儿童美味的杏仁花生牛轧糖
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“儿童美味的杏仁花生牛轧糖”，仅供您在养生参考。
儿童都爱吃糖，买的糖太甜了，在家改良一下做个花生牛轧糖，加入了杏仁、花生，味道一样的好吃，非常美味，家里的宝宝吃着超开心。
【杏仁花生牛轧糖】
【主料】花生米150g、扁桃仁150g、棉花糖300g、全脂奶粉200g、
【辅料】黄油70g、
【步骤】
1.花生烤熟去壳
2.将所有材料准备好
3.杏仁压碎
4.放入碗中
儿童美味的杏仁花生牛轧糖
5.黄油融化
6.加热后
7.倒入棉花糖
8.快速翻拌
儿童美味的杏仁花生牛轧糖
9.拌好后
10.倒入奶粉
11.拌匀
12.倒入花生和杏仁
儿童美味的杏仁花生牛轧糖
13.全部拌好
14.放入烤盘压扁
15.冷却切块
16.切好即可
儿童美味的杏仁花生牛轧糖
小贴士
黄油越少，加热的温度越高，糖果越硬
花生的食用效果
1.促进人体的生长发育
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
2.促进脑细胞发育
促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。
4.润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6.预防冠心病
儿童美味的杏仁花生牛轧糖
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
7.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
总结：爱吃糖的亲们，可以尝试做下，花生与杏仁是脆的，吃着超爽口，甜度不大，吃着也香。
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还有几天寒假快到了，小朋友坐在一起来玩耍，少不了零食小吃，自制手工做了美味的草莓花生牛轧糖，草莓口味，满中奶香夹带着酸甜的草莓，口感粘糖，好吃的奶糖做法也是非常简单的，不如自己在家做来吃。
【儿童零食小吃草莓花生牛轧糖】
主料：黄油30g、棉花糖150g、蓝莓干40g、无糖全脂奶粉100g、熟花生仁100g 、
辅料：糖纸适量、
步骤：
1.准备好材料，棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦！
2.将30g黄油放入不粘锅中，小火加热，融化至液体状；
3.加入150g棉花糖，小火搅拌至融化；
4.不停搅拌均匀至如图的溶解状态；
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
5.加入100g无糖全脂奶粉；
6.小火搅拌成团；
7.加入100g熟花生仁；
8.加入40g蓝莓干；
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
9.将蓝莓干和熟花生仁一起搅拌均匀；如图
10.搅拌均匀后趁热倒入黄金不粘放盘内，压紧成型；
11.待冷却后，根据个人喜好切割成合适的大小；
12.包上糖纸，蓝莓花生牛轧糖就完成啦！
13.（ ^_^ ）不错吧！
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
小贴士
1、制作牛轧糖建议用燃气炉和不粘锅，全程小火制作，切忌心急用大火；
2、牛轧糖必须严格按照配方比例来制作，不能随便放，放太多糖会太硬，放太少则软、粘；
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
3、添加的奶粉建议为无糖全脂奶粉。如使用本身有甜味的奶粉会增加牛轧糖的甜度，这样吃起来会很腻！
花生仁（炒）的食用效果
醒牌和胃 润肺化痰 滋养调气 清咽止咳
你一定吃过美味的杏仁，但是你知道它有养心的功效吗？杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高（达68%）的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
杏，又名甜梅、叭达杏。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。杏果可以生食，也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般入药，并有小毒，不能多吃。
≮功效≯
未熟果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。
杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的无癌之国.该国盛产杏果，人们都喜欢吃。据调查，该国未曾出现死于癌症者，而且居民的寿命都很长，素有长寿国之称。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
杏仁富含维E,有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
≮适用人群≯
一般人都能食用。
有呼吸系统问题的人更适合。
癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用。
≮适用量≯
每次3-5个（约50克）
≮特别提示≯
未成熟的杏不可生吃。
≮健康红绿灯≯
杏虽好吃但不可食之过多。因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息，严重者会抑制中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。但是，加工成的杏脯、杏干、有害的物质已经挥发或溶解掉，可以放心食用。
产妇、幼儿、病人、特别是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。
杏核去壳的种仁即杏仁，分苦、甜两种。苦杏仁又名北杏仁，栽培的家杏仁甜的较多。据中药学记载，苦杏仁有毒，甜杏仁无毒。杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等，既是高级营养品，又可供药用。
杏仁的营养价值
杏仁中蛋白质含量为22.5%,且氨基酸比例平衡，最优氨基酸组合和其它植物蛋白的质量相当。杏仁含脂肪44.8%,是一种很好的油料来源，杏仁油因含有多量的不饱和脂肪酸，可用作化妆品原料、防冻液、钟表用油及高级涂料用油。
杏仁中含碳水化合物23.9%,膳食纤维8.O%.杏仁含有丰富矿物质，每lOOg杏仁中含钙234mg,磷504mg,镁260rag,钾773mg,铁4.7mg,锌3.1lmg,特别是硒含量较丰富，每lOOg杏仁中含15.65mg.
