春节面食小兔子豆沙包
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。我们该怎么进行科学的养生保健呢？下面是小编为大家整理的“春节面食小兔子豆沙包”，但愿对您的养生带来帮助。
为了孩子过年时高兴，做了可爱造型的小兔子豆沙包，萌萌哒的小兔子非常诱人食欲，小朋友都舍不得吃下它，那它的做法你想学习吗？
【春节面食小兔子豆沙包】
主料：中筋面粉250g、水120g、酵母粉2g 、
辅料：红豆沙适量、
步骤：
小兔子豆沙包的做法步骤1.面粉加酵母粉混合均匀 加水和成光滑的面团
小兔子豆沙包的做法步骤2.盖盖发酵至2倍大
小兔子豆沙包的做法步骤3.加适量面粉再次揉匀 揉光滑
小兔子豆沙包的做法步骤4.搓成长条，分成若干等份， 按扁擀开 包入红豆沙
春节面食小兔子豆沙包
小兔子豆沙包的做法步骤5.收口处捏紧朝下放置，用剪刀剪出兔子的耳朵，用沾水后的红小豆做眼睛
小兔子豆沙包的做法步骤6.全部做好
小兔子豆沙包的做法步骤7.蒸屉刷油，摆入小兔子醒发至轻盈、蓬松
小兔子豆沙包的做法步骤8.大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖2分钟开盖
春节面食小兔子豆沙包
小贴士
小兔子的耳朵可以剪得长一些，会更加可爱。
红豆沙最好是自己做的，会比较健康。
红豆沙的营养价值
红豆含有较多的皂角甙，膳食纤维和叶酸。
红豆沙的食用效果
1.利尿消肿
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.降脂减肥
春节面食小兔子豆沙包
红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.催乳
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
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胃不好人群，在春季吃发面养胃，易消化还能养胃，那今天就来推荐儿童餐----小熊维尼豆沙包，纯天然的南瓜泥色素，做成的可爱的小熊形状，鲜艳的色彩，都是吸引人的焦点，是不是也想吃呢？
【养胃面食儿童小吃小熊维尼豆沙包】
主料：普通面粉220g 、
辅料：南瓜泥120g、干酵母2g、豆沙140g、黑可可粉2g、干面粉15g、
步骤：
小熊维尼豆沙包的做法步骤1.南瓜去皮、切块，放上锅蒸熟后捣成泥，也可以用料理机打碎
小熊维尼豆沙包的做法步骤2.酵母粉放入温水搅匀放置5分钟，下面就要给大家详细的介绍一下和面三光不粘盆的技巧了
小熊维尼豆沙包的做法步骤3.面粉称好，倒入干燥无水的盆中，中间挖好一个坑，倒入酵母水和100克南瓜，注意盆一定要干燥不要有水，不干燥的盆可以晾干再用或者用吹风机吹干再用，面粉挖一个坑，可以让水不会碰到盆壁上，南瓜不要一次性放入，防止面团太稀，不同面粉潮湿度不一样，待到揉出来的面团少有点干的话再慢慢加点南瓜
小熊维尼豆沙包的做法步骤4.不要急忙下手，先用筷子把四周的面粉往中间坑里填，然后转圈搅拌，不要把水碰到盆边上，搅成絮状，再用拌面刮刀把盆边刮干净
养胃面食儿童小吃小熊维尼豆沙包
小熊维尼豆沙包的做法步骤5.现在可以动手了，把面大概揉成一个面团，用面团把盆边擦干净
小熊维尼豆沙包的做法步骤6.然后把面团取出放在案板上用右手手掌根朝前推左手来回滚动，用巧劲把面团揉至光滑，手上无面为止
小熊维尼豆沙包的做法步骤7.揉成光滑面团后，取20克加入黑可可粉，揉成一个可可黑面团
小熊维尼豆沙包的做法步骤8.把两个面团分别放入两个盆内，用保鲜膜封上发酵至两倍大，我是放在面包机里发酵的，发酵方法很多，用自己喜欢的方式即可
养胃面食儿童小吃小熊维尼豆沙包
小熊维尼豆沙包的做法步骤9.在发酵过程中，我们来做豆沙馅，并团成7份，每份馅料团为20克，我这个方子我做了7个还剩了一些面团呢
小熊维尼豆沙包的做法步骤10.面已发酵好，发酵至原来的2倍大，不要发酵过了，过了口味会大打折扣，你懂的
小熊维尼豆沙包的做法步骤11.发酵好的切面组织是这样的
