老人尿频食方椰香南瓜糯米丸
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免关于养生保健的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“老人尿频食方椰香南瓜糯米丸”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
糯米对治疗尿频、发汗有很好的食疗作用，老年人起夜太多，不防吃些糯米，益于保健养生，做了美味的椰香南瓜糯米丸，糯米Q弹，南瓜清甜，加上椰蓉，好吃极了。
【老人尿频食方椰香南瓜糯米丸】
主料：澄粉50g、湿糯米粉100g、
辅料：糖50g、牛奶25ml、南瓜适量、椰蓉适量、
步骤：
1.准备好澄粉、糯米粉、南瓜、白糖（牛奶忘了拍照）
2.牛奶加入白糖置锅中小火加热至糖融化且煮开
3.煮开的牛奶马上加入澄粉中，揉成面团备用
4.南瓜去皮，洗净切块后放锅里蒸15分钟至熟，压成泥
老人尿频食方椰香南瓜糯米丸
5.将南瓜泥过筛放入糯米团中揉匀
6.第3步的澄面团和第5步的糯米团混合揉匀，分成若干小团，约15克一份，并搓圆
7.锅中垫上油布，水开后把小丸子入锅大火蒸6分钟，中间掀一次锅盖防水滴落粉团表面
8.出锅后，趁热马上裹上一层椰蓉
老人尿频食方椰香南瓜糯米丸
小贴士
牛奶煮开后马上倒入澄粉中揉成团
搓圆的南瓜小丸子在蒸的过程中，中间掀一次锅盖防水滴落丸子表面
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老人尿频食方椰香南瓜糯米丸
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
ys630.coM延伸阅读
秋季时人群易患上感冒，这时可以吃些红枣南瓜姜汤，伤风感冒时，喝上这一碗热呼呼的热汤，很快身体就会暖暖的，可以不用吃药哟。
【红枣南瓜姜汤】
【主料】
南瓜 350克
【辅料】
姜适量、红枣适量、红糖适量
【做法】
1.准备食材。
2.老姜去皮切片。
3.南瓜去皮去瓤切成小块。
4.锅中加入适量水，放入红枣。
治疗感冒食方红枣南瓜姜汤
5.加入姜片略煮沸出味道。
6.加入南瓜一起大火煮开，转中小火。
7.炖至南瓜熟透。
8.加入红糖煮溶化，关火即可。
治疗感冒食方红枣南瓜姜汤
小贴士
老姜与新姜的功效相差很大，尽量用老姜来做。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
治疗感冒食方红枣南瓜姜汤
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：这是我家现在感冒初期人人必喝的一道汤，在感冒初期喝了它，可以很大程度上缓解感冒症状，基本上不用吃药，就能够轻松赶走感冒。
夏季肠胃不好时，可以吃些养胃食物，做了蜂蜜糯米藕，糯与藕搭配，更是养胃好食和，甜糯脆口，味道很香，孩子与大人都喜欢吃哦。
【肠胃弱调理食方蜂蜜糯米藕】
主料：藕1节 、
辅料：红糖适量、水适量、蜂蜜适量、糯米适量、
步骤：
1.糯米提前用水泡个3小时，藕洗净表面
2.将藕切去蒂
3.然后将糯米灌到藕的洞洞里面去
4.把刚才切下来的蒂用牙签固定起来，放进电饭煲里面
肠胃弱调理食方蜂蜜糯米藕
5.加水，差不多没过藕就可以，加入红糖
6.在松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲上选择炖汤，1个小时
肠胃弱调理食方蜂蜜糯米藕
7.煮好后，捞起来
8.不烫手了就可以切厚片了
9.最后淋上蜂蜜就可以享用了
肠胃弱调理食方蜂蜜糯米藕
小贴士
灌糯米到藕的洞洞里面去的时候，可以用筷子帮忙，把米压进去。
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
肠胃弱调理食方蜂蜜糯米藕
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
最近父母在这里，平时给孩子做的蛋糕太甜，不适合老人食用，今天趁宝不在家，给老人做了南瓜派，金灿灿的南瓜派，营养又美味，酥脆的派，吃到嘴里很香很糯。
【老年人下午茶甜点椰香南瓜派】
主料：蒸熟的南瓜125g、原味飞饼2张、
辅料：椰蓉15g、白糖30g、水100m、l鸡蛋1个、
步骤：
1.主料。
2.除飞饼、椰蓉外的所有原料放入料理杯。
3.用料理棒搅打。
4.打至粘稠细腻后放入椰蓉，拌匀。
老年人下午茶甜点椰香南瓜派
5.两张飞饼叠在一起，擀开。
6.把擀开的飞饼铺在8寸派盘上，去掉多余边角。
7.用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起，静置10分钟。
8.倒入南瓜派馅。
老年人下午茶甜点椰香南瓜派
9.派盘放入烤箱中层，烤箱预热200度，上下火，烤10分钟后改170度，再烤25分钟，烤至派液凝固。
10.烤好的南瓜派表面撒一些椰蓉装饰。
11.脱模，切块享用吧！
老年人下午茶甜点椰香南瓜派
小贴士
一开始高温烘烤是为了让派皮快速定型，不至于被馅料浸湿。配料中的南瓜派馅正好是一个8寸派的量。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
老年人下午茶甜点椰香南瓜派
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
时尚美女非常在乎它的身体有没有异样，发胖了怎么办，不吃食物就没有营养，那么就不要担心了，小编我为大家推荐一款排毒养颜食谱，南瓜莲子米糊，非常适合大吃后食用，能起到排毒解毒，通肠润便的效果。
【南瓜莲子米糊】
【主料】
南瓜250g、莲子40g、粳米30g
【辅料】
糖适量
【做法】
1.南瓜去皮，莲子提前泡至软，粳米淘洗干净。
2.把莲子心除去。
美容养颜食方南瓜莲子米糊
3.南瓜切小块。
4.所有食材放入豆浆机中，加入所需量的水。
5.加盖按下八宝米糊键
6.滴声提示后可加少许白糖食用。
美容养颜食方南瓜莲子米糊
小贴士
莲子要提前浸泡至软去莲子心。
