春季养生不能吃什么

2019-10-12 │ 春季养生不能吃什么 为什么夏季养生

经期为什么不能吃甜食

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。人类的发展历史中,养生观念不断更新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“经期为什么不能吃甜食”,仅供您在养生参考。

做个健康的女人,在特殊时期好好照顾自己,今天和小编一起了解下经期为什么不能吃甜食。

女生经期吃巧克力或其他甜食会引起痛经和其他不适。是一条流传颇广的经期指南。有趣的是,这个说法的对立面,经期吃巧克力或者其他甜食可以缓解痛经和经前期综合症(pMS),让心情变好的流传度也颇高。这两种说法都值得我们来好好探究一翻。

流言: 女生经期吃巧克力或其他甜食会引起痛经和其他不适,所以在经期应当避免摄入这些食品。

真相: 这是一条流传颇广的经期指南,有趣的是这个说法的对立面经期吃巧克力或者其他甜食可以缓解痛经和经前期综合症(pMS),让心情变好的流传度也颇高,让人一时难辨真假。这两种说法都值得我们来好好探究一翻。想要知道甜食会对大姨妈产生什么影响,得从痛经的原因说起。

痛经是怎么回事?

经痛是指女性月经来潮时的疼痛,主要分为两种:原发性经痛和续发性经痛。原发性经痛发生在女性开始规律性月经之时,通常为经期的第一第二天,多数会在两三天会自行缓解。这种疼痛是由于期间分泌的前列腺素过多,引起子宫过强收缩和血管挛缩而导致的。

续发性经痛则通常出现在女性有一段时间没有经痛之后,或是本来月经来潮的不舒服症状渐渐转变为明显的腹痛,疼痛通常由月经来潮前一两周就开始。这种疼痛通常是有病理基础的,常见病因如子宫内膜异位等。遇到这种情况,需要及时就医。

[1]接下来我们所讨论的经痛都是原发性经痛,引发的原因并非疾病,而是身体内部激素水平变化及其造成的肌肉强烈收缩。

甜食怎么了?

各种甜食的一大共性就是糖分含量高。有相关的研究指出,糖会影响身体对于维生素和矿物质的吸收代谢,而这两类成分可以缓解肌肉紧张,使子宫收缩的不那么强烈,对于缓解痛经有一定的效果。基于这个原因,经期中的姑娘们确实应当减少对糖分的摄入

[2].但不得不提的是,碳水化合物的摄取会提高一种叫做血清素(serotonin),也叫5-HT的神经递质在体内的水平。研究指出,血清素对于缓解pMS确实有一定效果[2].如此看来,传说中吃甜食可以缓解经前期综合症带来的烦躁等症状,让心情变好的说法也有一定的道理。但缓解pMS的同时,痛经并没有得到同样的待遇。血清素会促进前列腺素pGE2的合成,这个可是造成痛经的真正祸首。

看来糖分对经期的影响有好有坏,很难简单的说要或是不要。

都是前列腺素惹的祸

这个标题其实对前列腺素有点不公平,因为前列腺素分为三个系,只有系列二pG2是导致痛经的罪魁祸首,它会加剧肌肉和子宫的收缩程度;而系列一pG1跟系列三pG3反而是舒缓痛经的好帮手。前面提到的pGE2就是pG2家族中的一员[3].

一种叫做花生四烯酸的不饱和脂肪酸,是坏前列腺素pG2的前体。这种脂肪酸广泛存在于黄油、玉米、棕榈、椰子、大豆油,甚至于鸡肉跟鸡蛋等许多食物中。我们爱吃的甜食如饼干蛋糕等等,其中使用的黄油椰子和鸡蛋一定不少,他们都会提高pG2的水平,让经痛加剧。一个土耳其的大学生中的痛经情况调查确实显示,那些爱吃甜食的女生痛经发生率约为较少吃甜食的女生的1.8倍[4].

