夏季养生营养餐

2019-10-12 │ 夏季养生营养餐 养生调理

调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,没有好的身体,万事事皆休。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷,希望能为您提供更多的参考。

鸡肉的脂肪含量低,非常适合做汤或者滋补品,今天推荐这道蛋黄鸡蛋卷,大家可以当做肉餐,巧妙搭配,呈现出一道不错的美味佳肴。

【调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷】

主料:鸡腿2只、咸蛋黄9个、

辅料:红辣椒1个、蒜9瓣、大葱1段、叉烧酱1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油1汤、匙酒酿1汤匙、番茄酱半汤匙、黑胡椒1茶匙、

步骤:

蛋黄鸡肉卷的做法步骤1.原料图。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤2.鸡腿肉剔骨用刀背砸平。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤3.所有调料混合成汁。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤4.鸡肉,葱丝,蒜碎,红辣椒丝,调料汁混合腌渍鸡肉。冰箱冷藏过夜。

调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷

蛋黄鸡肉卷的做法步骤5.蛋黄上锅蒸20分钟。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤6.用筛子碾成末。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤7.借助保鲜膜搓压成一毛硬币粗的圆柱形。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤8.鸡肉中放入蛋黄柱,卷起。

调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷

蛋黄鸡肉卷的做法步骤9.用消毒的棉绳扎好。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤10.包上锡纸,烤箱220度,烤20分钟,倒出烤盘里的汁水。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤11.拿出来刷一层腌肉汁。继续烤10分钟即可。

蛋黄鸡肉卷的做法步骤12.切片摆盘即可。

调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷

鸡腿的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

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气短体虚调理餐黑胡椒牛排


气短体虚人群,可以适当吃些牛排滋补一下身体,牛排是买腌制好的,味道刚好,口感很滑嫩,煎好之后,配上时蔬,荤素搭配,营养均衡。

【气短体虚调理餐黑胡椒牛排】

主料:黑胡椒牛排150g 、

辅料:黄油适量、黑胡椒酱适量、西兰花适量、土豆适量、洋葱适量、

步骤:

黑胡椒牛排的做法步骤1.黑胡椒牛排常温解冻

黑胡椒牛排的做法步骤2.洋葱、西兰花、土豆洗干净

黑胡椒牛排的做法步骤3.洋葱、土豆回刀(切成自己喜欢的形状即可)西兰花掰成小朵

黑胡椒牛排的做法步骤4.煮锅加水烧开,加少许盐、油,成淡油盐水,西兰花入锅焯水后捞出沥干水

气短体虚调理餐黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法步骤5.土豆入锅煮

黑胡椒牛排的做法步骤6.煮熟土豆后将洋葱入锅,关火,捞出土豆、洋葱沥干水

黑胡椒牛排的做法步骤7.铁锅烧热,牛排入锅煎。锅温要高,锁住牛排水分,以保证牛排鲜嫩多汁

黑胡椒牛排的做法步骤8.煎过一面,将牛排翻身,煎另一面。煎好后盛出

气短体虚调理餐黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法步骤9.锅中加黄油熬融化,牛排入锅煎,小火煎

黑胡椒牛排的做法步骤10.煎好一面再煎另一面

黑胡椒牛排的做法步骤11.煎至自己喜欢的成熟度,盛出装盘,配上提前焯好的配菜,淋上黑胡椒酱即可享用

气短体虚调理餐黑胡椒牛排

小贴士

1、配菜的选用依据个人偏爱。

2、热锅无油煎牛排,主要是为了锁住牛排水分,以保证牛排鲜嫩多汁口感好。

牛排的营养价值

气短体虚调理餐黑胡椒牛排

1. 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的食用效果

补中益气 滋养脾胃 强健筋骨 化痰息风 止渴止涎

假期儿童营养餐培根鸡肉卷


鸡肉的做法有很多,新年一到,换个做法,搭配培根与芦笋做道鸡肉卷,焦脆的外表,鲜嫩的鸡肉,咸香正好,配上米饭,很是美味哦。

【假期儿童营养餐培根鸡肉卷】

主料:鸡腿4个、培根2片、胡萝卜30g、芦笋4段、

辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、

步骤:

培根鸡肉卷的做法步骤1.把鸡腿去骨

培根鸡肉卷的做法步骤2.用刀背敲松

培根鸡肉卷的做法步骤3.用料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉抹匀腌1小时

培根鸡肉卷的做法步骤4.胡萝卜、芦笋切细条

假期儿童营养餐培根鸡肉卷

培根鸡肉卷的做法步骤5.培根煎熟对切

培根鸡肉卷的做法步骤6.锡纸放上鸡腿肉,放上培根

培根鸡肉卷的做法步骤7.放入胡萝卜、芦笋

培根鸡肉卷的做法步骤8.用鸡腿肉把蔬菜包住,用锡纸卷起,尽量紧一点

假期儿童营养餐培根鸡肉卷

培根鸡肉卷的做法步骤9.放入空气炸锅,180度烤20分钟

培根鸡肉卷的做法步骤10.去掉锡纸再烤5分钟左右,表皮焦脆即可

假期儿童营养餐培根鸡肉卷

小贴士

尽量卷的紧一点,否则打开会散开

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.食材良药

假期儿童营养餐培根鸡肉卷

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

4.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

体虚食谱铁板孜然羊肉卷


劳累一年,辛苦回到家,吃到一口热呼呼的菜饭,那是一种无法言表的幸福,体虚人群应该多吃些羊肉,滋补身体,让身体在这个冬季不在冷。

【体虚食谱铁板孜然羊肉卷】

主料:羊肉250g、洋葱150g、

辅料:油10ml、辣椒粉3g、孜然粉3g、孜然3g、生抽10ml、白胡椒1g、姜5g、香菜10g、

步骤:

1.准备材料

2.锅中水烧开

3.将羊肉卷下锅

4.汆烫20秒

体虚食谱铁板孜然羊肉卷

5.捞出沥干水分

6.洋葱切丝、姜切丝、香菜切段

7.锅中放2小勺油烧热,将辣椒粉和孜然粉倒入炒香

8.放入洋葱丝和姜丝

体虚食谱铁板孜然羊肉卷

9.翻炒均匀

10.放入汆熟的羊肉卷

11.倒入生抽翻炒均匀

12.放入孜然和少许白胡椒碎翻炒均匀,关火

体虚食谱铁板孜然羊肉卷

13.铁板放火上烤热,撒上适量洋葱丝

14.炒好的羊肉放在铁板上,撒上香菜即可上桌

体虚食谱铁板孜然羊肉卷

羊肉的食用效果

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

体虚食谱铁板孜然羊肉卷

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

6.增加高温抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载圣人春夏养阳,秋冬养阴的观点也是契合的。 夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。

产后体虚调理食谱红烧大排


女性在产后,身体很虚,需要滋补一下元气,可以吃些肉类,补充热量补气养血,大排的肉质吃起来不柴,就要提前把大排拍松!这步不能省!

【产后体虚调理食谱红烧大排】

主料:猪大排 4块 、

辅料:色拉油适量、姜汁 1勺、 白胡椒粉少许、料酒4勺、六月鲜酱油2勺、老抽2勺、冰糖 适量、 盐 适量 、生粉 适量 、八角 2个、姜片3片 、蒜瓣2个、香油半勺、 鸡粉1小勺、

步骤:

红烧大排的做法步骤1.大排洗净后,用锤子或者刀背把每块大排拍松

红烧大排的做法步骤2.把拍好的大排放入盆里加料酒、姜汁、白胡椒粉和盐、鸡粉拌匀腌制半小时

红烧大排的做法步骤3.盘中放入适量的生粉,把大排放入,正反面都裹上一层薄薄的生粉

红烧大排的做法步骤4.这是裹上生粉后的大排

产后体虚调理食谱红烧大排

红烧大排的做法步骤5.小锅中加入适量的色拉油加热

红烧大排的做法步骤6.放入大排炸1分钟即可

红烧大排的做法步骤7.炸好的大排用厨房纸巾吸干表面的油

红烧大排的做法步骤8.开启自动炒菜机,机器自动余热好,加入少许色拉油爆香蒜片、姜片和八角

产后体虚调理食谱红烧大排

红烧大排的做法步骤9.接着放入炸好的大排

红烧大排的做法步骤10.加入六月鲜酱油、老抽、料酒、冰糖、盐和适量的清水

红烧大排的做法步骤11.启动蒸炖功能,时间设定7分钟

红烧大排的做法步骤12.蒸炖结束后再选择个性炒,3-4分钟,期间按下搅拌键拌匀汤汁

产后体虚调理食谱红烧大排

红烧大排的做法步骤13.起锅前加鸡精,淋香油即可

红烧大排的做法步骤14.出锅装盘,我在底下垫了点蒜蓉豌豆苗

产后体虚调理食谱红烧大排

猪大排的营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

猪大排的食用效果

1.补肾养血

适用于产后体虚、恢复体力,改善面色。

产后体虚调理食谱红烧大排

2.滋阴润燥

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便。

儿童补钙营养餐蛋黄虾米炒饭


炒饭是餐桌上常见的一种主食,简单的搭配能炒制出美味的炒饭,今天小编推荐一道经典的炒饭-----蛋黄虾米炒饭,虾皮营养丰富,尤其是钙的含量高,是缺钙者的佳品,跟米饭一起炒制,吃着美味的炒饭还能补钙。

