白领夏季养生

2019-10-12 │ 白领夏季养生 白领夏季如何养生

白领夏季夜宵香菇酱拌面

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“白领夏季夜宵香菇酱拌面”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

夏季吃面长比较多,加晚回来,给自己做了香菇酱拌面,香菇酱是提前做了,简单煮个面条,并且配上各色的食材蔬菜,简单又美味的面条就好了。

【白领夏季夜宵香菇酱拌面】

主料:鲜面条200g 、

辅料:香菇酱2大勺、生抽1小勺、香醋1/2小勺、黄瓜30g、胡萝卜20g、

步骤:

香菇酱拌面的做法步骤1.将黄瓜,胡萝卜洗净后插丝备用

香菇酱拌面的做法步骤2.锅里水烧开后,放入鲜面条里面煮

香菇酱拌面的做法步骤3.将面条捞起来,用筷子挑动散去热气,倒入一点橄榄油里面拌匀防止粘连

香菇酱拌面的做法步骤4.加入生抽,醋里面

白领夏季夜宵香菇酱拌面

香菇酱拌面的做法步骤5.把黄瓜,胡萝卜摆上去

香菇酱拌面的做法步骤6.加入2勺香菇酱

香菇酱拌面的做法步骤7.撒上葱花,拌匀就可以吃了

白领夏季夜宵香菇酱拌面

香菇的食用效果

1.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

2. 防癌抗癌:

白领夏季夜宵香菇酱拌面

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

3.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

4. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

5. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

扩展阅读

夏季吃夜宵容易引发胃反酸


夏季到了,天气炎热是消化道疾病的高发期,到了晚上喜欢吃凉的食物,有些人习惯吃夜宵,不正确饮食,可能引起胃反酸,那么,夏季吃夜宵容易引发胃反酸,为了你的健康,一起了解一下吧!

炎炎夏日,历来都是消化道疾病的高发季。由于天气炎热人们喜晚贪凉,尤其是在广东地区,人们习惯吃夜宵、喝冰啤酒,殊不知这种习惯极其容易引发胃食管反流病。广东省人民医院消化内科主任沙卫红表示,夏天大家一定要注意饮食习惯和饮食卫生,少喝冷饮少吃夜宵。

出租车司机老刘,最近总觉得咽部有异物感,而且吃饭后胃里的酸水和胃内容物往嘴里涌,还有烧心的症状。他以为是老毛病咽炎犯了,到药店买点药吃,可总不见好转。前些天,老刘去参加一个朋友的婚礼,坐到桌上没吃几口就有想吐的感觉,只好赶紧往卫生间跑。于是,老刘在家人的陪同下来到医院就诊。老刘对医生说,他一般都是很晚吃饭,总是饥一顿饱一顿的,而且喜欢抽烟,烟瘾很重,每天要抽两包多。另外,他还特别爱喝冷饮,尤其是在夏天,开车回家后,每天晚上吃饭一定喝冰啤酒。经医生诊断,老刘患上了胃食管反流病。

长期不规律饮食以及喝冷饮可减弱食管下段括约肌的防御功能,尤其是在夏天会使反流症状加重。沙卫红说,患胃食管反流病的患者会觉得反酸、烧心、胸痛、打嗝、食物反流,咽痛、咽堵、咳嗽等症状,严重影响人们的健康。如果不及时治疗,很可能引食发诸如管狭窄、食管炎(黏膜糜烂)等并发疾病,甚至可能引起食管腺癌。

她提醒公众,要培养良好的饮食习惯,少食多餐。患者还要戒烟戒酒,避免进食过冷、过热、刺激性的食物。睡前3小时内勿进食,睡觉时将床头抬高10-20厘米。

夏季开胃蒜苔肉丝拌面


拌面的做法有多种,可能做出来不同的味道,今天用蒜苔与肉丝做了打卤酱,简单的打卤酱,肉香味十足,吃着过瘾满足味蕾。

【蒜苔肉丝拌面】

主料:蒜苔200g、瘦肉80g、湿面条300g 、

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、

步骤:

1.起油锅煸炒肉丝。

2.肉丝炒熟透后加生抽调味。

夏季开胃蒜苔肉丝拌面

3.下蒜苔碎。

4.将蒜苔碎炒至断生,加盐调味。

5.煮熟的面条盛出,码上炒好的菜肴,食用时拌匀即可。

夏季开胃蒜苔肉丝拌面

小贴士

边煮面边炒菜。

蒜苔的食用效果

1.清肠利便

刺激大肠排便、调治便秘,多食用蒜薹能预防痔疮的发生,降低痔疮复发的次数,并对轻中度痔疮有一定的疗效。

2.抗菌杀菌

可以抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、链球菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖 具有很好的抗菌、杀菌的作用。

3.温中下气

夏季开胃蒜苔肉丝拌面

蒜苔中辣素具有醒脾气消积食的作用,而且有很强的杀菌能力,能有效的杀死病原菌和寄生虫,因此能起到预防流感,防止伤口感染,治疗感染性疾病和驱虫的功效。

4. 降脂防癌

蒜薹对心血管疾病有一定的保护作用。它不仅有明显的降血脂作用,还能防止血栓和动脉硬化,并能预防冠心病,此外还能保护肝脏,预防癌症的发生。

总结:今天这款面条,制作简单,口感丰富,吃出不同的味道,大家不防尝试做下。

夏季杀菌预防疾病三色拌面


天气热时,北方人爱吃面食,今天创意菜,用三色面条就是胡萝卜切面、干切面、菠菜切面这三种面条做拌面,配上美味多色的酱卤,用心做,家人吃的营养又健康。

【夏季杀菌预防疾病三色拌面】

主料:胡萝卜切面60g、干切面50g、菠菜汁切面60g、

辅料:油适量盐3g、蚝油5ml、鸡汁3ml、花椒粉2g、洋葱20g、麻椒半个、彩椒20g、香菜20g、大蒜3瓣、猪肉糜30g、杏鲍菇半根、

步骤:

1.准备切面,胡萝卜汁切面,菠菜汁切面

2.准备猪肉糜,香菜,洋葱,大蒜,麻椒,彩椒,杏鲍菇

3.杏鲍菇切丁,洋葱切丁,麻椒与彩椒切丁

4.平底锅烧热油

夏季杀菌预防疾病三色拌面

5.下洋葱和猪肉糜

6.放入适量花椒粉

7.下杏鲍菇丁

8.加入大约5毫升的蚝油

夏季杀菌预防疾病三色拌面

9.下彩椒等翻炒

10.加入适量的盐调味

11.加点鸡汁炒匀即可

12.煮熟菠菜汁面

夏季杀菌预防疾病三色拌面

13.过冷河

14.煮熟白色切面

15.过冷河

16.胡萝卜汁切面煮熟,过冷河

17.切面过冷后捞出装盘,将炒好的浇卤放面上,加蒜碎,香菜碎拌匀即可

夏季杀菌预防疾病三色拌面

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

夏季杀菌预防疾病三色拌面

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

白领懒人菜香菇排骨饭


排骨饭做法简单,排骨得前炒好,然后跟米饭一起蒸,根据自己的口味随意添加蔬菜,营养丰富,吸收油脂,这样提香,是一道最简单的懒人饭。

【白领懒人菜香菇排骨饭】

主料:排骨300g、大米350g、香菇5朵、胡萝卜1根、

辅料:油适量、盐适量、米酒适量、酱油适量、生姜1块、大葱1段、

步骤:

1.准备好原材料。

2.排骨切成块。

3.胡萝卜切成滚刀块,香菇切成片。

4.生姜切成片,大葱切成小段。

白领懒人菜香菇排骨饭

5.锅里加入适量水烧开,加入少许米酒,放入排骨炒水。

6.热锅凉油,油烧到五成热放入排骨稍微煎一下,加入葱姜和米酒翻炒入味。

7.加入胡萝卜、香菇翻炒,加入适量酱油和少许盐翻炒均匀。

8.水和米以及炒好的香菇胡萝卜排骨放入电饭煲里,水按照平常煮饭加水的比例稍微少一点。

白领懒人菜香菇排骨饭

9.启动煮饭。也可以根据自己的时间来预约煮饭。

10.煮好后撒上葱花即可。

11.非常好吃哟

白领懒人菜香菇排骨饭

小贴士

米如果选用香米更香。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

白领懒人菜香菇排骨饭

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

白领炒菜香菇培根炒芥兰


芥兰是青菜的一种,可以炒菜,搭配腊味熏肉炒菜,加入点香菇提味,使这道菜更香,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【香菇培根炒芥兰】

主料:芥蓝菜200g、干香菇4个、培根50g、

辅料:油适量、盐适量、鱼露适量、姜片适量、

步骤:

1.干香菇先用温水浸泡半个钟左右,洗净,切片去蒂;培根用手撕成小片;姜切片

2.芥蓝菜洗净,菜杆去除老皮,叶子撕小,待用

3.锅内置油,烧热,下姜片爆香

白领炒菜香菇培根炒芥兰

4.倒入香菇片和培根炒香

5.加入菜杆,翻炒至菜杆五成熟

6.加入菜叶,旺火翻炒

7.调入适量的盐

8.少量的鱼露提鲜

9.好吃的菜来咯

白领炒菜香菇培根炒芥兰

小贴士

1.用鲜香菇也可以,不过个人更加喜欢干香菇的味道。

2.没有鱼露可以不下。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

白领炒菜香菇培根炒芥兰

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

总结:此美食的做法非常简单,搭配一碗白米饭后,保准吃的肚儿圆,香香的一盘菜清了。

白领营养晚餐食谱酱烧茄子


茄子的做法有多种,今天小编我为大家做的是酱烧茄子,浓郁的酱香味,茄子经过炸制后香甜软糯,做出来是咸香味,是一道开胃的下饭菜。

【酱烧茄子】

【主料】

紫皮茄子 1根、猪肉120克

【辅料】

油适量、糖适量、蚝油适量、黄豆酱适量、青红椒30克、葱姜蒜适量、青蒜15克、

生粉适量

【做法】

1.茄子洗净切条,放入清水中冲洗一下,然后抓干水份备用。

2.瘦肉切片,加入适量的黄豆酱,蚝油,糖,生粉,食用油腌制,青红椒切滚刀块,青蒜切小段,葱姜蒜切碎。

白领营养晚餐食谱酱烧茄子

3.锅内坐油,烧至七成热,茄子放入炸至金黄,然后捞出控油备用。

4.起油锅,把瘦肉放入滑炒。

5.接着把青红椒也放入炒至断生。

6.最后放入葱段,翻匀就可以出锅。

7.再起油锅,把葱姜蒜爆香。

白领营养晚餐食谱酱烧茄子

8.放入黄豆酱炒出香味。

9.加入少许的清水,然后放入适量的糖,蚝油。

10.接着把炒制过的瘦肉与炸过的茄子放入锅内。

11.最后再放入青蒜苗,然后勾个薄芡。

12.大火翻炒均匀即可出锅。

白领营养晚餐食谱酱烧茄子

小贴士

茄子经过油炸,一来容易成型,二来不变色,三来口感佳,只是稍稍有点费油,如果想要油轻点,可以改为水焯烫。

茄子(紫皮、长)营养分析:

1. 保护心血管、抗坏血酸:

茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

2. 防治胃癌:

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

3. 抗衰老:

白领营养晚餐食谱酱烧茄子

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

总结:茄子营养丰富,可有效的预防老年人常见疾病。

白领营养早餐香菇肉末大米粥


白领人群每天在外忙碌,需要大量的营养,早餐的营养是非常重要的,今天为家人做了香菇肉末大米粥,香菇提高免疫力,肉末给人增加热量,熬粥喝,清香美味,味道很赞,在清晨喝上这么一碗粥,够一天我营养所需了,下面一起来学习早餐粥的做法吧。

【白领营养早餐香菇肉末大米粥】

主料:瘦肉100g、香菇2个、鸡蛋1个、

辅料:胡椒粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量、

步骤:

1.先煮好一小锅白粥。

2.将香菇泡发好,瘦肉剁成肉沫。

3.肉沫中加入适量胡椒粉、盐腌20分钟左右。

4.香菇、小葱切碎。

白领营养早餐香菇肉末大米粥

5.将腌好的肉沫加入煮好的白粥里,再次煮沸。

6.加入香菇丁。

7.搅拌均匀。

8.在锅中央磕入一个鸡蛋。

白领营养早餐香菇肉末大米粥

9.小火焖5分钟左右,鸡蛋会完整成形。

10.加入葱花,拌匀,

11.美味的香菇肉沫粥做好啦~

白领营养早餐香菇肉末大米粥

小贴士

1、瘦肉剁碎后腌一会比较入味。

2、瘦肉不宜煲太久,否则影响口感。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

白领营养早餐香菇肉末大米粥

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

白领快手菜晚餐酱烧土豆丸子


辛苦一天,下班回到家,不想因做饭太过劳累,简单做道菜就可以了,今天小编为白领推荐快手菜-----酱烧土豆丸子,它的做法,现成的土豆丸子,用正宗韩国辣酱,加上美味的香葱,酸甜美味,松软美味,好吃美味。