我们知道,食物的组成是多种多样的,其中也不乏可以缓解痛经的东西,比如鱼油和富含亚油酸或亚麻酸的南瓜子、芝麻,都可以促进好前列腺素pG1跟pG3的形成。维生素和多种矿物质也都有减少肌肉紧张度,缓解痛经的作用。含有大量维生素E、B族维生素的全麦,含钙、镁、钾元素的蔬菜,含生物黄酮素和维生素C的水果都是不错的食物选择[5].甜食中如果含有这些营养成分,就不单单是对痛经的负面作用了。

特立独行的巧克力

有别于其他甜食,巧克力因为含有可可碱,对痛经的影响较为特殊,我们来单独讨论。

巧克力一直是大多数人的心头好,不论是黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力,还是加了果仁果肉的巧克力都各有人爱。巧克力含有一种叫做可可碱的物质。可可碱是一种甲基黄嘌呤类的生物碱,这名字可能让大家觉得很陌生,不过提到它的同类,咖啡因和茶中所含的茶碱,大家就会对这类物质有更多的感受了。这类生物碱对神经有兴奋作用,所以大家早晨昏昏欲睡的时候可以喝咖啡来提神。

可可碱跟痛经有什么关系呢?

痛经的一个重要原因,就是子宫供血不足,从而导致供氧不足,加剧子宫收缩而使痛经加剧。可可碱可以起到血管扩张的作用,从而缓解这种原因造成的经痛。此外,可可碱具有利尿的功能。经痛带来的不适当中有一条就是身体水肿[4](相信很多姐妹都有体会),可可碱帮助身体排水,缓解不适。可可碱还会使身体内一种叫做环磷酸腺苷(cAMp)的物质增多,这是一种细胞内传递信息的小分子物质,通常我们把它叫做第二信使,它有使平滑肌放松的作用,从而缓解痛经[6][7][8].

这样一看,可可碱可真是个好东西呢。不过大家不要忘记,作为一种可以让神经兴奋的生物碱,摄入量过多可能带来失眠、焦虑、心神不定等副作用。不过可可碱在这个方面的作用要弱于咖啡因,但作为一种可能性,还是需要提醒大家注意。

黑巧、白巧、牛奶巧,谁最乖巧?

既然是冲着可可碱的好处来的,那么选择什么样的巧克力也是有讲究的。大家平时买巧克力时,最常见的分类就是黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力。其实这三种巧克力的成分差别还是比较大的,尤其是黑巧与白巧[9]. 巧克力的主料为可可。

通常在制作巧克力之前,会经过一系列工序将可可加工成可可汁。可可汁中含有53%的脂类成分,1.5%的可可碱,以及碳水化合物、蛋白质等等。可可汁加入糖调味之后就是各种巧克力蛋糕、曲奇和布朗尼的原料,不过在制作巧克力的时候,可可汁通常会被分为两部分:可可脂与可可粉。

可可脂就是可可中的脂类成分,而可可粉就是抽走了大部分可可脂之后剩余的固体,可可碱就包含在其中。一种巧克力中可可脂与可可粉所占比例的不同不但决定了巧克力的口味,也决定了可可碱的含量。

关于黑巧、白巧及牛奶巧的分类标准,美国欧盟等国家地区都稍有出入,大致上来说黑巧克力当中含有可可粉的比例最高,牛奶巧克力次之并在其中混入一定比例的牛奶成分,白巧克力则通常只含有可可脂不含有可可粉,因此白巧克力中几乎没有可可碱。

可以看出,同样是吃巧克力,其实吃到的成分可是有很大差别的。如果只考虑可可碱对痛经的影响,那么黑巧克力应当略优于牛奶巧克力,两者都优于白巧克力,只是别吃到神经兴奋睡不着喽。

