养生甜品

2019-10-12 │ 养生甜品 夏季开胃养生汤

儿童健脾开胃甜品杨梅西米露

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“儿童健脾开胃甜品杨梅西米露”,但愿对您的养生带来帮助。

在超市中看到了杨梅,宝宝想吃,所幸买了一点,跟西米搭配准备做道甜品-----杨梅西米露,Q弹的西米露,酸添的杨梅,如果不喜欢酸,可以加入冰糖,这样味道更加香甜,家里的宝宝超爱吃哦。

【杨梅西米露】

主料:杨梅500g、西米100g、

辅料:冰糖80g、

步骤:

1.准备食材。

2.杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净

3.锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮

4.另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右

儿童健脾开胃甜品杨梅西米露

5.至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下

6.将煮好洗过的西米放入杨梅锅中

7.再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出

儿童健脾开胃甜品杨梅西米露

小贴士

杨梅买回后一定要用淡盐水泡,里面的果蛆会自已爬出来

杨梅的食用效果

1.助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

2. 收敛消炎 止泻

杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

3.防癌抗癌

儿童健脾开胃甜品杨梅西米露

杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4.祛暑生津

杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

总结:杨梅西米露做了好多,可以放入冰箱中冷藏一下,这样两三天之肉喝完就可以了,随喝随拿,清凉美味。

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儿童健脾开胃花色山药泥


山药具有抗力能力,开胃健脾的功效,对于感冒高发期,给宝宝做了开胃甜点----花色山药泥,用梅花模具做出来的模型,分别淋上草莓、蓝莓和糖桂花酱,不同颜色,不同味道,吃起来美味可口。

【花色山药泥】

主料:山药泥450g、奶粉50g、

辅料:草莓酱30g、糖桂花30g、蓝莓酱30g、白开水30g、

步骤:

1.准备好材料。

2.山药清洗干净,削皮。

3.切成小段。

4.上屉蒸到山药酥烂。

儿童健脾开胃花色山药泥

5.山药蒸熟后拿出来装保鲜袋,用擀面杖按压成山药泥。

6.按压好的山药泥。

7.山药泥放入奶粉搅拌均匀。

8.用梅花模具按压出形状。

儿童健脾开胃花色山药泥

9.各种酱用每克加10克清水,调好。

10.漂亮的山药泥太好吃了!你说小朋友们能不喜欢吗!

儿童健脾开胃花色山药泥

小贴士

山药一定要蒸的酥烂。山药里面也可以添加牛奶和炼乳都行。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

儿童健脾开胃花色山药泥

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

总结:山药的做法有多种,可以做出不同的美食,今天这款美食非常适合小朋友们食用,开胃又解馋。

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁


夏季正是荔枝上市季节,味道甜美,总是生吃不好,今天我换个口味,用它来做菜,与鲜虾仁炒制,味道还是不错的,即好吃又好看,酸酸甜甜的,是儿童在夏季时健脾开胃的好食谱。

【荔枝滚虾仁】

【主料】

荔枝肉 250克、 虾仁250克

【辅料】

油适量、盐适量、白糖适量、番茄酱适量

【做法】

1.荔枝剥皮去核后用盐水浸泡备用,虾仁用适量的盐稍微淹一下。番茄酱备用。

2.碗里备好干生粉。

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁

3.把虾仁在生粉里翻滚,粘上生粉。

4.虾仁下油锅炸至金黄。

5.捞起控油。

6.热锅放少许油,倒入适量番茄酱,白糖。

7.搅拌均匀煮开。

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁

8.荔枝肉捞出控水。

9.把炸好的虾仁、荔枝肉同时倒入调好的酱汁里。

10.翻拌均匀即可

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁

小贴士

荔枝用盐水浸泡听说可以去去火气,吃多了也不会上火。

荔枝的营养价值

1.荔枝果肉中含有丰富的蔗糖,葡萄糖,果酸,蛋白质。

2.荔枝中磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克,还有多种含氮物质、维生素C及B族维生素。

荔枝的食用效果

1.改善亚健康

荔枝具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,对大脑皮质有镇静作用,因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。

2.消肿

荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

儿童健脾开胃食谱荔枝滚虾仁

3.美容

促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

总结:研究发现,司机在开车前或开车时食用荔枝过多,不但不能及时补充糖分,反而还会增加发生交通意外的风险。

儿童饭前熟食板栗可健脾开胃


【导读】儿童饭前熟食板栗可健脾开胃:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物,能提供较多的热量,有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。就让我们看看儿童饭前熟食板栗可健脾开胃吧。

我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。医药学家孙思邈就强调了生吃这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

