食疗塑造弹性肌肤
“活动有方，五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的食疗塑造弹性肌肤，希望对您的养生有所帮助。
人体脸部衰老两大特征：皮肤松弛、皱纹。这两大特征皆因身体内部胶原蛋白流失导致。胶原蛋白除了人们认知的美容效果外，它还能支撑人体肌肉和骨骼。
一个人的体内如果含有丰富的胶原蛋白，不仅肌肤丰润、骨骼健壮，连头发都能长得更光亮、更强韧。所以说，人体内胶原蛋白足够与否非常重要。那么，为了保证体内拥有组够的胶原蛋白，平时就可以多吃一些富含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有丰富的胶原蛋白。下面就是几款有效补充胶原蛋白的美味食品，女性朋友们定期食用，可以把肌肤的弹性吃出来呦!
一、黄豆花生炖猪皮
材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。
制作步骤：
1.黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。
2.猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。
3.锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。
4.将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。
5.最后根据个人口味放适量盐调味即可。
【有效成分：猪皮】
猪皮营养丰富，所含蛋白质是瘦猪肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为瘦猪肉的79%，和瘦猪肉所产生的热量相差无几。猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发
育，延缓人体衰老和抗癌之功效。这些大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤
组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
二、无油绿豆鸡汤
用料：
三黄土鸡(没有内脏的)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。
制作步骤：
1.绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。
2.鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。
3.鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起。
4.姜切片，葱切段。
5.泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟。
6.鸡整只放入，加料酒、葱姜，继续煮，直至绿豆煮开花了，放少许盐调味即可。
【有效成分：鸡肉、鸡皮】
鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，每周至少应该吃3次鸡
肉。其次，鸡皮也是很好的美容食品，鸡皮中含有大量的硫磺软骨素，属于弹性纤维蛋白，可以有效的减少皱纹，提升松弛的皮肤。
三、杏仁枸杞炒杂蔬
用料：
蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉。
制作步骤：
1.玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。
2.锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。
3.锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少许浓汤宝兑水倒入，放少许盐，将蕃薯粒炒熟。
4.放入枸杞和杏仁粒略炒。
5.最后勾薄芡即可。
【有效成分：杏仁】
杏仁中含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
