七夕节时,玫瑰花有了,第二天起床,把家里干的玫瑰花拿出来,为家人做些美容粥,熬好的玫瑰花粥粘稠香浓,营养丰富,老少皆宜,接下来就跟小编一起来学习美容粥的做法吧。
【玫瑰粥】
主料:大米80g、干玫瑰花20g、
辅料:冰糖50g、
步骤:
1.电炖锅加适量水,选择砂锅粥菜单,水沸后加玫瑰花。
2.煮2分钟后捞出玫瑰花。
3.加米,搅拌几下,防止糊锅。
女性美容养颜玫瑰粥
4.煮至米粒软烂、汤汁浓稠后加冰糖。
5. 程序停止后加玫瑰花瓣,拌匀即可。
6.清甜养颜的玫瑰粥。
女性美容养颜玫瑰粥
小贴士
您如果不喜欢冰糖,也可以用红糖代替,养颜效果更佳。
玫瑰花的食用效果
理气和血 排毒养颜 和血散淤 开窍化淤 疏肝醒脾 促进胆汁分泌 帮助消化 调节机理
女性美容养颜玫瑰粥
玫瑰花的食用禁忌
玫瑰花营养丰富,药物价值高,老少皆。药物饮食宜忌中药可使用,诸无所忌。
总结:爱美的女性看过来了,七夕快到了,用一碗浪漫暖心的玫瑰花粥向你最亲爱的人表达爱意吧!
春天喝一杯花茶,可以帮助我们驱散一整个冬季聚积在人体内的寒气和邪气。同时花茶芬芳的香味和天然的营养物质,又能够促进调节血气和阳气,让人呈现出一个良好的状态,对女性的美容也有着绝佳的效果。因此,花茶的作用不可小看。但是,花茶的种类繁多,功能也不尽相同,那么,在这个时节,究竟哪种花茶能够起到良好的作用,不同的人群又该选择何种不同的花茶呢?下面就跟小编一起来看看。
1:春季最佳伴侣--茉莉、桂花茶
清香淡雅的茉莉花茶以其温和的性格征服了许多人的心,这一直以来都是许多朋友的最爱。而犹如邻家少女般甜甜的桂花茶在近些年也越来越多的被人们重视起来。这两种花茶虽然没有特别突出的药用功效,但是却非常适宜在春天饮用,同时也适于各类人群,可谓是集百家之长,又惠于百家。因此,在春天到来之时,大家不妨冲上一杯,感受一下春天即将到来的气息。
2:养胃、美容佳品--山楂玫瑰茶
山楂的助消化功能是非常有效地,再加上美容效果奇佳的玫瑰花,既能帮助调理由于冬季长期大鱼大肉而引起的消化不良等症状,又能让你变得更加美丽,一举两得,是很好的春季花茶。
3:最佳美容花茶--蜂蜜茶
天然的蜂蜜配上天然的茶,是最接近自然的美容饮品。蜂蜜茶口味温甜,经常喝能够帮助顺滑肠胃、清理体内堆积的垃圾,同时,蜂蜜茶对调节女性的气血有很大的好处。另外,蜂蜜还有降血压的效果,可以说是春天美容花茶的首选。
温馨提示 -- 喝花茶的一些注意事项:
1、选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。
2、自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。
4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。
葱白药酒
〔功效〕葱白和中药调酒,可促进血 液循环、活络散淤。适用于软组织 溃烂、手脚冰凉等。
【材料】葱白12克,桑枝20克,透 骨草、伸筋草各30克,白酒少许。
【做法】将上述材料捣烂,加入少许白 酒调匀即成。
【用法】外用,用纱布包好 贴敷,隔日1 次,3〜5次 为1个疗程。
生姜两叶糊
〔功效〕促进血液循环,起到极大 的散淤消肿、活化细胞组织的作用。 适用于肢体软组织挫伤及急性关节 扭伤。
【材料】生姜3片,榕树叶、蓖麻叶各适量,浓度为75%的酒精少许。
【做法】将姜片、榕树叶、蓖麻叶捣 烂成泥,加入少许酒精调匀至糊状。
【用法】外用,贴敷于患处,外用纱 布和胶布固定,每日1次,3〜5 次为1个疗程。
葱姜大黄泥
〔功效〕促进血液循环、帮助消肿止 痛,并活化淤血、排出淤毒。适用于四肢肌肉、关节扭伤或挫伤后无骨折及皮肤损伤,而局部肿痛甚至青紫者。
【材料】姜汁9克,葱白5根,生大黄末3克,面粉适量,白酒少许。
【做法】葱白洗净,捣烂成泥;加入 生大黄末、姜汁、白酒、面粉调匀。
【用法】外用,每日1次。
葱姜叶籐泥
〔功效〕活血化淤、消肿止痛,有助 于迅速恢复软组织损伤。
【材料】老姜6克,葱白、韭菜叶、丝瓜藤各20克。
【做法】将上述四种材料捣成泥状。
【用法】贴敷外用,隔日1次。
