破译红薯和马铃薯的健康营养密码
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，作好了养生我们的生活质量才更好。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“破译红薯和马铃薯的健康营养密码”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
1月14日讯冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。红薯是：通便、防癌，助长发育红薯又名地瓜，营养丰富均衡。红薯富含维生素和钙、磷等矿物质，其中维生素B1、B2分别比大米高6倍和3倍，维生素c的含量也远高于苹果、葡萄。红薯还富含能促进人体新陈代谢、助长发育的赖氨酸，这正是大米、面粉所缺乏的。另外，红薯中的“第七营养素”膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，促进排泄通畅，有效预防便秘和肠癌；膳食纤维还能阻止糖分转化为脂肪，是女性美容瘦身的好帮手。红薯还具有一些鲜为人知的作用。如红薯含独特的类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。另外，红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆同醇的沉积，防。止动脉粥样硬化，保捅血管弹性，有效预防和改善心脑血管疾病。祖国医学高度评价红薯补脾益气、润肠通便、生津止渴的作用，孕妊最宜，对孕妇产：后恶露不净、大便困难和烦热口渴有良效；凡中气不足气短乏力、神倦食少、口渴咽干、大便秘结诸症，可用红薯做辅助治疗。红薯和鲤鱼同煮，能调中补虚，营养催乳；红薯切成块，配生姜、红糖赁汤，可治伤风感冒。非：不宜过量，注意黑斑食用红薯有讲究。第一，吃红薯不可过量。红薯里含有一种“气化酶”和粗纤维，吃多了容易在人的胃肠道内产生大量的二氧化碳，引起腹胀、打嗝、吐酸水等不适。第二，红薯缺少蛋白质和脂质，要搭配蛋白质类食物吃，才不会营养失衡。第三，红薯上长了黑斑的，千万不能吃。红薯表皮的黑斑说明它受到黑斑菌感染。黑斑菌排出毒素，包括番薯酮和番薯酮醇，使红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或火烤均不能杀灭。这些毒素进入人体对肝脏有害，吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人'常出现呕吐、腹泻，严重者可能有发热、抽搐。另外，路边的小贩可能都会把带黑斑的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑就很难看出。市民可以自行选购新鲜、表皮光洁的红薯，自己用微波炉烤，这样才吃得放心。马铃薯是：地下苹果，营养丰富有道是“一日一苹果，医生远离我”。马铃薯又名土豆，被誉为‘‘地下苹果”。土豆价廉物美，各种营养成分比例均衡全面，一般粮食无法相比，其蛋白质含量是苹果的lO倍。土豆的矿物质含量也非常丰富，钙、磷、钾含量都很高，尤其是钾，在蔬菜类里更是名列前茅。钾离子有助于预防高血压。另外，土豆热量低、体积大、膳食纤维多，吃后易产生饱腹感，是理想的减肥食物。土豆的医疗价值极高。土豆切片敷在患处，可减轻轻度烫伤症状土豆捣烂外敷。有助治疗皮肤湿疹土豆加醋磨汁外涂，能缓解腮腺炎；生土豆汁还有解毒催吐作用。非油炸土豆，身价暴跌可能大家经常看到“可乐、沙发、土豆文化”这嵝字眼，坐在沙发上，吃着薯条、喝着可乐看电视，这种不健康的生活方式，确实要引起我们的高度重视。薯片、薯条是经过油煎、炸方式制成的，它人为地增加了脂肪含量，并在油炸过程中产生大量有害物质，导致此时的土豆失去“本色”，变成高脂肪、高热量的不健康食品。不得不提的是，在土豆抽绿芽、变青或者腐烂时，会大量产生一种叫“龙葵素”的有毒物质，人吃了会出现恶心、呕吐、腹泻或头晕等症状，严重时甚至导致死亡。因此，土豆要尽量吃新鲜的，切忌食用发芽土豆。关于薯类，烹调时尽量不用油煎、炸方式，这样会极大地破坏薯类原有的营养，严重浪费资源；还有，注意_定要蒸熟煮透一薯类中淀粉的细胞膜不经高温破坏，人体难以消化。相关阅读
