黑枸杞，真的是物超所值吗？
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑枸杞，真的是物超所值吗？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
如果您在网上搜索一下黑枸杞就会发现黑枸杞的功效很多，比如抗氧化、抗衰老、抗癌等等，甚至被誉为誉为软黄金。价格是一路攀升，便宜的每公斤售价也在千元以上，昂贵的可达数万元。而一般的枸杞价格却是在百元以下，同样是枸杞，两者的差别如此之大。黑枸杞中究竟含有什么物质让人如此追捧，是否真的是物超所值?
商家宣传黑枸杞的各种保健功效，主要是来自于黑枸杞中含有的一种物质--花青素。食物中的花青素主要以花色苷的形式存在。花色苷是花青素与糖以糖苷键结合的一种化合物。这种被赋予各种养生功效的物质其实并不是黑枸杞所独有的，在我们常见的很多深紫色的食物中都是含有的，比如紫薯、蓝莓、桑葚等等。
如果您翻一下《中国食物成分表》这本书，就可以看到黑枸杞中花色苷的含量，虽然黑枸杞中花色苷的含量看起来比较高，是蓝莓的1.8倍，紫甘蓝的1.9倍，紫薯的4.4倍，但是我们购买食物的时候要讲究性价比。比如我们要获取同样的花色苷，可能需要需要紫薯5斤，而黑枸杞1斤足矣。但是一斤紫薯的价格可能说仅仅是几元钱，而一斤黑枸杞的价格却是上万元。紫薯我们可以拿着当饭吃，但是黑枸杞恐怕只能按粒来吃。两者的性价比差别实在是太大，不是普通来百姓所能承受的。
黑枸杞之所以价格昂贵，最重要的原因是产量低，物以稀为贵。至于黑枸杞中含有的其他物质，比如钾、锌等等，其含量也并不是特别的突出。而所谓的氨基酸，并不是黑枸杞所独有的。我们成年人必需的8种氨基酸在鸡蛋、鱼类、肉类、牛奶以及大豆中含量都是比较多的，没有必要一味追捧黑枸杞，这些必需氨基酸只用一杯牛奶就足矣。
既然黑枸杞价格如此昂贵，想谋取暴利的商家往往会采用以假乱真的方法来欺骗消费者。比如用染色剂给普通的枸杞上色来冒充黑枸杞，在选购的时候就要注意，虽然真正的黑枸杞放入水中也会掉色，但与染色枸杞放入水中马上掉色不同的是真正的黑枸杞放在水里颜色是逐渐由浅变黑。当然您也可以采用家里的醋或者食用碱来鉴别真假黑枸杞，其原理在于花青素有遇酸变紫，遇碱变蓝的特性。如果您买到的黑枸杞没有出现遇醋变紫、遇碱水变蓝，那就说明您买到的黑枸杞是染色的枸杞而不是真正的黑枸杞。
黑枸杞，是否物超所值?只不过是商家炒作而已。想获取更多的花色苷，其实紫薯、紫甘蓝完全可以替代黑枸杞，只需您多吃点罢了。
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黑枸杞补肾的软黄金是真的吗?
