把梳头当作养生运动

2019-10-12 │ 把梳头当作养生运动 你必须知道的饮食养生基础

糖友必须把好食字关

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活越来越好,人们越来越注重养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的养生保健是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“糖友必须把好食字关”,相信能对大家有所帮助。

编者按自世界卫生组织于1991年将每年11月14日定为世界糖尿病日(WDD)起,每年的11月就成了世界糖尿病月。根据中华医学会糖尿病学分会最新的大中城市患者调查结果显示,我国城市人口中成年人糖尿病发病率在进行年龄标准化校正之后已达9.7%,由此推测,中国糖尿病患病人数已达9240万。

今年世界糖尿病日的主题是糖尿病教育及预防,新消息报将对有关糖尿病知识进行系列介绍,敬请您关注。YS630.CoM

在饭局开始前,如果有人拿出胰岛素当众注射,然后开始随心所欲,请你一定提醒他,不能放开吃喝专家提醒,不要以为打了胰岛素就可以想喝酒就喝酒,想吃肉就吃肉,想控制好血糖我有糖尿病,不能吃水果。其实,糖尿病患者也能吃水果,只是血糖控制不平稳时不建议吃水果,但可用黄瓜和西红柿代替。一旦血糖控制稳定了,在医生指导下可以适当吃些含糖量低的水果,如梨、青苹果、柚子等。另外,吃水果一般建议在两餐之间吃,不能在餐后吃。

糖尿病患者控制饮食还有一点要做到的是,三餐一定要定时定量,若血糖波动较大时可每日进五至六餐,烹调时要清淡少油少盐。每日食盐约5-6克、油2-3到三汤匙。忌油炸、煎、烧烤、油焖等方法,提倡煮、蒸、烩、拌。少吃太咸食物,如咸菜、酸菜、榨菜、熏鱼、腊肉、火腿、各种酱等,尽量不吃油炸食物如油饼、油条、方便面、炸鸡腿等;动物油脂、肥肉;蛋黄、鱼子、动物皮、动物内脏等;坚果类如瓜子、花生、核桃少吃。

另外,专家还建议糖尿病人不要做酒国英雄,最好不要饮酒。因为酒中所含的酒精只提供热能不提供营养,长期饮用对肝脏不利,且易引起血清甘油三脂升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后还易出现心慌、气短、面颊红燥等反应,不利于病情;注射胰岛素的患者空腹饮酒则易引起低血糖。

看了上述知识点,如果你是糖尿病患者还能暴饮暴食吗?相信你一定会根据自身的身体条件,结合医生的建议,合理调整饮食结构,与适当的运动相结合,稳定控制血糖,减少因为对糖尿病无知而付出的惨重代价。

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春节饮食不得病 把好三道关


炮竹声声除旧岁,合家团圆迎新春。春节是中国人最重要的节日,吃又是春节的主旋律。美味佳肴琳琅满目,特色小吃应接不暇,亲戚朋友聚会不断,很多人在欢乐气氛的衬托下,就忘记了饮食适度。有数据显示,每年春节期间,急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血患者比平常多出10%20%,这主要与饮食不当、生活没有规律有关。因此,要把好节日饮食的三道关。

第一关:饮食要有度,忌暴饮暴食。

年节总是最热闹的时候,你夹一筷,我添一勺,再加上菜肴丰盛、味道香美,想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐,难免会让肠胃超负荷运转,造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等,严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。如果出现腹痛,尤其是上腹与左上腹剧烈疼痛,并扩散到背部与胸部,在数小时后达到顶峰,就要当心是不是急性胰腺炎犯了。

第二关:饮食要防病,忌胆固醇超标。

过年期间,煎炸食品的出镜率非常高,菜肴烹调时放的油也比平日多。北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食,南方也常做炸年糕、炸鱼、炸丸子之类的食品;此外,肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如此一来,饮食中脂肪、热量极易超标,会造成高胆固醇,诱发心血管疾病。对抗高胆固醇最简单有效的办法,就是合理膳食,营养搭配。一方面不要贪吃高胆固醇食物,如蟹黄、蛋黄、动物肝脏等;另一方面要补充富含植物甾醇的食物。相对谷类、豆类、蔬菜水果,植物油中的植物甾醇含量较高,玉米油又是其中的佼佼者。

第三关:饮食要平衡,忌荤素失调。

春节饮食以荤菜为主,尤其是畜肉类,谷类和蔬菜类偏少。特别是在一些北方地区,按照传统,蔬菜几乎难登年夜饭的席面。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足,脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了,加上运动少了,很多人会感到皮肤干燥、大便干结,出现便秘,甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转,胆囊炎、肝炎病情也易加重。因此,春节各餐的荤素搭配,应控制在1︰2至1︰3之间,多吃豆类、海产品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清热通肠,润喉去燥。