导读：心脏跳动伴随着人类生命的始终。健康的心脏天天跳动10万多次，每年3700万次，一生则均匀跳30亿次。如果不了解心跳的事实……
心脏跳动伴随着人类生命的始终。健康的心脏天天跳动10万多次，每年3700万次，一生则均匀跳30亿次。如果不了解心跳的事实，就很轻易受骗上当。
误解一：心跳快=压力大。压力大会增加静息心率(休息时的心率，正常为70-80次/分钟)，有时会引起心率增加到每分钟100多次，引起心动过速。但是压力只不过是心跳加快的一种理由，吸烟、大量摄入咖啡、脱水、发热以及贫血也会引起心跳加快。
误解二：心律失常=心脏病。只要不伴有胸闷、胸痛或气短，偶然觉得心跳快或心跳加速属正常现象。美国约翰斯霍普金斯大学医学教授戈登F托马塞里表达，当然绝大部分心律不齐不构成危险，但是如果新近发现心律失常且频繁发生，那么就应就医。
误解三：心跳慢=心脏弱。人们往往以为，心跳太慢，会增加心跳停止的危险。事实恰恰相反。如身体其他肌肉一样，心肌也通过锻炼得以增强。心肌越强壮，心脏效率越高，跳动次数更少，就能够向全身输入血液。静息心率60次以下的人(心搏徐缓)心脏特殊健壮。但一些老年人心搏徐缓可能是心脏病的症状。
误解四：健康心率=60-100次/分钟。60-100次/分钟是成年人的正常心率范围。但托马塞里表达，大量研究表明，即使在正常范围之内，较高的心率也与缺血性心脏病、中风及心脏猝死有很大关联。挪威近期研究发现，心率每增加10次/分钟，心脏病风险就分别增加10%和18%。
误解五：心率正常=血压正常。心率和血压是两码事，两者之间不能简单地画上等号。静息心率正常的人也可能会发生高血压。有些人心率不正常，但其血压却很正常。费劲的身体活动会引起心率飞速加快，但血压变化却不大。
马铃薯的营养价值很高，被人们称之为一个矿物质宝库，它的营养价值甚至比1750克的苹果还要高。但是人们对马铃薯的营养价值和作用似乎不是非常的了解，就让微微健康网小编来为你详细的介绍一下吧。
马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点：马铃薯蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
马铃薯可以算作是世界上最伟大的食物之一，在人体抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，营养价值不容忽视喔。
从人类文明来说，放屁是一种不雅的行为，特别是在大庭广众中放响屁。正月期间，由于摄入肉类等高蛋白食物较多，臭屁确实烦了不少人。有人为了避免尴尬的场面，干脆就小心翼翼地憋着或胆颤心惊地文文明明地放。而这样就可能会因憋屁而使“废气”溶入血液之中，进入肝脏肾脏，导致身体不适。
屁可辨病 及时注意
“肠气”的俗称就是我们个个为之掩鼻的“屁”，它是经由肛门排出体外的一种人体废气。健康人每天都要有不等次数的放屁现象，其频率一般为6-20个/天。肠道里细菌分解残留食物后产生的氮、硫化氢、氨等废气主要都靠放屁排出体外，这对人体是有好处的，也是人体自我调节的一个法宝。在湖南有这样一句俗话“人笑屁，没志气”，也算是为放屁正名吧。
通过放屁，能够了解肠胃的情况，这是为医学所证明了的。无屁未必是好事，多屁可能是坏事，臭屁可能要出事。
无屁不可自喜
有些人很自豪，认为自己从不放屁或很少放屁。其实，放屁的人比不会放屁的人健康哦！
在莲花一家诊所就诊的李先生说他几天来都一直不放屁，不拉屎，并有阵阵腹痛。经诊所医生检查，这是肠梗阻的前兆，原因是正月里李先生进食肉类过多，运动量少，引起腹内积食，肠胃功能受阻，排毒不畅所致。
另外，很多人为了保全面子，经常忍屁不放。特别是一些谦谦君子和淑女，为了不失体面，宁愿憋红了脸也决不松那一口“气”。结果忍下来的气体虽然没有破门而出，没有产生臭气，可是会积存在大肠里，与来到肠黏膜的血液进行气体交换，并随血液流动。有毒气体不能以最简单的方式释放出去，只能另觅排毒途径，这不但增加了身体负担，还很有可能造成肌体慢性中毒，引起腹部鼓胀、肠吟声声、精神不振、消化不良、头晕目眩，甚至还可能产生腹膜炎、肠梗阻等疾病。