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椰肉排骨汤
对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效，适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；益气生津，润泽面色。
材料：椰子、猪排骨、姜片
制作过程：
1. 将猪肋排切成一根根，取锅加水煮滚后，将猪肋排下锅汆烫约2分钟，过冷水洗净肉上的杂质后备用。
2. 取椰肉后洗净，切条；倒出椰汁备用。
3. 取一炖锅，加水约七分满，放入椰子肉和排骨，倒入椰汁烧开，撇去浮沫，放入姜片及调味料转小火，并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香即可。
Tips：制汤时如何防焦煳
制汤原料极易沉入锅底，受高压而变煳变焦。如放原料前，在锅中放一些猪骨头垫底，不仅可以增加汤中钙质，还可防煳防焦。
天麻竹荪煨乳鸽
鸽肉性温味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗效果。
材料：天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞
制作方法：
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；
2. 将乳鸽放下炖锅中，加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞，加水加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。
Tips：做汤不宜炝锅要烫煮
做汤的特点是汤清汁亮、开胃解腻，如果用葱、蒜炝锅，不仅会使汤汁浑浊，还会使汤汁油腻过重而失去新鲜风味。对于制汤所用原料，如鱼、肉等，只有烫煮后才能去除腥味、异味及残留的血污尘垢，先用沸水烫煮一下再洗净，会使成汤澄清鲜美。
黄豆猪脚汤
猪蹄中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。
材料：黄豆、猪蹄、胡椒粒、汤粉、姜、盐
制作方法：
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；黄豆提前浸泡1小时，备用；
2. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
3. 加上酒、胡椒粒、汤粉及黄豆，加盖，用文火焖煮；
4. 至半酥，加精盐，再煮1小时即可。
Tips：去除猪蹄腥味的方法
在汤中加入10余颗胡椒粒与猪蹄同煮，便能去除猪蹄的腥臊味。此外，在烧制猪蹄时加入1小勺醋能促使胶质分解出钙，此外，醋还可使蛋白质易于被人体吸收。
元肉煨乌骨鸡
乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名。每100克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍，含铁元素比普通鸡高45倍。女人不补好易老，最好在每月例假后煲元肉乌鸡汤，滋阴补血、益气健胃、清热润燥。
材料：龙眼、乌骨鸡、香菇、姜片、盐、料理米酒
制作过程：
1.香菇用清水洗净略泡水半小时以上，龙眼剥壳取肉备用。
2. 乌骨鸡用热水汆烫5分钟后，放进冷水里拔毛、洗净血水后沥干。
3. 取砂锅放入乌骨鸡倒水淹至八分满，再放入龙眼肉、香菇、姜片与所有调味料，盖上锅盖大滚后转小火焖煮约1小时。
Tips：让浓汤变清
使用排骨、鸡、鸭等原料制汤时，会出现汤浓油厚现象，遇到这种情况，可在汤中加入少许鲜鸡血，即可使之澄清。
要怎么吃才能祛斑呢？脸上有斑的女性利用食物祛斑往往是制作成面膜，其实面膜的效果并不是很好哦。饮食祛斑是可以通过食疗来达到目的的，下面小编为大家具体介绍一下祛斑吃什么好吧。
女性祛斑吃什么水果
西红柿。每天喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，能有效淡化色斑，增白皮肤。含有的强力抗氧化剂番茄红素，能对抗自由基，抑制黑色素在皮肤沉淀，有延缓衰老、淡化色斑的疗效。另外还含有谷胱肽成分和丰富的维生素C,能维持肌肤细胞的正常代谢活动，抑制皮肤内酷氨酸酶的活性，击退皮肤和内脏的色素，对于蝴蝶斑和老人斑有很好的预防作用，使肌肤白嫩光滑，充满弹性。
