老年人秋季甜点香甜南瓜饼
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供老年人秋季甜点香甜南瓜饼，相信能对大家有所帮助。
老年人本身有慢性疾病，血糖高血压高等疾病，不能吃太油太甜的食物，为了满足她们的味蕾，小编推荐一款南瓜饼，做法简单，吃着营养，还对治疗慢性疾病有一定的食疗效果，下面一起来学习它的做法吧。
【南瓜饼】
主料：南瓜450g、糯米粉300g、
辅料：糖粉40g、油20g、YS630.cOm
步骤：
1.南瓜洗净去皮切块。
2.冷水上锅蒸熟。
3.用勺子捣成泥，蒸熟以后很好弄成泥。
老年人秋季甜点香甜南瓜饼
4.加入糯米粉混合均匀。
5.揉成面团为止。
6.取一块搓成圆，放模具中压紧，轻扣模具脱模即可。
老年人秋季甜点香甜南瓜饼
7.依次做出更多的南瓜饼。
8.平底锅放油，放南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。
9.漂亮又好吃。
老年人秋季甜点香甜南瓜饼
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
老年人秋季甜点香甜南瓜饼
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：南瓜蒸熟捣成泥后加入糯米粉时要一点点加入，直到能揉成不粘手的面团为止，因为南瓜水分过多比较粘手，需要耐心点揉面。
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南瓜是秋季常吃的食物，可以炒菜、蒸、熬粥都可以食用，是老人的最爱，今天包裹淀粉煎南瓜，这样省油还健康，煎制金黄，外皮酥脆，里糯香甜，老人可以当甜点来吃，味道超香，非常适合老人食用。
【老年人甜点小吃炸金沙南瓜】
主料：南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g 、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
1.将南瓜切成长条状。
2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。
3.锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。
4.放凉后粘上面粉。
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
5.平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。
6.锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。
7.煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内。
8.抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
秋季正是南瓜上市时节，有降血糖、降血压的功效，老年人可以多食用南瓜，做些----南瓜糕，南瓜搅拌成南瓜浆加入少许糕粉隔层倒入粉浆，这样蒸熟的南瓜糕点黄白间隔，漂亮又好吃。
【南瓜糕】
【主料】
南瓜200克、发糕粉300克
【辅料】
油适量、白糖适量
【做法】
1.准备发糕粉。
2.准备南瓜。
3.将南瓜去皮切块放入搅拌机加入少许水搅拌成南瓜浆。
4.发糕粉加入适量白糖和吉士粉牛奶拌均匀。
老年人降血糖甜点南瓜糕
5.南瓜浆也放入少许发糕粉拌均匀。
6.将拌均匀的发糕粉过滤。
7.准备好的南瓜浆和发糕粉浆。
8.准备两个容器第一层倒入薄薄发糕粉浆。
老年人降血糖甜点南瓜糕
9.第二层倒入少许南瓜粉浆
10.第三层倒入糕粉浆以此隔层倒入。放入蒸锅大火蒸熟。
11.将蒸熟的南瓜糕点脱模即可。这款南瓜糕点清甜美味营养好。
老年人降血糖甜点南瓜糕
小贴士
无需技巧，粉和水的比例按说明准备就可以了，水可以换成牛奶。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老年人降血糖甜点南瓜糕
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：南瓜糕可以做成不同造型，可爱的造型加上软糯香甜的口感，作为茶点和餐后甜点非常合适。
