无花果的养生知识

2019-10-12 │ 无花果的养生知识 人群养生祛痰的食物

杏仁无花果煲排骨——祛痰止咳

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“杏仁无花果煲排骨——祛痰止咳”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

每一种食物都有着不同的养生作用,我们应该合理的搭配食物,如何搭配更加的有营养呢,比如说我们经常吃的无花果,是一种很常见的食材,除了当水果吃,还可以做菜煲汤,今天介绍的这道杏仁无花果煲排骨就是不错的选择,可以有祛痰止咳的作用,还可以润肠通便,来看看杏仁无花果煲排骨的做法。

营养价值:

维生素E、蛋白质、氨基酸、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人皆可食用,尤其适合外感咳嗽、肠燥便秘、消化不良、食欲不振者

禁忌人群:

北杏仁有小毒,不能多吃

杏仁无花果煲排骨

所需材料

排骨200克,南杏仁10克,北杏仁10克,无花果适量

杏仁无花果煲排骨的做法

1材料洗净,排骨斩块。

2排骨入沸水汆尽血渍,捞出洗净。

3砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。

杏仁无花果煲排骨的功效与作用

南杏仁又名甜杏仁,用于止咳润肺平喘、生津开胃,治虚劳咳喘,肠燥便秘。北杏仁又名苦杏仁,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。所以用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。无花果瘦肉汤此汤具有润肺利咽、健脾开胃、祛痰止咳、润肠通便、益精补血的功效。这样的食谱,适合很多的人群食用,比如说呼吸写哦天哪疾病,还有肠胃疾病,不好消化的人都可以经常吃,可以有滋阴润燥平喘的作用,还可以清热解毒的哦。

杏仁无花果煲排骨的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以祛痰止咳润肠通便,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,平时的时候可以经常吃,提高免疫力。赶紧试试吧。


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无花果煲排骨——润肺利咽祛痰止咳


无花果你吃过吗,是一种高维生素高纤维素的食物类型,它的全身都是宝,新鲜的果实可以直接食用,当水果泥此,干的无花果可以入药治疗疾病,而且还可以做美味的食谱。今天介绍无花果煲排骨的做法,可以有润肺止咳的作用,很适合容易上火的秋季哦。

营养价值:

维生素E、蛋白质、氨基酸、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人皆可食用,尤其适合外感咳嗽、肠燥便秘、消化不良、食欲不振者

禁忌人群:

北杏仁有小毒,不能多吃

无花果煲排骨

所需材料

排骨200克、南杏仁10克、北杏仁10克、无花果适量

做法

1、材料洗净,排骨斩块。

2、排骨入沸水汆尽血渍,捞出洗净。

3、砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。

功效与作用

南杏仁又名甜杏仁,用于止咳润肺平喘、生津开胃,治虚劳咳喘,肠燥便秘。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。无花果瘦肉汤此汤具有润肺利咽、健脾开胃、祛痰止咳、润肠通便、益精补血的功效。无花果,排骨和杏仁的搭配,可以有润燥的作用,对于清热解毒生津是有好处的,而且还可以有很好的健脾胃的作用哦,对于促进消化和食欲有好处。

无花果煲排骨的制作方法以及它的营养功效,你了解了吧,吃无花果煲排骨可以有清热解毒的作用,而且还可以有促进食欲的效果哦,如果你经常食用的话,可以缓解烦躁不安的情绪,而且还能预防便秘,这样的食谱你怎么能错过的呢。赶紧试试吧、


秋冬无花果祛痰止咳嗽


无花果属桑科植物,原产于西亚,唐代前后传入我国。其所开的花很小,隐于囊状花托内,常常被枝叶掩盖,外观只见果而不见花,人们误以为它不开花就能结果,故此得名。

新鲜的无花果果形扁圆,绿皮红瓤,或果皮金黄,果肉乳黄。果实无核,果肉绵软,皮薄肉嫩,果味甘甜如蜜,香甜可口,有一种特有的浓郁清香。无花果鲜食风味独特,口感上佳,但由于无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,所以大多被晒制成果干供人食用。

无花果作为人们喜爱的一种营养丰富的果品,可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤其适合老人和儿童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖,含糖量高达20%。还有少量柠檬酸、苹果酸,以及能帮助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。

无花果含有蛋白质,多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。无花果中目前已经发现了至少18种氨基酸,其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。

无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

近年来,国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析,发现经常食用无花果的人群,其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证,认为无花果中含有多种活性成分,具有防治癌症的作用,而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果,无花果可称得上水果中的抗癌明星。

中医认为,无花果性平,味甘,入肺、脾、大肠经,有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。

无花果味道甘美,鲜干皆宜,食药两用。夏季时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作,乃至咽炎、风湿筋骨疼痛等;入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰,食疗价值和保健作用非常突出。

现介绍几款无花果的食疗方。

无花果炖猪蹄

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水,与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,加食盐、味精、葱花调味食用。此方有清热解毒、通经下乳之功效,用于肝郁气滞、虚火上窜导致的乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱等症。

无花果茶

无花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

无花果粥

鲜无花果50克,粳米100克,冰糖适量。粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。佐餐食用,连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

雪梨煲无花果


雪梨在日常生活中经常见到,是老少咸宜的一种水果。炖雪梨是很多时尚女性希望尝到的一种食品,在家中也会尝试制作,但是很多人都不能很好的完成制作,和想象中的味道有很大差别。其实,雪梨可以和无花果一起蒸煮,效果比单纯炖雪梨更好。那么,雪梨煲无花果的制作过程是怎样的呢?