甜食没那么可怕,巧克力也没那么神奇

在这些描述食物与痛经关系的文献中,我们经常看到大量过量过多等等类似的字眼,尽管甜食可能在一定程度上会加剧痛经,但只要适度控制,不胡吃海塞,那么多合成的一点点前列腺素还是不足以对姐妹们的痛经产生显著影响的。何况食物中也含有可以缓解痛经的其他营养成分,可以在一定程度上抵消这样的负面作用。

而含有可可碱的巧克力(黑巧克力和牛奶巧克力)虽然可以在一定程度上缓解痛经,可是每个人由于遗传等因素,激素或神经递质受体的数量不同,从而使得每个人对于相同剂量的物质反应也不同,效果也就不同。还是那句话,平衡全面的饮食才是最重要的,即使在每个月身体相对不适的这几天,健康饮食之余适量吃一点甜食,只要自己没感觉到不适,就无伤大雅。而指望巧克力来显著缓解痛楚,恐怕也是不靠谱的。

结论: 这条流言有一定的科学依据,但稍嫌绝对和片面。虽然从理论上来说,巧克力中含有的可可碱对缓解痛经有一定的帮助,而其他类甜食因为含有较多的糖分和一些pG2前体,可能会在一定程度上加剧痛经,但同时也可能会含有可以缓解痛经的pG1/pG3前体、维生素和矿物质。实际生活中,只要是根据自己的身体状态适量摄入这些食物,都不会给痛经带来显著的影响。

经期可以吃巧克力吗:

可以吃,吃了没太大影响,可以少吃点,吃太多的话确实是很容易胖的。

高热量的甜食能够增加血液循环,减缓平滑肌的收缩与血管的痉挛,所以有助於缓解经痛。而巧克力又含有大量的单糖,可使糖份迅速为人体吸收,并且巧克力本身也含有一些咖啡因,对于女性月经期间的痛经或是因为失眠所造成的轻微头痛、头重也有缓解的作用

经期可以吃苹果吗:

可以的。

强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松

经期可以吃水果香蕉吗:

据我所知,

1. 月经来潮的前一周的饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。

2. 月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。

3. 月经期要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血

根据研究显示,高热量的甜食确实能够增加血液循环,减緩平滑肌的收缩与血管的痉攣,所以有助於缓解经痛。而巧克力又含有大量的单糖,可使糖份迅速为人体吸收,并且巧克力本身也含有一些咖啡因,对於女性月经期间的痛经或是因为失眠所造成的轻微头痛、头重也有缓解的作用。

并且研究指出,巧克力內含有可提高脑內血清素(Serotonin)的浓度,而脑內血清素愈多,就也会让人感到愈积极乐观快乐的一面。当然也适用於月经来临前几天,所出现的情绪不稳、焦虑郁闷的经前症候群(pMS),因此会有月经期间可以多吃些巧克力的说法。

至于外传只有经期时吃巧克力不会胖,其实是因为女性经期时通常食慾减低,与月经来临前的食欲旺盛、身体浮肿相较,体重本来就会比较容易下降。其实,巧克力的热量并不会因为经期的关系,而减少吸收,也就是说虽然生理期间可以吃巧克力,但多吃所囤积的热量还是一样的。

如果一次吃得太多的巧克力,可能会因巧克力中的大量单糖进入体內,刺激胰岛素大量分泌,使血糖瞬间下降,而有刺激食欲的做用,如果怕发胖又想补充点甜食,可以以面食、全麦面包、麦片等的淀粉类食物穿插期间。不致使胰岛素大量分泌,减轻经痛的效果相同,但饱足感较高,比较不易变成可口致肥物,在女性痛经时也可发挥缓解经痛的效力。

若你想让每个月的周期都过的顺心如意,在饮食上除了巧克力外,梅子、番茄、凤梨、核桃,也可增加血清素,达到控制经前症候群(pMS),且热量又不太高,是不错的选择。

此外,多补充含钙、镁、锌等矿物质以及维生素B6、维生素E也可有效缓解pMS.