黑枸杞的价值：
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
同时它还含有丰富的花青素，它的花青素含量竟超过了蓝莓，是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管
逐渐恢复，所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。
1、补肾益精
就黑枸杞来说，它跟红枸杞一样，可以起到补肾益精的作用，达到非常良好的补肾作用。所以，要想进行补肾的朋友们，可以在平常多吃一些黑枸杞，从而有效的治疗肾虚。
2、美容养颜
食用一些黑枸杞，能够预防人们出现皱纹，从而令肌肤时刻都保持着年轻和活力。同时，黑枸杞里面的花青素，能够预防紫外线侵害到自身的皮肤，达到良好的护肤效果。
3、改善人体循环
黑枸杞中的花青素，还能够令人体的血液循环得到改善，从而令失去的微血管作用恢复，并令脆弱的血管得到加强。所以，服用一些黑枸杞，能够迅速的减轻人体出现疼痛和浮肿的现象。
4、预防糖尿病
服用黑枸杞，还能够有效的预防和治疗糖尿病，还具有良好的抵抗疲劳和保肝的作用，也能够疏通人体的血管和抵抗肿瘤，从而起到降压和保护人体心血管系统的作用。
上面这些便是黑枸杞可以壮阳补肾吗这个问题的答案，也知道吃一些黑枸杞能够起到什么样的作用。除此之外，黑枸杞还能够起到良好的抗衰老的作用，也能够起到改善人
体睡眠的作用，从而令人们的睡眠质量得到更好的提高。
关注黑枸杞
消费者一直追求野生的黑枸杞，觉得野生黑枸杞比人工黑枸杞好，原因就是因为野生黑枸杞花青素含量更高，出色速度更快，出色更持久。而且没有了人工的干预，自然就远离了农药、化肥。
认识黑枸杞
面对市场上琳琅满目的各种黑枸杞，作为消费者应该怎么去辨别呢?今天枸杞妹就来跟大家说道说道。
1
花青素含量的判定
花青素含量的判定：即相同重量的黑枸杞，泡在相同体积的水中，颜色越深花素含量越多，花青素含量越高品级越好。有些买家，觉得第一遍出色快且深的就是好的黑枸杞，其实不以为然，好的黑枸杞，不但出色快，而且要持久。亲们回去泡泡自己的黑枸杞看，很多是不是第三杯水的时候颜色就很淡了呢?
2
野生和人工的基本判别
野生和人工的基本判别：野生黑枸杞生长条件不会很优越，一般果实不会很大,加上当地人争抢采摘，果的成熟度不是很一致，难免混杂有个别未成熟的生果，而且生长在野外，不可避免的会沾染上细沙尘土。而人工栽培生长条件优越，苗壮果大;采摘时间容易控制，果实成熟度一致，且果品非常干净。可以说，果实带微量细沙实质就是沙漠野生采摘的一个重要标志。
3
黑枸杞的含水率
黑枸杞的含水率。正常采摘的黑枸杞杞 。如果经过自然凉晒，风干，含水率几乎为零。一粒完整的黑枸杞用手一搓，可见整个籽粒碎片，而手上并无着色。并不是有些买家推荐的所谓又大又黑的枸杞，含水率很高，就象红枸杞一样，放在手中发粘，甚至粘在一起，这种含水率很高的枸杞 ，既侵害了消费者的利益，而其极易发霉变质。
结论
结论：大家千万不要过分迷信产地和大小，又大又黑又干净的黑枸杞很有可能就是人工栽培的，花青素含量也不一定很高，野生无污染根本就难以保证。并不是品质最高的黑枸杞，并不是多掏钱买到的就是品质最好的黑枸杞。经过人工栽培的、又大又黑又干净的所谓极品黑枸杞含水率一般都很高，及时吃不完就会发霉变质。在这里我们并不是想贬低人工黑枸杞，不管是野生也好，人工也罢，只要您通过以上的最有效方法去挑选就能买到优质营养高的黑枸杞。
现在的人们习惯了到淘宝购物，都知道淘宝上，不管任何东西都是比较便宜的，但是有很多人购买黑枸杞也选择在淘宝上买，淘宝上黑枸杞的价格各有不同，有的在买黑枸杞时，要么去销量高的店铺买，要么选价格低的买，也有人会选择价格高的买，但是有60%的人淘宝上把黑枸杞买回来以后都是不满意的。要么是假的。要么是质量不好的，要是是性价比不是很好的。是自己种植黑枸杞的，下面小编就给大家分享一下在淘宝上购买黑枸杞的选购方法，保证你买到满意的黑枸杞!