南瓜营养价值丰富，有维持正常的血糖作用，今天做的小吃南瓜饼，非常适合老年人食用，不用担心糖份过量，影响身体健康，可以放心食用，接下来就跟小编我学习南瓜饼的做法吧。
【香甜南瓜饼】
【主料】
南瓜200克、小麦面粉25克、糯米粉50克
【辅料】
油适量、白糖适量
【做法】
1.南瓜去皮切片
2.上锅蒸熟
3.糥米粉与面粉混和
降血糖小吃香甜南瓜饼
4.趁热将适量白糖放入，与南瓜搅成泥
5.加入面粉与糥米粉拌成面块
6.用手揉成面团
降血糖小吃香甜南瓜饼
7.将揉好的面团做成一个个小饼，放在放有白芝麻和面包康的盘子里，两面都沾上芝麻和面包康
8.锅内油微热时，将南瓜饼放下去煎
9.煎至南瓜饼两面金黄，中间鼓起即可
降血糖小吃香甜南瓜饼
小贴士
1,南瓜饼坯，要做得薄一些，在煎的时候中间才能鼓起来，如果厚了便软趴趴的
2,南瓜含水量很大，加面粉与糥米粉时要视情况加入
3,面粉与糥米粉的比例是1:2
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
降血糖小吃香甜南瓜饼
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：南瓜饼与烧饼相似，中间空心，外层撒上一层白芝麻，咬上一口，脆脆的，吃到嘴里超赞
家人一起欢喜过大年，尤其是有慢性的老年人，在饮食上不能松懈，要吃些营养的蔬菜与水果，今天小编用南瓜做吃南瓜饼干，甜度适中，才年人放心食用。
【老年人过节降糖小吃南瓜饼干】
主料：无油黄油70g、低粉80g、糖粉30g、南瓜泥60g、
辅料：玉米淀粉40g、可可粉少许、蜜豆少许、
步骤：
1.一个小金瓜去皮去瓤，洗净切块，放入微波炉中高火加热至熟；中间翻面共10分钟
2.取南瓜泥60克，准备低粉、糖粉、玉米淀粉、黄油
3.软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀
4.筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥，
老年人过节降糖小吃南瓜饼干
5.用手抓捏成面团
6.取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟
7.取出面团，分割成10克一个
8.一个面团包入几粒蜜豆，捏成圆球
老年人过节降糖小吃南瓜饼干
南瓜饼干的做法步骤99.借助于牙签，整成南瓜的形状
10.用一点点可可面团，做成南瓜把，成品中间隔一点距离放入烤盘中
11.烤盘放入已预热到位的烤箱中层，烤箱以上火170度，下火155度，烤10分钟，关火后焖10分钟左右
12.到时取出烤盘，彻底放凉后放入保鲜盒保存
老年人过节降糖小吃南瓜饼干
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
老年人过节降糖小吃南瓜饼干
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
老年人疾病太多，尤其是不能吃太甜的，会引起糖尿病，今天小编推荐的这道甜点，可以有效的预防老年人常见的糖尿病，还能补充多种营养，控制血糖。
【南瓜豆沙月饼】
【主料】
面粉100克
【辅料】
花生油30克、红豆沙适量、糖10克、麦芽糖5克、鸡蛋10克、苏打少许
【做法】
1.糖、麦芽糖、花生油、苏打混合搅拌，面粉做成粉墙状，分别倒入混合液，
2.加鸡蛋和蒸熟的南瓜适量，南瓜最好炒一下水分，
3.和成南瓜面团松弛60分钟，
4.松弛完成的面团分成面皮20克一个，馅料30克一个，面皮压扁包入馅料，
老年人甜点南瓜豆沙月饼
5.整圆形，按扁，
6.牙签在面团压成均匀痕迹，
7.再用牙签按压成南瓜形状
8.用裱花嘴在南瓜的中心压一下
老年人甜点南瓜豆沙月饼
9.做好的南瓜月饼，
10.放烤盘上面，170度烘烤5分钟让饼皮先定型，刷上蛋液，再续烤到15分钟左右，
11.烤好的成品，金灿灿的。
老年人甜点南瓜豆沙月饼
小贴士
蒸熟的南瓜最好炒一下水分，这样比较好操作，要不水分太大，面团太软
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
老年人甜点南瓜豆沙月饼
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：南瓜豆沙月饼，南瓜的清甜，软糯可口，吃起来口感丰富，红豆甜味回味无穷。
老年人一般不能吃些甜点，怕血糖又怕血压，影响着身体健康，小编我今天做的超级健康的面包，零糖，利用南瓜和红薯本身的甜味来充当面包的甜味素，面包柔软，低油脂，非常适合老年人食用。
