导读:肾是人体非常重要的器官,它和人的精气神有相当大的联系,肾好人才能显得格外有精神。肾病对人的健康影响之大相信不需小编说大家都清楚,铺天盖地的广告都在宣传补肾、养肾,那么生活中如何保健才能远离肾病呢?吃什么补肾呢?
六招跟肾脏病说NO
肾衰竭听起来很恐慌,但是也很遥远,似乎和我们不相关。但是忙碌的现代生活,不健康的生活习惯,在外就餐次数的增加,我们的身体里早就沉淀了各种毒素。一些很恐怖的病离我们也并不遥远!
增强体质:
预防肾脏病的最主要措施,是加强身体锻炼,增强机体的抗病能力。
锻炼身体的方式有多种,散步、长跑、跳舞、登山、划船、武术、气功、太极拳等,皆有利于增强体质,提高机体抵抗力,防止感染细菌病毒后免疫反应性损害的发生。
预防感染:
肾炎的发生常与上呼吸道感染等有关,常以外受风寒、风热、风湿、湿热、热毒之邪为始因。
因此,要预防肾炎的发病,就应注意天气寒暖的变化,应避免阴雨天外出,避免汗出当风,涉水冒雨,穿潮湿衣服,时刻警惕外邪的侵袭。
起居有常:
养成良好的生活习惯,对身体健康非常重要。因为生活不规律,睡眠不充足,暴饮暴食,酒色过度,劳逸无度,均可降低人体对外邪的抵抗力,增加患病的机会。
所以,日常生活中,应劳逸结合,定时作息,以维持人体阴阳平衡,气血调畅。
有病早治:
皮肤的疮疖痒疹,上呼吸道感染,扁桃体炎反复发作,有发生肾炎的可能。
因此,有病早治非常必要。保持下阴的清洁,勤换衣裤,可防止泌尿系感染;保持大便的通畅,定时排便,有利于代谢废物的排除。
精神乐观:
有肾炎病先天素质的人,应警惕肾炎的发生,但也不能悲观,而应该消除对疾病的恐慌心理,从父母亲人的病情发展中汲取教训,积极预防。
除平时应加强体育锻炼外,肾阴不足者可常服六味地黄丸,卫气不足者可常服玉屏风散,以补肾培元、固护卫表,防止外邪袭击诱发肾炎病的发生。
慎用肾毒药物:
氨基糖苷类抗生素如庆大霉素、卡那霉素、链霉素以及丁胺卡那霉素、多粘菌素、四环素、万古霉素、二性霉素B、先素2号等抗生素,均有一定肾毒性,或容易引起肾损害,所以尽量不用。
非甾体类抗炎药物如阿斯匹林、布洛芬、保泰松、消炎痛等,也易出现肾损害,对肾脏病患者也不适宜。
其他如磺胺药、利神福平及造影剂、抗肿瘤药也产生肾毒性,具体应用时应适当注意,或避开不用,或减少剂量应用。
五步摩耳健肾养生疗法
肾是人体重要器官之一,乃先天之本。我国第一部医学著作《内经?素问》中就阐述了人体衰老之原因:肾气衰,精气亏,天癸竭。并强调肾气有余,气脉常勇是延年益寿的首要条件。中医认为:肾主藏精,开窍于耳,耳是肾的外部表现,耳坚者肾坚,耳薄不坚者肾脆,耳廓较长。耳垂组织丰满,在一定程度上是肾气盛健的一种征象。
《内经》还说:耳者,宗脉之所聚之地。认为耳不是一个孤立的器官,它和全身经络及五脏六腑都存在着密切的联系。人体各器官组织在耳廓上都有相应的刺激点,一旦器官组织发生病变,耳上的某个特定部位(中医称之为穴位)就会产生一定的变化和反应,因此当刺激某个耳穴时,就可以诊断和治疗体内相应部位的疾病。
一些有经验的医学专家亦可以通过耳部皮肤颜色的深浅变化,有无凹凸变形、结节或脱屑,毛细血管是否充盈等协助诊断疾病。所以,经常按摩耳朵,可以健肾壮腰,增强听觉,清脑醒神,养身延年。摩耳的具体方法主要有以下几种:
1、拎耳屏
双手合指放在耳屏内侧后,用食指、拇指提拉耳屏,自内向外提拉。手法由轻到重,牵拉的力量以不痛为限。每次3-5分钟。此法可治疗头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。
