儿童冬季养生粥食谱

2019-10-12 │ 儿童冬季养生粥食谱 儿童夏季养生保健食谱

儿童提高智力食谱红烧带鱼

带鱼中含有大量的DHA和EpA,对儿童的脑部发育有一定的好处,可以提高智力,老人可以预防心血管疾病,所幸做了红烧带鱼,原汁原味,酸甜美味,吃着过瘾,这道食谱适合全家人食用。

【儿童提高智力食谱红烧带鱼】

主料:冰鲜带鱼300g、

辅料:姜蓉20g、蒜蓉20g、香葱碎10g、细盐0.25勺、生抽2勺、砂糖1勺、老抽1勺、水适量、淀粉适量、陈醋0.5勺、

步骤:

1.带鱼先用细盐涂抹腌制15分钟,热锅热油,转小火煎制。

2.煎至表面金黄色时翻面再煎至金黄色,盛出备用。

3.锅内冷油,放入姜蓉,蒜蓉,葱碎爆香。

儿童提高智力食谱红烧带鱼

4.倒入煎好的鱼块,注入清水,放入生抽,砂糖,老抽。大火煮开后,加盖小火焖煮。

5.煮至剩少量汁时,加入水淀粉勾芡。

6.最后临出锅时,加入陈醋即可。

儿童提高智力食谱红烧带鱼

带鱼的食用效果

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

儿童提高智力食谱红烧带鱼

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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儿童智力食谱剁椒焖带鱼


夏季到了,鱼类更多了,家里有小朋友的,不如吃些带鱼,完美的补脑食物,剁椒焖带鱼这道菜,外皮脆,肉质鲜嫩,一点腥味都吃不出来,好处没有吃到的味道哦。

【儿童智力食谱剁椒焖带鱼】

主料:带鱼1包 、

辅料:油适量、盐适量、剁辣椒1撮、葱花1撮、大蒜2瓣、生姜1个、生抽1勺、黑胡椒粉1小勺、料酒3大勺、

步骤:

剁椒焖带鱼的做法步骤1.转小火,将带鱼段煎至两面金黄

剁椒焖带鱼的做法步骤2.带鱼切段,上面斜斜地切两道口子,放入姜末、蒜末、料酒,腌制半个小时,葱姜蒜切末备用

剁椒焖带鱼的做法步骤3.油锅烧热,爆香姜蒜末

剁椒焖带鱼的做法步骤4.将带鱼段摆进锅里

儿童智力食谱剁椒焖带鱼

剁椒焖带鱼的做法步骤5.转小火,将带鱼段煎至两面金黄

剁椒焖带鱼的做法步骤6.油锅烧热,爆香姜

黑胡椒粉、生抽、盐加入少许水调成酱汁,淋入锅里蒜末

剁椒焖带鱼的做法步骤7.剁辣椒洒在上面,盖上锅盖,焖烧至收汁

剁椒焖带鱼的做法步骤8.撒上葱花即可出锅,香喷喷的趁热吃哦

儿童智力食谱剁椒焖带鱼

带鱼的食用效果

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

儿童智力食谱剁椒焖带鱼

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

提高智力的可乐带鱼


带鱼中含有DHA和EpA对于人体的大脑发育,提高智力有很大的益处,尤其是在成长期的儿童适合多吃些,既享受着的美食,还能补充营养,真是不错的美食哟,接下来就一起来学习带鱼的做法吧。

