面包做法冬季养生知识

2019-10-12 │ 面包做法冬季养生知识 养生女性

女性护发爱心乳酪面包卷

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。您是否正在关注养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“女性护发爱心乳酪面包卷”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

最近家里买了烤箱,喜欢做些美味的糕点,早上起来准备给爱美的女性做了护发乳酪面包卷,做出美味的吐司,然后修边,包裹海苔、芝士等食材,再粘一层黑芝麻,下锅煎制一下就可以食用了。

【女性护发爱心乳酪面包卷】

主料:原味面包片6片 、

辅料:马苏里拉芝士60g、肉松30g、海苔1大张、鸡蛋1个、黑芝麻适量、沙拉酱适量、玉米油适量、

步骤:

1.将面包片的四边外皮切去。

2.肉松中放入适量的沙拉酱拌匀。

3.把一大张寿司海苔分成六片,取一片放在面包片上。

女性护发爱心乳酪面包卷

4.海苔上面再铺上拌好的沙拉肉松。

5.肉松上面放上切好的马苏里拉芝士条。

6.把面包片卷起来,末端抹上少许沙拉酱起粘和作用。

女性护发爱心乳酪面包卷

7.卷好的面包卷表面刷上一层鸡蛋液。

8.再裹上一些黑芝麻。

9.煎锅倒少许油烧热,下面包卷煎至四周变成金黄色后即可出锅食用。

女性护发爱心乳酪面包卷

小贴士

煎面包卷的时候一定要用小火,以免马苏里拉芝士还没融化面包卷就煎糊了。

芝麻的食用效果

1.芝麻能防止皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .

2.养血护肤

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

女性护发爱心乳酪面包卷

3.滋补养生

黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4.通便

因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

5.促进骨骼发育

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

6.延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

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烤箱甜品椰香爱心豆乳面包


牛奶配面包,是最快捷营养早餐的选择了,那面包买吃不如在家做,今天学习做这道椰香爱心豆乳面包,一口一个,柔软好吃,小朋友吃起来方便又能保障健康哦。

【烤箱甜品椰香爱心豆乳面包】

主料:面包粉300克、砂糖9克、酵母2克、牛奶96克、淡奶油84克、蛋白21克、黄油6克 、

辅料:砂糖45克、盐4克、酵母2克、奶粉18克、蛋白24克、黄油6克、蛋黄两只、(奶酪豆浆糊)奶油奶酪90克(奶酪豆浆糊)、白砂糖40克(奶酪豆浆糊)、低粉30克(奶酪豆浆糊)、豆浆200克(奶酪豆浆糊)、

步骤:

椰香爱心豆乳面包的做法步骤1.主料里面为中种食材,全部放入面包桶,搅拌二十分钟至面团光滑即可,将面团装入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵一晚上,冬天面团变大不是很明显,没关系,只要面团撕开组织呈很松软的絮状即可

椰香爱心豆乳面包的做法步骤2.将发好的中种面团撕成小块,放入面包桶,辅料里面为主面团食材,将主面团里的食材加入(除黄油外),揉20分钟后加入黄油

椰香爱心豆乳面包的做法步骤3.设置发面档,将面团发好

椰香爱心豆乳面包的做法步骤4.发酵好的面团排气,分成相同大小的小剂子

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包

椰香爱心豆乳面包的做法步骤5.将小剂子揉成光滑的面团,摆放在模具里,稍微整下形,二发好

椰香爱心豆乳面包的做法步骤6.将蛋黄和细砂糖搅拌均匀,加入过筛的低粉,切拌均匀后

椰香爱心豆乳面包的做法步骤7.豆浆放入锅中烧开

椰香爱心豆乳面包的做法步骤8.稍微冷却,粉刺加入到蛋黄中,一边加一边搅拌

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包

椰香爱心豆乳面包的做法步骤9.将豆浆蛋黄糊倒入锅中,小火加热,不停搅拌,很快面糊就呈浓稠状,关火盛出来放凉待用,将软化的奶油奶酪用打蛋器打顺,加入放凉的豆浆蛋糊中,用打蛋器搅拌均匀,挤在二发好的面包上