经期前容易出现下腹部或下肢浮肿现象者,最好限制盐分的摄取,避免食用过咸的食物,如醃制、烟燻食物。这时可以多吃红豆薏仁汤,因为红豆富含铁质又有利尿的功能,薏仁则有利湿的的作用,若是嫌自己弄太麻烦买现成的也行或是干脆吃八宝粥也不错。

有些女性在经期前会有食欲大增的问题,通常这是荷尔蒙的作用所引起的,不用过度克制,吃些维他命E可以稍作改善。千万不要刻意限制食欲,容易造成情绪的低潮、焦虑等情绪。

多吃巧克力容易引发头疼。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺,这是一种活性酸,它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素,而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩,这就产生了烦人的头疼。

同样如果你患有月经期综合征的话--这是1/3至1/2的育龄妇女的常见病,建议你还是少吃巧克力。人们已经注意到,尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

表面变灰充满期待地打开一盒巧克力,却发现它已经褪色,变成了稍带灰色的糖果没有什么事情能像这样令人扫兴了。而导致巧克力变灰的罪魁祸首就是以下两种物质:糖霜或脂霜。

糖霜一般是由表面湿气引起的。湿气造成了巧克力内糖分的溶解。湿气蒸发掉后,食糖晶体会留在表面。如果这个过程不断重复,那么巧克力表面就会变粘,甚至出现褪色加重的情况。虽然糖霜大多数时候都是由于过度潮湿的储存条件所引起的,但是当一直存放在温度相对较低的环境中的巧克力,突然被拿到一个温度高得多的环境中后,也会产生糖霜。在这种情况下,巧克力表面会凝结水珠,形成表面湿气。

结语:

我们在特殊时期都应该好好照顾自己。努力生活,健康度过那几天。

扩展阅读

经期吃什么好 经期不能吃什么


导读:月经期是是每个正常女性都会经历的生理周期,经期的饮食会影响到女性朋友的精神状态和身体健康,需要各位注意,那么经期吃什么好,经期不能吃什么呢。

月经,又称作月经周期,是女性生理上的循环周期。很多女性在月经前都会神经敏感,烦躁易怒,全身疲乏无力,有时会引起头痛、失眠、思想不集中,有便秘现象,小腹坠痛和乳房胀痛等一系列的不适感,需要用饮食加以调节。

经期吃什么好

1、经期前

不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来前,孕激素增多,易出现水肿、头痛等现象。月经前烦躁不安、便秘、腰痛者,宜大量摄食促进肠蠕动的食物,如生青菜、豆腐等,以调节身体不适状态。

经期前,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食物,如卷心菜、柚子、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

另外,经期前这段时间常会感到腰痛、不思饮食,不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止,故应少吃。

2、经期中

在月经来潮时,会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。这段时间要吃营养丰富、容易消化的食物,如大枣、面条、薏苡仁粥等,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅。要摄取足够的蛋白质,午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,补充经期所流失的营养。

宜选用既有益肤美容作用,又对经水之行有益的食物。宜选用的食物与中药有:羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。

食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少,为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。在两餐之间可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族维生素的食物。避免饮用咖啡和茶,因为这类含咖啡因饮料会增加焦虑、不安的情绪,可改喝大麦茶、薄荷茶等。

3、经期后

月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。月经干净之后的1~5天内(月经期后),应补充蛋白质、铁钾钠钙镁等营养物质及用一些补血药,肉、动物肝、蛋、奶等要多吃。

在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血作用的食物与中药,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋 、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等,既能美容养颜,又能养血保健。

有大失血情形的女性,应多摄取菠菜、蜜枣、红菜、葡萄干等食物来补血。经期刻意吃甜食,不但无法改善经期不适症状,反而可能因为血糖不稳定,影响体内激素平衡,加重不舒服的感觉。

