儿童健脾开胃花色山药泥
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“儿童健脾开胃花色山药泥”，仅供您在养生参考。
山药具有抗力能力，开胃健脾的功效，对于感冒高发期，给宝宝做了开胃甜点----花色山药泥，用梅花模具做出来的模型，分别淋上草莓、蓝莓和糖桂花酱，不同颜色，不同味道，吃起来美味可口。
【花色山药泥】
主料：山药泥450g、奶粉50g、
辅料：草莓酱30g、糖桂花30g、蓝莓酱30g、白开水30g、
步骤：
1.准备好材料。
2.山药清洗干净，削皮。
3.切成小段。
4.上屉蒸到山药酥烂。
儿童健脾开胃花色山药泥
5.山药蒸熟后拿出来装保鲜袋，用擀面杖按压成山药泥。
6.按压好的山药泥。
7.山药泥放入奶粉搅拌均匀。
8.用梅花模具按压出形状。
儿童健脾开胃花色山药泥
9.各种酱用每克加10克清水，调好。
10.漂亮的山药泥太好吃了！你说小朋友们能不喜欢吗！
儿童健脾开胃花色山药泥
小贴士
山药一定要蒸的酥烂。山药里面也可以添加牛奶和炼乳都行。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
儿童健脾开胃花色山药泥
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：山药的做法有多种，可以做出不同的美食，今天这款美食非常适合小朋友们食用，开胃又解馋。
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在超市中看到了杨梅，宝宝想吃，所幸买了一点，跟西米搭配准备做道甜品-----杨梅西米露，Q弹的西米露，酸添的杨梅，如果不喜欢酸，可以加入冰糖，这样味道更加香甜，家里的宝宝超爱吃哦。
【杨梅西米露】
主料：杨梅500g、西米100g、
辅料：冰糖80g、
步骤：
1.准备食材。
2.杨梅加两勺淀粉清洗后，用淡盐水泡上半个小时，再捞出洗净
3.锅中放入适量水，加入杨梅和冰糖一起煮
4.另取一锅水烧沸，加入西米大火煮10分钟左右
儿童健脾开胃甜品杨梅西米露
5.至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下
6.将煮好洗过的西米放入杨梅锅中
7.再煮上五分钟，关火略焖，放凉后入冰箱冷藏，吃时取出
儿童健脾开胃甜品杨梅西米露
小贴士
杨梅买回后一定要用淡盐水泡，里面的果蛆会自已爬出来
杨梅的食用效果
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2. 收敛消炎 止泻
杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
儿童健脾开胃甜品杨梅西米露
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
总结：杨梅西米露做了好多，可以放入冰箱中冷藏一下，这样两三天之肉喝完就可以了，随喝随拿，清凉美味。
水果奶酪土豆泥味道甜美，吃到嘴里软糯香甜，还有水果粒，家人非常喜欢，土豆泥还可以跟其它蔬菜或者肉松随便搭配，都可以做出美味的甜点。
【水果奶酪土豆泥】
【主料】
大土豆1个、火龙果1/2个、奶酪1片、猕猴桃1个、苹果1/2个
【辅料】
蜂蜜适量
【做法】
1.原料
2.原料
3.火龙果、猕猴桃去皮，切丁，苹果去皮，去核，切丁、奶酪切丁
健脾开胃水果奶酪土豆泥
4.土豆去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟
5.放晾后，放入保鲜袋中，压成泥
6.土豆泥放入大碗中
健脾开胃水果奶酪土豆泥
7.调入蜂蜜拌匀
8.再放入苹果丁、奶酪丁
9.猕猴桃丁，火龙果丁搅拌均匀即可
健脾开胃水果奶酪土豆泥
小贴士
1、蜂蜜的量可依据自己的口味来加
2、水果可随意搭配
营养价值
1.营养丰富
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2.利于减肥
土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
3.防中风
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
健脾开胃水果奶酪土豆泥
4.和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
总结：土豆泥的营养价值比苹果高出3.5倍，还能预防脑出血疾病，大家平时可以多食用些。
夏季正是荔枝上市季节，味道甜美，总是生吃不好，今天我换个口味，用它来做菜，与鲜虾仁炒制，味道还是不错的，即好吃又好看，酸酸甜甜的，是儿童在夏季时健脾开胃的好食谱。
【荔枝滚虾仁】
【主料】
荔枝肉 250克、 虾仁250克
【辅料】
油适量、盐适量、白糖适量、番茄酱适量
【做法】
1.荔枝剥皮去核后用盐水浸泡备用，虾仁用适量的盐稍微淹一下。番茄酱备用。
2.碗里备好干生粉。
儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁
3.把虾仁在生粉里翻滚，粘上生粉。
4.虾仁下油锅炸至金黄。
5.捞起控油。
6.热锅放少许油，倒入适量番茄酱，白糖。
7.搅拌均匀煮开。
儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁
8.荔枝肉捞出控水。
9.把炸好的虾仁、荔枝肉同时倒入调好的酱汁里。
10.翻拌均匀即可
儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁
小贴士
荔枝用盐水浸泡听说可以去去火气，吃多了也不会上火。
荔枝的营养价值
1.荔枝果肉中含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果酸，蛋白质。
2.荔枝中磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克，还有多种含氮物质、维生素C及B族维生素。
荔枝的食用效果
1.改善亚健康
荔枝具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，对大脑皮质有镇静作用，因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁
