胭脂是古代女人的化妆品,对于爱美古今女人的心都是一样的。胭脂虽然是过去用的东西,因为没有污染,所以现在很多人也比较中意胭脂。现在也有卖胭脂膏的,只是很多人不是很清楚具体的使用方法。那么,胭脂膏怎么用?下面咱们就来详细了解下胭脂膏的用法吧。
胭脂膏与胭脂乳均为乳化型式产品(也有的胭脂膏中不含水分),而胭脂水是将染料溶于水中形成的具有一定黏度的透明液体,基本不含油分。
挑对腮红膏
这里选择一个非常不好搭配的粉白色腮红膏,可能会觉得很小孩子气,但其实搭配对了妆容,这种色系的腮红膏也是很好看哒。
上手匀开
上手清清淡淡,略微有点发荧光的感觉,如果第一次上腮红膏,像这样先把腮红膏抹在手背上再沾取,就不怕下重手啦。
腮红前不要定妆
上底妆后先不要定妆,没用腮红前本身是黄调皮肤,看上去会比较没气色。
拍打晕染
挖出一点到确定的腮红位置,从中央向四周拍散。要搞清楚,我们上腮红的目的是改善肤色并提气色,所以腮红面积可以大一点,不用担心,颜色比较浅,铺开无障碍。大家选择的腮红膏颜色较深的时候,可以稍微缩小范围。
胭脂是古时候女人用的化妆品,只要是女人无论是古今的,都非常爱美。胭脂膏最大的特点就是没有任何的化学添加剂,毕竟是古时候流传下来的,不跟现在的化妆品一样有可能伤到我们的肌肤,学会了简易自制玫瑰胭脂膏,我们在家也能自己动手进行制作,使用最安全的化妆品。
1、选胭脂材料
需要使用的材料有:野生山茶花油(可以用精华油代替)、摘取清晨带露的红蓝花5g、玫瑰(胭脂花或者其他红色花朵)5g、珍珠粉3g、珠光云母2g、玫瑰精油适量、天然蜂蜡0.8g。
2、准备工具和盒子
工具需要准备量杯、电子秤和研磨钵。还有加热融化蜂蜡要使用的酒精灯,储存鲜花酿的液体的带盖玻璃杯,再准备几个盛放材料的玻璃小碗。如果有必要的话还可以准备压制颜值的模具。
3、准备工作
将玫瑰细细碾碎,用细沙滤去渣滓,晾干汁液备用。红蓝花捣成浆汁,加清水包在纱布里绞去黄汁,再加酸栗子淘米水一起淘,将黄色部分溶解,再绞,剩下的就是红色成分。然后用精油浸泡玫瑰和红蓝花经过过滤剩下的材料。
4、制作过程
正式开始前需要将所有的器皿高温清洗,将粉质的材料按照比例研磨调配好,当然是越细腻越好。将之前准备好的花瓣浸泡的液体倒入其中继续研磨,混合成膏状的浓度就可以放在盒子里面压制成型了。
5、如何储存
手作的胭脂在保持干燥卫生的情况下,一年内用完即可。古人用的胭脂水粉,并没有我们想的那么神秘,只是看起来比较美观,所以妹子们在制作中也不要太相信古法,现在能使用的材料更多,可以自由选择哟。
冰棍总是吃奶油,吃完之后,嗓子总是不舒服,还不如做些花茶果味冰棍,用花果茶与苹果煮过的水,加入少许蜂蜜,加入一些苹果西,吃起来酸酸甜甜的,非常适合儿童食用。
【花茶果味冰棍】
主料:花果茶5g、苹果1个、
辅料:蜂蜜5ml、
步骤:
1.煮一小锅水,水开后放入花果茶
2.小火慢慢加热,等花果茶中的颜色被煮出来的时候加入半个苹果量的苹果丁
冰品花茶果味冰棍
3.继续慢慢小火加热,将苹果的甜味煮出来
4.将煮好的茶水冷却备用,将另一半苹果切丁
冰品花茶果味冰棍
5.准备模具,放入苹果丁
6.倒入茶水,放入冷冻室冷冻5小时以上,吃之前用水冲一下即可脱模
冰品花茶果味冰棍
小贴士
因为这款花果茶里含有洛神花和玫瑰花,所以茶水会变红,也可以用热水泡,煮一煮可以加速茶水泡开,加入苹果丁增加甜度,加了些蜂蜜,所以没有放糖。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
冰品花茶果味冰棍
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
总结:今天这款特别的冰棍,喝说能清热解暑,但也有一定的美容养颜的功效的。
爱吃腌菜不如自己做,健康一些,做了胭脂醉萝卜,有红醋盐之外,加了玫瑰酒,经过掩饰后,酸酸甜甜的,吃起来清脆又开开胃,粉嫩般的萝卜,配菜非常的香哦。
【粉嫩的开胃小菜胭脂醉萝卜】
