剁椒鱼蒸豆腐——降血脂保护血管
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《剁椒鱼蒸豆腐——降血脂保护血管》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
豆腐大家都吃过，也是经常吃的一种食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以有补钙的作用，对于提高人体的免疫力来说效果是不错的呢，豆腐可以有很多的吃法，煮粥，熬汤，还可以做菜的哦的，今天介绍的这道开胃消食的剁椒鱼蒸豆腐不妨试试，还可以预防疾病的呢。
剁椒鱼蒸豆腐
主料：南豆腐1块、剁椒鱼1碗
辅料：油适量、盐适量、姜1块、葱2根、生抽适量、料酒1勺
步骤：
1.准备好所需要的材料(豆腐提前用凉白开加少许盐泡着，这样豆腐会更紧实)
2.豆腐切块、姜切小片、葱切段备用
3.取一个大盘摆上豆腐，空隙处放点生姜
4.剁椒和鱼块放在豆腐上面，加葱段和姜块去醒，沿着豆腐的边缘倒上调好的汁
5.捷赛自动锅里加水、放上蒸架，盘子放蒸架上面，接电启动后选择“清蒸荷香鸡”菜单
6.这个菜单时间是30分钟，这个菜易熟我只蒸了20分，热气腾腾的，豆腐也不老，把里面的姜片的葱段挑起，另外放上新鲜的姜丝和小葱
7.另起锅倒油烧开，趁热浇在姜丝和葱段上面即可
8.趁热吃，下饭或是拌面条都不错
豆腐的做法有很多，在家不防吃些开胃又营养的做法，对于肥胖人群适合吃的美食做法---剁椒鱼蒸豆腐，散上适度的辣椒，最后浇油，辣香瞬间爆发，非常的香。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;豆腐可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，对于提高免疫力有好处的呢，而且还可以有抗氧化的作用，具有预防心血管疾病的功效，同时也可以有降血脂的效果，对于提高免疫力来说效果不错的，大家可以经常食用，这道剁椒鱼蒸豆腐开胃健脾，可以促进食欲。
关于剁椒鱼蒸豆腐上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是它的营养物质还是比较多的，大家可以利用起来，有效的提高人体的免疫力和体质，降血脂预防疾病保护血管，是不错的养生食谱类型，可以促进新陈代谢。
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石刁柏是我们生活中也是经常能够在餐桌上食用的一种食物，不仅是味道鲜美，而且膳食纤维柔软可口，能够帮助我们增进食欲，帮助消化，而且做法也是比较的多的，做法也是比较的简单的，下面小编就是为大家介绍石刁柏炒虾仁的做法。
石刁柏炒虾仁
材料：石刁柏，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末
做法：
1.把石刁柏洗干净，斜刀切段。
2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下石刁柏，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。
3.虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。
4.虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。以前不知道，虾子口感常常不是很好，现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了。
5.再准备少许蒜末，就可以开始炒了。
6.热油锅，先炒香蒜末，然后放石刁柏，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。
这道菜含有丰富的微量元素，而且石刁柏有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，虾能够很好的补充我们人体的钙质，蛋白质氨基酸的组成种类多，所以这道菜经常是可以很好的可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
相信大家在看完上面的介绍后，我们对芦笋炒虾仁的做法也是有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是可以经常的做给家人和朋友吃一吃，在享受美味的同时还能够帮助我很好的调养和滋补身体，我们也是要多学习一些烹饪的方法了。
兔子肉大家都吃过的吧，营养丰富，而且价值比较低，是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦。大家可以放心食用，不会发胖的呢。兔肉还可以促进消化保护心血管，如何食用呢，一起来看看兔肉炖南瓜的做法。
兔肉炖南瓜
兔肉炖南瓜所需材料
主要食材南瓜、兔肉、葱花、花椒粉、盐、味精、植物油
兔肉炖南瓜的做法
1、南瓜去皮除籽，洗净，切块;兔肉洗净，切块。
2、锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白。