今年的元宵节,准备做了玫瑰馅料汤圆,简单省事的做法,是女性甜蜜而浪漫的美食,接下来就跟小编来学习这道汤圆的做法吧。
【女性美容南瓜玫瑰馅汤圆】
主料:糯米粉300g、南瓜200g、
辅料:玫瑰酱50g、
步骤:
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤1.主料:南瓜、糯米粉辅料:蜂蜜玫瑰酱
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤2.把胡萝卜洗净去皮切丁
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤3.用蒸锅蒸熟透
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤4.加破壁机杯里
女性美容南瓜玫瑰馅汤圆
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤5.再用破壁机水果功能打成泥倒出
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤6.糯米粉里加南瓜泥
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤7.合成光滑的面团
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤8.用手揪一块,用掌心来回搓成小圆球压扁,加蜂蜜玫瑰馅
女性美容南瓜玫瑰馅汤圆
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤9.封口,在来回搓成小圆球成汤圆坯
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤10.汤锅加凉水大火烧开,下汤圆,大火煮开
南瓜玫瑰馅汤圆的做法步骤11.加少许凉水再次煮开,煮到汤圆膨大浮起即可
女性美容南瓜玫瑰馅汤圆
小贴士
1、南瓜切的越小,熟的最快
2、南瓜泥最好趁热加进糯米粉里,这样糯米团软糯粘,口感好
糯米粉的营养价值
女性美容南瓜玫瑰馅汤圆
糯米粉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。
糯米粉的食用效果
补中益气 健脾养胃 止虚汗
我们生活中比较常见的养生茶,有各种各样的种类,而且对于女性来说,他们一般都会选择喝花茶,玫瑰山楂红枣茶是特别适合女性喝的,因为玫瑰有美容养颜的功效,山楂具有开胃的功效,而红枣能够补充我们体内的气血,是特别适合经期的女性的,那么玫瑰山楂红枣茶怎么做呢?
红枣玫瑰山楂减肥茶
材料:红枣10颗、玫瑰花一小搓即可,大约3~4朵(最好是买一些打碎的,比较能冲煮出味道)、山楂10克(大约8-10片)、枸杞子15-20颗、荷叶粉25克,大约三大搓(如果不是粉的可以用整张荷叶)、柠檬半个(确实没有用四分之一个桔皮(10克)代替)、白菊花一小撮(4-6朵,一小撮是指的三个手指头捏的量)。
山楂减肥的功效:
中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。
玫瑰花的减肥功效
玫瑰花具有帮助消化以及消减脂肪的作用,所以说服用玫瑰花具有减肥的效果。想要令玫瑰花茶减肥的效果最好,建议大家在饭后服用。另外需要注意的是,玫瑰花具有一定的收敛作用,如果是便秘患者最好不要过多服用,避免便秘的情况加重。玫瑰花也更加适合一些肝郁气滞型的患者服用,这样效果更加的明显。
1、在泡玫瑰花茶的时候,可以根据个人的口味加入少量的冰糖或者是蜂蜜,这样能够有有效的减少玫瑰花本身就带有的一股涩味,同时还具有加强功效的作用。不过需要注意的是,玫瑰花不要和茶叶一起浸泡。这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质会影响玫瑰花对于身体的保健作用,本身的疏肝解郁的作用就会下降。
玫瑰花茶副作用是什么?
2、玫瑰花具有比较强的活血散瘀的功效,所以一些女性本身月经量就比较多的千万不能够在月经期间服用玫瑰花茶,避免出现大量出血的情况。
玫瑰花茶副作用是什么?