【可乐带鱼】

【主料】

带鱼2条

【辅料】

葱适量、可乐250ml、料酒15ml、生抽15ml、老抽5ml、盐适量、水淀粉适量、蒜瓣5个、姜适量

【做法】

1.带鱼煎至备用。

2.炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。

3.加入可乐和少许清水。

4.加入料酒。

提高智力的可乐带鱼

5.在加入老抽和生抽。

6.汤汁煮上5分钟出香味。

7.在放入带鱼大火煮开。

8.加盖焖烧10分钟,

提高智力的可乐带鱼

9.汤汁半干然后加入盐调味。

10.淋入水淀粉勾薄芡。

11.汤汁浓郁关火。

提高智力的可乐带鱼

小贴士

带鱼提前煎至备用,煎带鱼的时候可使带鱼沾裹干面粉,能让带鱼不粘锅而且保证肉质鲜嫩。

如果喜欢甜味重一些的,可以加入一瓶可乐。

带鱼的营养价值

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3. 带鱼含有丰富的镁和硒元素。

4.带鱼的矿物质虽然含量一般,但却比例合理,钙和镁是骨骼的主要组成部分,同时也有少量是钙、镁存在于肌肉和神经系统当中。

带鱼的食用效果

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

提高智力的可乐带鱼

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

总结:带鱼本身有很大的腥味,跟可乐搭配一起做菜,既可以去除腥味,还能提高菜肴的鲜味。

预防癌症食谱红烧带鱼


带鱼含有丰富的营养,全身鳞与白色油脂对抗癌有作用,老人补钙、儿童益智健脑,全家人都能得到好处哟,为此在冬季时,不防做些红烧带鱼-----最普通的做法,带鱼肉肥细嫩,酸甜美味,这样吃最营养了。

【预防癌症食谱红烧带鱼】

主料:带鱼1条、

辅料:料酒适量、糖适量、盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、酱油适量、

步骤:

1.洗净的带鱼放入盐、料酒腌制

2.水、糖、盐、生抽混合成料汁,调匀

3.带鱼蘸入鸡蛋液,下锅煎炸

预防癌症食谱红烧带鱼

4.锅留底油,下入葱、姜炒香,加入带鱼,淋入料酒

5.加入料汁、酱油拌匀,就可以出锅了

预防癌症食谱红烧带鱼

小贴士

1、东海带鱼比较好,头比较尖窄,不要那种头宽宽的;尾巴要细长的,背部千万不能有那种像珠子一般的骨节,那是外国带鱼,我们俗称朝鲜带鱼,味道较差。

带鱼的食用效果

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

预防癌症食谱红烧带鱼

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

生活中吃哪些食物可以提高儿童的智力呢


现在的孩子在每个家庭之中占非常的重要地位,是家长的希望,只要能出人头地,能够有好的未来,很多家长都开始关注孩子的智力,总是吃些保健品来提高智力,但是吃着健康问题也会随意出现,还不如多吃些日常生活常见的食物,从食疗方面来辅助提高儿童的智力,具体哪些食物可以提高智力呢?提高孩子智力的方法有哪些?

提高智力的十大食物

一、甜马铃薯

建议:每周进食一次,每个100单位热量

120克的甜马铃薯就可以满足我们日需的-胡萝卜素,还含有丰富的铁、维生素C和E.这些元素都可以帮助身体抵抗各种类型的细胞损伤,对那些在极限环境(高原、寒冷、炎热和污染)中训练的运动员尤其有好处。而烹饪甜马铃薯,不仅仅只是烤、蒸或者配上酱汁,你还可以试试凉拌、加些辣椒或者做成沙拉。你也可以把甜马铃薯切片后放在汉堡或者夹肉面包里,用烤炉烘培薯条也是很不错的主意。

二、火鸡胸脯

建议:每周进食3次火鸡胸脯,每次摄入85克,含72单位热量。

每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质,能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和抗癌元素硒。马萨诸塞州的营养学家伊丽莎白沃德说:火鸡肉含有丰富的氨基酸,却几乎没有饱和脂肪,这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感,从而就避免了暴食的可能。

三、大豆

建议:每周使用2次,每225克含300单位热量

生活中吃哪些食物可以提高儿童的智力呢

大名鼎鼎的美国海豹特种部队就经常食用大豆,你也应该这样。大豆像肉类食物一样富含蛋白质、又如同全麦食品富含纤维素、还含有水果和蔬菜中常见的抗氧化成分、维生素和矿物质。如果你不喜欢豆腐或者豆浆,还有其他的进食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白制成的蛋白棒不仅吃上去很美味,对男人在床上的表现也很有作用。

四、橄榄油

建议:每天摄入两汤匙橄榄油,每汤匙含热量119单位

橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸,对保护心脏尤其重要。研究人员已经发现,和饱和脂肪酸相比,单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。不过,这还不是橄榄油的唯一好处。美国权威杂志《自然》称,橄榄油中含有抗炎蛋白成分,这意味着它能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和沙拉调味,每天在食谱里再多加上一两勺橄榄油,你摄入的蛋白质就非常可观了。

五、藜谷(昆诺阿藜)

建议:每周进食2-3次,每114克含热量318单位

你可能并不熟悉这种生长在安第斯山脉的谷物,但它却非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,这让那些抱怨全麦谷物没味的人会喜欢上它。最重要的是,藜谷中含有的蛋白质比任何其他谷物都要高,堪称谷物蛋白之王.路易斯安那大学营养学教授克里斯托弗莫尔还补充说:藜谷还富含纤维素和维生素B.

