春季补气养生

2019-10-12 │ 春季补气养生 春季养生补气

木耳爆炒鱼片——降压降脂补气活血

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“木耳爆炒鱼片——降压降脂补气活血”,希望对您的养生有所帮助。

黑木耳大家都爱吃,小编也喜欢吃黑木耳,黑木耳适合各类的人群,比如说三高人群就很适合吃这样的食物,可以有降压降脂的作用,还可以调节血糖,所以是一种很营养的食材类型,它如何食用呢,今天介绍可以补气活血补肾的木耳爆炒鱼片的做法,可以有降压降脂的效果哦。

木耳爆炒鱼片

食疗功效:滋阴补肾、健脾利水、降压降脂、补血活血

营养价值:蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素

适宜人群:尤其适合高血压、动脉硬化、痔疮出血、便秘带血等症患者

木耳爆炒鱼片所需材料

主要食材鱼、木耳、青椒、红椒、汤、鸡蛋清、葱、姜、水淀粉

木耳爆炒鱼片的做法

1鱼肉洗净切片,加盐、鸡蛋清拌匀;木耳泡发,辣椒切片。

2热锅下油,入鱼片炒熟捞出。

3爆香葱姜,加入食材炒香,加入少许汤,入鱼片炒匀,烧沸后以水淀粉勾芡,加盐、味精调味即可。

功效与作用

木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气、养肝补血、泽肤养发、预防高血压、心血管疾病的功效。木耳炒鱼片此菜具有滋阴补肾、健脾利水、降脂降压、补血活血、清胃涤肠的功效。鱼肉可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有滋阴润燥的作用,对于提高免疫力促进新陈代谢有好处,而且还可以有降压的效果,对于保护心血管系统有很好的效果哦,而且还能提高人体的免疫力和抗病的能力。和木耳一起吃,是不错的养生食谱,还可以有抗辐射的作用。

关于木耳爆炒鱼片的做法,大家都学会了吗,这道食谱品方法简单,而且适应的人群也是比较多的,降压降脂补气活血又补肾,对身体调理有很好的作用,可以补充营养,具有抗衰抗氧化的作用,所以赶紧试试吧。


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番茄青鱼——补气养血降脂降压


番茄青鱼是一道色香味俱全的美味食物了,我们把肉质鲜嫩的青鱼和口感出色的番茄搭配在一起烹饪出了这道美味的番茄青鱼,受到了很多人的喜爱,那么这道美味的番茄青鱼应该如何的烹饪呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们看看番茄青鱼的烹饪方法吧。

番茄青鱼的材料

青鱼、西红柿、番茄酱、料酒、糖醋、蚝油、酱油、鱼籽酱、葱、姜、蒜、啤酒。

番茄青鱼的做法

1、青鱼处理干净并用料酒、糖、醋、蚝油、酱油腌制四个小时左右。

2、将西红柿洗净,用料理机打碎备用,姜洗净切丝,蒜洗净切片,葱洗净切段。

3、锅烧热,倒油,将姜丝放入,炸至变色,后放入鱼、葱段、蒜片。

4、再依次放入打碎的西红柿、鱼籽酱、啤酒、腌鱼用的汁、适量的水(或者全用啤酒)。大火烧开后,再用小火慢熬,至汤汁收干。

番茄青鱼的功效

番茄青鱼这道菜是由青鱼以及番茄搭配起来烹饪的了,富含大量的蛋白质以及各类的营养素、维生素,经常的吃这样的食物就可以帮助我们起到补气养血的功效了,而且对于我们的肝脏以及脾胃来说也同样是很有好处的了哦,还可以延缓衰老和辅助治疗疾病,并且,青鱼中还含有丰富的EpA与DHA,对人体的血管和大脑都有着极其重要的作用。番茄中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用,具有降脂降压和延缓衰老的功效。因此,总的来说这道美味的番茄青鱼是很适合我们经常吃的了。

想要吃到美味的番茄青鱼,那么就不能错过了我们上面给大家介绍的烹饪方法了,对于番茄青鱼这样的食物,我们经常的吃就很有好处了,不仅可以帮助我们一饱口福了,而且还可以通过吃番茄青鱼来帮助我们补气养血,降脂降压了哦。