一、材料

1、梨2个,红萝卜1个,猪骨400g,无花果12颗;

2、北杏50g,盐适量,鸡精1/2茶匙。

做法

1、雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

2、猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水;

3、砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时;

4、1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲1.5小时;

5、后加入盐和鸡精调味。

二、小诀窍

1、煲汤的猪骨选排骨头比较好,肉较嫩且不肥腻;

2、因雪梨和无花果都带甜味,所以无须加蜜枣已够清甜了。

雪梨的小偏方

慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘

三、雪梨的小偏方

生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。

肺热、咽疼、失音

雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3-4次。

四、肺热咳嗽

生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。

总结:雪梨是日常生活中再常见不过的水果,吃梨可以降火气、可以治疗咳嗽和咽喉疼痛,这道雪梨煲无花果对我们的嗓子是很有帮助的。那么大家还在等什么呢,赶紧做来尝一尝吧。

南北杏无花果煲排骨——润肠通便补血


无花果大家都很熟悉吧,不是人参果哦,大家不要搞错了,无花果有一种甘甜的味道,但是具有丰富的营养物质,补充丰富的氨基酸和矿物质,而且还可以做各种的汤品,来看看这道南北杏无花果煲排骨的做法吧。

南北杏无花果煲排骨

南北杏无花果煲排骨所需材料

主要食材排骨、南杏仁、北杏仁、无花果

南北杏无花果煲排骨的做法

1、材料洗净,排骨斩块。

2、排骨入沸水汆尽血渍,捞出洗净。

3、砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。

南北杏无花果煲排骨的功效与作用

南北杏结合既可润肺又可止咳。搭配上无花果和排骨,效果加倍哦。南杏仁又名甜杏仁,用于止咳润肺平喘、生津开胃,治虚劳咳喘,肠燥便秘。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。这样的一道汤品结合了这些营养的食材具有润肺止咳的作用,适合初秋季节食用,而且还可以健脾胃,具有润肠通便的效果,而且还可以滋补气血哦,适合身体虚弱的人群,而且还可以促进食欲,补血养颜。

南北杏无花果煲排骨的方法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,润肠通便补血健脾又开胃,我们要懂得发现,这样才能吃的健康,喝的健康,希望这些大家记住哦。这样的一道美味食谱健脾祛湿大家可以试试。


无花果煲猪肺


无花果煲猪肺其实是一道很常见的美食,这大部分都是被人们当成一种滋补品来食用,因为这道美食当中所含有的营养成分是非常丰富,药用价值也是很高,可以用来治疗很多种无法通过西医来达到根治的疾病,但是在制作的时候人们就要有一定的耐心,大概需要熬制两三个钟头的时间。

1.猪肝切成片,加盐、水淀粉上浆。

2.锅置火上,放入油烧至四成热,下猪肝滑熟,盛出;青椒片用油焐熟,待用。

3.炒锅留底油,下葱段、泡椒,加黄酒、酱油、盐、味精调味,勾芡,倒入猪肝及青椒片,翻炒匀即可装盘。

无花果炖猪肠

配方:鲜无花果10个猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升

制作:1.把无花果洗净,切成薄片;猪大肠洗净,切成2厘米长的节;姜切片,葱切段。

2.把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内,加入上汤300毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。

4.食用时加入胡椒粉。

食法:每日1次,每次吃猪大肠50克。随意喝汤。

功效:健胃清肠,解毒消肿。慢性肝炎,兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。

1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用

3. 无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;

4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

无花果煲猪骨


无花果煲猪骨是一道家常菜,我们自己在家中就可以做出这道无花果煲猪骨来,无花果煲猪骨食材是采用了猪筒骨和无花果,我们也可以在此基础上加上一些玉米和胡萝卜,这样整道菜看起来就非常的艳丽好看,而且无花果煲猪骨还非常的有养生保健的功效呢。

无花果煲猪骨里面含有丰富的蛋白质和脂肪,无花果煲猪骨的维生素和微量元素也是含量很多的,无花果煲猪骨可以有开胃的功效,无花果煲猪骨还能润肠和滋补。

无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。天气炎热,来个滋润消暑的汤,清甜鲜爽,营养又开胃。

材料

猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精

做法

1.将说有材料洗净切好入锅.