白糖也可不用加，自己随意就好。
营养：
古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
美容养颜食方南瓜莲子米糊
莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性，另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
《本草纲目》亦云：莲子，难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍：妇女子宫阵缩无力而难产：莲子10个，煮水，冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期，切勿食之。另有莲子，性同海马，《本草纲目拾遗》中曾说：莲子功倍海马，催生尤捷效。由此可见，怀孕妇女非临产或难产之际，切勿服食。适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食，因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说：莲子入肾经命门，更善堕胎，故能催生。
总结：经常加班熬夜的白领们，回家到经常失眠，那你就要学会这道食谱，它对治疗失眠有一定的食疗效果，可以尝试一下。
从老人的健康来说，在春季吃南瓜好，可以补充营养，还不怕影响血糖血压，今天做的这道芝香南瓜饼，做法简单，南瓜需要提前蒸熟做成泥，有模具造型，撒上芝麻，做出来香味扑鼻，软糯好吃，营养高又低脂的食物，是不是诱惑力很大呢？
【老人春季小吃芝香南瓜饼】
主料：面粉180g、南瓜泥117g、南瓜汁50g、白芝麻50g、
辅料：油适量、
步骤：
芝香南瓜饼的做法步骤1.面粉里放入南瓜泥；
芝香南瓜饼的做法步骤2.一边倒入南瓜汁，一边用筷子快速搅拌，面粉成絮状就可以了动手揉面了；
芝香南瓜饼的做法步骤3.将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟；
芝香南瓜饼的做法步骤4.将面团擀成薄面片，厚度大概在1厘米左右；
老人春季小吃芝香南瓜饼
芝香南瓜饼的做法步骤5.用饼干模具刻出南瓜饼的生胚；
芝香南瓜饼的做法步骤6.生胚两面沾上白芝麻；
芝香南瓜饼的做法步骤7.电饼铛刷油，启动预热程序；
芝香南瓜饼的做法步骤8.放入南瓜饼生胚；
芝香南瓜饼的做法步骤9.启动煎蛋/薄饼程序；
芝香南瓜饼的做法步骤10.程序结束后，观察南瓜饼是否成熟，成熟之后取出装盘。
老人春季小吃芝香南瓜饼
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
老人春季小吃芝香南瓜饼
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
今天小编我为大家推荐一道美味菜肴---南瓜排骨煲，南瓜的清香与排骨的浓香融合在一起，真是美味，吃起来软糯香甜，非常适合痛风者食用，有着消水肿，利小便之功效，大家可以尝试下。
【南瓜排骨煲】
【主料】
南瓜1个、排骨350g
【辅料】
糯米适量、酱油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量
【做法】
1.糯米提前用水泡好，排骨切块。
2.南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。
辅助治疗痛风食方南瓜排骨煲
3.排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。
4.将排骨沾满糯米。
5.装进南瓜中，上面再撒上点糯米
6.盖上盖子，入蒸锅，大火蒸五十到六十分钟即可。
辅助治疗痛风食方南瓜排骨煲
小贴士
1、糯米一定要充分泡好，用手搓能成小碎末最好。
2、请根据南瓜的在大小和放的排骨量来决定蒸制的时间
食疗价值
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
辅助治疗痛风食方南瓜排骨煲
5. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
7.通便：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
8.防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。
9.驱虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著（方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽）。
10.治高血压：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血压。
11.治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。
12.治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
13.治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。
总结：这道食谱是一道待客荤菜，拿的出手哦，味道还是鲜美的，漂漂亮亮的端上桌跟朋友们一起来享用吧。
老人饮食不宜吃的过油，面食还不宜多吃，小编给老人做了南瓜包子，馅料是香芋馅，金黄金黄的小包子营养丰富，口感绵软，清香健康为主，非常适合老人食用的。
【春季老人健康饮食香芋南瓜包子】
主料：南瓜1块 、自发面粉200克、荔浦芋头1个、
辅料：油适量、糖3勺、
步骤：
香芋南瓜包子做法步骤1.先将南瓜切成小块后放入微波炉中高火打五分钟；
香芋南瓜包子做法步骤2.打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥；
香芋南瓜包子做法步骤3.将南瓜泥和自发面粉混合， 再加入适量的水；
