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春季养生粥有哪些?不管在什么季节,喝粥都是养生的最佳方法之一。现在正值春季时节,咋暖还寒,这时候来碗热乎乎的养生粥,美味营养又养生。春季养生选择排骨粥是很不错的,排骨粥含钙丰富,可补肾益气,补血护肝,增强抵抗力等等功效,所以春养生少不了排骨粥。那么排骨粥如何制作更好吃呢?下面小编给大家推荐四款排骨粥,一起来学学吧。
翠衣海带排骨粥
配料:大米1杯,排骨高汤5杯,海带丝50克(或随意),排骨数块,枸杞子,盐1小勺
翠衣海带排骨粥的做法:
1、提前备好高汤与排骨。
2、大米稍泡,使之变成白色。
3、米,高汤,排骨,盐同煮,看米开始涨大,放入海带丝。
4、煮到粥粘稠,最后加入枸杞子,煮1分钟,关火。
青瓜排骨粥
材料:大米或米饭,排骨1斤,青瓜1根,姜丝少量,盐适量
青瓜排骨粥的做法:
1、把排骨放入开水里煮两分钟捞起;
2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊;
3、之后放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的姜丝和适量的盐。搅拌一下关火
猪肝排骨粥
主料:猪肝70g,肋排400g,泰国香米60g,清水适量,味椒盐适量
猪肝排骨粥的做法:
1.将肋排浸泡去血水。
2.将猪肝浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。
3.将肋排煮汤一下。
4.泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
5.放入肋排。
6.盖锅盖,大火烧开。
7.用筷子隔放锅盖,以防溢出。
8.煮至米粒粘稠,放入猪肝,继续煮10分钟。
9.倒入适量的菜籽油。
10.撒入适量的味椒盐,拌匀。
11.即可关火。
生菜排骨粥
材料:大米粥1碗,猪大排适量,生菜适量,调料食盐适量,鸡精适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,白糖适量
生菜排骨粥的做法
1.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
2.生菜洗净,切丝备用
3.排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟
4.先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉
燕麦大家都很熟悉的,经常吃,而且营养物质是比较多的一种杂粮的品种,口感虽然不太好,但是可以有促进食欲的作用,含有的纤维素比较多,可以润肠通便,经常吃的话可以让你肠胃更加健康,怎么吃比较好,来看看红豆燕麦牛奶粥的制作。
红豆燕麦牛奶粥
红豆燕麦牛奶粥所需材料
燕麦40克、红豆30克、山药10克、牛奶适量、木瓜10克、白糖5克
红豆燕麦牛奶粥的做法
1、将燕麦、红豆洗净后泡发;山药、木瓜均去皮后洗净切成1cm小丁快。
2、锅置火上,加入适量的清水,放入燕麦、红豆、山药以大火煮开。
3、下入木瓜、牛奶,待煮至浓稠状时调入白糖搅拌均匀即可。
红豆燕麦牛奶粥的功效与作用
红豆和燕麦均含有大量的膳食纤维,具有良好的润肠通便的作用。牛奶中含有促进宝宝骨骼生长的钙质,能够帮助宝宝补足钙质,可以有效的促进宝宝的生长发育,而且山药具有助消化止泻的作用。而且也可以提高人体的免疫力,对于促进消化有好处。红豆燕麦牛奶粥含有的营养成分丰富,不管是宝宝还是成人,适当食用此粥能滋润肌肤、强壮身,而且也可以起到预防疾病的作用,对于身体健康来说有一定的好处,而且也可以有提高人体免疫力的作用。
这道红豆燕麦牛奶粥口感香甜,而且可以有促进食欲的作用,特别是对肠胃不好,不容易消化的人群来说选择这样的养生食谱是再好不过了,可以促进孩子生长发育,而且帮助消化有好处,而且也可以起到预防疾病提高人体免疫力的功效,大家可以经常吃、
燕麦粥大家都喝过的,燕麦片是一种很常见的谷类,由于它的蛋白质和纤维素比较多,所以是人们身体所需的营养食物之一。我们可以买即食的,也可以买生的,回家熬粥。下面就来介绍一款大家都喜欢的红豆燕麦牛奶粥的做法。