3.美容
促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
总结：研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。
【导读】儿童饭前熟食板栗可健脾开胃：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。就让我们看看儿童饭前熟食板栗可健脾开胃吧。
我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。医药学家孙思邈就强调了生吃这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
儿童饭前熟食板栗可健脾开胃
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。若买糖炒栗子，一天吃7-10个即可，最好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10枚。栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子敬而远之.上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。
这款紫薯山药糕，外形不仅好看还有营养，家人非常喜欢吃，吃起来口感软糯香甜，是老人与儿童冬季养生最佳甜品。
【紫薯山药糕】
【主料】
糯米粉130g、澄粉35g、铁棍山药350g、紫薯粉30 g
【辅料】
油适量、白糖50 g、椰蓉适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入开水和成面团。
4.铁棍山药去皮切小块。
5.把紫薯面团，和山药放入蒸锅。
6.大火蒸制25分钟。
7.山药取出压成山药泥。
8.再加入30克白糖拌均匀备用。
9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
11.紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
12.然后卷成长条。
健脾开胃甜品紫薯山药糕
小贴士
紫薯粉是把紫薯晒干后打磨成粉，然后冷冻保存，可做糕点或者面食很方便实用，如果没有就用蒸熟的紫薯泥代替。
蒸好的面团用手掌击打可产生更强的粘性，一开始有些粘连，手掌稍微抹点油会更好操作。
擀至面团，底下铺上椰蓉，上面加盖一张保鲜膜，才不粘连。
山药功效：
1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤之说。
2、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。
3、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
4、养颜：元代脾胃专家李杲说：治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到：山药能润皮毛。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
5、控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
6、预防春困：山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用。
健脾开胃甜品紫薯山药糕
总结：大家现在学会了吗？那就赶紧做一些，大家一起品尝一下这美味的甜品吧。
土豆泥是是家人的最爱，今天改掉以往做法，奶酪焗土豆泥，是西餐中一道甜点，香酥美味，口感绵软，吃到嘴里香气诱人，很是满足你的味蕾。
【奶酪焗土豆泥】
主料：土豆2个、胡萝卜25g、青豆20g、切片火腿2片、
辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、牛奶30ml、鸡精少许、马苏里拉奶酪80g、欧芹粉适量、
步骤：
1.土豆提前蒸熟，其他食材准备好。
2.胡萝卜豌豆煮上5分钟沥干备用。
3.蒸熟的土豆，切碎的火腿，胡萝卜，豌豆放入搅拌机。加入适量的牛奶。
4.搅打成为土豆泥。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
5.土豆泥倒出加入盐。
6.黑胡椒粉搅拌均匀。
7.土豆泥倒入烤碗。
8.上面撒满奶酪碎。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
9.烤箱预热200度，放入烤碗。
10.烤制20分钟后取出，上面散上一些欧芹粉即可食用。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
小贴士
土豆泥加少许奶搅打，比较容易打碎，而且口感更好。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：在家做美食，考虑家里有的食物，今天这款美食，做法简单，食材简单，但做出的味道也不差哦。
蓝莓饼干是酸甜零食，香酥又美味，非常的好吃，做出来的成品也是不错的，家里爱吃饼干的朋友可以做来尝试味道哦。
【健脾开胃儿童零食蓝莓饼干】
主料：蓝莓干20克、低筋面粉106克、黄油50克、糖粉30克、
辅料：鸡蛋适量、
步骤：
蓝莓饼干的做法步骤1.蓝莓干洗干净
蓝莓饼干的做法步骤2.将蓝莓干切碎
蓝莓饼干的做法步骤3.黄油融化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓饼干的做法步骤4.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
蓝莓饼干的做法步骤5.添加蓝莓干
蓝莓饼干的做法步骤6.添加低筋粉搅拌均匀
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓饼干的做法步骤7.和成面团，用手把面团整成长方形，把整好形的面团用保鲜膜包好，入冰箱冻硬，约1小时
蓝莓饼干的做法步骤8.取出切成约0.7CM厚的饼干坯
蓝莓饼干的做法步骤9.切好的饼干坯排入烤盘，入预热好的烤箱中层，165度，上下加热，约15分钟
