秋季清热去火的粥人群养生

2019-10-12 │ 秋季清热去火的粥人群养生 清热养生常识

红枣茯苓粥——清热除烦润泽肌肤

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红枣茯苓粥——清热除烦润泽肌肤”,仅供您在养生参考。

红枣大家都爱吃,香甜可口,而且还可以有丰富的营养成分的补充,让人们感觉到滋补。红枣的食用方法有很多,可以有促进食欲的作用。红枣煮粥的话可以滋补气血,滋阴润燥,来看看红枣茯苓粥的做法吧。

红枣茯苓粥

食疗功效:健脾养血、清热除烦

营养价值:氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:虚寒滑精、气虚下陷者慎服

所需材料

主要食材红枣 ( 15克 )茯苓 ( 10克 )辅助佐料粳米 ( 100克 )青菜 ( 适量 )盐 ( 2克 )

做法

1粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净,切丝。

2锅置火上,倒入清水,放入粳米、红枣,以大火煮开。

3再加入茯苓同煮至熟,以小火煮至浓稠状,撒上青菜,调入盐拌匀即可。

功效与作用

红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。红枣和茯苓煮粥可以有健脾胃的作用,还可以健脑益智的哦,对于提高人体的免疫力有好处,而且还能够美容养颜的呢,是不错的养生粥品。

红枣茯苓粥的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,健脾养血清热除烦润泽肌肤,滋阴补血润燥美容,赶紧行动吧。


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土茯苓红枣粥——健脾养血清热除烦


土茯苓是一种药材,是一种可以治疗疾病也可以有养生作用的食材,它可以食用,也可以药用,土茯苓是一种健脾胃的食材类型哦,可以有很多的食用方法呢,比如说可以煮粥,可以煲汤等等。来看看土茯苓红枣粥的制作吧,可以清热除烦,还可以健脾胃呢。

土茯苓红枣粥

营养价值:

氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:

虚寒滑精、气虚下陷者慎服

茯苓红枣粥

所需食材

红枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克

茯苓红枣粥的做法

1、粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净,切丝。

2、锅置火上,倒入清水,放入粳米、红枣,以大火煮开。

3、再加入茯苓同煮至熟,以小火煮至浓稠状,撒上青菜,调入盐拌匀即可。

茯苓红枣粥的功效与作用

红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的一款养生食谱,可以有滋阴润燥的作用,而且也可以有美容养颜的效果哦,对于保护皮肤有好处,还可以提高皮肤弹性,同时也可以促进食欲安神哦。

这款土茯苓红枣粥对于很多的人群都适合食用哦,可以提高体质,而且也可以有美容养颜的作用和效果,对于提高体质来说是很不错的呢,而且也可以增强食欲,对于经常出现的神经衰弱有调理的作用,大家可以试试的哦。


清热除烦的汤粥膳


清热是指清解里热,如有热证,会出现发热、恶热、口渴、心烦口苦、呼吸急促、小便短赤、大便干结或兼有便秘、腹胀、舌苔发黄等症。食疗以清解里热为主。

西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜,清热四瓜品

西瓜,苦瓜,黄瓜,冬瓜,均为清热之佳品,其中西瓜具有清热解暑,除烦止渴,利尿的作用,苦瓜有清热利湿,解毒明目之功;黄瓜具有清热,解毒,利水的作用:冬瓜有生津止渴,清热祛暑之功。宜暑热烦闷时食用。

以清热之物解其热

具有清热之功的食物有:香蕉,芹菜,白菜,苋菜,梨,绿豆,绿豆芽等。其中香蕉可清热解毒,润肠:芹菜具有平肝清热,祛风利湿的作用:白菜可解热除烦,通利肠胃,苋菜能清热解毒,通利二便;梨可生津润燥,清热化痰;绿豆有清热解毒,消暑利尿之功。绿豆芽同绿豆。

选用具有清热功效之佳品

可选用具有清热功效之佳品,将其做成汤粥膳以清量热。比如,马齿苋,蒲公英,鱼腥草,知母,车前草,葛根等,其中,马齿苋具有清热解毒,祛湿止带的作用:蒲公英有清热解毒,消痈,利湿之功;鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓,利水通淋之功,知母具有清热泻火,生津润燥之功:车前草有清热利尿,凉血,解毒的功效:葛根有清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴之功。

清热有清热泻火、清肝明目,清热凉血,清热解毒、清热燥湿这几种区分,需分清自身情况而调理。

清热之品,多为寒凉之物,多食久食会损伤阳气,故阳气不足或脾胃虚弱者需慎食需要注意的是,出现真寒假热的情况当忌用。

冬瓜鸭肉汤:消暑除烦,可在暑热烦躁时饮

原料

荷叶10克,冬瓜100克,鸭肉200克,薏米30克,陈皮5克。

调料

盐适量。

做法

将荷叶,薏米,陈皮分别拣净:冬瓜去瓤,切厚块:鸭肉斩块。

砂锅内盛水,大火烧沸后,放入鸭肉块,冬瓜块,荷叶,薏米,陈皮,转小火煲汤1-2小时。

炖至汤香肉烂时,加盐调味即可

补养功效

本品有消暑除烦之功,可在暑热烦躁时饮,也可作为夏季的日常饮品。

金银花绿豆粥:清热解毒,用于湿热带下

原料

金银花20克,绿豆30克,粳米50克。

调料

白糖适量

做法

将金银花拣净,放入锅中,水煎, 去渣,取汁。

绿豆在清水中浸泡2小时:粳米淘洗干净,

锅内盛水,放入绿豆,粳米,烧沸 后加金银花汁,小火煨粥30分钟,煮至米 熟烂时,加入白糖,调匀即可,

补养功效

本品具有消热解毒、除湿止带的功效, 适用于湿热带下。

冬瓜粥——解暑除烦清热去火


喝粥是饮食中一种常见的吃法,不同的粥品取决于它的选材,大家在平时的时候可以选择多样化的饮食,以免出现营养素缺失的情况。冬瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜,冬瓜粥大家喝过吗,具有解暑降温的作用,适合夏季。

