夏季养生防病

2019-10-12 │ 夏季养生防病 女性冬天多吃什么比较养生

女性防病抗癌多吃花椰菜

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“女性防病抗癌多吃花椰菜”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

花椰菜又名花菜或菜花,为十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和绿色两种,两者营养价值均较高,绿色的又叫西兰花、青花菜,其营养价值更是高于白色。本品原产于欧洲的地中海一带,因其具有诸多的保健功能,故自古就被西方人称为天赐的良药和穷人的医生。花椰菜传入我国是近百年的事,而绿色品种更是近些年才引进的。现今全国各地普遍栽种,已经成了一种备受人们喜爱的保健蔬菜。

花椰菜所含营养成分极其丰富。每100克花球含蛋白质2.4克,碳水化合物34克,脂肪0.4克,粗纤维0.88克,维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K、烟酸、叶酸、泛酸,还含有钙、磷、钾、镁、钠、铁、铜、锌、硒等矿物质和微量元素。其中维生素C的含量居十字花科蔬菜之冠,比大白菜高4倍;胡萝卜素的含量相当于大白菜的8倍;维生素B2的含量亦为大白菜的2倍。

花椰菜性平味甘,能清热润肺,生津止渴,增进食欲,帮助消化。本品具有诸多的保健功效:第一,其所含维生素C和胡萝卜素能抗氧化,可帮助清除体内的氧自由基,能对组织细胞起到保护作用,有利于防病抗衰老。第二,花椰菜所含类黄酮等物质较多,既能防止感染,又能清理血管,阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,可减少发生心脏病和中风的危险。国外有人做过这样的实验,让34000名妇女经常吃富含类黄酮的花椰菜、苹果和茶这3种食物,经过一段时间的观察研究,其结果发现患心血管病死亡的人数降低了3 8%。第三,花椰菜所含维生素K有利于皮肤外伤的治疗和痊愈。第四,花椰菜能防癌抗癌。可减少直肠癌、胃癌、乳腺癌等症的发病率。美国癌症协会曾经宣告,在众多的蔬菜水果中,以花椰菜和大白菜的抗癌效果最好。由此可知,人们应当经常吃些花椰菜,这对于健身防病乃至抗癌来说,将是大有裨益的。

花椰菜人人可食,百无所忌。但在煮食之前,最好先将此菜放在盐水中浸泡10分钟左右,然后用清水反复漂洗干净,以便除去其中的菜虫和残存的农药。这样吃起来更安全,更卫生,也更加放心。

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防癌抗癌食物 芦笋、花椰菜、柑橘


芦笋

芦笋中含有丰富的组织蛋白、叶酸,核酸,多种氨基酸和微量元素,常食可增强机体免疫功能,对胃癌、肝癌、白血病等有一定的预防作用。由于芦笋的组织蛋白可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能,所以国际癌症病友协会通过研究后认为,芦笋对膀陇癌、肺癌、皮肤癌和肾结石等有特殊的疗效。另外,芦笋几乎对所有的癌症都有一定的疗效,只是在防治过程中不可中断才行。

芦笋与百合或冬瓜同食,适合于高也压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助防治。癌症患者在食用时,最好把鲜芦笋或罐头芦笋放入果汁机中打成泥,放入冰箱中贮存,每天食用两次,每次4汤匙。也可以加水稀释后冷饮或热饮,一般在2-4周后生效,连续服用半年至一年有显效。

花椰菜

花椰菜是公认的抗衰老和抗癌食物,多吃能增强人体免疫力,调节新陈代谢功能,预防疾病。花椰菜富含抗氧化物质、维生素C及胡萝卜素,对预防各类氧化性损伤(包括预防心血管疾病)有一定的益处,现代医学研究证明,花椰菜中磷的含量较高,磷能调节体内能量贮存的酸碱度,花鄉菜所含丰富的硒和吲哚衍生物,有防癌和解毒作用。

将花椰菜1200克洗千净后切成块,加入水中煮汤喝,可作肺癌患者的辅助食疗。

柑橘

柑橘中富含维生素C,能防止致癌物质亚硝胺的形成,还能合成一种“生理性透明质酶酸抑制物”此物可防止癌细胞的生长和扩散,故常吃柑橘有防癌抗癌的
功效。科研人员对健康者血液里的玉米黃质含量进行比较后发现,食用柑橘越多的人,血液中玉米黄质的含量就越高。医学专家建议说,每天吃两个柑橘,摄入够量的玉米黄质,有望获得抑制癌症发生的最佳效果。柑橘与牛奶闷食,营养丰富,清凉解渴,抗癌防癌。

