小朋友非常爱吃寿司,但是减肥的女士也想吃那该怎么办呢?今天小编给你推荐一道紫薯风味寿司,紫薯代替大米,配上胡萝卜、肉松、黄瓜等食材,做成的紫色寿司卷,味道不比原味差哦。
【减肥瘦身食谱紫薯风味寿司】
主料:大米1.5杯、鸡蛋2个、黄瓜少许、红萝卜少许、肉松适量、紫薯泥适量、白醋1大勺、白糖1小勺、寿司海苔4片、
辅料:油适量、盐少许、清水适量、
步骤:
紫薯风味寿司的做法步骤1.大米用清水洗净后放电饭煲中加入适量水,启动煮饭功能,待米饭煮好后倒入一个干净的盆中,用筷子或勺子打散,温热时,撒上用白醋、白糖、盐调味的汁,用筷了搅拌均匀
紫薯风味寿司的做法步骤2.鸡蛋摊成饼,切成细条备用、红萝卜洗净后切条焯水备用、黄瓜洗净后切条备用
紫薯风味寿司的做法步骤3.取一片寿司海苔铺在竹帘上
紫薯风味寿司的做法步骤4.均匀铺上一层米饭
减肥瘦身食谱紫薯风味寿司
紫薯风味寿司的做法步骤5.均匀铺上一层紫色米饭
紫薯风味寿司的做法步骤6.随意放上红萝卜条、黄瓜条、金枪鱼、鸡蛋条等
紫薯风味寿司的做法步骤7.铺上一层肉松
紫薯风味寿司的做法步骤8.紫薯米饭上放上红萝卜条、黄瓜条、肉松、鸡蛋条等
减肥瘦身食谱紫薯风味寿司
紫薯风味寿司的做法步骤9.卷起寿司帘,用手握紧定型
紫薯风味寿司的做法步骤10.肉松口味的寿司
紫薯风味寿司的做法步11.紫薯口味的寿司
紫薯风味寿司的做法步骤12.成品图
减肥瘦身食谱紫薯风味寿司
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
减肥瘦身食谱紫薯风味寿司
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
新鲜的紫薯陆续有卖的了,看到了就买了,今天准备做道减肥食谱----紫薯豆皮卷,放点蘸料,一起食用,味道还是不错的,都是粗纤维食物,肥胖人群可以放心食用哦。
【紫薯豆皮卷】
【主料】
豆腐皮3片、紫薯400克、胡萝卜100克
【辅料】
生菜5片
【做法】
1. 胡萝卜洗净切丝
2. 生菜洗净备用
3. 紫薯蒸熟备用
女性减肥瘦身的紫薯豆皮卷
4. 紫薯打成紫薯泥、在豆皮上面用硅胶刮刀涂上一层紫薯泥,涂抹均匀
5. 把切好到胡萝卜丝均匀的放到豆皮上面
6. 盖上生菜,再涂上一层紫薯泥
女性减肥瘦身的紫薯豆皮卷
7. 用豆皮把所有食材卷起
8.用刀将紫薯豆皮卷从中间切断,放到事先备好的盘子里即可
9完工
女性减肥瘦身的紫薯豆皮卷
烹饪技巧
1、做紫薯泥的时候,一定要适当加点水,但不要太多,太多后,泥就会变成汤,刷到豆皮上的感觉就没那么好看;
2、胡罗卜丝,可以切得稍稍粗一点,吃起来口感会更好;
3、食谱中材料的用量需自己掌握。
紫薯的营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
女性减肥瘦身的紫薯豆皮卷
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
总结:紫薯与豆皮两者都有减肥的作用,一起食用,更加营养,更能有助于减肥瘦身哟。
减肥人群注意饮食,如果嘴馋时,这道菜就能开起你的味蕾,入口即化,清新香气,配上营养的虾仁、苦菊,是一道完美的零食,好吃到心里了。
【白领减肥零食牛油果薯脆沙拉】
主料:牛油果1个 、
辅料:薯片适量、鲜虾适量、熟鸡蛋1个、糖少许、盐少许、沙拉酱1勺、苦菊少许、
步骤:
1.虾去头去皮去虾线。洗净。
2.鸡蛋煮熟,去皮。
3.把虾加些料酒和盐腌一会。
4.苦菊洗净。撕成小块。
白领减肥零食牛油果薯脆沙拉
5.将虾煮熟捞出。