杏仁中还含有较丰富的维生素B1、B2、E和胡萝卜素。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他20余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下分解而产生剧毒的氢氰酸、特殊香气的苯甲醛和葡萄糖。
杏仁的保健作用
食品具有保健作用,对于西方人是一个比较新的概念。但是在中国，几千年以来食疗的观念早已深入人心。在西方。人们才刚刚开始认识到这个问题时，中国人已经从中受益相当久了.
杏仁具有很高的药用价值。《本草求真》中记载杏仁能发散风寒、止咳平喘、清热解毒和通便。《本草纲目》中记载，杏仁能主治咳逆上气雷鸣、喉痹、下气、寒心奔豚
除肺热，治上焦风燥，利胸膈气逆。润大肠、气秘等。卫生部在2002年3月5日公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，将杏仁列为既是食品又是药品的止咳平喘类药食同源物品。
1.镇咳、平喘：甜杏仁滋润养肺，下气止嗽，专治虚劳久咳，胸闷不畅，大便秘结等症。苦杏仁具有止咳平喘，润肠通便的功效。故凡外邪侵袭，痰浊内蕴，以致肺气阻塞奔涌上逆，而为痰多咳喘，感冒咳嗽之症，苦杏仁无不相宜。
现代科学证明，苦杏仁苷水解生成的微量氢氰酸对呼吸中枢有镇静作用，故可镇咳、平喘。
2.防癌、抗癌：氢氰酸是一种有毒物质，破坏人体细胞中的酶使人由于缺氧而窒息死亡。同时，它也是一种天然活性物质。在食用范围内，对正常细胞没有损害，相反可杀死癌细胞或抑制其生长。
苯甲醛对细胞有强烈的灭癌活性，可缓解癌症患者的疼痛。美国学者已将其用于临床，治愈癌症患者4000余人。位于西太平洋的岛国--斐济，为世界上首屈一指的长寿之国.又有无癌之国的美誉，原因之一是当地人们膳食中常食杏仁。
杏仁中含有丰富的硒也是防癌的另一原因。流行病学调查表明，部分地区的癌症死亡率与机体内的硒水平呈负相关。动物试验表明，硒可明显抑制许多致癌剂的致癌病变。用亚硒酸钠试验，癌变诱发率降低50%以上。杏仁中的纤维对于内消化道和心脏健康有益，并可以减少肠道癌症的危险性。
3.增强抵抗力、延缓衰老：苦杏仁苷可以清除毒性氧自由基和羟自由基，还能够刺激免疫系统，降低神经系统和大脑所受到的氧化损害，有抗衰老作用。因为癌肿转移与氧自由基活性有关。故可抑制癌转移。
杏仁富含维生素A、B、E和钙、磷、铁等多种矿物质，在人体中能起加强记忆、减轻忧郁失眠、防止贫血的作用，经常食用可强健体魄，润肤驻颜。维生素E还能防止因游离基而引起的细胞损坏。
有助于预防慢性疾病如心脏病、肺病、癌症、糖尿病等。每星期吃3-4次杏仁，可将冠心病发病率减少50%.杏仁具心血管保健作用，而且能有效地调节与糖尿病有关的胰岛素和葡萄糖的代谢。不久前在北京医科大学所做的研究也显示维生素E是最有效的天然氧化剂之一，能降低多种慢性病的发病率。
4.调节血脂：富含单不饱和脂肪酸的杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。杏仁不含任何胆固醇，而含较高的单不饱和脂肪酸类物质，具降低胆固醇之功效。
5.有益于心脏：杏仁所含的维生素E能够通过减少阻塞动脉的胆固醇的含量减少心脏病发病。杏仁含有镁、钾和钙等矿物质，有助于保持血压水平正常。杏仁兼具高蛋白和易被人体吸收的A型生育酚VE.同时提供膳食纤维、镁、钾、钙、磷、铁和仅有164kcal的热量，因而具有减低心脏疾病的危险。
结语：
我们的生活里，好心情是很重要的，那么怎么才能更好的去呵护自己的心呢？今天给大家介绍的杏仁养心的方法，希望可以让您有所收获。
爱吃糖不怕，可以在家做糖吃，今天做了花生抹茶牛轧糖，漂亮的颜色，切成长方块，比原味更好吃，春季吃它，补充多种维生素，会对身体更有帮助哦。
【补充多种维生素花生抹茶牛轧糖】
主料：棉花糖165g、奶粉100g、抹茶粉5g、花生150g、
辅料：黄油30g、
步骤：
花生抹茶牛轧糖的做法步骤1.称好材料
花生抹茶牛轧糖的做法步骤2.奶粉跟抹茶粉混合
花生抹茶牛轧糖的做法步骤3.锅内放入黄油，开火加热至融化
补充多种维生素花生抹茶牛轧糖
花生抹茶牛轧糖的做法步骤4.加入棉花糖，用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
花生抹茶牛轧糖的做法步骤5.关火，倒入花生拌匀
花生抹茶牛轧糖的做法步骤6.倒入混合粉拌匀
补充多种维生素花生抹茶牛轧糖
花生抹茶牛轧糖的做法步骤7.倒入耐热垫上
花生抹茶牛轧糖的做法步骤8.用擀面杖擀平。
花生抹茶牛轧糖的做法步骤9.放凉后，切成自己喜欢的大小即可
补充多种维生素花生抹茶牛轧糖
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。
2.润肺止咳