把好口腔关 添福又添寿


1.把好口腔关

认真刷牙、使用漱口水,能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎,从而导致糖尿病或心脏病,因此把好口腔关是保证健康的第一步。

2.有一双干净的手

洗手的道理不言自明,但多数人却不以为然。在感冒流行的季节,每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法,能让全球10亿人远离感冒,还能预防其它传染性疾病。

3.多吃红苹果

“每天一苹果,医生远离我。”红苹果、甘蓝以及绿茶中含有一种叫槲皮素的天然抗氧化剂,它能让人们在压力下增强免疫力。连续5周通过红苹果摄入槲皮素的人,患呼吸道疾病的风险会降低40%。

4.广交朋友

当人们受到病毒侵袭的时候,一些人格因素会对感冒起到抵抗作用。与内向型人相比,外向型人感冒几率更低,这是因为社会交往会增强机体的抵抗力。社会交往多的人患心脏病的少,寿命也更长。

5.每天动一动

锻炼可以改善血液循环,增强抵抗力,即便有病菌侵入机体,身体也会把它们统统歼灭掉。

6.睡眠要充足

每天睡上8个小时,绝对让你少生病。碰枕头就着而且整夜睡得好的人,更不容易感冒。睡眠好,代谢水平上升,能迅速地恢复免疫力。

7.情绪要乐观

那些快乐、热情、镇定的人,患传染病的几率较小。他们调查了193名健康人,发现情绪乐观的人感冒症n少,对上呼吸道疾病也有更强的抵抗力。

8.别忽视维生素

全球都缺维生素D。维生素D多见于鱼、鸡蛋和牛奶中,多吃这些食物有利健康。维生素C不足也会降低免疫力,人们可以从柑橘类水果中摄取这种营养素。

9.好心态胜药片

一种想法出现,身体会随之发生一连串的生化反应。积极的态度会提高一氧化氮的水平,让神经递质得到平衡,免疫力得到改进。

10.调整呼吸,学习冥想

冥想训练会让人们的神经系统更平静,有助于释放压力,调节睡眠,增强抵抗力。参加冥想训练的志愿者所产生的流感抗体,比那些没有进行这种训练的人多得多。

糖友染发问题多


糖尿病患者特别是伴有各种并发症的患者,对染发剂中的有毒物质的解毒功能下降,可能更敏感,更易受到损害。

对染发的危险就像对待吸烟一样,满不在乎的大有人在。不过,糖尿病患者特别是伴有各种并发症的患者,对染发剂中的有毒物质的解毒功能下降,可能更敏感,更易受到损害。患有糖尿病及高血压、心脏病者应慎重对待染发,患有哮喘等过敏性疾病、疮疖、皮肤溃疡、血液病及肿瘤病人不应染发。准备生育的夫妻、孕妇和哺乳期的妇女不应染发。特别是不要给儿童染发。事实上,目前使用的各类染发剂均可能存在严重的健康隐患,简单地说,染发会损害头发、导致过敏、诱发癌症、损害肝肾等。

发质改变

永久性染发时,染发剂必须进入毛发内才能达到着色的效果,所以对头发的伤害是难免的。经常染发者头发变脆、易断,失去自然的柔软、韧性和光泽的美感。染发剂的急、慢性刺激会引起头皮和毛囊的炎症反应,久而久之,会引起毛囊的萎缩,头发由粗变细,最后脱落。染发次数越多,损伤也越严重。不过,这种伤害被美丽的色彩所掩盖,使人们对染发“明知山有虎,偏向虎山行”。

导致过敏

染发导致的过敏比较常见,在染发人群中,约有10%曾发生过敏,其症状为头皮痒、红肿、皮疹、水疱,甚至波及整个面部及全身。个别人用后甚至立即出现过敏性休克,如不能及时获得救治,将会危及生命。

举个例子,3年来,老陈每隔2个月就要生1次病,头皮上会出现密密麻麻的红点、水疱、流黄水,奇痒难忍,甚至全身也会长出同样的红点来。被瘙痒折磨得痛苦不堪的老陈百思不得其解,到医院做全身检查,终于确定这是染发引起的过敏。他因为工作需要,每2个月就要染1次头发,每次染发之后便是病发之时。所以,为了防止染发引起过敏反应,应先行皮肤测试,无过敏现象方可使用。

诱发癌症

有些人染发多次,从无过敏,也无不适,但是这不等于没有危害。与过敏这种显性危害相比,染发剂的隐性危害日积月累,可能要很久以后才会爆发。

正值中年的韩女士因为发烧到医院检查,被诊断为急性淋巴细胞白血病,这无异于晴天霹雳。究竟是什么原因造成的?这个问题像一个死结缠绕在韩女士的心中。诱发白血病的种种可能都被医生一一排除了,然而韩女士每3个月染发1次,长达16年,最终这一习惯被认为和她的白血病有密切关系。研究显示,染发可诱发白血病,经常染发的人群发生乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌、淋巴瘤以及再生障碍性贫血等的几率也会增加。