柠檬。柠檬当中富含了维生素c和钙，一般来说，在化妆品和护肤品中，基本原料就是这样物质。柠檬除了可以抑制长头皮屑，最重要的是，能够去斑，紧致肌肤，滋润肌肤等。
苹果。苹果，任何时候你都可以在水果摊上看到它的影子。虽然在苹果当中会有对人体没有好处的物质，比如粗纤维、脂肪等，但是，作为美容达人的你，一定知道保湿对与肌肤来说是何等关键了。而苹果中含有大量的水分和各种保湿因子，保湿作用不在话下。它所含的维生素c能够抑制不正常的黑色素的沉淀，含有的果酸能够让毛孔非常通畅，去斑的效果非常明显。
樱桃。新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦。
荔枝。荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养，不过吃荔枝容易上火，所以火气大，容易长痘痘的美眉要适可而止，不要过量。
菠萝。菠萝中丰富的维他命成分可以有效淡化面部色斑，长期坚持用菠萝汁擦脸可以白嫩肌肤，使肌肤显得润泽、通透、另外菠萝还可以有效地祛除脸上的角质层，促进新陈代谢，使肌肤保持在健康的状态。
草莓。草莓中含有多种维他命、果酸、矿物质，可以有效地起到美白、滋润的功效，并且增强肌肤弹性，使肌肤保持活力。常吃草莓的朋友会觉得皮肤很清新光滑，肤色自然白嫩。
接下来，还有祛斑的食谱推荐给大家，继续来看看吧。
女性祛斑的食谱
雪耳炖木瓜。严格的来说这是一种中药祛斑养颜的方法，采用雪耳25克、木瓜一个、北杏15g、南杏20g、冰糖适量。然后再将雪耳用清水浸透发开，木瓜去皮、籽，切成小块，南、北杏去皮，一起放入炖盅内，加适量冰糖及适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料入味，即可食用。最终可收到养阴润肺，滋润养颜的效果。
百合红枣银杏羹。这款中药祛斑美容方法，只需百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。主要是将新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净，红枣去核；生姜去皮。瓦煲内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，加盐少许即食。可以补血养阴，滋润养颜，润肺益气哦！
养颜润肤糕。这一道的营养价值是很高的，选择的材料也极多，主要是采用核桃仁30克，莲子肉20克，黑芝麻、枸杞子各10克，玉米、山药各200克，红糖适量。然后再将以上原料捣碎成粉，然后加入红糖及水，揉制成团，分成小块，蒸熟成糕即可食用。这种祛斑方法不仅能够补益肾阴，还能养颜润肤。
女性祛斑就来试试以上食物吧。
第一 刺梨。
它是护肤中的一颗明星，以独特的风味、丰富的营养，令人刮目相看。据研究测定，刺梨含有18种氨基酸及脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素p和胡萝卜素等成分。但是，刺梨最突出的营养成分特点是富含维生素C，被誉为百果之冠，鲜果之首。维生素C素有“皮肤最密切的伙伴”的美称，如果人体缺乏维生素C，面部易生雀斑、蝴蝶斑、痤疮、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等损容疾病，而且皮肤会变黑、干枯粗糙。秋季经常吃刺梨便可减少或杜绝部分损容疾病的发生，使皮肤变得白皙、细嫩。因为，维生素C不但可以促进新陈代谢，还可促进食物中铁质的吸收和利用。所以，刺梨能治贫血所致的面黄无华。此外，刺梨所含的胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素p等成分，对于促进人体的生长发育、保持体型的健美，对于明目和防止皮肤角化，都具有良好的功效。所以，秋令可多吃刺梨。
