儿童补钙时蔬炒虾仁
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的养生保健是如何实现的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《儿童补钙时蔬炒虾仁》，供您参考，希望能够帮助到大家。
宝放假了，准备给宝宝做些爱吃的时蔬炒虾仁，搭配胡萝卜、彩椒、青椒与虾仁一起炒，加入番茄酱调味，颜色鲜亮，吃的健康又营养。
【时蔬炒虾仁】
主料：鲜虾200g、胡萝卜1段、彩椒1个、青椒半个、生菜叶2片、
辅料：油适量、盐适量、生姜1块、大蒜1瓣、番茄酱适量、香油适量、淀粉少许、黑胡椒粉少许、料酒少许、生抽适量、白醋少许、
步骤：
1.准备好原材料
2.鲜虾去掉虾壳、虾线，清洗干净
3.虾仁切成小段，加入适量盐、少许料酒、和胡椒粉、生抽、香油、淀粉，抓匀，腌制十分钟
4.胡萝卜、彩椒、青椒均切成小块
儿童补钙时蔬炒虾仁
5.生姜、大蒜切成末
6.锅里放入适量油烧到7成热，下入虾仁快速翻炒至熟，出锅待用
7.锅里再加入适量油，烧到7成热，爆香姜蒜末
8.加入胡萝卜、彩椒、青椒，翻炒均匀，加入适量盐炒入味
儿童补钙时蔬炒虾仁
9.加入炒好的虾仁，放入适量番茄酱、生抽，少许白醋，翻炒均匀
10.出锅，装入铺好生菜叶的盘子里
儿童补钙时蔬炒虾仁
小贴士
一、虾仁要快炒，以免炒老了影响口感；
二、蔬菜也要旺火快炒，减少营养流失；
三、生菜叶清洗干净后放到稍微冷却后的开水里过一下，第一，去掉生水，第二，以免冷热不均。
彩椒的食用效果
1.预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
儿童补钙时蔬炒虾仁
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。
总结：今天的这款时蔬炒虾仁，营养搭配，有菜有虾，多吃绿叶菜有营养，吃出好身体。
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炒饭吃的多，需要改变一下口味，加一些虾仁进入，荤素搭配，营养翻倍，虾仁嫩嫩的，吃着美味的午饭一起来享用午餐吧。
【虾仁火腿炒饭】
主料：白米饭1碗、火腿片3片、虾仁8个、鸡蛋2个、
辅料：鸡粉适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、胡萝卜适量、
步骤：
1.虾仁提前用鸡粉、胡椒粉腌10分钟，火腿片、胡萝卜切丁。
2.碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐，打散。
3.锅里加油，倒入蛋液。
4.一边炒一边用锅铲将蛋液打散，盛出，备用。
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
5.锅里加油，加入胡萝卜，略炒下。
6.加入虾仁、火腿丁，炒至虾仁变色。
7.加入鸡蛋，翻炒一会。
8.加入米饭，翻炒。
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
9.加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒。
10.美味的炒饭做好啦！
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
小贴士
1、家常炒饭比较随意，如做给孩子吃的就尽量少放油、盐。
2、做到荤素搭配好，配些五颜六色的蔬菜丁炒出来会更漂亮，更有食欲。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：营养炒饭少了太过油腻，可以搭配一杯冰饮柠檬茶，可以解油腻，这样吃起来更清爽一点。
南瓜用蒸制后，有点干，水分少，今天加入些虾仁后，蒜蓉辣酱重口味，南瓜多汁香甜，混合着辣辣的口感，好吃极了，非常适合儿童补钙食用。
【香辣虾仁蒸南瓜】
【主料】
南瓜500克、虾仁100克、
【辅料】
油60克、蒜蓉辣酱3勺、盐1/2勺、料酒1勺、葱2根
【做法】
1.南瓜、鲜虾
2.南瓜去皮洗净切片
3.摆盘
儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
4.虾仁剥掉虾壳
5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻
6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
7.后再铺上蒜蓉辣椒酱
8.上笼蒸熟，大约十分钟
9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可
儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