小熊维尼豆沙包的做法步骤12.取出放在案板上排气，并撒15克干面粉和发酵好的面团反复揉一揉排气，揉至切面组织没有较大的大气孔即可，是否成为好馒头，这一道程序可是关键哦
养胃面食儿童小吃小熊维尼豆沙包
小熊维尼豆沙包的做法步骤13.大面团分成7个，每个50克，14个4克的小面团揉好盖上保鲜膜，静置10分钟
小熊维尼豆沙包的做法步骤14.包上豆沙馅料，也可以包自己喜欢的馅料，像包包子一样保湿，然后揉圆倒扣就是光滑滑的馒头
小熊维尼豆沙包的做法步骤15.把另外两个小的放在上面做耳朵，把黑可可粉面团取少许拧成条做表情鼻子、眼睛嘴巴眉毛，注意眉毛和嘴巴要拧细一些才好看
小熊维尼豆沙包的做法步骤16.放在放有纱布的蒸笼屉上盖上盖子醒发20分钟
养胃面食儿童小吃小熊维尼豆沙包
南瓜泥的营养价值
1. 解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2. 保护胃粘膜、帮助消化：
养胃面食儿童小吃小熊维尼豆沙包
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
南瓜有降血糖的保健功效
3. 防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4. 消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5. 促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜是冬季爱吃美味甜点的原料之一，因它不会太甜，非常受广大人们的喜爱，小编搭配豆沙做道南瓜豆沙包，小小的南瓜形的香糯可口的一种小点心，金黄色，做成小南瓜形状，灵巧可爱。
【南瓜豆沙包】
【主料】
南瓜200克、糯米粉250克、豆沙250克
【辅料】
绿茶粉1克、细砂糖5克
【做法】
1.南瓜去皮切块，蒸熟
2.加细砂糖捣成南瓜泥
3.加糯米粉揉成面团
4.少许糯米粉加绿茶粉揉成绿茶面团
美味甜点南瓜豆沙包
5.豆沙馅揉成小球南瓜团擀成，皮包上豆沙馅
6.用筷子在上面桶个洞，用刀背划上南瓜的纹理，用抹茶粉做成南瓜把
7.上锅蒸制熟透，7-8分钟即可
8.蒸好的可爱的南瓜豆沙包
美味甜点南瓜豆沙包
烹饪技巧
如果觉得太粘可以适量加点大米面，少量即可，我没有加，太粘了做完形状有点塌，但是味道超好。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
美味甜点南瓜豆沙包
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：今天这道甜点有一种田园风情，做出来即便不吃，看着也会心情大好，快来享受着做美食的过程吧。
豆沙甜甜好吃，用它当包子馅料，配上紫薯粉与牛奶，再创造出可爱的造型，做出来效果超好看，味道好看，吃起来松软美味，吃到馅料好吃哦，甜到心里了。
【儿童面点创意食谱小猪豆沙】
主料：面粉300g、红豆沙150g、
辅料：牛奶110g、酵母4g、紫薯粉10g、红小豆适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.牛奶加入酵母搅拌。
3.然后把牛奶倒入面粉中和成面团。
4.取三分之一面团加入紫薯粉再次揉均匀，可稍加一点牛奶帮助。
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
5.两种面团温暖地方发酵备用。
6.发酵好的面团取出。
7.两种面团分成等分小剂子揉光滑滚圆静置。
8.红豆沙搓成小圆球备用。
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
9.取一份白色面团擀成圆皮包入豆沙馅。
10.封口收紧，封口朝下整理一下。
11.取白色面团，紫色面团分别擀成面皮，然后刻出两个小心型作为耳朵，在取一小份面团搓成长圆形稍微按扁成为小猪鼻子。
12.把鼻子，耳朵稍微沾点水按在小猪身上，鼻子用筷子插入成为两个小鼻孔，红小豆做眼睛。
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
13.也可以用紫色面团再做一个小猪，鼻子耳朵用白色面团装饰。