春季养生多吃白色食物防病抗癌


【导读】春季是多种疾病的高发期,但营养专家表示,只要吃对食物,合理饮食,就可以有效预防疾病,而您知道有哪些白色食物有增强免疫力吗。下面由小编为您介绍春季养生多吃白色食物防病抗癌,希望春季养生多吃白色食物防病抗癌能对您有所帮助。

春季养生多吃白色食物防病抗癌

1、土豆

在瘦身当道的今天,人们常常对白色食物,尤其是土豆敬而远之。其实,如果烹调得当,吃土豆不仅能减肥,营养还很丰富,在日常饮食中发挥重要的作用。

2、大蒜

大蒜中的活性物质--蒜素,有助于人体抵抗感冒和流感的侵袭,增强免疫力。不过要让大蒜发挥作用,最好把它拍碎后,在室温下放一会儿再开始料理,营养价值较高。

3、白蘑菇

白蘑菇代表着酸、甜、苦、辣、咸外的第六种味道--鲜味,是很好的美味补给.它不含脂肪、胆固醇,几乎不含钠,这无疑是瘦身人士的福音。此外,它富含多种元素,如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D,其中微量元素硒还有抗癌的功效。


春季养生多吃白色食物防病抗癌

4、花椰菜

在白色食物中,花椰菜的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含--硫息息相关,还可强化骨骼组织,维护血管健康。

5、洋葱

切洋葱会让每个做饭的人都狂流眼泪,幕后黑手是洋葱中大量的抗炎物质--槲皮素。但这个槲皮素可谓让人又恨又爱,皆因它功效多多,不仅可缓解关节不适,而且使免疫系统更强大,减少罹患癌症、心脏病、糖尿病等多种疾病的风险。

乙肝病人吃什么 花椰菜和芦荟


你知道乙肝病毒吧,它是具有传染性的,比如说通过唾液啊,血液啊还有飞沫传播,是乙肝疾病主要的传播途径。如何预防的呢,如果得了乙肝疾病的话,饮食方面一定要注意多吃一些可以保护肝脏的食物哦,下面的这些食物推荐给乙肝病人。

花椰菜

又被称为花菜,菜花等。是十字花科植物花椰菜的花球。性凉,味甘。具有助消化、增食欲、生津止渴的功效。含有蛋白质、脂肪、糖分、多种维生素和钙、磷、铁、钼、锰等。可以炒食,凉拌。适合乙肝患者食用。花椰菜百无禁忌。它是甘蓝的一个变种,其食用部分是由短缩肥嫩的花枝聚合而成的花球,在花球中含有许多密集的肉质花茎和未发育的蕾群。乙肝的病人适合吃花椰菜,因为它含有的纤维素和维生素比较多,而且还可以有抗炎的作用。由于花椰菜的含热量低,对乙肝患者大有裨益。花椰菜又能增加机体对致癌物质苯并芘和甲基苯蒽的抵抗能力,具有抗癌功效,这对癌症病人十分有利。常吃花椰菜可增强肝脏的解毒能力,并能提高机体的免疫力。对于有乙肝的病人来说有解毒的作用,同时也可以提高肝脏代谢的功能。

芦荟

又被称为油葱,狼牙掌等。是百合科植物芦荟的肉质嫩叶。性寒,味苦。具有清肝热、通便秘、排毒抗癌的功效。含有芦荟大黄素苷、对香豆酸、蛋白质、戊醛糖、α-葡萄糖、草酸钙、多种维生素和活性酶、芦荟素、芦荟多糖等。可以煎服,捣汁服。这样的服用反复可以有排毒的作用,对于有清肝热有一定的好处和效果,而且还可以预防肝病。适合肝火上炎的目赤肿痛、红眼病者食用。脾胃虚寒、腹泻便溏、胃寒疼痛者勿食。女性月经期间和怀孕妇女勿食。乙肝可以有修复肝脏组织的作用,而且还可以预防肝脏上火。

乙肝的病人吃什么比较好呢,上面的这些食物就很适合肝脏病人食用的哦,可以有缓解肝脏虚弱,而且还可以清热解毒,对于修复肝脏组织有好处,如果你的身边有乙肝疾病的人,可以让他们多吃一些芦荟啊还有花椰菜,可以有解毒保护肝脏的效果。


春季吃什么食物防病抗癌


【导读】春季是多种疾病的高发期,但营养专家表示,只要吃对食物,合理饮食,就可以有效预防疾病。而白色食物有增强免疫力,抵抗流感以及抗癌降血压等功效。春季吃什么食物防病抗癌呢?美国健康网站刊出了营养价值排名前五位的白色食物,一起来看看春季吃什么食物防病抗癌吧!