红豆燕麦牛奶粥
红豆燕麦牛奶粥所需材料
主要食材燕麦、红豆、山药、牛奶、木瓜、白糖
红豆燕麦牛奶粥的做法
1、将燕麦、红豆洗净后泡发;山药、木瓜均去皮后洗净切成1cm小丁快。
2、锅置火上,加入适量的清水,放入燕麦、红豆、山药以大火煮开。
3、下入木瓜、牛奶,待煮至浓稠状时调入白糖搅拌均匀即可。
红豆燕麦牛奶粥的功效与作用
红豆燕麦牛奶粥由燕麦、红豆、山药、牛奶、木瓜一起熬煮而成,味道鲜美,营养丰富,能够帮助宝宝健康成长,是宝宝成长期的不错辅食之选。红豆和燕麦均含有大量的膳食纤维,具有良好的润肠通便的作用。牛奶中含有促进宝宝骨骼生长的钙质,能够帮助宝宝补足钙质,促进宝宝的健康成长。这样的粥品可以补充丰富的营养物质,不仅是宝宝还是成年人哦,都适合食用的哦,强健身体,而且还可以预防疾病哦,对于增强人体免疫力有很好的作用和功效哦,具有补钙助消化的作用和功效呢。
红豆燕麦牛奶粥具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,营养丰富补钙强壮身体防疾病,同时还可以滋润皮肤,抗衰老,所以大家不妨试试吧。
莲子大家都爱吃吧,一般可以煲汤啊或者是煮粥比较多见的。莲子粥也是比较常见的一种食用方法了,可以有清心安神的作用,而且还可以促进食欲,莲子粥的食用方法有很多,和黑豆一起搭配可以补血缓解头晕。
黑豆莲子粥
食疗功效:滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤
营养价值:B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者
黑豆莲子粥所需材料
主要食材黑米、黑豆、莲子、红豆、糙米、燕麦、白糖
黑豆莲子粥的做法
1糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。
2锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
黑豆莲子粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。黑米黑豆莲子粥能滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤的功效。黑豆和莲子一起搭配的话可以有预防疾病的作用,强心安神的同时也可以有滋养补肾的效果,是不错的养生保健的食谱类型,还可以益气活血的哦。
黑豆莲子粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到美容养颜的作用,是很不错的选择,调整肠胃,健脾养胃,大家不妨试试哦。
春季养生粥有哪些?不管在什么季节,喝粥都是养生的最佳方法之一。现在正值春季时节,咋暖还寒,这时候来碗热乎乎的养生粥,美味营养又养生。春季养生选择排骨粥是很不错的,排骨粥含钙丰富,可补肾益气,补血护肝,增强抵抗力等等功效,所以春养生少不了排骨粥。那么排骨粥如何制作更好吃呢?下面小编给大家推荐四款排骨粥,一起来学学吧。
配料:大米1杯,排骨高汤5杯,海带丝50克(或随意),排骨数块,枸杞子,盐1小勺
1、提前备好高汤与排骨。
3、米,高汤,排骨,盐同煮,看米开始涨大,放入海带丝。
青瓜排骨粥
青瓜排骨粥的做法:
2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊;
猪肝排骨粥的做法:
2.将猪肝浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。
4.泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
6.盖锅盖,大火烧开。
8.煮至米粒粘稠,放入猪肝,继续煮10分钟。
10.撒入适量的味椒盐,拌匀。
生菜排骨粥的做法
2.生菜洗净,切丝备用
4.先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉
排骨汤是我们大家都不陌生的,在平时的生活中大家对于这种食物都爱吃,常吃就可以起到一个不错的滋补作用,同时我们还可以把排骨烹成各种的美味养生食物来吃,黑豆排骨汤就是其中很不错的一个选择,一起看看具体我们要怎么吃这种食物养生。