【南瓜红薯卷】
【主料】
高筋面粉200克、低筋面粉60克、南瓜泥65克、红薯35克
【辅料】
盐1/4小勺、酵母粉4克、鸡蛋35克、水35克、牛奶35克、橄榄油20克
【做法】
1.把除南瓜泥和红薯泥以外的所有原料放入ACA面包机中稍微搅拌成团，然后放入南瓜泥继续搅拌至扩展
2.盖上面包机的盖子，室温发酵至原来的2.5倍大
3.取出面团按压排气，盖上保鲜膜松弛15分钟
老年人降血压甜点南瓜红薯卷
4.南瓜泥和红薯泥混合均匀，即成馅料备用
5.松弛好面团擀成长方形的大片，在1/2处抹上薄薄一层馅料
6.对折
7然后再在1/2处抹上薄薄一层馅料
8.再对折
老年人降血压甜点南瓜红薯卷
9.用刀切成均匀大小的6条
10.扭成麻花状
11.盘成扭结状
老年人降血压甜点南瓜红薯卷
12.放入纸模中进行整形发酵
13.发酵至原来的2倍大，表面刷上蛋液，入烤箱烤制。烤箱提前预热，上火180度，下火160度，15分钟，时间温度仅供参考，请以自家烤箱为标准调整
老年人降血压甜点南瓜红薯卷
南瓜泥的营养价值
1. 解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2. 保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
南瓜有降血糖的保健功效
3. 防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4. 消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5. 促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压：
老年人降血压甜点南瓜红薯卷
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
南瓜泥的食用效果
润肺益气 化痰排浓 驱虫解毒 治咳止喘 疗肺痈 便秘 利尿 美容
总结：南瓜中含有钴元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效，老年人可以尝试做下。
老年人一般常见慢性病，例如高血压、糖尿病等疾病，不敢吃太甜的食物，今天小编用南瓜做道老年人甜点----芝麻丸子，外层包裹着香香的黑芝麻，吃到嘴里软糯香甜，非常适合老年人食用。
【芝麻丸子】
【主料】
玉米面300克、南瓜泥300克、
【辅料】
熟芝麻20克、白糖50克
【做法】
1.备玉米面
2.南瓜泥
3南瓜泥里倒进玉米面、白糖
4.揉均匀
老年人甜点芝麻丸子
5.蒸熟
6.冷却再次揉匀
7.搓成小圆球
8.炒好的熟芝麻
老年人甜点芝麻丸子
9.裹上炒好的熟芝麻
10.做好的芝麻小丸子
老年人甜点芝麻丸子
烹饪技巧
老南瓜去皮蒸熟掏成泥待用。
南瓜泥的营养价值
1. 解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2. 保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
南瓜有降血糖的保健功效
3. 防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4. 消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5. 促进生长发育：
老年人甜点芝麻丸子
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压：
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
南瓜泥的食用效果
润肺益气 化痰排浓 驱虫解毒 治咳止喘 疗肺痈 便秘 利尿 美容
总结：南瓜本身含有钴元素，对治疗糖尿病有很好的食疗效果，这道甜点不用油炸，不用油煎，老年人吃的更营养更健康哦。
进入秋季时，家里的老年人需要吃些肉类补充营养了，今天推荐一道土豆肉丝卷饼，薄薄的春饼裹上美味的肉丝与蔬菜，大口大口的吃，真是吃的过瘾哦。
【老年人秋季早餐土豆肉丝卷饼】
主料：土豆1个、里脊肉180克、胡萝卜1个、面粉300克、辣椒1个 、
辅料：发酵粉3克、生菜适量、胡椒粉适量、五香粉适量、豆瓣酱1匙、生抽2匙、料酒2匙、大蒜3粒、砂糖3/1匙、鸡精2/1匙、葱1颗、姜1块、盐3克、盐1克、花生油适量、香葱5颗、
步骤：
