老年人冬季养生应吃什么

2019-10-12 │ 老年人冬季养生应吃什么 夏季养生应吃哪些荤菜

吃荔枝补心安神 这些人应慎吃

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何进行养生保健呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃荔枝补心安神 这些人应慎吃”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来杨贵妃对荔枝的痴迷程度众人皆知。博得美人一笑,自然有它独特的一面。荔枝能补养,防雀斑,能消肿接通,止腹泻...好处多多,确实是大家夏天养生优质食品。然而,因为果糖含量高,阴虚火旺者,驾车者等最好慎食荔枝。爱美网小编带你认识荔枝食用宜忌人群。

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

荔枝将要上市,什么人适合吃荔枝,什么人不能吃荔枝呢?古方中医专家告诉你:

一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。

现在市场上的荔枝渐渐多起来了,吃荔枝前先充分浸泡和清洗荔枝外皮表面,其次注意一次食量不要超过15个,不要空腹吃荔枝。

不适宜人群

阴虚火旺者慎服。《食疗本草》:多食则发热。《海药本草》:食之多则发热疮。《纲目》:鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。糖尿病人慎用荔枝。

驾车者慎食荔枝。大量进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等,这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称之为荔枝急性中毒,也称荔枝病。开车时人体会消耗大量的热量,而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现,司机在开车前或开车时食用荔枝过多,不但不能及时补充糖分,反而还会增加发生交通意外的风险。

因为荔枝含丰富果糖,食后使人体血中果糖含量显著升高,以致血中葡萄糖相对降低。而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。对司机来说,这是极其危险的。吃荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状,要赶紧口服糖水或糖块,一般多能很快恢复。出现中毒表现者要及时到医院救治。

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这些人群应慎吃豆制品


动脉硬化者:

豆制品含有丰富的甲硫氨酸(蛋氨酸),大量摄入豆制品后,其中的甲硫氨酸(蛋氨酸)在酶作用下会转变成同型半胱氨酸,它会损伤动脉血管的内壁细胞,诱发动脉硬化,而大多数老人的动脉都有硬化,所以宜适量食用,每天最好不超过30克。

贫血者:

过量摄入黄豆蛋白质可抑制食物中铁的吸收,从而出现缺铁性贫血,表现为不同程度的头晕、倦怠、心悸等症状。

子宫肌瘤患者:

因为子宫肌瘤是一种依赖于雌激素生长的肿瘤,并受雌激素刺激而生长,而大豆中的异黄酮有类雌激素作用,虽然作用不是太强,但还是以少吃或不吃为好。

肾功能衰竭、尿毒症及糖尿病肾病患者:这些患者必须控制氮的摄入量,因为他们对蛋白质分解后所产生的含氮废物不能全部排出,所以稍多即会加重病情;另一方面,为了保证这些患者获得少量优质蛋白质,他们需在限量范围内食用适量的含必需氨基酸较多的食品。而与动物性蛋白质相比,豆类含的非必需氨基酸较高,必需氨基酸少,所以宜选用动物蛋白为好。

痛风病患者:

因为豆类食品(干豆、扁豆、豌豆等)含嘌呤较高,经代谢后会使血清中尿酸增高,容易引起痛风病的发作。

溃疡病及胃炎患者:

豆类所含的水苏糖和棉子糖等低聚糖,里然不能被人体消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,产生一些气体,引起嗳气、肠鸣、腹胀等症状;整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤,所以应避免吃炒黄豆,特别是患有胃炎、溃疡病的人。吃经过加工的豆浆、豆腐等豆制品不但能消除不利因素,还可提高其中营养素的消化利用率。

大豆及其制品是一类含有丰富营养素和保健成分的价廉物美食品,且它不含胆固醇,所以是天然的“保健食品”。

为了安全和健康,建议你适量食用;吃前一定要把它烧熟煮透,特别容易疏忽的是家庭煮豆浆时须注意,豆浆在80°就会产生大量的泡沫,不要以为它已经煮熟就喝,否则必定会出现中毒症状,只有待加热到100°,泡沫全部消失,彻底破坏了其中的有害物质后再吃就平安无事了;一定要购买有质量保证的豆制品。

对于是否真的属于应禁食的对象,最好征求医生的意见。老人及患有某些疾病的人只能吃适量。

想要养心安神试试吃这些食物


如果自己的情绪非常不好,而且睡眠也非常差,那么你就需要通过一些食物来养心安神。可以养心安神的食物是有很多的,不同的食物,能够起到不同的功效,下面小编将为大家介绍一些可以养心安神的食物,出现情绪差、睡眠差的朋友,不妨试试吃这些食物来进行养心安神。

