饮食无他止养生

2019-10-12 │ 饮食无他止养生 汗蒸养生常识

夏季止汗端午小吃白米蛋黄粽

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。进行养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季止汗端午小吃白米蛋黄粽”,仅供您在养生参考。

每逢端午节时,各式各样的粽子出炉了,家里自己包了一些蛋黄糯米粽,口感软糯,吃起味道不错,适合夏季常出汗人群食用哦。

【夏季止汗端午小吃白米蛋黄粽】

主料:咸鸭蛋4个、糯米2000g、棕叶4包 、

辅料:糖适量、

步骤:

1.糯米提前泡上,泡一天一夜

2.新鲜粽洗干净,温水浸泡,以防叶子劈裂

3.咸鸭蛋四个

4.取蛋黄(熟的)

夏季止汗端午小吃白米蛋黄粽

5.棕叶卷成漏斗形,放入糯米

6.蛋黄放入

7.再盖些米,溜入适量水,将米压实,将棕叶折过来,包上

夏季止汗端午小吃白米蛋黄粽

8.系上

9.粽子摆入锅内,不留空隙,上面压上重物,以免漏米,上锅煮1个半小时

10.粽子煮好焖一夜,食用蘸白糖

夏季止汗端午小吃白米蛋黄粽

小贴士

蛋黄粽是我最喜欢的口味,而且是白米粽最好吃,蘸白糖,甜中带咸

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

夏季止汗端午小吃白米蛋黄粽

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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端午节美味小吃鲜肉咸味粽


端午节到了,家家户户准备了一些美味的粽子,今天小编在家做了鲜肉粽子,鲜香软,飘着肉香味,一口咬下去,嘴里带着清香的粽叶,好吃极了。

【端午节美味小吃鲜肉咸味粽】

主料:糯米1000克、五花肉500克、

辅料:花生油5ml、盐5克、酱油3ml、食用碱2克、粽叶适量、菩提适量、

步骤:

鲜肉咸味粽的做法步骤1.准备食材:糯米、五花肉、粽叶、菩提等;

鲜肉咸味粽的做法步骤2.糯米提前洗净浸泡8小时;

鲜肉咸味粽的做法步骤3.五花肉洗净切片,放盐、酱油、花生油拌均腌制10分钟;

鲜肉咸味粽的做法步骤4.糯米捞出沥干水,加入食用碱拌均;糯米的颜色变黄时,加入盐、油拌均;

端午节美味小吃鲜肉咸味粽

鲜肉咸味粽的做法步骤5.洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状,但不能漏;

鲜肉咸味粽的做法步骤6.放入糯米,再放入腌制好的五花肉,包裹成自己喜欢的形状;

鲜肉咸味粽的做法步骤7.这是包好的粽子,用食用剪刀,把多余的粽叶绳子剪掉;

鲜肉咸味粽的做法步骤8.适量清水煮沸,放入粽子,水要浸没粽子,中小火熬煮3小时即可。

端午节美味小吃鲜肉咸味粽

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

端午节美味小吃鲜肉咸味粽

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

端午粽飘香 可口莫贪嘴


端午节临近,香喷喷的粽子上市。不过健康专家提醒,粽子好吃但不要贪嘴,往年因多吃粽子而闹出毛病的人不在少数。家住鞍山市铁东区63岁的张大爷,前几天晚上因为连续吃了4个粽子,没过多久就觉得胃部不舒服,紧接着又出现了剧烈呕吐。由于情况严重,老人被家人送往医院。经诊断,患者是由于吃了大量粽子而导致急性胃扩张,必须马上接受抢救治疗。辽宁省鞍山市第三医院急诊科主任宋孚家介绍,像张大爷这样因为吃粽子而出现问题的患者近来常有出现,第三医院最近一周就收治了20多名类似患者。宋孚家说,粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃多了容易引起腹胀。因此正常人每次可以少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良。医生介绍,一些特定群体最好少吃或不吃粽子,比如高血压、高血脂、冠心病患者。现在很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等,从而成为高脂肪、高蛋白食品,对这类患者不利。此外,普通人也要避免空腹吃粽子。宋孚家说,有些人把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。