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓的食用效果
1.预防癌症
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
2.增进视力
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力，以纾解广泛的眼睛问题。
3.改善睡眠
服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠 得到彻底改善。
4.第一号抗氧化剂
具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮肤化妆品
花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此，花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。
6.改善男性勃起质量
一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质，在改善阳痿过程中起决定性作用。蓝莓的有效成分花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。
过节时要吃些大鱼大肉，肠胃经受不了，会出现积食情况，这时可以吃些易消化食物，今天小编准备做道凉拌金针拌豆苗，清淡爽口，非常的解油腻，超好吃的。
【金针拌豆苗】
【主料】
豌豆苗50克、金针菇100克、红椒30克
【辅料】
蒜瓣2个、盐适量、生抽10ml、白糖2克、米醋3ml、熟芝麻适量、香油适量
【做法】
1.准备好所有的食材
2.豌豆苗洗净焯烫。
3.金针菇洗净去老根焯烫沥干水分。
4.蒜瓣切碎，红椒切丝。
健脾开胃金针拌豆苗
5.豌豆苗，金针菇，蒜泥，红椒丝放入碗中，加入盐，糖，熟芝麻。
6.加入生抽，米醋，香油。
7.拌均匀即可装盘食用。
健脾开胃金针拌豆苗
小贴士
豌豆苗可以去掉一些老根增加口感，焯烫的时候水中加点盐，可让豌豆苗颜色更加翠绿。
豌豆苗的营养价值
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
豌豆苗的食用效果
健脾开胃金针拌豆苗
利尿 止泻 消肿 止痛 助消化 益中气 调营卫 利小便 消痈肿 解乳石毒治脚气 乳汁不通 脾胃不适 呃逆呕吐 心腹胀痛 口渴泄痢
总结：今天这道凉拌菜，绿绿的搭配，非常受家人的欢迎，既可以清理肠胃，还有助消化的作用。
美味的菜肴是我们每个人都非常的喜欢食用的，其实很多的美味食谱不仅味道是非常不错的，并且更是可以起到非常好的健脾开胃的作用的，那么哪些食谱可以健脾开胃?其实具有健脾开胃功效的食谱也是比较多的，我们一起来看看。
桑椹三明治
用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。相信我们很多的朋友们都是比较喜欢食用桑椹三明治的，当然，桑椹三明治不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用，所以我们大家日常生活中是可以经常做着食用一些桑椹三明治的。
山药百合大枣粥
用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。大概半小时左右的时间我们大家就可以食用山药百合大枣粥，当然，山药百合大枣粥味道很不错，如果我们大家出现了食欲不振的情况，那么适当的食用一些山药百合大枣粥是非常不错的选择，山药百合大枣粥具有不错的健脾开胃的作用。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
通过上面的这些介绍，我们可以了解到许多的具有健脾开胃功效的食谱了，所以我们大家就是可以将这些美味的食谱的做法记住的，这样一旦大家出现了没胃口吃饭的情况，那么就是可以适当的食用这些美味的食谱的。
干拌面一般买来吃，吃完还想吃，今天控制不住自己的胃，在家准备了一些食材，几分钟就做出的快手餐，做法简单又营养美味。
【傻瓜干拌面】
主料：面条200g 、
辅料：熟猪油适量、盐适量、蒸鱼豉油10ml、胡椒粉适量、醋5ml、老干妈油辣椒5g、香菜适量、香油适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.大碗中放入一勺熟猪油。
3.在碗中加入蒸鱼豉油，醋，胡椒粉，油辣椒，香菜碎，香油。
健脾开胃傻瓜干拌面
4.锅中水烧开下入面条煮熟。
5.然后把面条捞入调料碗中拌均匀即可。
健脾开胃傻瓜干拌面
小贴士
面条没有要求，家里有啥面条就用哪种。
蒸鱼豉油很鲜美，用来拌面不错，没有就用一般酱油也可，不过最好用好一点的酱油，味道比较鲜美。
面条（生）的营养价值
健脾开胃傻瓜干拌面
主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
面条（生）的食用效果
益贫血 增强免疫力 平衡营养吸收
总结：看到这个傻瓜干拌面这个名字是不是很好奇，看了文章中的做法，大家也就明白原因的。
早餐不如来一碗美味的营养粥，鲜香四溢，金黄的蟹膏炖熟之后，完美的跟大米融合在一起，色泽金黄，配上一些西兰花点缀一下，肯定会让你食欲大开哦。
【健脾开胃食谱大闸蟹粥】
主料：大米1杯、大闸蟹1只、
辅料：油适量、盐适量、西兰花适量、姜2片、
步骤：
大闸蟹粥的做法步骤1.准备食材。
大闸蟹粥的做法步骤2.取一杯米洗净。
大闸蟹粥的做法步骤3.将米加适量水放在砂锅中，大火煮开转小火慢慢炖煮。
大闸蟹粥的做法步骤4.大闸蟹用刷子刷干净
健脾开胃食谱大闸蟹粥
大闸蟹粥的做法步骤5.肚脐也不要放过。
大闸蟹粥的做法步骤6.将蟹的蟹壳打开
大闸蟹粥的做法步骤7.将蟹对切成2瓣，去掉蟹牙蟹腮蟹脐蟹心。
大闸蟹粥的做法步骤8.锅中放少许油，放入蟹小火慢煎。
健脾开胃食谱大闸蟹粥
大闸蟹粥的做法步骤9.至蟹周身变色，蟹膏凝固。
大闸蟹粥的做法步骤10.当粥煮好后，加入姜片，放入蟹段。
大闸蟹粥的做法步骤11.炖至十分钟左右， 这时的粥吸足了蟹的膏油，变成了金黄色，鲜香四溢，放入撕成小朵的西兰花
大闸蟹粥的做法步骤12. 再放入少许盐调味即可。
健脾开胃食谱大闸蟹粥
大闸蟹的营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D.