2、扫外耳
以双手把耳朵由后向前扫,这时会听到擦擦声。每次20下,每日数次。只要长期坚持,必能强肾健身。
3、拔双耳
两食指伸直,分别伸入两耳孔,旋转180度,反复3次后,立即拔出,耳中啪啪鸣响,一般拔3-6次。此法可使听觉灵敏,并有健脑之功。
肾,位于腰部,左右各一,有“腰者肾之府“之称。肾的生理功能是藏精,主水,纳气。主骨生髓通脑,其华在发,开窍于耳及二阴。因此若平时不注意对肾脏的补益保护,就会使肾脏罹患疾病,出现精气不旺、气喘、水肿、脑力不足,骨质痿弱等病症。试试肾脏病的经典调理药膳方。
熟地黄牛骨汤
[配方]熟地黄60克,江珧柱30克,牛骨500克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,盐、味精各3克,胡椒粉适量。
[制作]
1.将熟地黄洗净,切片;江珧柱洗净,浸软,撕开;牛骨洗净斩件,入沸水锅中氽去血水,捞出沥水;老姜、葱洗净,姜切片;葱切段。
2.把牛骨、熟地黄、江珧柱、老姜、葱、料酒一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,改用文火煮3—4小时,调入盐、味精、胡椒粉即可。
[食法]适量饮用。
[功效]滋阴益肾,养血强筋。适用于肾病日久、精血亏虚者、症见面色萎黄、精神不振、肢体倦怠、腰膝乏力等症患者食用。
[宜忌]肾病者有实邪者不宜饮用本汤。
苁蓉羊腰子羹
[配方]肉苁蓉30克,羊腰子2个,盐、味精各3克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,生粉6克,胡椒粉适量。
[制作]
1.将肉苁蓉用酒浸1夜,去皱皮,切细;羊腰子切开去脂膜,洗净切粒,加入盐、料酒、生粉腌匀;葱去须洗净切葱花;姜切粒。
2.把肉苁蓉放入锅内,加水适量,煎半小时,放入羊腰子烧沸,下入姜粒、葱花,盐、料酒、胡椒粉、味精调味,勾入生粉成稠状,即可食用。
[食法]适量空腹食用或佐餐。
[功效]补肾益精壮阳。适用于肾病后及肾病属肾虚者,症见面色无华、腰膝冷痛、耳鸣、夜多小便、筋骨无力、或阳痿遗精、或不孕等症患者食用。
杜仲煮羊腰子
[配方]杜仲15克,五味子6克,羊腰子2个,盐、味精、生粉各3克,老姜、葱各10克,料酒12亳升,胡椒粉适量。
[制作]
1.将杜仲、五味子洗净;羊腰子切开去脂膜,洗净,切片,加入盐、生粉、料酒腌渍;姜、葱洗净,姜切片;葱切段。
2.把杜仲、五味子一齐放入沙锅内,加开水适量,文火煮1小时,放入羊腰子、老姜、葱、料酒煮沸,调入盐、味精、胡椒粉,即可食用。
[食法]饭前适量饮用。
[功效]温肾涩精,强筋健骨。适用于肾病属肝肾虚寒者,症见腰脊冷痛、足膝无力、阳痿遗精、或反复水肿、小便频数或不利、时有头晕耳鸣或肾炎水肿等症患者食用。
[宜忌]本汤属温补之品,肾病属阴虚阳亢者不宜饮用。
羊肉虾仁羹
[配方]羊肉500克,虾仁100克,蒜30克,姜2片,老姜、葱各10克,料酒12毫升,盐、味精各3克,生粉6克,胡椒粉适量。
[制作]
1.将蒜去衣洗净切细;葱去须洗净切葱花;姜洗净切丝;羊肉洗净,切薄片,加入盐、料酒、生粉腌匀;虾仁洗净切粒,用盐、料酒、生粉腌匀。
2.起油锅,用姜丝爆羊肉,加水适量,煮沸后放蒜粒、虾仁粒煮20分钟,放葱花、料酒,盐、味精、胡椒粉调味后,勾入少许生粉,成稀糊状,即可食用。
[食法]适量饮用。
[功效]温补肾阳。适用于肾病属肾阳虚衰者,症见腰痛,足软弱,下半身常有冷感,小腹拘急,小便不利,或小便反多,时有水肿,或遗泄等症患者食用。