止汗露原理


一般情况下人体在高温的环境下是很容出汗的,而且生活中,胖人一般比瘦人也是容易出汗的,虽然身体出汗是一种正常现象,但是像夏季如果出汗太多的话,是很容易导致身体出现异味的,因此很多人用止汗露来缓解身体出汗,很多人不明白止汗露是怎么止汗的,其实止汗露简单的说其实是将人体的汗腺暂时的封闭。

止汗露配方中的地衣提取物有抗菌功能,作为止汗剂的活性成分是氯化羟铝,其主要作用是作为收敛剂暂时封闭汗腺导管,抑制汗液排出(不是不排汗,而是由大汗腺转化小汗腺),而天然香料起芳香掩盖和除臭作用。

止汗露,芳香又清爽,作为夏季时尚潮人的必备品之一,越来越受到人们的喜爱。但长期使用止汗产品会导致其中的化学成分堆积,可能出现汗斑、皮肤红肿、瘙痒、皮肤痛楚等症状,因此应尽量不用或少用止汗露。

隐藏疾患

1、过敏。常用的香体止汗露中的6%—20%氯化铝无水乙醇溶液、5%—10%甲醛溶液、5%鞣酸、香精和添加剂(5%明矾、10%乌洛托品溶液和5%的乌洛托品凝胶棒)都可能因人体体质的敏感性不同而诱发不同系统、不同程度的过敏性疾病,如鼻炎、皮肤红斑等。

2、炎症。过多使用止汗露,人为抑制出汗,会因为汗腺导管堵塞,代谢废物不能正常排出,皮肤缺乏保护作用,排泄物对皮肤持续刺激而出现汗斑、皮肤红肿、瘙痒等症状,严重的还会引发毛囊炎。

3、感染。有人错误地认为止汗露能使伤口变得干爽而加速愈合,所以有时会在皮肤尚未愈合的伤口或渗液上也喷洒一点止汗露。伤口周围不能使用止汗露,止汗露里的化学成分可能通过皮肤伤口被人体吸收,从而引起继发感染或加重病情。

4、中毒。甲醛用于香体止汗产品主要是作为防腐剂,而有一大部分人对这种化学成分的免疫能力较差,止汗产品又是直接作用于人体的皮肤,所以引起中毒的现象时有发生。人体中毒后主要引发以眼、呼吸系统和中枢神经系统损害为主的全身性疾病,伴有流泪、眼剧痛、喉痒、咳嗽、呼吸困难、窒息及全身软弱无力、多汗和头痛等症状。

5、休克。在气温很高或运动时,全身大面积涂抹或喷洒止汗产品,强行止汗,势必引起体温过高,严重时可能出现热休克。

如果不属于多汗体质,尽量不用或少用止汗露,如果一定要使用止汗露,使用前最好在上臂内侧或耳后试用,万一出现红肿、红斑、瘙痒等症状,要马上停止使用。

良好的生活习惯可以避免出汗后的异味:勤洗澡,定时清洗腋窝;少吃辛辣刺激的食物;穿着凉爽、宽松的短袖衣服;多喝乳酸饮品,抑制体内细菌生长,减少经汗腺排出的细菌。

端午粽飘香 适量食用最好


导读:还有两天我们就要迎来端午节了,对于绝大多数中国人而言端午吃粽子可是一件最要紧的事儿~那么粽子吃多少合适呢?我们生活中最常见的小食材都有哪些养生功效呢?

端午粽飘香 适量食用最好

各地粽子的做法天差地别,主要可分为北派和南派。北派专指北方的粽子,多是以糯米或是大黄米为主料,馅料则是以红豆沙、金丝小枣、花生、果仁为主,蘸白糖食用。江南的粽子名声显赫,馅料干变万化,制作方法也相对复杂。江南粽子与北方粽子的另一个重大差别是:江南粽子的糯米原料多预先用酱油浸渍,并与肉馅相蒸,糯米中带有肉香的味道,调拌馅料时加入动物脂肪,以增添粽子的黏滑及色泽。

粽叶

粽叶是包裹粽子所需的原料,主要以荷叶、竹叶、芦苇叶为主。粽叶中富含丰富的叶绿素、维生素C等营养成分。荷叶能有效降低血压;竹叶则能清热消暑、消炎止痛,芦苇叶清香扑鼻,具有清热解毒之功效。

糯米

每100克粽米中含有蛋白质7.3克、脂肪1.0克、碳水化合物78,3克、钙26.0毫克、磷113.0毫克、钾137,0毫克,是供给机体热量的良好来源,磷与膳食中摄取的钙以磷酸盐的形式存在,能够起到强身壮骨的作用

