养生贴士

2019-10-12 │ 养生贴士 每日养生贴士

香味诱人的肉松芝士面包

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《香味诱人的肉松芝士面包》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

面包的味道实在是诱人,闻着香味就走不动路,家里孩子想吃,自己就做了,这款肉松芝士面包,做法简单,配上肉松,沙拉酱点缀一下,为味道增彩不少 .

【香味诱人的肉松芝士面包】

主料:高筋面粉140g、牛奶60g、鸡蛋液20g、盐2g、、酵母3g、白糖20g、奶粉5g 、

辅料:肉松适量、鸡蛋液适量、芝士4张、沙拉酱适量、

步骤:

肉松芝士面包的做法步骤1.主料除黄油,放在面包机里,盐和糖分开放,和面程序

肉松芝士面包的做法步骤2.揉成面团,放入黄油继续揉,一共两个和面程序,揉出膜进行发酵程序

肉松芝士面包的做法步骤3.发好的面

肉松芝士面包的做法步骤4.排气,用擀面杖擀

香味诱人的肉松芝士面包

肉松芝士面包的做法步骤5.揉均匀,分成四等分醒发15分钟

肉松芝士面包的做法步骤6.准备食材

肉松芝士面包的做法步骤7.拿出一个面团,擀成牛舌状,放入肉松

肉松芝士面包的做法步骤8.从一边卷起来

香味诱人的肉松芝士面包

肉松芝士面包的做法步骤9.收好口,朝下放,放在烤盘上,放入烤箱进行二次发酵,烤箱里放入一碗热水

肉松芝士面包的做法步骤10.发好的面包刷上鸡蛋液

肉松芝士面包的做法步骤11.当上芝士片,挤上沙拉酱

肉松芝士面包的做法步骤12.烤箱预热,160度15分钟

香味诱人的肉松芝士面包

肉松的营养价值

肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等,肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品。每100克猪肉松含有能量373千卡,蛋白质41.8克,脂肪10.2克,碳水化合物28.6克,叶酸5.3微克,胆固醇70毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.7毫克,维生素E2毫克,钙3毫克,磷255毫克,钾460毫克,钠1929.2毫克,镁24毫克,铁3.3毫克,锌4.43毫克,硒9.16微克,铜0.19毫克,锰0.19毫。猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

香味诱人的肉松芝士面包

Ys630.com相关知识

芝士及芝士蛋糕的做法


养生导读:芝士同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收,芝士蛋糕就是用它做的。

芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如ricotta cheese,或是cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。


制作方法:

非烤制做法

材料:全麦粉饼干100克、无盐黄油45克、粉状明胶10克、奶油和奶酪200克、精制砂糖80克、蛋黄1个、酸奶100克、柠檬汁2大匙、鲜奶油200毫升、直径18厘米圆模型一个。

准备工作:1、 使奶酪在室温下变软。

2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。

3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。

第一步:1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。

第二步:1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。

第三步:1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。

第四步:加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。



热做法

1、把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要 是逐次,这样才能充分混合)。

3、在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

4、把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温。

5、等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时。

6、最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。


冷做法

1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合)。

3、把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻。

4、冷冻约四至五个小时后,即可取出装饰,可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力。

5、美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了。



芝士做法

制作芝士蛋糕的芝士一般有如下几种:

一、CREAM CHEESE(奶油芝士),做90%以上的芝士蛋糕用的都是它,最常用的一种。是用牛奶制成的一种鲜奶油芝士,以细菌发酵而成,味道清淡,口感光滑柔软,是制作芝士蛋糕的完美材料。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高。安佳的使用最普遍。MG的最便宜~

二、GOUDA CHEESE(高德芝士)

以荷兰南部的一个小镇命名的芝士。滑腻又结实,外壳裹有黄色石蜡封层,甜味中带有生果的味道。


三、COTTAGE CHEESE这种芝士是不经发酵的,口感很清淡,适合制作清淡又略带酸味的芝士蛋糕。

四、pARMESAN CHEESE(帕尔马芝士)

选用意大利帕尔马牛奶来加热,置于铜器皿中凝固,凝固后切开,再压入模子里,置于芝士房中大约2年时间直至成熟,才推出市场售卖。

此外,超市里那种三角再制奶酪,和一些软质的再制奶酪,也都可以替代CREAM CHEESE来制作芝士蛋糕,不过口感会有所不同,可以灵活掌握。不过,不要用有特殊味道的芝士,水果口味的还好,如果你用的是大蒜或者烟熏味的芝士,做出的芝士蛋糕的味道就不是一般人能接受得了的。

芝士蛋糕的美味做法


很多人都喜欢吃蛋糕,蛋糕可以用来庆祝生日,今天小编就给大家介绍几种芝士蛋糕的做法,喜欢的朋友可以学着做,假如家人有要过生日的时候我们就可以露一手,又可以表达我们最真心的做法,很是不错,下面就一起来看看做法吧!