6.牛油果去皮去核切成小丁放在碗中。加入苦菊,糖,盐沙拉酱。
7.加入切碎的鸡蛋拌匀即可。
8.放在薯片上,再放上虾仁即可食用。
白领减肥零食牛油果薯脆沙拉
小贴士
苦菊可以用鸡毛菜替代。不喜欢沙拉酱可以换成浓酸奶。
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
白领减肥零食牛油果薯脆沙拉
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
腰果是坚果类的一种,可以增加热量,还有润肠通便的作用,白领整天坐着办公,难免没有便秘的情况,平时可以做些芝麻腰果当作零食吃,焦香酥脆的果仁,会让你越吃越舒服哦。
【白领润肠通便零食芝麻腰果】
主料:腰果200g、白芝麻50g、糖100g 、
辅料:油适量、
步骤:
芝麻腰果的做法步骤1. 准备好原材料;
芝麻腰果的做法步骤2. 将洗净的芝麻放入锅中小火慢慢炒, 直至无水分, 芝麻微微发焦盛出来备用;
芝麻腰果的做法步骤3.腰果放入水中煮上两、三分钟捞出沥干水分;
芝麻腰果的做法步骤4. 锅中放入适量的油, 将焯过水的腰果放入里面, 倒入适量的油,不停地翻炒;
白领润肠通便零食芝麻腰果
芝麻腰果的做法步骤5.翻炒腰果微微发黄, 将腰果捞出来控油;
芝麻腰果的做法步骤6.锅中放入少许油, 下入白糖;
芝麻腰果的做法步骤7.不停的翻炒,炒至糖完全融化无气泡, 待其颜色变为棕色后放入准备好的腰果进去翻炒;
芝麻腰果的做法步骤8. 翻炒至糖浆包裹在腰果上, 放入炒熟的芝麻, 继续翻炒直至腰果均匀的粘满芝麻;
白领润肠通便零食芝麻腰果
芝麻腰果的做法步骤9. 倒入放在干净的案板上, 迅速地用筷子将它拨散开来,
芝麻腰果的做法步骤10. 让它自然冷却, 凉透后放入密封罐中。
白领润肠通便零食芝麻腰果
腰果的食用效果
1.保护心血管
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
2.延缓衰老
含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
3.增加抵抗力
经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。
4.消除疲劳
白领润肠通便零食芝麻腰果
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
儿童最爱的薯片,相当好吃,在家制作安全卫生,决对保证食品健康,今天这款酥脆薯片,做法简单,卖相好看,味道相当好吃,酥脆可口,跟小编一起来学习它的做法吧。
【儿童健康零食做法酥脆薯片】
主料:土豆2个 、
辅料:油适量、盐适量、辣椒粉少许、鸡粉少许、面粉适量、
步骤:
1.把土豆去皮洗净
2. 用擦板擦出网格薯片
3. 用清水洗净表面淀粉
4. 沥干水分
儿童健康零食做法酥脆薯片
5. 在薯片表面均匀撒少许面粉
6. 热油,放入薯片炸制
7.炸制到生坯挺实、定型后上下翻动,使其均匀炸制
8.炸制到薯片均匀上色后,即可捞出
儿童健康零食做法酥脆薯片
9. 捞出后,盛入盘中,沥净油脂
10. 按照自己的口味加少许盐、鸡粉、辣椒粉调味,翻拌均匀
11. 装盘即可上桌品味
儿童健康零食做法酥脆薯片
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
儿童健康零食做法酥脆薯片
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
饮食养生
运动养生