冬瓜粥

冬瓜粥所需材料

主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、盐、味精

冬瓜粥的做法

1、大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。

2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。

3、煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。

冬瓜粥的功效与作用

冬瓜粥简而言之就是由冬瓜、大米、枸杞子熬煮成的粥,营养价值丰富,不含有过多的脂肪,有利尿排湿的功效,是减肥最好的利器。冬瓜粥中维生素C多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜粥适合夏季食用,可以有清热去火的作用,同时还可以止咳化痰,对于增强体质,防止中暑有一定的作用,而且还可以预防发胖哦,热量比较少,所以想减肥的话不妨试试冬瓜粥。

冬瓜粥的做法,大家都学会了吗,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,增强免疫力和抵抗力,热量低解暑除烦清热去火,对于身体健康有着很重要的意义。


芹菜咸蛋粥——降压明目清热除烦


咸鸭蛋是大家都喜欢吃的一种腌制食材,当然要注意的是这些含有高盐的饮食一定要注意食用的量哦。吃鸭蛋的好处有很多,可以促进食欲,而且还可以补充人体所需的氨基酸等等的物质哦。咸鸭蛋可以直接吃,也可以做很多美食,下面介绍芹菜咸蛋粥的做法,可以降压明目。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁、钾

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合阴虚火旺者

禁忌人群:

脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺

芹菜咸蛋粥

所需材料

大米80克、田螺30克、咸鸭蛋1个、芹菜少许、盐2克、料酒适量、香油适量、胡椒粉适量、葱花适量

芹菜咸蛋粥的做法

1、大米洗净,浸泡;田螺钳去尾部洗净;咸鸭蛋切碎。

2、油锅烧热,烹料酒,下田螺加盐炒熟,盛出。

3、锅上火,加水、放大米煮至七成熟,再放田螺、咸鸭蛋、芹菜碎煮至粥将成,加盐、香油、胡椒粉调匀,撒葱花即可。

芹菜咸蛋粥的功效与作用

田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。咸蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热的功效。芹菜咸蛋粥此粥具有降压明目、清热除烦、消暑祛湿、利尿通便、滋阴清肺、降压降脂的功效。这样的一款养生粥品可以有清热解毒的作用,对于去湿气有好处,而且也可以有降压降脂的效果呢,对于提高体质有帮助作用,同时也可以利尿消肿的效果,是不错的养生保健的食谱类型。

芹菜咸蛋粥的制作方法大家都知道了吧,吃芹菜咸蛋粥的好处有很多,可以有很好的降压明目的作用,对于清热解毒润肺有好处,同时也可以有滋阴的作用,日常生活中这样的食谱大家可以经常吃一些的哦,对身体健康有好处。


淡菜粥——除烦清热滋阴清火


淡菜又叫贻贝、海虹、青口,是我们生活中营养美味的一种食物,而且价格还不是很贵,淡菜不仅是可以做成干,也是可以做成各种美食的,淡菜做粥也是非常的营养的,很是适合我们肠胃不好的人食用,下面我们就是一起来学习一下淡菜的做法和步骤吧。

材料

主料:粳米100克,松花蛋(鸭蛋)160克,淡菜(干)50克

调料:盐1克,香油5克,料酒3克

做法

1.将淡菜用热水浸泡发软,择洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟;

2.皮蛋(松花蛋)去壳,切成碎米粒状;

3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;

5.待粥将成时,再下入淡菜、皮蛋粒、盐,熬煮至粥熟;

6.加入少许香油拌匀,即可盛起食用。

小诀窍:

1.除烦清热,滋阴清火,益血填精。

2.适用于高血压病、耳鸣、眩晕等症。

食物相克:

粳米:

唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

淡菜每到鲜美,营养丰富,是比较适合我们体质虚弱的人群食用的,尤其是气血不足,营养不良之人和高血压病人食用,除此之外对动脉硬化,耳鸣眩晕也是有不错的治疗的效果的。

我们也是要很好的学习淡菜粥的做法,我们也是可以很好的做给自己的家人和朋友一起食用,一起来滋补身体改善身体状况,我们喝粥对我们的肠胃是有很好的保养作用的,粥是我们养生的必备食品,我们一定是要很好的学习这道粥的做法吧。


红枣茯苓粥——健脾养胃清热


茯苓是一种中药材,可以治疗疾病,同时也有保健的作用,不仅仅是茯苓,生活中我们熬汤啊或者是煮粥都很长健康的一些中药材,可以有食药两用的作用,茯苓可以熬粥,搭配红枣的话可以有利尿祛湿的作用。

红枣茯苓粥

食疗功效:健脾养血、清热除烦

营养价值:氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:虚寒滑精、气虚下陷者慎服

红枣茯苓粥所需材料

主要食材红枣.茯苓.粳米.青菜.盐

茯苓红枣粥的做法

1粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净,切丝。

2锅置火上,倒入清水,放入粳米、红枣,以大火煮开。

3再加入茯苓同煮至熟,以小火煮至浓稠状,撒上青菜,调入盐拌匀即可。

茯苓红枣粥的功效与作用

红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的粥品不仅可以美容养颜,安神镇静,而且还可以有润泽肌肤的作用,红枣可以补血补铁,搭配茯苓的话可以有滋补气血,养胃健脾的效果。

红枣茯苓粥的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,健脾养胃清热去火利尿祛湿,而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。


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