主料:白萝卜600克、水45克、彩椒5克 、
辅料:白糖80克、大红浙醋80克、盐适量、玫瑰酒1小勺、
步骤:
胭脂醉萝卜的做法步骤1.将白萝卜去皮,切厚片。
胭脂醉萝卜的做法步骤2.切成竖条。
胭脂醉萝卜的做法步骤3.放入盆中,放1小勺盐。
胭脂醉萝卜的做法步骤4.抓匀,盖上盖子,静置30分钟。
粉嫩的开胃小菜胭脂醉萝卜
胭脂醉萝卜的做法步骤5.将白糖、红醋、盐、水倒入锅中,小火煮至糖、盐融化,晾凉成调味醋。
胭脂醉萝卜的做法步骤6.将腌萝卜攥出盐水,倒掉。
胭脂醉萝卜的做法步骤7.用纯净水洗一两遍萝卜,控去水,放入保鲜盒中。
胭脂醉萝卜的做法步骤8.在调味醋中加入玫瑰酒,调匀。
粉嫩的开胃小菜胭脂醉萝卜
胭脂醉萝卜的做法步骤9.浇入盒中,摁压几下,让萝卜都泡在调味醋中。盖好盖子,放冰箱冷藏约2天。
胭脂醉萝卜的做法步骤10.取出后翻一下,将表面还有点白的萝卜翻到底下的汁里。
胭脂醉萝卜的做法步骤11.再加盖后冷藏约2天,至盒中的萝卜都成淡粉色后即成。
胭脂醉萝卜的做法步骤12.将彩椒切成碎丁,取些萝卜装盘,撒上彩椒丁点缀即可食用。
粉嫩的开胃小菜胭脂醉萝卜
白萝卜的食用效果
1.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
2.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
粉嫩的开胃小菜胭脂醉萝卜
3.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
花生酸奶是我们常吃的一种,酸奶是宝宝的最爱,今天的气温达到了30度,想吃点冰镇酸奶,用熟花生米压碎,撒在酸奶上,酸甜口味,香酥的花生碎,甜中带香,吃到嘴里嘎嘣脆,非常受家人的喜爱。
【花生酸奶】
【主料】
酸奶 500克、花生米50克
【辅料】
油适量、白糖5克
【做法】
1.主料:花生米、酸奶
辅料:白糖、植物油
2.把花生米用湿纱布沾沾,沾去灰尘
3.热锅凉油,油热7 成,下花生米
自制夏季水果味花生酸奶
4.用锅铲不停的翻炒均匀
5.翻炒到花生米变色捞起
6.铺开凉透
7.把花生米谱在面板上,用刀背用力压碎
8.酸奶装碗,撒上花生碎、白糖,吃的时候拌均匀即可
自制夏季水果味花生酸奶
小贴士
炸花生米的时候,要快速翻炒
变色就捞起分开凉透
花生米也可以用料理机打成末
不喜欢吃特甜的就不加白糖
好处作用
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。
自制夏季水果味花生酸奶
四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说,无论是手术后,还是急性、慢性病愈后的病人,为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道菌丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此,对于久病初愈的人来说也是最需要的。
总结:多吃些酸奶可以抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
今天做的早餐饼融合了水果味道,使口感更加清新,甜美,不管大人或者孩子都喜欢吃,吃的营养吃的健康。
【香蕉鸡蛋饼】
【主料】
香蕉120g
【辅料】
鸡蛋适量、面粉适量、白糖适量、白芝麻适量、
【做法】
1.准备好鸡蛋、香蕉和面粉。
2.将半根香蕉剥皮压成泥。
水果味食谱香蕉鸡蛋饼
3.面粉倒入碗中。鸡蛋打散,倒入面粉上,加入适量白糖。搅拌均匀。
4.加入香蕉泥。
5.拌匀成无颗粒面糊。
水果味食谱香蕉鸡蛋饼
6.平底锅开小火,抹上一层薄油,倒入面糊,转动锅使其成圆形。
7.底部煎熟后,翻一面,继续煎熟成饼。
8.煎饼放入香蕉。慢慢地把香蕉裹起来。
9.斜切好装盘中。好吃!