土豆肉丝卷饼的做法步骤1.面粉中放入发酵粉加入适量清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
土豆肉丝卷饼的做法步骤2.准备：里脊肉，生菜，胡萝卜，葱，姜。
土豆肉丝卷饼的做法步骤3.所有的食材整理完成备用。
土豆肉丝卷饼的做法步4.土豆丝和胡萝卜放入开水中辍水断生。
老年人秋季早餐土豆肉丝卷饼
土豆肉丝卷饼的做法步骤5.捞出过凉水备用。
土豆肉丝卷饼的做法步骤6.炒锅烧热放入1勺油，放入蒜片炝锅出味。
土豆肉丝卷饼的做法步骤7.放入土豆和胡萝卜丝，一半的青椒丝大火翻炒10秒钟。
土豆肉丝卷饼的做法步骤8.淋入香醋，放入鸡精，盐3克翻炒均匀，出锅备用。
老年人秋季早餐土豆肉丝卷饼
土豆肉丝卷饼的做法步骤9.锅中放油1勺，放入葱姜末炝锅出味。
土豆肉丝卷饼的做法步骤10.放入豆瓣酱炒出香味。
土豆肉丝卷饼的做法步骤11.放入肉丝翻炒，放入生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，砂糖3/1汤匙，盐1克。
土豆肉丝卷饼的做法步骤12.放入另一些青椒丝，炒制变色，断火出锅备用。
老年人秋季早餐土豆肉丝卷饼
土豆肉丝卷饼的做法步骤13.面团发酵完成。
土豆肉丝卷饼的做法步骤14.取出排气，分割成份量的剂子，然后按扁。
土豆肉丝卷饼的做法步骤15.取一个剂子，刷上食用油。
土豆肉丝卷饼的做法步骤16.两个堆叠。
老年人秋季早餐土豆肉丝卷饼
土豆肉丝卷饼的做法步骤17.擀成薄饼，和饺子皮差不多厚度，以此类推做完所有的单
土豆肉丝卷饼的做法步骤18.煎锅烧热，放入单饼大火烙5秒钟。
土豆肉丝卷饼的做法步骤19.盖上锅盖，看到单饼鼓起大泡，在翻面，烙另一面，还是5秒钟。
土豆肉丝卷饼的做法步骤20.出锅的单饼用干净的布包起来，温热时揭开。
老年人秋季早餐土豆肉丝卷饼
土豆的食用效果
1.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
2.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
3.吃出好性格
老年人秋季早餐土豆肉丝卷饼
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
4.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
老年人慢性疾病多，家里的老人血糖、血压高，非常重视自己的饮食问题，今天小编专为老年人推荐一款南瓜鸡丁，酱油提色，南瓜软糯香添，鸡肉营养，老年人吃了也不会担心影响健康问题，是一道非常营养的美味菜肴。
【南瓜鸡丁】
主料：鸡胸肉200g、南瓜200g、青辣椒1个、
辅料：植物油12茶勺、盐1茶勺、花椒粒5个、姜5g、鲣鱼风味酱油2茶勺、料酒1茶勺、
步骤：
1.主料：鸡胸肉、南瓜、青辣椒
辅料：植物油、盐、姜、鲣鱼风味酱油、料酒、花椒粒
2.把南瓜去皮去籽切丁
3.青辣椒洗净切丁，姜切末
4.鸡肉切丁
老年人营养南瓜鸡丁
5.热锅凉油，油热7成下花椒粒炸出香味，加鸡丁翻炒出水分，加料酒翻炒均匀
6.加鲣鱼风味酱油
7.加姜末翻炒均匀
8.加南瓜
老年人营养南瓜鸡丁
9.加盐翻炒3 分钟左右
10.加青辣椒在翻炒均匀
11.再翻炒5分钟左右即可
老年人营养南瓜鸡丁
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
老年人营养南瓜鸡丁
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：今天这款食谱，南瓜不可久炒，按着推荐的方法进行炒制，这样做出的味道才会鲜美好吃哦。
慢性疾病太多，在饮食方面有一些要求，例如不如能甜食，吃肉等要求，今天小编推荐一款老年人食谱-----南瓜炒鸡丁，搭配营养，南瓜软糯，鸡肉鲜嫩，加上酱油的香味，色泽淡口，很是适合老年人食用。
【南瓜炒鸡丁】
主料：鸡胸肉200g、南瓜200g、青辣椒1个、
辅料：植物油12茶勺、盐1茶勺、花椒粒5个、姜5g、鲣鱼风味酱油2茶勺、料酒1茶勺、
步骤：
1.主料：鸡胸肉、南瓜、青辣椒
辅料：植物油、盐、姜、鲣鱼风味酱油、料酒、花椒粒
2.把南瓜去皮去籽切丁
3.青辣椒洗净切丁，姜切末
4.鸡肉切丁
老年人食谱南瓜炒鸡丁
5.热锅凉油，油热7成下花椒粒炸出香味，加鸡丁翻炒出水分，加料酒翻炒均匀
6.加鲣鱼风味酱油
7.加姜末翻炒均匀
8.加南瓜
老年人食谱南瓜炒鸡丁
9.加盐翻炒3 分钟左右
10.加青辣椒在翻炒均匀