清蒸木耳鲫鱼——延缓衰老降压降脂


黑木耳大家都不陌生,经常吃些黑木耳,可以促进新陈代谢,还可以补充丰富的营养成分,不仅营养丰富,而且还可以提高体质,具有补血补气的作用,黑木耳和什么一起吃好呢,今天介绍清蒸木耳鲫鱼的组佛,可以有降压降脂的作用,还能够延缓衰老。

清蒸木耳鲫鱼

食疗功效:温中补虚、健脾利水、滋补通乳、补血益气、降脂降压、延缓衰老、清理肠胃

营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素D原、多糖、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合产妇、久病体虚、气血不足者

禁忌人群:感冒发热期间不能吃鲫鱼,否则会加重病情

所需材料

主要食材黑木耳、香菇、鲫鱼、葱段、姜片、料酒、植物油、白糖、盐

做法

1木耳洗净,撕成小片;香菇洗净,去蒂后撕片。

2鲫鱼放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、盐、植物油,然后覆盖木耳、香菇片,上笼蒸半小时即可。

功效与作用

鲫鱼具有和中补虚、温胃进食、补中益气的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。木耳清蒸鲫鱼具有温中补虚、健脾利水、滋补通乳、补血益气、降脂降压、延缓衰老、清理肠胃的功效。这样的一道食谱可以有补气活血的作用,还可以抗衰老的哦,对于提高人体的免疫力来说效果不错,而且还可以有通乳的作用,多吃鱼肉的话可以有补钙补充蛋白质的作用,是不错的养生食材,这样搭配,营养物质丰富。

关于清蒸木耳鲫鱼大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素啊,矿物质还有蛋白质,具有补气补血的作用,延缓衰老降压降脂补气血,适合各类人群。


鲜草菇丝瓜鱼片汤——降压降脂降血糖


蘑菇的种类是有很多的,不同的菌类营养的物质是不一样的哦,菌类的食材有很多种,比如说经常吃的草菇,是不错的选择,吃法也是比较多的,可以有降压降脂降血糖的作用,来看看鲜草菇丝瓜鱼片汤的做法吧,可以有提高免疫力的效果和作用。

鲜草菇丝瓜鱼片汤的制作材料:

主料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,豆腐(北)100克

调料:姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克

1. 丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。

2. 姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。

3. 烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

功效:

草菇在菌类中肉质最嫩,味道最鲜。鲜草菇含大量的维生素C,同时还有降血压、降胆固醇的作用,常吃对糖尿病和癌症患者均有一定的辅助治疗效果。干鲜草菇一起搭配使用,鲜美醇香,可使汤味更佳。草菇可以鱼肉一起吃,可以有很好的降压的作用,可以提高人体的免疫力和体质,对于降血脂也有好处,适合多种人群食用,大家可以试试这样的养生食谱哦。

关于鲜草菇丝瓜鱼片汤的做法,是不是也觉得很美味呢,适合各类的人群食用,降压降脂降血糖,可以补充丰富的维生素和矿物质,还可以有提高免疫力的效果和作用,所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了,赶紧行动吧。


鱿鱼爆炒木耳——滋阴润燥补气


食物的种类有很多,不同的食物营养物质也是不一样的哦。木耳大家都很常见的吧,是一种很常见的营养食材哦,它可以有促进食欲的作用。木耳可以有滋阴润燥的效果,而且还可以补气血,如何食用比较好呢,今天介绍鱿鱼爆炒木耳的做法,可以有补气养血的效果哦。

鱿鱼爆炒木耳

食疗功效:补虚养气、滋阴润肤

营养价值:蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、维生素B1、维生素K、胡萝卜素、纤维素、铁、钾、磷

适宜人群:适宜动脉硬化、骨质疏松、缺铁性贫血、肥胖症、吐血等患者食用

禁忌人群:患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食

鱿鱼爆炒木耳所需材料

辅助佐料木耳、鱿鱼、盐、淀粉、辣椒、蒜、葱、胡椒粉

鱿鱼爆炒木耳的做法

1木耳浸软切片;红椒切片;蒜切末;葱切圈。

2鱿鱼洗净,切花刀,汆水后捞出。

3油烧热,将蒜蓉、木耳、胡椒粉、红椒炒匀,再下鱿鱼炒匀,勾芡,撒上葱花即可。

鱿鱼爆炒木耳功效与作用

木耳具有显著的抗凝作用,能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结,预防动脉硬化。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。木耳炒鲜鱿此菜含有丰富的蛋白质、铁和胶原质,可使皮肤嫩滑而且有血色,适合怀孕期孕妇食用。木耳具有丰富的抗氧化的物质,可以有抗衰的效果,而且还有降胆固醇的效果哦,对于预防动脉硬化来说效果不错,同时也可以有美白补血的作用,和鱿鱼一起吃,可以补充丰富的钙质和蛋白质,可以滋阴润燥滋补气血。

