈代谢的呢,同时也可以滋阴补肾的哦,大家可以经常吃这样的食物,这样搭配营养价值最高。

上面介绍了干贝烧虾仁的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,清热滋阴调理五脏补气血,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。


扩展阅读

凉拌绿豆芽——清热下火调理五脏


食物的种类多种多样,我们要注意合理的搭配食物,这样才能吃出健康。很多的食物都有着特殊的作用和效果的,你知道吗,绿豆芽大家都很少呼吸,它具有调理五脏清热去火的作用,来看看大家都很喜欢吃的凉拌绿豆芽的做法。

【凉拌绿豆芽】

【主料】

绿豆芽200g、洋葱100g 、胡萝卜50g

【辅料】

油适量、盐适量、葱花适量

【做法】

1.绿豆芽洗净,沥干水分待用

2.将洋葱洗净切丝,胡萝卜切细丝

3.锅里放入水,烧开,下入绿豆芽,焯3分钟

4.锅里放油,烧至8成热,下入蒜,爆香,放入胡萝卜,翻炒1分钟

5.放入洋葱,翻炒1分钟,关火

6.放入绿豆芽,加入醋,白糖,盐,鸡精,搅拌均匀

7.撒点葱花,装盘

绿豆芽现在最为便宜,但它营养丰富,含维生素很多,能清热去火的功效,跟胡萝卜与洋葱拌菜,真是好吃又营养。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。绿豆芽的养生功效是不少的,可以有减肥的作用,而且还可以美容养颜的哦,是不错的一种减肥润肤的食材类型,而且还可以有去火调理五脏的效果,大家可以经常食用。

凉拌绿豆芽的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道菜哦,平时的时候大家可以多吃一些,清热下火调理五脏减肥瘦身,适合各类的人群,可以健脑益智,同时还可以滋补身心。


盘点可以调理五脏的食物!


中医认为,平时注意调理五脏,你的体质才能更健康。调理五脏的方法有很多,健康饮食就是其中之一。利用健康食材,就能让你得到调理五脏的好效果。那么,为了调理五脏,我们该吃些什么食物呢?

味道和五脏的关系

1.酸养肝,但是过酸则伤肝。如醋酸,每天吃点酸作料就好,不要多吃。

2.苦养心,苦味的食物可以泄心火,特别是苦瓜。

3.甘养脾,甜味的食品养脾,比如各式各样的水果。

4.辛伤肺,辛辣的食品少吃,如果离不开辣椒,则需要控制在每天最多只能吃一次。

5.咸养肾,盐是养肾的,但是过咸则伤肾,每天吃盐控制在6g以内就好。

推荐调理五脏的最佳食物

以上就是介绍的一天中调理五脏的最佳时间,任何试图更改生物钟和不按照调理排毒时间做的行为,都将给身体留下莫名其妙的疾病,20、30年之后再后悔,已经来不及了。

1.养肝最好的食物:生吃绿色食品,特别是绿豆汤(把绿豆放水里煮,当水开了以后再煮7~8分钟,然后喝水,不是我们习惯的把绿豆煮烂,绿豆煮烂后会失去养肝的功效切记)晚上吃为好。

2.养心最好的食物:红色食品,特别是红豆,可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆。早上吃好。

3.养脾最好的食物:黄色食品,特别是黄豆,可以是豆浆、豆腐、豆腐干,都是上等的养脾佳品,在西方的医学界把黄豆列为劣等蛋白,认为黄豆的蛋白质很难吸收,这个观点只适合西方,对中国人来说,黄豆是非常优质的蛋白质,原因是西方很少吃大米,而中国人是以大米为主食的,当黄豆的蛋白质和米饭一起,就是绝佳的蛋白质。什么时候吃都好。

4.养肺最好的食物:白色食品,特别是大白萝卜,白萝卜只有生吃才能养肺,切记。什么时候吃都好。

5.养肾最好的食物:黑色食品,特别是黑豆,黑芝麻,晚上吃为好。

通过以上对食物营养的介绍,我们会发现,越简单健康的食材,其养生效果越好。在日常饮食中,合理搭配一日三餐,多吃一些天然的食物,就能让你很好的调理五脏了。五脏健康,是需要我们积极调理的!