补充多种维生素花生抹茶牛轧糖
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
4.预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
5.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
酸奶在夏季适当吃些，可以改善肠胃更舒适些，搭配淡奶油与炼乳，做出来美味的冰品雪糕，好吃又健康，小编鼓励大家在家做起冰品吧！
【儿童冰品酸奶杏仁雪糕】
主料：酸奶200g、淡奶油120g、炼乳50g 、
辅料：杏仁少许、
步骤：
酸奶杏仁雪糕的做法步骤1.准备食材：淡奶油，酸奶，炼乳，杏仁。
酸奶杏仁雪糕的做法步骤2.把酸奶，淡奶油，炼乳倒入盆里。
酸奶杏仁雪糕的做法步骤3.用手动打蛋器搅拌。
酸奶杏仁雪糕的做法步骤4.把杏仁放里面搅拌均匀。
儿童冰品酸奶杏仁雪糕
酸奶杏仁雪糕的做法步骤5.用小勺子把糊倒入模具中，盛八分满就可以了。
酸奶杏仁雪糕的做法步骤6.全部做好放冰箱冷冻保存，我一般是放一个晚上。
酸奶杏仁雪糕的做法步骤7.成型后放一下就可以取出来了。
儿童冰品酸奶杏仁雪糕
小贴士儿童冰品酸奶杏仁雪糕
1.杏仁可以换成各种自己喜欢吃的水果，也可以换成各种坚果。
2.不喜欢吃酸奶的可以用牛奶代替。
乳酸菌的食用效果
1.防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。
2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。
3.使肠道菌群的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。
4.抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。
儿童冰品酸奶杏仁雪糕
5.抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。
6.免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。
7.抗肿瘤、预防癌症作用。
8.提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用。
9.有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。
点心是儿童的最爱，马上到元旦了，给宝贝做了美味的杏仁饼干棒，外面来一层巧克力，酥脆美味，非常的好吃，入口即化，想了解的朋友，可以一试哦。
【元旦美味的点心杏仁饼干棒】
主料：杏仁300克、糖粉200克、鸡蛋清2个、
辅料：巧克力50克、
步骤：
杏仁饼干棒的做法步骤1.备好材料：干燥的去皮杏仁、干燥的带皮杏仁、糖粉和鸡蛋
注：用沸腾的开水将杏仁泡上一会就可轻易地剥去外皮，然后将杏仁风干。
杏仁饼干棒的做法步骤2.将带皮的杏仁打成粉末，倒入粗筛中。
杏仁饼干棒的做法步骤3.筛出的细粉，这是今天要用的，大的颗粒留做它用。
杏仁饼干棒的做法步骤4.同样将去皮的杏仁也打成粉末，过筛出细粉。
元旦美味的点心杏仁饼干棒
杏仁饼干棒的做法步骤5.将过筛出的杏仁碎烘烤至焦脆，做为装饰用。
杏仁饼干棒的做法步骤6.取去皮和没有去皮的粉末各150克，加入糖粉200克拌匀在一起。
杏仁饼干棒的做法步骤7.再将蛋清打散，分多次倒入粉末中，边倒边拌。
注：这时如果太湿润要加些杏仁粉，或者不要将全部的蛋清用完。
杏仁饼干棒的做法步骤8.全部翻拌匀，装入保鲜袋中让面团在冰箱中静置2小时或过夜。
元旦美味的点心杏仁饼干棒
杏仁饼干棒的做法步骤9.将面团装到裱花袋中，剪个食指粗细的口子。
杏仁饼干棒的做法步骤10.挤出面条，切割成8-10厘米的条。
杏仁饼干棒的做法步骤11.依次做好放在垫有烤纸的烤盘上，送入180度的烤箱中层约烤13分钟，表面微上色。
杏仁饼干棒的做法步骤12.将巧克力隔水融化。
元旦美味的点心杏仁饼干棒
杏仁饼干棒的做法步骤13.融化的巧克力装入裱花袋中，在杏仁棒上挤出波浪，再粘上过程5烘烤的杏仁碎就完成了。
杏仁饼干棒的做法步骤14.成品图欣赏
元旦美味的点心杏仁饼干棒
杏仁片的食用效果
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
元旦美味的点心杏仁饼干棒
3.抗肿瘤
可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
4.促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
你是否和我一样喜欢吃杏仁呢？今天就和大家介绍下杏仁的吃法。