水果味食谱香蕉鸡蛋饼
小贴士
1.要选熟透表皮有黑色斑点的香蕉(口感和味道都会很好)。
2.面糊加香蕉泥,好煎也好吃很多。
不适人群:
1:体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者,也最好是不要吃香蕉。
2:空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。为什么不能空腹吃香蕉呢,因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3:关节炎患和糖尿病患者
水果味食谱香蕉鸡蛋饼
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积,如果关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
4:肾炎患者
肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病寒者做好是不要吃香蕉。
总结:经过科学家证明香蕉能够增加白血球,改善机身免疫力,吃香蕉益处多多,但也要注意禁忌。
芋头中含有较高的蛋白质,可以补充营养,免除生病,在节日前给家人做了果味香芋苦瓜,酸、苦、甜三种味道的碰撞,吃到嘴里口感与味道都是不错的。
【补充蛋白家常菜果味香芋苦瓜】
主料:苦瓜一根 、芋头100g、
辅料:菠萝果酱20g、草莓果酱10g、芒果汁20g、水淀粉6g、
步骤:
果味香芋苦瓜的做法步骤1.将芋头去皮。
果味香芋苦瓜的做法步骤2.切成块状,上蒸锅蒸20分钟,将芋头蒸软。
果味香芋苦瓜的做法步骤3.苦瓜切段,切成大小均匀。
补充蛋白家常菜果味香芋苦瓜
果味香芋苦瓜的做法步骤4.用勺柄挖去白瓤。
果味香芋苦瓜的做法步骤5.将蒸软的芋头碾成泥状,填入苦瓜内,上锅蒸5分钟。
果味香芋苦瓜的做法步骤6.锅里倒入菠萝果酱。
补充蛋白家常菜果味香芋苦瓜
果味香芋苦瓜的做法步骤7.加芒果汁小火加热。
果味香芋苦瓜的做法步骤8.倒入少许水淀粉,使汤汁变稠。
果味香芋苦瓜的做法步骤9.将苦瓜摆盘,将菠萝酱浇在苦瓜上面,舀少许草莓果酱放在苦瓜顶端。
补充蛋白家常菜果味香芋苦瓜
小贴士
加了芒果汁,菠萝酱的颜色会更好看,如果是加水颜色会变浅
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
补充蛋白家常菜果味香芋苦瓜
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。
补血重要元素不能少了铁,有了它可以易于补血,让贫血症状得到缓解,而樱桃含铁元素是水果之王,平时在饮食中不防吃些,今天小编用它做果味麦片樱桃粥,口感不错,麦香味,好喝美味,是一道春季养生粥。
【春季补血食谱果味麦片樱桃粥】
主料:即食麦片30g、牛奶150ml、樱桃150g、
辅料:糖30g、
步骤:
1.材料
2.樱桃洗净,去核,加糖腌15分钟。
3.将麦片放入锅中,倒入100克水,边煮边搅拌。
春季补血食谱果味麦片樱桃粥
4.煮开后,关火,加入牛奶。
5.将樱桃放入粥中,晾温后即可食用。依自己的喜好加糖或蜂蜜。
春季补血食谱果味麦片樱桃粥
小贴士
厨房小语:1、随个人喜好选择水果,也可增减水分以调节燕麦片的稀稠度。
2、也可将糖换成蜂蜜。
樱桃的食用效果
1.抗贫血
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹
春季补血食谱果味麦片樱桃粥
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿
能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
家里有水果好多,朋友们带过来的,下午做在一起无事,决定用芒果做道甜点-----芒果披萨,芒果的香甜,烤成美味的芒果披萨,与朋友们一起分享快乐与美食吧。
【芒果披萨】