损害肝肾

染发剂会通过皮肤、毛囊侵入人体,通过肝和肾进行代谢,并对肝肾功能造成损害。但由于肝肾代偿功能强大,一般不会出现明显不适,甚至验血和尿都检查不出异常。

染发剂导致各种损害和多种疾病的罪魁祸首是其中的对苯二胺及其他一些有毒物质。在目前的染发剂产品里,几乎都含有对苯二胺等有毒化学品,对人体的危害包括致癌作用已经得到国内外的广泛认同。

糖友运动备点“救急”糖果


导读:糖尿病患者虽然行动与常人无异,但是需要注意的事项还有很多。为了保护好糖友们的身体健康,本文具体为你介绍糖尿病病人需注意的……

糖尿病患者虽然行动与常人无异,但是需要注意的事项还有很多。为了保护好糖友们的身体健康,本文具体为你介绍糖尿病病人需注意的方面。

美国《预防》杂志最新载文指出,适当运动有助于控制血糖,但糖友运动时必须注意安全。首先,要选择合适的运动形式。患有视网膜病(一种糖尿病眼病)的糖友应避免举哑铃等运动。糖尿病神经病变患者不宜做脚部拉伸或其他影响四肢的运动。另外,心脏病、自主神经功能障碍及肾病等糖尿病并发症也会影响到运动强度的选择。除此之外,糖友运动前一定要做好以下8件事:

1.运动前后自测血糖。

美国糖尿病协会建议,如果饭前血糖(空腹血糖)高于13.89毫摩尔/升并出现酮症,应避免运动。血糖超过16.67毫摩尔/升,且没出现酮症,糖友应高度警惕。运动之前,如果血糖低于5.56毫摩尔/升,可吃点零食,15分钟后重新测一次血糖,血糖正常方可开始运动。

2.写运动日志。

内容包括:不同运动(运动强度及运动量)及环境(气温等)对血糖的影响、运动前后的进食情况。这些信息有助于掌握血糖变化规律,同时也有助于调整治疗方案。

3.备点救急糖果。

运动可能会导致糖友血糖降低,甚至出现低血糖。最好预先准备一些可快速提供能量的食物,如葡萄糖果冻或葡萄糖药片、甜食、糖果或果汁等。

4.运动前不注射胰岛素。

肌肉在运动中会更快代谢胰岛素,运动前打胰岛素可能会导致低血糖症危险。

5.经常喝水。

糖友在运动前、中、后三个阶段适量饮水尤其重要,及时补充水分可防止身体脱水,预防血糖波动及中暑。

6.随身携带医疗卡。

糖友运动时,最好随身携带能表明身份及病情的医疗卡片或腕带。一旦出现昏厥,其他人可以更好地给予急救帮助。

7.充分热身和放松。

美国糖尿病协会建议,运动前,糖友应进行510分钟的有氧热身运动,比如,低强度的步行或骑自行车等,外加510分钟的小幅度伸展运动。运动结束时,应该放松510分钟,使心率恢复到运动前的水平。

8.穿着恰当舒适。

运动鞋袜一定要合脚,运动服装一定要透气且合时宜。这样才能有助于预防足部问题及避免中暑等。

枸杞水 糖友降糖新秘诀


中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。枸杞有降低血糖、血脂的作用。从免疫学说和抗自由基学说两个方面论述,枸杞子延缓衰老更具有科学依据,为人们今后更好地利用枸杞子延年益寿打下了稳固的基础。

服食枸杞子延年却老的方式方法很多,数千年的食补食疗文化,孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方,以飨读者。

草龙珠蜜汁枸杞子 枸杞子、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。以上各种用净水冲净,入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿,充实正气,补气养血。

枸杞枇杷膏枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加蜜1倍即成,冷却装瓶待用,益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。

据《中国医学百科全书》介绍,枸杞(宁夏枸杞)提取物对大鼠有显著而持久的降糖作用,使糖耐量增强。另外,糖尿病阴虚为本,燥热为标,枸杞滋补肝肾之阴,具有一定的降糖作用,可以作为糖尿病辅助治疗的单味中药之一,也是治疗糖尿病夜尿频、夜尿清长等症的常用药。

您可以服用枸杞来辅助降糖,但不能只用枸杞来治疗糖尿病,因为糖尿病治疗是一个“系统工程”,与饮食、运动、降糖药和血糖的检测等因素均密切相关。

因此,建议您在专业医生指导下制订科学、合理、个体化的治疗方案,这才是治疗糖尿病的根本途径。不要迷信“秘方”,况且到目前为止,还没有根治糖尿病的方法。

糖友护肝也需有道


糖友护肝也需有道

肝脏在糖脂代谢中发挥重要功能,它不仅是葡萄糖仓库,通过血胰岛素水平以及对胰岛素的敏感性控制血糖水平。

糖尿病与肝脏健康关系密切,所以无论是糖尿病患者还是糖尿病高危人群,都应关注着肝脏健康。日常治疗护肝需遵循以下原则:

1. 高血糖等疾病和肝脏疾病易发于肥胖、生活不规律、嗜酒吸烟等人群,所以上述人群需定期进行体检,监测血压、血脂、血糖、肝功水平。还要注意保持健康的生活习惯,避免熬夜、饮酒、吸烟等不利于肝脏健康的坏毛病。

日常生活中如果出现恶心、呕吐、乏力等症状时,还要到医院进行检查,尤其是肝功能检查,这是因为肝脏是重要的解毒代谢器官,如果代谢水平降低,会使有毒物质蓄积于血液或影响营养物质的合成,从而出现不适症状。

2. 要保持乐观健康的心态,这样有助于疾病的康复。一些糖尿病患者体内由于胰岛素分泌不足或相对缺乏容易引发肝脏的糖代谢紊乱,肝脏对糖的利用减少,释放增加,导致了肝损伤。

这时如果盲目悲观,只会造成两种疾病同时加重,只有保持乐观的心态,才能远离疾病带来的困扰。

3. 糖尿病及糖尿病高危人群,在服用治疗或预防药物时一定要配合服用保肝护肝药物。

常用的保肝护肝中药有五味子、茵陈、柴胡、甘草等,也可以服用成药如护肝片等,此类中成药可修复肝损伤,还能有效协同控制糖尿病病情和病程。

无论是糖友还是高危人群,日常生活中都应提高警惕,防止疾病的发生和发展,同时科学及时的保护肝脏。
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小心!糖友易遭阳痿“毒手”


说起本型阳痿的调养问题,除了需要进行糖尿病本身的调护外,对于那些已经出现阳痿兼症的患者也必须有更具体的调养办法。因为吸烟会加重血管病变,对于糖尿病人从一开始就应该禁烟,对于还在吸烟者,必须立刻戒烟,这不仅有利于阳痿康复,也可以减少糖尿病性血管病变。对于已经出现肢端麻木疼痛者,则应加服一些维生素B类物质,或增加含这类维生素的饮食。目的是减轻神经系统病变,哪怕阳痿症一时难于康复,至少能给你的健康带来许多好处。

如果服用某些降糖药物引起阳痿,不妨改用别的药物降糖,或者选用中成药来降糖。对于确实没有办法者,也可以直接使用胰岛素注射来解决糖尿病的困扰。不管对于糖尿病本身,还是糖尿病患者并发的阳痿,心理的放松和适当的体育锻炼都是必不可少的,而且最好是选练太极拳、太极剑之类,练到一定程度时,你一定会感觉其乐无穷,从中获得战胜疾病的信心。

有一天,与我交往多年的一位画家光顾了男科门诊。因为有好几年没有见面了,见到时觉得他比以前又胖了一些。因为二十几年以前就诊断出患了Ⅱ型糖尿病,身体看上去还是有些气力不足,而今天似乎显得更加无精打采,原来患者性功能出现了障碍,患了大家所说的阳痿。

该患者一直用优降糖、降糖灵、消渴丸及其它一些中药制剂(名不详)等药物治疗糖尿病。患者形体肥满,患病后一直感觉性功能还算正常,服用降糖药后,虽然感觉有所减退,但基本上每次都能完成性生活。可是近1年半以来,情况就大不一样,特别是这半年,因为阴茎无法勃起,已经有很长一段时间没有性生活了。当问及晨间是否有勃起时,只表示可能有很少的时间会出现轻微的勃起现象。自己体力不太好,吃饭又要控制,也没有味口,睡觉多较浅,时有心慌心悸出现,血压也时高时低(但不严重)。查空腹血糖值和餐后血糖值,均提示血糖控制得较为稳定。眼底镜检,证明已有血管硬化现象。为了能够得到进一步的信息,建议他当晚做了阴茎测试环测试,结果发现只有第一根(蓝色)断裂,证明患者阴茎勃起虽有,但不足。初步认为属于混合性阳痿(既有功能性也有器质性),既有药物的副作用,也有血管硬化的原因,还有心理作用。于是,给他做了心理指导,并从多年所治疗的糖尿病伴发阳痿的经验出发。从中医角度看,本证应属气阴两虚、经脉瘀阻、兼有津液不足之症,于是开了中药处方,共服20剂为1疗程。结果服用1疗程后,患者感觉体力明显好转,查血糖均正常。但性功能改善不明显,在前方的基础上,适当增加了仙灵脾、益智仁及玄驹粉的用量,分别增至20克。再服用1疗程后,患者阴茎勃起已基本正常,并期间有了1次成功的性生活。