第二 百合。中医认为，百合味甘性平，质地肥厚，色泽洁白，清香醇甜，甘美爽口，是营养丰富的秋季滋补上品。据现代营养学分析，它含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、蔗糖、粗纤维、果胶、磷、钙、铁、B族维生素和维生素C、胡萝卜素及多种生物碱等成分。百合不仅是治病良药，也是一种美容珍品，具有养颜减皱、防治皮肤病的作用。秋季经常食用百合，可以增加皮肤营养，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤变得细嫩、富有弹性，使面部原有的皱纹逐步减退。对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴及长期神经衰弱、失眠多梦、更年期妇女的面色无华有较好的恢复容颜色泽的作用。
在护肤进补中，百合用于美容的吃法很多，煮、煎、蒸、炒、烩、酿、煨、蜜汁均可。最佳吃法为：蜜饯百合：干百合100克，蜂蜜150克。将干百合洗净，放入大搪瓷碗内，加入蜂蜜，置沸水上笼蒸3小时，趁热调均匀。晾凉后，装入瓶中备用。早晚各1汤匙。可养颜润肤减皱纹。
百合粥：百合30克，粳米100克，冰糖适量。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。早晚分食。百合莲子汤：取百合、莲子等量，加水适量用小火煮烂，加入白糖少许即成。
第三 枸杞子。中医认为，枸杞子味甘，性平。为群众喜爱的益寿美容佳品。现代药理研究发现，枸杞子含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等营养素。秋季久服枸杞子，可使人面色红润，须发黑亮，延缓衰老。
枸杞子泡酒，用于美容效果较好。其制法为：取宁夏枸杞子250克，放入小口瓶内，加白酒500毫升，密封瓶口，每天振摇一次，7天后开始饮用。边饮边添白酒。每天晚餐或临睡前随量饮用。不会饮酒者，可用葡萄酒浸泡。有护肌肤作用。面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点多多，往往缘于五脏功能失调。就算是再高明的美容师，恐怕也难掩憔悴之态。因此，要想养颜美容，首先应调理内在的生理功能，这样才能使容颜不衰。下面小编就教大家五脏的养生秘诀。
补心：让面色红润
心主血脉，其华在面，即心气能推动血液的运行，从而将营养物质输送到全身。而面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
方法：可将桂圆肉和莲子肉加入米熬粥，常服此粥可养心补血，润肤红颜。或是一天吃20颗红枣，几个星期之后你就能见到容不光焕发的自己了。
Tips 大姨妈也会影响气色经期状况也会反映在气色上。如果月经不规则，面色容易黯沉;经期拖得长，容易贫血，面色苍白或萎黄，所以从月经的情况就可判定是否气血充足。若月经顺，气血充足，就会有好气色。
润肺：帮助肌肤保湿
肺主皮毛。人体通过肺气的渲发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白。肺虚的人，皮肤干燥而没有光泽、面容憔悴。
方法：若能善用润肺的中药，如百合、灵芝、杏仁、桑叶等，会帮助皮肤活化。很多感冒发烧的人病后都会出现面容憔悴、失眠多梦的后遗症，百合有较好的恢复作用。
Tips 痘痘 肺热和胃热体质最容易影响皮肤废物毒素的代谢，大多数表现在皮肤方面，容易出油、毛孔粗大、长化脓性的痘痘及粉刺。可用如茯苓、连翘、金银花、黄芩、桑白皮等中药，减缓脸都毒素的发炎，改善易起痘痘的肤质，让毛孔更加细致。
补肝：润肤去斑
肝主藏血，主疏泄，能调节血流量和调畅全身气机，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液淤滞于面部则面色青。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，黯淡无光，两目干涩，视物不清。
方法：对肝脏失调者，中医提倡食用银杞菊花粥。其做法为将银耳、菊花和大米熬粥，然后放入枸杞和适量蜂蜜。
Tips 色斑 色斑是我们皮肤较容易出现的问题之所有皮下色素异常通称色斑。我们最常见的色斑是雀斑和黄褐斑，中医将黄褐斑的形成主要归结于肝淤。除了长斑以外，还会出现脸色灰暗、黑眼圈，都可用舒肝理气的中药，如小茴香、薄荷、玫瑰花等来加以改善，可以帮助皮肤促进新陈代谢，改善斑点和毛孔粗大的状况。
补脾：恢复肌肤弹性
脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健运、则气血旺盛，表现在肌肤上则会使皮肤柔润，减少皮脂溢出，保持皮肤弹性，有防止皮肤衰老的作用。反之，脾失健运，气血津液不足，则不能营养颜面，其人必面色黯淡，肌肤粗糙、没有光泽。