建议中老年人每日早晚,各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。

儿童饭前熟食板栗可健脾开胃

熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。若买糖炒栗子,一天吃7-10个即可,最好是在两餐间当零食。否则生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃,每天别超过10枚。栗子要挑外壳完整,颜色自然,不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃,易引起食物中毒。由于含糖量高,糖尿病患者最好对栗子敬而远之.上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干


蓝莓饼干是酸甜零食,香酥又美味,非常的好吃,做出来的成品也是不错的,家里爱吃饼干的朋友可以做来尝试味道哦。

【健脾开胃儿童零食蓝莓饼干】

主料:蓝莓干20克、低筋面粉106克、黄油50克、糖粉30克、

辅料:鸡蛋适量、

步骤:

蓝莓饼干的做法步骤1.蓝莓干洗干净

蓝莓饼干的做法步骤2.将蓝莓干切碎

蓝莓饼干的做法步骤3.黄油融化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干

蓝莓饼干的做法步骤4.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀

蓝莓饼干的做法步骤5.添加蓝莓干

蓝莓饼干的做法步骤6.添加低筋粉搅拌均匀

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干

蓝莓饼干的做法步骤7.和成面团,用手把面团整成长方形,把整好形的面团用保鲜膜包好,入冰箱冻硬,约1小时

蓝莓饼干的做法步骤8.取出切成约0.7CM厚的饼干坯

蓝莓饼干的做法步骤9.切好的饼干坯排入烤盘,入预热好的烤箱中层,165度,上下加热,约15分钟

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干

蓝莓的食用效果

1.预防癌症

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。

2.增进视力

健脾开胃儿童零食蓝莓饼干

蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力,以纾解广泛的眼睛问题。

3.改善睡眠

服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠 得到彻底改善。

4.第一号抗氧化剂

具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。

5.口服的皮肤化妆品

花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此,花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。

6.改善男性勃起质量

一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质,在改善阳痿过程中起决定性作用。蓝莓的有效成分花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。

健脾开胃金针拌豆苗


过节时要吃些大鱼大肉,肠胃经受不了,会出现积食情况,这时可以吃些易消化食物,今天小编准备做道凉拌金针拌豆苗,清淡爽口,非常的解油腻,超好吃的。

【金针拌豆苗】

【主料】

豌豆苗50克、金针菇100克、红椒30克

【辅料】

蒜瓣2个、盐适量、生抽10ml、白糖2克、米醋3ml、熟芝麻适量、香油适量

【做法】

1.准备好所有的食材

2.豌豆苗洗净焯烫。

3.金针菇洗净去老根焯烫沥干水分。

4.蒜瓣切碎,红椒切丝。

健脾开胃金针拌豆苗

5.豌豆苗,金针菇,蒜泥,红椒丝放入碗中,加入盐,糖,熟芝麻。

6.加入生抽,米醋,香油。

7.拌均匀即可装盘食用。

健脾开胃金针拌豆苗

小贴士

豌豆苗可以去掉一些老根增加口感,焯烫的时候水中加点盐,可让豌豆苗颜色更加翠绿。

豌豆苗的营养价值

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

豌豆苗的食用效果

健脾开胃金针拌豆苗

利尿 止泻 消肿 止痛 助消化 益中气 调营卫 利小便 消痈肿 解乳石毒治脚气 乳汁不通 脾胃不适 呃逆呕吐 心腹胀痛 口渴泄痢

总结:今天这道凉拌菜,绿绿的搭配,非常受家人的欢迎,既可以清理肠胃,还有助消化的作用。

健脾开胃清蒸山药肉丸


进入秋季,现在要注意自己的肠胃,吃些易消化食物,可以清蒸煮为主,今天做的清蒸山药肉丸,山药的软糯,虾仁的新鲜,超弹的肉肉,层次分明,吃起来清爽美味的哦。

【清蒸山药肉丸】

【主料】

猪肉末300克、山药1/2根

【辅料】

胡萝卜1/2根、虾仁15个、香葱4根、姜1块、鸡蛋1个、木薯粉适量、盐1/2茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙

【做法】

1.原料图。

2.肉糜加虾仁葱姜末剁碎。

3.加山药剁碎。

健脾开胃清蒸山药肉丸

4.加入盐,酱油,胡椒粉,蛋清,木薯粉彻底搅拌到有粘性。

5.用手取一块双手反复摔打至粘合紧实成圆

6.胡萝卜切片垫底,放上肉丸,上锅蒸20-30分钟,压力锅10分钟。

健脾开胃清蒸山药肉丸

小贴士

1,山药可以换成马蹄,土豆,莲藕,等孕妇喜欢吃的蔬菜,也可以什么都不放。

2,直接蒸即可。也可以下面垫泡好的粉丝。

山药的营养价值

1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

2.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

3.山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C 的良好来源。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