3、便秘患者最好不要过量的服用玫瑰花茶,这是因为玫瑰花在进入身体之后具有一定的收敛作用,如果喝多了玫瑰花茶会导致便秘的情况越加严重。
4、孕妇还有本身就是胃寒或者是容易腹泻的患者不要经常服用,另外一些身体经常感觉到疲惫或者是虚弱的人群也是不适合服用的,否则身体会越来越差。
女性在冬季为了保持身材,味口放不开,但是嘴馋想吃糕点怎么办?小编给大家推荐这道玫瑰酸奶无油蛋糕,口感细腻,带着淡淡的玫瑰香吃到嘴里,样子可能,吃着绵软好吃。
【女性美容玫瑰酸奶无油蛋糕】
主料:鸡蛋5个、酸奶300g、低筋面粉90g、玉米淀粉30g、
辅料:白糖30g、玫瑰酱25g、柠檬汁5滴、玫瑰花干10朵、
步骤:
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤1.酸奶中逐个加蛋黄搅打均匀
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤2.放入玫瑰酱搅打均匀
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤3.筛入两种粉类搅打均匀
女性美容玫瑰酸奶无油蛋糕
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤4.蛋白滴入柠檬汁,分3次放糖打发到硬性发泡
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤5.舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤6.再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀
女性美容玫瑰酸奶无油蛋糕
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤7.撒上玫瑰花瓣拌匀
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤8.倒入6寸模具,震出气泡,这个量可以做两个6寸
玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤9.烤箱事先预热,烤盘加水放入底层,模具放在烤网上,中层150度70分钟
女性美容玫瑰酸奶无油蛋糕
小贴士
打发蛋白一定要在无油无水盆中,要用翻拌的手法拌面糊。烤箱时间温度根据自家烤箱设定。玫瑰酱有甜度,我的糖量放的不多。这个量我做了2个6寸。
纯牛奶的食用效果
女性美容玫瑰酸奶无油蛋糕
抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥
酸奶是经过发酵过的,有易消化,促进胃部蠕动的功效,平时可以适量食用,那女性可以搭配玫瑰做道玫瑰酸奶,喜欢喝酸奶的人会爱上这种味道,白色配红,格调超赞,非常适合女性秋季食用。
【女性美容易消化玫瑰酸奶】
主料:纯牛奶1000ml、
辅料:酸奶菌1小包、 玫瑰花酱适量、
步骤:
玫瑰酸奶的做法步骤1.炖盅消毒后倒入一盒牛奶,加入一小包酸奶菌,搅拌均匀。
玫瑰酸奶的做法步骤2.再把剩余牛奶继续倒入,再次搅拌。
玫瑰酸奶的做法步骤3.选择电炖锅酸奶功能,按下开始按键。
玫瑰酸奶的做法步骤4.默认时间是7小时,这是6小时的酸奶发酵状况,是我喜欢的浓稠度,所以提前1小时结束程序。
食用时加入玫瑰花酱搅拌均匀即可。
女性美容易消化玫瑰酸奶
小贴士
1.做酸奶前一定要把容器消毒好。
2.酸奶菌严格按说明比例添加,不是越多、越酸越好!
3.3.这里使用的是电炖锅酸奶功能。
纯牛奶的营养价值
女性美容易消化玫瑰酸奶
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
纯牛奶的食用效果
抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥
对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。对此,营养学家建议,女性应该多喝四红粥,养人又养颜。
所谓四红是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可以多吃,孕妇多吃红豆还能催奶。花生中含
丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效, 花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。而红
枣养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。而红糖活血散寒、补血益气。中医处方中,红糖是最好的药引子,60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水,代
替茶饮,对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。
用这四种食物煮成的粥,就叫四红粥,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好。专家说,熬粥要以米为主,最好用糯米,根据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆,等到快熟的时候,再放少许红
糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。还有一种做法,用红枣7枚,红豆50克,适量的带皮花生一起熬汤,对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。
导读:李某,女,54岁,2009年5月19日初诊。患者3年来自觉口中干渴,并黏滞不爽,