1、小麦

小麦是五谷杂粮的一种,不仅营养很丰富,而且保健效果特别好,尤其是养心安神的作用非常理想,出现神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸的人群非常适合食用小麦。古方有甘麦大枣汤,以六十克小麦,十五颗大枣,十克甘草,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完,可以养心安神。

2、糯米

糯米可以补气血、暖脾胃,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最佳,能滋润补虚、温养五脏、养心安神。

3、西谷米

想要养心安神,选择吃一些西谷米也是非常有帮助的,西谷米能补脾益气,适宜一切体虚之人,或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云:“ 健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食用更妙。

4、牡蛎肉

牡蛎肉可以用于治疗失眠多梦,心神不安的情况。《医林纂要》认为:牡蛎肉“清肺补心,滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载:“治夜不眠,志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。

5、桂圆肉

桂圆肉是养心安神的佳品,可以以补脑健脑,尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。

选择吃上文介绍的这几种食物来达到养心安神的作用确实非常的有效,这些食物中对于大脑有益的物质,有很多可以调节人的情绪,改善人的睡眠,在平时,如果自己出现了这方面的问题,那么都可以选择吃这些食物来养心安神,除此之外,还要保持良好的心态也很重要。


养心安神的莲子龟苓膏


龟苓膏一般入药的时候多,有清热解毒、滋阴补肾、美容养颜的功效,是老幼皆宜,加入有养心安神作用的莲子,非常适合在夏季时食用,

【莲子龟苓膏】

【主料】

龟苓膏 250克、莲子80克

【辅料】

蜂蜜3勺

【做法】

1.把龟苓膏提前入冰箱冷藏

2.莲子洗净后用温水泡软

养心安神的莲子龟苓膏

3.泡好的莲子入蒸锅蒸30分钟

4.蒸好后室温冷却,入冰箱冷藏3小时左右

5.把冰好的龟苓膏切块

6.冰好的莲子和水一起倒入

7.加入适量蜂蜜

8.搅匀后即可食用

养心安神的莲子龟苓膏

烹饪技巧

1、莲子要提前洗净泡软,再上锅蒸,这样成品口感才比较软滑;

2、身体寒凉的人不易过多食用。

营养:

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。

药用价值:

养心安神的莲子龟苓膏

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

总结:对于老年人在夏季,可以适合吃些,以便调理身体,让自己更加健康。

秋冬进补吃牛肉 这些人要慎吃


牛肉是我们餐桌上常见的肉类,它肉质好,吃起来很美味,并且吃多了不会长脂肪,是让你不会长肉的肉类之一,但是你知道吗?有些人是不适合吃牛肉的,有些禁忌也是要知道的哦!

1、忌与猪肉同食

虽然牛肉和猪肉都是荤菜,不至于放在一块炒,但是在餐桌上它们也是常客,殊不知,两者是不宜同食的。其原因有二:

一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品,患有肾炎的人群不适合食用,这样会加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃和强健筋骨的功效,但是它的食用量不宜过多,每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。

6、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙,因为这些加工方式会使牛肉产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质,食用后不利健康。

7、不宜与土豆同食

因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃不适。

8、不宜与田螺同食

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

养心安神的小偏方


心为五脏之一,主要生理功能是主血脉、主藏神.心主血脉,即指心气推动和调控血液在脉管中运行,流注全身,发挥营养和滋润作用;心藏神,又称主神明或主神志,是指心有统帅全身脏腑、经络、形体、官窍的生理活动和主司精神、意识、思维、情志等心理活动的功能。故称心为“君主之官”“生之本”“五脏六腑之大主”。心在五行属火,为阳中之阳,与自然界夏气相通应。古人常说“以此养生则寿。”因此若要养生保健,一定要重视对心的保护。

症状:头昏、头晕、键忘、倦怠、失眠、心悸等症。

养心安神的中医食疗小偏方:

1、百合粥清心安神


原料:鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。

制法:将百合掰成瓣,洗干净,再将糯米放人锅中,加人适量水煮成粥,在米快熟的时候将百合和冰糖加人其中调味。每日早晚各1次。

功效:百合性微寒、平,具有润肺止咳、宁心安神的功效,是一种药食兼用的花卉。

2、葡萄干山药汤补益心脾

原料:葡萄干、山药、莲实各50克,白糖适量。

制法:将山药洗于净切成片;莲实用温水浸泡片刻,然后将皮心去除;将所有食材放入锅中,加人适量水煎煮至熟,加人白糖调味。每日早晚各l次。

功效:葡萄干味甘、微酸,性平,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效。


3、葛根粥清热生津

原料:葛根30克,梗米60克。

制法:葛根洗净,切成片状,研成细末,然后将其与粳米一起放人锅中,加人适量水煮成粥。

功效:葛根可以有效改善心肌的氧代谢,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流最增加,因此可以用来治疗心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症。


4、粳米粥健脾补虚

原料:梗米90克,豆腐浆、冰糖各适量。

制法:将梗米和豆腐浆一起放人锅中煮成粥,待粥快熟的时候加人适量冰糖调味即可。

功效:豆腐浆味甘,性微寒,具有补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒的功效,是补虚佳品。

静心安神饮品小米莲子糊


这些天烦燥不安,情绪不好,需要喝些安神去燥的饮品,推荐一道小米莲子糊,口感非常好,常喝也能解决晚上失眠问题哦。

【静心安神饮品小米莲子糊】

主料:糯小米一杯 、

辅料:莲子一把、

步骤:

小米莲子糊的做法步骤1.小米和莲子都清洗干净

小米莲子糊的做法步骤2.放入容器,用冷水泡发

小米莲子糊的做法步骤3.将泡发的莲子取芯

静心安神饮品小米莲子糊

小米莲子糊的做法步骤4.放入醇浆机

小米莲子糊的做法步骤5.倒入700毫升水

小米莲子糊的做法步骤6.设置五谷豆浆键后即可等待美味的糊糊啦

静心安神饮品小米莲子糊

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3.强心安神

静心安神饮品小米莲子糊

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

养心安神缓解失眠的食物


很多人都有过烦躁啊或者是多梦等等的情况出现,和个人的体质有关系,而且还和内分泌失调有一定的联系。如何让身体保持一个健康的状态呢,一些保健的食材可以起到相应的作用,只是大家缺少了对保健的认识,对于经常失眠啊或者是烦躁的人群来说,一些养心安神的食物就是必不可少的,来看看吧。

橘子

橘子含有丰富的维生素C,经常使用可以消除疲劳,缓解压力。

雪花梨

雪花梨富含维生素B,可以消除疲劳,经常食用可以起到养心安神的作用。吃梨可以有补充营养上的作用,可以缓解疲劳,对于缓解烦躁有好处。

荔枝

荔枝性温味甘酸,经常食用可以补脑安神,是宁神养身的极佳补品,不过不能多吃,会上火。

牛奶

牛奶含有大量的色氨酸和钙,睡前喝一杯牛奶可以提高睡眠质量,缓解失眠的症状。

猪心

猪心含有大量的B族维生素,对失眠多梦的症状有很好的缓解作用,如果你的睡眠质量很差,不妨多吃点猪心。猪心具有以形补形的作用,可以有补心养心的作用,还可以缓解失眠、

核桃

核桃具有很好的补脑养颜作用,特别适合脑力工作者食用,经常食用核桃可以缓解大脑疲劳。

茼蒿

茼蒿性平味甘辛,具有养心安神调和脾胃的作用,有助于改善睡眠质量,缓解失眠多梦的症状。

兔肉

兔肉含有人体所需的必须氨基酸,赖氨酸和色氨酸含量非常丰富,经常食用可镇静安眠。兔子肉可以有补充氨基酸的作用,对于安神镇静有好处。

银耳

银耳性平味甘,可以起到补脑提神的效果。

芹菜叶

芹菜叶所含的碱性成分,可以起到镇静安神,除烦安眠的作用。

如何缓解失眠的问题呢,小编介绍的这些食物是不错的选择,这些食物虽然看起来比较普通,但是营养价值还是比较高的呢,可以起到改善睡眠质量的作用,对于失眠多梦有一定的好处,而且还可以有提高体质的效果哦,这些食物大家可以试试,可以有保健的效果。


茯苓:健脾利湿 养心安神


茯苓,别名云苓,又有白茯苓与赤茯苓之分,临床上常使用的为白茯苓,为多孔菌科寄生植物茯苓的干燥菌核。中医认为,茯苓味甘淡、性平,归心经、肺经、肾 经、脾经,能健脾利湿、宁心安神。对于脾虚湿盛引起的水肿、小便不利、痰饮咳嗽、便溏泄泻、心悸失眠,可使用茯苓配伍其他中药进行标本兼治。正如《本草衍 义》中记载:茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可阙也。