六、黑豆

建议:每周进食2次,每225克含热量227单位

虽然黑豆体积很小,但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点:首先,黑豆富含纤维素,能更有效地填充你的胃,并产生饱足感;其次,黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。

七、绿茶

生活中吃哪些食物可以提高儿童的智力呢

建议:每天喝1-3杯绿茶,每杯含2单位热量。

从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症,绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。莫尔教授表示,不管是热水还是冷水,只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包,那就试试液体绿茶精华,倒一点在水里,哇!速溶绿茶就好了。

八、鸡蛋

建议:每周吃3-7个鸡蛋,每个鸡蛋约含74单位热量

营养学家表示,我们每天都应该吃一个鸡蛋,尤其是孩子,吃鸡蛋不仅是为了营养的补充,还有鸡蛋能够提高孩子的记忆力,从而间接提高孩子的智力。鸡蛋中含有丰富的胆碱素,能够很好的增强孩子的记忆力。

九、牛奶和其它奶制品

建议:每天喝三次牛奶或吃奶制品,每225克牛奶含118单位热量

你也许已经知道牛奶等奶制品对健康的重要性了,但你也许不知道不吃奶制品会让你的身体生气.田纳西州立大学营养学会主管迈克泽梅尔解释说,如果没摄入奶制品,身体就会释放一种荷尔蒙,这种荷尔蒙让蛋白质留在体内的同时也留住了脂肪。考虑到牛奶的热量,你也许应该一杯一杯地喝,而不是一加仑一加仑地猛灌.

十、水

建议:每天喝8杯水,每杯225克。

你也许已经知道应该多喝水。多饮水能排出体内的有毒物质、调节体温、舒缓关节、防止肾结石和运输从食物中摄取的养分到各个器官。饮水在很多方面都对身体有好处,在减轻体重方面也能起到某种作用。在饭前半小时左右喝1-2杯水会大大降低你的饥饿感。每天喝这么多水是不是有点类似上瘾?你可以换换花样,比如每天喝些不加糖的柠檬水或者上班时在水杯里加些不含热量的调味剂。

提高智力的十大方法

1、体育锻炼

生活中吃哪些食物可以提高儿童的智力呢

我们都知道,要让肌肉有型就必须进行体育锻炼。但这并不是体育锻炼的唯一好处。当我们进行激烈运动的时候,不仅改善了肌肉的血液供应,也能改善大脑的血液供应,从而迅速地改善大脑的整体性能。尤其是头部低于心脏的瑜伽倒立姿势对改善大脑性能很有效。

2、空腹喝水

很多人都无法想象早上没有一杯提神的咖啡自己会怎样。但是咖啡因,就像其他任何一种兴奋剂一样,提神的效果很短,当它的功效结束时人们又会无故地疲倦消沉下来。而如果早上醒来喝一杯纯净水代替咖啡,就能给你带来持续的活力。空腹喝水能让整个胃肠道活跃起来,并且不会刺激黏膜,从而迅速地让我们精神起来。

3、激活感官

人对颜色的感知能力很强,对气味的辨别却不太擅长。然而,气味可有效帮助集中注意力,并且让身体富有活力。芳香剂疗法的专家建议,当特别需要集中注意力的时候可以试试罗勒香、迷迭香、柠檬香、百里香、玫瑰和熏衣草的香味。

4、寻找正能量

在我们的生活中,我们会发现这样的一个特点,当我们在做喜欢做的事情时,心情总是很愉悦,并且能够做的很好,甚至会带动一天的生活都很美好,这是为什么呢?因为我们找到了自己的正能量。所以我们应该给孩子找到一个正能量,让孩子能够健康快乐的生活,这样就能够间接提高孩子的智力。

5、玩益智游戏

各种各样的益智游戏、填字游戏、数独和文字游戏不仅可以消磨时间,还可以为大脑提供良好的训练机会。生病的时候这些游戏甚至可以帮助你恢复受损的认知能力。如果你喜欢这一类游戏的话,那就在空闲时去玩自己喜欢的游戏,这样你的大脑哪怕是在休假时也能保持好活力。

生活中吃哪些食物可以提高儿童的智力呢

6、看优质的电视

看电视会让人变笨,这句话我们经常能够听到。然而,专家却对此投了反对票。电视也有好坏之说,如果孩子只看那些没有营养的东西,自然会变笨。而如果我们给孩子选择一些很有价值,考验脑力的电视,那么将会给孩子的智力带来好处。