主料:低筋面粉140g、水75g、黄油50g、蛋黄1个、
辅料:细砂糖20g、盐1g、芒果1个、马苏里拉芝士碎适量、
步骤:
1.准备材料
2.将过筛后的低粉、细砂糖和盐混合均匀;
3.加入软化的黄油,边切边混合均匀
4.加入蛋黄和水,混合揉匀成光滑的面团
水果味甜点芒果披萨
5.面团揉好后冷藏一小时
6.冷藏后的面团分成均匀的面剂
7.面剂擀成厚度3~5mm的面片
8.面片紧贴在模具中,压实并去掉多余的面皮,然后继续按压面皮,使其边缘高出模具一点,挞底就做好了
水果味甜点芒果披萨
9.用叉子在挞底底部扎些小孔
10.挞底放入烤盘中摆好,送入预热好的烤箱中下层,180度8分钟
11.烤好的挞皮放凉备用
水果味甜点芒果披萨
12.芒果洗净切丁
13.洒一层马苏里拉芝士
14.送入预热好的烤箱中下层,180度15分钟即可
水果味甜点芒果披萨
小贴士
1.这个方子做了三个小批萨
2.芒果洗八成熟的,这样烤好的口感刚刚好
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
水果味甜点芒果披萨
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用
总结:披萨可以做出不同的口味,水果有多种,都可以做,根据自己喜欢的水果,赶快做来吃吧。
大家对莲藕都是比较熟悉的,在平时的生活中,很多人都爱吃这样的蔬菜,吃起来的味道是非常好的,而且对我们健康也同样有好处,不过可以发现,莲藕也是会存在区别的,粉藕和脆藕就是比较常见的两种莲藕,那么粉藕和脆藕的区别有哪些,一起看看如何挑选。
对莲藕来说,实际上也是存在不同种类的,会有粉藕和脆藕两种,首先长长细细的藕梢子和短短圆圆的侧枝小藕节,也就是属于正在生长中的藕,水分多,口感甜嫩且脆,所以这样的莲藕就被称为了脆藕了,这样的莲藕是很适合做凉拌藕片,清炒藕片,炒藕丁,藕夹等等菜肴,吃起来的口感是非常脆爽的,很适合我们吃。而对于粉藕连,主要是主干中间的藕节圆中带扁又肥又长又粗壮,淀粉含量高,适合做煨汤,这样的莲藕吃起来口感绵甜软糯粉润。尤其是冬天干塘后挖出的藕是非常粉嫩的。
同时在买藕的时候我们就要挑牙白色略带粉色的,这样的莲藕是比较新鲜的,而且这还是一定要注意,我们不能买砖红色。但再好的品种,一旦不新鲜了也变砖红了,怎么煨都煨不粉的。如果藕撞伤了,伤口氧化变成红褐色甚至黑色锈斑,也是不新鲜的标志之一,对于这样的莲藕我们应该避免。同时大家在挑选还要注意,我们首先可以把生藕掰一小块尝尝,淀粉多的口感涩,这种比较粉糯。淀粉少的含糖多,生吃比较甜,这种就是脆藕,是非好的一个区分方法,而且我们还可以切开看一下,一般来说粉藕有11个孔,脆藕有9个孔,是进行区分的一个好方法,也是挑选的好方法。最后我们还可以选择掰开看下,脆藕会丝多,反之是糯藕。
上面给大家介绍了莲藕的一些情况,可以发现莲藕是非常好的蔬菜,吃起来对我们健康也有好处,不过吃莲藕的时候也要注意,是分为粉藕以及脆藕两种区别的,我们应该注意区分好才行,学会挑选出优质莲藕,这样吃起来味道会更加好。
木薯粉是淀粉一种,跟粉条一样,木薯粉加热后是透明状的,吃起来超有弹性,加上有水果味木薯粉真是好吃,下面一起学习一下吧。
【木薯粉蒸糕】
【主料】
木薯粉100g
【辅料】
冷水150ml、开水250ml、砂糖100g、芒果半只
【做法】
1.先用冷水把木薯粉调成稀糊状,再把糖倒在开水中融化成糖水,再把糖水一边倒在糊中一边搅拌至均匀无粒状的糊。
2.我用了一些小模具,在小模具中擦一层油
3.把糊倒入小模具中
4.放在锅中大火蒸10分钟出炉
5.冷后脱炉
6.周边加上芒果装饰,
小贴士
蒸糕的模具一定要用油擦,方便脱模。
注意事项
1. 专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。
2. 甜品种其块根可直接熟煮食用,可制作罐头或保鲜供应市场,其叶片还可作蔬菜食用。作畜禽、鱼类热能饲料,代替配合饲料中所有的谷类成份。用于制糖工业,制造葡萄糖、果糖等。发酵工业,制造酒精、各类有机酸、氨基酸等。