黑豆排骨汤的材料
黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎、香葱。
黑豆排骨汤的做法
首先需要我们准备好材料,要把黑豆提前用清水去泡发,同时还应该把排骨洗净,然后我们就可以把排骨与凉水一起下锅,大火煮开之后,依然用大火,把浮沫撇干净,然后我们就可以把排骨汤加入到锅中去煲,这时候我们再加入黑豆,用小火炖煮五个小时,最后我们加盐调味就可以了,出锅之后再加入香菜以及香葱,我们就可以开始吃了。
黑豆排骨汤的食用功效
黑豆排骨汤是非常不错的一种滋补食物, 吃起来的味道是非常好的,而且在平时大家都会爱吃这样的食物来滋补,对我们健康是有非常大帮助的,首先黑豆排骨汤具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效,而且我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补血益气,对于我们增强身体素质是有好处的,所以在平时就扏大家去吃黑豆排骨汤这种食物。
黑豆排骨汤是大家都比较熟悉的一种食物,吃起来的养生效果也是很强的,在平时就推荐大家去吃黑豆排骨汤这种食物,可以很好的补血益气,同时我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补肾明目,能够发现养生效果很强,大家不能错过吃。
冬季属于养生的季节,养生不只是女人和老人的权利,男人更要注意养生,特别是冬季养肾,男人只有肾气足了,身体才会强壮,你想知道吃什么能够补肾吗?冬季补肾食谱有哪些呢?今天小编就为大家推荐四款补肾食谱,马上一起去看看吧!
一、黑木耳蒸瘦肉
配料:黑木耳30克,瘦猪肉100克。
制法:先将黑木耳洗净,用清水浸发。猪肉,用温水洗过,切片,加盐、料酒、味精少许,拌匀。将木耳、肉片一并放碗中,加生姜片,隔水蒸熟后去生姜,加葱、味精、胡椒粉调和,即可装盆,佐餐食用。
功能:补益肝肾,滋阴生津。坚持食用,对形体瘦弱、腰酸神疲、失眠、多梦诸症,有一定的调治作用。
二、参药猪腰
配料:猪腰500克,党参15克。当归10克,怀山药30克,精盐、黄酒、味精、白糖各适量。
制法:先将猪腰切成两大片,除去腰臊,白筋及外层白膜,洗净。再将当归、党参、山药,烘干后研成细末,用纱布包裹,放锅中加水,煎取汁100毫升备用。猪腰,放锅内加入葱段、生姜及清水,用中火烧开,改用小火煮熟透,取出沥干水分,切成薄片。炒锅放旺火上,倒入植物油,烧至七成热,放入猪腰片,烹入黄酒,加醋、酱油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精盐及中药药汁,煮沸,用湿淀粉勾薄芡,略滚即成,佐餐食用。
功能:益气健脾,补肾养血。三药组合,并配补肾壮腰的猪腰,故本膳补益力强,适用于虚体需强身者食用。
三、首乌肝片
配料:猪肝250克,制何首乌10克,黑木耳30克,青菜100克,姜、葱、蒜适量。
制法:将制何首乌,加水煎煮20分钟,取汁60毫升。猪肝,除去白筋,洗净,切片;青菜,去根部,洗净,切断,一并放沸水中焯一下,盛起备用;黑木耳,用温水浸发,洗净,去蒂。将木耳、青菜、葱丝、大蒜片、生姜片、酱油、黄酒、味精、精盐、醋、湿淀粉、何首乌提取液,一并放碗内作勾芡用。锅内放植物油,在旺火上烧至七成热,放入猪肝,炒熟,倒入勾芡用的木耳、青菜等汁,拌炒均匀,再淋上麻油,即可装盘,食用时吃猪肝、木耳及青菜,用作佐餐。
功能:滋养肝肾,填精补血。李时珍十分推崇,说它气温,味苦涩。因其苦,故能补肾,因为温,故能补肝,因其涩,故能收敛精气。能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,常用作补肝益肾、养血涩精之剂。
四、菜叶地黄肉圆包
配料:地黄15克,猪肉300克,鸡蛋1个,洋葱100克,柚子1个,面包1个,大包心菜叶7~9张,芹菜少许。
制法:猪肉洗净,切碎,剁作末。地黄洗净,切成碎末。养生健康网lyse.cn建议将面包放水里浸软,取出挤干,放钵内捣极碎,加肉末、地黄末拌匀,然后加洋葱末、芹菜末,打入鸡蛋,调入淀粉、精盐、酱油、胡椒粉,一并搅拌至有黏性时,搓成大肉圆子。取菜叶削平硬茎,放在热水里浸软,取出拭去水分,先用两张,纵切成三开,把肉圆子裹一道,外面再用整张大叶包上,用牙签别住。将包好的圆子放锅里,加水满过肉圆,用中火煮开,沸后加盐及胡椒粉,以文火慢炖,至菜软熟,取柚子切成薄片,在每一圆子上放一片,继续煮至肉圆子熟烂。食用时可蘸酱油或番茄酱。