3、倒入南瓜块翻炒均匀，加水炖至兔肉和南瓜块熟透，用盐和味精调味即可。
兔肉炖南瓜的功效与作用
兔肉炖南瓜这道菜，富含高蛋白且热量低，兔肉被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”，是肥胖人士的首选肉食，搭配南瓜一起炖，香甜可口，是相当不错的家常美食。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。这样的食用方法可以有补气补血的作用，而且还可以清热去火，是不错的保护心血管和降血脂的不二选呢，而且还可以有健脑益智调理血糖高的作用，适合老年人食用。
兔肉炖南瓜的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，很适合人们吸收和利用哦，保护血管降血脂健脑益智。
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道剁椒菜花蒸豆腐的做法，赶快来学习一下吧！
2.21把原料都准备好了
3.1锅中放油，放入蒜末肥五花炒香，然后放入瘦肉炒至变色
4.2把水淀粉准备好，用白糖，酱油，醋，香油，葱姜料酒，豉油，鸡汁，清水调匀混合好，尝下味道，不要咸，因为后面郫县豆瓣酱和剁椒都有咸
5.然后放入郫县豆瓣，剁椒，炒一会炒出红油
6.然后下入菜花多炒会
7.然后倒入调料汁，炖至锅中的菜花熟了
8.加水淀粉勾芡，然后撒香菜即可
9.然后两种做法，一种是直接把汁浇在豆腐上，然后入蒸锅蒸熟
10.另外一种是先单独蒸豆腐，豆腐蒸好后，再把做好的酱汁浇在上面即可
11.两种做法味道都很好如果用酱汁和豆腐一起蒸的方法的话，请提前稍微留下一些酱汁，因为豆腐酱汁蒸过之后颜色会变浅，出锅的时候再把剩下的酱汁浇在上面即可，颜色还是很洪亮的
剁椒菜花蒸豆腐固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
豆腐是汉族的一个较为传统的豆制品，对于人体对大豆蛋白的吸收和利用有着很好的效果，其主要是以大豆为原料加工所得，含有丰富的蛋白质和脂肪，对于人体消除胀满调和脾胃有着很好的效果，豆腐一般是由黑豆，黄豆，豌豆制作而成，由于豆腐的口感很好，而且营养丰富，所以，生活中常常被用作食材，剁椒豆腐就是比较常见的，下面大家来了解一下剁椒豆腐的做法。
生活中很多人都比较喜欢吃辣的，剁椒系列便成为他们的最爱，其中较为常见，也称的上家常的就是剁椒鱼头，剁椒鸡蛋，剁椒鸡胗，剁椒金针菇，而其中剁椒豆腐也是很常见的，深受朋友们的喜爱，如果能自己做上一道剁椒豆腐那是一件快事，以下就是“剁椒豆腐的做法”的介绍：
1. 先上一个合影，木耳、香菇泡发备用。(最好是干香菇泡发的，干香菇泡发后有香味，比菜市场里买的鲜香菇好一些。)
2. 内脂豆腐倒入盘中上锅蒸10分钟，取出略放凉一会儿，让豆腐出出水，把水倒掉。
3. 泡好的木耳、香菇摘洗干净后切成碎末，锅中放油，将木耳、香菇与剁椒一起入锅中略炒，炒时依个人品味加入盐及调味品.
4. 将炒好的剁椒浇在蒸过出水的内脂豆腐上，在锅中蒸10分钟左右，取出即可。
剁椒豆腐做法小贴士
盐不要放太多，因为剁椒中本身就有很多盐。木耳、香菇与剁椒的比例自己看吧，因为儿子怕辣，我这次放的剁椒有点少哦!
上面的讲述就是关于“剁椒豆腐的做法”，相信聪明的你也已经学会了，甚至想要自己来试一下了，剁椒豆腐虽然好吃，但是，由于其比较辣，所以，朋友们在日常的饮食中不要过多的食用，以免上火，伤身。
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做剁椒肉末蒸豆腐。
2.1把肉末分成两份，覆盖在豆腐上面
3.2猪肉剁成肉末，把葱的葱白部分切碎后放入肉末中，加入调味料A，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶
4.在肉末上面铺上剁椒
5.烧一锅水，水开后，把豆腐放进锅里，大火蒸12分钟，关火后虚蒸5分钟出锅；（肉有点多，肉末太厚，所以要蒸的时间长点，如果肉末铺得比较薄的话，蒸10分钟足够了）
6.把碟子中的汤汁倒入小锅里，跟调料B一起煮开，淋在剁椒肉末豆腐上面，撒上葱花即可
剁椒肉末蒸豆腐虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍剁椒蒸臭豆腐的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.2老豆腐切成厚约3分分的块
3.1放入50g的花椒
4.2倒入绍兴米酒（老爹说应该用黄酒，可惜我只买得到米酒！）
5.再加入6块王致和臭豆腐乳，搅碎并倒入臭豆腐乳汁
6.把切好的豆腐块浸入汤汁中
7.盖上密封盖，放入冰箱，浸泡24小时以上~我是48小时以后才开的封，那个臭，我是没敢在人都在家的时候弄~_~
8.将腌制好的臭豆腐摆盘，上面均匀地铺上3大勺红翻天剁辣椒。
9.锅内烧水沸腾后，放入臭豆腐，隔水用大火蒸7分钟之后起锅，散上葱花糖，吃得不让人停嘴！！
到这里，关于剁椒蒸臭豆腐这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
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