【白领快手菜晚餐酱烧土豆丸子】

主料:土豆丸子300g 、

辅料:油12茶勺、盐2g、香葱2根、水淀粉30g、韩国辣椒酱30g、番茄酱20g、胡椒粉2g、

步骤:

1.主料:土豆丸子

辅料:植物油、盐、韩国辣椒酱、番茄酱、水淀粉、香葱、胡椒粉

2.香葱洗净切末

3.热锅凉油,油热7成下香葱翻炒出香味

4.加韩国辣椒酱

白领快手菜晚餐酱烧土豆丸子

55.番茄酱翻炒出红油

6.加水、盐搅拌均匀煮开

7. 加土豆丸子翻炒均匀煮开煮透

8.加水淀粉翻炒均匀煮开

白领快手菜晚餐酱烧土豆丸子

9.大火收汁,撒上胡椒粉

10.撒上香葱末即可出锅

白领快手菜晚餐酱烧土豆丸子

小贴士

土豆丸子是甜味的,韩国辣椒酱带有甜味和咸味

番茄酱是酸味的,喜欢吃酸甜味道的,可以加少许白醋和白糖

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

白领快手菜晚餐酱烧土豆丸子

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

夏季女性白领怎样养生保健


导读:女性白领们每天都得长时间呆在办公室工作,没有合理的运动以及饮食调节必然会对身体产生不良的影响。那么,在这个夏季,女性白领们要怎么进行养生保健的工作呢?下面,小编分别从饮食以及运动这两个方面去介绍女性夏季养生法。

白领女性饮食保健

一、不要减少维生素

相对于其他营养素而言,女性朋友在一定程度上缺乏对维生素的重视。要知道维生素是维持生理功能的重要成分,不同的维生素与我们人体不同部位有着不同的关系。特别是与脑和神经代谢有关的维生素,比如维生素B1、维生素b6等,对于这类维生素更是要及时补充。

二、不要过多摄入脂肪

在日常的饮食中,对于含有脂肪的食物一定要尽量避免,对于一些油炸类食物更是要少吃或不吃。控制总热量的摄入对保持身材来说很重要,并且每日脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%。但经过研究发现,大部分女性日常饮食中的脂肪摄入量已超过30%。过量的摄入脂肪,除了会导致脂质过氧化物增加以外,同时还会使活动耐力降低,影响工作效率。

含有这类维生素的食物有糙米、全麦、苜蓿等,这其中都含有大量丰富的维生素b1等,因此日常膳食中粮食不宜太精。要想更好的提高工作效率,就应该多补充些抗氧化营养素,如胡萝卜素、维生素C、维生素E等,除了能提高工作效率以外,还有着很好的美容、抗衰老功效。

三、不要忽视氨基酸

现代社会中,大部分职业女性从事的都是脑力劳动,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。在脑组织中游离氨基酸的含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。对于这几类氨基酸的补充很重要,在日常中我们随处可见的豆类、芝麻等食物中就含有较为丰富的谷氨酸及天门冬氨酸,要适当的多吃。

四、不可忽视矿物质

由于女性特殊的生理构造,以至于每个月都会有那么几天特殊时期,在这个时期随着经血的流失同时会丢失许多矿物质。丢失最多的矿物质为铁、钙和锌等,因此在月经期和月经后,对于这些矿物质一定要及时补充,可通过多饮牛奶、豆奶或豆浆等来进行补充。

五、最佳饮食

在每日的饮食中,职业女性朋友在选择肉类的时候,最好是以鹅、鸭等肉类为主。这些肉类中的脂肪含量少于畜肉类,并且其化学结构因接近橄榄油,因而吃这些肉类不但无害且还有益于心脏。除了鸭肉、额肉以外,鸡肉为蛋白质的最佳来源,并且还可以适当的吃点兔肉,美容减肥。

饮食中当然少不了汤,对于职业女性来说鸡汤是最好的选择,除了能补充大量的优质养分以外,同时还能消除疲劳、稳定情绪。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。最佳护脑食物最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

夜宵吃什么好


晚上吃完饭以后大家是不是还会有饿的感觉呢?如果肚子很饿的话,是很难入睡的,所以很多人都喜欢吃夜宵。夜宵并不是适合每一个人吃的,有的人吃夜宵会给身体带来一些危害,但是有一些人群是必须要吃一些夜宵的,这样才能补充体力。

哪些人群适合吃宵夜?