2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。

上文我们介绍了一道家常菜无花果煲猪骨,无花果煲猪骨的做法简单,食材便宜,成本不高,无花果煲猪骨的功效和作用却是非常强大的,可以有润肠和开胃的作用,并且能够在天热的时候起到消暑的功效,上文也介绍了无花果煲猪骨的具体做法。

无花果煲排骨——健脾开胃滋阴润燥


排骨大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型,它可以促进食欲,同时也可以增强体质,排骨怎么吃好呢,可以煲汤,也可以炖着吃,或者是红烧,和无花果一起搭配的话可以有润肠通便滋阴润燥的作用,很适合秋季。

无花果煲排骨

无花果煲排骨所需材料

主要食材排骨、南杏仁、北杏仁、无花果

做法

1、材料洗净,排骨斩块。

2、排骨入沸水汆尽血渍,捞出洗净。

3、砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。

煲排骨的功效与作用

南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种,甜的习称南,苦的习称北杏。南北杏结合既可润肺又可止咳。搭配上无花果和排骨,效果加倍哦。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。这样的一道食谱不仅可以有健脾养胃的作用,而且还可以润肠通便的哦,对于滋补气血来说是不错的选择,同时也可以润肠通便,适合秋季食用,还可以止咳化痰。

无花果煲排骨的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,健脾开胃滋阴润燥润肠通便,平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦,食物的威力还是很大的,赶紧行动吧。


无花果煲鸡汤的功效


无花果大家都吃过,它是一种营养价值比较高的坚果,具有很好的食疗功效,有一定的药用价值,吃无花果的方法也是比较多的,比如说可以用无花果来煲鸡汤,能够恢复身体体力,有缓解身体疲劳的作用,在抵抗疾病,预防身体衰老方面的效果都是不错的,还有提高胃动力的作用。

无花果煲鸡汤的功效

1、恢复体力缓解疲劳

无花果煲鸡汤不但味道鲜美,而且能为人体补充多种身体必需的氨基酸和矿物质,另外无花果煲鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,以及一些微量元素,人们平时食用以后可以快速恢复体力补充能量,能有效缓解疲劳。

2、延缓衰老

无花果煲鸡汤不但能为人体补充丰富的营养,它还能为人体,提供一些天然多糖,这些多糖多为阿拉伯糖和半乳糖,它们能提高人体细胞活性,促进细胞再生与代谢,能有效延缓人体多种衰老症状的发生。

3、促进消化提高肠胃功能

平时多用无花果煲鸡汤喝能有效提高人体的肠胃功能,可以促进消化,它能减少刺激性物质,对人类肠胃的伤害,也能调节胃酸分泌,能让人体肠胃的消化能力明显提高,对人类的消化不良以及食少腹胀和腹痛等不良症状都有一定缓解作用。

无花果煲鸡汤做法步骤教程

无花果煲鸡汤的做法很简单,平时制作时需要准备无花果,六个,红枣3到5个,山鸡一只,生姜适量,把准备好的无花果和茶树菇以及红枣,分别用清水洗净,并浸泡几个小时,山鸡宰杀以后处理干净,放在沸水中焯烫一下,取出以后与生姜一起放入砂锅中,再加入准备好的无花果和红枣以及适量清水,一起炖制,三小时左右锅中的鸡汤就能做好,加食用盐调味以后就能取出食用。

南北杏仁鹌鹑汤——补肾祛痰止咳


南北杏仁鹌鹑汤,我们一听这道汤的名字就是觉得很吸引人,光看这个名字我们就是知道这道汤是非常的滋补的,我们食用这道汤是可以很好的治疗咳嗽的,而且适合我们工作繁忙,压力大的人食用的,鹌鹑肉也是非常的美味的,下面我们就是来详细的看看吧。

南北杏仁鹌鹑汤

食材:鹌鹑2只,猪瘦肉250克,南杏仁30克,北杏仁10克,圆肉15克,生姜1片。

配料汤锅:盐、砂锅。

步骤:

1、杏仁用开水烫一烫哦,去掉外衣。

2、圆肉稍微清洗一番,姜去皮洗净切片,瘦肉洗净哦,切块。

3、鹌鹑去毛去内脏后,清洗干净,放入热水锅中焯3-5分钟后捞出。

4、砂锅加入适量清水,放入杏仁、鹌鹑、瘦肉、圆肉以及姜片,开火!

5、大火煮开后转小火慢炖2-3个小时,之后加入盐调味就可以了。

我们是一种这道汤是可以很好的止咳、祛痰止咳、平喘以及润肠,所以我们如果是咳嗽的厉害,吃药打针都不太管用的话,我们是可以多喝一些南北杏仁鹌鹑汤,而且经常喝也是有补肾,补充蛋白质的效果的,能够很好的预防动脉硬化的,是非常的滋补的。

虽然南北杏仁具有治咳嗽的功效,但是煲汤不能放太多哦。煲汤的时候加入杏仁30克左右就够了哦,如果是一个人喝的话,建议加入9克到15克左右就好了。

以上就是为大家介绍的关于南北杏仁鹌鹑汤的

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