4、经期失调

月经迟来、量少、腹痛、怕冷、拉肚子,平日要忌吃生冷食物,多吃大枣莲子汤来补血。如果是月经过多、口干舌燥、失眠、头痛的人,平日就要少吃辛辣、上火的食物,多吃木耳、百合、绿豆、菊花茶等清凉食物改善体质。

妇女月经期一般每次失血约为30~50毫升,每毫升含铁0.5毫克,也就是说每次月经要损失铁15~50毫克。铁是人体必需的元素之一,它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此,月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。

鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高,容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁,则不易被肠胃吸收。所以,制定食谱时最好是荤素塔配,适当多吃些动物类食品,特别是动物血。

经期内不能吃什么

1、生冷类

血得热则行,得寒则滞。月经期如食生冷,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,易生内寒,寒气凝滞,可使血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

寒性食物梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳大多有清热解毒、滋阴降火的功效,在平时食用,都是有益于人体的,但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品,否则容易造成痛经,月经不调等症状。

2、碳酸饮料

有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。

3、影响性功能的食品

菱角、茭白、冬瓜、芥蓝、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。

4、含咖啡因的饮料

会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,因此破坏了碳水化合物的新陈代谢。

5、辛辣类

月经期常可使人感到非常疲劳,消化功能减弱,食欲欠佳。为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美,易于吸收,而且营养破坏较少,污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。

肉桂、花椒、丁香、胡椒等食品都是佐料,在平时,菜时,菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易刺激血管扩张,引起痛经、经血过多等症。酒会消耗身体内维他命B与矿物质,过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。

5、乳酪类

经痛的祸源,如牛奶、起司、奶油、酵母乳、蛋,这些食物会破坏镁的吸收。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会增加对维他命B的需求。糖会消耗身体内维他命B与矿物质,并使你更爱吃糖类食物。

6、高脂高钠食品

牛、猪与羊肉是高脂食品,过多会提高对矿物质需求。高钠食物使乳房胀痛:造成水肿与乳房胀痛。例如:腌制食品,干果,薯片等等。女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多,从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。

经期是女性的一个特殊时期,因此应该注意食用食物,否则容易造成身体的损害。

为什么孕妇不能吃山楂


妇女怀孕后常常食欲不振、呕吐,会特别想吃酸的东西,所以很多孕妇在怀孕期间会吃山楂,但是孕妇是不能吃山楂的,这是为什么呢?

山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产,非常危险,所以孕妇不能吃山楂!

山楂的功效与作用

山楂糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用;

1.山楂条能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2.山楂条酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;

为什么孕妇不能吃山楂

3.它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;

4.山楂条有活血化瘀的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

5.山楂条对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

6.山楂条所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;

7.山楂条中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂的功效:

消食积,散瘀血,驱绦虫。

治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。

消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

为什么孕妇不能吃山楂

山楂的作用:

1、防癌、抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实,山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。

为什么孕妇不能吃山楂

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。

血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。

经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

山楂有几种不同炮制方法,其中的功效有区别。

1.生山楂:就是山楂的果实,摘下来,除去杂质,切片烘干。如果医生写山楂,则药店给的是整个山楂。如果医生写的是山楂肉,则药店给的是去了果核的山楂肉。炮制山楂原是去果核的,但明代医家提出核有功力不可去,故就有了两个制品。一般我们现在多用带果核的。这种山楂,除了消食导滞,还可活血化瘀。

为什么孕妇不能吃山楂

2.炒山楂:取干净的山楂,置炒制容器内,用中火加热,炒至颜色加深,取出放凉。这种制品,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食导滞。炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上,在生活中,炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂,就很容易炖烂,就说明了山楂有很好的消肉食作用。

3.焦山楂:取净山楂,置炒制容器内,用中火加热,炒至外表焦褐色,内部焦黄色,取出放凉。这种焦山楂,除了消食导滞的作用,还善于治疗伴有积食的泻利,这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时,多选用焦山楂的缘故。

4.山楂炭:取净山楂,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,取出放凉。这种山楂炭能疗血积。如文献记载,妇女产后瘀血积滞,用童便煎服山楂炭,可疗恶血上冲气壅.

