清热化痰食谱葱花千层饼
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，没有好的身体，万事事皆休。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《清热化痰食谱葱花千层饼》，仅供您在养生参考。
进入冬季，好多都是上呼道感染的，加上屋里的暖气太热，有时口干都是很正常的，为了健康，可以吃些葱，它能杀菌、抵制细菌滋生，今天家里做了美味的葱花千层饼，层层酥软，飘出阵阵香葱味，让人口水流不停。
【清热化痰食谱葱花千层饼】
主料：香葱4根、中筋面粉300g、
辅料：油适量、盐适量、水适量、五香粉适量、
步骤：
1.香葱切成葱花；
2.面粉加一勺盐，加适量水，和成面团，面和的稍软点为宜，用擀面杖擀开，越薄越好；
3.面皮上刷上少许油，撒葱花；
4.从一头卷起；
清热化痰食谱葱花千层饼
5.像叠被子一样叠起来；
6.再翻面，擀开；
7.煎锅烧热，淋少许油，放入面饼；
8.煎至一面金黄后，翻面也煎成金黄色，切块即可。
清热化痰食谱葱花千层饼
小贴士
1、面粉加一勺盐，加适量水，和成面团，面和的稍软点为宜，用擀面杖擀开，越薄越好；
小葱的食用效果
1.清热 祛痰
葱的挥发油等有效成分；具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
2.促进食欲
清热化痰食谱葱花千层饼
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
3.抗菌 抗病毒
葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
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夏季时天气火热，屋里常开空调，儿童会出现感冒症状，小编我今天做的马蹄雪梨银耳汤，具有清热化痰、开胃消食、润燥等功效，喝起来清甜可口，味道清淡，适合儿童食用。
【马蹄雪梨银耳汤】
【主料】
荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵
【辅料】
冰糖30克、水适量
【做法】
1.雪梨去皮去核，切块，银耳提前浸泡15分钟左右
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
2.荸荠去皮对半切，一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
烹饪技巧
1、银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；
2、最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳
荸荠的营养价值
1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。
2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结：雪梨有润喉去燥的作用，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
很容易上火的体质要注意选择一些降火的食物食用，这样的话可以减少一些不适的问题出现哦。你知道吃什么养肺润燥的吗，出现了咳嗽啊或者是咳痰的情况一定要注意，下面的这些养生食谱就是不错的选择呢，来看看这些介绍吧。
罗汉果白菜干汤
功效：本汤能养阴清肺、润燥化痰。
做法：每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。
沙参玉竹煲老鸭汤
功效：本汤能滋阴润肺，养胃生津。
做法：本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。
南杏仁炖雪梨汤
功效：本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。这样的食疗方法可以有止咳化痰的作用，还可以润燥止咳，对于出现的上火情况有改善的效果。