上海青虾仁烧干贝——清热去火养肝


每一种食物的营养价值都不同,适合的人群也是有所区别的,干贝大家都吃过的吧,是一种很常见的海产品,因为它是经过加工以后的一种食材,所以很容易保存,食用方法也比较多,来看看上海青虾仁烧干贝的具体的做法吧。

上海青虾仁烧干贝

食疗功效:调补肾气、清热滋阴、调和五脏

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、镁、硒、锰、铜

适宜人群:脾胃虚弱者、五脏亏损者

上海青虾仁烧干贝所需材料

主要食材上海青.虾仁.干贝.木耳.盐.红油.姜片.蒜片.味精.醋

上海青炒虾仁的做法

1上海青洗净,焯水摆盘;虾仁洗净,干贝、木耳泡发洗净。

2起油锅,入木耳、姜片、蒜片翻炒,放虾仁、干贝,加红油、醋和适量开水焖熟。

3大火收汁,调入盐和味精即可装盘。

上海青炒虾仁的功效与作用

上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。干贝具有滋阴补肾、调中下气、利五脏、补充蛋白质和微量元素的功效。上海青炒虾仁此菜具有调补肾气、清热滋阴、调和五脏、补充营养的功效。这样的一道食谱可以有调理脾胃的作用,而且还可以补肾补气,对于清热解毒,促进血液循环有一定的效果,而且还能美容养颜的哦。润肠通便的同时也可以补充各种营养物质。

关于上海青虾仁烧干贝的做法大家都学会了吗,口感清爽而且不油腻哦,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,等人群都是可以经常食用的,清热去火调理五脏养肝补肾,补充钙质,蛋白质,有滋补的功效,赶紧试试吧。


鸡肉炖板栗——滋补五脏调理肠胃


食物的种类繁多,大家在选择的时候要注意合理的搭配食物,这样的话可以满足人们对于营养的需求哦。鸡肉是我们吃的比较多的肉食种类之一,蛋白质丰富,脂肪的量比较少,来看看鸡肉炖板栗的做法,是一款可以滋补物质的食谱,还可以调理肠胃,来看看它的做法吧。

鸡肉炖板栗

食疗功效:温补五脏、调健脾和胃

营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素

适宜人群:适宜脾胃不和而食欲不振,消化不良,慢性腹泻等患者食用

禁忌人群:糖尿病、风湿病患者不宜食用

所需材料

主要食材板栗、鸡肉、肉清汤、葱、姜、酱油、盐、料酒、淀粉

做法

1鸡肉洗净剁块;油锅烧热,入板栗炸至金黄色。

2再热油锅,下鸡块煸炒,烹入料酒,放姜片、盐、酱油、肉清汤焖3分钟。

3再放入板栗肉煨至软烂,加葱段,用淀粉勾芡即可。

功效与作用

板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。鸡肉炖板栗具有缓解溃疡、防治痔疮、调经止痛、镇静安神、调和脾胃等功效。板栗具有养胃的作用,还可以补充丰富的营养物质,同时也可以促进消化和吸收的哦,对于提高免疫力促进新陈代谢有好处,同时也可以预防便秘的哦,适合多用的人群食用。

关于鸡肉炖板栗这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单额呢,方法简单,而且营养价值高,滋补五脏调理肠胃助消化,我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康的这个问题,这样的养生食谱不妨试试吧。


橄榄粥——清热润肺生津滋补五脏


说起橄榄大家都不是很陌生的,是一种很常见的养生保健的食材类型,可以有很多的食用方法,它可以有清热润肺,还可以解毒生津,来看看橄榄粥的制作方法,以及它的养生功效,我们都可以学习。