春季吃什么食物防病抗癌

1、土豆

在瘦身当道的今天,人们常常对白色食物,尤其是土豆敬而远之。其实,如果烹调得当,吃土豆不仅能减肥,营养还很丰富,在日常饮食中发挥重要的作用。

众所周知,钾元素可以预防高血压和中风,而纤维素有助于排除身体里的有害物质和废物。在重量相同前提下,比起一般的蔬菜或水果,土豆能提供更多的钾和纤维素。

例如,一个中等大小的土豆只有163卡路里,但钾和纤维素的含量却分别高达941毫克和3.6克。相比之下,香蕉中两者的含量分别只有422毫克和3.1克。此外,土豆还富含维生素C、维生素B6和镁和少量高质量蛋白。

2、大蒜

大蒜中的活性物质--蒜素,有助于人体抵抗感冒和流感的侵袭,增强免疫力。不过要让大蒜发挥作用,最好把它拍碎后,在室温下放一会儿再开始料理,营养价值较高。

3、白蘑菇

白蘑菇代表着酸、甜、苦、辣、咸外的第六种味道--鲜味,是很好的美味补给.它不含脂肪、胆固醇,几乎不含钠,这无疑是瘦身人士的福音。

春季吃什么食物防病抗癌

此外,它富含多种元素,如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D,其中微量元素硒还有抗癌的功效。

4、花椰菜

在白色食物中,花椰菜的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含--硫息息相关,还可强化骨骼组织,维护血管健康。

5、洋葱

切洋葱会让每个做饭的人都狂流眼泪,幕后黑手是洋葱中大量的抗炎物质--槲皮素。但这个槲皮素可谓让人又恨又爱,皆因它功效多多,不仅可缓解关节不适,而且使免疫系统更强大,减少罹患癌症、心脏病、糖尿病等多种疾病的风险。

多吃鱼类会抗癌


最新科学研究表明,癌症也是吃出来的病!日前,美国哈佛大学脂类医学技术研究中心癌症康复研究基地在上海市癌症康复俱乐部成立。世界营养基因组学学会秘书长、美国哈佛大学教授康景轩博士表示,人们吃的食物中欧米伽6脂肪酸过高、欧米伽3缺乏,两者比例失衡是导致癌症发生发展的主要原因之一。

康景轩教授介绍说,该中心近年来在研究欧米伽3与癌症防治方面取得了一系列重大突破,连续在《自然医学》、《科学》、《癌症研究》、《美国科学院报》等权威刊物上发表了最新研究成果,引起医学界高度关注。他们通过对基因、细胞、分子、动物、人体各层面的研究发现:体内缺乏欧米伽3是肿瘤生长的主要原因之一。

康景轩分析说,吃的脂肪与癌症有极大关系。人身上有两种脂肪酸,一种叫欧米伽6,一种叫欧米伽3,都是身体不能合成的,但两者比例失衡会导致多种疾病。欧米伽6脂肪酸吃得太多,体内就会发生炎症。欧米伽3是欧米伽6的天然抑制素,通过食物摄入,可大大减少疾病发生。但当前,绝大多数的人都不知道日常吃的食物中缺乏欧米伽3而导致脂质失衡,给癌症、中风和冠心病等重大疾病的发生创造了条件。其实,在玉米、大豆、花生、大米、小麦等谷物及其油制品主要脂肪酸成分就是欧米伽6,欧米伽3仅在鱼类和部分坚果(核桃、杏仁等)等食物里才有,且含量有限。专家建议,如能有意识地改变食物结构,保持两种脂肪酸平衡,可减少包括癌症在内的多种疾病的发生,并促进癌症患者的康复。