多屁不能大意
先给大家说说笑，讲个以前听说的有关屁的笑话：从前有个人特别爱放屁，制造了不少尴尬局面。一年正月，他要出门给亲朋好友拜年了，其家人为了不让他出笑话，特地请来了村里口才最好的师傅随他前往，每有“意外”时，就替他打打圆场，消除尴尬。谁想，那人一进别人家的大门就放了一个响屁，幸亏师傅机智，马上对主人说：进门一屁，祝您万事如意。谁料到，那人入座不久，就屁声连连，弄得大家都很不好意思，又多亏师傅一句解围：屁打连三，祝您万事保平安。可要命的是，那人竟放得没完没了了，师傅也招架不住了，愤愤地对那人说：你“一鼓作气”响哐哐，我的脸面也丢光，说完拂袖而去。
笑归笑，屁多还真得多个心眼。多屁指的是肛门排气量大大地超过平时，原因很多，如消化不良，胃炎、消化性溃疡等胃部疾病，肝、胆、胰疾病等等。消化不良有功能性和器质性之分，前者与肠胃蠕动功能障碍有关；后者与肠道炎症、癌症等疾病有关。
另外多屁也可能是摄入的淀粉类、蛋白质类的食物如豆类、土豆、蛋类等，或狼吞虎咽或习惯性吞咽动作过多，经常吞咽口水而摄入较多的空气等造成的。
建议您屁多不要麻痹大意，最好到医院做一下检查，明确爱放屁的原因，再对症下药。
臭屁更要小心
放臭屁，人们是最深恶痛绝的。闻到一个臭屁，谦谦君子都可能会掩鼻。屁的主要成分是咽下的空气中所含的氮及肠内细菌制造的氢、甲烷、二氧化碳等气体。一般情况下，屁是不会特别臭的。如果屁奇臭难闻，原因可能有：
一、消化不良或进食过多肉食的结果。细菌分解肉制品时能产生硫化氢、吲哚、粪臭素等恶臭气体，怪不得人家说，爱吃肉食的欧美人放的屁非常臭，这还是有一定科学依据的。
二、在患有晚期肠道恶性肿瘤时，由于癌肿组织糜烂，细菌在捣鬼，蛋白质腐败，经肛门排出的气体也可出现腐肉样奇臭。
三、消化道出血时，血液在肠腔内滞积；或肠道发生炎症时，排出的气体往往比较腥臭。
四、进食大蒜、洋葱和韭菜等含刺激性气味食物引起。这不是病态，可不必担心。
民间有“响屁不臭，臭屁不响”的谚语。资料表明，这与摄入的食物种类有关。吃薯类、萝卜等食品，分解时会产生大量的二氧化碳，这种情况下放屁常常响声如雷，但不会太臭。而如果食用蛋白质、大蒜、豆类等食品过多，则会分解出恶臭气体，这种情况下放屁可能没什么响动，但却能“杀人不见血”。
大肠内居住着数以千万计的细菌，它们在帮助消化，对食品残余物进行分解的同时，会产生不少有害气体，必须及时排出体外。这就是我们所说的“有屁就放”的道理，因为放屁对健康有利。
常放屁的原因大致有两种情形，一种是因常吃一些产气的食物，例如地瓜、洋葱、高丽菜、豆类及其他豆制品，所以会有放屁的情形，另外则有可能罹患「激躁性大肠症候群」，此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生。在饮食上建议您少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，宜细嚼慢咽，以免一起吃下太多空气，而容易产气的食物也要避免食用。每天喝杯优酪乳，有助于改变肠胃道细菌。
屁是身体排放的废气，大部分是二氧化碳、氢气和甲烷。
过去一种普遍的认识是，屁的臭味是甲烷释放出来的。其实，甲烷本身并不臭。现代科学证明：产生臭味的“罪魁”是吲哚（indole）、粪臭素（skatole）、硫化氢等恶臭气体。
由于人类的嗅觉对这些气体特别敏感，所以，大庭广众之中，尽管有人偷偷放屁，结果仍能被人们迅速发觉并掩鼻喊臭！
屁的产生，是因为我们吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纤维和糖类，就成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气，这些气体在体内累积，造成一股气压。当压力太大时，就会被排挤出体外，形成了屁。
屁的多少与人们的饮食有关。有些人爱吃洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食，由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会废气大增，不断放屁。
屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时，肠道细菌发酵快，容易产生气体而使人排屁。
有个科学家调查发现，一个人每天放屁大约14次。每天，每个人释放的废气，大约500毫升左右。
屁虽臭，但放屁是一种正常的生理需要，它对人的健康有利。一个人一天到晚不放一个屁，这对健康不利。一年到头绝不放屁的人，极有可能是胃肠道出了毛病。
【导读】红薯的营养和价值，红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾.还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：味甘，性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。让我们一起看看红薯的营养和价值有那些。
红薯的营养和价值
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
红薯的营养和价值
红薯
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
红薯的营养和价值
因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。
额头皱纹突然增加
出现这种情况表明自己的肝脏负担过重，要少吃动物脂肪，如猪肉之类，而应多吃一些清淡的食物，如猪肝、菠菜、豆腐和鱼类等。
人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。
眼圈发黑，脸色晦暗
早上起来，如果发现自己面呈此状，表明肾脏负担太重了。要减少用盐量和用糖量，能不加糖的菜尽量不要加糖，用鸭肉煮栗子、烧大白菜等进行食疗，还可用红白萝卜煮肉汤喝。此外，用猪腰子煮汤吃也很有效果。
人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。
鼻子发红
鼻尖代表了心脏的情况。鼻尖呈红色或紫色可能是血压偏高，或盐和酒精摄取过多。
人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。
上嘴唇肿胀
这很可能是由胃痉挛引起的。多吃些土豆、红薯、板栗、山芋、莲藕等暖胃的食物。如果皮肤过于粗糙，你试试用笋、海参、瘦肉炖汤吃吃看。
人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。
皮肤过于白皙
这有可能是气血欠亏所致。可以将红枣、花生米用温水浸泡后，用小火煮熟，再加些蜂蜜熬至黏稠。常吃这样的食物，脸色会红润起来。
人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。
面颊呈褐红色
面颊发红是高血压的征象。要注意减少吸烟量或戒烟，经常量血压。
人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。
耳朵发红
耳朵代表了肾的状况。耳廓呈红色或紫色说明循环不好。要少饮酒，少吃精细食物，少吃糖，多做运动以促进循环功能。
34岁的韩丽带着儿子去检查眼睛，15分钟的常规检查过后，医生告诉韩丽，说她儿子可能有食道逆流的问题，而且如果不注意，将来可能会发展成糖尿病。韩丽有些害怕也有些吃惊，因为她不知道一个眼科医生是如何判断出来的。
虽然是将信将疑，韩丽还是不敢怠慢，于是带儿子去大医院的内科做了检查。结果发现：孩子确实有食道轻微逆流的现象，虽然空腹血糖耐受试验的结果还未发现任何糖尿病的迹象，但医生还是提醒韩丽，孩子的生活方式如果不改变，以后还是很有可能招惹上糖尿病。眼科医生和内科医生的诊断居然保持了惊人的一致。
对于习惯了完全靠化验数据评判健康的我们来说，这个故事听起来确实有点匪夷所思。正如去做妇科检查时，医生问完你的继往病史、月经状况后还要求检查一下眼睛一样，你一定会觉得很奇怪。妇科健康跟眼睛又有什么关系?