李某,女,54岁,2009年5月19日初诊。患者3年来自觉口中干渴,并黏滞不爽,隔几分钟则需饮温水数口以润之。甚时,连续饮水也未能止渴,遇有外出也必须自带水壶,以解口渴之急需。每日晨起口干异常,四季如此,心情郁闷。为此病四处求医,也经各种检查,未见异常。查其所服方药多为沙参麦冬饮、六味地黄汤、麦门冬汤、参麦散等养阴之剂,治之罔效。
也曾用健脾利湿之剂治疗,始有小效,后服无功。刻诊:患者唇紫而干,两颧微红。舌暗红,边紫暗,脉弦而沉。辨为瘀血内阻,津不上承。治以活血化瘀兼养阴,方用血府逐瘀汤加减。处方:当归15克,生地30克,桃仁9克,红花6克,赤芍9克,枳壳5克,川芎5克,桔梗5克,玄参18克,金石斛9克,龟板12克,川牛膝10克,甘草5克。水煎饭后服,日1剂,5剂。
二诊:药后,自感口中爽快,饮水次数较前大减,效不更方,前方加乌梅10克,继服5剂。服药后,口渴已解,沉疴也除,至今未复。
按:中医谓怪病多瘀,久病也多瘀。瘀血证临床表现复杂,唐容川著《血症论》中指出:瘀血发渴者,以津液之生,其根出于肾水。水与血,交会转运,皆在胞中,胞中有瘀血,则气为血阻,不得上升,水津不能上布。但去下焦之瘀,则水津因不能随气上布而渴自止。小柴胡汤加丹皮治之,血府逐瘀汤亦治之。本案例,病程长,有瘀血证,故授之则效也。
海参中含有胶原蛋白,有生血养血的功能,能使肌肤保持光滑及富有弹性,要想自己更加美丽,可以做些花胶海参排骨粥,有滋阴养颜、补铁健体的食疗功效。
【花胶海参排骨粥】
【主料】
花胶100克、排骨500克、大米60克、泡发海参400克
【辅料】
水适量、味椒盐适量
【做法】
1.食材:粥米、排骨、花胶和泡发海参
2.排骨和花胶择洗干净,焯烫一下。
3.全部食材放入电压力煲内胆中。
女性美容粥花胶海参排骨粥
4.倒入滚水。
5.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。
6.时间到,断电,揭盖。
7.倒入味椒盐调味。
8.盛出享用。
女性美容粥花胶海参排骨粥
小贴士
味椒盐是一种超级棒的调味料,惹口又惹胃
海参的营养价值
1.海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
2.海参号称精氨酸大富翁.含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3.参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4.含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
海参的食用效果
1.促进发育 增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成
女性美容粥花胶海参排骨粥
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
5.降三高
调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。 对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
8.加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
总结:这道美容粥,不仅可以美容,还有补血养气的作用,在秋季时非常适合食用,是一道滋补养生食谱。
现在不少人的工作都是比较忙的了,所以经常会出现一坐就是一天的情况了,这对于我们来说都是不陌生的了,特别是对于上班族们来说,很容易就导致自己出现血淤的情况了,这是不利于我们健康的, 那么有什么好方法可以行气活血呢,一起看看吧。
改变饮食习惯
血瘀体质者糟糕的饮食加速人体衰老。喜食油腻厚味、甜食,或摄入过多盐分、饮水不足都会导致血液过分粘稠,最终导致气血运行不畅,引发血瘀。当你正在享用那些油炸食品或是各种加工的单糖类食品时,对于我们的血管健康是没有什么好处的,很容易就导致我们出现了不适的情况,对于我们的健康影响是很大的,所以想我们需要尽量的避免才行了哦。
戒烟戒酒
过分的吸烟,酗酒,一氧化碳会与体内的血红蛋白结合减慢血液循环,尤其是血瘀体质,它会使体内累积更多的痰浊,从而使身体某处的血液堵塞,形成瘀血,由于瘀血不除,新血不生,血不养发而脱落;血瘀积而皱纹生,从而使你变得越来越衰老,抽烟喝酒是不少人的习惯了,但是这样做对于我们的健康影响也是比较大的,所以就要学会戒烟戒酒的方法才行。
保持良好情绪
血瘀体质者内心的忧虑加速人体衰老。 血瘀体质是由血液运行不畅,停滞淤积而引起。血瘀体质的成因也多种多样,如果久病不愈的体虚者,长期情志不遂,情绪起伏不稳,气郁血滞,便会引起气滞血瘀;在中医学上,寒、热、气、血都可引发血瘀症。如若淤阻于心,便会出现心悸、胸闷、心痛的症状,因此一定要有好的心情才行了,这是我们行气活血的好方法了。
上面我们就给大家介绍了行气活血的方法了,可以发现行气活血的情况是现在很常见的了,不少人都是会出现血淤情况的,对于我们的身体健康来说影响也是比较大的,所以学会及时的解决问题很有意义,这样才可以更好的行气活血哦。
中医讲究体质的养生方法,不同的人群不同的体质,而且保健养生的方式也是不一样的呢,你知道应该如何去养生和调理的吗,有些人属于血瘀体质,会出现气血不足的情况,所以应该吃一些舒筋活血的食物来调理,吃什么呢,下面的这些饮食很重要。
血淤体质者的病因与气血淤滞有关。养生根本之法在于活血化淤。注意调整自身气血,吃一些有行气、活血功能的饮食,例如:白萝卜、柑橘、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、桃仁、黄酒、红葡萄酒、洋葱,多做有利于心脏血脉的运动,调整自身心理状态,保持身体和心理的健康。酒可少量常饮,醋可多吃,肉类煲汤亦可以多吃。多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。血瘀体质和气血瘀滞有一定的关系,所以要做的就是舒筋活血,活血化瘀,可以通过食物来调理,吃一些活血的食物,同时也要注意少喝酒,多吃一些滋阴的食物,而且也要注意保持心理健康。