14.蒸锅铺上蒸笼布放入做好的小猪生坯，再次发酵20分钟。
15.然后大火蒸制15分钟即可。
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
小贴士
小猪的鼻子耳朵要占上少许清水可以粘的更牢靠一些。
小猪生坯放入蒸锅，每个之间要留出空隙再次发酵片刻，蒸好的小猪才不会粘连在一起。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
儿童面点创意食谱小猪豆沙包
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
快过年了，家里准备一些过年吃的豆沙包，我特意做了一些豆沙，在豆沙里加了可可粉，做成的豆沙包是小刺猬图案，宝宝非常喜欢，赶快跟宝宝一起做，来个亲子活动。
【小刺猬豆沙包】
【主料】
小麦面粉300g、可可粉10g
【辅料】
清水160g、豆沙适量、发酵粉3g
【做法】
1.把面粉与酵母粉和清水放厨师机里面。打开厨师机开关，开始揉面
2.大约5分钟左右揉至光滑即可。
可爱美味食谱小刺猬豆沙包
3.把面团放入温暖处进行发酵至2倍大。
4.拿出小团面放上可可粉揉均匀。
可爱美味食谱小刺猬豆沙包
5.醒发并揉好的的面团。
6.把两种面团分成12份。
可爱美味食谱小刺猬豆沙包
7.把白面团和可可面团分别擀片。
8.把可可面片放在白面片上面，用手捏几个。
可爱美味食谱小刺猬豆沙包
9.反过来包入豆沙。
10.包成包子的形状。
可爱美味食谱小刺猬豆沙包
11.捏出小刺猬的嘴巴，点缀上两粒黑芝麻当眼睛。
12.用厨房剪刀把小刺猬的刺剪出来。
可爱美味食谱小刺猬豆沙包
13.放入蒸锅中，醒发20分钟。
14.开火蒸15分钟左右即可。蒸好后，等两分钟再掀锅盖即可。
可爱美味食谱小刺猬豆沙包
小贴士
根据刺猬的大小决定蒸的时间吧。
营养物质：
主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
营养分析：
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
适合人群：
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。
可爱美味食谱小刺猬豆沙包
食疗作用：
小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
总结：面食易消化，营养丰富，非常适合脾虚、胃痛都食用，可以缓解胃不舒服症状。
红豆营养价值丰富，含有丰富的膳食纤维素，有润肠通便、降压、降血脂等功效，豆沙馅本身是甜甜的，再加上紫薯后会更加美味，儿童非常爱吃。
【紫薯豆沙包】
【主料】
普通面粉400g
【辅料】
酵母5g、水适量、紫薯泥适量、豆沙馅适量
【做法】
1.将酵母用温水激活，拌入面粉中。
2.拌成雪花状。
老年人易消化食谱紫薯豆沙包
3.揉成软硬点的面团。
4.放在温暖处发酵。
5.发酵好的面团揉入少量干粉。
6.搓长。
老年人易消化食谱紫薯豆沙包
7.分成八等份。揉圆。
8.拿出一个擀成包子皮一样的厚度。然后用四边切成米字型。
9.每个切口边对折一下，成八个花瓣
10.豆沙馅与紫薯泥拌匀。
老年人易消化食谱紫薯豆沙包
11.分成八份，搓圆。
12.放入做好的皮中间。
13.用手四边向中间收拢，组成高低相等的八个瓣。
老年人易消化食谱紫薯豆沙包
14.八个都做好以后。放入加了温水的蒸锅。
15.醒发20分钟。
开火蒸20分钟，关火闷3分钟即可。
老年人易消化食谱紫薯豆沙包
小贴士
锅里面要加温水醒发。
食用价值：
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素 .在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2.紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
老年人易消化食谱紫薯豆沙包
3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4.忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