其实，倘若你的医生果真如此要求你，你也应该配合他的诊断，因为眼睛不仅是我们心灵的窗口，还是反映身体健康的窗口。临床经验显示，确实有很多疾病都能从眼睛里得到最初的反映。目前在一些欧美国家，“虹膜诊断法”已是很多经验丰富的医生们的诊断手段之一。
眼睛――透视健康的窗口
我们当然明白，布满血丝、目光浑浊的眼睛一定不会是百分百健康的表现。那么，什么样的眼睛才标志着健康呢?医生认为：明亮有神、黑白分明的眼睛就代表了健康。而眼睛虹膜上的纹路尤其表现了身体器官的健康状况。具体地说，虹膜的纹路越是紧密一致，人的身体就越健壮。相反的，如果虹膜上有椭圆形的小孔，则表示身体抵御压力、污染和各种侵害的能力较差。这是崇尚顺势疗法的医生们的观点。
众所周知，中医理论中有望、闻、问、切之说，其中眼睛的状况就是一个很重要的诊断标准。在一个经验丰富的医生眼里，我们眼睛就像是一幅“人体器官图”――虹膜上部反映的是人体上半身的健康情况，而下部分反映的则是下半身的健康情况。如图所示，虹膜可被分为12个区域，右边的第5区对应胃的位置，如出现不正常的斑点，则表明你的胃正在形成胃溃疡或是其他胃病。第8区对应的则是卵巢和输卵管，通过观察虹膜可以发现以上器官是否有炎症存在，甚至还能从中看到卵巢的某些早期病变(例如卵巢囊肿)。
通过眼睛，我们还能了解些什么?
医生认为：患了肝炎的人眼睛通常呈不健康的黄色，而且虹膜上还可能有不正常的斑点，这种现象刚好吻合了中医中“肝主目”的理论。另外，糖尿病病人的眼睛也与健康人不同，因为临床发现70%以上的糖尿病患者都有眼睛红肿的现象，那是由于视网膜充血导致的。其实，不仅仅是糖尿病和肝炎，很多其他疾病都可以通过眼睛有所显现，例如神经系统的问题。通常，医生在诊断脑症时，都会要求眼科医生提供一份深入的检查报告，作为做出最后诊断的重要参考数据。而高血压、新陈代谢紊乱以及高血脂的问题(包括动脉硬化)也都能通过眼睛有不同程度的体现。
虽然虹膜的样子因人而异，但有些特征是终生不变的。无论身体有没有疾病，属于不正常的迹象包括：不明原因的凸起，或紧靠在一起的白色斑点群，这些都揭示着炎症或某些严重疾病的发生。
能够通过眼睛观察到的症状还有以下这些，下次在你揽镜自照的时候别忘记仔细观察一下自己的眼睛，看是否存在异常，是否需要去医院做一个全面正规的身体检查。
1.虹膜上有严重的色素沉着――可能是由于药品，酒精，烟草等未被吸收的物质造成的。毒素斑点可能会随时间的推移而出现或消失;
2.虹膜上出现黑色斑点――往往预示着重大的心理打击或强烈的感情变故，比如离异或是重要朋友或亲人的去世等;
3.瞳孔的形状和位置也很说明问题――偏离纵向轴心，说明脑血管方面出现了问题;
4.瞳孔不正常地收缩或扩张――则可以考虑是否出现神经系统紊乱，药物中毒或眼睛的病变;
5.眼睛上的红色斑点――很可能是血液流通不畅的症状;
6.虹膜上的栗色――表示身体中毒素的积累过量，需要及时排解;
7.瞳孔上有白色粘液――可能是白内障的初期症状;
8.肿起的下眼泡――证明身体中瘀积着液体或粘液，会引起肾脏或膀胱功能失调;
9.眼睛下面出现小污点――很可能患有肾结石;
10.眼睛下方出现棕色或紫色――可能患有肾结石或说明身体新陈代谢的功能较差;
11.眼皮无规律地跳动――可能是神经系统失常或肝脏功能失调造成的;
12.上眼皮里面如出现粉红色则表明身体状况良好――出现红色表明血液、消化器官和生殖器官功能失常;出现白色表明缺少血红蛋白，贫血或者血液循环失常;出现红黄色则可能是肾、肝、脾、胰腺、心脏的功能失调。
虹膜诊断法，科学吗?