7、利用网络宝库

我们都知道,互联网上几乎有着有关一切东西的信息。我们需要做的仅仅只是提出正确的问题。很多研究表明,在互联网搜索所需信息的过程比普通的阅读更能使大脑充分运转。

8、合理饮食

葡萄糖是人脑主要的燃料,但这并不意味着要变得更聪明就需要多食甜品。事实却正好相反。要想变聪明最合理的方法就是简单的健康饮食,多吃蔬菜和水果。另外,精制的甜食也会起到小小的辅助作用。

9、寻觅草药良方

当今民间和官方的医生熟知很多完全无害的草药,他们有助于极大地改善人的认知能力,提高人的抗压能力。其中人参就是一剂神奇的草药。

10、学无止境

生活中吃哪些食物可以提高儿童的智力呢

我们知道,如果没有达到一定的负载量,哪怕是最结实的肌肉也会很快下垂。类似的情况也会发生在人的大脑,哪怕是最有天赋最有才华的大脑,如果闲着不运转的话,那它也会很快就变迟钝。因此为了让大脑不变迟钝,我们需要不断地从事一些新活动。我们可以学学外语、搞搞烹饪、画画或者搞搞设计等。每天15分钟的学习活动在防止大脑退化方面比任何药物都有效。

总结:儿童的智力非常的重要,每位家长都希望自己的孩子聪明,能考上名牌大学,文章中也为大家介绍了提高智力的方法与食物,大家不防可以尝试一下。

如何开发儿童智力?


父母们都希望孩子有很高的智力,这样孩子在学习过程中会更加轻松,今后也能够达到更高的成就,不过需要提醒父母们注意,影响孩子智力的因素非常多,比如遗传因素影响就非常大,另外后天的智力开发也非常重要,开发儿童智力千万不能盲目用力,而是要讲究技巧,下面这些方法值得父母们学习。

如何开发儿童智力?

1、让孩子获得满满的安全感

让孩子获得充足的安全感,最重要的一点是在孩子哭闹的时候,及时给孩子安抚,减少孩子的焦虑和不安。

但有的父母担心孩子一哭就去哄、抱,会宠坏孩子。实际上,及时哄、抱才是正确的做法,不哄不抱才会对孩子不利,这一点已经得到了科学证实。

安全感越足的孩子,在接下来的成长过程中,能更专注地发展他内在的能力。

比如孩子能自己拿着玩具玩很久,偶尔会抬头大喊一声“妈妈”,妈妈远远地回应一声“哎”,然后他就继续放心地玩。

而安全感不足的孩子,会担心妈妈的离开,一直不安地哭闹,直到妈妈出现在他身边了,才能安静下来。

因此,父母都要明白的一点是,孩子哭闹的时候要给予积极的安抚,通过声音、拥抱等方式使孩子平静下来,这样孩子的安全感才会越来越足,而不是任由孩子哭泣。

2、经常抚摸、拥抱孩子

研究显示,婴幼儿时期缺乏拥抱的孩子爱哭、易生病、情绪易烦躁;而经常被触摸和被拥抱的宝宝,其心理素质要比缺少这些感受的孩子好得多。

当抱起孩子的时候,亲亲他的小脸蛋,摸一摸他的小手,捏一捏他的小脚丫,这些小动作都使孩子感到快乐。

的每一次抚摸和拥抱,对孩子而言都是一次良性的刺激,而这些刺激能促进孩子智力的发展,对其大脑发育有重要意义。

3、常常和孩子聊天

经常和孩子聊天,能刺激孩子的语言神经,还有稳定孩子情绪的作用,特别是9个月到3岁之间的孩子。

当然,和孩子聊天也是讲技巧的:

聊天时要注意看着孩子的眼睛,听他说话;

此外孩子对于肢体语言很敏感,任何善意的举动都会起到正面效果。因此和孩子聊天时,还可以伴有温和的肢体动作,比如握握孩子的手,摸摸他的头,搂搂他的肩等;

此外,聊天不等于“唠叨”,真正会懂得聊天的妈妈,会顺着孩子感兴趣的东西来聊,给孩子很多愉悦的感受,让孩子越聊越想聊;