做法：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。
吃什么有养肺润燥的作用呢，上面的这些食疗的方法可以帮助你解决这个问题，可以有清热解毒润燥的作用，对于提高体质有好处，还可以有润肺润燥的效果，可以有预防上火的效果，大家可以试试这样的养生食谱哦。
人俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，正处于冬季，应该多吃萝卜，萝卜增强机体免疫力，能控制病症细胞的生长，它能化痰清热的功效，晚上回家熬白萝卜海带汤，既鲜美好吃又有营养。
【白萝卜海带汤】
【主料】
白萝卜1个、海带200g
【辅料】
姜2片、盐适量、食用油少许、香菇粉少许、葱花少许
【做法】
1.准备所需材料。
2.白萝卜去皮洗净切成片状，海带切成小块。
3.锅内加入清水烧开，加入姜片。
4.再加入海带煮5分钟。
5.加入白萝卜。
6.然后盖上盖子，煮至萝卜变软。
7.再加入适量的盐和香菇粉。
8.最后加入小葱即可出锅。
小贴士
萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
萝卜作用：
1、除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
2、防癌抗癌
3、萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
总结：冬季大家都喜欢吃白萝卜，它含有丰富的消化酵素可以帮助消化，它可以促进代谢，想减肥的女性朋友可以食用些，白萝卜减肥效果好。
美味的千层饼，外皮酥脆，层次分明，闻着肉香味馋的流口水了，看着就觉得非常好吃了，你知道它的做法吗？
【儿童解馋食谱千层肉饼】
主料：面粉1碗、开水适量、
辅料：油适量、盐适量、葱花1撮、肉末适量、
步骤：
千层肉饼的做法步骤1.面粉倒入少量开水，拌成雪花状
千层肉饼的做法步骤2.加入少许冷水，揉成团，盖上保鲜膜醒十分钟备用
千层肉饼的做法步骤3.猪肉加适量葱花打成肉泥
千层肉饼的做法步骤4.面团擀成圆片，如图，切割成相连的六份
儿童解馋食谱千层肉饼
千层肉饼的做法步骤5.抹上肉泥
千层肉饼的做法步骤6.先将下面左右两边的面片朝中间叠起来
千层肉饼的做法步骤7.翻上去
千层肉饼的做法步骤8.再将两边的往中间叠，继续往上翻，两边的再叠到中间
儿童解馋食谱千层肉饼
千层肉饼的做法步骤9.用擀面杖稍微擀平
千层肉饼的做法步骤10.放入刷了油的电饼铛里
千层肉饼的做法步骤11.煎至两面金黄即可
千层肉饼的做法步骤12.出锅，切成片即可
儿童解馋食谱千层肉饼
小贴士
开水和冷水的量大约是1;1,根据实际情况增减水量
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
儿童解馋食谱千层肉饼
养心 益肾 除热 止渴
冬瓜有清热化痰、护肾、利湿等功效，在冬季咳嗽时，不防吃些冬瓜，清降胃火，润肺，让疾病好的更快，接下来就跟小编来学习这道食疗方的做法吧。
【清热化痰食方海米干贝烩冬瓜】
主料：冬瓜300g、干贝100g、海米50g 、
辅料：香油适量、盐2g、姜末5g、鸡精适量、
步骤
1.材料：
调料：
2.海米用温水洗净，泡开。
3.冬瓜去皮去瓤切片。
4.锅中放少许油，下姜末炒香，放入冬瓜翻炒均匀。
清热化痰食方海米干贝烩冬瓜
5.放入海米
6.鲜贝炒匀，将冬瓜煮软。
7.加少许盐、鸡精调味，淋香油即可出锅。
清热化痰食方海米干贝烩冬瓜
小贴士
厨房小语：海米本身有咸味，不要放太多盐，以免过咸。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
清热化痰食方海米干贝烩冬瓜
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
千层饼的做法实在有很多，今天小编用了芝麻盐烙饼，香浓的芝香味，松软好吃，也易消化，平时搭配菜食用，是一道美味的主食哦。
【面食小吃芝麻盐千层饼】
主料：面粉300克、温水适量、
辅料：花生油25克、芝麻盐20克、干酵母3克、
步骤：
芝麻盐千层饼的做法步骤1.面粉中加入发酵粉拌匀。