大闸蟹的食用效果
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
健脾开胃食谱大闸蟹粥
2.滋补 解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
手抓饭源于游牧民族的主餐，自己改变一下做法，用猪肉代替羊肉，加入洋葱与胡萝卜，营养丰富，味道香醇扑鼻，接下来就跟小编学习这道美食的做法吧。
【猪肉手抓饭】
主料：大米2杯、胡萝卜1根、洋葱1个、五花肉100g、
辅料：油适量、盐适量、生抽15ml、五香粉适量、
步骤：
1.准备好食材。
2.大米洗净浸泡30-50分钟。
3.五花肉去皮切指甲大小块。
4.洋葱，胡萝卜切粗丝。
健脾开胃猪肉手抓饭
5.炒锅倒油放入洋葱煸炒出香味。
6.加入五花肉继续煸炒至肉变色。
7.加入适量生抽煸炒片刻。
8.然后加入适量的清水。
健脾开胃猪肉手抓饭
9.加入适量的五香粉。
10.加盖焖烧10分钟。
11.然后再加入胡萝卜翻炒。
12.加适量的盐调味。
健脾开胃猪肉手抓饭
13.把浸泡过的大米铺在菜上面。
14.在加入适量的热水。
15.加盖大火煮至水分收干，然后转最小火焖至20-30分钟。
16.关火后把米饭用锅铲翻拌均匀即可食用。
健脾开胃猪肉手抓饭
小贴士
大米要浸泡30-60分钟，这样才不容易煮出夹生米饭。
水量是大米的一倍半即可。
先把肉煮上10-20分钟，再放入大米，这样能保证肉更加酥烂口感好。
如果喜欢吃羊肉的话，换成羊肉，在把五香粉换成孜然粉，就是羊肉手抓饭了。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
健脾开胃猪肉手抓饭
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结：今天这款美食的做法原汁原味的，做出来味道好看，香香一盘饭，吃得相当过瘾啊。
秋季马上要过去，最近吃饭没有胃口，经过朋友推荐做道开胃菜-----尖椒酿肉，选择新鲜尖椒，把瘦肉放进尖椒中，鲜辣美味，吃起来很有味道，超好吃哦。
【健脾开胃尖椒酿肉】
主料：尖椒100g、精肉500g、
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、玉米淀粉适量、生抽适量、鸡蛋适量、
步骤：
尖椒酿肉的做法步骤1.准备的材料：尖椒、精肉、
调味料：生姜、生粉，生抽、鸡蛋、
尖椒酿肉的做法步骤2.将精肉剁碎，
尖椒酿肉的做法步骤3.去蒂后，对半剪开，去籽，洗净备用，
健脾开胃尖椒酿肉
尖椒酿肉的做法步骤4.把猪肉馅放到一个大碗中，放入生姜末、鸡蛋清和生粉，加盐，生抽，
尖椒酿肉的做法步骤5.在尖椒的里面弹上一些生粉，
尖椒酿肉的做法步骤6.将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用，
尖椒酿肉的做法步骤7.平底锅入油少许，将尖椒肉馅煎至金黄即可。
健脾开胃尖椒酿肉
尖椒的食用效果
1.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2.预防癌种
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3.增加食欲、帮且消化
健脾开胃尖椒酿肉
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4.降脂减肥
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
5.抵抗疾病
可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
6.促进血液循环
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
饮食养生
运动养生