椰香爱心豆乳面包的做法步骤10.放入烤箱 ,180度烤20分钟即可出炉

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包

淡奶油的营养价值

烤箱甜品椰香爱心豆乳面包

奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料。

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷


全麦面粉颗粒小,是粗粮的一种,对于减肥人士吃的多,也不用担心发胖哦,今天做道全麦吐司早餐卷,搭配鸡蛋、火腿、生菜等食材,卷在一起食用,很香,很美味,健康营养的爱心早餐是白领的最爱。

【白领爱心早餐全麦吐司早餐卷】

主料:面包粉230g、全麦面包粉50g、

辅料:黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量、

步骤:

1.按照先放液体再放固体的顺序,放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉,糖、盐、酵母分开放

2.材料全部放好后,按装好面包桶,选择程序4--有机杂粮/全麦 ,开始工作

3.在第二次揉面的时候,放入软化的黄油

4.在程序进行至0:50--0:46分之间时,一定要观察一下面团的发酵程度,如有不足,则按暂停键继续发酵,直到发酵完成。ps:暂停键有时间限制,要隔20分钟重新启动一下暂停功能

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

5.当面包机发出滴--滴--滴声时,面包就烤好了

6.取出面包桶,脱模后放于烤网上,晾到手心温度时,装入保鲜袋内密封保存

7.过了一夜的吐司,表皮很柔软,让人不忍切片了呢

8.把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

9.烤箱120度,烘烤2分钟,取出后用棉布盖上,防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过,千万不要烤焦了,那样就一卷就碎了

10.火腿肠切成细长条,生菜洗净、沥干水分

11.煮鸡蛋切一下

12.操作台上铺保鲜膜,放上一片吐司,铺上生菜、火腿丝、鸡蛋

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

13.卷起来,用保鲜膜包裹,定一下型

14.吃的时候去掉保鲜膜

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

小贴士

喜欢吃沙拉酱的,可以挤上一些沙拉酱再卷。

生菜的食用效果

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

儿童早餐面包香葱肉松面包卷


爱吃面包的家里人,最近一直想吃香葱肉松面包,准备今天买了香葱、肉松,做给家人解馋,面包松软,外型好看,香味扑鼻,非常诱人的口味。

【儿童早餐面包香葱肉松面包卷】

主料:高筋面粉15g、鸡蛋黄1个、糖15g、牛奶70g、

辅料:高筋面粉195g、低筋面粉90g、盐4g、糖20g、奶粉10g、鸡蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、葱花10g、肉松10g、沙拉酱40g、白芝麻2g、

步骤:

香葱肉松面包卷的做法步骤1.卡仕达酱做法:一个鸡蛋黄、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入锅里

香葱肉松面包卷的做法步骤2.搅匀后开小火,不停搅拌

香葱肉松面包卷的做法步骤3.搅拌成糊状即可

香葱肉松面包卷的做法步骤4.盛入小碗,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤5.面包桶内放入卡仕达酱

香葱肉松面包卷的做法步骤6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g盐、20g糖、60g鸡蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母

香葱肉松面包卷的做法步骤7.面包机和面功能,两个程序,约30分钟,和好后将面团取出,整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤8.面团松弛好后,擀成方形(大小和烤盘差不多)

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤9.放入烤盘内,再进行整理,尽量铺满烤盘

香葱肉松面包卷的做法步骤10.放进烤箱,并在下面放碗开水增加湿度,烤箱打到发酵功能,发酵40分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤11.发酵好后取出,用叉子扎眼

香葱肉松面包卷的做法步骤12.刷蛋液

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤13.均匀的撒上白芝麻和葱花

香葱肉松面包卷的做法步骤14.烤箱上下火180度,预热3分钟后,烤盘放置中层,烘烤15分钟(如果上色快,可加盖锡纸)

香葱肉松面包卷的做法步骤15.烤好后取出

香葱肉松面包卷的做法步骤16.倒扣在油纸上,待不烫手时用刀划几道口子(不要切断),便于卷起

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤17.均匀的涂抹沙拉酱,撒上肉松

香葱肉松面包卷的做法步骤18.将其卷起

香葱肉松面包卷的做法步骤19.定型后切段就可以享用了!