馅料

南北两派粽子中的金丝小枣、红豆沙、花生、果仁、瘦肉、蛋黄等馅料提供了碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、镁等营养成分。中医认为,粽子具有温补强身、补中益气、健脾暖胃之功效。动物油脂

江南粽子富含大量的饱和脂肪酸,会令机体的血脂和胆固醇过高。端午节即将到来,在放开肚子大快朵颐的同时,您不要忘了:粽香固然好,适量最要紧。

瓜果一箩筐 樱桃养生功效

初夏时节,玲珑剔透、红润多汁的樱桃已悄然跃入了百姓的视线中。常言道:樱桃好吃树难栽,看着水果摊位上卖相颇佳的樱桃,人们不禁放慢了脚步,被这口味甘美、犹如一串串玛瑙的小家伙所吸引。樱桃属蔷薇科植物,又称朱樱、朱果、家樱桃、荆桃:每100克樱桃中富含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、糖类10.2克。热量46.0千卡。

樱桃的保健作用

抗贫血 每1 00克樱桃中含有0.4毫克的铁,在水果中的含铁量名列前茅。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用。同时,也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。食用樱桃是补充体内铁元素的途径,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,同时还能起到健脑益智的作用。

养颜抗衰 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C等营养成分均高于苹果和梨,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。中医古籍里称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态,常吃樱桃能让皮肤更加光滑、润泽。樱桃的药用价值

中医认为樱桃不仅味美,还具有一定的药用价值。樱桃作为药用,最早见于梁陶弘景的《名医别录》,谓其能调中,益脾气。中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤。

盛夏苦瓜当道

湖南的夏天常常是一连几个月 的桑拿天,让人透不过气来。这时节,湖南人经常做的一道菜就是苦瓜汤。酷暑热天,一碗苦瓜汤下肚,汗一冒,立刻通体凉快下来。

为避免对苦瓜的苦味尝而却步,很多湖南人在做苦瓜前会先用盐腌一下,再用手抓一抓,挤去一些水分,冲洗完再炒,这样苦昧就淡了很多。现在,苦瓜渐渐以其独特的苦味渐渐征服国人,不仅是湖南人,全国各地都有苦瓜的粉丝:夏季要吃苦的饮食理念已逐渐深入人心。

苦瓜的益处处

传统医学认为,苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。《本草纲目》称其能除烦热,解劳乏,消心明目。现代营养学也发现了苦瓜的诸多好处。

消暑、开胃

苦瓜的苦味源于其含有的苦瓜甙、苦味素和奎宁。苦瓜甙和苦味素有刺激胃液分泌的功能,可健脾开胃、增进食欲。而奎宁则可抑制过度兴奋的体温中枢,用于消暑解乏。夏季天热,人们常感烦热困乏、食欲不振,所以苦瓜很适合在夏天食用。降血糖

研究发现,苦瓜中的多肽类物质(每100克苦瓜含多肽类物质25毫克)有明显的降血糖的作用。我国北京大学医学部的科研人员也在研究中发现,苦瓜多肽类物质有快速降糖,调节胰岛功能,修复细胞,增加胰岛素的敏感性,预防改善并发症,调节血脂,提高免疫力的作用。对2型糖尿病患者来说,苦瓜是一种理想食品。

有助减肥

每100克苦瓜的热量还不到1 9千卡,只比小黄瓜多3千卡,却更有饱腹感,有助于减肥。

日本冲绳是有名的长寿之乡,当地人的长寿秘诀之一就是常食用苦瓜。所以,很多人因畏苦而对苦瓜敬而远之实在可惜。不妨照搬上述办法,由淡及浓,慢慢培养对苦瓜的口味喜好。

健康吃苦瓜

苦瓜的吃法很多,可凉拌,可做汤,可清炒,可制成各种饮品,而最常见的还是佐菜。苦瓜有不传己苦与他物的特点,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮时,不会把苦味传给对方,因而被誉之为君子菜。

苦瓜吃法如此之多,在营养上有没有区别呢?答案是肯定的。日本营养学家的研究显示,最有利于健康的吃法当属苦瓜茶和苦瓜汁。

现代医学研究证实,喝苦瓜茶是最有益于人体吸收的食用方式,可让苦瓜的大部分营养成分发挥出来,且容易被人体吸收。

苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化,降低血液中的胆固醇,但维生素C不耐热,榨成汁喝比加热炒菜吃更为营养。

