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鲜菇油菜做法是最常见的家常菜,做法简单,选用新鲜的鲜菇和油菜所制作而成,加入不同的调理味道别具风味,经常食用油菜对身体很有好处,可以起到通便润肠的功效,还可以补充身体的食物纤维,口感细嫩爽口,令人回味无穷。
用料;主料香菇10个,油菜400克
辅料;姜1小块,蒜2瓣,泡椒1个,生抽10克,米醋5克,香油3克,蚝油5克,淀粉4克,水适量,植物油15克
准备好原材料
香菇洗净,然后用小刀刻出花纹
油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵
姜、蒜切成末,泡椒切成小圈
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用
锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开
放入油菜焯水约一分钟
焯好水的油菜装盘
锅里加入适量油,爆香姜蒜末
加入香菇、少许盐,翻炒
加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇
汤汁浓稠的时候加入泡椒
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了
烹饪技巧
1、油菜改刀后在清洗一下,因为没有掰成一片一片的,不容易清洗彻底;
2、切香菇的装饰花用小刀子斜着,一左一右地切,很容易就切好了;
3、调的汤汁不宜过少,要用汤汁来将香菇焖熟,淀粉不要加多了,不然很快就浓稠了。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鲜菇油菜炒魔芋结这道菜的做法吧。
2.口蘑切片
3.魔芋结沥干水分,备用
4.香葱切葱花,干辣椒切段,姜切丝
5.油菜切段
6.口蘑过沸水焯熟,沥干水分,备用
7.平蘑菇过沸水焯熟,沥干水分,备用
8.锅内放适量油,油热,放入葱姜辣椒爆香
9.加入油菜,煸炒
10.加入口蘑,平蘑菇
11.加入魔芋结
12.加生抽,盐,鸡粉调味,翻炒均匀,盛盘即可
鲜菇油菜炒魔芋结的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
香菇搭配上油菜食用,不仅味道鲜美可口,营养功效也是非常全面的,那么下面小编就为大家详细的讲讲香菇油菜的具体做法,一起来看看怎么做吧!
香菇油菜用料
主料:
[1]鲜香菇(多少就不说了,吃多少买多少),油菜(据说这玩意炒过之后就没有了,建议多准备点)
辅料:油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜末
香菇油菜做法
1、先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净,切成四瓣(几瓣你说的算)。
2、搞定油菜先。点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色。
4、继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘。
香菇油菜功效 :降脂,抗衰,补血,通便。
通过小编上面的分享,你对于香菇油菜的做法是不是有了一个全面的了解,那么在今后的饮食当中不妨就参照小编分享的方法,自己亲自动手来做一做吧!
进入冬季天气干燥,人的皮肤开始出现如脱皮等干燥的现象。皮肤干燥对人的生活造成了一定的影响。秋冬季节我们应该如何缓解皮肤干燥呢?下面小编介绍缓解冬季节皮肤干燥的食物。
1、樱桃
樱桃是出了名的补血圣品,无论是它血红色的外表还是它丰富的营养价值。樱桃有助于抵抗贫血,以及血液的生成,补血的功效就更为出色了。对于体质虚弱、皮肤粗糙者,可以选用樱桃泡酒饮用。也可以鲜吃樱桃,起到润泽肌肤、补血养颜、养肾补肝、健脾开胃等功效。
2、水
我们每天都要喝上8杯水,皮肤才能保证有充足的水分供给,所以这不是只靠保养品就行的。多喝水、果汁等富含维他命C的饮料,多吃蔬果,长期处于冷气开放的空间须多补充水分,可使用能量化妆水,适时补充脸部所需水分,充足的水份摄取,可以促进身体的代谢循环,以增加皮肤的健康保湿度。
3、西红柿
西红柿具有展平肌肤新皱纹、保湿的功能,也是皮肤干燥者应该多摄取的蔬菜。西红柿里面含有的番茄红素有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑,有锁水的功效。常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤,集诸多功效于一身的西红柿也成为很多女性钟爱的蔬菜。
4、猕猴桃
猕猴桃具有消除雀斑等斑点、抗衰老、干扰黑色素生成、预防色素沉着以及保湿等功效,能够帮助爱美的你解决皮肤干燥的烦恼。
5、海带
味咸,性寒,可以化痰、消炎、平喘,是排毒通便的理想食物。海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。可以用海带做汤喝,不仅味美,补水强身的功效也很显著。
6、石榴汁
石榴晶莹剔透,清爽可口,是很多人都很钟爱的水果。除了好吃之外,石榴的营养价值还是很高的,最主要的是,石榴可以很好的滋润身体的皮肤。而在春季的时候,气候异常的干燥,人们除了容易口渴之外,皮肤也会变的很干燥,所以说,这个时候,可以适量的喝一些石榴汁。因为石榴汁不仅可以滋润解渴,还可以很好的接触皮肤干燥带来的困扰。
7、黑芝麻
黑芝麻中蕴含丰富的维生素E,秋季中的它对肌肤的“润”作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而能改善、维护肌肤的弹性;除此之外,黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环,使其得到充分的营养物质与水分,从而能达到柔嫩与光泽双重效果。
8、山楂