首先要说的是淘宝上有很多的商家卖的是质量很好的黑枸杞，但是为什么很多人还是买到了不好的黑枸杞呢，那就和小编一起学学在淘宝上避免购买到假的黑枸杞的方法。
1.购买的时候不要选择销量排在前面的黑枸杞，为什么呢?排名前面的黑枸杞他们投资的成本是比较高的，黑枸杞质量虽然好一点，但是他们的黑枸杞价格一定很高，要是买性价比就不是很好，买回来以后就会产生性价比不满意的情况。
2.不要选价格过低的黑枸杞去购买，黑枸杞现在的市场价格100克装的都在100元以上，当你选择了价格低于这个市场价格时，一般来说，黑枸杞的质量得不到保证。
教你正确的选购方法:
1.首先要在淘宝上把产品的发货定义到黑枸杞的产地(青海，新疆，甘肃)这些地方都是黑枸杞的产地，我们选择这些地方的淘宝店铺去购买，这些店铺都是黑枸杞产地人开的，质量也会好很多，价格也会比不是产地的店家卖的便宜很多的。
2.要选择一下新店去购买黑枸杞，因为新店铺为了更好的把生意做好，在服务上和价格上都比老店铺要好的很多。
在淘宝购买黑枸杞我们不要看那个价格低，销量好就买那个店铺的 。买这样的店铺的人有60%是不满意的。可以参考小编给你的购买建议，保证让你在淘宝上买到好的黑枸杞.在淘宝上是可以买到好的黑枸杞，只要我们不要想用最便宜的价格买好的黑枸杞，就不会买到假的黑枸杞.
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首先要说的是淘宝上有很多的商家卖的是质量很好的黑枸杞，但是为什么很多人还是买到了不好的黑枸杞呢，那就和小编一起学学在淘宝上避免购买到假的黑枸杞的方法。
1.购买的时候不要选择销量排在前面的黑枸杞，为什么呢?排名前面的黑枸杞他们投资的成本是比较高的，
黑枸杞质量虽然好一点，但是他们的黑枸杞价格一定很高，要是买性价比就不是很好，买回来以后就会产生性价比不满意的情况。
2.不要选价格过低的黑枸杞去购买，黑枸杞现在的市场价格100克装的都在100元以上，当你选择了价格低于这个市场价格时，一般来说，黑枸杞的质量得不到保证。
云邦黑枸杞官网教你正确的选购方法:
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购买黑枸杞可以咨询我们云邦黑枸杞官网
我们知道，化妆品一般是外用的较多，但口服的你可以没见过几个，黑枸杞就是其中之一!到一些大型商场去看看，很多进口的化妆品的包装上，大家可能经常看到花青素这一名词，这是所有高档化妆品必须包含的物质。而黑枸杞正是含有大量的原花青素(OpC),也是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生植物。
花青素
花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。
所以黑枸杞也被誉为口服的化妆品，其花青素含量是蓝莓的10倍，具有养颜美容，抗氧化，抗衰老，补肾益精，改善睡眠，增强免疫，明目，抗辐射。 花青素是最有效的天然自由基清除剂，具有非常强的体内活性，能高速清除人体内的大量自由基，并隔离污浊空气，紫外线和化妆品等外来因素。
很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或咀嚼，但黑枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，都可以怎么吃呢?