大部分的专家认为：“虹膜诊断法”比较适用于疾病的发现和预测，但不能100%地保证正确。原因是，虹膜虽然可以反映身体各个器官的健康，但我们每个人的虹膜都是独一无二的。而且，虹膜诊断法尚未形成一套严格的成体系的理论，很多医生的诊断全凭经验。
对于传统的所谓足够科学的医学诊断来说，当一个女人的子宫出现问题时，如果没有什么明显迹象(例如B超可见的子宫内的肿瘤)，病人往往会认为医生误诊。只有等再过半年后长出了纤维瘤，医生那时的判断才终于得到证实。但那时就不得不采用手术治疗了。因为人们往往相信那些眼睛看得见的疾病，例如肿瘤，而在形成肿瘤之前很长的潜伏期却被我们忽略了。而通过观察眼睛虹膜诊断则可以让我们知道某种疾病的趋势，让我们更早地注意到自己的健康问题，把隐患消灭在萌芽状态，减少身体的损失。
【导读】紫红薯的营养和价值，紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫红薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔，那么接下来我们一起来了解下紫红薯的营养和价值吧。
紫红薯的营养和价值
它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫红薯的营养和价值
花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是抗癌大王,易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
紫红薯的营养和价值
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。
你知道人的脚底下还藏着健康的密码吗?不知道的话就赶紧跟我来看看吧，瞄瞄脚丫子，就能看出这个人到底有多健康，看出他的问题出在哪里。是不是觉得有点神奇?
你想在10秒内不摸别人的额头就知道他的健康状况吗?偷偷地瞄下他的脚吧：
1.脚频繁痉挛
问题症结：脚突然抽筋，或是肌肉的猛然收缩，可能是由锻炼或脱水引发的短暂情况。有时候，在躺着的时候，一块肌肉或周围一片肌肉会突然痉挛，之后会伴随有酸痛。如果这种情况经常发生，那么你的饮食应该增加钙、钾和镁的摄入。孕妇在晚期妊娠一定要小心，要增加血流量，防止这种情况发生。
解决办法：试着弯曲脚，按摩疼痛的部位。也可以用冷毛巾或消毒酒精来使肌肉放松。为了避免脚抽筋，睡觉之前伸展脚，然后喝杯热牛奶来补充钙。
2.脚和脚趾无毛
问题症结：循环不畅通，通常是由血管病引起的。由于动脉硬化，心脏无法把足够的血供到脚，就会出现这种现象。供血不足还会导致人们无法感受到脚的脉搏。站立的时候，脚可能是鲜红的或微黑的;上升的时候，脚马上会变得苍白。
3.脚趾稍微下陷，有勺子形状的压痕
问题症结：这是贫血的表现。因为没有足够的血红蛋白(一种存在于运送氧的血细胞中的富含铁的蛋白质)引起的。内部出血(如溃疡)或严重的月经不正常也可以引发贫血。贫血时，指甲也会出现相同的状况：颜色和甲床都会呈现苍白。而且指甲易碎，脚总是感到寒冷。疲劳是贫血的首要症状，其他症状包括站立时呼吸短促、头晕或头痛。
解决办法：通过全血细胞计数检查可以诊断贫血。
4.无法治愈的脚掌疼痛
问题症结：这是糖尿病的主要表现。升高的血糖浓度会导致脚部神经的破坏，表现为由压力或不小心的摩擦而引起的刮伤、切伤或刺激。糖尿病的其他表现还有经常口渴、尿频、易疲劳、视力模糊、易饥饿或体重减轻。
解决办法：马上治疗溃疡，并做个糖尿病的检查。
5.寒脚
