春季养生家常菜食谱

2019-10-12 │ 春季养生家常菜食谱 冬季养生保健食谱热菜

抗菌消炎食谱马齿菜肉馅饼

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生关系着每一个的生活质量。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《抗菌消炎食谱马齿菜肉馅饼》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

马齿菜是夏季最常吃到的,它具有一定的药用价值,搭配做好的猪肘做了早餐肉馅饼,金黄的外皮,吃起来没有特别的味道,只有肉香味哦。

【抗菌消炎食谱马齿菜肉馅饼】

主料:面粉400g、熟猪肘300g、马齿菜200g 、

辅料:油适量、盐适量、生抽5g、香葱3根、酵母4g、

步骤:

马齿菜肉馅饼做法步骤1.主料:面粉、马齿菜、熟猪肘

辅料:植物油、盐、生抽、香葱、酵母

马齿菜肉馅饼做法步骤2.面粉加酵母,加水拌均匀,合成光滑的面团,发酵成两倍大的面团

马齿菜肉馅饼做法步骤3.把马齿菜洗净。下汤锅的开水里,汤软捞起

马齿菜肉馅饼做法步骤4.切末

抗菌消炎食谱马齿菜肉馅饼

马齿菜肉馅饼做法步骤5.猪肘切丁、香葱洗净切末

马齿菜肉馅饼做法步骤6.猪肘、马齿菜拌均匀,加生抽、香葱拌均匀,加熟菜籽油拌均匀,包的时候加盐拌均匀

马齿菜肉馅饼做法步骤7.把发酵的面团在多揉揉,分成小剂子

马齿菜肉馅饼做法步骤8.擀成中间厚变边边薄的小圆片,加馅

抗菌消炎食谱马齿菜肉馅饼

马齿菜肉馅饼做法步骤9.包成包子形状

马齿菜肉馅饼做法步骤10.再把褶子多的一面朝下,放在面板上,用手压制成小圆饼坯

马齿菜肉馅饼做法步骤11.把电饼铛刷一层植物油, 电饼铛通电按下馅饼功能键预热,加馅饼坯

马齿菜肉馅饼做法步骤12.加盖等滴滴的声音

抗菌消炎食谱马齿菜肉馅饼

马齿菜肉馅饼做法步骤13.翻面加少许水

马齿菜肉馅饼做法步骤14.加盖连焖带煎,煎到两面金黄色即可

抗菌消炎食谱马齿菜肉馅饼

小贴士

马齿菜如果特别鲜嫩,可以不焯水

马齿苋的食用效果

1.杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有天然抗生素之称。

2.防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

3.利水消肿 降低血压

抗菌消炎食谱马齿菜肉馅饼

马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

4.消除尘毒 防治溃疡

马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合

扩展阅读

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味


荷兰豆含有铁元素最高,有抗菌消炎、防癌、益脾和胃等功效,炒荷兰豆不防加些美味的腊肠,脆甜的口感,满满的肉香味,吃起来美滋滋的。

【抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味】

主料:荷兰豆150g、腊肠150g、

辅料:金龙鱼调和油适量、盐适量、葱适量、玖顺生姜汁适量、酱油适量、十三香适量、味精适量、泡辣椒适量、

步骤:

1.准备所需食材。

2.荷兰豆去两头和中间筋,放清水里浸泡洗净,腊肠切片,葱和泡辣椒切片。

3.荷兰豆提前用开水焯熟,放冷水里浸泡备用。

4.炒锅烧热,放入金龙鱼黄金比例调和油。

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味

5.放入泡辣椒炒香。

6.加入葱炒香。

7.放入腊肠片。

8.加入少许食盐、酱油和十三香调味。

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味

9.放入荷兰豆。

10.翻炒均匀入味后,加入适量味精调味,即可出锅食用。

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味

小贴士

腊肠提前蒸熟再炒,一是方便菜的成熟,二是菜相好看。

荷兰豆的食用效果

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

吃大蒜抗菌消炎防治疾病


大蒜这种食物在我们的餐桌上也是经常可以吃到的,当然,大蒜的味道是很不错的,并且适当的食用一些大蒜是可以帮助我们增强食欲的,其实大蒜的保健功效还有很多,对于帮助我们大家抗菌消炎和防治一些疾病的效果都是非常不错的。