临床上,因糖尿病而诱发的阳痿患者有不少,他们当中有一部分是精神性的,约占30%左右,还有一部分是降糖药物引起的,另外一些则是糖尿病引起的神经血管病变所致。而事实上,更多的患者是多种因素共同作用的结果,因此,在治疗上就必须全面考虑,只有这样,阳痿病才能尽快得到康复。

分清敌我糖友饮食更健康


糖是糖尿病人的“死穴”,防糖工作简直无所不在,一言一行一呼一吸都要防治摄取到多余的糖分,糖友们的“战糖史”实在是漫长而艰巨。不过,有些糖确实你必须吃,不吃还不行的!快来了解一下,糖友饮食如何“战糖”吧。

饮食调控是糖尿病治疗的基础,饮食误区不排除,就不能获得良好的治疗效果。而通常“糖友”在主食方面存在的误区是最多的。其实主食不等于“糖”,不必“谈糖色变”。糖有单糖、多糖之分,“好糖”、“坏糖”之分。糖尿病朋友应该擦亮眼睛,分清“敌我”,敢吃主食,会吃主食。针对种种误区,烟台慈航健康体检的专家提出了一系列建议和意见。

误区一:不敢吃主食

很多“糖友”发现患有糖尿病后很恐慌,认为主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果。其实,国内外众多的反面案例和临床经验证明,这种不吃或少吃主食的饮食结构,会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱,结果不仅血糖控制不好,忽高忽低不稳定,还使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,导致冠心病、坏疽、肾衰、双目失明等并发症几倍甚至数十倍的增加。

糖尿病患者饮食中主食不是可有可无,而是一定要有的,而且要作为全天能量的主要来源。主食中富含的碳水化合物对人体健康是“有功之臣”。

主食吃多少量合适?要做到因人而异,量入而出,多动多吃,少动少吃,一般情况下200-300克/天,特殊情况150-400克/天(指食物的生重)。“糖友”在主食方面最好还要注意一些细节,如在总量控制的前提下,主食宜干不宜稀,粗细要搭配,宜多餐不宜少餐。最好定期监测血糖、血脂、血压,酌情调整主食方案,不能一张食谱吃到老,也不能一张饮食处方众人用。

误区二:只吃粗粮,不吃细粮

粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素,有利于降糖降脂,很多“糖友”因此只吃粗杂粮,不敢吃细粮。其实合理营养的概念告诉我们,任何食物吃多了都有利有弊。粗杂粮相对含嘌呤量高,长期过多摄入,既影响胃肠道消化和吸收功能,又会引起体内嘌呤代谢异常,引起高尿酸血症或痛风的发生,还可能导致微量营养素吸收障碍,造成营养不良。

建议:糖尿病饮食中主食要尽量做到粗细粮合理搭配,把粗粮和细粮掺和起来吃。比如,可以食用由“玉米+大麦面”组成的二合面或“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头;也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。当然也可以根据个人喜好,在一天三餐中分开安排,1-2餐粗粮,1-2餐细粮。这样既能摄入较多的膳食纤维、维生素及无机盐等微量营养素,又可以改善餐后血糖,同时还不会造成过粗或嘌呤过多的情况。

专家提醒糖尿病朋友,粗杂粮以天然为好,添加了人工香精、色素、甜味剂、膨化剂的精制后的粗粮最好不吃。粗杂粮也不是人人可以吃,如糖尿病合并胃肠疾病、糖尿病合并肾病者应少吃或不吃,糖尿病合并高尿酸、痛风者最好不吃粗杂粮。

误区三:早餐只吃主食

糖尿病饮食中早餐是很关键的一餐,但大多数中国人的饮食习惯是早餐只吃主食,不吃副食和蔬菜。这样的习惯其实不科学,对“糖友”来说不利于增加饱腹感,也不利于控制餐后血糖。

建议:“糖友”的早餐既要有主食,又要有肉类(或蛋类)、豆制品等副食,还要有蔬菜,这样既能提供全面营养,还可以增加饱腹感,还可以起到降低餐后血糖的作用。例如早餐如果只吃馒头,食物的血糖指数是80,但如果馒头加两片干切牛肉,食物的血糖指数就会降到50以下。早餐种类和做法可以丰富一些,比如蔬菜,可以生吃,也可以凉拌,还可以下面条或烧汤。

主食的品种不要单一,要多元化。除了杂粮、细粮,还可以用土豆、芋头、藕、胡萝卜、山药等根茎类、薯类,红豆、绿豆、干扁豆、干豇豆等干豆类和百合、莲子等都作为交换份代替主食。

水果,其实爱你也容易

专家特别指出,很多糖尿病患者在水果方面同样存在不少误区,想吃而不敢吃,如有人对水果一概排斥不敢吃;有人认为柚子含糖少可多吃;也有人认为西瓜血糖指数高不能吃;还有人吃水果的时间不妥等。正所谓“水果,想说爱你不容易”。

专家强调,水果中含有果糖、有机酸和丰富的维生素、膳食纤维等营养素,不仅有利于身体健康,而且还会带来口味上的满足感。所以,糖尿病患者也需要吃水果,一概排斥是不对的,不利于提高生活质量,当然,吃水果需掌握好时机和方法,吃得不恰当确实会影响血糖的控制,甚至会影响甘油三酯。

常食“蔬菜六友”抗衰美容


什么是蔬中六友?它们是胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。这一组菜各有很高的营养价值和药用保健功能,长期适量食用它们,可以抗衰美容、抗癌防病,健康长寿,下面跟小编去看看吧!