另外,还有蜜制山楂,适用于脾虚食滞的患者;红糖制山楂,可以和血散瘀,适用于产后血虚瘀血、恶露不尽等。

山楂虽美味,但是容易令孕妇流产,所以准妈妈们一定不要多吃哦!

为什么孕妇不能吃山楂

吃海参为什么不能吃醋


秋冬时节吃海参有很好的食疗功效,可是吃海参也有很多禁忌,今天小编就要为大家介绍一下,吃海参为什么不能吃醋?海参和醋能一起吃吗?

吃海参为什么不能吃醋

海参就其成分与结构而言,属于胶原蛋白,并由胶原纤维形成复杂的空间结构,当外界环境发生变化时(如遇酸或碱)就会影响蛋白质的两性分子,从而破坏其空气结构,蛋白质的性质随之改变。如果烹制海参时加醋,会使菜汤中的pH值下降,在接近胶原蛋白的等电点(pH值为4.6)时,蛋白质的空间结构即发生变化,蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的海参,吃起来口感发艮,味道差。

哪些人不能吃海鲜

1)儿童一般不宜多吃海参

2)有类风湿的人也要少吃或者不吃海参

3)在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃

4)伤风感冒、身体发热者不宜进食

5)海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

6)脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。

7)感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。

8)高尿酸血症病人不易长期食用海参。

9)容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

秋季吃海参的好处

秋季饮食一定要宜养阴的,秋季时候我们的肺是值得补充的一点的。肺气直接会影响我们的寿命的。在饮食的时候一定要注意养肺。多吃一些滋润润燥的食物的。据《本草纲目》记载:海参味甘、咸,性温补、脾、肾、肺经,具有滋阴补肾,养心润燥等功效。秋季是海参气恰能起到养肺的作用。

蟹和柿子为什么不能吃


柿子是一种营养比较丰富的水果,很多人对柿子非常喜爱,甘甜不刺激,但吃柿子也有一些禁忌,有的食物是不可以跟柿子一块吃的,比如柿子不可以跟红薯一块吃,也不可以跟酸菜一块吃,螃蟹是一种海产品,很多人比较爱吃螃蟹,但很多人不知道螃蟹跟柿子可不可以同吃,蟹和柿子为什么不能吃?接下来我们来看看吧。

一.蟹和柿子为什么不能吃?

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

二、吃柿子的禁忌

1、不宜与酸菜、黑枣同食;

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

3、食柿子前后不可食醋。

4、喝白酒后不可食用柿子。

5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。

三、柿子的营养价值

1.营养素含量

成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高。

柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。

2.止血、润肺化痰、生津止渴

新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

3.解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

四、如何挑选柿子

1、扁花柿

即所谓“铜盆柿”,个体中等,每500g约有3~4个,扁圆形,果的上部凹陷,底部扁平,果皮橙红色,肉色橙黄,柔软而致密,无核且汁多味甜,品质最好。

2、牛心柿

外表如牛的心脏,表皮呈橘,带有少量果粉,肉质较粗,果汁较少,但味道甜美。

3、高桩柿子

个头较小,果形方圆,皮薄,颜色橙黄,汁多,味甜,无核。

4、火柿子

果实小,高桩圆形,颜色橙红,皮薄,汁多,味甜,有核。

5、盖柿或合柿

主要产地是北京市郊及其附近地区,果实较大,每500克两个左右,扁圆形,近蒂部1/3部分有盘座,形状如盖,故称盖柿;又因外形犹如两柿合在一起故又称合柿。果皮橙,果面平滑略有光泽,并带有少量果粉,果肉淡,无斑无核,脱涩后味甘甜、汁较多。