健康食品杏仁的常见吃法与做法：
来自美国加州杏仁商会的营养专家凯伦。莱普斯丽博士介绍说，抗衰老的核心是发挥高营养食品的食疗功能，从而达到预防疾病、延年益寿的作用。她近年来的研究表明，市面上常见的杏仁、水果和蔬菜等都含有丰富的抗氧化物质，其卓越的健康功效不容忽视。那么杏仁到底有哪些常见吃法和做法呢？
【1】自制杏仁露：
杏仁露12克，浸泡去皮，用搅拌机磨成细浆，隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露，取滤液加冰糖调味，便是最价廉味美的美颜妙品，经常饮用可祛斑护肤。
【2】杏仁粥
甜杏仁（去皮、尖）10克，大米50克
【制作】将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。
【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食，可根据口味加适量白糖。
【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
其实，早餐的时候，可以在粥里或者沙拉里，直接放很多大杏仁即可，又香又可口。
【3】杏仁白糖粥
材料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。
功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。
制法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500克左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。
【4】杏仁煨梨
原料：梨240克、甜杏仁12克
做法：
1.梨削皮，洗净，切大块。
2.甜杏仁冲净，沥干。
3.将梨、杏仁盛入沙锅（或瓦锅），加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小火慢煨。
4.煨至收汁，熄火。
作用：预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘，四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次；平日宜1周食用1~2次，起到保养的作用。
【5】杏仁牛奶芝麻糊
杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞了、果料，文火煮沸，冷却后食用，每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。
【6】凉拌杏仁
原料：杏仁，黄瓜丁，西红柿丁，香菇丁。（少一两样也没关系）
做法：焯水捞出过凉水，控净水，加花椒油，盐味精，糖，香油，搅拌均即可。
杏仁牛奶芝麻糊
【7】最最简单的吃法：
用锅炒一下，然后盛出来撒上糖。记住，用小火，不放油，干炒。
每天1把杏仁有利于心脏，杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，并具有抗氧化功能，所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。同时减肥的人也可把杏仁当零食，营养丰富而不导致发胖，真的是减肥好食品。
杏仁的食谱
一个健康的食品-杏仁，越来越被人们识知，关于杏仁的吃法，我们已经介绍过，这里再介绍几个杏仁的食谱，希望喜欢杏仁的朋友可以多做点美味，吃得更健康、更美味。
【1】杏仁白肺
原料：猪肺2个，杏仁30g,味精5g,精盐5g,猪骨400g,上汤500g,瘦猪肉lOOg.
做法：把2个猪肺的喉管分别套在自来水龙头灌人清水，使它充水膨胀，然后轻轻把水压出，这样灌洗五六次，直至肺部里面没有血水，整个变为白色后，放进开水锅中煮熟。捞起，切去喉管，并把小肺管割除干净，切成长5cm、宽2.5cm的块待用；把猪骨、瘦肉用开水泡过，洗干净；南杏也用温水泡洗净；把猪肺装入炖盅，放入南杏，盖上猪骨、瘦肉，加入上汤（如果没有上汤，可用清水500g,加入鸡粉15g）、味精、精盐，用旺火蒸约60分钟，至炖烂为止。吃时把猪骨、瘦肉去掉，调味后即成。
功效：色白味鲜，润肺止咳
【2】杏仁烧肉
原料：带皮五花肉300g,杏仁15g,陈皮10g,冰糖、料酒各15G,精盐、酱油适量。
做法：五花肉切半寸见方块；杏仁用开水泡透，除去外皮；炒勺内加少许油，下入冰糖，炒至锅内微冒清烟冰糖呈深红色时放肉块翻炒上色，再放酱油、料酒等调料和杏仁、陈皮，加适量开水一同烧沸，改文火炖半小时后加入精盐，再炖半小时左右即可。
结语：
我们的生活里需要好好的照顾自己，杏仁多吃了不好，所以要懂得节制哦。
饮食养生
运动养生