南瓜

在食物短缺的年代,南瓜曾经当饭大显身手,但时至今天的小康社会,为什么南瓜还这么俏呢?原因有三:一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果,还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是现代医学发现,南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等,能促进人体胰岛素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,能增强抗贫血、抗癌的能力,可清除体内细菌毒性,减少结肠癌的发病危险,预防和治疗动脉粥样硬化。

食用南瓜时,干炸或裹面衣炸食,可提高维生素A的吸收率,充分发挥维生素A的功用。将南瓜切成块,同海带熬成南瓜海带汤,是预防糖尿病的佳食。

此外,把南瓜加工为南瓜粉,天天食用,具有降血糖和抗癌的作用。从南瓜粉中提取出的南瓜戊糖用来治疗糖尿病,降糖效果显著。

胡萝卜

又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称小人参.胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素--这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。

胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。

倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素 A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%.

二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。

大蒜

大蒜又称蒜头、胡蒜等,是各国人民喜爱的食品。传说古代巴比伦一位国王就嗜蒜成癖,以至要求百姓每年向皇宫进贡大量蒜头。大蒜由于含有丰富的营养素和多种活性物质,所以它的营养保健、防病治病的功能很强。

首先,大蒜的最大价值是防癌抗癌,被称为抗癌之王。山东省苍山县是大蒜的重要产区,那里的人一年到头喜食大蒜。调查表明,苍山县各种肿瘤的患病率和死亡率在全省是最低的,常见的食道癌、宫颈癌等的死亡率不及全省平均数的一半。科学家经过两年研究证实,大蒜可预防和减少多种癌症。这是因为大蒜含有多种抗癌物质,能阻断致癌物亚硝胺的合成,而且还能抑制人体对亚硝胺的吸收,对多种癌细胞的生长有抑制作用,其抑癌率达42%-59%.

其次,大蒜所含的各种营养成分和活性物质有益于防止和抑制动脉硬化、高血糖、高血压、心脏病的发生和发展,还有抑制人体细胞衰老的作用。

再次,大蒜的抗菌消炎作用强。大蒜含有大蒜辣素和大蒜新素,对多种微生物及寄生虫有强大的抑制杀灭能力,被称为植物广谱抗菌素。

大蒜如此身价百倍,那么我们如何食用它呢?一是先将大蒜切成片,放置15分钟后,使它与氧气充分结合产生大蒜素才食用,因为只有氧化后的大蒜素才抗癌;二是长期食用者每日不要过量,因为大蒜具有强烈的杀菌作用,也会把体内有益细菌同时杀死,因此,吃大蒜每天吃三瓣,如果经过加热者,每天以食用四瓣为限度;三是把剥皮后的大蒜浸泡在酱油中,可用在炒菜的调料中;

四是为了毫无浪费地摄取大蒜中的成分,可将其磨碎加入番茄汁中饮用,可消除番茄的腥味,还有预防感冒的效果;五是对大蒜的臭味无法适应的人,可在炒煮蔬菜、肉类中加入炒热,与蔬菜、肉类一并摄取,既可减轻其臭味,又可减低它的杀菌力,但加热的时间不得超过15分钟,以免大蒜有些营养物质失效;六是吃大蒜后会有一种辛辣的异味,这不要紧,只要嚼食少量茶叶就可去除。

苦瓜

苦瓜以其苦味而博得人们的特别喜爱。

苦瓜的营养保健特点是:首先,它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。

现代科学研究发现,苦瓜中的多肽-p物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。苦瓜虽苦,但它绝不会把苦味传给别人,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。客家有首山歌唱道:人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?这就是说,苦瓜自已是苦的, 而给人们带来的却是甜--健康和快乐。

番茄

据说几百年前,番茄还是默默无闻的。后来,秘鲁有个姑娘,患了贫血症,加之失恋的痛苦,她就想吃一种有毒植物来自尽,谁知她吞吃了番茄果实以后,脸色泛红了,再吃,就更加红润啦,她不但没死,反而恢复健康,变得更漂亮了。

这是什么原因?原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍,简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质,以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切,秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩!