药理研究表明,茯苓的主要成分为茯苓酸、茯苓素、多糖、麦角甾醇、三萜类、纤维 素、氨基酸、蛋白质、胆碱等。其中,茯苓多糖能提高人体免疫力,起到防病、延缓衰老的作用,并且有抗肿瘤、保护肝脏等作用;茯苓素则主要发挥中药利尿的作 用,促进尿液的排出,有利于水肿的消除;而茯苓提取物中,亦含有抗菌、抗炎的成分;胆碱则可以增强和改善大脑记忆功能,有益智的药理作用。《神农本草经》 将茯苓列为上品,称其久服安魂养神,不饥延年,作用范围相当广泛。

茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其他直接利水的中药 不同,茯苓利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿、偏于湿热或属于脾虚湿聚,均可配合药材应用。如偏于寒湿者,可与 桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、白术等配伍。

茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。

宁心安神食谱银耳莲子羹


莲子营养价值高,含丰富蛋白质、碳水化合物,主治热渴心烦、吐血、失眠等症状,大家平时可以跟银耳一起做羹喝,这样更有营养,晚上喝些有助睡眠。

【银耳莲子羹】

【主料】

莲子30g、银耳20g、红枣7个

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.莲子泡一下

2.红枣泡一下

宁心安神食谱银耳莲子羹

3.银耳泡发摘小朵

4.摘小的银耳放电饭煲锅胆里

5.莲子放进去

6.红枣放进去

7.加适量水

宁心安神食谱银耳莲子羹

8.放适量冰糖熬煮粘稠为止

小贴士

一定要多熬熬,煮出银耳的胶质,用高压锅煮最好了。

营养价值

【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

宁心安神食谱银耳莲子羹

【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;

【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

总结:在这个冬季可以给自己调养一下,吃些莲子可以祛心火,还能助眠,赶快试试吧。

养心安神食谱之小炒猪心


俗话说吃啥补啥,那安神养心当然就少不了猪心了。有些人可能不习惯吃猪心,但猪心对补气血、养心安神、冠心病等都有很大的功效。今天小编给大家介绍一款小炒猪心,绝对让你大饱口福。

用料:

主料:猪心1个,柿子椒2个。

调料:食盐适量,葱适量,蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,料酒少许,生抽适量,姜汁少许。

做法:

1.猪心一切为二,处理干净

2.切成小块

3.锅里放水,水开后放猪心焯变色

4.猪心捞出备用

5.青椒洗净切块

6.葱切葱花,蒜切片

7.干辣椒减段,花椒备用

8.锅中热油爆香花椒捞出不用

9.将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味

10.放入焯过水的猪心略炒,淋些许姜汁

11.放青椒块小炒一回

12.加生抽、料酒、盐、鸡精调味

养生功效:

清热去火,养心,安神,消食,防癌,活血,缓解疲劳,助消化。

小编总结:现代社会竞争比较激烈,随之而来的是生活和工作上的巨大压力,有些人会不堪压力而出现失眠的状况。这个时候小编要建议大家在自我调节心情的同时,还要搭配食疗,小炒猪心就是不错的选择,让你养心安神,身体由内而外的健康起来。

养心安神的食物有哪些


在生活中,我们总是会遇到这样那样的烦心事,导致我们心情会变得非常烦躁。而一旦烦躁,我们就容易伤害身边的人或者做事情出错。所以我们如果感觉到烦躁了的话,一定要注意养心安神,控制好自己的情绪。

养心安神的食物有哪些

1、莲藕

鲜藕含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉,多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

2、蜂蜜

蜂蜜营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效。

3、茯苓

中医学认为茯苓味甘淡,具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效,《神农本草经》曾把它列为中草药之上品,称茯苓“久服可安魂养神,不饥延年”。

4、小麦

小麦味甘性平微寒,有清热除烦、养心安神的功效,有“五谷之贵”美称。《内经》称小麦为“心之谷”,可补益心气,如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

5、小米

李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量,让人有安神之感。

6、莲子

莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。

7、酸枣仁

酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。

8、山药

山药能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

9、莴苣汁

莴苣汁性味同莴苣,苦,甘,凉。《本草拾遗》称其“利五脏,通经脉,开胸膈”。据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。临睡前,食服效果明显。

10、百合

百合对清心安神则作用明显,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状,每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。

11、猪心

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。可以和西洋菜一起煲汤喝。

12、牡蛎肉

牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为:牡蛎肉“清肺补心,滋阴 养血。”崔禹锡《食经》亦载:“治夜不眠,志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。