需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒者和孕妇不宜一次食用过多。杨贵妃与阿胶

居易在《长恨歌》中称杨贵妃春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。世人由此知道了杨贵妃的皮肤细腻,滑如凝脂。但为什么这样细嫩滑腻却没有说出。唐代诗人肖行澡兴致即来,做出了这样的解释:铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停,暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。形容杨贵妃即使卸妆仍很漂亮,皮肤细腻的连水都落不住,都是服用阿胶的缘故。

马嵬坡(今陕西兴平市西)兵变,玄宗皇帝为了保全自己的性命,赐贵妃三尺白绫,自缢于马嵬驿西门外三门佛殿,那年杨玉环38岁。安史之乱,唐玄宗失去了皇位,也是唐朝由胜到衰的转折点,而使唐玄宗更为伤心的是痛失爱妃,以致肝肠寸断,痛不欲生:阿胶一碗,芝麻一盏,白米红线蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。这是一首元曲,描写的是唐明皇思念杨贵妃夜不能寐.听见雨打梧桐,更加增添愁闷,只好拿一碗贵妃爱吃的阿胶,怀念故人的似羞粉腮,以解相思。

阿胶,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,古时以产于东阿(今山东省东阿县)而得名,又称为驴皮胶,以原胶块打碎,用蛤粉炒成阿胶珠用。

中医认为,本品性味甘、平,人肺、肝、肾经,有养血止血,固冲安胎,养阴润肺之功。适用于虚劳咳嗽,久咳咯血,吐血,鼻衄,大便出血,妇女月经过多,漏下不止或崩中,孕妇胎动不安,先兆流产及各种失血性贫血,缺铁性贫血等,《得宜本草》言其得黄连治血痢,得生地治吐血,得蒲黄、生地治大衄不止。《神农本草经》言其主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血、安胎。久服轻身益气。《名医别录》言其(主)丈夫小腹痛,虚劳赢瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。《药性论》言其主坚筋骨,益气止痢。《日华子本草》言其治一切风,并鼻洪,吐血,肠风,血痢及崩中带下。《本草纲目》言其疗吐血、衄血、血淋、尿血,肠风,下痢。女人血痛、血枯、经水不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠。《本草纲目拾遗》言其治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

本品补血作用较佳,有加强血液中红细胞和血红蛋白生成的作用,为治血虚要药,并有显著的止血作用。适用于各种出血症,因而被历代医家视为补虚、养血及治疗各种出血症的必备良药,尤其对某些妇科病有特别的疗效。阿胶使用方法很多,现介绍几种常见的服食方法:

1 阿胶糖液:将阿胶块砸碎,每次取5lOg,放入碗中,加入开水适量,至阿胶溶化为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等。

2.阿胶粥:根据各人食量,选用大米或小米50lOOg,阿胶lOg,冰糖30g煮成稀粥服食。经常食用可养血益肾,强身健体,延年益寿。

3.阿胶梨汤:取梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶lOg,用筷子反复搅拌使之溶化,再加入白糖或冰糖、蜂蜜适量煮沸,饮汤吃梨。可滋阴润肺,生津止渴。适用于肺燥咳嗽,干咳少痰,肺燥及秋燥咳嗽,酒醉咳嗽等。

4.阿胶羹:取阿胶250g砸碎后,加入黄酒250mL中浸泡2天,再加入冰糖、清水适量重,蒸12小时,加入炒香、捣碎的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,再蒸片刻即成。每天早晚各服用l匙,开水冲饮,或调入稀粥中服食。可补血益肾,益智乌发。养颜益寿,润肠通便

5.阿胶蛋汤:阿胶lOg用开水化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液,文火煮成蛋花汤,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次,可养阴补血,宁心安神,安胎止血等。

6.其它方法:可按日常食用方法烹调,如阿胶炖鸡、阿胶鲫鱼汤、阿胶炖肉等。

结语:中国人从古就将食与药相连,做到药食同源,因些炎夏我们不妨多吃这些对健康有好处的食物吧!(

止汗喷雾原理


随着气温慢慢回升,人体也越来越爱出汗,但是有些人天生汗腺是比较发达的,因此不管是在哪个季节,稍微运动一下就会大汗淋漓的,有些人平时不怎么出汗,除非在天气比较炎热的时候才会出汗,日常生活中,身材比较胖的人一般要比瘦小的人爱出汗,很多人为了防止出汗多产生异味,使用止汗喷雾来防止出汗。