近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质--谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时还可推迟某些细胞的衰老,可降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。

由于食番茄有这么多好处,欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄,目的是为了防癌、抗病、美容。

食番茄时,要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因为番茄中含有番茄素,它和蛋白质结合在一起,周围还有纤维素包裹,很难出来,要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。

黑木耳

黑木耳形似人耳而得名,是我国特产,出口世界各地,在国际上久负盛名。它不仅清脆爽口、滑嫩鲜美、营养丰富,而且为可食、可药、可滋补的素中之荤。

黑木耳富含各种营养元素,是得天独厚的营养浓缩体。它不仅具有很高的营养价值,而且还有很高的药用保健功能。由于它含有较多的胶质,有润肺和清涤胃肠的功能,因而成为纺织、矿山工人清除体内污物及异物的保健食品。现代医学研究还发现,有许多心脏病患者并非是因血液中的脂肪和胆固醇附着血管的内壁而堵塞了血液流通,而是因为血小板凝聚后产生的血凝块使血管变窄,促成心脏病发作。

而黑木耳恰好具有明显的抗血凝作用,可以抑制血小板凝聚,使血液不黏稠,能防治冠心病和心脑血管及其他疾病。这是一个美国心脏病专家发现的,他因此而得到诺贝尔奖金。此外,黑木耳还含有多糖类等抗癌物质,对癌细胞有强大的抑制力。所以现在欧美人大都热衷吃黑木耳。

黑木耳的吃法种类很多。将干品黑木耳用开水泡发洗净后,既可炒、拌、制饼、做汤,也可作各种荤素菜的配菜。黑木耳入馔,可做木耳炒肉、木耳爆鸡杂、炒木樨肉、糟熘木耳黄鱼片、木耳汤、木耳黄花汤等。

提醒:糖友不吃早餐有3大危害


导读:糖尿病在生活中十分常见,而注重日常饮食对控制血糖不上升是至关重要的。如果糖尿病患者不吃早餐会存在哪些危害呢?下面就来看小……

糖尿病在生活中十分常见,而注重日常饮食对控制血糖不上升是至关重要的。如果糖尿病患者不吃早餐会存在哪些危害呢?下面就来看小编的详细介绍吧。

1、影响患者血糖的控制。糖尿病患者不吃早餐血糖就会降到一个较低的水平,对于糖代谢紊乱的患者来说,容易发生低血糖的反应,低血糖反应之后还可能出现高血糖反应,使血糖失控。不吃早餐,会影响全天胰岛素调节,这也是患者难以控制血糖的原因之一。如果不吃早餐,集中在午餐和晚餐来吃,可能使血糖在一天中出现两次较大的高峰,不利于血糖控制,所以,医生建议将一天所需要的热量分散开来摄取,也就是一日多餐,以避免血糖大幅度波动。

2、影响患者身体营养不均衡。早餐提供的热量和营养素在全天热量和营养素的摄取中占有重要的地位。早晨空腹时,体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐还容易诱发胆结石等其他疾病。

3、影响患者热量供应。人体消耗的能量往往是来源于血糖,糖尿病患者在早上起床以后已经10多个小时没有进餐,正处于空腹的状态,所以血糖也就降低到了最低的水平。在开始运动的时候,大脑和肌肉都需要消耗很多的热量,血糖的水平因此会持续的下降,如果不进餐或者是进餐比较少,患者体内就没有足够的血糖可以提供患者消耗,直接影响工作和生活。

消化能力好的患者,反而血糖更容易控制,有的糖尿病人为了不用降糖药,而不吃早饭,结果引发低血糖。因此,糖尿病患者还是要记得吃早餐,早餐对人的身体具有一定的帮助作用。

提醒:炎夏糖友小心低血糖的侵袭


导读:进入六月季,温和的气温也变得火辣,而对糖尿病这一特殊人群来说,天气过高或引发低血糖。专家提醒……

进入六月季,温和的气温也变得火辣,而对糖尿病这一特殊人群来说,天气过高或引发低血糖。专家提醒,糖尿病患者要小心出现低血糖症状,更不要把出现此症状当成是糖尿病好转的迹象。

天热导致血糖降低

由于气温升高,糖尿病患者胃口差、进食减少,同时出汗多、热量消耗大,如仍按照以往方式用药治疗,就有可能出现低血糖。糖尿病人出现低血糖反应时,往往出现软弱无力、出汗、发抖、心慌、紧张、面色苍白、眼花、行为异常或麻痹、意识模糊等症状,严重的可出现惊厥、昏迷,甚至死亡。

专家提醒,夏天糖尿病人应利用季节性血糖自然降低的规律,及时在医生指导下调整用药剂量并加强治疗,将血糖有效地控制在正常或接近于正常的水平,切不可自行用药或者盲目减药、停药。此外还可遵循医嘱,选择合适的中药进行适当的辅助调理,有助稳定血糖。