橄榄粥

食疗功效:清肺利咽、生津解毒

营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、钾、锌、硒、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

橄榄粥的做法

1大米泡发半小时后,捞出沥干水分备用;生姜去皮,洗净,切丝;橄榄洗净。

2锅置火上,放入大米,注入适量清水以大火煮至米粒开花。

3再加入生姜、橄榄同煮至浓稠,调入盐拌匀即可。

橄榄粥的功效与作用

姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。生姜橄榄粥此粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。橄榄可以有清热解毒的作用,还可以清热利咽,和生姜一起的安排煮粥,可以到保健养生的作用,清热解毒的痛死有额可以起到滋补五脏的效果。

橄榄粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充营养物质,而且还可以保持健康。清热润肺生津解毒滋补五脏,生姜和橄榄是绝配哦,适合经常上火的人群食用。


五脏怎么养,细说最养五脏的食物!


五脏即心、肝、脾、肺、肾,它们分别支配着我们人体的活动,它们的健康也代表着人体的健康,所以日常饮食中,多吃对它们有益处的食物。

养心的食物

1.桂圆:可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用,它有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸之人。

2.红枣:红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。红枣可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。

3.金橘:性温,味辛甘,有理气,解郁,化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之颇为适宜。可煎汤服,亦可泡茶饮。

4.葡萄:性平,味酸甜,有补气血的作用。滋养强壮,补血,强心利尿。治血虚心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富,对大脑神经有补益和兴奋作用,葡萄干的糖分和铁的含量也较高,这对体弱贫血者也有补血效果。因此,对心气不足型和心血不足型心悸,以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤为适宜。

5.黑木耳:性平,味甘,有滋阴、养胃、活血、润燥的作用,能“补气,活血”。黑木耳是天然的抗凝剂,能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者,宜经常服食,颇多裨益。

养肝的食物

1.韭菜:中医认为春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题的话,那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应,所以如果有吃药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。

2葡萄.:葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素,本身就具有提高血浆白蛋白的作用,葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质,可以消除体内的自由基,由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人,可以起到一个辅助治疗的作用。

3.绿豆:很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。

4.大豆:大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,其实还含有丰富的微量元素,像钙,铁,磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

5.动物肝脏:从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。

6.西红柿:西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。

7.蘑菇:蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

养脾的食物

1.糯米:性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”

2.红薯:俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

3.粳米:性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤

4.薏苡仁:俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

5.白扁豆:性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

养肺的食物

1.银耳:可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

2.萝卜:生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3.柿子:鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

4.百合:熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

5.荸荠:可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

补肾的食物

1.干贝:又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

2.鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

3.栗子:性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

4.山药:味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

5.枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

6.黑芝麻:性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

7.核桃:则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

8.何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

9.黑豆:被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

10.黑米;具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

温馨提醒:五脏相互协调、配合,共同维持人体正常的生命活动,所以日常饮食中要多吃养五脏的食物来保持五脏的健康。

回锅港虾——调理五脏降脂通便


大虾是夏季食用海鲜中的一种,营养丰富,吃法多样化可以煮着吃,蒸着吃,还可以做汤,或者是烤着吃等都是不错的选择呢,虾肉营养丰富,还可以调理五脏,下面小编就来介绍一道美味的回锅港虾的做法。