汗液是由汗腺分泌出来的,而汗腺又分为小汗腺和大汗腺。小汗腺基本遍布全身,主要用于调节人体体温;大汗腺主要分布在腋窝、私处等位置,分泌出来的汗液是白色粘稠无味的液体,但与皮肤表面细菌一接触再加上不通风难挥发,则会产生特殊的气味,如果分泌过盛气味就更浓,甚至出现狐臭。腋下出的汗虽然仅占汗量的1%,但却是汗臭味主要来源。

想要彻底根除远离汗味的话需要通过手术的方式把汗腺、毛囊给破坏掉,但除了特别严重的情况美姐不建议做手术,其实使用止汗剂就可以了。

很多人都会担心用止汗剂抑汗会影响健康,以前的止汗剂对皮肤和衣物都有比较强的刺激性,但现在的止汗剂完全不用担心会有阻塞毛孔、产生副作用等问题。

其实止汗剂的主要成分是可以吸收体表汗液的铝盐,其次是含有茶树精油等抑菌成分,通过减少流到皮肤表面的汗量,抑制细菌繁殖,从而起到消除腋下体味的作用。

止汗喷雾是爽身香体的一种,以专业爽身香体——舒耐为例,它的爽身成分是吸汗微盐,它不能进入深层汗腺,只是作用于皮肤的表面;其工作原理是把汗液吸收,保持皮肤表面的干爽感,就好像宝宝使用的爽身粉,会吸收掉多余水分和粘腻感,丝毫不会造成皮肤的负担;

而且作用于皮肤表面的爽身成分,会在沐浴时被轻松洗去,推荐使用;

止汗剂为什么能止汗 止汗液的功能原理是什么

止汗剂(antiperspirant)含铝盐及锆,可阻塞和破坏汗孔,所以可以抑制汗腺分泌。止汗剂通常有喷雾、滚筒和膏状等三种类型。目前市面上推出强调可防汗卅止汗的止汗剂,其主要成分为铝盐,而透过铝盐中铝分子的涂抹,可堵住人体汗管出口,达到改善流汗的情形,效果还算不错,但止汗剂只适用於少数部位,如腋下、脸部等,缺点是维持效果有限且效期不长。

用止汗剂对於人体较可能造成的伤害是发炎,特别是添加香料的止汗剂,较易让某些对香料过敏的人带来皮肤的不适,因此,他表示有过敏体质的人应选择无添加香料的纯止汗剂为宜。台大医院皮肤科主治医师陈衍良医师建议,容易敏感的人,在止汗剂的选择上应舍化妆产品而以药房药用品为主,至於使用方法最好在每天晚上睡前时擦拭一次即可,如此下来,二至三周后铝盐可暂时塞住汗腺,维持一至两周的效果。

已经剃掉腋毛的女性可以使用喷雾型的止汗剂,因为腋毛已除,喷雾可以充分地遍及腋下皮肤;但还有腋毛的男性就需使用直接涂在腋下的滚筒或膏状止汗剂,效果较好。

市面上卖的止汗剂大多都有这个成份,或是类似的 "铝盐制剂类" 的止汗剂,例如氯化铝(Aluminum Chloride )或氢氧化铝(Aluminum Hydroxide)。

原理是利用铝分子与汗水结合膨胀后,堵塞住汗腺口来抑制排汗,水合氯化铝的浓度愈高,制汗效果愈好,不过愈高的浓度也可能造成残留的缺点,所以浓度一般都在20%~30%之间。

不过这只对於少量流汗有用,如果你出汗是爆大量的那效果会比较差。

而且要在乾爽的时候就使用,不然一下就被冲掉了而失效。

前阵子有个网路谣言说使用这种止汗剂会致乳癌,后来证实是无稽之谈。也有个报导说英国的某大学研究,止汗剂含有防腐剂成份parabens(羟基苯甲酸酯类)可能会致乳癌,但大多的止汗剂里没有这种成份,而这种成份却常见在洗发精,甚至是接触黏膜的眼药里。但这应该也是谣言,不然市面上有有超过一半以上的产品都有致癌可能了。