对于一些正常休息的人来说,夜宵是完全没有必要的。如果你晚上需要加班或者是上夜班的话,那么夜宵是非常的必要的,只有保存体力,才能有精力去工作。那么哪些食物最适合晚上作为宵夜的呢?下面小编就为大家推荐一下吧!

夜宵吃什么好

1、热牛奶以及暖到室温的酸奶

牛奶是夜宵最好的食物,喝一些温牛奶可以让我们的胃部有一种饱腹感,同时,牛奶里面含有大量的蛋白质,可以给身体提供很多的营养元素,这样是非常的适合夜班的人群的。

2、粥类

米粥也是很适合夜猫子的,晚上的夜宵要清淡一些,不要吃的太油腻了,当然,辛辣的食物也不要作为夜宵。吃夜宵就是为了给身体提供能量,如果总是吃一些油腻的食物的话,是很容易让身体更加的肥胖的。喝粥的话,可以在做粥的时候放入一些燕麦或者是百合,这样既能降低血糖的一些反应,也能保持身体对于维生素和矿物质的吸收。

3、热豆浆

晚上口渴的时候也可以喝一些豆浆,豆浆可以及时缓解饥饿的感觉,而且没有什么副作用。

饿了以后,我们不一定非要吃夜宵的。很多人身体比较肥胖,因此是不适合吃一些夜宵的。当然,吃夜宵也是要讲究一些原则的,并不是所有的食物都是适合作为夜宵食用的。上述这些食物是很适合大家晚上食用的,如果平时要吃夜宵的话,建议大家吃这些哦!

夏季叉烧酱烤鸡翅根


夏季一到,烧烤就非常受欢迎,弄点叉烧酱,把鸡翅根提前腌制穿成串,在烤制时放入叉烧酱,有浓郁的蒜香味,吃到嘴里又那么的香。

【叉烧酱烤鸡翅根】

主料:鸡翅根600g 、

辅料:叉烧酱适量、盐适量、酱油适量、蜂蜜适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、

步骤:

1.准备好材料。

2.容器中加入三勺叉烧酱,再放入少许的酱油、盐拌匀。

3.装在食品代中,腌制一夜。

夏季叉烧酱烤鸡翅根

4.切好黄瓜和胡萝卜。

5.串在烧叉上。

6.放在烤箱中190度烤20分钟。

夏季叉烧酱烤鸡翅根

小贴士

如果不喜欢太甜蜂蜜可以不加。

营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

夏季叉烧酱烤鸡翅根

总结:为了大气污染做些贡献,在家用微波炉就可以烤,味道也是不错的,干净又卫生。

夏季冰品李子酱冰激凌


冰激凌的做法也是简单的,只要搭配喜欢吃的李子酱,牛奶做成的李子酱冰激凌,口感丰富,吃起来爽滑,冷藏一下,吃起来更加清凉可口。

【李子酱冰激凌】

主料:牛奶80ml、淡奶油200g、自制李子酱30g 、

辅料:白砂糖20g、

步骤:

1.冰激凌桶提前放冰箱冷冻18个小时,淡奶油冰箱冷藏至少12个小时,

2.将冷藏好的淡奶油打发至浓稠状态

3.倒入牛奶

4.加入李子果酱

夏季冰品李子酱冰激凌

5.加入白砂糖

6.搅拌均匀,放冰箱冷藏30分钟

7.将冰激凌桶放入面包机中

8.安上搅拌刀

夏季冰品李子酱冰激凌

9.启动iMix程序,时间选择25分钟

10.启动

11.倒入冷藏好的冰激凌液

12.开始工作

13.25分钟之后就可以享受冰激凌了,此时的冰激凌是软的,喜欢硬的可以放冰箱冷冻一下。

夏季冰品李子酱冰激凌

小贴士

1.冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷冻至少18小时,拿出来的时候可以晃动一下查看是否有液体;

2.因为李子酱本身有甜味,所以糖份放的少;

3.冰激凌做好之后可以立即食用,也可以挖出来放保鲜盒冰箱里冷冻。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

夏季冰品李子酱冰激凌

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:冰激凌是炎炎夏日的首选冰品,吃起来甜甜的,超美味可口的,大人与小朋友的最爱,自己动手做出冰激凌,吃着更美味了。