烹饪技巧
蒜蓉辣酱椒本身是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
儿童补钙香辣虾仁蒸南瓜
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：喜欢吃南瓜的朋友们，可以尝试一下南瓜的新做法，会让大家吃出不一样的味道。
中午在家，给宝宝做了开胃彩蔬炒虾仁，彩色的蔬菜，营养丰富，味道鲜美，宝宝吃着开心又下饭，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【彩蔬炒虾仁】
主料：鲜虾200g、胡萝卜1段、红柿子椒1块、黄柿子椒1块、嫩玉米1段、青椒1块、杏鲍菇1段 、
辅料：油适量、盐适量、生姜1块、大蒜1瓣、生抽适量、香醋适量、料酒少许、黑胡椒粉少许、淀粉少许、
步骤：
1.准备好原材料。
2.鲜虾去掉虾壳、虾线，清理干净，切成丁，放入少许盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉，抓匀。
3.嫩玉米清理干净，掰下玉米粒。
4.红黄柿子椒、青椒、胡萝卜、杏鲍菇，分别切成丁。
营养开胃彩蔬炒虾仁
5.生姜、大蒜切成末。
6.锅烧热，加入适量油烧到七成热，放入虾仁炒熟，出锅待用。
7.锅里再加入适量油烧到八成热，爆香姜蒜末。
8.加入玉米粒翻炒至半熟。
营养开胃彩蔬炒虾仁
9.加入杏鲍菇翻炒至九成熟。
10.加入红黄椒丁、青椒丁、胡萝卜丁翻炒至变色。
11.加入炒好的虾仁，放入适量盐、生抽、香醋，翻炒均匀。
12.出锅。
营养开胃彩蔬炒虾仁
小贴士
各种辅材的易熟程度不同，所以要分先后顺序加入，如果炒得过久，会损失更多的营养。
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
营养开胃彩蔬炒虾仁
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：这些彩色的蔬菜，不同的颜色各自富含的营养素种类及含量都不同，为了更丰富的营养，所以添加更多的色彩。
冬季防口腔干燥，小儿喝不喝的多，吃些冬瓜利尿排毒，搭配虾仁做了冬瓜虾仁卷，蒸出来，味道鲜美，冬瓜爽脆，虾仁细腻，宝宝吃完之后问你妈妈什么时候再做呢？呵呵，一起看看美食的做法吧。
【儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷】
主料：虾仁100g、冬瓜100g、
辅料：盐适量、粉适量、
步骤：
1.把虾肉剁碎了，
2.放上适量的玉米淀粉和盐，
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
3.朝一个方向搅拌使上劲，
4.将冬瓜去皮，切成薄片\
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
5.把切好的冬瓜片放在开水中焯一下，让冬瓜片变软，
6.放适量的虾末放在冬瓜薄片上，卷起来，放上蒸锅蒸5、6分钟即可。
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
小贴士
1、买冬瓜的时候你要想好让商贩切的大一些，要考虑到要把冬瓜卷起来的尺寸，这个我就欠考虑了。
2、搅拌虾仁末的时候一定要朝着一个方向搅拌哦。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
儿童利尿补钙食谱冬瓜虾仁卷
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
彩色虾仁杂蔬丁是一道色彩艳丽的菜系，让你在客人面前眼前一亮，是一种简单的家常菜，营养非常丰富，儿童吃了营养又健康，接下来就跟小编我一起来学习做法吧。
【彩色虾仁杂蔬丁】
【主料】
虾12只
【辅料】
姜2片、生抽1.5汤勺、糖半汤勺、水汤勺、淀粉半汤勺、黑胡椒适量、黄甜椒半个、
红甜椒半个、杏鲍菇1个、青豆适量
【做法】
1.青豆事先焯水3分钟取出备用。 杏鲍菇和红、黄甜椒切成丁，虾去壳切二半备用。 将所有调料除黑胡椒外全部倒进碗里，搅拌均匀备用
2.平底锅放入适量的油，放入姜片爆香
儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁
3.加入杏鲍菇丁炒片刻
4.再加入虾仁炒至菇丁变软
5.炒至虾仁变红色，磨入一点黑胡椒
6.最后加入红、黄甜椒和青豆
儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁
7.将调料放进一个碗里，搅拌均匀，再倒入锅里
8.翻炒均匀收浓汁
9.出锅装盘即可
儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁
小贴士
1、青豆事先焯一下水就容易熟，而且颜色也比较青绿漂亮呢。
2、这些材料都是很容易成熟的，所以不用炒太久。
3、黑胡椒用现磨的味道才会最好，不用放太多，只是用来调一下口味，太多味道重了，孩子会不太喜欢的哦。
4、酱汁的口味咸甜是按自家口味来调制的，大家可以按自家口味的咸甜度来调整哈！
营养：
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
适宜人群：
儿童餐食谱彩色虾仁杂蔬丁
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿[6]、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
总结：虾仁营养价值丰富，它不仅可以补钙增进儿童成长发育，它还有补肾壮阳，温补肾阳的作用。
山药是秋季常吃的润肺润燥的食物，营养价值高，有着不同的做法，今天小编加入虾仁一起炖汤喝，虾仁可以补钙，这样喝汤既营养又能补钙，是一道秋季最佳的养生食谱。
【山药虾仁汤】
【主料】
山药250克、虾仁100克、熟豌豆100克、鸡蛋2个、
【辅料】
油适量、盐适量、香油适量、葱适量
【做法】
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐腌一下
3.山药去皮切片，浸泡水中
4.稍放点油，把鸡蛋炒熟盛出
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
5.放入山药翻炒一会，加开水调5档火力，煮开后改1档小火
6.等山药有点软绵时放入虾仁
7.放入豌豆
8.放盐，换5档
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
9.放入鸡蛋煮开
10.最后滴几滴香油，撒上葱花即可
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：对山药过敏的亲们，可以带上手套清理，在切皮时一定要放入水中浸泡，这样的山药才不会变色哦。
洋葱有一定的提神作用，经常加班熬夜或睡眠不太好的人可以多食用，洋葱跟虾搭配营养丰富，非常适合老年人与儿童食用，可以补充钙又能降血压降血糖。
【洋葱炒虾】
【主料】
青虾300g、洋葱1个
【辅料】
油适量、盐适量、蒜蓉辣酱2勺、糖少许、香菜适量
【做法】
1.将青虾用清水泡洗干净。
2.去掉虾头，虾脚虾线，洗净
3.洋葱切丝，起锅热油，把虾焯烫变色捞出放在炒锅里煸香
4.加入洋葱煸香。
5.加入酱油，辣酱，糖煸炒。
6.出锅放香菜即可
小贴士
此菜因为放辣酱比较有咸味，所以可放盐也可不放，酱油也是按自己喜好放。
洋葱保健功效：
1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；
2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；
4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
5、洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；
7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；
8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
总结：在寒冷的冬季非常给宝宝吃些洋葱，它可以预防感冒，提高自身抵抗力。
虾仁营养价值高，能增强休体免疫力、补肾之作用，天气凉了，给家人做道美味的西餐----虾仁腰果炒意粉，酸甜美味，可增进食欲，更易于人体吸收。
【虾仁腰果炒意粉】
主料：鲜虾250g、意粉80g、腰果50g 、
辅料：油适量、原味芝士番茄酱适量、食盐适量、
步骤：
1.食材：鲜虾、意粉、腰果和原味芝士番茄酱
2.意粉放入煮锅中煮熟
3.捞起
4.过冷河
儿童西餐虾仁腰果炒意粉
5.鲜虾洗净，去壳，放入食盐腌制一会
6.热油锅，放入虾仁
7.炒熟盛出待用
8.原锅放入腰果
儿童西餐虾仁腰果炒意粉
9.炒熟盛出待用
10.原锅倒入原味芝士番茄酱
11.放入意粉，炒匀
12.倒入黑椒粉拌匀
13.熄火盛入盘子里，然后放入虾仁和腰果，即可享用
儿童西餐虾仁腰果炒意粉
小贴士
黑胡椒更加惹口美味
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
儿童西餐虾仁腰果炒意粉
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：虾仁的营养，肉质鲜嫩，也易消化，适合老人、儿童以及虚弱人群食用，补充营养，身体更健康。
饮食养生
运动养生