端午节桂花赤豆红枣粽


还有几天就要端午节了,超市中各种口味的粽子都已经上市卖了,小编也买了一些粽叶与糯米,在家准备常吃的-----桂花赤豆红枣粽,爱吃的桂花的味道,大枣与赤豆的香甜,馅大料多,吃起香极了。

【桂花赤豆红枣粽】

主料:糯米1500g、

辅料:赤豆100g、红枣250g、糖桂花2汤匙、蜂蜜1汤匙、粽叶36张、

步骤:

1.红豆 提前洗净后浸泡泡至膨胀后洗净捞起,红枣洗净

2.粽叶用开水泡软后洗净,准备棉线

3.糯米淘洗干净后沥干水

4.把红豆倒入糯米里拌匀

端午节桂花赤豆红枣粽

5.取2张粽叶尾部相叠连接一起

6.折成漏斗状后先加入一颗红枣

7.再加入糯米红豆上面再加上红枣

8.把粽叶朝上覆盖在糯米上,余下的粽叶朝边上弯一下捏紧

端午节桂花赤豆红枣粽

9.用棉线把它扎起来,(扎的时候要用力扎紧)

10.把粽子加入电压锅注入清水

11.压35分钟后等凉透后捞起

端午节桂花赤豆红枣粽

12.准备糖桂花和蜂蜜

13.糖桂花里加入蜂蜜调匀

14.把酱料淋上即可享用

端午节桂花赤豆红枣粽

小贴士

1.糯米和红豆的比例可以依照自己家的喜欢调整,红豆一定要提前浸泡好。

2.不用高压锅用明火煮,大火煮开用中火煮2小时左右。

3.糖桂花是自制的,有点干也不是特甜加入蜂蜜调整味道刚好,如果是买的糖桂花就直接可以用的。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

端午节桂花赤豆红枣粽

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

总结:此款粽子的调料,用糖桂花和蜂蜜调制一款配料,闻着就已经勾起了你的食欲,让人欲罢不能。

端午节栗子鲜肉茶粽


到了收割小麦时,端午节也来临了,在这个悠久的历史中,一直流传下来,在端午节吃粽子的习俗,馅料不同,有着不同的味道,今天小编采用的是栗子与鲜肉的搭配,有一丝薄香,又有点浓郁栗子香与肉香混合味,接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。

【栗子鲜肉茶粽】

主料:栗子20颗、猪肉350g、香菇10颗、糯米800g、乌龙茶10g、

辅料:盐3g、酱油10g、糖5g、蚝油10g、粽叶适量、

步骤:

1.粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样不容易断裂。

2.栗子去皮

3.糯米浸泡6小时。

4.将猪肉切成3~4厘米的见方块,放入大容器内,调入酱油、糖、蚝油、盐,搅拌均匀。

端午节栗子鲜肉茶粽

5.香菇洗净切块

6.放入肉中

7.腌制2小时。

8.取一片粽叶重叠在一起,卷成三角状。

端午节栗子鲜肉茶粽

9.放入一个栗子,装入少量糯米。

10.加一块肉、香菇。

11.再盖上一层糯米。

端午节栗子鲜肉茶粽

12.用手指按压粽叶边,将上面的粽叶折下来盖住米料,用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上。

13.用棉线绑扎好粽子。

14.茶叶放锅里中,与粽子一起煮1小时左右。

端午节栗子鲜肉茶粽

小贴士

厨房小语:可依自己的喜好调味。

栗子(鲜)的营养价值

1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品

2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

端午节栗子鲜肉茶粽

4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子(鲜)的食用效果

养胃健脾 补肾强筋 活血止血

总结:学习了茶粽的做法,可以在家尝试做些,注意不漏米就可以了,做出来粽子就可以吃,赶快做来吃吧。

端午节,健康吃粽有窍门


粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5 个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

健康吃“粽”有窍门

虽然专家们建议美味的粽子不可多吃,但只要掌握好窍门,美味与健康其实可以兼得。

注重高纤:粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状,若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。

少油低热量:肉粽早已成为“粽族”中的主角,但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代,除了少油、低热量外,还别有一番风味。