定时补水

食用水果要控制夏天出汗较多,应注意多饮水。老年糖尿病患者失水后渴感不明显,应注意主动补充水分,但不宜一次性大量饮水或饮用过凉的冷饮,忌饮含糖高的饮料和含气饮料,应该多喝凉开水或凉茶水。另外,天热时早餐少喝粥,两餐之间适当吃一点水果,美味的老火靓汤则不宜多饮。

需要特别提醒的是,糖友食用水果要控制,尤其是西瓜,糖尿病患者不宜多吃,因为西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会导致血糖升高。

便秘如何解决?六字法必须学


导读:便秘,现在是很常见的一种疾病。为了迎合广大群众的口味,各式的餐厅都推出了香、酥、麻、辣等等口味的食物,一般人都知道这些食……

便秘,现在是很常见的一种疾病。为了迎合广大群众的口味,各式的餐厅都推出了香、酥、麻、辣等等口味的食物,一般人都知道这些食物大部分是油炸油腻的食物才有这种效果,吃多了肠胃肯定受不了,便秘的问题也接踵而来。如何解决便秘问题?

只进粗不喝水,便秘更严重

大便六成是水分,其他为不能消化的食物残渣、细菌、胆色素和电解质。多吃蔬果、高纤食物,多喝水,粪便变软才好排便。因为,膳食纤维是肠内粪团的主要成分,它能增加粪团中的水分,让粪团体积扩大,刺激肠道蠕动,使排便通畅。

与此同时,你得喝足够多的水,膳食纤维才能发挥润肠的作用。不然纤维素"阻肠",会让便秘更严重。

有些人喜欢吃燥热的东西,如辣椒、咖啡,烧烤、煎炸的食物,容易津枯藏燥,致使大便中的水分不足,引起便秘。

重油水 过多过少都造成便秘

摄取肉类过多,粪便中会缺乏纤维素。因为若摄取的食物过于精细,被小肠吸收了之后,就没剩多少渣了。生活中有些人走向另外一个极端:只吃素,认为这更利于排便。这是错误的。脂肪摄入过多固然对身体有害,但摄入过少或不食用,亦不足取。

脂肪可使大便柔滑,同时因脂肪酸刺激肠道而使肠运动加快,如果在高纤维的食物中适量慑入脂肪,能改善排便情况。

六个字有效缓解便秘

水 每天至少喝810杯当天烧开后自然冷却的温开水,或喝决明子茶、绿茶,特别要保证每天睡前和晨起后各饮一杯白开水。可以洗涤胃肠,软化粪便。

软 人到中年以后,胃肠道功能降低,宜进食熟软的食物,有利于脾胃消化吸收。

粗 常吃富含膳食纤维的食物,如全谷(粗粮)食品、薯类、青菜、白萝卜、苹果、香蕉、梨等。每天可适当选择其中几种食物搭配食用,以刺激肠道蠕动。

排 定时(早晨)排便,不拖延时间。

动 适度运动,每天早晚慢跑、散步,促进胃肠道蠕动。另外,早晚坚持做腹式呼吸,时间为15分钟,使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动,胃和肠的活动量增大,消化功能也得到了增强,对糟粕的排泄更彻底。

揉 每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹,以肚脐为中心,顺时针揉100次。可促进腹腔血液循环,助消化、通肠胃,促使大便顺畅。

看完上述内容,相信大家对如何解决便秘问题有一定的方法了吧。如需了解更多养生健胃养脾的方法,请继续关注本网站更新。

春季糖友要注意这4种“要命”食物!


春节已过,如今气温慢慢回升,春季万物复苏,糖友的身体也好像被唤醒,冬天不敢出门运动的糖友,现在可不能拿外面很冷容易感冒的借口来偷懒咯。

春季让人身体舒爽,然而也是细菌滋生活跃的季节,糖友平时的饮食中要警惕以下几种食物。

第一种:发芽的土豆

发芽或变色的土豆含有大量龙葵素,食用后易引起中毒。土豆要储存在干燥阴凉处,有轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋。

但是稳糖App不建议糖友把轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋食用,宁可浪费这一点点。

第二种:野蘑菇及野菜

随着天气转暖,各种蘑菇、山野菜会陆续生长,春天素有郊游的习惯,虽然糖友吃蘑菇或大多数蔬菜是低热量的食物,对控糖有益,但是野外的蘑菇和野菜,很少有人懂得辨别,如果采食有毒蘑菇或加工不当的山野菜,容易引起中毒,严重的会危及生命。

第三种:去年腌制的酸菜、咸菜

春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚硝酸盐中毒。

这个糖友要注意了,糖友吃蔬菜最好是选用新鲜的蔬菜,腌制的不建议食用。

第四种:冷冻海产品

鱼肉是最适合糖友的肉类,但是春季是海产品的淡季,如冷冻海产品存放时间过长(超过半年)或存放不当,就容易腐败变质,产生有毒物质。而且这些有毒物质,加热并不能彻底破坏其毒害性。

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