芝麻盐千层饼的做法步骤2.揉成较硬适中的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
面食小吃芝麻盐千层饼
芝麻盐千层饼的做法步骤3.面团发酵双倍大就可以了。
芝麻盐千层饼的做法步骤4.面团取出排气，收圆。
芝麻盐千层饼的做法步骤5.擀成大饼，均匀的刷上一层花生油。
芝麻盐千层饼的做法步骤6.准备芝麻盐（熟芝麻和盐打磨成粉）。
面食小吃芝麻盐千层饼
芝麻盐千层饼的做法步骤7.均匀的撒上芝麻盐，不用格外放盐。
芝麻盐千层饼的做法步骤8.卷起来。
芝麻盐千层饼的做法步骤9.竖着面卷往下按煸，盖上保鲜膜醒面5分钟。
芝麻盐千层饼的做法步骤10.在按煸，在醒面一会，开始预热电饼铛。
面食小吃芝麻盐千层饼
芝麻盐千层饼的做法步骤11.在擀开成大饼。
芝麻盐千层饼的做法步骤12.电饼铛刷一层油，放入饼，饼面在刷一层油，合上盖子，自动烙饼8分钟左右。
芝麻盐千层饼的做法步骤13.到点直接取出油饼，切块即可食用！
面食小吃芝麻盐千层饼
高筋面粉的营养价值
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。
高筋面粉的食用效果
面食小吃芝麻盐千层饼
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等
夏季食柠檬生津解暑 清热化痰又开胃。柠檬的作用与功效有哪些？柠檬对身体的好处？别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
柠檬的作用与功效有哪些？柠檬对身体的好处？别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
柠檬生津解暑开胃 清热化痰
一、柠檬是降压果：预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
二、柠檬是化痰果：常吃柠檬清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。
夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。
因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
三、柠檬是消炎果：具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
四、柠檬是美容果：延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
千层酥饼做法简单，口感层层脆，片片酥，外观好看，可以做为儿童的早餐时食用，吃起来酸甜美味，家人非常喜欢吃，赶紧为家人准备一份爱心早餐吧。
【果酱千层酥飞饼】
【主料】
印度飞饼5片、草莓果酱50克
【辅料】
鸡蛋50克
【做法】
1.准备食材，飞饼一包、鸡蛋一个、草莓酱适量
2.将飞饼取出，在常温下解冻软化，面板上要提前撒些薄面、以防止粘连
儿童营养甜点果酱千层酥飞饼
3.将解冻后的飞饼叠在一起
4.擀开，擀成方形的大面饼，大概厚度为0.3厘米左右
5.分割成小方形的面块，大概边长为10厘米左右
儿童营养甜点果酱千层酥飞饼
6.然后如图，在面块上面划距边缘1厘米处划四条道，其中两个角不要划通
7.将一边翻折过来
8.再将另一边翻折过来，然后稍稍压紧
儿童营养甜点果酱千层酥飞饼
9.在表面刷一层蛋液
10.放入预热好的烤箱，180度，上下火烤15分钟左右，烤至表面金黄即可
11.在中心位置放上一些草莓果酱即可
儿童营养甜点果酱千层酥飞饼
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库.
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
儿童营养甜点果酱千层酥飞饼
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：今天的这份早餐不仅营养价值丰富，它对于女性来就还有美容养颜的功效。
