苗族巧用南瓜的营养治疗贫血
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。科学的养生保健是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“苗族巧用南瓜的营养治疗贫血”，希望能为您提供更多的参考。
湖南邵阳地区有一个苗族村，村庄里的人世世代代以南瓜为主食。卫生部在调查时发现，村里患贫血病的人极少，可以说几乎没有。这个发现让医学界大吃一惊，原来，南瓜含有丰富的营养，富含糖类、淀粉、脂肪和蛋白质等，更重要的是含有人体造血所必须的微量元素铁和锌。所以，常食南瓜有利于补铁，造血。民间流传的南瓜补血确实有一定的科学道理。
苗族村的这一发现，让人们重新认识了南瓜的营养价值，随着科技的进步，南瓜被制成多种保健品，用于治疗疾病。南瓜好吃又营养，为了让更多人了解南瓜的营养，今天小编就跟大家聊聊南瓜有什么营养价值，喜欢吃南瓜的你赶紧来围观吧。
☆ 解毒、通便：南瓜中含有甘露醇和果胶，甘露醇有通便的作用，可减少粪便中毒素对人体的伤害。同时果胶可以粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒的作用。
☆ 保护胃粘膜、促进消化：这里要说的还是果胶，果胶还有保护胃粘膜的作用，减少粗糙对胃部的伤害，很适合胃病啊患者食用。
☆ 降血糖：南瓜含有丰富的钴，钴是人体胰岛细胞所必需的微量元素，能促进代谢、造血功能，对防治糖尿病、降血糖又特殊疗效。
☆ 防癌、消除致癌物质：南瓜中含有的抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。ys630.cOm
☆ 防治妊娠水肿和高血压：孕妇吃南瓜也是很有好处的哦，南瓜花果富含的营养极为丰富，可以促进胎儿的脑细胞发育，增强活力。同时还能防治多种孕期疾病：妊娠水肿、高血压、产后出血等。
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贫血其实不是一种疾病，贫血是各种疾病所导致的一种身体机能减退的症状。当然，贫血也不能被我们忽视。本篇，我们除了会介绍几款中医食疗方法之外，还会给大家推荐用中药材泡脚足浴和通过穴位按摩的方法来减轻贫血症状。
食疗小偏方：
1、木耳方治疗缺铁性贫血
原料：黑木耳30克，白糖适量。
制法：将木耳熬成汤，加人白糖调味即可食用。
功效：黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便和健脑等功用，主治贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、慢性支气管炎等病症。
2、红枣汤养血补气
原料：红枣20克。
制法：先将红枣洗干净，然后将其放人锅中，加水煎煮，待红枣煮烂即可食用。
功效：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，主治脾胃
虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠、贫血等症。
3、荔枝汤治疗失血性贫血
原料：荔枝干、红枣各适量。
制法：将荔枝干、红枣放人锅中加水煎熬，每日一剂，分两次服用。
功效：荔枝干味甘、酸，性温，具有益心肾、养肝血的功效。
足浴疗法：
1、党参足浴方
原料：党参60克，吴茱萸、制附片各30克。
将上述食材放人锅中，加入适量水，煮沸15分钟后，去渣取汁，将汁液倒入浴盆中，待水温适宜时浸泡双脚。
2、何首乌足浴方
原料：何首乌、制附片各30克，党参、当归、白芍各15克。
制法：将上述食材加入适量水，煮沸10分钟后，去渣取汁，将汁液倒人浴盆中，先熏蒸，后浴足，每日l次。
按摩疗法：
取穴：神门、大陵、肾穴、手心诸穴
手法有掐压两种，每次按压2分钟左右，每日1次，可以长期坚持。
神门、大陵、肾穴、手心诸穴与肠道有关，可以有效改善肠道问题。好的肠道功能会改进消化和吸收功能，使营养成分充分被吸收，以有效缓解贫血症状。
贫血的治疗方法
1、贫血的治疗方法之对症治疗
重度贫血患者、老年或合并心肺功能不全的贫血患者应输红细胞,纠正贫血,改善体内缺氧状态;急性大量失血患者应迅速恢复血容量并输红细胞纠正贫血。对贫血合并的出血,感染,脏器功能不全应施予不同的支持治疗;多次输血并发血色病者应予去铁治疗。
2、贫血的治疗方法之对因治疗
针对贫血发病机制的治疗。如缺铁性贫血补铁及治疗导致缺铁的原发病;巨幼细胞贫血补充叶酸或维生素B12;自身免疫性溶血性贫血采用糖皮质激素或脾切除术;范可尼贫血采用造血干细胞移植等。
一周吃一次猪肝汤。猪肝一般和西洋菜一起滚汤比较好吃。方法就是:把花生油放入锅里烧热,然后放入3片生姜片,倒入适量的水烧开之后,放入洗干净的西洋菜,烧开之后加入猪肝烧开,再大火烧2分钟,加盐调味后直接饮用。
较为简单的就是每天冲2杯郑9味雪盈茶,能将补血与补气结合在一起,气血双补,对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。
3、贫血的治疗方法之饮食调理
3.1、鲜菠菜、猪血各500克,木耳10克,葱、姜、料酒少许。菠菜用开水烫过切段,猪血煮熟切条,木耳温水泡发,油锅烧热,放葱、姜炒香,倒人猪血、木耳偏炒,点入料酒,炒至水干,加入肉汤、盐、胡椒粉调味服食,佐餐用。
3.2、干红枣50克,花生米100克,红砂糖50克。将红枣洗净,用温水泡发,花生米略煮一下,放冷,把皮剥下,把泡发的红枣,花生米同放在煮花生的水中,加冷水适量,用小火煮半小时左右,捞出花生米皮,加红砂糖,待糖溶化后,收汁即可。
3.3、羊肉500克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克,食盐少许。先将羊肉切成小块,三味中药包在纱布里,用线捆扎好,并放在砂锅里,加水适量,以小火垠至羊肉将烂时,放人生姜片25片,食盐少许,待羊肉熟烂即可。随意喝汤为主,也可吃肉。
贫血吃什么食物好
1、黄豆:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,较米、面中的铁吸收率更高。另外,补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,有防止听力减退。
2、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。此外,动物肝脏还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。另外,动物肝脏还可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥粥就便于儿童食用。
3、黑木耳:黑木耳中铁的含量很高,每 1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血。同时,微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一,头发变白的人应多吃黑木耳。
贫血不能吃的食物有哪些
1、贫血的人不能喝咖啡:因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
2、贫血的人尽量不要喝茶:茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
3、贫血的人不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
4、贫血的人不能喝牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
5、贫血的人少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
豆浆蒸米饭
用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。
豆浆粥
既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美，可以当早餐，做夜宵也非常不错!