日式芝士蛋糕

材料

奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G

做法

1.蛋糕盘扫油

2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油

3.面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内

4蛋白与50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物内

5.芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟

6.出炉后冷冻享用(建议冷藏即可)

奥利奥免烤芝士蛋糕

材料

奥利奥饼干43克,柠檬汁少许,巧克力碎少许,黄油17克,糖70克,奶油奶酪120克

做法

1.奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎。

2.黄油隔水融化,和压碎的奥利奥拌匀,倒入模具,然后压实。

3.奶油奶酪室温软化,加糖打发,再加入淡奶油,打至顺滑,再加入柠檬汁打匀。

4巧克力碎加入打好的奶油奶酪,搅拌均匀,入模。

5.进冰箱冷藏2-3个小时,脱模时用吹风机吹个两三遍,或者热毛巾捂一下,就OK了。

6再打少许奶油裱花,插上1/4个奥利奥,ok啦。

芒果芝士蛋糕

材料

奶油芝士125ml,雀巢淡奶油70ML,奥利奥饼干7片,黄油15克,砂糖适量,芒果300克,吉利丁片2片

做法

1.饼干用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀;

2.取6寸活底模,把拌好的饼干碎倒入模底压实;(拿爪子压最好)

3.取一半的芒果切丁,一半的芒果搅成泥;

4.吉利丁片用冷水泡软备用;

5鲜奶油加糖打至4,5分发,奶油奶酪隔水软化;

6.将奶油,奶酪,芒果泥,砂糖,吉利丁片混合,搅拌均匀;

7.把搅拌好的奶糊倒入模具里,先倒一半,加入芒果丁后再倒入另一半,摇摇模子就很平整了,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时即可。

小诀窍:

原方子是8寸的,我只用了一半材料。

酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)

材料

蛋糕材料:奶油奶酪250克,淡奶油100克,酸奶油100克,糖70克,蛋2个,巧克力少许,酸奶油材料:淡奶油100克,柠檬汁2小勺

做法

酸奶油的做法:

100克淡奶油加2小勺柠檬汁,搅拌均匀,冷藏备用

蛋糕的做法:

1奶油奶酪软化后加糖打匀

2分次加入蛋液打匀

3加入酸奶油搅拌均匀

4加入淡奶油搅匀

5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中

6巧克力加少许淡奶油,隔水融化后挤在蛋糕糊表面,用筷子划出花纹

7烤箱预热150度,水浴法,90分钟左右

8烤好冷却后放冰箱冷藏,冷藏后脱模即可

小诀窍:

方子是6寸的量,活底模要用锡纸包一下哈,记得冷藏后再吃哦,那样的口感是最棒哒。

缎带草莓芝士蛋糕

材料

芝士蛋糕:(八寸)材料:蛋白4个、蛋黄4个、奶油芝士250克、细砂糖60克、低筋面粉60克,酸牛奶50克、牛奶40克饼底:奥利奥饼干150克、奶油30克

做法

1、饼干放入保鲜袋内压碎,拌入奶油;

2、铺入模具内,用平底的容器压平,放入冰箱中冷藏;

3、奶油芝士隔水加热,分三次加入牛奶拌匀;

4、加入蛋黄拌匀;

5、加入酸牛奶拌匀;

6、面粉过筛后加入拌匀;

7、蛋白加细砂糖打发,加入面糊中拌匀;

8烤箱预热175度,把芝士糊倒入模具中,隔水烤45分钟即可。

可可缎带蛋糕片:

材料:

低粉30克、可可粉10克、糖粉30克、鸡蛋1个、蛋白1个、砂糖10克

做法:

1、低粉加糖粉加可可粉混合过筛2遍;

2、全蛋打匀加入1,拌匀;

3、蛋白加砂糖打至硬性发泡,加入2混合均匀;

4、倒到心形图案上;

5、烤箱预热200度,烤箱中层,烤约10分钟,依个人烤箱调节温度。

组装:

将可可蛋糕片放入八寸活底蛋糕模中,放入芝士蛋糕;

隔水融化巧克力,倒在蛋糕表面及芝士蛋糕与可可蛋糕片缝隙中,粘牢;