蛋糕对于很多人来说，都是日常生活中比较常见的一种到甜点，而且蛋糕的种类有很多，但不管哪一种，由于它独特的口感都受到大家的欢迎。很多人都喜欢自己做蛋糕。例如自制芒果千层蛋糕，这是一种用芒果，昨天的千层蛋糕不管外形美观而且口感独特，受到了很多人的喜爱。现在就让我们一起来看一下它的具体的制作方法。
主料
低筋面粉 100g
玉米淀粉 60g
鸡蛋 6个
芒果 4个
纯牛奶 500g
淡奶油 500g
辅料
白砂糖 110g
黄油 20g
甜味 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
首先我们要制作千层皮(我用这些材料做了20层)，准备材料如下：低筋面粉100g+玉米淀粉60g 混合物鸡蛋6个打散白砂糖50g+纯牛奶500g 混合物黄油20g隔水融化500g(2盒)纯牛奶
鸡蛋打匀倒入白糖纯牛奶混合物，搅拌均匀。
分两次筛入面粉淀粉混合物，搅拌均匀(搅拌期间会有少量面粉结块也不影响哦)
将第3步的混合液体过筛3次(这里很重要直接会影响到千层皮的质量，可根据自身情况，但是至少3次哦)，过筛之后的混合物变得丝滑细腻。
过筛后的混合物加入事先(隔水)融化好的黄油，搅拌均匀。
将加入黄油的混合物继续过筛1次。
平底锅烧7成热，倒入一勺薄薄千层饼皮液体，转动平底锅，等待饼皮变色翘边(2分钟左右)，第一个千层皮就完成啦(第一个皮一般都不太理想，之后会越来越好哦)
以此类推，将煎好的饼皮依次平整的放在碟子中(为了加快冷却，我在碟子底下放了冰袋降温)
所有的千层皮完成后，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏半个小时备用。
冷藏千层饼皮的过程中我们可以准备奶油和芒果啦，准备材料如下：白砂糖60g淡奶油500g(提前冷藏4小时+)芒果4个
芒果切丁备用
奶油加入白砂糖，低档(2-3档，如果奶油量少，可以用1档，切忌大档导致水油分离)打发冒尖备用，奶油挺娇气的，所以全程我都在奶油盆下方垫了冰袋降温
将冷藏好的千层皮拿出来， 每层皮上面涂一层奶油，皮边缘留1cm左右不用涂奶油，五层皮放一层芒果奶油混合，依次类推。
全部叠好后的千层蛋糕放入冷藏2H+后即可享受美味的芒果千层啦(个人喜欢冷藏更久一点的口感)
小窍门
1、千层皮液体一定要过筛才能保证之后饼皮的质量哦~
2、饼皮煎好一定要展开平铺在碟子上，不然之后饼皮冷却了，就会定型很难再铺平。放入冰箱冷藏也是为了饼皮定型，让油吸入饼皮中，方便之后的操作，过热情况的饼皮是很难涂抹奶油(奶油会融化)
3、打发淡奶油前，奶油要冷藏4小时以上，温度决定了奶油打发的质量。打发奶油用小档(我用的是2-3档)，打到奶油冒尖即可。打发过快或者温度过高，会导致奶油水油分离，
4、【如何解决奶油水油分离】将已经分离的水倒出到另一个无水无油的碗里，只留下一点点在原本的奶油锅里， 打蛋器开到1档转圈打发，慢慢的会发现水和油慢慢混合在一起。之后分几次慢慢加入刚才倒出来的水，继续打发即可恢复原状。
薄荷性凉，有着疏散风热，清热利咽的功效，跟鸡蛋搭配非常有营养，鸡蛋含有高蛋白，薄荷鸡蛋饼喷香扑鼻，一起学习一下吧。
【薄荷鸡蛋饼】
【主料】
薄荷50g、面粉100g、鸡蛋180g
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量、水适量
【做法】
1.新鲜薄荷洗干净，不要干薄荷，那个没有清香味了，如果实在没有鲜薄荷，就把干薄荷熬成水，来和面
2.薄荷叶切碎
3.葱切末，不要放这么多，我不注意切多了，放着三分之一就可以了，不然就盖住薄荷的香味了
4.准备好面粉
5.放入鸡蛋，薄荷和葱末
6.放入两勺盐
7.加入水，搅拌匀，不要有小的面疙瘩。我喜欢吃软点的饼，面糊搅拌的稀，喜欢吃硬点的，可以把面糊搅稠一点
8.平底锅放油，烧冒烟
9.倒入面糊，根据自己爱好，可薄可厚
10.煎制饼的周边开始凝固，就可以翻面了
11.两面都煎制金黄色就可以出锅了。
12、装盘就可以吃了。
小贴士
饼里不要加入太多调理，否则会盖住薄荷的香味。
营养价值
薄荷幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效，用于治疗头痛和肌肉疼痛的各种药膏里常含有薄荷醇。
清热下火食谱薄荷鸡蛋饼
总结：薄荷不能过量食用，否则会影响睡眠的，少量食用会促进睡眠哦。