豆浆软煎饼
面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。
豆浆小窝头
用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。
豆浆蒸蛋羹
用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等，还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。
【导读】南瓜的营养做法，南瓜对预防燥热有好处。南瓜的做法有很多，你知道它的几种做法？下面为您介南瓜的营养做法，要多做南瓜餐来吃哦！
南瓜的营养做法
做法一：南瓜炒五花肉
原料：嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、生抽、料酒适量。
做法：
1、五花肉切片，南瓜切丝，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。
2、锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜丝翻炒，出锅前调入盐即可。
做法二：燕麦南瓜粥
原料：南瓜150~200g、燕麦米50g、清水适量。
做法：
1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块。砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水（比平时煮粥时的水要略多一些）。
2、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
南瓜的营养做法
做法三：绿豆南瓜汤
原料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
做法：
1、绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。
2、南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
做法四：南瓜蒸排骨
原料：排骨500克，小南瓜1个，朝天椒2枚，大葱1段，香葱1棵，老姜1块，豆豉1汤匙（15g），料酒1茶匙（5ml），陈皮5克，白砂糖1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），老抽2茶匙（10ml），盐1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）
做法：
1、排骨用水洗净，剁成3cm长的小段；大葱和老姜切成薄片，香葱切成葱花，朝天椒切碎备用。大火煮沸汤锅中的水，下入排骨，中火煮30分钟至排骨八成熟，捞出后滤水。
2、中火加热炒锅中的油，待油烧至5成热时，放入豆豉、切片大葱和老姜煸香，放入料酒、陈皮、白砂糖、老抽炒出香味，下入煮过的排骨、切碎的朝天椒炒匀，调入胡椒粉和盐拌匀。关火，让炒过的排骨腌制5分钟，使排骨更入味。
3、南瓜用水洗净，拦腰对半剖开，掏去瓜瓤，摆放在盘中。将炒香并腌制入味的排骨盛入南瓜盅，放入蒸锅，大火蒸20分钟，至南瓜熟透、排骨熟烂，撒上葱花即可。
爱美是女人的天性，面若桃花，肤如凝脂是每个女人最大的心愿，理想很美好，现实很残酷，生活中很多的女性常面带倦容，离黄脸婆的行列是越来越近了，这就是气血两虚导致的。那么女性朋友们该如何调养出好气色呢？下面小编就为大家介绍女性调养起色的几种食疗方法。
1、醋
醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮肤光滑，皱纹减少，容颜滋美。用加醋的水洗脸或洗澡，还能能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
2、燕麦
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减去体内多余的脂肪。其中丰富的亚油酸能延缓衰老，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。它适合在睡前食用，不会招致肥肉，还可以帮你排除体内多余脂肪，舒缓肝脏，让你在第二天一觉醒来就有迷人的血色。
3、酸奶
作为一种健康食物，酸奶的健康功效已经得到广泛的认可。而且不只是酸奶，任何发酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能够多方面保护你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱等疾病的可能。同时，酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。所以，能够帮你调养好肠胃得到好的内体平衡。
4、葡萄
葡萄是一种可以帮助抗衰老的水果。它富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。其中类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，它可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。而且不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。一个小要点就是葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，所以连皮是最好的。
女人贫血很普遍，就比如小编我在日常生活中就贫血，但是自从我怀孕生完宝宝以后，贫血现象就跟我拜拜了，因为自从怀孕后各种营养齐全，各种吃，竟然把我的贫血给吃好了，慢慢的小编就总结了以下几种对治疗贫血有好处的食物，下面就请仔细看吧！
1、鸡蛋黄
虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克，但鸡蛋富含其他营养素，所有贫血的人吃什么好，多摄入鸡蛋黄。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
3、豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多，贫血的人吃什么好，建议常吃豆制品。
4、面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
5、龙眼肉
贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
6、瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多。
贫血不是一天两天就能够补过来的，希望患有贫血的女性可以坚持下来，另外在平常一定要坚持锻炼身体，经常喝白开水，大家看了以上内容是不是有了更多的认识呢！
饮食养生
运动养生