趁巧克力未干时,摆上草莓粘在上面,洒上白巧克力碎即可。

制作提示:

1、看到许多筒子把奥利奥的夹心去掉,我觉得挺浪费的,其实不必去掉,少加一点黄油就行了。一盒奥利奥加30黄油就可以,试验了几次觉得这个量还比较合适;

2、心形缎带做法看起来比较复杂,其实并不难,只要一步步按方子做就可以。粉色心做好后,直接在烤盘上冷藏,然后把可可面糊倒在上面即可。

3需要注意的是可可缎带蛋糕片烤的时间不要过长,如果变硬,就不容易弯曲,烤时注意观察,依个人烤箱温度调节时间。

南瓜芝士蛋糕

材料

南瓜泥400克,奶油奶酪300克,淡奶油260克,糖100克,低粉33克,全蛋160克,饼底材料:,苏打饼干3包(约75克),奶油15克,枫糖适量,牛奶适量

做法

1.奶油奶酪加糖隔水加热搅拌至糖融化,手感较顺滑,没有结块。

2.分次加入鸡蛋,拌均成顺滑流动的状态。

3.加入淡奶油拌均成光滑面糊。

4.加入南瓜泥,用刮刀拌均,最后筛入低粉,倒入模具中(在模具壁上最好抹上一成粉或椰丝,那样脱模效果会比较好,我忘了用了~脱起来就有些粗糙,有点破坏效果)

5.烤箱预热上火200度下火150度或175度隔水加热烤60分钟。(这个也可以不用隔水加热的,不过我做芝士蛋糕习惯性的用隔水加热的方式焗烤~~我最后还有开上火上色,才有那层金色的皮皮~)

6最后再根据自己喜好装饰一下即可。(不装饰也可以,金灿灿的很好看~)

7.饼底:将独立包装的饼干捏碎,倒入模具中,加入融化的奶油还有枫糖跟牛奶,再压扎实即可。

8.南瓜泥的制作:我买的是一小块南瓜大约重615克左右,去皮去子后剩下420克左右。

9.切成小块用电饭煲的蒸煮功能10分钟就熟透了~(这次的南瓜比较省事,之前买的南瓜都蒸了20分钟左右还不够呢~~)

10.将南瓜捣成泥,想要细致绵密的效果可以再用搅拌机搅拌一下,效果很赞哦!

小编提醒大家,虽然蛋糕很好吃,但我们一定要学会控制自己的食欲,因为蛋糕的奶油含有很多是脂肪,如果人体摄入过多的脂肪就会产生不良的影响,所以我们一定要适量的吃。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷


爱吃面包的家里人,最近一直想吃香葱肉松面包,准备今天买了香葱、肉松,做给家人解馋,面包松软,外型好看,香味扑鼻,非常诱人的口味。

【儿童早餐面包香葱肉松面包卷】

主料:高筋面粉15g、鸡蛋黄1个、糖15g、牛奶70g、

辅料:高筋面粉195g、低筋面粉90g、盐4g、糖20g、奶粉10g、鸡蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、葱花10g、肉松10g、沙拉酱40g、白芝麻2g、

步骤:

香葱肉松面包卷的做法步骤1.卡仕达酱做法:一个鸡蛋黄、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入锅里

香葱肉松面包卷的做法步骤2.搅匀后开小火,不停搅拌

香葱肉松面包卷的做法步骤3.搅拌成糊状即可

香葱肉松面包卷的做法步骤4.盛入小碗,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤5.面包桶内放入卡仕达酱

香葱肉松面包卷的做法步骤6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g盐、20g糖、60g鸡蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母

香葱肉松面包卷的做法步骤7.面包机和面功能,两个程序,约30分钟,和好后将面团取出,整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤8.面团松弛好后,擀成方形(大小和烤盘差不多)

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤9.放入烤盘内,再进行整理,尽量铺满烤盘

香葱肉松面包卷的做法步骤10.放进烤箱,并在下面放碗开水增加湿度,烤箱打到发酵功能,发酵40分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤11.发酵好后取出,用叉子扎眼

香葱肉松面包卷的做法步骤12.刷蛋液

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤13.均匀的撒上白芝麻和葱花

香葱肉松面包卷的做法步骤14.烤箱上下火180度,预热3分钟后,烤盘放置中层,烘烤15分钟(如果上色快,可加盖锡纸)

香葱肉松面包卷的做法步骤15.烤好后取出

香葱肉松面包卷的做法步骤16.倒扣在油纸上,待不烫手时用刀划几道口子(不要切断),便于卷起

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤17.均匀的涂抹沙拉酱,撒上肉松

香葱肉松面包卷的做法步骤18.将其卷起

香葱肉松面包卷的做法步骤19.定型后切段就可以享用了!