据统计,目前本市大约有癌症患者22万人,且每年新增近5万人,患者五年存活率仅为30%左右。市癌症康复俱乐部会长袁正平表示,营养、运动、心理调节等非临床治疗手段,是有效对抗癌症的延伸和补充。在沪成立的癌症康复研究基地将通过与美国哈佛大学脂类医学技术研究中心的合作,利用营养、运动、心理调节等非临床治疗手段来促进癌症患者的康复,更让人们认识癌症发生的原因,从而预防并减少癌症发生。

如何对抗癌症 多吃厨房里的抗癌之王


随着生活质量的提高,原来越多的人开始不注重身体的健康的。每天各种聚会各种泡吧,熬夜暴饮暴食等等行为似乎已经成为一种习惯。不过你知道吗?当你在享受的同时,癌细胞也在慢慢的滋生。因此在平时应该学会去抗癌。癌症是人人都害怕的,但是越害怕我们就越要懂得怎么去预防。其实防癌在生活中十分常见,饮食就是常见的一种,尤其是厨房里有着不少的抗癌食物。下面就详细去了解一下。

谁是厨房里的抗癌王

在小小的厨房里面里面住着不少的抗癌食物,那么你知道哪种食物的抗癌效果是最强的呢?谁才是当之无愧的抗癌之王。其实这种食物我们经常吃,那么就是大蒜了。也许很多人都会很意外,但是大蒜在厨房里面真的是抗癌效果最好的。据了解,不但抗菌效果特别额强,而且还能促消化帮我们防癌抗癌。不过很多人都不清楚,其实想要吃大蒜有防癌的效果,你可以这么吃。首先就是准备一些大蒜,然后切成一小片一小片的,放在粘板上面等待20分钟。之所以这么做就是为了让大蒜跟氧气产生发生,形成大蒜素。

那么你知道除了大蒜之外你还知道厨房里的抗癌食物呢?详细去了解一下。

1、蘑菇

你知道为何蘑菇会有抗癌的效果呢?其实很简单,据了解,蘑菇含有大量多糖物质以及干扰素,这两种营养具有抑制肿瘤的效果。据了解,蘑菇可以对抗很多中癌症,如果说你想预防肺癌、宫颈癌的话 ,那么不妨多吃点蘑菇吧、

2、玉米

总所周知玉米是长寿必备的食物,不过它也是抗癌的好帮手哦。据了解,玉米含有两种抑制癌症的营养,多吃可以帮助我们对抗癌症。

3、带鱼

据了解,带鱼不但含有大量的蛋白质而且还有着大量的盐酸鸟嘌呤,据悉这是物质是抗癌药的主要原料之一,对于白血病有很好的防治效果。

4、西兰花

曾经有研究表示,每周吃点西兰花可以避免很多癌症的发生,比如说肠癌还有乳腺癌等等。

5、吃辣

辣椒也是一种抗癌食物,据了解,辣椒有一种叫做辣椒素的营养,这种营养是属于抗氧化的物质,可以大大的降低癌细胞的发生。

手上三大穴位防病抗癌的效果甚好


随着社会的发展和生活水平的提高,健康养生已经成了越来越多的人每天都关注的话题。日常养生的目的很简单,就是为了让我们的身体保持健康不生病。疾病的种类有很多种,其中最严重的要数癌症了,很多人都是谈癌色变。因此,在日常保健中,防病抗癌就成了大家养生的重头戏。那么,我们应该如何预防癌症等疾病呢?

在现实生活中,预防疾病的方法有很多种,我们要保持良好的生活习惯和合理的饮食习惯,同时也要加强运动和锻炼。不过,今天小编教给大家一个防病抗癌的小妙招,只要按揉一下手上的穴位,就可以达到保健身体的效果。

双手对我们的身体健康非常重要,如果失去双手的话,在生活中有很多事情我们都无法完成。如果我们的十指很灵活的话,我们的身体也不容易生病。另外,我们的手上分布着很多的经脉和穴位,如果能经常按摩这些穴位的话,就能起到强身健体和防病抗癌的效果。

按摩哪三个穴位可以防病抗癌

1、少府穴

很多人都不太了解什么是少府穴,其实少府穴的位置非常好找,当我们双手握拳的时候,小拇指尖所在的位置就是少府穴。少府穴属于手少阴心经,这个穴位的寓意是,少是阴的意思,府是府宅的意思,我们全身的心经气血都聚集在这个穴位。