养心安神吃什么水果

1、荔枝

荔枝是水果中的珍品,色美味甘、营养丰富,其中含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,对人体有补益作用。中医认为,荔枝可以安神、益智、补气。因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效。

2、龙眼

早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。无论是吃鲜果肉,还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效,尤其是治疗神经衰弱特别有效。

3、苹果

苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素,同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此,苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话,就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。

4、香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。香蕉含有相当多的维生素B6和镁,前者能让人远离忧郁,后者可对抗紧张情绪、消除疲劳,睡前吃它有安眠功效。

养心安神吃什么蔬菜

1、生菜

中医认为,生菜性凉味甘,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。常吃生菜可以清热安神、清肝利胆、养胃。生菜适宜胃病、维生素C缺乏者、神经衰弱者、肝胆病患者食用。

2、茼蒿

茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明,茼蒿含有丰富的钾,能调节体内水液平衡代谢,利尿消肿,稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪,有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

3、黄花菜

黄花菜,又叫安神菜,富含优质的蛋白,能提供人体必需的多种氨基酸,其中精氨酸和赖氨酸含量最丰富。黄花菜有镇定神经的作用,对改善失眠状况有帮助。

4、洋葱

一般人都认为洋葱是调味菜,其实它也是功效极强的“安神菜”。它不仅含有刺激泪腺的大蒜素,更能提升人体吸收维生素B1的能力,促进新陈代谢,消除疲劳,改善注意力涣散状况,对安神助眠帮助最大。洋葱主要分为3种,分别是红皮、白皮和黄皮,白皮洋葱的品质最好。

5、黄瓜

黄瓜富含维生素c、胡萝卜素和钾等,有清热利水、解毒消肿、生津止渴的作用。此外,黄瓜含有维生素b1,对改善神经系统功能很好的作用,能安神定志,辅助治疗失眠症。

养心安神的中药有哪些

1、酸枣仁

酸枣仁,别名枣仁、酸枣核、山枣仁,由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成。味甘、酸,性平。能滋养心肝,安神,敛汗。

2、灵芝

灵芝,外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。该品味甘性平,入心经,能补心血、益心气、安心神,故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。可单用研末吞服,或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。

3、首乌藤

本品味甘,入心、肝二经,能补养阴血,养心安神。首乌藤适用于阴虚血少之失眠多梦,心神不宁,头目眩晕等症,常与合欢皮、酸枣仁、柏子仁等养心安神药同用;若失眠而阴虚阳亢者,可与珍珠母、龙骨、牡蛎等潜阳安神药配伍。

4、合欢皮

合欢皮,为豆科植物合欢的干燥树皮,多于夏秋季节剥取,晒干而成。性味甘、平。常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下,临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用,以增强养心开郁、安神定志作用。

5、远志

远志,又名葽绕、蕀蒬等。多年生草本,主根粗壮,韧皮部肉质。具有安神益智、祛痰、消肿的功能,用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛。

养心安神的食谱有哪些

一、党琥猪心煲

材料:猪心2个,枸杞子10克,水发黑木耳10克,琥珀粉3克,党参7克

调味料:清汤、黄酒、盐适量

做法:

1、黑木耳、枸杞、猪心洗净,猪心切成两半,放沸水烫一下,然后再切成小块。

2、将黄酒、猪心、清汤倒入砂锅里,煮沸,撇去浮沫,放枸杞、木耳、琥珀粉和党参,改小火炖2小时,最后加盐调味即可。

二、莲百猪肉煲

材料:去核红枣7个,百合50克,莲子50克,猪瘦肉250克,玉竹30克

调味料:黄酒、盐

做法:

1、猪肉洗净,切1cm的小丁,加入盐、黄酒搅拌放置20分钟。百合、莲子、玉竹洗净。

2、将所有材料放入砂锅里,倒入适量清水,大火烧开,小火炖至莲子熟烂,加盐调味即可。

三、红灵猪肉煲

材料:猪瘦肉300克,去核红枣7个,灵芝30克

调味料:姜片、白砂糖、盐、黄酒

做法:

1、瘦肉洗净切方块,加黄酒、盐搅匀,放置15分钟,灵芝洗净,切薄片。

2、将所以材料倒入砂锅里,加姜片、适量清水,大火烧开后撇去浮沫,小火炖3小时,然后加盐、白砂糖调味即可。

看了上面的介绍,相信大家应该知道了养心安神的重要性了。生活中很多食物其实都是有着很好的养心安神作用的,所以大家不妨可以平时多吃一些这样的食物,对于缓解焦躁情绪、养心安神的效果是非常不错的。