功能:补养肝肾,复元振颓。本膳用地黄,以填精血,补肝肾,对强身十分有益,精力衰退者食之,能复元振颓。
相信大家在日常生活中是不怎么食用竹茹这种食物的,但是这种食物其实是一种营养价值非常高的食物,最常见的做法就是和鸡蛋一起搭配做汤了,在补充身体水分的同时,可以很好的滋补调理身体,大家是不是也是想要学习制作呢。
竹茹鸡蛋汤
食材明细
主料:竹茹适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量
辅料:盐适量、芝麻油适量
配料:黄油30克、炼乳2汤勺、盐1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、沙拉酱适量、橄榄油适量、
竹茹鸡蛋汤的做法步骤
1、我们先用盐水浸泡竹茹半个小时左右。
2、然后就是洗3-5遍。将葱切成小段,姜切片。
3、水入锅煮开,放入切好的姜片和葱花,再打入一个鸡蛋,慢火煮熟。
4、放竹茹煮5-6分钟左右。
5、淋少许香油、撒上盐调味即可。
6、鲜美健康汤水。
功效:竹茹是含有多种氨基酸,而且维生素和无机盐的含量是非常的丰富,我们食用是可以很好的滋补强壮、益气补脑、宁神健体,竹茹是含有我们身体所需要的多种营养物质,我们经常的食用一些也是可以很好的增强身体的免疫力,而且竹茹也是可以很好的保护肝脏。鸡蛋是含有丰富的维生素和矿物质,含有的蛋白质也是非常丰富,我们食用能够很好的补充身体能量,也是一种非常不错的健脑益智的食物。但是我们要注意脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。
我们在制作之前是需要将竹茹先浸泡一会,而且开封了也是需要尽快的食用。这款汤品的做法是非常的简单,我们是可以很好的制作出来,对于儿童、身体虚弱或者是病后需要调理的人群来说是非常的适合食用,是我们平时不错的一个选择。
每一种食物的营养物质都是不一样的哦,熟地大家都很熟悉的吧,是属于中药材的一种,他可以有很好的保健的作用和功效的哦。熟地属于可以补气血的中药材哦,和很多的食物都可以相互搭配,来看看熟地红枣粥的做法,可以有养肝补肾的作用。
熟地红枣粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、纤维素、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质
适宜人群:
肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸者
所需材料
大米60克、薏米30克、何首乌适量、熟地黄适量、腰果适量、红枣适量、冰糖适量
做法
1粳米、薏米泡发洗净;何首乌、熟地黄加水煮好,取汁待用。
2锅中倒入煮好的汁,放粳米、薏米大火煮开。
3加红枣、腰果、冰糖煮至浓稠即可。
功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。熟地具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。 大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有健脾补肺、补血益肾、益气养肝的功效。这样的粥品可以有很好的调理月经不调的作用,还可以缓解失眠心悸等等的症状,对于通血脉啊或者是滋补五脏有一定的好处,还可以有提高免疫力的效果呢。
关于熟地红枣粥的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃大米可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,而且还可以补血益气养肝补肾,也适合老年人食用,对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
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