千层肉饼是面点的一个特色，面脆油酥，包裹多层肉馅，层层分明，味道香美，油而不腻，搭配一碗粥，是一道不错的营养晚餐哟，肉饼大家都爱吃吧，如果想把肉饼做成多层次，那就要跟小编一起来学习它的做法吧。
【葱香千层肉饼】
【主料】面粉200g、肉120g、葱120g、
【辅料】油适量、
【步骤】
1.、面粉加入100ML的开水，边加边用筷子扰成雪花状，肉剁成肉泥，加老抽、盐、少许胡椒粉、清水搅拌均匀备用。
2.等面不烫手时，揉成面团，边揉边拍点凉开水，揉匀分成三份。
烫面葱香千层肉饼
3.取一份面团，擀成薄片，抹上肉末，撒上葱花，竖着先对折上去三分之二，再折上去，按紧边缘
4.折好的面饼再用擀面杖稍擀薄一点。
5.锅里放少许油，放入做好的饼，小火两面烙成金黄就好了。
烫面葱香千层肉饼
小贴士
1.把面粉放入盆中，一手拿筷子一手拿开水，边倒开水变用筷子搅成面疙瘩
2.不烫手时撒少许凉水（一点即可，俗称还魂水）揉成面团（可能会很黏，等面团完全凉透就好了）
3.等面团凉的时候可以将调料和高汤全部放入绞肉中搅打成馅
4.面团根据锅的大小分成2~3块，分别擀成同样的长方形薄片
5.将每一块薄片都分别抹上肉馅（两边和前边都留1公分不抹），撒上葱花，顺长折成4折
6.轻按平后，边上捏紧，再用擀面杖轻轻地擀薄
7.平底锅烧热放少许油铺匀，放入饼坯小火将一面烙至金黄再翻面淋少许油将另一面烙金黄即可
8.一定要用小火可以盖锅盖，大火会令表面糊而里面还不熟
烫面葱香千层肉饼
大葱的营养价值
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在绿色葱叶中含有）、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
大葱的食用效果
通阳活血 驱虫解毒 发汗解表
总结：更重要的是它制作工艺非常具有观赏性，真是面皮薄如纸，特别是肉饼要出锅的时候，令人垂涎的香气四溢，令人大动食欲，真是好闻好看又好吃。
家宴之后，非常想吃甜点，好满足一下自己的味蕾，今天小编做道椰汁千层马蹄糕，味道鲜美，看着心里也美，吃起来更美了。
【椰汁千层马蹄糕】
【主料】
马蹄粉250克、黄片糖130克、椰浆1罐、炼乳1/2罐、
【辅料】
清水700ml
【做法】
1.两碗水，约500ML,入锅中，并加入黄片糖；
2.煮至糖化后，放凉备用；
3.马蹄粉加大半碗水，约200ML,调成稠粉浆；
4.把一半粉浆倒入黄片糖水中，调成稀粉浆；
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
5.另一盘中倒入椰浆，约450克左右，以及炼乳约半罐，约150G左右；并充分搅匀；
6.同时把余下的另一半粉浆加入到椰浆水中，充分拌匀；
7.锅里煮一大锅开水，放上蒸架，把模具放在蒸架上，如果用不锈锅大盆，请抹点油在底部；先下一汤勺黄片糖粉浆，盖上盖子蒸约2-3分钟凝固；
8.再倒一层椰浆粉浆，盖上盖子蒸2-3分钟凝固；
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
9.如此得复以上动作，至粉浆全部用完，最后以层是黄糖粉浆为最好，并且要蒸5分钟时间；
10.放凉后切块食用，或者用饼干模切成自己喜欢的图案即可。
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
小贴士
1,听说最后一层用白色浆，出来效果不好哦~我确实试过，出来糊巴巴的，效果确实没那么理想！
2,另外，没有黄片糖，也可以用白糖炒糖色，然后加水煮开即可！
3,这个甜品真的不甜不好吃，建议糖量不要减了~!
4,水多出来效果就软些，水少就会硬身一些，可以随个人喜好适量添减。
荸荠的营养价值
1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。
2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结：马蹄糕的做法简单，只不过搭配不同的模具可以做出好看的图案，吃着营养看着也好看。
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