健脾开胃清蒸山药肉丸

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

总结:肉丸中加入了不同营养的食材,让你在这个换季时节,吃的营养又健康,不用担心你的肠胃喽。

哪些食谱可以健脾开胃


美味的菜肴是我们每个人都非常的喜欢食用的,其实很多的美味食谱不仅味道是非常不错的,并且更是可以起到非常好的健脾开胃的作用的,那么哪些食谱可以健脾开胃?其实具有健脾开胃功效的食谱也是比较多的,我们一起来看看。

桑椹三明治

用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。相信我们很多的朋友们都是比较喜欢食用桑椹三明治的,当然,桑椹三明治不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用,所以我们大家日常生活中是可以经常做着食用一些桑椹三明治的。

山药百合大枣粥

用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。大概半小时左右的时间我们大家就可以食用山药百合大枣粥,当然,山药百合大枣粥味道很不错,如果我们大家出现了食欲不振的情况,那么适当的食用一些山药百合大枣粥是非常不错的选择,山药百合大枣粥具有不错的健脾开胃的作用。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

通过上面的这些介绍,我们可以了解到许多的具有健脾开胃功效的食谱了,所以我们大家就是可以将这些美味的食谱的做法记住的,这样一旦大家出现了没胃口吃饭的情况,那么就是可以适当的食用这些美味的食谱的。


健脾开胃傻瓜干拌面


干拌面一般买来吃,吃完还想吃,今天控制不住自己的胃,在家准备了一些食材,几分钟就做出的快手餐,做法简单又营养美味。

【傻瓜干拌面】

主料:面条200g 、

辅料:熟猪油适量、盐适量、蒸鱼豉油10ml、胡椒粉适量、醋5ml、老干妈油辣椒5g、香菜适量、香油适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.大碗中放入一勺熟猪油。

3.在碗中加入蒸鱼豉油,醋,胡椒粉,油辣椒,香菜碎,香油。

健脾开胃傻瓜干拌面

4.锅中水烧开下入面条煮熟。

5.然后把面条捞入调料碗中拌均匀即可。

健脾开胃傻瓜干拌面

小贴士

面条没有要求,家里有啥面条就用哪种。

蒸鱼豉油很鲜美,用来拌面不错,没有就用一般酱油也可,不过最好用好一点的酱油,味道比较鲜美。

面条(生)的营养价值

健脾开胃傻瓜干拌面

主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

面条(生)的食用效果

益贫血 增强免疫力 平衡营养吸收

总结:看到这个傻瓜干拌面这个名字是不是很好奇,看了文章中的做法,大家也就明白原因的。

健脾开胃食谱大闸蟹粥


早餐不如来一碗美味的营养粥,鲜香四溢,金黄的蟹膏炖熟之后,完美的跟大米融合在一起,色泽金黄,配上一些西兰花点缀一下,肯定会让你食欲大开哦。

【健脾开胃食谱大闸蟹粥】

主料:大米1杯、大闸蟹1只、

辅料:油适量、盐适量、西兰花适量、姜2片、

步骤:

大闸蟹粥的做法步骤1.准备食材。

大闸蟹粥的做法步骤2.取一杯米洗净。

大闸蟹粥的做法步骤3.将米加适量水放在砂锅中,大火煮开转小火慢慢炖煮。

大闸蟹粥的做法步骤4.大闸蟹用刷子刷干净

健脾开胃食谱大闸蟹粥

大闸蟹粥的做法步骤5.肚脐也不要放过。

大闸蟹粥的做法步骤6.将蟹的蟹壳打开

大闸蟹粥的做法步骤7.将蟹对切成2瓣,去掉蟹牙蟹腮蟹脐蟹心。

大闸蟹粥的做法步骤8.锅中放少许油,放入蟹小火慢煎。

健脾开胃食谱大闸蟹粥

大闸蟹粥的做法步骤9.至蟹周身变色,蟹膏凝固。

大闸蟹粥的做法步骤10.当粥煮好后,加入姜片,放入蟹段。

大闸蟹粥的做法步骤11.炖至十分钟左右, 这时的粥吸足了蟹的膏油,变成了金黄色,鲜香四溢,放入撕成小朵的西兰花

大闸蟹粥的做法步骤12. 再放入少许盐调味即可。

健脾开胃食谱大闸蟹粥

大闸蟹的营养价值

1.螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

2.蟹黄中的胆固醇含量较高。

3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4.螃蟹中含有丰富的维生素D.

大闸蟹的食用效果

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

健脾开胃食谱大闸蟹粥

2.滋补 解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

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