中医很早就有黑枸杞养生的说法，认为常吃黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
黑枸杞可以美容，可以说是天然抗氧化效果最好的植物，这点很多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。而且黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
由于黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸(18种)、维生素(13种)、矿物质、微量元素等多种营养成分，还富含特有的天然原花青素OpC(红果枸杞不含)，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。黑果枸杞生长条件艰苦，产量稀少珍贵，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华，连饮数日，面色红润、精旺气足。
据大部分用户反馈，喝完黑枸杞的作用：喝半年(每天早晚各喝一次)，据记载的见证如下：
1、身体变的轻松，排便很通畅。
2、每天早上有食欲了。
3、睡眠质量明显改善(熊猫眼不见了)。
4、皮肤变得细嫩，水润。
5、小腹部不那么突起了(说明体内/肠道内垃圾减少)。
6、坚持饮用黑枸杞水半年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。黑枸杞身体益处很多，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧。
女性吃黑枸杞具体功效
1、淡斑抗皱，白皙嫩滑功效;
2、天然防晒，抵抗辐射功效;
3、对抗过敏，增强体质功效;
4、清除自由基，预防老化;
5、减轻更年期症状;
6、改善睡眠。
改善视力黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小视，黑枸杞中富含OpC原花青素成分，OpC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年且广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力退化的保健品。
实验表明花青素可使98%的电脑视疲劳人群的视力得到改善。
男性吃黑枸杞具体功效有：
1、补肾提高性功能。
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。
3、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
4、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右
2、放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中
3、静置饮用：静观花青素丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止
黑枸杞适宜人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色晦暗的女性
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性
3长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领
4体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者
5饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)
6眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群
黑枸杞是被公认的纯天然护肤品，有很好的药用价值。它可以降低人身体内的 血指，增强免疫力。有效的预防中老年人心脑血管疾病和动脉硬化。同时对抵 抗肿瘤和病毒都有很强的功效。人们生活的不断提高，越来越重视养生。这也 是黑枸杞历年来热销的主要原因之一。由于它的价格较高，容易混淆，很多不 良商家把人工种植黑枸杞来冒充野生枸杞来谋取暴利，严重伤害了消费者的利 益，那么野生黑枸杞如何分辨呢?小编介绍有五点大家可以参考：
1、在同样小大的果实下，野生黑枸杞要看起来更薄，它的粒数也会更多，而人工种植的黑枸杞皮稍厚，但是它们都有含量丰富的花青素。
2、人工种的黑枸杞属于量产，所以它的果型和颗粒都很均称，而野生黑枸杞采 摘中它的每一颗的水分和光照效果都不一样，所以果实存在有明显的个体大小 。
3、野生黑枸杞比人工种植的要耐泡，同等的颗粒一样的黑枸杞，黑枸杞所含花 青素的份量也不一样，可以泡三次，正常发育的野生黑枸杞可以泡六次。
4、野生黑枸杞在一样的条件下，去掉柄和水温相同的情况下，花青素所释放的 含量要更快，更持久。
5、在嗅觉上野生黑枸杞有明显的清香味，但是它和红枸杞味道又有所不一样， 闻着很舒服。而人工种植的黑枸杞味则很清淡或者几乎闻不到。
黑枸杞也叫黑果枸杞，也有乔诺英哈尔马格的叫法，它也属于茄科枸杞 类，多棘刺灌木，分枝多，枝条坚硬无比，形状弯曲属白色，最主要的是黑枸杞的功效和作用，它具有防癌和抗癌的作用哦。
既然黑枸杞如此珍贵，那么我们如何吃呢?一般人们都会在炖肉类时放些黑枸杞，比如炖鸡等，效果也是很不错的，在日常生活里，我们最养生的服用方法 就是黑枸杞泡水最好，这种方法可以大部分吸收掉黑枸杞里的精华，这种方法 也是大家最方便常用的方法。我们知道黑枸杞枸杞里的一种，所以它的营养成 份要比一般的枸杞高很多。它体内含有人体所需要的多种营养成份，也是特别 珍贵的食材之一，所以大家格外珍惜它。
接下来大家看看它的效果就知道它厉不厉害的。
众所周知黑枸杞所含的维生素和脂肪要高于红枸杞，它体内的铁、钙、镁含量 更高于红枸杞一类。锰的含量远低于其平均值,钠含量和红枸杞差不多，同时黑 枸杞还有天然天然补镍剂的作用。
据《周易》记载：黑色是人体的最佳补方，南仲在朔方御敌之时，不慎因伤身 染恶疾，药石无医。一无名老者赠玄色枸子，得之，日日嚼食，身轻而愈。时 至猃狁大败，得胜而归，献枸于姬昌。文王食之，大悦，赞其味甘健体，乃天 之神果，遂将玄色定为天子之色。
所以小编想说的是;生吃黑枸杞功效也很厉害吧，我也是被吓到了，第一次看 到目前的景象，脱口夸赞。随后本人又科普了下相关的知识才知道黑枸杞的效 果真的厉害的狠。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞，真的是物超所值吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性建康养生是真的吗”专题。