回锅港虾

回锅港虾所需材料

主要食材虾、蒜薹、干椒、盐、酱油

回锅港虾的做法

1、虾洗净,去头去壳,留尾壳,用盐腌渍入味;蒜薹、干椒分别洗净切段。

2、锅中倒油烧热,下入虾炒熟后出锅。

3、原锅加热,下入蒜薹炒熟,加入鲜虾和干椒炒香,最后倒入酱油,炒匀即可出锅。

回锅港虾的功效与作用

虾肉富含蛋白质、维生素、钙等营养物质,味道鲜美,深受人们的喜爱,小编今天推荐的这道回锅港虾,用新式回锅肉做法制虾,颇具新意,味道独特,老少皆易。虾具有补肾、壮阳、抗早衰、养血固精、开胃化痰功效。蒜薹具有温中下气、补虚、调和脏腑、活血、防癌、杀菌、通便防痔、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。这样的菜肴具有滋补肝肾的作用,而且还可以润肠通便的哦,具有预防冠心病的作用,同时也可以调理五脏,对于抗衰有很好的作用,所以适合各类人群,是不错的滋补食谱。

回锅港虾的具体的做法和它的营养大家都了解了吧,这样的汤品适合的人有很多,比如说骨质疏松,可以增强骨质,调理五脏降脂通便养气血,而且还可以有延缓衰老的功效,平时的时候大家不妨试试吧。


炒豆角茄子——调理五脏软化血管


我们经常把自己喜欢吃的食材一起炖,东北叫做乱炖,其中有一道就是炒豆角茄子,是不错的一道食材,可以补充丰富的矿物质,维生素和纤维素,可以调理五脏,来看看这道菜的做法,可以有清热去火的作用。

炒豆角茄子

食疗功效:调养五脏、增进食欲

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素、磷脂

适宜人群:适宜血瘀水肿、食欲不振、体虚乏力、呕吐、痢疾等患者食用

禁忌人群:气滞便结者慎食

所需材料

主要食材茄子、豆角、盐、味精、酱油、香油、辣椒

做法

1茄子、辣椒洗净,切段;豆角洗净,撕去荚丝,切段。

2油锅烧热,放辣椒爆香,下入茄子、豆角,大火煸炒。

3下入盐、味精、酱油、香油调味,翻炒均匀即可。

功效与作用

茄子能散血、消肿、宽肠,大便郁结、痔疮出血以及患湿热黄疸者,多吃些茄子也能帮助缓解。豆角有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。茄子炒豆角具有清热去火、软化血管、缓解疲劳、消食活血防癌等功效。茄子含有丰富的维生素和矿物质,可以有缓解便秘的作用,而且还可以调理体质,对于增强人的免疫力有很大的帮助作用。

炒豆角茄子的做法和它的营养价值,大家都知道了,平时的时候可以依照自己的口味选择食材,调理五脏软化血管清热去火,青少年学习压力比较大,用脑比较多,一般人都可以食用,所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。


板栗煨鸡——滋补五脏调理脾胃


板栗是一种很不错的营养食材,它含有的蛋白质啊还有钙质都是比较丰富的呢,板栗和鸡肉搭配是不错的滋补五脏的食谱哦,这样的一道食谱适合多种人群食用,下面就来介绍板栗煨鸡的做法,可以帮助消化和受。

板栗煨鸡

食疗功效:温补五脏、调健脾和胃

营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素

适宜人群:适宜脾胃不和而食欲不振,消化不良,慢性腹泻等患者食用

禁忌人群:糖尿病、风湿病患者不宜食用

板栗煨鸡所需材料

主要食材板栗、鸡肉、清汤、葱、姜、酱油、盐、料酒、淀粉

板栗煨鸡的做法

1鸡肉洗净剁块;油锅烧热,入板栗炸至金黄色。

2再热油锅,下鸡块煸炒,烹入料酒,放姜片、盐、酱油、肉清汤焖3分钟。

3再放入板栗肉煨至软烂,加葱段,用淀粉勾芡即可。

板栗煨鸡的功效与作用

板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。板栗煨鸡具有缓解溃疡、防治痔疮、调经止痛、镇静安神、调和脾胃等功效。鸡肉含有的蛋白质和钙质是比较多的,而且还可以活血补气,和板栗一起吃可以健脾胃,还可以调理身体,对于增强体质有一定的效果哦。