关于鱿鱼爆炒木耳的做法,大家是否学会了呢,方法其实一点都不难,如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍的步骤吧,可以吃到美味的易消化补充营养老少皆宜,滋阴润燥补气养血,营养丰富,赶紧试试吧。


鲍鱼老鸡干贝煲——降压降脂补气


干贝大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型,它可以有补充丰富蛋白质和钙质的作用,因为是风干的产品,它的营养不宜流失,而且还很容易保存,吃法也比较多,一般做汤啊或者是炖菜是不错之选,来看看这道可以降压降脂补气血的鲍鱼老鸡干贝煲的做法吧。

鲍鱼老鸡干贝煲

食疗功效:降血压、降胆固醇、补益健身、调中下气、滋阴补肾

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、锌、硒、钾、碘

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是体质虚弱者

鲍鱼老鸡干贝煲所需材料

主要食材鸡.干贝.鲍鱼.花生油.盐.葱丝.香油

鲍鱼老鸡干贝煲的做法

1将水发干贝清洗干净;鲍鱼清洗干净改刀,入水汆透待用;鸡清洗干净斩块,汆水。

2净锅上火倒入花生油,将葱炝香,加入水、调入盐,放入鸡肉、鲍鱼、干贝小火煲至熟,淋入香油即可。

鲍鱼老鸡干贝煲的功效与作用

鲍鱼具有滋阴补阳、止渴通淋、调经、润燥利肠的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。鲍鱼老鸡干贝煲此汤具有降血压、降胆固醇、补益健身、调中下气、滋阴补肾的功效。鲍鱼具有滋补壮阳的作用,而且还可以提高免疫力,和干贝一起煲的话可以补充各种的维生素,矿物质,还有蛋白质,对于调理气血,养肾调经是不错的选择呢。

关于鲍鱼老鸡干贝煲的具体的做法和它的营养价值,相信大家看了以后也有所了解了吧,降压降脂补气养肾调经补血,补血而且还可以防止便秘的发生,适合容易上火的人群食用哦。


冬笋鸡——滋补气血降压降脂


小编很喜欢吃冬笋,清爽可口,而且还有丰富的纤维素,可以促进代谢,还可以降脂减肥的哦,适合肥胖的人群还有三高人群食用,具有降压降脂的作用,冬笋的食用方法有很多,今天介绍冬笋鸡汤的做法。

冬笋鸡

主料:放养草母鸡半只、竹笋二只、火腿肉五六片、干香菇五六朵

辅料:酒、盐、味精、姜片、葱结

做法:

1.买活的草母鸡,请摊主处理后拿回家清洗干净,然后切成小块待用;

2.竹笋去壳洗净切滚刀块;

3.干香菇泡发洗净待用;

4.把鸡块放入汤锅中,加入水,烧开;

5.撇浮沫,加料酒,加姜片、葱结;

6.再烧开,如还有浮沫,再撇去,加入竹笋块、火腿肉片、香菇;

7.转小火焖烧约一个半小时;

8.加适量盐、极少量味精调料即可。

冬笋富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,如果经常吃笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的。不仅富含各种维生素,还有铁锌钾等营养物质,这样的食物对于有高血压高血脂的人群来说是不错的保健食材,而且还可以补气养血,是低脂肪高蛋白的食谱类型,大家可以经常食用。

冬笋鸡这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,滋补气血低脂肪高蛋白降压降脂,同时还有保健养生的效果,赶紧行动吧。


山楂泡酒——降压降脂消食活血化瘀


山楂大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,而且还可以有助消化的作用和效果。山楂含有的果酸比较多,可以促进胃液的分泌,具有健脾胃的效果,山楂可以煮粥,泡水,也可以泡酒的哦,今天介绍山楂泡酒的泡制方法,可以哟降压降脂的作用。

营养价值:

每日2次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:

适用于肉食积滞症,以及泻痢、产后淤血腹痛、恶霸不尽、淤血经闭等,并且对心血管疾病有一定防治作用

禁忌人群:

脾胃虚弱者、早孕妇女、消化性胃溃疡患者均禁食用

山楂酒

所需材料

山楂200克、白酒500毫升

山楂酒的制作方法

将山楂洗净切片,放入酒瓶中,倒入白酒,浸泡半月左右即可

山楂酒的功效与作用

山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。还含有黄铜类、内醋、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂中含有山菇类及黄铜类等药物成分.具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。山楂可以有消食的作用,这样的保健酒具有很好的预防疾病的作用,比日化所对于冠心病啊高血脂高血压等情况是有所改善的呢,还可以有活血化瘀的作用,同时含有的各种营养物质也很丰富,赶紧行动吧。

山楂泡酒的

松子仁烧香菇——滋阴补气降压降脂


我们每天都要吃不同种类的食物,当然不同的食物营养价值不同的,我们可以选择自己喜欢的,也要合理搭配。香菇是大家都喜欢吃的食材类型,也是菌类的一种,具有降压降脂的作用,来看看这道松子仁烧香菇的做法。

松子仁烧香菇

松子仁烧香菇所需材料

主要食材香菇、松子、青豆、盐、料酒、酱油、姜、花椒油、香油、生粉

松子仁烧香菇的做法

1、香菇洗净去蒂、切片,焯水;松子仁去皮,拍碎。

2、锅中放油烧热,下松子仁稍炸。

3、放香菇、青豆、盐、料酒、酱油、姜汁、上汤,烧至入味,用生粉勾芡,淋入香油起锅即可。

松子仁烧香菇的功效与作用

松子仁烧香菇的做法简单,是菜谱里的常见菜,松子仁烧香菇色泽光亮,鲜香爽口,它的做法属烧菜类,蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素。松子仁对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。香菇主治食欲减退,少气乏力,所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。和松子一起搭配的话可以有补气补血的作用,而且还可以健脾养胃的哦,是不错的降压降脂的选择,而且口感清爽,可以促进食欲的呢,是不错的养生保健的吃法。

松子仁烧香菇的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,滋阴补气降压降脂健脾胃,增强免疫力,对于人体的健康也是有一定的调理的作用的,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。


传统爆炒鳝鱼片


鳝鱼是生活在水中的一种无鳞鱼,其肉质鲜美,营养价值极高,受到很多人的喜爱。而且鳝鱼的做法也是多种多样,可以红烧,可以爆炒等。但是如果鳝鱼不做好去腥的话,很容易有一股土腥味。于是有很多爱好下厨的人会有疑惑了,爆炒鳝鱼片怎样做才会没有土腥味比较好吃呢?下面为大家介绍两种方法。

一、红椒炒鳝鱼片

鳝鱼一条400克,鲜红辣椒约150克,姜丝约10克,蒜末10克,花椒5粒,料酒8克,胡椒少许,高汤10克,糖,盐

做法1、鳝鱼先开膛,去掉内脏,清洗干净,如果按传统做法,鳝鱼去掉内脏即可,不必清洗。

2、然后用刀侧把鳝鱼拍平,再切成一公分一小段,用盐、料酒腌制约5分钟。

3、食用油起镬,先把鳝鱼用温油滑一次,捞出一旁再起镬,将姜丝、花椒、蒜末置入镬中,煸出香味后,投入鲜红辣椒并炒成五成熟,这时再加入刚才滑出的鳝鱼段,接着加入调料、高汤,痛痛快快爆炒两分钟,即可出锅上碟。

二、爆炒鳝鱼片准备材料:鳝鱼、洋葱、青椒、姜、蒜、料酒、酱油

做法:1、将鳝鱼处理好之后去骨,切成段,洗净备用,洋葱、青椒切块备用;

2、在锅中放油,把洋葱和青椒下进去炒香,盛出备用;

3、再在锅中放油,把鳝鱼下进去炒至变色,加入姜蒜、料酒、老抽和食盐炒匀;

4、将炒好的洋葱和辣椒倒入锅中和鳝鱼一起炒,大火翻炒至熟软即可出锅。

炒鳝鱼片这道菜的做法其实是比较灵活的,喜欢吃辣的人不妨多放一些辣椒,香辣爆炒鳝鱼片也是很开胃的哦,尤其是在食欲不振的时候吃上一道这样的开胃菜,绝对幸福感爆棚了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《木耳爆炒鱼片——降压降脂补气活血》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季补气养生”专题。

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