总结：紫薯含有丰富的营养价值，起到抗疲劳、抗衰老的作用，被称为抗癌之王。
春节蒸馒头没有造型太枯燥了，小编给大家推荐个可爱的蝴蝶馒头，用南瓜泥和面，营养全面，颜色好看，让宝宝也爱以它哟。
【春节创新面食小蝴蝶馒头】
主料：中筋面粉200g 、
辅料：南瓜180g、酵母粉2g、
步骤：
小蝴蝶馒头的做法步骤1.南瓜事先蒸熟压成泥，和面粉酵母粉一起放入盆子里
小蝴蝶馒头的做法步骤2.混合均匀 揉成比较光滑的面团
小蝴蝶馒头的做法步骤3.盖保鲜膜发酵至2倍大
小蝴蝶馒头的做法步骤4.发酵好的面团再次揉匀，搓成长条 揪成大小一致的小剂子
小蝴蝶馒头的做法步骤5.每一份都搓成细条
春节创新面食小蝴蝶馒头
小蝴蝶馒头的做法步骤6.两份一组 盘起来对在一起 留出蝴蝶的触角 触角顶端搓细一些
小蝴蝶馒头的做法步骤7.筷子在下三分之一处夹一下
小蝴蝶馒头的做法步骤8.蒸屉刷油 摆入小蝴蝶 中间留出空隙 醒发至2倍大
小蝴蝶馒头的做法步骤9.大火烧开转中火蒸10-12分钟 焖2分钟再开盖
春节创新面食小蝴蝶馒头
小贴士
面团要多揉揉，馒头表面才光滑。
宝宝吃的面食尽量不要放糖，糖吃多了对牙齿不好。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
春节创新面食小蝴蝶馒头
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜健脾、助消化的作用，春节吃过多食物，小朋友容易积食，饭后吃些健脾小点心-----南瓜豆沙小饼，南瓜包裹豆沙，在外皮散上一些芝麻，做了来芝香味扑鼻，吃到嘴里软糯香甜，好吃极了。
【儿童春节小吃南瓜豆沙小饼】
主料：南瓜120g、糯米粉100g、面粉100g、红豆沙100g、
辅料：白糖15g、油10ml、白芝麻10g、
步骤：
1.南瓜洗净，去皮去白瓤后切成块
2.放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂
3.趁热压成南瓜泥
4.加入白糖拌匀
儿童春节小吃南瓜豆沙小饼
5.放入面粉和糯米粉
6.揉成光滑的面团，醒10分钟
7.将面团分成50克每个的小剂子
8.压扁后包入豆沙馅
儿童春节小吃南瓜豆沙小饼
9.收口后压成饼状，抹少许清水蘸满白芝麻
10.平底锅放油，油热后将南瓜饼放入，小火一面煎至金黄后翻面煎熟，关火后即可食用
儿童春节小吃南瓜豆沙小饼
小贴士
1、南瓜和粉类的比例在1:2左右，想吃甜的多点糖
2、没有豆沙馅的，可以将红糖和面粉以1:1的比例混合做馅，也很好吃
3、在小饼上抹点水，芝麻不脱落，煎饼的火不能太大防止煎糊
南瓜的食用效果
1.预防癌症
儿童春节小吃南瓜豆沙小饼
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
过节时，家家都准备一些馍馍，大年初一食用，寓意圆满，那今天小编做了排毒养颜玫瑰馍馍，玫瑰的清香，馅料香甜，吃到嘴里芳香浓郁，感兴趣的朋友不防一试吧。
【春节排毒养颜面食玫瑰糖馍馍】
主料：面粉500g、
辅料：酵母粉5g、温水220ml、绵白糖适量、
步骤：
1.酵母粉倒的容器里放温水稀释
2.面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵
3. 大约发酵90分钟左右。冬季发酵很慢
4.分成等份的面团
春节排毒养颜面食玫瑰糖馍馍
5.擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料
6.封口在手中揉园、封口朝下
7.放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟
春节排毒养颜面食玫瑰糖馍馍
小贴士
二次发酵蒸锅的水要烧热
玫瑰花的食用效果
春节排毒养颜面食玫瑰糖馍馍
理气和血 排毒养颜 和血散淤 开窍化淤 疏肝醒脾 促进胆汁分泌 帮助消化 调节机理
饮食养生
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