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的营养价值

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的食用效果

滋阴 宁心安神

烤箱芝士焗红薯


生活当中有一道非常好吃的美食叫芝士锔红薯,先准备红薯洗干净切开,然后在上面撒上芝士,不仅仅只有芝士,而需要加上一些黄油,白糖,牛奶,这样会更加的香浓一些红薯必须要保留水分,如果保留不好水分烤出来就会又干又硬,最主要的是还会脱水水分,导致吃起来口感不好。

芝士奶油焗红薯

材料

红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)

做法

1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。

2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶拌匀。

4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内,表面可撒一些碎芝士。

5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,80℃烤大约20分钟,取出。

芝士焗红薯

材料

红薯1个,白糖适量,芝士1片,蛋黄1个

做法

1、红薯蒸熟后捣成泥。

2、芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。

3、将融化的芝士放入红薯泥里,加白糖搅拌均匀。

4、然后放入容器中,刷上蛋液(可以用蛋挞皮代替容器)。

5、烤箱两百度预热,中层20分钟即可。

6、做好后可以根据个人爱好加点水果、红豆什么的,我就喜欢加炼奶!

奶酪焗红薯

材料

红薯:两个大约500g、马苏里拉奶酪:适量、黄油:30g、熟鸡蛋黄:一个

做法

1.红薯洗净,对半剖开

2.放入蒸锅中蒸10分钟左右,至红薯熟透变软

3.用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用

4.在红薯泥中加入黄油、蛋黄,搅拌均匀

5.将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,填满、抹平

6.奶酪切丝

7.均匀地铺在红薯上

8.将红薯放入烤盘上

9.烤箱预热好,190度,中层,烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可

小诀窍

黄心红薯,蒸熟后比较稀软,很甜,所以,可以不再放白糖或加牛奶。如果红薯是面面的那种,会比较干,可以适当放些淡奶油或牛奶。

秋季咸鲜美味的肉松面包


每个家庭之中,面包是每天要都吃些的,尤其是上班族与儿童,在上学前做了肉松面包,美味肉松,吃上一口松软的面包,再喝一口牛奶,营养又健康哦。

【秋季咸鲜美味的肉松面包】

主料:低粉50克、高粉200克、油30克、白糖45克、盐2克、酵母3克、牛奶100克、鸡蛋1个、

辅料:沙拉酱适量、肉松适量、

步骤:

肉松面包的做法步骤1.将材料放入面包桶中

肉松面包的做法步骤2.按揉面程序,揉成光滑面团后再继续一个揉面程序

肉松面包的做法步骤3.揉成完成,再按发面程序,将面团发至二倍大

肉松面包的做法步骤4.面团取出,揉成光滑的小面团。每个小面团重量要求一样哦

秋季咸鲜美味的肉松面包

肉松面包的做法步骤5.取其中一个小面团,擀成椭圆形

肉松面包的做法步骤6.卷紧,摆入烤旁,其他依次做好,放入温暖潮湿的地方进行二次发酵。

肉松面包的做法步骤7.面团明显变大了。

肉松面包的做法步骤8.表面抹上蛋液,撒上芝麻

肉松面包的做法步骤9.烤箱提前预热,170度上火,150度下火,烤约12-15分钟。

秋季咸鲜美味的肉松面包

肉松面包的做法步骤10.出炉了。我是晚上烤,第二天早上再来加工的

肉松面包的做法步骤11.用刀将面包中间对半开,不要切断了哦。

肉松面包的做法步骤12.抹上沙拉酱

肉松面包的做法步骤13.撒上肉松,面包完成了,有没有想吃?

秋季咸鲜美味的肉松面包

低筋面粉的营养价值

低筋面粉富含丰富的蛋白质和水分,增加人体能源和热量,与稻米可达到营养互补的膳食原则;低筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,促进肠道润滑功能,利于通便;低筋面粉所含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维及矿物质,可保护人体皮层组织,有事实证明在法国一家面包店,年纪大的工人手上皮肤细密,没有老人斑。

低筋面粉的食用效果

秋季咸鲜美味的肉松面包

有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

吃肉松面包会长胖吗


肉松面包是比较常见的一种食物,面包的香软搭配肉松的辛香会让口感更多元化,因此也比较受小朋友欢迎。我们都知道面包是一种热量很高的食物,那么吃肉松面包会不会长胖呢?跟着本文一起来看看。