吃什么宁心安神 三道食谱补脑安神


经常觉得自己的身体透支,而且觉得没有力气,会失眠多梦,这样的问题时有发生,而且会出现在各个年龄段,如何解决这个问题,要从根本上找到原因。如何安神?吃什么食物具有安神的作用,这是很重要的一个问题,下面的这些具有安神补脑的食谱可以试试,可以起到补脑的作用。

莲子猪心汤

材料:莲子肉30克,猪心1个

做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

功效:此汤益智安神,补血养心,对于经常出现的心神不宁的情况有调理的作用,而且也可以缓解健忘失眠,记忆力下降的作用。

百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。对于安神有好处,还可以起到健脾胃的作用,经常吃淮山药可以保护肠胃。

百合红枣排骨汤

材料:百合35克,莲子25克,红枣(去核)25克,小排骨200克,红萝卜60克。米酒1大匙,盐l小匙。

做法:百合、莲子、红枣(去核)分别洗净,莲子泡水10分钟后沥干水分,备用。排骨斩件,用热水氽烫后洗净,红萝卜洗净去皮后切小块,备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中,加入米酒,用大火煮滚后转小火,熬煮约1小时后,加入盐调味即可。

功效:有宁心安神,养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;这样的食谱可以有补充丰富营养物质的作用,对于提高体质,增强人体的免疫力有好处,而且也可以有提高体质滋补的作用。

安神的一些食疗方法,上面给大家介绍了相关的一些食谱,这些食谱可以起到安神的作用,而且也可以有补脑的作用,比如说上面介绍的排骨,红枣,莲子等等的食物都可以有补脑的作用,而且也可以补气血滋阴的作用,这些食谱大家可以经常吃,可以补脑安神。


宁心安神食谱芦笋百合


芦笋是一种健康菜,具有蔬菜之王的美称,今天小编做的芦笋百合,简单的做法,清淡的香味,吃出清新的气息。

【宁心安神食谱芦笋百合】

主料:鲜百合50g、芦笋300g、杏仁30g 、

辅料:油适量、盐3g、胡椒粉2g、香油适量、

步骤:

芦笋百合的做法步骤1.材料

芦笋百合的做法步骤2.百合洗净,掰成小片。

芦笋百合的做法步骤3.芦笋削去根部老皮,切成2cm长的小段。

宁心安神食谱芦笋百合

芦笋百合的做法步骤4.锅中放入适量热水,大火烧沸后将芦笋段放入汆煮1分钟,然后取出用冷水冲凉待用。

芦笋百合的做法步骤5.热锅中放油,待烧至五成热时将芦笋放入翻炒约1分钟。

芦笋百合的做法步骤6.再将鲜百合片、杏仁放入锅中翻炒至百合变透明。

芦笋百合的做法步骤7.调入盐和胡椒粉,炒匀,关火,最后淋入香油即可。

宁心安神食谱芦笋百合

小贴士

厨房小语:此菜用的是即食的杏仁,若是干杏仁需浸泡,焯水后再下锅炒

百合的食用效果

1.润燥清热

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容

宁心安神食谱芦笋百合

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

静心安神补血的红枣木耳汤


红枣有润心肺、清心安神的功效,常食用可延年益寿、补血、控制高血压等,平时在家里可做些红枣木耳汤,非常适合女性躁郁症、心神不宁的病症,还可缓解失眠。

【红枣木耳汤】

【主料】

红枣15枚、木耳15g

【辅料】

水适量

【做法】

1.准备用料

静心安神补血红枣木耳汤

2.将木耳用清水泡发

3.泡发好的木耳用清水反复淘洗干净

4.红枣用清水洗净

5.将洗净的红枣和木耳放入大碗,加入适量清水

6.放入电炖盅,隔水炖煮1-2小时

7.炖至木耳软烂,即可

8、盛饭就可食用了

静心安神补血红枣木耳汤

小贴士

此汤可根据自己的口味加白糖或冰糖食用,

用电炖锅只是为了避免糊锅底的偷懒之举,也可以用普通煮锅炖煮。

补气养血

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ,是一种药效缓和的强壮剂。

在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

静心安神补血红枣木耳汤

5、红枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙的分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买民间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健 的功效。

总结:红枣含糖量高,糖尿病人最好少食用,对于精神压力大的朋友可以适当吃些,可以调节失眠症状。

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