夏季家常面麻汁胡萝卜丝拌面


夏季常吃凉面,它的做法简单,吃的营养也开胃,可以随意搭配食材,今天我用胡萝卜丝拌面,不仅可以补充身体一天所需营养成分,还能减肥哦。

【麻汁胡萝卜丝拌面】

【主料】

面条100克

【辅料】

胡萝卜丝适量、麻汁适量

【做法】

1.锅内坐水烧开煮面。

2.面条煮熟。

3.捞出。

夏季家常面麻汁胡萝卜丝拌面

4.芝麻酱用香油调拌均匀制成麻汁。

5.煮面的时候炒胡萝卜,

6.面条码上炒好的胡萝卜丝,淋上麻汁,食用时拌匀即可。

夏季家常面麻汁胡萝卜丝拌面

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

夏季家常面麻汁胡萝卜丝拌面

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:过多胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能,因此欲怀孕的妇女不宜多吃。

夜宵要吃得清淡


天气逐渐转暖,大街小巷中各种各样的小吃摊很快又将回到我们的生活中,在户外吃夜宵的人也会越来越多。不过,最近媒体连续报道了一些由吃夜宵引发身体不适的事,提醒大家在满足口腹之欲时,还要关注一下自己的健康。

吃夜宵吃出了失眠

汪先生是湖北武汉一家销售公司的业务员,白天四处跑业务,晚上经常玩到午夜,然后找个小摊吃夜宵,填饱肚子再回家睡觉。久而久之,汪先生出现了“晚上失眠,白天头昏脑涨、食欲不佳”等症状,但在医院又检查不出毛病。

汪先生的症状与常吃夜宵有着一定的关系。据有关资料显示,夜宵吃得过多,或者夜宵中油炸食物及肉类等蛋白质、胆固醇含量高的食物过多,都会引起消化不良、功能紊乱等症状。因此,吃夜宵并不像我们想象的那么简单,随便吃很可能危害健康。

夜间吃东西更易发胖

常吃夜宵对人体的肠胃危害最大。人的胃黏膜上皮细胞寿命很短,平均2―3天就要更新再生一次,这个过程一般是在夜间休息时进行的。如果经常吃夜宵,胃肠道就得不到必要的休息,胃黏膜的修复不能顺利进行。而且,吃的夜宵长时间停滞在胃中,会促使胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,极易导致胃黏膜糜烂和溃疡。

此外,吃夜宵很少一个人,常常是一群人热热闹闹地边吃边说,一不小心,就会吃得过多。夜宵吃得过饱会造成胃鼓胀,对肝、胆、胰、肠等器官造成压迫,同时引起大脑活跃,使人难以入睡,从而诱发失眠。由于夜间活动量较少,而一顿丰富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白质和碳水化合物,它们得不到消耗,就会被合成为脂肪。在夜间,帮助它们变成脂肪的“脂肪合成酶”,活性为白天的8倍,让脂肪的合成变得更加容易。这些脂肪堆积在腹部和皮下,就会造成肥胖;如果进入肝脏,就会形成脂肪肝;进入胰脏,则会引起胰岛素分泌障碍,进而导致血糖升高。

长期处于熬夜吃夜宵的状态下,人体免疫力还会随之下降,感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状也会不期而至。

肉、蛋等千万别多吃

夜宵对大多数人而言是没有必要的,但对于少食多餐的老年人和常常熬夜的上班族来说,则可以适量地吃一些,以及时地补充能量。一般来说,夜宵应选择清淡、松软、易消化的食物,如馄饨、粥、面条、点心等,或者喝杯牛奶,吃个水果都比较适合。要避免脂肪含量比较高的食物,因为脂肪消化吸收的时间太长,不容易让人觉得饱,常常会导致吃得过量。

另外,有些食物是不宜作为夜宵的。首先,是肉、蛋等高蛋白食物,因为它们不易消化吸收,容易滞留在肠道中,变质产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症。其次,是油炸、烧烤、煎制食品,如炸花生米、烤羊肉串等,它们会给胃黏膜造成不良影响。第三,甜食是夜宵的大忌,它们不仅会带来肥胖问题,还会消耗人体内的B族维生素,引发营养失衡。此外,夜宵中大量喝咖啡和浓茶,都有刺激交感神经的作用,容易造成内脏的自律神经失调。

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