肉松面包会长胖吗

答案是肯定的,换句话说只要是糖分含量比较的食物吃多了都会长胖,肉松面包也不例外。如果按照100g的面包来算有325千卡的热量,属于热量较高的食物。除此之外肉松面包中还含有一些食物添加剂,虽然口感比较好,但是吃多了对身体也不好,建议多吃一些五谷杂粮比较好。

肉松面包的做法

1、首先将面团揉搓好后盖上保鲜膜然后发酵到2.5倍左右即可;

2、将发酵好的面团排气且均匀的分成4份滚圆后醒面15分钟;

3、取其中一块面团压扁后从中间位置往下擀制,然后再从中间位置向上擀,这时候椭圆形不宜太长;

4、接着翻面从上往下卷起来,在卷制的时候要注意将两端向中间收起,边卷边收紧;

5、接着进行发酵至两倍大即可,然后在面包表面刷上水液鸡蛋和水,接着进入烤箱中烤制15分钟左右;

6、出锅后放置在冷却架子上冷却,最后在表面刷上沙拉酱,放置在准备好的肉松里滚至一圈后即可食用。

肉松面包的好处

1、安神除烦:肉松面包主要是由小麦粉制作而成,含有大量的镁元素和钙元素,能更好的放松肌肉和神经,比较适合治疗紧张不安的情绪,有效的帮助身体入睡。

2、提供能量:肉松面包中的脂肪蛋白质含量比较丰富,能更好的为人体提供大量的能量。

3、生津止渴:肉松面包的主要成分有小麦粉制作而成,特别适合一些口干、眼干等群体食用,可以润喉去燥。

4、消炎止痛:适量的食用肉松面包能有效的舒缓疼痛,从而能减少疼痛感。

以上就是本文分析的关于吃肉松面包会不会长胖的问题,通过本文可以看出长期吃肉松面包是会变胖的,除此之外其实不管什么食材,多吃都会给身体造成压力,合理的饮食才能更有助于身体健康。


芝士可以代替黄油吗


芝士是西餐中用的比较多的原材料,对芝士这种东西有一定了解的人都会知道,他也是通过牛奶加工而成的一种牛奶制品。对于人们的营养补充也是有着很好的效果。因为这是和黄油都是通过牛奶加工制作的,而且它们的功用有一点点相似之处。这导致很多人会说,用芝士来代替黄油。那么芝士可以代替黄油吗?

一、芝士可以代替黄油吗

答案是否定的。奶酪和黄油都是牛奶的精华,但是取的奶中的脂肪是不同的,奶酪的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高。奶酪是牛奶的营养精华,具备多种氨基酸,并且提取出了牛奶中的乳胶很容易与唾液酶反应,咀嚼后容易吸收。而黄油,也就是俗称的牛油,其实是脂肪。只不过由于是从牛奶中提炼的,具有浓厚的奶香味,就营养价值上而言远远没有乳酪的价值高。 所以说,虽然奶酪和黄油在外表上看起来比较相似,但是奶酪并不可以代替黄油,大家需要谨记在心哦!

二、黄油和奶酪的区别

1、营养价值

奶酪:又称为芝士,是牛奶的营养精华,具备多种氨基酸、维生素及矿物质成分,提取出了牛奶中的乳胶很容易与唾液酶反应,咀嚼后容易吸收。

黄油:butter,黄油,即俗称的牛油,90%以上成分是脂肪,蛋白质、维生素含量较低,营养价值不如乳酪。注意,如果是人造黄油,里面还含有反式脂肪酸,对健康有害的。

2、做法

奶酪:指的是发酵的牛奶,是通过发酵和凝乳来得到的。其性质与常见的酸牛奶有相似之处。

黄油:是从奶油产生的,新鲜牛奶加以搅拌之后,从上层浓稠状物体中提炼的。

3、味道

奶酪:由于是经过发酵制成的,奶酪除了香甜的奶香味及淡淡的咸味外,还会有点酸味。

黄油:奶香味很足,入口有油腻感,没有酸味。

4、吃法

奶酪:奶酪就是我们平常吃的奶豆腐,奶干,质地比较硬,味道单纯,有浓浓牛奶香味。适宜佐餐或者做零食直接食用。奶酪最简单的吃法就是直接食用它,不仅味道好,营养还能充分的被我们所吸收掉。还可做西餐配料,比如做披萨。

黄油:Butter也可以直接吃,不过不是直接食用,一般固态的时候抹面包,融化了以后用来蘸蔬菜。另外,黄油还可以炒菜,当植物油一样使用,也可以做甜点。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生