[宜忌]肾病阴虚阳亢及湿热内盛者不宜饮用;肾病后期肾功能不全,需控制蛋白人量者亦不宜用本羹。
肾,位于腰部,左右各一,有“腰者肾之府“之称。肾的生理功能是藏精,主水,纳气。主骨生髓通脑,其华在发,开窍于耳及二阴。因此若平时不注意对肾脏的补益保护,就会使肾脏罹患疾病,出现精气不旺、气喘、水肿、脑力不足,骨质痿弱等病症。试试肾脏病的经典调理药膳方。
熟地黄牛骨汤
[配方]熟地黄60克,江珧柱30克,牛骨500克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,盐、味精各3克,胡椒粉适量。
[制作]
1.将熟地黄洗净,切片;江珧柱洗净,浸软,撕开;牛骨洗净斩件,入沸水锅中氽去血水,捞出沥水;老姜、葱洗净,姜切片;葱切段。
2.把牛骨、熟地黄、江珧柱、老姜、葱、料酒一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,改用文火煮3—4小时,调入盐、味精、胡椒粉即可。
[食法]适量饮用。
[功效]滋阴益肾,养血强筋。适用于肾病日久、精血亏虚者、症见面色萎黄、精神不振、肢体倦怠、腰膝乏力等症患者食用。
[宜忌]肾病者有实邪者不宜饮用本汤。
苁蓉羊腰子羹
[配方]肉苁蓉30克,羊腰子2个,盐、味精各3克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,生粉6克,胡椒粉适量。
[制作]
1.将肉苁蓉用酒浸1夜,去皱皮,切细;羊腰子切开去脂膜,洗净切粒,加入盐、料酒、生粉腌匀;葱去须洗净切葱花;姜切粒。
2.把肉苁蓉放入锅内,加水适量,煎半小时,放入羊腰子烧沸,下入姜粒、葱花,盐、料酒、胡椒粉、味精调味,勾入生粉成稠状,即可食用。
[食法]适量空腹食用或佐餐。
[功效]补肾益精壮阳。适用于肾病后及肾病属肾虚者,症见面色无华、腰膝冷痛、耳鸣、夜多小便、筋骨无力、或阳痿遗精、或不孕等症患者食用。
杜仲煮羊腰子
[配方]杜仲15克,五味子6克,羊腰子2个,盐、味精、生粉各3克,老姜、葱各10克,料酒12亳升,胡椒粉适量。
[制作]
1.将杜仲、五味子洗净;羊腰子切开去脂膜,洗净,切片,加入盐、生粉、料酒腌渍;姜、葱洗净,姜切片;葱切段。
2.把杜仲、五味子一齐放入沙锅内,加开水适量,文火煮1小时,放入羊腰子、老姜、葱、料酒煮沸,调入盐、味精、胡椒粉,即可食用。
[食法]饭前适量饮用。
[功效]温肾涩精,强筋健骨。适用于肾病属肝肾虚寒者,症见腰脊冷痛、足膝无力、阳痿遗精、或反复水肿、小便频数或不利、时有头晕耳鸣或肾炎水肿等症患者食用。
[宜忌]本汤属温补之品,肾病属阴虚阳亢者不宜饮用。
羊肉虾仁羹
[配方]羊肉500克,虾仁100克,蒜30克,姜2片,老姜、葱各10克,料酒12毫升,盐、味精各3克,生粉6克,胡椒粉适量。
[制作]
1.将蒜去衣洗净切细;葱去须洗净切葱花;姜洗净切丝;羊肉洗净,切薄片,加入盐、料酒、生粉腌匀;虾仁洗净切粒,用盐、料酒、生粉腌匀。
2.起油锅,用姜丝爆羊肉,加水适量,煮沸后放蒜粒、虾仁粒煮20分钟,放葱花、料酒,盐、味精、胡椒粉调味后,勾入少许生粉,成稀糊状,即可食用。
[食法]适量饮用。
[功效]温补肾阳。适用于肾病属肾阳虚衰者,症见腰痛,足软弱,下半身常有冷感,小腹拘急,小便不利,或小便反多,时有水肿,或遗泄等症患者食用。
[宜忌]肾病阴虚阳亢及湿热内盛者不宜饮用;肾病后期肾功能不全,需控制蛋白人量者亦不宜用本羹。