柿子美味多汁,现在正是吃柿子的时节,春节期间,也有很多人会买柿子饼吃,本文介绍关于食用柿子的禁忌事项,希望大家应该都能了解很清楚。柿子的营养价值还是挺高的,但是吃柿子的时候一定要记住以上一些食物是不能与柿子同吃的。

猪颈肉为什么不能吃


猪肉是中国餐桌上一种常见的食物,猪肉的做法多种多样,数不胜数。而猪身上的很多部位都可以吃,而且每个部位的做法也不同。常见的是用五花肉做红烧肉和烤肉。用猪后腿肉做腊肠。但是坊间很多流传说猪的猪颈肉并不能食用,那么猪颈肉不能食用的原因是什么呢?大家应该知道。

1.血脖肉是猪的脖子肉,因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血,所以脖子处的肉就有淤血,看上去血淋淋的,称为“血脖肉”,又称槽头肉、腮肉。猪颈下分布着下颌淋巴结、腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。正常的淋巴结呈黄白色或黄褐色,虽然品相不佳,但食入后对人体也无碍。而出现充血、出血、水肿、化脓、坏死等病变的淋巴结(俗称“肉枣”)中则含有有大量的细菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物质危害非常大

2、喉后方有甲状腺,食入会出现恶心、呕吐、血压升高等症状。人食用甲状腺后,过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动,造成一系列精神、神经症状,同时人体正常的物质代谢也将受到干扰,出现各种中毒症状,严重者可导致死亡。

3、判断猪颈肉的方法

淋巴结在皮的下面,藏在脂肪内,呈颗粒状单独分布,也有连成一长片的;颜色主要是红色的、淡黄色的,有一些血肿了还会发紫,和肉的区别还是很明显的,它们可以用手撕下来,也就是我们平常说的‘筋筋绊绊’的部分,即使是没经验的新手朋友也能轻松地分辨

看、闻:肉的颜色苍白,有很多的脂肪层,纤维模糊,有较多的颗粒状肉。腥臭味特别浓。

摸:摸上去颗粒感特别强,肉质偏硬,大都偏颗粒块,含许多甲状腺、淋巴结和脂肪瘤等。

经期不能吃的水果


女性朋友在月经这个特殊的时期一定要特别注意自己的身体,如果吃喝都没有禁忌的话,可能会造成痛经,甚至其他一系列的疾病。所以有很多东西在女性经期都是不适合食用的今天我们就来一起看看,经期有哪些不能吃的水果呢?如果有的女性朋友痛经我们应该怎样来缓解呢?

经期不能吃的水果

通常情况下,女性在月经期间是不能够食用寒性食物的。从中医的角度来讲,如果在月经期间食用了凉性的食物,会不利于消化,还会很容易形成性寒的体质,经血运行的不通畅,就会造成经血过少,甚至还会导致痛经。

同理,经期不能吃的水果就是寒性的水果了,西瓜就是寒性水果的典型代表,虽然西瓜中的水分有很多,还含有很多种氨基酸和糖,还能够消暑解渴,但是西瓜确是实实在在的寒性食物,就算不是正处于月经期间的女性朋友,正常人也不能够食用太多的西瓜。和西瓜一样的寒性水果还有甜瓜,柚子,芒果等水果,女性在月经期间一定不能够食用。

另外,中医还认为,经期也不能够食用酸涩的食物,因为女性月经期间食用酸涩的食物会导致血管收缩,这样一来,就不利于经血的顺利排出,所以来月经的女性朋友或者是痛经的女性应该少吃或者不吃柠檬这一类的食物。

经期能不能吃车厘子

女性在月经期间是可以食用车厘子的。

车厘子不是寒性水果,而是属于温性的水果,而且车厘子的营养价值也是非常的高,尤其是其中的铁元素含量高,能够在女性月经期间及时的补充营养,有益于身体健康。而且有的人在月经期间常常会变得没有胃口,而车厘子的味道酸酸甜甜十分美味,能够有效的增强食欲。