山楂不仅可以很好的顺气通气,还可以很好的化解积食,促进消化。最主要的是,在春季的时候吃山楂,除了可以降火之外,还可以很好的去燥,让人不会因为春季的干燥感觉到不适。
9、木耳
木耳富含维生素和矿物质,有净化血液之功效,自古以来就被当做延年益寿、滋养美容的圣品。木耳中还富含食物纤维,对于因便秘而导致的皮肤粗糙有很好的改善作用。木耳的使用方法多样,炒或者炖汤都可以,还可以磨成粉做黑木耳粉面膜。长期使用可以使皮肤水润细嫩。
10、蜂蜜
蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等,其中松属素只有蜂蜜才有。蜂蜜常用在自制面膜中,是少数真正有作用的成分之一。蜂蜜能帮助体内脂肪燃烧,尤其是睡眠时,晚上喝一杯蜂蜜玫瑰花茶,不但能起到润肤、养肺的作用,而且养颜又减肥。
11、绿豆汤
在绿豆当中,含有很特别的保湿成分和矿物质,不仅可以及时的给皮肤提供充足的水分,还可以有效的给肌肤保湿去干燥。除此之外,常喝绿豆汤,还可以很好的改善面部色斑问题,让你的肌肤变的越来越好。
12、梅子
梅子具有多重功效,用于涂的可以改善皮肤粗糙、治疗皮肤疾病;泡梅干酒用来擦试肌肤并轻轻按摩,可使肌肤光滑柔嫩。梅子还有去角质的作用,特别适合干燥角质化的肌肤。
温馨提醒:除了饮食之外,大家要想预防和解决季节所带来的皮肤干燥,还要注意科学的生活习惯。每天按时作息,早睡早起,不暴饮暴食等。
腰果我们日常生活中经过会看到的一种坚果了,我们经常食用一些是可以很好的催乳和强身健体,而且关于腰果的吃法是有很多,腰果搭配上猴头菇也是非常不错的一种做法,下面我们大家就是一起来看看这款菜肴的做法吧。
腰果烩炒鲜猴头菇
用料:
主料:鲜猴头菇250g
辅料:腰果50g、鸡蛋清1个。
调料:红辣椒1个、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、芹菜段适量。
步骤:
1、首先我们需要将买来的新鲜的猴头菇用清水冲洗干净了,然后将下面的根去掉,整个先切成块,然后切成粒备用。
2、将切成粒的猴头菇放入沸水中焯一下,然后再放入到凉水中过一下,捞起来沥干里面的水分。
3、将沥干水分的猴头菇放入碗中,加入鸡蛋清以及少许的湿淀粉搅匀。
4、炒锅中放入适量的食用油烧热后,先把腰果放入油锅中炒至腰果成金黄色后捞出,然后留一些油,放入红辣椒圈爆炒出香味,放入猴头菇粒翻炒,可以加入一些料酒。
5、将芹菜段和腰果一起放入锅中继续翻炒,出锅前可以用水淀粉勾一下芡,然后就可以盛起来食用了。
功效:猴头菇的营养价值近年来才被人们所熟知,各种有关猴头菇保健功效的广告铺天盖地的向我们砸来。确实,猴头菇最为显著的保健作用大概就是它可以帮助我们养胃,所以对于一些患有胃病或者胃本身不太好的人群来说,适当的吃一些猴头菇是可以起到调理的作用的。另外,猴头菇除了可以养胃之外,还能很好的治疗和改善神经衰弱和失眠,对于女性延缓衰老也有一定的效果。腰果中含有一些维生素和微量元素,对于软化血管是有很好的作用,我们经常食用一些是能够很好的防治心血管疾病和动脉硬化。腰果和猴头菇一起搭配,是我们养生保健不错的一个选择。
腰果烩炒鲜猴头菇这款菜肴吃起来是非常的鲜美,对于对美食有追求的人来说,这款菜肴大家一定是不要错过了,我们现在饮食食用的清淡一些是比较的好,而且这款菜肴也是有很好的清补的作用,大家不妨自己动手做一做。
橙子大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型,它可以有丰富的维生素和各种的矿物质微量元素,对于促进代谢,增强体质是有好处的。橙子可以做各种的美食哦,如何食用呢,很多人喜欢吃橙子味道的面包,下面就来看看鲜橙酱面包的制作方法吧。
【鲜橙酱面包】
主料:高筋粉260g、牛奶150ml 、白糖20g、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、酵母粉适量、鸡蛋液适量、鲜橙酱适量
步骤:
1.鸡蛋、白糖搅拌均匀
2.高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发
3.将醒发好的面团揉实分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟
4.将面团擀圆
5.添加鲜橙酱
6.用面皮将鲜橙酱包好,团圆,面包坯就好了
7.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵
8.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液
9.撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙
10.烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错
小面包是家人的最爱,虽然天气热,家人也点菜了,决定跟宝宝一起动手做道----鲜橙酱小面包,鲜橙酱酸甜好吃,营养丰富,低油低糖,非常适合全家人食用。白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上,纯度较高,白糖性平,适当食用,有助于提高机体对钙的吸收,但过多反而会妨碍钙的吸收。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。很多人都可以吃橙子的哦,可以有降压降脂的作用,对于心血管疾病有所控制,橙子可以有醒酒的作用,而且还可以提高心肌功能,对于补钙啊促进消化清理肠道垃圾有一定的好处。
鲜橙酱面包的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以补钙缓解压力促进代谢清肠通便,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,赶紧试试吧。
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