美国高度啤酒生产逐渐“松绑”
食品医药网FDA消息:虽然各界对酒精滥用的担忧之声不绝于耳，美国仍然有越来越多的州开始对高度啤酒生产放宽限制。美国啤酒行业组织poptheCap前任总裁SeanWilson介绍，亚拉巴马州和西弗吉尼亚州已经颁布法令，允许生产酒精含量6%—13.9%的啤酒。衣阿华州和密西西比州也正在致力于推出类似法规，这两个州对于啤酒的酒精度有着严格的限制。而在北卡罗来纳州，民众的呼吁于2005年成功促使该州高度啤酒生产解禁。但目前，美国仍有20个州对于啤酒的酒精度有着诸多限制。根据位于加州Emeryville的酒类调查集团（AlcoholResearchGroup）的数字，啤酒平均酒精含量为4.65%，葡萄酒为11.45%。美国啤酒制造商协会主席paulGatza说：“限制酒精度，使生产商不能随心所欲地添加大麦芽或糖，从而影响了啤酒的风味和风格的多样化。”美国哥伦比亚大学国家毒瘾及药物滥用中心负责人DavidRosenbloom表示：“酒喝得越多越快，越容易喝醉，没有证据证明酒精度越低，人们饮酒越少。”反对酒后驾车组织MothersAgainstDrunkDriving总裁ChuckHurley表示：“我们最关心的是恰当地标注酒精含量，以避免消费者被误导。”在美国各州中，俄亥俄州于2002年率先放宽了啤酒酒精度的限制，乔治亚州、北卡罗来纳州和南卡罗来纳州也分别于2004年、2005年和2007年放宽限制。亚拉巴马州于今年5月通过的GourmetBeerBill法规将啤酒酒精含量的上限提高到13.9%；西弗吉尼亚州也将啤酒酒精含量上限由6%提高到12%；佛蒙特州于去年将上限从14%提高到16%。根据市场调查机构InformationResources的数字，精酿啤酒（craftbeer）通常酒精含量高，价格也更昂贵。一箱普通百威啤酒零售价约为17.76美元，而一箱中档较高酒精度的啤酒则高达24美元—40美元。扩展阅读
4月24日，中国白癜风协会会长孟中平教授、美国华盛顿大学医学院皮肤科主任、世界级白癜风专家、世界308之父伯纳德·葛菲(Dr. Bernard S. Goffe)来昆明白癜风皮肤病医院举行了“2017中西医白癜风治疗技术战略合作签署仪式”活动。
美国华盛顿大学医学院伯纳德·葛菲教授活动当天，参观了昆明白癜风皮肤病医院的中医治疗区，查看了中药熏蒸、磁波塌渍、中医药浴、梅花针等多项中医白癜风诊疗技术。
医院诊疗室医师详细向伯纳德·葛菲教授介绍了各项中医白癜风技术治疗原理，葛菲称赞说：“这个技术在美国没有，中医简直太神奇了，我去过中国很多号称中西医结合治疗白癜风的医院，但是真正能做到像昆明白癜风皮肤病医院这么好的治疗效果，真的很少，我想将昆明白癜风皮肤病医院的中医技术带回美国”。
仪式现场中美双方代表就“中西医白癜风治疗技术”合作问题达成一致，并签订战略合作协议书，伯纳德·葛菲(Dr. Bernard S. Goffe)教授被特聘为昆明白癜风皮肤病医院的远程国际技术顾问，并颁发了聘书。
此次中西医白癜风治疗技术战略合作签署，不仅可以提升中国对西方医学诊疗白癜风研究，将美国西医方面的白癜风诊疗新技术、新设备落实昆明白癜风皮肤病医院临床应用外，还可以加强美国对中方中医药文化的渗透，把中国中医药白癜风治疗技术推广至全世界。
仪式上中美双方签署了战略合作协议，伯纳德·葛菲表示：他对中国的中医药治疗很感兴趣，非常愿意和中国实力强大的昆明白癜风皮肤病医院取得合作，会与昆明白癜风皮肤病医院保持密切合作与交流，共同研究、学习、完善两国中西医治疗技术，提升中美白癜风临床治疗水平。
近视不仅会影响到大家日常生活中对事物能否看清的观察程度，还会对自己的下一代有影响。因为一些人如果近视度数过高的话，是很可能遗传给自己的孩子的，所以有些小孩子从小就戴眼镜，多半都是由父母遗传给他们的。那么如果患了高度近视的人，他们的遗传概率是多少呢？今天就来一起了解一下。
认定方法