香芋南瓜包子做法步骤4.将它们和成光滑的面团加盖放置在一边发酵；
春季老人健康饮食香芋南瓜包子
香芋南瓜包子做法步骤5.荔浦芋头切成小块放入蒸锅中蒸熟；
香芋南瓜包子做法步骤6.蒸好的芋头块放入炒锅中， 用电动搅拌器搅打成泥 ;
香芋南瓜包子做法步骤7.加入适量的油和糖；
香芋南瓜包子做法步骤8.小火煸炒香， 将芋泥里的水分微微收干， 这样香芋馅料就准备好了；
春季老人健康饮食香芋南瓜包子
香芋南瓜包子做法步骤9.南瓜面团发酵到1.5-2倍后；
香芋南瓜包子做法步骤10.拿出来放入案板上揉匀排气，再将南瓜面团均匀的分割成团滚圆后加盖饧发15分钟；
香芋南瓜包子做法步骤11. 面团饧发好后擀成圆片， 中间包入准备好的香芋馅料；
香芋南瓜包子做法步骤12. 将它们包裹住后团成小球；
春季老人健康饮食香芋南瓜包子
香芋南瓜包子做法步骤13.再放入蒸屉中；
香芋南瓜包子做法步骤14.大火上汽后蒸上十分钟后，焖一、两分钟再揭开盖；
香芋南瓜包子做法步骤15这样金灿灿的香芋南瓜包就完成了。
春季老人健康饮食香芋南瓜包子
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
春季老人健康饮食香芋南瓜包子
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
对于春季是人经常出现疾病的高发期，例如肝，怎么才能保护好我们的肝呢？今天我为大家推荐一款食谱---奶香绿西米露，做法简单，味道也不错，非常适合春季养肝护肝者食用，接下来就跟我一起来学习一下吧。
【奶香绿西米露】
【主料】
绿西米100g、纯牛奶350ml、鸡蛋1只、鹌鹑蛋2只
【辅料】
白砂糖适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量
【做法】
1.锅里先放适量水煮开；
2.然后下西米，盖好盖子煮开，然后关火焖15分钟左右，再煮开，关火再焖，如果至西米煮至透明，芯有一点点白就可以了！
3.然后把多余的水倒掉，加入纯牛奶；
养肝食方奶香绿西米露
4.加入适量的糖调味；中小火煮开；
5.煮的时候可以把葡萄干用清水洗一下，蔓越莓干就不用洗了；
6.把洗好的葡萄干，蔓越莓干加入锅中一起煮开；
7.最后打入鸡蛋一个（可划散，随自己喜好），鹌鹑蛋两只，大火煮开，然后盖好盖子关火，焖至蛋熟即可！
8、盛碗就可以食用了。
养肝食方奶香绿西米露
小贴士
西米有很多煮的方法，可以根据自己的经验去操作！加了葡萄干等，可以增加甜品丰富的口感~
鸡蛋的营养价值
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%.每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
养肝食方奶香绿西米露
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。
总结：为大家介绍的护肝食谱，大家学会做了吗？给小朋友来食用也是可以的。
在这个干燥的春季，气温一天比一天高，人比较爱喝一些冰冷的饮品，今天小编我为大家推荐一款红枣南瓜银耳汤，不仅可以美容滋品，它还能润肺止咳，润肠开胃的作用，对于治疗失眠有很好的食疗作用的。
【红枣南瓜银耳汤】
【主料】
银耳15g
【辅料】
红枣适量、南瓜适量、糯米粉适量、冰糖适量、蜂蜜适量
【做法】
1.将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水；
2.放入电饭煲中；
止咳化痰食方红枣南瓜银耳汤
3.按下煮粥的功能键；
4.碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜
5.和成软硬适度的糯米团；
6.洗净红枣， 去除中间内核；
7.将糯米面团塞入其中；
8.南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
止咳化痰食方红枣南瓜银耳汤
9.同时准备好其它原料： 南瓜小球， 糯米红枣，适量冰糖；
10.待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料；
11.继续煮， 直至煮好；
12.盛入碗中， 在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一、两个小时味道更好。
止咳化痰食方红枣南瓜银耳汤
小贴士
1. 银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间， 泡好后连同适量的水放入电饭煲中，按下煮粥按钮；如果没有，用电饭煲煮粥时一定要注意所有的原材料量不要超过电饭煲容量的50%, 就可以用煮饭键；
2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜（如果没有， 用水也是一样的）， 再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中；
3. 南瓜最好选用板栗南瓜， 不仅颜色好，更易保持形状，口感也好些，用挖球器挖成小球型；
4. 银耳汤煮至八、九成熟时， 将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行；
5. 夏天炎热， 银耳汤煮好后摊凉，再放入冰箱中冷藏一、二个小时口感更佳。
医药作用：
止咳化痰食方红枣南瓜银耳汤
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力[8].
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
具体作用
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
总结：银耳的营养价值丰富，它不仅可以减肥美容的功效，它还有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
饮食养生
运动养生