11.再翻炒5分钟左右即可
老年人食谱南瓜炒鸡丁
小贴士
南瓜很好熟透的，不可久炒
鸡丁可以还成别的肉类也不错的
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老年人食谱南瓜炒鸡丁
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：在做这款美食注意了，南瓜不能久炒，否则会影响口感，家里有老人的，放假时不防给老人做来吃。
南瓜与糯米粉搭配，做的小饼松软美味，口感不错，小朋友与老人非常的爱吃它，如果口感要求甜些，可以放些白糖调味哦。
【老年人健康早餐南瓜小饼】
主料：鸡蛋2个、南瓜100克、
辅料：油适量、白糖适量、糯米粉适量、
步骤：
南瓜小饼的做法步骤1.鸡蛋二个
南瓜小饼的做法步骤2.打入一深碗中。
南瓜小饼的做法步骤3.打散。
南瓜小饼的做法步骤4.加入糯米粉
老年人健康早餐南瓜小饼
南瓜小饼的做法步骤5.搅匀，要求无干粉
南瓜小饼的做法步骤6.南瓜取1/6,多少根据个人喜好。
南瓜小饼的做法步骤7.去皮去籽切片，上锅蒸熟
南瓜小饼的做法步骤8.放入料理杯中打成南瓜泥
老年人健康早餐南瓜小饼
南瓜小饼的做法步骤9.放入蛋液中，加入白糖和泡打粉，不喜欢泡打粉的可不加
南瓜小饼的做法步骤10.搅匀，要求无疙瘩。
南瓜小饼的做法步骤11.电饼刷少量油，舀入适量的蛋液，加热
南瓜小饼的做法步骤12.烙熟即可。
老年人健康早餐南瓜小饼
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
老年人健康早餐南瓜小饼
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
在节日期间，老年人子女多在一起，在高兴时饮食上会多吃些，便秘问题越来越重，不防每天清晨熬些营养粥，润肠通便，排毒养颜，香甜口感，好喝美味，全家人一起食用。
【老年人便秘食谱香甜五味粥】
主料：大米25g、小米25g、红薯150g 、
辅料：红枣20g、桂圆20g、
步骤：
1.准备原料
2.淘洗大米和小米
3.桂圆去壳，和红枣一起清洗干净
4.红薯洗净后去皮
老年人便秘食谱香甜五味粥
5.切成小丁
6.小米、大米、桂圆、红枣和红薯放入美的电炖盅的陶瓷内胆里
7.加入水至内胆4/5处
8.在美的电炖盅的外锅里加入水至标示的水位线处
老年人便秘食谱香甜五味粥
9.放入内胆后接通电源
10.选择炖粥那项，便可以去做其他的事情了
11.时间到后，便可尝到又稠又厚的香甜粥了
老年人便秘食谱香甜五味粥
小贴士
1、煮粥的原料可以随自己喜好改变，可以做八宝粥
2、使用美的电炖盅一定要按照说明，水量都要加够
红薯的食用效果
1.抗癌
老年人便秘食谱香甜五味粥
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
【导读】南瓜饼制作方法，南瓜饼是由南瓜和其它材料制成的，营养丰富，是一道美味可口的馅饼。南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病。下面我们来看看南瓜饼制作方法。
南瓜饼制作方法
原料：南瓜250g,糯米粉150g,玉米淀粉40g,砂糖50g.
做法：
1、南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了。
2、用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，然后把南瓜泥中的水分挤掉一些。
3、将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，柔软的面团容易塑型。
4、将面团分成25g的小面团，压扁后可填入馅料，花生酱，果酱之类。填好馅料以后再次揉圆，上面轻轻压一下，扁平一点。
5、用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅。
6、压出三道线以后，用牙签在两侧稍微整形。
7、装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮、葡萄干、枸杞、柠檬皮等。
8、用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙，入锅，
9、冷水蒸十分钟即可。
10、晾凉就可以吃啦。
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