抗菌消炎

首先大家都比较了解的就是,适当的吃大蒜是可以起到非常不错的抗菌消炎的功效的,在生活中每天都坚持食用一些大蒜,对于预防一些病菌性的疾病也是非常的有帮助的。大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

防治心脑血管疾病



另外,我们大家日常生活中经常吃大蒜,更是可以起到非常不错的预防和治疗心脑血管疾病的作用的,尤其是心脑血管不健康的朋友们,建议大家在生活中经常吃大蒜。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显着增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

相信我们现在对于大蒜的一些保健功效也是有了一个大概的了解了,可以看出来,经常吃一些大蒜,对于帮助我们大家抗菌消炎的效果是非常好的,还可以预防一些病菌性的疾病和心脑血管疾病,对于促进我们人体的健康也是有好处的。


防止衰老面食茄子猪肉馅饼


老年人和女性要多吃茄子,可以防治动脉硬化,还能抗老哦,而今天做的美味茄子猪肉馅肉饼,外香里嫩,好吃又营养,想吃的朋友不如做来尝尝味道吧。

【防止衰老面食茄子猪肉馅饼】

主料:肉馅150克、茄子250克、洋葱1/2个、面粉200克、开水80克、凉水60克、

辅料:料酒1小匙、酱油1小匙、花椒粉1/2小匙、姜1块、香油1小匙、盐适量、花生油适量、

步骤:

茄子猪肉馅饼的做法步骤1.茄子切碎丁,放半茶匙盐腌10分钟。攥净水分。洋葱切碎末。

茄子猪肉馅饼的做法步骤2.炒锅放少量油,烧热,加入肉末炒变色,加料酒和酱油翻炒到肉末出油。关火放凉。

茄子猪肉馅饼的做法步骤3.肉馅茄丁洋葱丁放入盆中。

茄子猪肉馅饼的做法步骤4.加姜末和香油、花椒粉和盐拌成馅。

防止衰老面食茄子猪肉馅饼

茄子猪肉馅饼的做法步骤5.面粉放入沸水80克烫成面絮,再加入凉水揉成软面团醒30分钟。

茄子猪肉馅饼的做法步骤6.面团分成8份。

茄子猪肉馅饼的做法步骤7.擀薄面皮,包入馅料。

茄子猪肉馅饼的做法步骤8.做成馅饼。

防止衰老面食茄子猪肉馅饼

茄子猪肉馅饼的做法步骤9.平底锅加适量油,烙到两面金黄,饼身微微鼓起,出锅。

茄子猪肉馅饼的做法步骤10.成品。

防止衰老面食茄子猪肉馅饼

茄子的食用效果

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

防止衰老面食茄子猪肉馅饼

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

发散风寒抗菌消炎的食材


风寒感冒是一种很常见的感冒类型,还有风热感冒,感冒的症状不同,而且具体的调理方法也是不一样的呢。大家都知道应该如何抗菌消炎的呢,下面的这些具有发散风寒的食材可以试试,具有预防感冒的作用,还可以提高体质。

1、洋葱。

洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对、高血脂和心脑血管病人有很好的作用。

2、蒜。

蒜是日常中不可缺少的调味品,大蒜内含一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染疾病和驱虫的作用。大蒜可以有抗菌消炎的作用,对于预防感冒有好处,具有发散风寒的效果呢。

3、赤豆。

说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。赤豆可以有排毒的作用,对于抗菌消炎有好处,还可以有发散风寒的功效和作用。

这几种食物具有发散风寒的作用,你知道了吧,这些食物大家可以经常吃这样的食物,对于去火驱寒有好处,还有抗菌消炎的效果,对于有风寒感冒的情况有调理的作用,还可以增强免疫力,大家可以试试。这三种发散风寒抗菌消炎的食材是生活中的必备


抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆


夏季蔬菜有很多,绿色蔬菜适合在夏季凉拌食用,荷兰豆过水,放些蒜、醋,就可以拌着吃,鲜绿的豆,吃起来脆嫩美味,适合夏季食用。

【抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆】

主料:荷兰豆300g 、

辅料:香油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、糖适量、

步骤:

1.准备好所用原料。

2.荷兰豆摘去筋,洗净。

3.锅中注入水加入几滴油和一点盐,大火烧开,下入荷兰豆焯水。

4.快速焯水后,马上捞入冷水中冲凉。

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆

5.沥干水分。

6. 大蒜去皮,剁成茸。

7.加入生抽 醋 糖 盐 香油装入盘中,浇入红油即可。

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆

搅拌均匀成料汁。

8.将搅拌均匀的料汁倒入沥干水分的荷兰豆中。

9.充分搅拌均匀即可。

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆

小贴士

荷兰豆焯水加点盐和几滴油会使荷兰豆更加翠绿。红油要根据自己的口味来添加。

荷兰豆的食用效果

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

治疗肺热咳嗽小白菜肉馅饼


小白菜含有丰富的营养物质,对于干燥的冬季,有很好的清热作用、有治疗肺热咳嗽、口渴、胸闷等功效,冬季吃它可以做点面食-----小白菜肉馅饼,外皮金黄,馅料十足,肉香味满屋飘,吃到嘴里滋滋流油,那才叫一个美啊。

【治疗肺热咳嗽小白菜肉馅饼】

主料:面粉200g、酵母3g、小白菜500g、肉馅250g、

辅料:酱油20g、盐适量、白糖3g、胡椒粉3g、生姜粉3g、料酒15ml、鸡精少许、香油适量、

步骤:

1.酵母放入温水中混合。面粉准备好。

2.温水酵母和面粉和成稍软的面团。

3.然后发酵备用。

4.小白菜洗净。

治疗肺热咳嗽小白菜肉馅饼

5.猪肉馅准备好。

6.猪肉馅中加入酱油,白糖,料酒,胡椒粉,生姜粉,盐,鸡精,拌均匀。

7.小白菜开水焯烫一下捞出沥干水分。

8.小白菜切碎,加入猪肉馅中,再加入少许盐,香油拌均匀。

治疗肺热咳嗽小白菜肉馅饼

9.发酵面团揉均匀搓条切段。

10.取一份小面团擀成圆皮包入白菜猪肉馅。

11.捏成包子状。

12.然后封口朝下按扁成为小饼。

治疗肺热咳嗽小白菜肉馅饼

13.电饼铛倒油,放入肉馅饼。

14.加盖上下开关打开加热。

15.直到馅饼两面金黄饼熟即可。

治疗肺热咳嗽小白菜肉馅饼

小贴士

这个是发面的馅饼,发面比较容易消化而且馅饼口感喧软。

做馅饼的面团不要太硬,而是要稍微软一点,这样烙至的馅饼面皮不会发硬,口感好。

小白菜的食用效果

1.提供营养、强身健体

小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性

减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

治疗肺热咳嗽小白菜肉馅饼

3.润泽皮肤、延缓衰老

可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4. 防癌抗癌

小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种透明质酸抑制物,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

5.清肺

肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

茉莉花能清热解毒消炎抗菌


茉莉花有保健和美容功效,茉莉花对女性来说好处多多,茉莉还有消炎抗菌的作用,茉莉花可以清热解毒,那么,如何食用茉莉花最健康呢?下面就跟着小编来看一下吧。

中老年女性进入更年期后,由于卵巢等性器官的退化,体内雌激素水平直线下降,身体的其他部位也会出现明显的老化现象。中老年妇女不妨常吃些茉莉花,对调节人体内分泌失调有很好的作用。

茉莉花理气和中,开郁辟秽,具有清热解毒、利湿作用。茉莉还有消炎抗菌的作用,常饮茉莉花茶对生殖道炎症也有效果。

茉莉花的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用。比较有名的是茉莉花豆腐方,做法:取豆腐100克放入锅内水煮,水沸后加入茉莉花(鲜花没有,用花干也可)15克,再沸即起锅,不放其他调料。每天吃1到2次,常服有解郁散结、驱除油腻的效果。茉莉花的香味能化油脂,豆腐能补充蛋白质。

茉莉花 助你清热解毒消炎抗菌


很多人茉莉花,因为茉莉花有养生保健和美容功效,女性朋友不妨多吃茉莉花,助你清热解毒消炎抗菌。接下来就让我们一起来看看吧!