少府穴在少冲穴的附近,少冲穴传来的高温湿之气会在少府穴处云集,因此少府穴又被称为兑骨穴和心经荥穴。这个穴位最主要的作用就是发散心火,按摩少府穴对我们的身体健康也有很多的好处。

按摩少府穴的好处

对于少府穴,我们可以进行按摩或者是针灸的方法,相对来说,按摩少府穴比较简便一些。我们可以用拇指的指腹来按摩少府穴,可以采用按、揉、点、捏等等的手法。要注意的是,按压的时候力度要适中,只要三五分钟的时候,我们就能看到明显的效果。

经常按摩少府穴,可以帮助我们预防和治疗心悸、胸闷、遗尿、小指痉挛等症状。同时,经常按摩少府穴,可以促进全身的血液循环,帮助我们预防心血管方面的疾病。因此,要想远离心血管方面的疾病,大家平时不妨多多按摩少府穴。

前几日,某著名影星在澳洲工作时感冒病倒一事可谓是让中国网民操碎了心,这位影星在微博中说到感冒高烧三十九度,然而医护人员的治疗手法却是实在不敢恭维,最终回国治疗才能把感冒给制止住,在这期间,由于感冒耽误了及时的治疗,这位影星的扁桃体已经化脓说不出话,人也是非常虚弱,这不禁让我们对感冒又有了一个新的认识,感冒真的有这么可怕吗?

我们经常说的感冒其实就是上呼吸道感染,包括鼻腔、咽喉或者是喉部急性炎症的一种总称。

从广义上来看,感冒不是一个疾病诊断,而是一组疾病,包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎等,感冒全年都可以发病,但是冬季和春季感冒的人是比较多的。

大多数人感冒是由于受凉、淋雨或者是气候突变、过度疲劳导致的存在于上呼吸道或者是从外界侵入的病毒或细菌来迅速繁殖,从而诱发疾病。

感冒的主要症状

感冒的主要症状大多都是表现为鼻部异常,比如打喷嚏、鼻塞、流鼻涕等。

也可表现为咳嗽、咽喉干燥、咽喉感觉到非常痒或者是有灼热感,发病的同时或者是数小时之后会有味觉减退、咽喉肿痛,呼吸不畅等症状,令人觉得非常难受。

感冒的前兆

感冒危害着很多人的健康,还降低人的工作效率,所以很多人都非常害怕感冒,一有点感冒的征兆就开始提前打针吃药了。

有的人身体抵抗力比较好,一般就是感冒两三天就自己好了,但是大部分人并不是这样的,感冒持续的时间越长,越容易发展成为其它的疾病,比如支气管炎和肺炎等。

所以说我们一定要清楚感冒的征兆,就可以尽快的治疗感冒这种疾病了。

感冒的征兆,主要表现为喉咙异常,声音也变得沙哑,有变化,而且还会连续几天经常打喷嚏、喉咙痛,还会经常无缘无故的流鼻涕,并且伴随着头晕和发冷的症状。

一旦我们的身体出现了感冒的症状,那么不要怕,中医按摩就可以帮助我们快速清除感冒。

身体什么穴位可以治疗感冒

中医按摩,不仅可以让全身都放松舒畅,也可以通过按摩来有效的治疗感冒。

二、生活中如何防病抗癌

1、快步走

除了按摩穴位以外,我们在生活中还应该如何做才能预防疾病呢?要想保持身体健康不生病,就离不开持之以恒的运动。说到运动,很多人平时都抽不出时间时间来锻炼身体,很多上班族白天忙于工作,晚上忙于应酬,就习惯性地把运动抛之脑后。

今天小编给大家推荐一种简单方便的运动方式,就是快步走。快步走跟散步、跑步不一样,它的要求就是走路的速度比平常走路速度稍微快一点就可以了,普通人的走路速度一般是每秒钟0.9秒,而快步走每秒钟的速度要保持在1米以上。

快步走的好处

如果每天坚持快步走的话,对我们的身体健康有很多的好处,坚持快步走的话可以预防各种疾病。如果有糖尿病家族史的人坚持每天快步走半个小时,就能明显提高胰岛素的敏感性。如果已经患上乳腺癌的女性能坚持每天快步走的话,就可以锻炼身体,死亡率也会降低一半左右。

如果我们能坚持快步走半个小时的话,就可以强筋健骨和健脑益智,还可以预防骨质疏松,提高我们的工作效率,对预防心血管和糖尿病等疾病都有很好的作用。另外,经常快步走可以加速全身的血液循环,促进肠胃的蠕动,帮助我们改善便秘的症状。