这些人不宜食粽子

除此之外,专家还建议一些人最好别吃粽子。

心血管病患者:粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

老人和儿童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

胃、肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。

糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。

现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量,但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素,正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。因此,养成阅读营养标示的习惯,购买符合个人需求的粽子,才能让这个端午节既美味又健康。

食物搭配:端午节前后可别餐餐以粽果腹,而忘记其他种类食物的摄取,因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。建议搭配时令蔬菜,餐后来一份水果,不仅享受美味,还可营养均衡,过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。

慎重选用止汗剂


随着夏日的到来,身体出汗的情况会越来越多。而汗多,常常在社交场合造成尴尬。比如握手时,给对方一种湿乎乎的感觉;腋下、前胸、后背的衣服溻湿,造成衣冠不整;假如应酬需去一个日式餐厅,脱去鞋后的双脚散发出恼人的臭味儿。于是,市场上出现了很多外用的止汗产品,部分产品还号称“即使再运动,身上也是干爽的”。止汗剂真的那么神奇吗?

多汗症才需要采取措施

我们所熟悉的汗液是由遍布全身的小汗腺分泌产生的,其主要成分是水和盐,还有一些新陈代谢产生的废物。出汗是人类的正常生理功能,是维持体温恒定的一个重要环节,在体育运动或热应激体温升高时,就会有大量汗液产生。部分人在正常的体内外温度的时候,也会出现局部或全身性的出汗反应过强,甚至影响其个人形象和社会活动,这种现象称为多汗症。

对于多汗症,确实应该采取一定的措施。首先,患者应该到医院就诊。因为全身性的多汗症有可能是某些疾病的症状之一,如甲状腺机能亢进、糖尿病和酒精慢性中毒等;局部多汗有可能是交感神经损伤引起。对于这些情况,应该首先治疗原发病。

止汗剂如何止汗

常用的外用止汗剂是对轻、中度多汗的最简单安全的治疗方法。常用的止汗剂包括:6%~20%氯化铝无水乙醇溶液、5%明矾、5%鞣酸、5%~10%甲醛溶液、10%乌洛托品溶液和5%的乌洛托品凝胶棒等。这些药物可以使产生汗液的汗腺导管堵塞,分泌细胞萎缩,从而达到汗液分泌减少的目的。有些止汗成分还有杀菌作用,对臭汗有一定的疗效。一般来说,这些药物必须在连续使用一段时间后才能获得比较满意的止汗效果,然后可以减少频率继续使用,以维持疗效。当然,止汗效果还要看个人反应,因人而异。由于止汗剂只是暂时性抑制汗腺的分泌功能,所以停药后还会逐渐回复到以前的状态。

如何选用止汗产品

目前市场上有很多止汗产品,有些产品还在止汗剂的基础上添加了芳香剂、杀菌剂,可以有效止汗和减轻腋臭。但在自行选用这些产品的时候,应该注意以下几点:

一定要选择正规厂家、具有合格批号的产品。

正式使用前,应先在上臂内侧试用,如无红斑、瘙痒等症状的发生才可放心使用。这是因为一些止汗剂对皮肤是有刺激的,尤其是其中添加的一些香料成分,可以导致过敏反应。

皮肤有损伤的部位不要使用。

只能小面积、局部使用,不能全身大面积涂抹。因为药物可能通过皮肤吸收,引起蓄积中毒。

止汗有很多方法

夏日减少不必要的多汗,除了可以适当选用止汗剂外,在日常生活中更重要的是要讲究卫生,勤洗澡,勤换内衣裤和鞋袜,穿吸汗透气性好的衣物,以便汗液及时蒸发,减少汗液在体表的停留。另外还应少吃辛辣刺激性食物,少饮用咖啡、茶等热饮,保持心情舒畅和情绪稳定,因为这些都是导致多汗的重要原因。

对于严重的局部多汗,可以选择交感神经切断术或者肉毒毒素注射治疗(后者在国内还未经国家食品药品监督管理局的批准),但均有一定的风险。所以,患者一定要到正规医院诊治。

盲目止汗有危险

人之所以出汗,是有其生理作用的。比如人体通过汗液蒸发,可以带走多余的热量,降低体温。另外,汗液在体表和皮脂混合形成乳状脂膜,对皮肤有滋润和保护作用。所以我们大可不必排斥一切出汗现象,尤其是夏天气温很高或者运动的时候,盲目地强行止汗,可能引起体温过高,严重的可以出现热休克,甚至死亡。

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