最后,一问一答的对话方式,更能鼓励孩子多说,让孩子爱上表达,爱上思考。

4、鼓励孩子模仿

模仿是孩子学习能力的一种表现。

爱模仿的孩子,更聪明。而善于鼓励孩子模仿的爸爸妈妈,能让孩子更聪明。

研究表明,孩子从一岁开始,就会主动地去模仿父母的动作和语言。父母从这个时候开始,就要有意识地去做好榜样作用了。

比如,和孩子交流时,要保持耐心,在孩子面前慢慢说,嘴型变化夸张一点、慢一点,让孩子更快学会发音。

如果想要孩子学会某项技能,如洗手、擦手、穿脱鞋子、刷牙、整理玩具等,那就要重复在孩子面前示范,给孩子充分的时间来学习,让孩子在模仿中掌握这些新本领。

5、积极带孩子体验

6岁前,孩子主要靠体验来感受世界,在生活、玩耍中去观察学习。也就是说,给孩子带来的体验越丰富多彩,他们的大脑受到的刺激也越多。

为达到这个目标,可以做的事情有:多带孩子到不同的地方,如公园、超市、运动场、图书馆、博物馆等,让孩子接触不同的事物。

有条件的父母,可以安排更多的家庭旅游,让孩子从小有机会接触不同的人群和事物,增长孩子的见识,丰富孩子的认知。

6、和孩子一起阅读

著名的教育家霍姆林斯基说过,让孩子变聪明的方法,不是补课,不是增加作业量,而是阅读、阅读、再阅读。

但是许多孩子对阅读没有兴趣,并非因为家中无书,而是因为父母没有阅读的兴趣。因此,如果想让孩子养成爱阅读的习惯,父母首先要以身作则。

要明白,就算看的不是什么经典名著,而是报纸、杂志等一些看似“无用”的读物,也能对培养孩子的阅读习惯起到非常重要的作用。

7、和孩子一起玩耍

心理学家加夫列拉·马德里斯曾指出,运动、玩耍是儿童学会观察、认识、理解、说话和活动的最佳方式,能促进儿童的大脑智力开发。2岁-5岁的孩子中,爱玩的孩子比不爱玩的孩子,要聪明得多。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

此外还有研究表明,人脑在3岁以前完成60%的发育,6岁以前完成90%。所以,0岁-6岁是开发宝宝大脑的黄金时期,父母要珍惜这个黄金时间,多陪孩子玩。

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋


在冬季时屋内外温差大,有时小朋友经常承受不了,就会感冒了,那如何提高免疫力?吃些营养的香菇,含有多种营养,对儿童的成长、健脑、都起到重要作用,今天小编用它做了什锦蒸蛋,搭配不同的蔬菜、鲜虾等食材,味道很赞,吃到嘴里滑嫩美味。

【儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋】

主料:鸡蛋2个、牛奶100ml、

辅料:鲜香菇1个、虾仁3个、姜1块、香葱2根、盐1/3茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、香油2茶匙、

步骤:

1.原料图。

2.鸡蛋打散继续打到没有蛋白粘液。

3.兑入牛奶继续打均匀。

4.过筛。

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

5.香菇切片,和虾仁一起焯水,香葱切末。姜汁蒸鱼豉油盐香油混合备用。

6.冷水上锅,小火。稍微凝固后(约7分钟)把香菇虾仁码放好继续蒸5分钟。

7.吃的时候,撒葱末,浇调好的汁即可。

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

小贴士

为了防止蛋羹起泡,盐和料汁一起放。

牛奶也可以用水代替。

全程小火。没有盖子的容器,用保鲜膜盖上牙签戳洞。

鲜香菇的食用效果

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹

电脑益智游戏不能提高智力


有关专家称,玩电脑益智游戏不能提高智力。不少人热衷玩电脑益智游戏,认为这些游戏既有趣又能开发智力。不过研究人员发现,电脑益智游戏和“超级玛丽”没有本质差别,益智游戏其实并不益智。下面,我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。

万人实验

英国医学研究委员会和老年痴呆症学会研究人员共同主持一项大型实验。他们从英国广播公司(BBC)科学类节目的观众中挑选约1.14万名志愿者,随机将他们分为实验组和对照组。

实验组有8600多人,年龄在18岁至60岁之间。研究人员将他们分为2个小组,分别提供不同的网络益智游戏,要求每人每天至少玩10分钟,每周玩3次。这些游戏均由研究人员自己设计开发。第一组所玩游戏旨在训练人的推理、计划和解决问题的能力,第二组所玩游戏旨在训练人的短时记忆、注意力、数学能力和视觉空间能力。