问题症结：这种情况多发生在女性身上。女性的核心身体温度会比男性低，所以即使她们很健康，对寒冷也会很敏感。40岁以上的女性如果有寒腿的现象，那可能是甲状腺功能不足，因为甲状腺会调节身体温度和新陈代谢。此外，循环不畅也是原因之一。
解决办法：绝缘的天然材料保暖最管用。如果你有除了寒脚之外的健康问题，建议你去看医生。
6.脚指甲厚重、发黄
问题症结：这是由指甲下面的霉菌感染而引起的。甲癣患者通常毫无知觉，所以会持续好几年都不会发觉。但是这种感染很快会波及到全部的脚趾甲甚至手指甲，导致指甲发出难闻的味道，颜色变深。糖尿病患者、有循环问题和免疫系统问题的人容易感染该疾病。如果老年人走路有问题，有时候也可能是这个问题，但是不易被人们发觉。
解决办法：看专业的治脚的医生或经常去医生那里做治疗。
7.大脚趾突然增大
问题症结：可能是痛风，这是关节炎的一种，通常由过多尿酸引起。尿酸通常存在于体温较低的身体部位，而全身体最凉快的地方莫过于离心脏最远的大脚趾。40到50岁的男性、绝经后的女性更易患有痛风。
解决办法：向医生咨询通过饮食和药物治疗。
8.双脚麻木
问题症结：双脚没有知觉，这是由周围神经病变引起的。周围神经病变有很多原因，但是两个首要原因是糖尿病和滥用酒精。化学疗法也是另一个原因。更严重的是这种麻木会延伸到手，让你感觉似乎戴着手套似的。
解决办法：看医生，找出原因。虽然周围神经病变没有治疗方法，但是可以通过镇痛剂和抗抑郁药来缓解疼痛症状。
9.脚关节疼痛
问题症结：风湿性关节炎，通常首先会被小关节如脚趾和手指节感受到的一种关节性病变，疼痛的同时通常伴有肿胀和僵硬，而且这种疼痛是对称性的。风湿性关节炎多发于女性，女性的患病率是男性的4倍。
解决办法：需要做过全面检查来确定关节疼痛的原因。有很多药物和疗法可以治愈关节炎。
10.脚趾甲有凹痕
问题症结：大多数的牛皮癣患者的皮肤病表现为指甲有很多小洞，可深可浅。但是有3/4的牛皮癣关节炎患者的关节和皮肤都会受到影响，通常表现为不光滑的有痘痕的指甲。
解决办法：无论是牛皮癣还是牛皮癣关节炎都会有很多药物对其进行治疗，如果及早治疗，甲床还可以恢复。
11.脚后跟不能抬起
问题症结：足下垂预示着神经或肌肉被损坏，这种损坏会一直延续到你的背部、肩膀或颈部。某些用于化学疗法的药物也会导致走路或站立的时候脚的前部抬不起。同时也会伴随着疼痛和僵硬。有时候这种疼痛会发生在后小腿或脊背下部分。
解决办法：去看医生，足下垂可以治愈也可以成为永久性的疾病，这取决于其原因和治疗方式。
12.皮肤干燥容易脱落
问题症结：虽然你脸上或手上的皮肤经常会干燥，但是千万不要忽视脚上的皮肤干燥。因为真菌感染通常是由干燥发痒的皮肤开始的，之后会发展为炎症和水泡。当有水泡的时候，感染就会扩大。
解决办法：如果不是很严重，经常清洗脚，然后让其彻底干燥，可以在鞋子里和袜子里使用脚粉。如果2周后还没有起色或感染更严重，可以向医生求助寻求抗真菌药物。
13.脚趾呈现红白蓝三种颜色
问题症结：在寒冷的天气里，雷诺病会引起四肢先呈现白色，然后变成绿色，在变成自然色之前会变成红色。可能由于这些部位出现了血管痉挛。雷诺病还会引起手指、鼻子、嘴唇和耳垂的变色。女性和经常在寒冷气候生活的人易患雷诺病。
解决办法：向医生咨询，询问可以拓宽血管的药物。
14.脚部疼痛难以走路
问题症结：未确诊的应力性骨折是脚部疼痛的普遍原因，经常表现为脚的侧面疼痛或脚掌疼痛。这通常是由骨质减少、营养不良，包括维生素D缺失、不易吸收钙或厌食症。
解决办法：有任何疼痛都要看脚病医生。
15.脚趾尖向上肿起
问题症结：杵状指(包括手指)是肺疾病的惯常表现，包括肺纤维化和肺癌。心脏疾病和胃肠疾病也和此有关。
解决办法：根据内部起因采取治疗，所以一定要看医生。
饮食养生
运动养生