2、保持乐观的心情

很多人简单地认为,健康只包括身体健康,其实健康也包括心理健康。如果我们的心情总是郁郁寡欢的话,那么我们就容易生病。反之,即使我们患上了严重的疾病,但是我们时刻保持乐观心情的话,我们的病情就会加速痊愈。

所以说,要想预防疾病和癌症,那么我们就要时刻保持乐观的心情。不管我们遇到什么样的事情,我们都要学会发泄和倾诉,这样可以时刻保持心情的愉悦,让我们的身心得到全面的放松。如果我们的心情一直处于乐观的状态,我们身体内的免疫力就会得到提高,那么疾病也不容易找上门。

结语:如今这个社会,有越来越多的人开始注重健康养生。养生的目的就是为了帮助我们预防疾病和抵御癌症的侵袭。防病抗癌的方法有很多种,今天小编推荐给大家的是按摩手部穴位的方法。我们只要坚持每天按摩少府穴、劳宫穴和鱼际穴,时间长了,你就会看到神奇的效果,疾病也不敢找上门了。

2、劳宫穴

劳宫穴这个穴位的位置也是非常好找的,我们的手掌心都有三条掌纹,中间那条掌纹的中点就是劳宫穴所在的位置。中医是这样定义劳宫穴的位置的,劳宫穴位于手掌心第二和第三条掌骨之间,距离拇指和食指的虎口不到5厘米的距离。

劳宫穴又叫做五里穴和掌中穴,它属于手厥阴心包经。劳宫穴这个穴位名,寓意着心包经的高热之气在此带动脾土中的水湿气转化成气。我们平时可以采取按摩或者是针刺的方式,但是千万不要使用艾灸的方法,另外,年老体弱者和孕妇谨慎使用。

按摩劳宫穴的好处

我们平时可以用拇指的指腹轻轻地按揉劳宫穴就可以了,每次按摩的时间在五分钟左右就可以了。按揉劳宫穴最大的好处就是可以帮助我们消除心火,保持心脏的健康,让我们快速进入梦乡。

除此之外,经常按摩劳宫穴还可以帮助我们预防和治疗食欲不振、高血压和口臭等疾病。如果我们能坚持每天都能按摩劳宫穴的话,就可以提高人体的免疫力,延缓衰老的速度,这对防病抗癌具有一定的效果。

3、鱼际穴

和少府穴和劳宫穴不同,鱼际穴的位置不在手掌心,它位于第一掌骨的中点桡侧,赤白肉际处,属于手太阴肺经。鱼际穴所在的位置,肌肉丰隆,形状如鱼腹,故得此名。

按摩鱼际穴的好处

冬季气候寒冷干燥,我们很容易患上感冒和便秘等疾病。如果我们能经常按摩鱼际穴的话,就可以帮助我们防治感冒和便秘等症状。另外,鱼际穴属于肺经,经常按摩鱼际穴具有润肺和清肠热的作用,同时也能预防肺部方面的疾病。

初夏多吃南瓜 保健防病又治病


南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,在我国各地都有栽种,为夏季的主要蔬菜之一。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20-30克为宜。俗话说,药补不如食补。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。(李丽珍)

雾霾天气防病多吃润肺食物


近几日,持续的雾霾天气让各地区饱受侵害,空气质量下降,pM2.5指数频临报表,空气质量持续六级严重污染,让人们着实担心。吸入这些有害的物质,会引发多种疾病,尤其是肺部疾病,因此中医提醒大家,雾气中有多种污染物,最好呆在家里,如果必须出门最好带上口罩,面对连日的雾霾持续天气,也是时候来清理一下我们的肺部,以对付雾霾天气,下面就让我们了解一下那些具有清肺润肺的食物有哪些吧。中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。

清肺润肺食物:

百合:百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

梨:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。

白萝卜:清肺润喉,是

银耳:银耳被称为穷人的燕窝,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

无花果:除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。

橄榄:有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

枇杷:有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。

罗汉果:也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。

清肺润肺食谱推荐:

莲子百合羹

莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。

雪梨银耳汤

雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

萝卜饮

红皮萝卜一个,洗净切碎后,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。

饮食妙招 助女性防病抗病


俗话说药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,有助女性防病抗病。 贫血:补充高铁食物

因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。

长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

妇科肿瘤:多吃红皮蔬果

红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

乳腺病:多吃全麦食物和海带

一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

女性防病 要合理搭配饮食


俗话说,药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,有助女性防病抗病。

贫血:补充高铁食物

因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。

补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

经期不适:喝些加蜜热奶

下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。

因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。

妇科肿瘤:多吃红皮蔬果

红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

乳腺病:多吃全麦食物和海带

一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。

海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

痛经:吃点香蕉

香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

偏头痛:多吃含镁食物

偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。

抑郁:常吃鱼类

由于受内分泌激素变化的影响,女性比男性更容易出现抑郁情绪。研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。

雌激素下降:摄取豆制品

雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。

每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。

霉菌性阴道炎:多吃蒜类

经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,它们是含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。

卵巢癌:多吃高钙食物

大量调查发现,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。

因此,女性应注意适当补充高钙的食物,特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。

乳腺癌:常饮红酒

研究表明,红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质,可避免雌激素水平过高,刺激乳腺组织,使其发生恶变。因此,女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性预防乳腺癌,同时还可预防心脏病。

宫颈癌:摄取叶酸

通过对患宫颈癌高发地区的女性进行调查发现,体内叶酸含量明显不足的女性,不仅在怀孕时容易引起胎儿的神经器管发生畸形,还会使她们患宫颈癌的危险增大。

因此,女性应当适量补充叶酸,包括服用叶酸补充制剂和摄取富含叶酸的食物,如动物肝肾、菠菜、小白菜、苋菜、韭菜、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等,从而有效预防和减少宫颈癌的发病率。

专家特别提醒,由于叶酸不耐热,烹调时温度稍高就会被破坏,因此,做菜时温度不宜过高,烹调时间也不宜太长。

多吃紫薯真的可以抗癌吗


细胞实验和动物实验可以给科学家们一些研究的方向,但是目前仍不能提供有效证据。在美国,曾经有公司鼓吹某种蓝紫色水果的特殊功效,结果被药品和食品管理局严厉警告和制止。

市场上一度流行紫薯。据某网络百科称:它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾并维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。因此有传言称,多吃紫薯能起到抗癌作用。

事实上,至今为止,花青素对人体产生的肿瘤究竟是否有抗性,仍缺乏科学证据。

紫薯确实含有很多花青素。实际上,大多数高等植物中都含有花青素,它是植物新陈代谢的产物。紫薯之外,茄子、蓝莓、红(紫)葡萄、甘蓝、紫玉米等蓝紫色的蔬菜水果中,花青素含量都很高。在不同的酸度和金属离子环境中,植物会吸收日光中不同波长的部分,从而使植物呈现红色、蓝色或者紫色。

在实验室进行的化学实验或者细胞实验中,花青素也展示了强大的抗氧化功能。许多人对此进行过研究,也有许多相关科学论文发表,并证实细胞的抗氧化损伤与许多慢性疾病的发生有关,比如癌症、衰老等;一般而言,花青素对于体外培养的癌细胞已显示出很强的抑制作用;针对老鼠等实验动物,花青素对人工诱导产生肿瘤也显示了一定抗性。

但花青素对于人体内的肿瘤,是否有抵制作用仍缺乏相应证据。意大利科学家们曾进行过一些病例对照研究,比较过上千例癌症病人与情况相似、但是没有得病的正常人的饮食状况,并没有发现花青素等蓝紫色蔬菜中的有效成分跟癌症发生有关。有学者还提出,花青素一旦被吃到人体内,并不一定能发挥出它的作用。而目前种种宣称花青素的抗癌功效的说法,其实都是从抗氧化一说衍生出来的,也并没有直接的临床实验数据。

细胞实验和动物实验可以给科学家们一些研究的方向,但是目前仍不能提供有效证据。在美国,曾经有公司鼓吹某种蓝紫色水果的特殊功效,结果被药品和食品管理局严厉警告和制止。

当然,这并不是说紫薯有什么不好。任何蔬菜水果,不管是蓝紫色、绿色还是黄色的蔬菜,都对人体健康有好处。但对现代都市人来说,蔬菜水果发挥不了应有功效的原因多数是食用量不足.所以,选择吃什么样的蔬菜并不重要,重要的是我们应该增加各种蔬菜水果在食谱中的量。

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