3. 化学工业:制造山梨醇、甘露醇,乳化剂,涂料,和汽油混合充当汽油等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。
总结:大家食用木薯粉要注意,木薯粉块根易中毒,如果煮熟即失去毒性,所以大家一定要多煮会儿。
夏天来了不仅池塘里的荷花开了,莲藕也开始逐渐成熟了。莲藕就是荷花的根,它是一种可以食用的蔬菜,不少人都喜欢吃莲藕,不管是炒着吃还是拿来炖汤等,它的味道都是十分不错的。而莲藕的做法也是十分之多,南方地区有一个著名的全藕宴。还有一种做法叫做干炸藕丸子,今天为大家介绍一下干炸藕丸子怎么做。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
干炸藕丸子
食材
主料
藕500g
辅料
盐适量姜末适量油适量
步骤
1.这就是传说中的擂钵了,咋样?模样土土的吧?藕去皮洗净备用。
2.用手握着藕,在盆壁上转圈的磨,藕泥就下来了,藕汁就顺着流到盆底。
3.磨好一部份就装碗里,全磨好后,再稍挤下藕汁,别挤干哈。加入少许盐和姜末。婆婆说了,只能加姜末和盐,别的什么也别加,这样做出的藕丸才地道美味。
4.坐锅放油,油五分热,别太高温了,不然藕丸一下去就糊了,最好是一人捏丸子炸,一人边把稍炸变色的丸子捞起,因炸的时间不能太长,等全部丸子过道油后,再等油温高些,全倒下去重新炸一下,至表面金黄即可。
小贴士
刚一炸好就迫不及待的吃了一个,终于找着了原味啦,擂钵磨出的藕泥和机器打出来的口感上完全不一样。大宝回来,俺就显摆的端上去,他吃上一口道:唔,就是这个味呀!哈哈,俺又是得意的自夸了半天。
【导读】藕在市场上很是常见,各种新鲜的藕都从外地运过来,上了餐桌,成为老百姓桌上的一道美味佳肴。莲藕含有很多营养成分,对人体有很好的养生功效,一般家庭吃藕都是清炒或是炖汤,你知道藕的其他吃法吗?吃藕有什么好处?藕怎么样吃最健康?下面介绍一下藕的食用禁忌,一起来看看藕的食用禁忌吧!
藕的食用禁忌
吃藕有什么好处?莲藕治病怎么吃?
莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为灵根,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。
生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效,很适合老年人食用。
莲藕生食---能清热润肺,凉血行淤。
莲藕熟吃---可健脾开胃,止泻固精。
老年人常吃藕---可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。
妇女产后吃---妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。
肺结核病人吃---藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。
但食用时应注意以下禁忌:
1.脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。
藕的食用禁忌
2.发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。
3.莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕,囊蚴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。
4.煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。
5.切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
6.大豆与莲藕不宜同吃
大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
饮食养生
运动养生