1、相似比较法：双亲与孩子的眼球及外观具有相似性，如果孩子与一方的眼球外观相似，而且这一方近视明显，外观也与95%以上的人有明显差异，则此种情况的遗传概率较大。而相反，即便双亲都是近视，孩子也未必具有遗传性。
近视
2、对于一些中高度近视患者，因戴眼镜等原因导致眼球严重变形（主要是突出），判断这种情况，往往经过初步治疗，待眼球突出情况基本恢复后再做判断就比较准确。
3、有人认为先天性近视是遗传性近视，但这属另一认识范畴。很小就近视者未必是遗传性近视。另一观点是关于眼球结构的遗传，其观点是有些人的眼球结构容易患近视，而另一些人却不易。
4、如果单纯从双亲近视判断孩子近视的遗传性或从基因角度去认定（右图中下图不是凹面镜，是凹透镜），虽然有一定依据，但从治疗方法及目的选择上就显得意义不大，因目前还没有与之相关的治疗方法。
5、从染色体基因角度看“有研究表明我国高度近视眼的发生为常染色体隐性遗传，即父母双方均为高度近视者，子女100%为高度近视；父母一方为高度近视者，子女50%为高度近视”——尽管这种认识尚待证实，但至少说明孩子近视与双亲的关系密切。
此外，还有生活习惯的迁移——因为父亲经常看书，儿子就经常看书，因为父亲是电脑操作员，孩子就经常上网；因为双亲都是知识分子，所以孩子学习也很用功等诸如此类的习惯带有很大的感染性，因而表现为遗传性，但实际上并无遗传性,这也是应当注意的一个方面。
并发症
遗传性近视会引起许多眼部并发症，这些并发症多数是致盲的，近视度数越高，引起并发症的可能性越大。近视的并发症主要有：
(1)视网膜脱离。在视网膜脱离中，大多数是近视眼;
(2)白内障。近视眼眼内营养代谢不正常，使晶状体的囊膜通透性改变逐渐发生混浊，进而可产生并发性白内障;
(3)黄斑出血和黄斑变性，导致永久性损害视力;
(4)玻璃体液化变性，诱发视网膜脱离;
(5)近视眼容易引起眼压升高导致青光眼。据统计高度近视眼30%有青光眼，造成视力渐渐丧失。
(6)斜视、弱视。如双眼近视度数相差大于度者，易引起度数深的眼外斜和弱视。
危害性
现在近视的发病率很高，近视已经成为一种很普遍的眼疾，大家逐渐习以为常了，对近视真正的危害性关注甚少，专家提示，近视危害性不容忽视。
1、视力低下，眼睛经常干涩和疲劳，影响学习、生活和工作质量 .长期戴镜，会导致生活工作不便;
视力模糊
2、中、高度近视，会导致眼球突出，眼睑松弛，影响容貌;
3、升学、参军和找工作受限;
4、老年后因为花眼而必须配两副眼镜;
5、近视患者其白内障、青光眼的发病率明显高于正常人;
6、最主要的危害是，中高度近视，特别是高度近视容易引发玻璃体混浊、视网膜出血和脱离而致盲。
桌子：其高度应为身体直立、两手掌平放于桌面上时，不必弯腰或屈肘关节为佳，约为75—80厘米。
座椅：椅面距地面的高度应低于小腿的长度1厘米左右，这样，下肢可着力于整个脚掌，便于两腿前后移动。
灯具：白炽灯的灯泡距桌面高度，60瓦为100厘米，25瓦为50厘米，15瓦为30厘米。日光灯距桌面的高度，40瓦为150厘米，30瓦为140厘米，20瓦为110厘米，8瓦为55厘米。
枕头：其厚度应与一侧肩宽相等，约为15厘米。这样可以使头略向前弯曲，颈部肌肉充分放松，呼吸保持通畅，胸部血液供应正常。儿童枕头的厚度可相应降低。周岁以内的婴儿所用的枕头不应高于6厘米。老人用的枕头不宜过高，以免头部供血不足。
床铺：其高度以略高于使用者的膝盖为宜，使上下床感到方便。
灶台：一般高度在65—70厘米，锅架离火口4厘米为宜，无论使用平底锅还是圆底锅，都应把锅架撑起，以保证最大限度地利用火力。
会碰到喷头上，喷下的水流强度又恰到好处。
戴着近视眼镜的人非常多，但每个人近视的程度不一样，比如有的人是一两百度近视，这样的人的近视眼睛是比较薄的，另外有些人会戴着厚厚的镜片，这样的人近视严重程度会比较高，比如七八百度甚至高达一千度，这就属于高度近视了，这样的人离开眼镜可能什么都看不清楚，所以在下水游泳的时候会出现困难，这该如何解决呢？