中老年女性进入更年期后,由于卵巢等性器官的退化,体内雌激素水平直线下降,身体的其他部位也会出现明显的老化现象。中老年妇女不妨常吃些茉莉花,对调节人体内分泌失调有很好的作用。

茉莉花理气和中,开郁辟秽,具有清热解毒、利湿作用。茉莉还有消炎抗菌的作用,常饮茉莉花茶对生殖道炎症也有效果。

茉莉花的成分和特殊香味对人体内分泌系统有很多调节作用。比较有名的是茉莉花豆腐方,做法:取豆腐100克放入锅内水煮,水沸后加入茉莉花(鲜花没有,用花干也可)15克,再沸即起锅,不放其他调料。每天吃1到2次,常服有解郁散结、驱除油腻的效果。茉莉花的香味能化油脂,豆腐能补充蛋白质。

夏季抗菌家常菜丁丁炒面


在家制作面才,面粉筋道又营养,搭配不同蔬菜一起炒,口感与味道都具有浓浓的麦香味,夏季吃面,不如学习一下吧!

【夏季抗菌家常菜丁丁炒面】

主料:全麦粉300g、青椒30g、胡萝卜30g、洋葱100g、牛肉150g、香菇100g、青蒜50g 、

辅料:油适量、盐4g、生抽10g、料酒10g、鸡精适量、

步骤:

丁丁炒面的做法步骤1.将面和好,醒10分钟

丁丁炒面的做法步骤2.牛肉切小粒,青椒切块,洋葱切粒,胡萝卜切粒、香菇切粒、

丁丁炒面的做法步骤3.青蒜切末

丁丁炒面的做法步骤4.将醒好的面擀成椭圆型

夏季抗菌家常菜丁丁炒面

丁丁炒面的做法步骤5.用刀将面切成很多条状,再将每一条扯成细长条

丁丁炒面的做法步骤6.完成以后把面切成丁丁状

丁丁炒面的做法步骤7.锅中倒水,水开后将丁丁面入锅煮熟,煮熟的丁丁面过一下凉水,然后盛出

丁丁炒面的做法步骤8.炒锅放油,待油烧热后

夏季抗菌家常菜丁丁炒面

丁丁炒面的做法步骤9.下牛肉粒、洋葱,炒至肉变色

丁丁炒面的做法步骤10.再放入胡萝卜、香菇、青椒翻炒

丁丁炒面的做法步骤11.然后将丁丁面放入,调入料酒和生抽、盐调味翻炒

丁丁炒面的做法步骤12.关火后,放入鸡精、青蒜即可出锅。

夏季抗菌家常菜丁丁炒面

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

夏季抗菌家常菜丁丁炒面

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

5.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

感冒风寒吃什么 推荐抗菌食谱


感冒是比较常见的一种疾病,而且种类有分类,比如说风热感冒,风寒感冒等等。风寒感冒是寒气侵入人体,着凉导致的感冒,会出现流鼻涕啊,咳嗽啊咳痰等等的一些症状哦,你知道应该如何对抗感冒风寒的吗,下面的这些抗菌食谱就是不错的调理之选哦。

柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。这样的食物可以有抗病毒的作用,补充丰富的维生素,可以有抗炎抗氧化的效果呢。

苦瓜猪肉汤

苦瓜的维生素C含量很高,苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表,适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒,一个很重要的原因是“风邪”,便是从背部的风门侵入体内,然后积存于颈部的风池处,集中于后头部的风府,使病情加重,因此防治感冒。

萝卜姜枣汤

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。萝卜和生姜可以有顺气和抗菌的作用,对于出现的感冒啊或者是咳嗽流鼻涕有很好的改善的效果。

另外,粗纤维食物、浓茶、浓咖啡等都不适宜在感冒期间食用,因为这些食物都可能增加胃肠负担,引起胃肠不适。

感冒风寒吃什么好的快呢,上面的这些食疗的方法可以帮助你有效的改善这个问题,而且还可以有缓解风寒感冒的作用,抗菌消炎的同时也可以缓解风寒感冒的一些症状哦,如果你也有这样的问题,这些食疗的方法可以帮助你。


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