【蛋黄虾米炒饭】

【主料】

白米饭100克

【辅料】

油适量、盐适量、辣椒适量、生抽适量、虾米50克、鸡蛋黄20克、咖喱适量

【做法】

1.食材:

剩饭,辣椒,蛋黄,虾米

2.先将辣相炒香后放进虾米炒匀

3.加点盐入味

儿童补钙营养餐蛋黄虾米炒饭

4.放进蛋黄

5.炒散

6.再倒进剩饭

儿童补钙营养餐蛋黄虾米炒饭

7.炒散

8.淋上生抽,调入咖喱米

9.炒香即可

儿童补钙营养餐蛋黄虾米炒饭

小贴士

不要用新鲜米饭做炒饭。

虾米的营养价值

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

2. 虾中含有丰富的镁。

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

虾米的食用效果

1.保护心血管

虾米能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

2.通乳汁

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

3.增加骨密度

老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

4.消除时差症

儿童补钙营养餐蛋黄虾米炒饭

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

5.镇静

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

总结:要想炒饭好吃,米饭最好用隔夜的米饭,这样炒制出来的米粒是一粒一粒的,吃着香极了。

儿童营养餐早点糯米饭卷


糯米含有丰富的蛋白质、钙、维生素,用它给宝做道营养早点----糯米饭卷,做馅料剩下的糯米饭,包菜好吃,营养又美味,做早餐是不错的选择哟。

【儿童营养餐早点糯米饭卷】

主料:糯米饭300g 、

辅料:咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量、

步骤:

1.准备食材

2.把熟咸蛋绞碎

3.底下铺上保鲜膜,把糯米饭铺上正方形形状

4.放入放上生菜叶、油条

儿童营养餐早点糯米饭卷

5.放上咸蛋、肉松

6.挤上沙拉酱

7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧,把菜料全部包住

8.对切就行

儿童营养餐早点糯米饭卷

小贴士

包的时候尽量裹紧,把菜料包住,糯米饭温柔时好包

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

儿童营养餐早点糯米饭卷

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

搭配营养餐培根吐司卷煎蛋


培根是个不错的食物,可以来用搭配不同的食材做成好吃又美味的食谱,培根吐司卷煎蛋,有了生菜再来个煎蛋,吃着更加营养丰富。

【培根吐司卷煎蛋】

【主料】

培根6片、土司1片

【辅料】

油适量、盐适量、番茄酱适量、沙拉酱适量、黑胡椒粒适量、生菜适量

【做法】

1.土司切成12个小条

2.6片培根也对切成12片,卷上一个土司条

搭配营养餐培根吐司卷煎蛋

3.用牙签固定后放入平底锅内小火煎制

4.在锅边滴少许油煎一颗蛋,打入蛋后锅子倾斜不让蛋液扩散

搭配营养餐培根吐司卷煎蛋

5.培根煎制煎制略焦,鸡蛋也煎好后去掉牙签和适量生菜摆盘

6.在鸡蛋上撒少许盐,整盘撒少许黑胡椒 挤适量沙拉和番茄酱即可

搭配营养餐培根吐司卷煎蛋

小贴士

1、半片培根卷一片土司,大小厚度刚好,容易煎熟

2、鸡蛋和培根一锅在锅边煎好比较节省能源

培根的食用效果

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

培根的食用禁忌

1.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;

2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;

搭配营养餐培根吐司卷煎蛋

3.患有急慢性肾炎者忌食;

4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;