方法：脾虚的人应多服山药、茯苓、甘草、薏仁、山楂等，可以改善肌肤粗糙。让肤质更细腻。
补肾：去皱，抗衰老
肾主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。当肾气虚衰时，人的容颜黑暗、鬓发斑白、齿摇发落、未老先衰。肾阳虚体质则会导致身体的退化，在皮肤方面容易让肌肤呈现老化的状态，所以皱纹、黯沉都表现在脸上。
方法：对于肾功能不好的人来说，其容颜最易受损，可多食服芝麻、核桃等，使皮肤变得润白、丰润。除了美容外，还能帮助毛发生长发育。可用补肾阳方面的中药，如桂皮、艾叶等来改善肌肤，以达到除皱、青春永驻的效果。
肝脏弹性检查是一种新型的手术，对于检查肝硬化以及乙肝是很重要的，可以清楚的分析肝脏是否出现了问题，所以对于肝脏弹性检查的方法应该要有所了解。肝脏弹性检查的原理是通过超声波的频率去判断肝脏组织出现出现硬度变化，通过对硬度对频率的反馈信息去判断肝脏是否存在肝脏纤维化。
肝脏瞬时弹性检查是一种非侵入式、通过肝纤维化扫描代替肝活检来评价肝硬化进展情况的技术，目前国内主要使用于临床的仪器有"FibroScan"、“Fibrotouch”等，其原理是通过超声换能器产生低频振动，超声振动通过肝组织时产生弹性剪切波，波速与肝脏弹性相关，肝脏硬度越高，波速越快，故通过检测波速可以换算成肝脏弹性值，结果用千帕(kpa)表示。其结果可反映肝脏的硬度，硬度越高，纤维化程度越明显。近年来随着技术的改进，出现了能同时提供对肝脏组织形态、肝脏纤维化程度和肝脏脂肪变性的一体化检测和全方位检测系统。
目前认为，通过瞬时弹性检测得出的肝脏硬度值与组织学纤维化程度具有较好的相关性和较高的精确度，可用于监测慢性肝病患者的肝纤维化进展，成为对肝脏组织活检的重要补充甚至替代方法，在全世界范围内得到广泛认可和应用。适用于各种慢性肝病，如慢性乙型肝炎，丙型肝炎，非酒精性脂肪性肝病，药物性、代谢性、自身免疫性、胆汁淤积性肝病等，也适于肝移植术后的随访。建议所有慢性肝病患者将其作为长期门诊随访观察的常规观察指标。
瞬时弹性成像系统也有不可避免的缺点，主要在于测定结果会受到多种因素的影响，如肝脏炎症活动程度、肥胖、脂肪肝、年龄等可能影响肝脏弹性检测的准确性，不过近年来随着此技术在临床上的广泛应用和数据积累，对于测定结果可进行更为科学的解读。若临床上出现肝脏弹性检测结果与患者病情不符时，需要综合考虑肝功能情况、体重指数等因素，必要时进一步检查。
到了一定的年龄的时候，血管的弹性会变得比较差，这也是诱发一些心血管疾病的重要的原因，尤其是对于老年人来说，这方面的情况更加突出，所以说在平时生活当中应该增加血管的弹性，这是预防血栓，预防动脉硬化，比较好的方法要想增加血管的弹性，首先就要加强饮食方面的调养，其次要注意适度的运动健身等等，我们来了解一下如何增加血管的弹性。
如何增加血管弹性
1、坚持低盐低脂饮食
随着生活条件的改善，很多人在平时都喜欢吃一些重口味的食物，这些食物通常盐分和热量够很高，食物里的脂肪含量比较多，大量的油脂进入人体后，血液里的脂类物质就会增加，从而导致血管里出现斑块。
对于已经形成的斑块，这些物质可能还会加重刺激，导致斑块破裂出现血栓，因此保持低盐低脂的饮食，对于预防动脉斑块是非常重要的。
2、出门戴口罩
近几年来空气污染比较严重，相关研究显示空气中可吸入颗粒物增加，这些物质进入人体后，可能会导致人体的内皮细胞受到损害，出现功能障碍，这样一来人体的血液供应就会受到影响，时间长了血管里就会出现斑块，血管会变硬，因此建议大家可以在出门的时候佩戴口罩，来保护血管。
3、戒烟戒酒，保护好心肝脾部
中医上认为，当人体内的心肝脾功能降低的时候，人体内容易出现痰湿、痰浊的情况，浊毒在体内下沉，人的血管里就容易形成毒素堆积，时间长了就会出现动脉硬化，血管里长斑块的情况。因此在平时一定要注意健康的生活习惯，尽量戒烟戒酒，保护自己的心肝脾部，防止血管里形成斑块。
4、坚持运动，控制体重
一般来说，体型偏胖的人体重基数都比较大，容易患上高血压、高血脂等疾病，一旦人体内脂肪堆积过多，就会加速血管里脂类物质的沉积，造成血管里的斑块形成。同时高血压也容易导致血管里的斑块发生破裂，形成血栓。
因此建议大家在平时要坚持适当运动，可以每周进行5-6天的有氧运动，促进全身血液循环的同时，还能够控制体内的脂肪，减轻血管负担，预防血栓出现。
饮食养生
运动养生