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的营养价值

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的食用效果

滋阴 宁心安神

健康营养早餐无油乳酪小卷面包


为了健康,为了营养,每天早餐必须吃的健康才好,今天小编做了健康养生早餐-----无油乳酪小卷面包,香软气香,层层软口,非常好喝。

【健康营养早餐无油乳酪小卷面包】

主料:高筋面粉250g、牛奶120ml、奶油奶酪40g、蛋液35g、糖40g、

辅料:酵母4g\盐1.5g\

步骤:

1.将除奶油奶酪外的所有材料放在面包机中

2.揉成光滑的面团,放入切小块的奶油奶酪。

3.揉至完全阶段。

4.放温暖处发酵至两倍大。

健康营养早餐无油乳酪小卷面包

5.将面团排气,分成5等份

6.搓成水滴状,松弛15分钟。

7.擀成长三角形

8.然后用刀在中间切一刀

健康营养早餐无油乳酪小卷面包

9.轻轻卷起

10.或将把两头搓尖,弯成牛角形状

11.排入烤盘。

12.用烤箱发酵功能,发酵至两倍大表面刷上蛋液

健康营养早餐无油乳酪小卷面包

13.放入预热好的烤箱170度,中层。

14.18-20分钟,中途可加盖锡纸以防上色过深

健康营养早餐无油乳酪小卷面包

小贴士

面团在擀制时,尽量要擀得薄点长点,这样卷的越多,出现的层次越多。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

健康营养早餐无油乳酪小卷面包

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

补充营养早餐椰蓉面包卷


椰蓉的香味面包,清香美味,颜色好看,烤出来味道就会让你流口水的,想学这款面包的做法吗?接下来就一起来做营养早餐吧。

【补充营养早餐椰蓉面包卷】

主料:高筋面粉200g、酵母粉3g、鸡蛋1个、色拉油25g、糖25g、盐2g、温水90g 、

辅料:椰蓉50g、黄油20g、鸡蛋1个、糖粉20g、

步骤:

椰蓉面包卷的做法步骤1.准备好食材

椰蓉面包卷的做法步骤2.先把液体放入面色机中

椰蓉面包卷的做法步骤3.在放高筋面粉和酵母粉

椰蓉面包卷的做法步骤4.先揉两个和面程序,然后用剪刀剪成一块块,在揉一个程序就可以了

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤5.揉好发酵到原来的两倍大,用手指沾上面粉戳洞不回缩即可

椰蓉面包卷的做法步骤6.发酵好的面团取出分割成8个,搓圆盖上保鲜膜松驰15分钟

椰蓉面包卷的做法步骤7.松弛面团时,做椰蓉馅

椰蓉面包卷的做法步骤8.拿个面团擀成正圆形,放入适量的椰蓉馅铺好

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤9.从上往下卷起收口

椰蓉面包卷的做法步骤10.全部卷好

椰蓉面包卷的做法步骤11.用刀在中间切开,不要全切段

椰蓉面包卷的做法步骤12.然后反卷几下,一头的口捏紧

补充营养早餐椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤13.放入铺好油纸的烤盘里

椰蓉面包卷的做法步骤14.放入烤箱进行二次发酵40分钟(烤箱里放碗热开水),或者放温暖处发酵,发酵好拿出刷上蛋液

椰蓉面包卷的做法步骤15.放入预热好的烤箱下层,上下150度20分钟

补充营养早餐椰蓉面包卷

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

高筋面粉的食用效果

补充营养早餐椰蓉面包卷

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

养肝甜品黄金面包卷


面包是早餐的最营养的选择,平时口味单一,特色做了南瓜面包,添加南瓜泥,口味清甜,松软美味 ,是一款老少都适宜的早餐美食,接下来就跟小编来学习南瓜面包卷的做法吧。

【养肝甜品黄金面包卷】

主料:高筋面粉250g、盐3g、干酵母3g、糖30g、油20g、鸡蛋1个、南瓜泥150g、

辅料:高筋面粉20g、冷水100g、

步骤:

1.汤种材料:高筋面粉20克,冷水100克

汤种的做法: 高筋面粉20克,冷水100克搅成稀糊,小火加热搅拌至面糊出现波纹为止,冷却,取65克待用。

2.南瓜去皮加水煮软,沥干水份,打南瓜泥;

3.汤种和除黄油之外所有面包材料,一起放入厨师机中。

养肝甜品黄金面包卷

4.揉光滑,加入黄油。继续揉至完全扩展阶段,可拉出薄膜。

5.基础发酵至原来2倍左右大。

6.将发酵好的面团排掉空气,滚圆,松弛15分钟。

7.擀成烤盘大小,烤盘铺油纸,铺面团,进烤箱38度,再放入一杯热水,以保持湿度,最后发酵至2倍左右。用叉子叉一些小洞,防止面团在烘烤时鼓起来。预热180度,中层上下火,烘烤15分钟左右,

8.烤好的面饼带着烤纸拿出,盖上一层保鲜膜。

养肝甜品黄金面包卷

9.放一会微温后,倒扣在铺有烤纸的烤架上,面饼背面刀浅浅地割些刀口

10.切去两边

11.挤沙拉酱

12.带着烤纸把面饼轻轻卷起来。

完全冷却后,拆开烤纸,切去两头,可切成段即可。

养肝甜品黄金面包卷

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

养肝甜品黄金面包卷

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

美味甜点小吃椰蓉面包卷


今天在家休息,为家人准备了一些小面包卷,椰蓉味十足,面包松软,咬上一口,奶香、椰香味一起进入口中,真是美味,接下来就跟小编我一起来学习吧。

【椰蓉面包卷】

【主料】

面粉400克

【辅料】

玉米油40克、盐4克、全蛋液100克、牛奶160克、糖40克、酵母4克、

椰蓉馅适量

【做法】

1.留下约8g蛋黄液,余下所有材料放到面包桶内,启动面包机发面程序。(椰蓉馅也要留下哦)

2.90分钟后面发好。

美味甜点小吃椰蓉面包卷

3.取出充分排气,松弛10分钟。

4.分成均匀的8个面剂子。

5.备好椰蓉馅。(椰蓉和奶粉以2:1的比例用玉米油拌好,油不能多,拌好的馅用手能团成团,但一碰就会散开就可以)

6.取一个面剂子,擀成半厘米厚的圆饼,在一半的位置上放上椰蓉馅

7.折过另一半面皮,盖好

美味甜点小吃椰蓉面包卷

美味甜点小吃椰蓉面包卷

8.在这个半圆的二分之一处放椰蓉馅。在折上去,成一个直角扇形。

9.中间45度处切开,根部不要切断,留下约1厘米长的距离。

10.切口向上,两面向下翻转,接头捏紧。

11.放不粘锅烤盘上,全部做好,盖好,二次发酵。

12.发至2倍大,在面剂子中间部分涂上蛋黄液。入烤箱,190度,20分钟。(这些材料,我正好做了两盘)

美味甜点小吃椰蓉面包卷

小贴士

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

可以用普通烤盘,铺油纸就可以。

牛奶作用:

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经

具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效

用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

适合人群:

一般人群均可食用。

美味甜点小吃椰蓉面包卷

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

节后全营养早餐肉松面包卷


节日过完了,家家准备又要开始工作了,躲在家里烘焙,节后早餐在家解决了,提前准备一些香甜美味的肉松面包卷,享受着香甜的早餐包,配上牛奶一起食用,那营养更加完美了。

【节后全营养早餐肉松面包卷】

主料:低筋粉30克高筋粉220克、 食盐3克、鸡蛋 1个、酵母 5克、糖30克、牛奶 80克、玉米油 40克、汤种用高筋面粉15克、汤种用水75g、

辅料:香葱末适量、沙拉酱适量、肉松适量、白芝麻 适量、蛋液 适量、

步骤:

肉松面包卷的做法步骤1.先来制作汤种。将汤种用的面粉和水混合均匀

肉松面包卷的做法步骤2.小火加热的同时不停搅动,直至出现纹理时离火。

肉松面包卷的做法步骤3.主料:高筋粉、低筋粉、鸡蛋、食盐、玉米油、牛奶、白糖

肉松面包卷的做法步骤4.把主料中所有食材和汤种一起放入面包机中。启动揉面程序

节后全营养早餐肉松面包卷

肉松面包卷的做法步骤5.面团揉至完全扩展。

肉松面包卷的做法步骤6.面团整理成团,盖好保鲜膜后放温暖处进行一次发酵。当面团涨至两倍大时,发酵结束

肉松面包卷的做法步骤7.将面团充分排气后醒十分钟左右

肉松面包卷的做法步骤8.面团擀成和烤盘大小相当的方形面片

节后全营养早餐肉松面包卷

肉松面包卷的做法步骤9.小心将面片移入烤盘中放在温暖湿润处进行二次发酵

肉松面包卷的做法步骤10.发酵的时候准备装饰食材:香葱切末、鸡蛋打散、准备好肉松、沙拉酱、白芝麻

肉松面包卷的做法步骤11.面团二发1小时左右后取出,用叉子均匀的扎上些小眼。

肉松面包卷的做法步骤12.刷上蛋液撒上白芝麻和香葱末

节后全营养早餐肉松面包卷

肉松面包卷的做法步骤13.将烤盘移入预热好的烤箱,180度烤15分钟左右至表面金黄取出。

肉松面包卷的做法步骤14.将烤盘取出后稍晾凉,倒扣至油纸上均匀抹上沙拉酱

肉松面包卷的做法步骤15.撒上肉松

肉松面包卷的做法步骤16.小心将面包片卷起。这款面包片较软,我没借助擀面杖,直接就能卷起。卷好后包紧,放至冷却定形

节后全营养早餐肉松面包卷

肉松面包卷的做法步骤17.定型后打开切段即可食用。

肉松面包卷的做法步骤18.我喜欢肉松多多的,继续在两侧切面上抹沙拉酱。

肉松面包卷的做法步骤19.沾肉松

肉松面包卷的做法步骤20.做好了,每一口都是肉松!

节后全营养早餐肉松面包卷

小贴士

倒扣要趁热,只要面坯不烫手了就可以开始操作。倒扣的面顶会在油纸密封下稍湿润一些,有利于软化面皮,卷起时不易裂。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

节后全营养早餐肉松面包卷

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

4.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

5.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

补充体力营养早餐果酱面包卷


疲劳的春季,总是没有精神,不如喝些蜂蜜或者做点面包,今天推荐这道果酱面包卷,加入天然的蜂蜜,香甜美味,让你充满能量,养胃也是不错的选择。

【补充体力营养早餐果酱面包卷】

主料:高筋面粉200g 、

辅料:果酱适量、鸡蛋液20g、蜂蜜30g、盐2g、酵母3g、牛奶110g、黄油20g、

步骤:

果酱面包卷的做法步骤1.把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,揉出厚膜以后加入黄油,继续揉面至能拉薄膜的状态,进行基础发酵

果酱面包卷的做法步骤2.发酵至2.5倍大

果酱面包卷的做法步骤3将面团取出排气

果酱面包卷的做法步骤4.均分成六份,揉圆松驰15分钟

补充体力营养早餐果酱面包卷

果酱面包卷的做法步骤5.取一份面团擀成椭圆形

果酱面包卷的做法步骤6.翻面整理一下,将底边压薄

果酱面包卷的做法步骤7.抹上果酱

果酱面包卷的做法步骤8.自上而下卷成橄榄形

补充体力营养早餐果酱面包卷

果酱面包卷的做法步骤9.排入烤盘,发酵至2倍大

果酱面包卷的做法步骤10.在面包表面刷一层蛋液

果酱面包卷的做法步骤11.烤箱预热180度,中下层上下火烤20分钟

果酱面包卷的做法步骤12.出炉

补充体力营养早餐果酱面包卷

蜂蜜的食用效果

1.保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

2.增强抵抗力

食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

3.杀菌

补充体力营养早餐果酱面包卷

蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

4.促进睡眠

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

5.促进胃肠蠕动

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

6.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

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