对照组有2700多人。他们不玩益智游戏,但要花与实验组相同的时间上网和回答各种常识性问题。

实验过程持续6周,所有受试者在实验前后各参加一次智商测验。

游戏无益

6周后,尽管实验组在益智游戏及相关认知能力方面表现更佳,但智商测验显示,实验组的表现并不优于对照组;在测验的某些部分,对照组得分甚至更高。

英国广播公司21日援引报告第一作者、英国医学研究委员会神经学家的报道,受试者接受电脑益智游戏“训练”后,表现与花相同时间上网的人比,并无任何统计学意义上的显著差别。

以上,是专家们征对玩电脑益智游戏不能提高智力的解析,怎么样,你现在知道了吧。“(益智游戏)有意思所以你想玩一会儿,这当然没问题,”专家说,“如果指望益智游戏提高智商,我们的研究数据可以告诉你,根本没有这回事。”最后,希望这篇小文章能够帮到你吧。

儿童补脑香酥胡椒带鱼


带鱼具有补脑,缓解疲劳的作用,小朋友暑假期结束了,小编特意做些补脑香酥胡椒带鱼,外酥里肉,还有点胡椒的味道,很是下饭哦。

【儿童补脑香酥胡椒带鱼】

主料:带鱼1条、

辅料:花椒粒适量、粒胡椒粉3/1匙、面粉1勺、生抽3匙、蒸鱼鼓油2匙、料酒2匙、盐2克、葱1颗、姜1片、

步骤:

香酥胡椒带鱼的做法步骤1.准备带鱼,花椒粒,葱,姜。

香酥胡椒带鱼的做法步骤2.带鱼去掉内脏切段,清洗干净,葱姜切末,花椒粒和盐打成粉。

香酥胡椒带鱼的做法步骤3.所有的食材混合,用保鲜膜包起带鱼,放入冰箱冷藏腌制两个小时,中间取除翻面两次。

香酥胡椒带鱼的做法步骤4.腌制过后取出带鱼,用纸吸掉多余料汁。

香酥胡椒带鱼的做法步骤5.每一块带鱼均匀的裹上一层面粉。

儿童补脑香酥胡椒带鱼

香酥胡椒带鱼的做法步骤6.静止10分钟,让面粉更敷贴。

香酥胡椒带鱼的做法步骤7.锅中放油烧热,放入带鱼中小火煎。

香酥胡椒带鱼的做法步骤8.煎至底部成黄色,充分定型,翻面在煎。

香酥胡椒带鱼的做法步骤9.翻面在继续煎。

香酥胡椒带鱼的做法步骤10.煎至两面呈金黄色即可出锅。

儿童补脑香酥胡椒带鱼

带鱼的食用效果

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

儿童补脑香酥胡椒带鱼

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

儿童餐脆皮带鱼


儿童正是在成长期,不能忽略它的成长与健康,今天小编做一款营养餐----脆皮带鱼,带鱼酥脆,吃起来微辣,是夏天的一款开胃小菜哦。

【脆皮带鱼】

主料:带鱼两根、

辅料:植物油适量、盐1茶勺、料酒2茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡蛋1个、面粉4茶勺、面包糠适量、

步骤:

1.主料:带鱼

辅料:植物油、盐、面包糠、料酒、姜、胡椒粉、鸡蛋、面粉

2.把带鱼清洗干净,切成大小一样的块,沥干水分、用料酒、胡椒粉、盐腌制

3.把鸡蛋打散搅拌均匀

4.把带鱼均匀地撒上面粉

儿童餐脆皮带鱼

5.把带鱼在鸡蛋液里裹均匀

6.在均匀地沾上面包糠

7.轻拍带鱼, 静止一会这样炸的时候面包糠不容易脱落

8. 热锅凉油,油热7成下带鱼

儿童餐脆皮带鱼

9.炸到带鱼定型(大约2分钟)捞起沥油

10.油温降至160度左右后,再把带鱼放到油锅里复炸4分钟左右,捞起沥油即可

儿童餐脆皮带鱼

小贴士

沾完面包糠静止一会,这样炸的时候面包糠不易脱落

炸带鱼第一中火,第二次中小火复炸

带鱼的食用效果

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

儿童餐脆皮带鱼

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

总结:带鱼本身就是腥味,处理好的话,吃起来非常美味的,文章也介绍了方法,亲一定要认真学习哦。

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