春节将至,外形玲珑、味美色鲜的樱桃虽然有些贵,但仍是水果摊上的热销货。遇到年轻靓女问价,水果店的老板会大谈其有美容功效;若遇上中老年消费者,则马上改口说它能补血益气,甚至还能治风湿。对此,广东省药学院营养系主任王晓波教授证实:小小樱桃,除了吃起来酸甜可口之外,营养价值确实不菲。
功效:每百克樱桃中含铁量高达59毫克,在水果家族中居于首位,另外,其维生素A含量是苹果、葡萄和橘子类水果的5倍。王晓波说,樱桃含铁量高,确有补益气血的作用。手脚冰凉、体质偏虚寒及风湿腰痛、关节麻木者可多吃点。另外,它还有健脾和胃的功效,可缓解消化不良症状。
国产不一定就差过进口
挑选:王晓波还指出,不同产地的樱桃可能品种有所不同,口感略有差别,但营养成分相差不大。便宜的国产樱桃不见得就比贵价的国外车厘子差。相反,洋水果经过长途跋涉,冷藏保鲜了一段时间,营养价值反而有不同程度的折扣.建议街坊在选果时要挑有果蒂的且表皮饱满、色泽光艳,无外伤的。
食法:樱桃不易保存,最好鲜食,自家吃的一次不要买太多。食用前最好先用盐水泡20~30分钟后再清洗两遍,但洗时手要轻,因其果皮薄,一碰易破,一破易烂,营养就会流失甚至变质。
提醒:樱桃性味热,阴虚火旺、肺热咳嗽的人群要少吃。而其所含糖分较多,糖尿病患者更忌多吃。普通人群建议每天只吃2~4颗,因其较补,吃得太多反而会反胃。
中医食疗药膳是中医学中的重要组成部分,对调理和治疗慢性病,改善某些肾脏病的临床症状具有良好的效果。药膳有性味的不同和治疗作用的不同,其应用不是针对西医的病,而是针对中医的证。也就是说,病人在选择药膳时,应在医生指导下,选择适合自己病情的药膳处方,即“辨证施膳”。
常用的肾脏病食疗药膳有:
(1)水肿药膳:
1)赤小豆粥:赤小豆100克,大米100克。用水适量熬成粥,每日一餐。功能清热利水消肿,用于急性肾炎、慢性肾炎等水肿因湿热引起者。
2)薏苡粥:薏苡仁30克,大米100克。加水适量熬成粥,每日一餐。具有健脾利水消肿之功,用于肾脏病水肿表现为脾气不足、纳呆食少、大便软者。
3)鲜闷冬瓜:鲜冬瓜(含鲜皮)200克,白糖1匙。将洗净冬瓜切块,合白糖放人锅中加水适量,小火闷熟。功能利水消肿,清热解毒,用于肾炎水肿偏热者。
4)西瓜翠衣茶:鲜西瓜皮10克,绿茶适量。新开水适量彻茶饮用。功效清热解毒、利水消肿,用于急性肾炎或慢性肾炎水肿伴上呼吸道感染,且表现为咽喉红肿疼痛、发热者。
(2)肾炎血尿药膳:
1)清炒藕片或凉拌鲜藕片:鲜藕片200克。清炒时可放少许低钠盐调味,凉拌时可先将藕片用开水煮一会儿后滤水,加少量盐或糖凉拌。功效清热凉血止血,用于肾炎血尿属于血热或湿热者,亦用于过敏性紫癫性肾炎。
2)黑木耳红枣花生汤:黑木耳30克、红枣50克、红皮花生30克。共放人锅中小火炖烂,食前可加少许白糖调味。功能健脾补血止血,用于肾炎血尿属于脾气虚弱不能摄血者。
(3)肾炎高血压药膳:
1)夏枯草茶:夏枯草、绿茶务等量。将夏枯草切碎成小段,与绿茶混匀,每次取适量泡茶。功效清热乎肝,用于肾炎高血压属于肝阳上亢者。
2)冬瓜赤豆粥:冬瓜100克、赤小豆200克。先将赤小豆熬粥,待快熟时加人切成块的冬瓜,闷熟后食用。功效清热利水,用于肾炎高血压水肿较重属于湿热者。
(4)蛋白尿药膳:
1)玉米须茶:玉米须100克。每日用玉米须煎汤代茶饮。本品性平,具利尿消蛋白之功,用于各种肾脏病蛋白尿。
2)黄茂苍苍粥:黄茂15克,获警15克,粳米100克。黄茂切碎,茯苓亦切成小碎块,与粳米一起熬成粥后食用。功效益气健脾利水,用于肾炎蛋白尿伴水肿表现为脾气不足者。