5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

总结:培根是个很方便的食材,它的味道不用我们再去掌握,只要搭配其它自己喜欢的美味,就会是一道很丰盛的餐点。

儿童营养餐双色葱油卷


小南瓜营养价值丰富,在春季非常适合儿童食用,今天用它做道营养面食,南瓜搭配火腿、葱花做了双色葱油卷,松软可口,儿童与老人都喜欢吃。

【双色葱油卷】

【主料】

南瓜泥发面面团150g、白面发面面团150g、火腿肠1根

【辅料】

油适量、盐适量、葱适量

【做法】

1.两块面团

2.将白面团擀薄片

儿童营养餐双色葱油卷

3.将南瓜面团擀薄片

4.葱切末

5.火腿肠切丁

6.将南瓜面片,抹上油,撒上葱末

7.撒上火腿肠丁

儿童营养餐双色葱油卷

8.盖上白面片

9.卷起来

10.切块

11.上蒸锅

12.蒸10分钟即可

儿童营养餐双色葱油卷

小贴士

切好后,先二次发酵20分钟,再蒸。

营养价值

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

儿童营养餐双色葱油卷

南瓜中还有一种钴的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。[2]

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血 利处:

总结:今天做道双色卷面食,可以帮助消化,并且保护胃粘膜,适且于胃病者食用。

多喝粥可以补脾胃调理体虚体质


如果脾胃不和的话,一定会出现肠胃疾病,比如说不消化啊或者是食欲不振,腹胀等等的一些症状。如何去调理体质成了人们想要去知道的一个问题。多喝粥,可以有缓解脾胃不和的作用和效果哦。下面的这些补脾胃的食谱可以试试。

八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。八宝粥,含有多种的杂粮哦,可以有健脾强身的作用,还可以起到缓解气血亏虚的功效。

山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。山楂和麦芽一起吃,可以有缓解食欲不振消化不良的情况,而且也可以有开胃的功效。

参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。党参和红枣一起吃,可以有缓解气虚的作用,对于健脾胃有好处的呢。

山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。薏米和小豆一起煮粥,可以有缓解腹胀的作用,对于不消化有改善的作用。

多喝粥可以有促进消化和吸收的作用,特别是对于肠胃不好的人群来说一定的不二的选择,如果你的肠胃也比较差的话,一定要注意饮食,少吃辛辣刺激的食物,多吃一些好消化的食物为好,这些养生粥品可以试试。


几款药膳帮你调理产后失眠体虚


新妈咪会感觉头晕眼花,心慌心悸,气短和全身无力;还会脸色发黄、脱发,并常常伴有睡眠障碍的症状,例如,睡眠浅短、似睡非睡状态、容易惊醒甚至彻夜不眠等。

药膳调理法

莲子百合汤

原料:瘦猪肉250克,莲子30克,百合30克。

制法:以上三种原料放入沙锅内加水煮汤。

适应症:适合产后体虚并失眠的产妇。

夜交藤粥

原料:夜交藤60克,粳米50克,大枣2枚,白糖适量。

制法:取夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500毫升,煎取药汁约300毫升,去药渣;加粳米、白糖、大枣,再加水200毫升煎煮成稠粥,盖紧焖5分钟即可食用。每晚睡前1小时,趁热食用,连用10天。

适应症:适合睡眠质量较差的产妇。

栀子香附粥

原料:栀子5克,粳米100克,鲜车前草30克,香附6克,当归6克。

制法:将车前草洗净,与栀子、香附、当归一同煮汁去渣;将汁与粳米煮粥,煮熟即可。

适应症:适合产后心情不佳、容易激动、失眠的产妇。

小米枣仁粥

原料:小米100克,酸枣仁(捣末)15克,蜂蜜30克。

制法:将酸枣仁加水煮15分钟,去底层沉渣后加入小米煮成粥,食用前加入蜂蜜。

适应症:适合产后睡眠不安,伴有大便干燥的产妇。

体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨


天冷时,手脚冷和体虚人群,可以做些美味的鳞虾馄饨,鲜嫩美味,配菜可选,味道很鲜,真是不错,喝一碗营养的热汤,暖变全身,出门时也不在怕寒冷了。

【体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨】

主料:南极鳞虾肉250g、韭菜80g、

辅料:馄饨皮适量、南极鳞虾适量、紫菜适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、

步骤:

鳞虾馄饨的做法步骤1.准备食材。

鳞虾馄饨的做法步骤2.将虾肉提前取出解冻。

鳞虾馄饨的做法步骤3.韭菜洗净沥水切成小段后,用食用油拌匀,这样可以防止一会调好馅后出汤。

鳞虾馄饨的做法步骤4.加入鳞虾肉。

体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨

鳞虾馄饨的做法步骤5.加入少许盐拌匀即可。

鳞虾馄饨的做法步骤6.取一个馄饨皮,放入馅。馅可多可少,我喜欢大馅的,所以多放。

鳞虾馄饨的做法步骤7.包馄饨前,点火煮水。馄饨包好了,水也烧开了。放入馄饨,慢慢用锅铲搅动防止粘锅。,

鳞虾馄饨的做法步骤8.馄饨煮得浮起时,放入清洗过的紫菜。再煮一会即可,这个馅的馄饨非常好熟。

体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨

鳞虾馄饨的做法步骤9.关火后放芝麻油,白胡椒粉调味,最后再放点南极鳞虾提鲜。

鳞虾馄饨的做法步骤10.美美的享用吧!

体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨

对虾的食用效果

1.增强免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

体虚畏寒营养早餐鳞虾馄饨

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼


早餐是一天中最重要的一餐,为了保证每天充足的营养与活力,这个营养早餐是每个人不可以缺少的一餐,今天小编我为大家推荐一道营养餐,接下来就跟小编我来学习吧。

【鸡蛋早餐肉卷饼】

【主料】

鸡蛋2、全麦粉60g 、面粉30g、午餐肉50g

【辅料】

油适量、盐适量、小葱适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后, 加入几滴油搅拌均匀

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

3.鸡蛋中放入适量盐后打散;

4.再放入小葱末搅拌均匀

5.加热电饼铛, 并在底部刷层薄薄的油

6.下入面糊, 摊成薄饼状;

7.薄饼熟后, 拿出来放在案板上;

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

8.再倒入鸡蛋液,摊成饼状;

9.当鸡蛋饼快要凝固时, 将薄饼放在其上面, 继续煎熟;

10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上;

11.一端摆放好切好的午餐肉片;

12.再卷起来切成小段;

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

小贴士

1. 我个人偏爱在全麦粉中加入面粉,基本上2:1的比例, 这样做出更健康;

2. 全麦粉和普通面粉混合,加入适量的水调成稀稠合适的面糊, 最后加入点几滴油让面饼做出来更湿润;

3. 鸡蛋加入点盐调味,再混入切好的小葱末, 打散后备用;

4. 先在电饼铛底部刷层油, 不要多, 放入面糊, 摊成薄饼后拿出;

5. 再倒入鸡蛋液, 也摊成薄饼, 当蛋液快要凝固时, 将刚摊好的全麦饼盖上去, 让它们粘合在一起;

6. 饼完全煎好后拿出来, 鸡蛋饼的一面朝下, 将午餐肉片摆放在一边, 卷起, 再切成小段即可

功效:

【健脑益智】:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

【保护肝脏】:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

【防治动脉硬化】:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

【预防癌症】:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

【延缓衰老】:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。

总结:今天小编我为大家做的早餐学会了吗?一定会马上能给我们健康的身体,赶快为自己的家人准备一份爱心早餐吧。

入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼


天气干燥起来,爱吃肉类的朋友,要注意蔬菜搭配,配上肉与苦菊,这样卷起来,再配点酱料就可以吃喽,这样健康的营养早餐就做好了。

【入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼】

主料:春卷皮10张、鸡腿1只、

辅料:油适量、照烧酱适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、苦菊适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、

步骤:

照烧鸡肉卷饼的做法步骤1.准备食材

照烧鸡肉卷饼的做法步骤2.黄瓜和胡萝卜切成细条。

照烧鸡肉卷饼的做法步骤3.鸡腿去骨加入照烧酱腌至两个小时以上。

照烧鸡肉卷饼的做法步骤4.将腌制入味的鸡腿入煎锅中煎熟。

入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼

照烧鸡肉卷饼的做法步骤5.将取春饼皮两张,加入胡萝卜黄瓜和苦菊

照烧鸡肉卷饼的做法步骤6.再加入切成条的照烧鸡腿肉和沙拉酱番茄酱。

照烧鸡肉卷饼的做法步骤7.将春饼两侧向中间卷起

照烧鸡肉卷饼的做法步骤8.最后再沿底部卷起

入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼

照烧鸡肉卷饼的做法步骤9.用牙签固定好即可。

照烧鸡肉卷饼的做法步骤10.美美的享用吧!

入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼

小贴士

春饼皮,千张豆皮都可以这样做。

苦菊的食用效果

1.防治癌症

苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

2.防治贫血,消暑保健

入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼

苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

3.清热解毒,杀菌消炎

苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。

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