主食及豆类的选择黑大豆、绿豆等。肉蛋奶的选择猪心、牛肉、鱼、海参等。蔬菜的选择茄子、空心菜、莲藕、洋葱、蘑菇、慈姑、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根、魔芋、金针菇、油菜等。水果的选择菠萝、山楂、菱角、刺梨、柿子、桃等。其他桃仁、红糖、醋、红酒、黄酒、葡萄酒、白酒等。这些食物可以有舒筋活血的作用,对于血瘀体质有调理的作用,还可以活血舒筋。
血瘀体质应该如何去调理的呢,上面的这些食物就是不错的调理之选了,可以有舒筋的作用,还可以提高体质,对于血瘀体质有调理的作用,同时也可以提高免疫力,这些食物要经常吃,同时也保持乐观的心态哦,这些都很重要。
南瓜的药用价值
据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。《本草纲目》言其补中益气。用于治疗久病气虚,脾胃虚弱 ,气短倦怠,便溏,糖尿病,蛔虫等病症。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食用南瓜可防治动脉硬化、治疗高血压、胃粘膜溃疡、支气管哮喘及老年慢性支气管炎、久咳、浮肿、腹水、小便不畅、习惯性流产 、烧伤、烫伤等疾病的作用。南瓜本身还能促进胆汁的分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物的消化。近年的研究实表明,食用南瓜还有治疗前列腺肥大 (特别是南瓜子 )、预防前列腺癌 、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病等作用。
现代营养学认为南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、钾、锌、铬、硒、等矿物质及果胶、纤维素等。在三大产热营养素 中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品;南瓜多糖能提高机体的免疫功能;南瓜中丰富的胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。种子(南瓜子)和瓜蒂亦常入药,能驱虫、健脾、下乳。
南瓜的食用方法
1、南瓜粥: 南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
2、南瓜饭: 大米500克,淘净,加水煮至七八成熟时,滤起;大南瓜半个,削去皮,挖去瓤,切成块,用油、盐炒过后,即将过滤的大米倒于南瓜上,慢火蒸熟。蒸饭前宜加少量沸水,以免南瓜焦糊;若同时加入适量红糖其味更美。可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。
3、南瓜猪肝汤: 南瓜、猪肝各250克,精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入佐料调匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效,长期食之,对夜盲症有一定治疗效果。
4、南瓜汤: 南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。制法:1、将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。2、炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
5、绿豆南瓜汤: 绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑 、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。
6、南瓜仙人掌汤: 南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
山楂是一种能够开胃的小果子,不过目前人们最常见的就是用山楂来做糖葫芦,山楂做出来的糖葫芦不仅味道很甜,而且色泽新鲜,很容易勾起人们的食欲,山楂其实还可以用来泡水喝,山楂和红糖放在一起泡水也能够起到开胃健脾的作用,那么,山楂,玫瑰花和红糖泡水都有什么作用呢?
一、山楂
山楂味酸甘,微温不燥,主入脾、胃经,功能健脾开胃、消食化积,能消一切饮食积滞,尤善消腥腋油腻、肉食积滞,为消化油腻肉食积滞之要药。常用治肉食积滞,脘腹胀痛,泻痢腹痛。
同时本品有良好的行气活血、散瘀止痛之功,且具化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气的特点。故每用治气滞血瘀所致的经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛等。此外,山楂具有化浊降脂的功效,能降低血脂。
二、玫瑰花
玫瑰花味甘、微苦,性温。具有行气解郁、和血、止痛的功效。玫瑰花芳香行气,味苦疏泄,有疏肝解郁、醒脾和胃、行气止痛的功效,用于治肝郁犯胃之胸胁脘腹胀痛、呕恶食少。玫瑰花芳香疏泄,能活血散瘀,有疏通气血、宣壅导滞之效。可以治肝气郁滞之月经不调,经前乳房胀痛。
玫瑰花味苦疏泄,性温通行,故能活血散瘀以止痛,用于治跌打损伤,瘀肿疼痛,常与活血药同用。具有抗心肌缺血、改善微循环、抗氧化、解毒作用。
三、红糖
红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效。
以上三者一起泡水喝能够补血、活血化瘀、健脾开胃、降血脂、抗氧化,排毒,可以改善女性月经不调、痛经、闭经等,起到美容养颜的作用。
饮食养生
运动养生