但是车厘子也是不能够随便乱吃的,因为车厘子中的糖分很多,如果食用的太多的话会导致我们口腔内细胞的水分流失的很快,会刺激我们的口腔和消化道,所以如果车厘子吃得太多很容易上火。而且车厘子中含有氢苷,吃的太多甚至还会出现中毒,出现头晕恶心的现象。一般来说,女性在月经期间每天最多食用30颗左右,最佳的食用量为15颗左右。月经期吃车厘子能帮助补充营养成分,但是也不能大量食用,会有一定的副作用,每天食用量最多不能超过40颗,最好是吃10-15颗左右。

经期能吃芒果吗

在女性月经期间的身体要比平常时候虚弱很多事所以在这个时候,我们身体的抵抗力和免疫力就会大大的下降。而芒果中含有纤维素还含有比较多的钙镁元素,维生素含量也很丰富,而且食用芒果还能够有效的抵抗癌症,清洁我们的肾脏和血液。所以说在女性的月经期间可以适量的食用芒果,但是由于芒果是寒性的水果,是一定不能够吃的太多的,否则会引起痛经和其他的疾病。

经期能不能吃葡萄

女性在月经期间是可以吃葡萄的。我们都知道在月经期间,女性体内会流失很多的血,就会导致气血不足或者贫血,而葡萄能够补血,还能够强筋健骨,对脾胃也很有好处。其实不只是在月经期间,平时穿的时候我们也应该多食用一些葡萄,这样能够有效的缓解手脚冰凉和贫血的症状,来提高自身的免疫力和抵抗力。在月经期间,更要食用适量的葡萄,能够补充经期流失的气血。除了葡萄以外的女性朋友在经期还可以吃一些葡萄干,我们都知道葡萄干是葡萄晒制而成的,但是其中的营养成分也是很多的,食用葡萄干能够预防贫血,对身体很有好处。

经期可以吃什么水果

水果无论在任何时候都对我们的身体很有好处,所以女性在经期也应该适量的食用水果,能够美容养颜,改善贫血,调理身体,防止便秘。那么女性在月经期间应该吃什么水果呢?一般来说要吃一些性平或者是性温的水果,如荔枝,桂圆,樱桃,石榴等,但是要注意不能够吃的太多,每次吃的量一定要控制和合理的安排。对于那些寒性的水果就不要吃了,比如西瓜,柿子等。

经期吃什么能缓解经痛

1.香蕉

香蕉的营养价值是很丰富的,其中的维生素B6含量很多,能够有效的缓解痛经,这对于经常痛经的朋友们来说,食用香蕉可是不错的选择。还能够调节情绪,改善心情。香蕉还可以搭配着牛奶一起食用,非常的美味又营养。

2.苹果

我们都知道一天一苹果,医生远离我,这句话,所以说呢,苹果的营养价值是很丰富的,而且苹果中含有的植物雌激素能够平衡雌激素水平,对于月经期间的女性,能够有效的预防由于雌激素紊乱导致的痛经,因此,月经期间食用苹果也是很棒的。

3.红枣

我们都知道红枣能够补血,不仅仅是在月经期间,在平时的时候,女性朋友多食用一些红枣对身体也是很有好处的,所以,月经期间食用红枣那就再好不过了,可以直接使用晒干的红枣,也可以平时在煮粥的时候加入适量的红枣,还可以用红枣做一碗滋补的汤,也可以蒸一锅红枣糯米饭,吃起来软软糯糯,香香甜甜的,十分美味。

水果中的维生素含量非常的丰富,很多爱美的女性想要美白肌肤,延缓衰老,都会选择食用大量的水果。处于月经期间的女性补充营养是很重要的,所以一定要选择食用合适的水果。今天我们就介绍到这里了,希望女性朋友在经期能够照顾好自己。

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