高度近视游泳怎么办？
高度近视了之后，如果想学习游泳和日常游泳都很麻烦，那有什么办法呢？
很多人可能会直接带着近视镜游泳，这样做很不好，因为相当于裸眼在游泳池里游泳，特别是公共游泳池，里面很不干净，会造成对眼睛的伤害，而且对眼镜也不好。
直接裸眼游泳，像上面说的缺少对眼睛的保护，容易照成眼镜红，涩，异物感。
而且因为看不清楚，很容易撞到别人，而且学习起来也比较困难，因为看不清楚没有方位感。
戴隐形眼镜游泳，这是很危险的，因为隐形眼镜更容易被病菌吸附，更容易照成眼镜不适或感染疾病。
戴隐形眼镜+普通泳镜，这个看似还不错，如果能确保泳镜不透水，确实也没什么问题，但是在泳池里很容易被别人碰到，也是存在风险的。
最后就是佩戴有度数的泳镜，而且要尽量比实际度数要低100度左右，因为在泳池下有水的效果，实际度数可能会有头晕的感觉。而且请注意没隔半小时内左右拿下泳镜透透气，因为眼睛也是需要呼吸的，如果长时间被隔离也会有不适感。这种眼睛和普通泳镜看不出来什么区别。
目前泳镜支持的最好度数为500，没有超过这个度数完全可以选择一款，这样就没有什么区别了，如果超过这个度数的话，好的可以联系厂家定做。
高度近视游泳要注意用眼卫生，还有因为地面湿滑、台阶、拥挤人群可能造成的碰撞等。
自己放的东西要和别人分开，防止拿错，避免不必要的麻烦。
不少人都比较喜欢吃酱油这个调味品，因为酱油不仅可以加在菜里提鲜，拿来做蘸碟也是十分好的。但是大多数人都不知道酱油的生产工艺是怎样形成的，因为酱油是一种传统手法生产出来的调味品，因此酱油的生产工艺和过程也是十分有趣的。接下来就为大家具体介绍一下酱油的生产工艺是怎样的吧。
制作方法 1.蒸豆：酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大，浸豆的时间长短要适宜，既要使黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分，又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质。浸水时，把黄豆放进木桶或缸内，加清水1倍，通常以浸1小时，豆皮起皱纹为度。然后把它倒进箩筐内，排掉水分，置于蒸桶里，水开后，蒸煮4～6小时即可。
22.发酵：待蒸熟的黄豆冷却后，把它摊铺于竹篱上，送进室内发酵。室内要密封，并设若干木架层，便于装置竹篱，温度要在37℃以上，若室温不够，可加炭、煤火以提高温度，促进发酵。发酵时间为6天。入室3天后要翻动搅拌一次，使其发酵均匀。经过发酵的黄豆，当表面出现黄绿色的曲霉和酵母菌时取出，倒入木桶或缸内，按100千克黄豆加清水40千克的比例添加清水并搅拌，使其吸足水分，把余水倒掉后，装入竹篓内，上面加盖棉布。然后放在温度37～38℃的室内继续发酵，约过8小时，当手插进豆有热感、鼻闻有酱油香味时，即可停止发酵。
33.酿制：将经过发酵的黄豆装入木桶酿制(酿制用的木桶或缸，其上面要能密封，底层应设有出油眼)。酿制配方为：黄豆100千克、食盐30千克、清水40千克。具体操作是：装一层黄豆，撒一层食盐，泼一次清水，这样交替地装进桶内或缸内，最上层为食盐。然后盖上桶盖或缸盖，并用牛皮纸封好。
44.出油：经过4个月酿制后，把出油眼的木塞拔掉，套上用尼龙丝织成的罗网进行过滤。接着将盐水(100千克清水加17千克食盐)分5天冲进桶或缸内，从出油眼流出的即为酱油。一般每100千克黄豆可酿制酱油300千克。所得的酱油通常都要加入糖浆。糖浆的作法是：每100千克食糖加4千克清水，用旺火煮至色泽乌黑，无甜味并略带微苦为度。每100千克酱油的用糖量为12千克，糖浆过滤后拌入。
55.曝晒：将酱油用缸装好，置于阳光下曝晒10～20天即可。
注意事项
曝晒时晴天夜间可以露天放，让其接受露水;下雨天缸面须加盖，一般夏天晒10天，秋、冬晒20天即可
若发现缸内有虫蛆或上面有一层白色霉菌时，应捞起弃去。