板栗煨鸡的做法大家都学会了吗,适滋补五脏调理脾胃帮助消化,有很好的保健的作用和功效哦,而且还可以养血安神,具有补气养血的作用。是一道很不错的滋补食谱,特别适合秋冬季节进补食用哦,赶紧试试吧。


冬瓜蛤蜊汤——滋补五脏开胃滋阴


冬瓜是一种很常见的食材,它的口感清爽,而且不油腻,是一种解油腻的食材,而且含有的水分是比较多的,适合四季食用,冬瓜的吃法有很多,一般煲汤比较好,来看看这道冬瓜蛤蜊汤的做法吧。

冬瓜蛤蜊汤

冬瓜蛤蜊汤所需材料

主要食材蛤蜊、冬瓜、盐、料酒、香油、姜片

冬瓜蛤蜊汤的做法

1、将冬瓜清洗干净,去皮,切丁块状。

2、将蛤蜊清洗干净,用淡盐水浸泡1小时捞出沥水备用。

3、放入蛤蜊、姜片、冬瓜及其他调味料,大火煮至蛤蜊开壳后关火,去掉泡沫即可。

冬瓜蛤蜊汤的功效与作用

冬瓜是减肥和美容保健的理想蔬菜,增加了蛤蜊的冬瓜汤,更清淡爽口而又营养丰富,此汤解渴消暑、利尿、消除水肿,是夏季首选的汤品。冬瓜有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。这样的搭配方法不仅可以有清热去暑的作用,而且还可以滋阴润燥的哦,对于利尿消肿是不错的选择呢,而且还可以美容养颜,对于滋补五脏,健脾养胃有很好的作用和效果,大家不妨试试吧。

冬瓜蛤蜊汤的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素矿物质和钙质,具有促进肠道蠕动的作用,防止便秘和水肿的发生,滋补五脏开胃滋阴润燥,不妨试试吧。


中医养颜调理从五脏开始更健康!


许多女性面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点丛生或皱纹累累,往往缘于五脏功能失调。再高明的美容师,恐怕也难掩其憔悴之态。因此,要想养颜美容,首先应增强脏腑的生理功能,这样才能使容颜不衰。

心与容颜

心主血脉,其华在面,即心气能推动血液的运行,从而将营养物质输送全身。(保健品商城,低价限时抢购进行中!)而面部又是血脉最为丰富的部位,心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血方少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,面色就会恍白晦滞或萎黄无华。

心气虚、心血亏少者可将龙眼莲子肉各30克,糯米100克,加水用武火烧沸,再改为小火慢慢煮至米粒烂透即可,常服此粥可养心补血,润肤红颜。

肝与容颜

肝主藏血,主疏泄,能调节血流量和调畅全身气机,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。若肝之疏泄失职,气机不调,血行不畅,血液瘀滞于面部则面色青,或出现黄褐斑。肝血不足,面部皮肤缺少血液滋养,则面色无华。暗淡无光,两目干涩,视物不清。

对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝,补血,明目,润肤,祛斑增白之功。

脾与容颜

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能健运,则气血旺盛,见面色红润,肌肤弹性良好;反之,脾失健运,气血津液不足,不能营养颜面,其人必精神萎靡,面色淡白,萎黄不泽。

脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。可滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽,起到养颜美容作用。

肺与容颜

肺主皮毛。肺的气机以宣降为顺,人体通过肺气的宣发和肃降,使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久,则肌肤干燥,面容憔悴而苍白。

肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“百合粥“。其做法是:百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴,长期神经衰弱,失眠多梦,更年期妇女的面色无华,有较好的恢复容颜色泽的作用。

肾与容颜

肾主藏精。肾精充盈,肾气旺盛时,五脏功能也将正常运行,气血旺盛,容貌不衰。当肾气虚衰时,人的容颜黑暗,鬓发斑白,齿摇发落,皱纹满面,未老先衰。

肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。能帮助毛发生长发育。使皮肤变得洁白、丰润。

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